健康格言

1 第一章 疾病的防治 1 战胜疾病三首歌 有病患者十怕歌 一怕治病不赶早 二怕胡想睡不好 三怕心小吃的少 四怕信心丢失了 五怕平时生闷气 六怕治病不积极 七怕吃药不按时 八怕治疗不坚持 九怕懒惰不锻炼 十怕乱吃禁口食 患者克服十个怕 战胜疾病没麻搭 防病祛病抗病歌 身患疾病不可怕 最怕精神先跨下 不怕疾病夺生命 最怕自己不抗争 疾病就像小虫草 身体强壮它就跑 坚持锻炼与病斗 康复希望在前头 与病斗争不低头 定能康复得自由 规律生活身体壮 粗粮蔬菜保平安 健康长寿生活歌 当今人身三大害 肥胖懒惰疾病多 高热食品发热快 脂肪堆积疾病来 粗茶淡饭成铁汉 大鱼大肉伤内脏 粗粮杂粮营养全 蔬菜水果保平安 三分饥寒身体壮 穿的暖和人身懒 吃饭太饱睡不香 晨睡懒觉成病汉 2

世人何而寿命短 暖味床前不节减 清平生活人自安 知足常乐寿命长 2 专家谈酸碱性食物 酸性食物百病之源，碱性食物保你健康 酸碱搭配最为理想，过重酸性体重超标 合理膳食最为重要，食物性能请你记牢 科学养生你要做到，酸碱食物供你参考 酸性食物 大肉 牛肉 羊肉 鸡肉 鱼肉 蛋黄 白酒 啤酒 饮料 白糖 动物油 胡麻油 菜籽油 花生油 方便面 油炸食品 加工食品 白面 大米 糯米 小米 馒头 面包 面条 油饼 核桃 花生等。 碱性食物 陈醋 红醋 白醋 大豆 黄豆 小豆 绿豆 杏仁 杏子 苹果 桔子 葡萄 桃子 梨子 西红柿 西瓜 甜瓜 冬瓜 黄瓜 丝瓜 红萝卜 白萝卜 青菜 菠菜 茄子 洋葱 木耳 蘑菇 香菇 紫菜 海带 苜蓿 野菜等。 酸性食物属高热量食物，过重食用酸性食物，人体日常热量就会超过2500热卡，热量超标，脂肪堆积，加之强力运动不足，导致人体免疫力下降，百病随之发生，形成大便干燥，感冒不断，精神疲倦，记忆力下降，睡眠不足，血糖、血脂、尿酸上升，各类病症不断发生，甚至造成残疾。如果不了解酸碱性食物的性能与危害，那就是 3

一名愚蠢的人，生活中不注意酸碱食物的合理搭配就是一名无知的人。因而饭菜要合理搭配酸碱食物，尤其是要侧重加大碱性食物量，这样才能成为真正有知识的健康人。 健康指南2007年第11期专家论“酸性体质是百病之源”一文，文中阐明了酸性碱性平衡搭配的重要性，酸性食品超标的危害性，认为生活水平提高的今天，一般人都是酸性超标，这就是引起肥胖的重要原因。 3 酸性食物 致癌元凶 科学饮食 远离癌症 2009年，中央电视台《新闻联播》主持人罗京因淋巴癌去世，年仅48岁。同年3月，年仅34岁的演员李钰也同样被淋巴癌夺去了生命。 英年早逝，全国不少，令人扼腕痛惜。 淋巴癌究竟是怎样形成的？有没有方法可以预防呢？ 淋巴癌的成因 长期不良的饮食结构和生活习惯等因素，造成体质过度酸化，致使人体机能迅速下降，体内产生大量的酸性垃圾。这时一些内源性疾病就会出现，大量酸性垃圾在淋巴组织细胞里堆积，最终导致组织细胞发生癌变。 由于酸化的体液环境是导致正常细胞发生癌变的肥沃土壤，因此，调整体液酸碱平衡，是预防癌症的最有效途径。 我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。 碱性的食物有： 4

强碱性食物：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜等。 中碱性食物：大豆、番茄、香蕉、草莓、梅干、杏、桃、李、菠菜等。 弱碱性食物：红豆、绿豆、黑豆、豌豆、黄豆、小豆、苹果、甘蓝菜、卷心菜、油菜、大白菜、芹菜、洋葱、茄子、萝卜、蘑菇、木耳、南瓜、红薯、梨、马铃薯、莲藕、豆腐、牛奶等。 还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成酸性食物，如山楂、西红柿、杏子、醋等，其实这些都是典型的碱性食物。 酸性的食物有： 强酸性食物：蛋黄、乳酪、甜点、蛋糕、白糖、金枪鱼等。 中酸性食物：火腿、香肠、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、面包、饼干、面粉、大饼、油饼、方便面、挂面等。 弱酸性食物：白米、小米、黄米、花生、啤酒、白酒、章鱼、巧克力、大葱、清油、大米、玉米、核桃等。 判断食物是酸性还是碱性，还可以依据食物中钙磷的含量来判断，钙含量多的就是碱性食物，磷含量多的就是酸性食物。 大米，白面是典型的酸性食物，以此为主食的中国人，如果没有摄取相当量的碱性食物，就容易变成酸性体质。因此，我们要很好的检验自己平日所吃的食物，是否有酸性过度的倾向。 5

由于传统的生活习惯，人们常喜欢吃白米、白面、大鱼、红肉、清油、禽肉、加工食品和油炸食品，这些都是高酸性食物，所以，中国人酸性体质较多。 医学早就证明，酸性体质是百病之源。人体新陈代谢需要在弱碱性环境中进行。在弱碱性体质中，人体免疫力最高，酶活力最强，智力体力处于最佳状态。如果偏食酸性食物，酸性物质在体内积累，最终会形成酸性体质。在此情况下，导致免疫力减弱，代谢运转失常，生化反应酶活力降低，代谢障碍发生智力、体力下降，从而出现肥胖超重，频繁感冒，全身乏力，智力下降，肿瘤滋生，血糖、血脂、血压、尿酸直线上升，心血管等百种疾病随之发生。 养成酸碱搭配的饮食习惯，保持弱碱性体质，严防酸性的危害，是增强免疫力，减轻肥胖远离疾病最有效的方法，也是保持智力、体力达到最佳状态的法宝。 摘自中国老年报 2009年6月11日 4 坚持学习多动脑 避免痴呆健康保 读书乐，读书乐，读书看报好处多 读书可以锻炼脑，读书又使心开阔 读书还能开心窍，一切烦恼都忘掉 老年读书更觉好，读书有趣忘年老 读书看报学知识，紧跟形势不落伍 老年好学延年寿，只争朝夕莫嫌少 光阴本是人生宝，要和时间来赛跑 一闲二懒怕动脑，容易摧人早衰老 抓紧时间争分秒，读书看报精神好 6

读书养生很重要，健康长寿离不了。 5 预防大脑衰老的十种方法 摘自健康指南2006年11期 控制情绪遇事冷静，豁达大度宽以待人； 积极思考强化记忆，留心判断保持好奇； 认真读书开阔思路，增强智慧扩张视野； 勤于动手自强自立，手脚活动延缓衰老； 愉快欢乐随心如意，知足常乐天天快乐； 节制饮食营养平衡，多吃蔬菜粗粮为主； 充足氧气新鲜空气，勤开门窗有氧运动； 运动健脑强体健身，早晚运动不能间断； 科学睡眠消除疲劳，右侧卧位有利健脑； 年年体检及时就医，有病早治无病早防。 6 老年养生有规律 健康长寿靠自己 人老人，休息了， 休息生活安排好； 不要攀，不要比， 不要自己气自己； 少盐肉，多食素， 合理膳食要记住； 少打麻将多散步， 戒烟限酒有好处； 按时睡，按时起， 适量运动健身体； 不要嫌钱少， 就怕走的早； 人生一世不容易， 健康是福要牢记； 长寿健康靠自己， 儿女烦事由他去； 清清静静养身体， 高高兴兴过日子； 一日三餐有规律， 粗茶淡饭最合适； 多种蔬菜搭配吃， 营养平衡强身体； 7

保健养生常运动， 健健康康度春秋。 7 经常感冒的原因剖析 （1）“吃”出来的感冒。感冒与饮食关系非常密切，各种感冒都是由于饮食不当而引起的。过多食用肉类，高热量、高脂肪酸、高盐、高糖等酸性食品，使体内热量超标，内脏发热，病源微生物增多，免疫力下降，诱发感冒。这就是病从口入的基本道理。 （2）“馋”出来的感冒。贪嘴的人喜爱吃好有味道的食物，尤其是爱吃油脂高的麻辣火锅，使人体脂肪酸严重超标，上瘾，越吃越爱吃，越吃越偏食，体内酸碱不平衡，导致内分泌失调，抗病菌机能下降，在环境气温异常变化中诱发感冒。 （3）“买”出来的感冒。黑心商家利用电视、报纸做欺骗广告，诱导人们上当受骗，到超市购买各类垃圾食品，碳酸饮料，食用后导致身体抗体机能下降，体内各类病菌滋生，为感冒创造了条件。还有饭馆、餐厅销售的高热量、高脂肪的饭菜、火锅、牛肉面、大肉面等食品，不但会加速人体肥胖，降低免疫力诱发感冒，还会对人体进行慢性自杀。 （4）“熬”出来感冒。正常的习惯休息时间随意改变，晚间熬夜不睡觉，早晨不按时起床，睡眠不足，阴阳颠倒，机体抵抗力差，引发感冒。 （5）“摸”出来的感冒。由于不良恶习形成，不常洗手，不讲卫生，沾满细菌的手触摸食品最容易传染感冒。 （6）单纯的饮食习惯，偏吃高热量，高蛋白，高胆 8

固醇，高脂肪酸食物，导致体内细菌垃圾堆积胃肠，排泄困难，致使人体发热发烧嗓子肿疼，大便干燥而又少，加速病变感冒，这种感冒周期较长，必须调整饮食结构。 （7）维生素食物摄入量低，纤维蔬菜、水果和杂粮食用量少，品种少，致使胃功能下降，营养不平衡，酸性超标，身体所需多种维生素严重失调，抗原体下降，致使加速感冒。 （8）饮水量不足，体内热量充足，胃肠道垃圾病毒无法排泄，加之北方地区气候干燥，室内通风条件差，体内缺水，各类病毒细菌沉淀在体内，缺水无法排出，引发病毒性感冒。因此，平时要养成定时定量喝足水的好习惯，才能达到利尿排毒的效果。 （9）心情不愉快，饮食不当诱发感冒。由于内界和外界的各种原因引起思想情绪波动，心态失平，心血管受到刺激，容易感冒。产生心情不畅迹象，首先调整心态，食用清淡素食，注意休息。 （10）生活环境的改变，对季节变化不明知，天气温度的时变，饮食衣着的不合理，导致季节性感冒。季节换季时要高度警惕，尤其是对儿童和老人多加照顾和关怀，以免引起感冒。 8 为什么有人常感冒 怎样预防流行感冒 感冒是免疫力下降，不良习惯易感冒。 感冒是大病之源， 为什么有人常感冒？ 酸性体质易感冒， 运动过少易感冒， 免疫力低易感冒， 滥用抗生素易感冒，