沪科版物理11.1科学探究：熔点与沸点第二课时公开课教案

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沪科版-物理-九年级全一册-第一节科学探究熔点与沸点

第十一章从水之旅谈起本章以水的蒸腾循环为线索，从云、雨、雾、雪等自然现象出发，组织学生观察现象，通过实验探究物态变化的特点和规律。

同时注重引导学生运用科学探究的方法，利用课余时间和常用的生活器具，探索自然和生活中一些有趣但常常被忽略的相关问题，发展学生主动学习、乐于探究的精神，初步体验科学、技术与人类社会的密切关系。

教材根据物态变化过程的“吸热”和“放热”特征组织教学内容，注重发展学生的综合能力，渗透人文精神和环保意识，独特的视角和全新的理念给人耳目一新的感觉。

由于教材的结构和教学内容都有了较大的变化，教师在组织本章教学时，一定要注意研究课程标准和实验教材，更新课程理念，汲取传统教材的优点，进行统筹安排。

全章共四节。

第一节通过对自然界水的蒸腾循环现象的观察，自然的引出物态变化问题，激发学生的求知欲和探索兴趣，进一步理解科学探究的过程和方法。

第二节通过实验认识物态变化中的吸热过程，了解它们在实际生活中的具体应用；这一节的难点较多，教学中应引起注意。

第三节通过冰山、雾凇等自然现象，激发起学生的学习兴趣，探究凝固、液化和凝华过程的放热规律；物态变化中的放热现象虽然常见，但学生深切感受到的很少，因此是理解上的一个难点，可组织对“冬季贮菜”、“冰箱冷凝器放热”等实际问题的讨论、交流和模拟实验，让学生逐渐体会。

第四节集中体现了本教材注重人文精神和关注社会热点问题的理念特色，引导学生收集有关水资源短缺和水污染问题的资料，了解世界及我国水资源短缺和水污染严重的实际状况，帮助学生养成节约用水的习惯，增强环保意识。

第一节科学探究：熔点与沸点一、教材分析1．课程理念（1）本节从自然和生活中神奇的物态变化现象出发，激发学生的学习兴趣，感受水的三态以及一定条件下水的三种状态的相互转化，通过领略自然现象中的美妙与和谐，建立人与自然和谐相处的美好情感。

（2）通过“经历基本的科学探究过程”，学习用不同方法描述所观察物理现象的主要特征，学习从物理现象和物理实验中归纳科学规律，学习评估探究过程和探究结果。

物理初三上沪科版11.1科学探究：熔点和沸点导学设计

物理初三上沪科版11.1科学探究：熔点和沸点导学设计年级2018级科目物理拟案人秦兵审阅审核【一】情景导学水无常形，变化万千，无处不在。

云，形状各异！似鱼鳞，像城堡。

你是否明白，让人浮想联翩的云从哪里来？雪，使大地“银装素裹”！传说雪花来自天上“婆婆”的羽毛枕头，你相信吗？雨，时而悄然无声，时而瓢泼倾盆。

他来自何处，又落向何方？事实上,云、雨、雪.....它们基本上水,只是形态各异罢了.水变化万千。

它不仅可变成云、雨、雪，而且还能够化为露、雾、霜等。

今天，让我们开始对水进行科学探究吧。

【二】教学流程〔一〕出示目标、学情调查学习目标〔学案出示〕1、让学生体验水的三种状态，明白水的三种状态在一定条件下是能够相互转化的。

2、能区别晶体和非晶体，会查熔点和沸点表。

3、让学生从科学探究的过程中，感知熔化、汽化现象、规律及其产生的条件。

预习学习1、什么是熔化和熔点？什么是汽化？它有那些方式？什么是沸点？2、固体的分类，它们的原子排列有什么不同？它们熔化时有什么不同？预习检测1、物质从变成的过程称为熔化。

晶体开始熔化时的称为。

2、物质从变成的过程称为汽化。

液体沸腾时的称为。

3、汽化的两种方式是和。

蒸发是只在液体的进行的汽化现象。

4、自然界中的固体可分为与两大类。

他们的区别是内部的是否按一定规律排列，其中晶体内部的原子。

5、区别晶体和非晶体在熔化过程中的特点。

晶体熔化过程和冰一样有确定的，熔化时但。

非晶体如玻璃、塑料等熔化过程中随温度升高由最后变成，没有固定的熔点。

〔二〕自学讨论精讲释疑1、实验探究水的三态变化及水之旅将冰放入水壶，然后加热，观看冰的变化。

不断加热，水沸腾后，戴上手套，用勺子靠近壶嘴。

观看可知，在加热过程中，冰变成水；如再将水放入冰箱中，水还能够结冻为冰。

由实验探究可知，水有三种状态，在一定条件下是能够相互转化的。

水有三种状态，它们分别是、和。

同时，你能够看到，水的三种状态在一定条件下是能够相互转化的。

沪科版物理九年级11.1《熔点与沸点》WORD教案3

第一节: 科学探究：水的熔点和沸点学案学习目标（1）知道水的三态变化，知道冰的熔点和水的沸点。

（2）通过对冰的熔化和水的沸腾的科学探究，熟悉科学探究全过程的各个环节。

（3）知道熔化、汽化现象及其发生的条件。

（4）学会对固体进行简单的分类。

初步认识常见晶体的熔点和沸点。

（5）把自然现象和生活现象与物质的熔点和沸点联系起来。

养成学科学、用科学的习惯和探索真理的科学态度。

学法指导1、从本质上讲，云、雨、雪都是什么物质？这种物质有哪几种存在形态？这种物质除了可化作云、雨、雪以外还能化为什么现象？2、“人造雨”实验，帮助我们掌握了哪些知识？3、天上白云飘飘；地上水流潺潺；夏天狂风暴雨；冬天大雪弥漫……自然界中的水在不断的循环着。

你在观察课本图10—6后，能说出云、雨、雪是怎样形成的吗？4、晶体和非晶体从内部结构上分析，它们的区别是什么？5、探究冰的熔点和水的沸点实验后，你得出了怎样的结论？6、白炽灯泡正常工作时的温度约为1700—2000℃，从常见晶体的熔点表中你认为选择哪一种金属作为灯丝最合适？为什么？7、常用温度计是根据液体的热胀冷缩原理做成的，用水银温度计能不能测量－39℃以下的低温呢？为什么？能不能用酒精温度计测量沸水的温度呢？为什么？释疑解难1、我知道雨就是水；到了春天，雪也会变成水。

天上的云彩，难道也是水吗？天上的云彩也是由水蒸气变成的，在阳光照射下，有时会呈现各种绚丽的色彩。

除了云、雨、雪之外，雾、露、霜、雹都是水变成的。

2、水在电冰箱里为什么会结冰？因为冰箱里面的温度很低，水在低温下会结冰。

3、为什么有时在炎热的夏天会从天上掉下冰雹呢？夏天，太阳将地面晒的很热，地面附近的空气也被地面“烤”热了。

但是在较高的地方（或高空）温度却是很低的，水仍然可以变成雨、雪、或冰雹。

高山上的雪不是终年不化吗！4、怎样认识水在自然界的循环呢？请做课本上“人造雨”实验。

将冰放在水壶里加热，冰变成了水；待水沸腾后，壶嘴冒出的大量水蒸气凝结成的小水滴会挡住我们的视线，使我们看不清水蒸气后面的物体，这像不像天上的云？水蒸气喷在冷的钢勺（或其它金属体）上，钢勺上会有水珠滴下，这像不像“下雨”？如果在北方的冬季，室外的温度比较低，把水放在室外，水又会结成冰。

培养科学探究能力,通过熔点和沸点引入学生对于物质变化的探究——熔点与沸点探究教学案

引言：如何培养科学探究能力，解锁学生的究精神，是当今教学领域中日益热门的话题。

在我们的教学中，我们需要让学生不仅仅是简单地接收知识点，而是能够激起他们对于这些知识点深入探索的兴趣。

因此，在这篇文章中，我们将提供一篇熔点与沸点探究教学案，来帮助教师们培养学生的科学探究能力。

一、教学目标：掌握熔点、沸点的概念及其度量单位，了解物质在加热或冷却过程中的变化规律，提高学生的观察力，培养学生的实验能力和实际操作技能。

二、教学内容：1.熔点、沸点的概念及其度量单位。

2.物质在加热或冷却过程中的变化规律。

3.实验操作技巧。

三、教学实施：1.引入学生可能并不了解什么是熔点和沸点，教师可以通过以下的引入方式来帮助学生对于这些概念有一个初步的了解：（1）取出装有水的厨房水壶，让学生把它放在炉子上并加热。

（注意风险安全）（2）请学生观察水壶中水的变化，让学生分享他们在观察中发现的变化。

（3）引导学生提出问题：为什么水会在加热过程中变为蒸汽？（4）请学生看下面的图片，了解熔点和沸点的定义和单位。

熔点：物质从固态变成液态的温度。

单位为摄氏度（℃）或开尔文（K）。

沸点：物质从液态变成气态的温度。

单位为摄氏度（℃）或开尔文（K）。

2.实验接下来，老师可以根据教学计划的需要，选择适当的实验进行探究。

以研究药片熔点为例：（1）把几个药片放进一个质地透明的溶液管或试管中，装上橡皮塞。

（2）加热药片，在加热过程中，指导学生观察药片的变化，并记录温度。

（3）当药片完全融化时，记录温度，这就是药片的熔点。

（4）整理实验过程和结果，并引导学生深入思考。

3.结束在学生完成实验后，让学生在课堂上给出实验结果的汇报，让他们分享对于实验结果的看法和想法。

四、教学过程中的注意事项：1.实验需要注意安全，加热时不要让药品溅到身体或其他容易燃烧的物品上。

2.在实施实验之前，提前嘱咐孩子们遵循实验要求。

3.在整个教学过程中，老师要注意与学生进行互动，引导学生思考实验结果和问题。

科学探究：熔点与沸点ppt3 沪科版优质课件优质课件

一、冰的熔点
1、固体分为—晶——体—与非晶体。冰、海波、盐、明矾、各种金属等是晶体。
玻璃、塑料、橡胶、松香、蜂蜡等是非晶体。
你还见过哪些晶体和非晶体呢？
2、冰是晶体，像冰变水那样，物质从固态变为液态的过程称为熔化。
春天到了，冰雪会熔化
晶体的熔化实验
3、熔点：晶体在熔化过程中温度保持不变，晶体开始熔化时的温度叫熔点。
太阳照射使地面水温升高，含有水蒸气的热空气快速上升。在上升中，空气逐渐冷却，水蒸气凝结成小水滴或水冰晶，形成了云。当云层中的小水滴合并成大水滴时，雨便产生了。如果上空的温度较低，水还能以雪或冰雹的形式降到地面。
小结
1、水有—三—种状态，分别是
固体
———
—、—液——体—、——气—体—。
2、自然现象中，云、雾是由许多细小的水滴或冰晶组成的，呈—液— 态与固态；露、雨都是小水滴，呈液态；霜、雪都是小冰晶，呈固态。
⑵ 蒸发。
给水加热，水会变成蒸气
观察水的沸腾
2、沸点水沸腾时温度保持不变，温度为 100℃。
液体沸腾时的温度叫沸点。沸腾条件
4、物质的沸点表：
练习
1、水有种状态，分别
是
、
、
。
2、固体分为
与
金属等是晶体。。冰、海源自、盐、3、熔化与熔点：物质从固态变成液态叫熔化，
晶体在熔化过程中温度
，
晶体熔化时的温度叫熔点。
练习
4、晶体与非晶体区别：晶体有一定的熔化温度，非晶体没有一定的熔化温度。
5、汽化：物质由液态变为气态的过程叫汽化。汽化有两种方式： ⑴沸腾，⑵ 蒸发。
6、液体沸腾时的温度叫沸点。水沸腾时温

沪科版九年级物理第十一章教案新部编本

教师学科教案[ 20 – 20 学年度第__学期]任教学科：_____________任教年级：_____________任教老师：_____________xx市实验学校11.§11-1.1 科学探究：熔点与沸点课型：新课课题：科学探究：熔点与沸点目标：知识与技能：理解气态、液态和固态是物质存在的三种状态。

了解物质的固态和液态之间是可以相互转化的。

了解物质的液态和气态之间是可以相互转化的。

了解熔化曲线和沸腾曲线的物理意义。

过程与方法：通过探究冰熔化、水沸腾时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。

通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

情感、态度与价值观：通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理学道理。

能保持对自然界的好奇，初步领略自然现象的美好与和谐。

重点：通过对海波和石蜡熔化过程的实验探究，掌握熔化、汽化、升华三个物态变化过程吸热。

难点：用分子动理论对物态变化过程进行初步解释。

教法：演示实验法、讨论法、讲授法学法指导：分组实验法教具：教师用：铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、锥形瓶、玻璃片、碘教学过程：1、组织教学，引入新课2、新课教学（1）教师组织学生分组交流讨论（2）演示实验（3）师生共同讨论云、雨、雪冰雹的形成，让学生知道水的“旅行”过程。

（4）学生分组实验：（5）让学生讨论为什么会有课本图11—7和图11—8所示的现象出现？教师对学生的讨论进行评价后讲述：地球上有水，为我们创造了生命，水汇集起来形成了江河湖海，在地球上形成了很多壮丽景观，我们的工农业生产需要用水，而我们的日常生活中更离不开水，今天这节课让我们来重新认识一下水。

（板书）第一节科学探究：熔点与沸点（1）教师组织学生分组交流讨论下列内容（教师一定要注意引导，让学生在交流中进入到自己熟悉的生活环境中去，回味并感受自然现象的美妙，领略到人与水的亲近，体会水的奇妙，使学生们热爱大自然，对并对自然界中水表现出的种种奇妙现象充满好奇心，从而激发起学生强烈的求知欲望和探索兴趣。

熔点与沸点ppt2 沪科版

第十一章从水之旅谈起第一节科学探究: 熔点和沸点
云，形状各异。你是否知道云从哪里来？
奇妙的水
传说纷飞的雪花来自天上 “婆婆”的羽毛枕头。你是否相信？雨，来自何处？又漂向何方？
1、云、雨、雪……它们都是水，只是形态各异罢了。 2、水变化万千。它不仅可变成云、雨、雪，而且还可以化为露、雾、霜等。
小结：
1.水的三态 2.晶体与非晶体
3.熔点与沸点：冰的熔化与水的沸腾
4.熔化图像与沸腾图像 5.蒸发与沸腾
1、想要体面生活，又觉得打拼辛苦；想要健康身体，又无法坚持运动。人最失败的，莫过于对自己不负责任，连答应自己的事都办不到，又何必抱怨这个世界都和你作对？人生的道理很简单，你想要什么，就去付出足够的努力。2、时间是最公平的，活一天就拥有24小时，差别只是珍惜。你若不相信努力和时光，时光一定第一个辜负你。有梦想就立刻行动，因为现在过的每一天，都是余生中最年轻的一天。共勉，早安！3、无论正在经历什么，都请不要轻言放弃，因为从来没有一种坚持会被辜负。谁的人生不是荆棘前行，生活从来不会一蹴而就，也不会永远安稳，只要努力，就能做独一无二平凡可贵的自己。4、努力本就是年轻人应有的状态，是件充实且美好的事，可一旦有了表演的成分，就会显得廉价，努力，不该是为了朋友圈多获得几个赞，不该是每次长篇赘述后的自我感动，它是一件平凡而自然而然的事，最佳的努力不过是：但行好事，莫问前程。愿努力，成就更好的你！ 5、付出努力却没能实现的梦想，爱了很久却没能在一起的人，活得用力却平淡寂寞的青春，遗憾是每一次小的挫折，它磨去最初柔软的心智、让我们懂得累积时间的力量；那些孤独沉寂的时光，让我们学会守候内心的平和与坚定。那些脆弱的不完美，都会在努力和坚持下，改变模样。 6、人生中总会有一段艰难的路，需要自己独自走完，没人帮助，没人陪伴，不必畏惧，昂头走过去就是了，经历所有的挫折与磨难，你会发现，自己远比想象中要强大得多。多走弯路，才会找到捷径，经历也是人生，修炼一颗强大的内心，做更好的自7、“一定要成功”这种内在的推动力是我们生命中最神奇最有趣的东西。一个人要做成大事，绝不能缺少这种力量，因为这种力量够驱动人不停地提高自己的能力。一个人只有先在心里肯定自己，相信自己，才能成就自己！8、人生的旅途中，最清晰的脚印，往往印在最泥泞的路上，所以，别畏惧暂时的困顿，即使无人鼓掌，也要全情投入，优雅坚持。真正改变命运的，并不是等来的机遇，而是我们的态度。9、这世上没有所谓的天才，也没有不劳而获的回报，你所看到的每个光鲜人物，其背后都付出了令人震惊的努力。请相信，你的潜力还远远没有爆发出来，不要给自己的人生设限，你自以为的极限，只是别人的起点。写给渴望突破瓶颈、实现快速跨越的你。10、生活中，有人给予帮助，那是幸运，没人给予帮助，那是命运。我们要学会在幸运青睐自己的时候学会感恩，在命运磨练自己的时候学会坚韧。这既是对自己的尊重，也是对自己的负责。11、失败不可怕，可怕的是从来没有努力过，还怡然自得地安慰自己，连一点点的懊悔都被麻木所掩盖下去。不能怕，没什么比自己背叛自己更可怕。12、跌倒了，一定要爬起来。不爬起来，别人会看不起你，你自己也会失去机会。在人前微笑，在人后落泪，可这是每个人都要学会的成长。13、要相信，这个世界上永远能够依靠的只有你自己。所以，管别人怎么看，坚持自己的坚持，直到坚持不下去为止。14、也许你想要的未来在别人眼里不值一提，也许你已经很努力了可还是有人不满意，也许你的理想离你的距离从来没有拉近过......但请你继续向前走，因为别人看不到你的努力，你却始终看得见自己。15、所有的辉煌和伟大，一定伴随着挫折和跌倒；所有的风光背后，一定都是一串串揉和着泪水和汗水的脚印。16、成功的反义词不是失败，而是从未行动。有一天你总会明白，遗憾比失败更让你难以面对。17、没有一件事情可以一下子把你打垮，也不会有一件事情可以让你一步登天，慢慢走，慢慢看，生命是一个慢慢累积的过程。18、努力也许不等于成功，可是那段追逐梦想的努力，会让你找到一个更好的自己，一个沉默努力充实安静的自己。19、你相信梦想，梦想才会相信你。有一种落差是，你配不上自己的野心，也辜负了所受的苦难。20、生活不会按你想要的方式进行，它会给你一段时间，让你孤独、迷茫又沉默忧郁。但如果靠这段时间跟自己独处，多看一本书，去做可以做的事，放下过去的人，等你度过低潮，那些独处的时光必定能照亮你的路，也是这些不堪陪你成熟。所以，现在没那么糟，看似生活对你的亏欠，其实都是祝愿。【1】当你宽恕的时候，等于释放了一个囚徒，然后你会发现，那个囚徒就是你自己。对的那条路，往往不是最好走的。可能等你过完自己的一生，到最后却发现了解别人胜过了解你自己。你学会观察他人，但你从不观察自己，因为你在与孤独苦苦抗争。有事情是要说出来的，不要等着对方去领悟，因为对方不是你，不知道你想要什么，等到最后只能是伤心和失望，尤其是感情。在这个世界上，不要太依赖别人，因为即使是你的影子，也会在黑暗里离开你。人类往往少年老成，青年迷茫，中年喜欢将别人的成就与自己相比较，因而觉得受挫，好不容易活到老年仍是一个没有成长的笨孩子。我们一直粗糙的活着，而人的一生，便也这样过去了。有时候，一份清淡，更能历久弥香;一种无意，更能魂牵梦萦;一段简约，更可以维系一生。所有的人，起初都只是空心人，所谓自我，只是一个模糊的影子，全靠书籍绘画音乐电影里他人的生命体验唤出方向，并用自己的经历去充填，渐渐成为实心人。而在这个由假及真的过程里最具决定性的力量，是时间。缘分这东西就是定数，来无形去无影。缘分来了无以阻挡，散了落花流水。有缘且珍惜，无缘莫停留。对未知事物的恐惧是人类的共性，你的恐惧来源于你的无知;你的无知来源于你的胆怯和虚荣。两个人在一起最重要的，除了交流，还能有什么?除了语言文字，一个眼神一个拥抱都可以。但是无论什么形式，却都要建立在懂得的基础上。你不懂他的时候，你的拥抱只是桎梏，你懂得的时候，一个拥抱胜过了万语千言。如果不想被人评价为太浮躁，那么就要学会和寂寞相处。绝大部分人怀念的并非初恋情人，而是初恋时纯净的心情。初恋让人难忘，不是因为他{她}很帅或很漂亮，也不是因为得不到的就是最好的，而是因为初涉爱河的人异常纯真，没有私心杂念。生活不是用来幻想和回忆，生活是用来思考和追求!生活如茶不仅要懂得如何泡制，更要懂得如何品尝!很多人不需要再见，因为只是路过而已。遗忘就是我们给彼此最好的纪念。每个人�

沪科版九年级物理教案11-17章

沪科版九年级物理第十一章熔点与沸点教案【教学目标】知识与技能：1、了解自然界的水循环现象，熟悉水的熔点和沸点。

2、学会对物质进行简单的分类，初步认识常见晶体的熔点和沸点。

过程与方法：1、通过对冰的熔化现象的科学探究，熟悉科学探究全过程各个环节。

2、体验水的三种状态，会描述水的三种状态的特征。

3、从科学探究过程中，感知熔化，汽化现象及其产生的条件。

情感态度与价值观：1、把生活现象和自然现象与物质的熔点或沸点联系起来。

2、养成学科学，用科学的习惯和探索真理的科学态度。

【教学重点】1、物质的熔点、沸点2、熔化与沸腾的规律【教学难点】实验探究：水的熔点与沸点——操作技术、精细观察（气泡）、数据处理。

【教学准备】演示实验：酒精灯烧瓶直角玻璃管橡皮塞铁架台石棉网钢勺水杯冰学生实验：四人一组每组配备熔化实验仪器和沸腾实验仪器酒精灯铁架台石棉网温度计冰热水火柴坐标纸【课时安排】2课时。

【教学方法】1、引导学生体验云、雨、雪、霜、冰各种自然现象，了解水的的三态变化，形成固、液、气三种物态的概念。

2、利用上述自然现象进一步引导学生认识物态是可以变化、是有规律可循的。

3、指导学生观察：冰的熔化、水的沸腾。

了解这熔化与沸腾二种物态变化。

4、指导学生探究冰的熔化与水的沸腾，指导学生学会使用表格、图线的方式记录实验数据。

指导学生应用演绎推理的方式归纳总结熔化、沸腾时物体温度变化的规律进而得出熔点与沸点。

5、本节内容较多，拟用二个课时完成：第一课时内容包括物质的三态，物态的变化等；第二课时内容主要的实验探究冰的熔化与水的沸腾。

【教学过程】引言云、雪、雨．．．它们都是水只是形态各异罢了。

水不仅可以变成云雪、雨，而且还可以化为露、雾、霜等。

那么水是怎么变化的呢。

同学们看下面的实验探究。

一、水之旅做演示实验：在烧瓶内装少量冰，用带有弯成直角的玻璃管的橡皮塞，塞住烧瓶。

用酒精灯给烧瓶加热，观察冰的变化。

不断加热，水沸腾后，戴上手套，并拿着勺子靠近玻璃管口。

2013年《111科学探究：熔点和沸点》课件沪科版

晶体开始熔化时的温度称为熔点。
（三）汽化与沸点
像水变气那样，物质从液态变为气态的过程称为汽化 1、汽化的方式：沸腾与蒸发
2、沸点：
实验可知：水在沸腾时温度是不变的。我们把液体沸腾时的温度叫做液化的沸点。
结论：水的沸点是，在沸腾过程中温度（填“变”或“不变”）。
常见晶体的熔点与一些物质的沸点
第十一章从水之旅谈起
第一节科学探究：熔点与沸点
阅读教材P2-P10，思考下列问题：
1、水有哪三种状态？自然界的水是怎样循环的？ 2、固体分为哪两大类？ 3、什么是熔化及熔点？熔点与哪些因素有关？ 4、什么叫汽化及沸点？沸点和气压有什么关系？ 5、汽化有哪两种方式？
一、水之旅
1、观察P311-5图，说说图中的变化？
2、非晶体：非晶体内部的原子排列无规则。
一、冰的熔点
1、固体分为————与非晶体。晶体冰、海波、盐、明矾、各种金属
等是晶体。
玻璃、塑料、橡胶、松香、蜂蜡等是非晶体。
（二）熔化与熔点
1、熔化：
像冰变水那样，物质从固态变为液态的过程称为熔化。
2、熔点：
从实验可看出，晶体在熔化时温度不变，而非晶体在熔化时温度是升高的。
1、晶体与非晶体的不同
对比下列两个图，你能得到什么结论？
• 晶体海波的熔化曲线图
温度熔点
• 非晶体塑料的熔化曲线图
温度
时间
时间
结论:晶体有熔点,非晶体没有熔点
• 小结 • 1 、水有三种状态，它们分别气态，这三种状态在一是固态、液态、相互转化定条件下可以。 • 2、晶体有固定的熔点，非晶体没有固定的熔点。 • 3、晶体熔化时温度叫熔点，液体沸腾时保持不变的温度叫沸点。 • 4、在1标准大气压下，水的沸点是 100摄氏度。

第一节科学探究：熔点和沸点教案教学设计

第—节科学探究：熔点和沸点优秀教案教学设计〔教学课时〕2课时〔教学目标〕A、知识与技能1、了解自然界的水循环现象，熟悉水的熔点和沸点；2、学会对物质进行简单的分类B、过程与方法：1、从科学探究过程中，感知熔化、汽化及其产生的条件；2、能通过观察和实验搜集数据，并对数据进行简单分析；C、感情和价值观联系生活，养成学科学、用科学的习惯和探究真理的科学态度。

〔教学重点〕熔化现象；晶体的熔点；晶体和非晶体；沸点〔教学难点〕熔化图象；晶体的熔点；沸腾图象；沸点〔教学用具〕加热器、水壶、钢勺、水杯、酒精灯、铁架台、石棉网、温度计、海波、水、火柴、坐标纸、秒表等〔教材分析〕本节内容是通过对水的状态变化及其熔点与沸点的研究，归纳出晶体的熔点与沸点。

教材通过对云、雨、雪、雾、露等自然现象的观察，提出问题，通过对“人造雨〞的实验探究，体验水的状态变化与水的循环，从而引出熔化、汽化等问题。

〔教学设计〕在教学中，从学生已有的生活经验引入问题，突出实验探究，引导学生通过观察和实验自己得出实验结论。

〔教学过程〕1、引入新课――奇异的水水无常形，变化万千，无处不在。

云，形状各异！似鱼鳞，像城堡。

你是否了解，让人浮想联翩的云从哪里来？雪，使大地“银装素裹〞！传闻雪花来自天上“婆婆〞的羽毛枕头，你信托吗？雨，时而悄然无声，时而瓢泼倾盆。

他来自哪里，又落向何方？其实,云、雨、雪.....它们都是水,只是形态各异罢了.水变化万千。

它不仅可变成云、雨、雪，而且还可以化为露、雾、霜等。

今天，让我们开始对水进行科学探究吧。

2、开始新课〔1〕水之旅实验探究――人造雨将冰放入水壶，然后加热，观察冰的变化。

不断加热，水沸腾后，戴上手套，用勺子靠近壶嘴。

观察可知，在加热过程中，冰变成水；如再将水放入冰箱中，水还可以结冻为冰。

由实验探究可知，水有三种状态，在肯定条件下是可以相互转化的。

和学生一起学分析云、雨、雪等形成的知识。

太阳照耀使地面水温升高，含有水蒸气的热空气快速上升。

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11.1科学探究：熔点与沸点
第二课时晶体的熔点
教材分析：
教材通过对冰的熔化过程的实验探究，再一次展现了科学探究的主要环节。

让学生在8年级物理学习的基础上，进一步深入学习物理学的研究方法，了解科学探究的全过程。

让学生经历基本的科学探究过程，理解科学探究的主要环节；学会并尝试运用科学原理和科学研究方法；学会对探究结果进行分析、论证。

对科学探究过程的某些具体步骤，尤其是对实验数据的处理，作熔化时的温度变化曲线等，学生尚不熟悉，教师要让学生在科学研究的过程中学会科学研究的方法。

让学生“经历从物理现象和实验中归纳科学规律的过程”，使学生在科学研究的过程中逐步学会并掌握科学探究的一般方法。

本章探究活动中的画图像，用这种方法反映物理量的变化情况，需要教师指导、训练，要求学生不但会画图像，而且会从图像中获取信息。

温度计的使用，在课本的加油站里，可以在第一课时里进行指导学习，为本节做好知识准备。

由于晶体熔化实验需要一定的时间，加上学生进行数据分析也需要一定时间，故本课时只安排晶体熔化的实验。

对于9月份的气温和实验的条件限制，我们采用海波代替冰做实验，在引导到冰的熔化上去，把晶体的熔点知识引导出来效果会更好。

学情分析：
熔化在我们的日常生活、自然界中是普遍存在的现象，学生有一定的感性认识。

对学生来说，由于已经具有了一定的感性认识，而且本章的内容与人的生活关系非常密切，在学习本章教材过程中，要从学生已有的生活经验引入问题。

教学要以学生积极参与为主，突出实验探究，有利于学生理解和掌握这部分知识，并能在探究活动中体验物理就在我们身边，就在我们的生活中，身边的现象充满着物理知识，拉近学生与物理的距离。

教学目标
【知识与技能】
1．了解晶体和非晶体的区别，了解熔化的含义；
2．从科学探究过程中，感知熔化现象，熟悉海波和冰的熔点；
3．了解熔化曲线的物理意义，会利用熔点知识解释简单的物理现象。

【过程与方法】
1．通过对海波的熔化现象的科学探究，熟悉科学探究全过程的各个环节。

2．学会对物质进行简单的分类。

初步认识常见晶体的熔点与沸点。

3．通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

【情感、态度与价值观】
把生活现象和自然现象与物质的熔点联系起来。

养成学科学、用科学的习惯和探索真理的科学态度。

教学重难点
重点：对海波的熔点的科学探究。

难点：探究熔化过程中温度如何变化。

处理措施：让一组同学在讲台协助老师做演示实验，投影出来，把实验的观察，数据的记录、处理，图像的分析交给小组的同学，用这种方式让学生参与实验，经历探究的过程，得出结论。

教学准备：
演示：铁架台，酒精灯，石棉网，250ml烧杯，短粗的试管，搅拌器，演示温度计两只，热水，海波的；
分组：冰块，机械停表，稿纸
教学方法：
利用多媒体技术进行科学探究，综合运用讲授，实验，阅读，交流合作，图像等多种方法的综合启发式教学。

教与学设计
【谚语导入新课】
师：“真金不怕火炼”谚语引入新课，从物理学的角度讲，“为何真金不怕火炼”就是我们今天要解决的问题，晶体的熔点，让我们伴随兴趣进入神奇的物理世界吧！
【新课教学】
过渡：师：学习之前，我们先来对我们身边的固体进行一下分类吧
一、晶体和非晶体
投影：视频播放晶体与非晶体的视频。

学生活动：学生总结晶体和非晶体概念。

师：冰、海波、各种金属、水晶、钻石等是晶体；玻璃、沥青、石蜡、塑料、松香等是非晶体。

过渡：师：冰是晶体，把冰放在手中，会有水珠出现，为何？引出熔化。

二、熔化
投影：春回大地，冰雪熔化图片，视频播放冰的熔化。

学生活动：学生总结熔化概念。

熔化：物质从固态变为液态的过程。

过渡：现场拿出冰块，交给几个同学，要求同学用手抓紧，看现象（熔化），说感受（冰
凉），让学生提出冰熔化时的想知道的问题。

三、科学探究：晶体熔化时的温度
1.提出问题：由学生的问题中引导出今天探究的冰熔化时的温度问题。

2.猜想：对冰熔化时温度是否改变提出猜想。

3.实验设计：出示各种器材图，让同学根据实验目的选择器材，说出理
由。

引导学生对直接加热会受热不均匀，采用水浴法加热。

选择海波代替冰
做实验。

4.实验探究海波的熔点：
把装有一些碎海波的试管放在盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯和水给
海波均匀、缓慢地加热，并搅拌。

请一组同学上讲台做演示实验，并投影到大
屏幕，让其他同学参与到实验中，进行表格设计、
数据记录、分析数据及得出结论。

提醒同学注意观察温度计读数和冰的状态变
化，当温度达到40℃时，每隔0.5min记录一次
温度，在海波完全熔化后再记录2～3次，填入表中，并在表格
中描点。

注意：
1．实验前，将海波打碎，以保证受热均匀。

2．采用水浴加热的方法，使海波受热均匀。

3．试管底部不要接触烧杯底。

4．海波的熔点受杂质和大气压的影响，测出的熔点可能不是48℃。

作图：方格纸上纵轴表示温度；横轴表示时间，根据实验数据，用表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图象。

5.分析论证：
把同学们的小组数据投影出来，让大家分析，并对实验中的误差进行分析，引导学生总结得出实验结论：从图像和各时间段海波的状态上进行分析，在误差允许的范围内，海波在熔化过程中温度不变，温度是48℃。

即固态的海波知道温度上升到48℃时才开始熔化，继续吸热熔化，直至完全变成液态后，才会升温。

引导，其他的像冰、金属等晶体，都像海波一样，熔化时的温度会保持不变，我们把晶体开始熔化时的温度称为熔点，像冰这种晶体，熔点是0℃；
6.得出结论：晶体熔化时温度保持不变。

熔点：晶体开始熔化时的温度。

冰的熔点是0℃。

四、晶体和非晶体的区别
晶体有确定的熔化温度即有熔点，（温度低于熔点,物质呈固态;温度高于熔点,物质呈液态;温度等于熔点,物质呈固态、呈液态或呈固态与液态共存。

非晶体没有熔点，如玻璃、塑料等总是随温度的升高逐渐变软，最后变成液体。

五、常见晶体的熔点
投影：熔点表
不同的晶体的熔点一般不同，人们根据在生产、生活中的需要选用不同的熔点的材料。

如灯泡的灯丝用钨制成，是因为钨的熔点高，不易熔化；锡的熔点低，人们常用电烙铁熔化锡来焊接金属。

师：真金为何不怕火炼？（提示：一般火炉的温度只能达到800 ℃）
阅读：信息窗，了解熔点会随外界条件如压强、杂质而变化。

运动员滑冰时，冰刀下面会出现一层水，这层水跟润滑油的作用一样。

冰刀离开后，水又很快结成冰，你知道为什么吗？
解析：冰刀与冰面接触处压强很大，该处的冰熔点降低，刀口下的冰熔化成水，冰刀离开后，冰刀产生的压强消失，水又很快结成冰。

【课堂练习】
1、冰的熔点是328℃，那么温度为328℃的冰( D )
A．一定是固态B．一定是液态
C．一定是固态和液态共存D．可能是固态和液态共存
2、在松香、铜块、玻璃、白糖、食盐、海波中，属于晶体的是铜块、食盐、海波，它们的共同特征是有一定的熔点。

【拓展延伸】
例：在图中，是某物质在加热过程中温度随时间变
化的图象，则( )
A．这种物质是萘
B．这种物质可能是水
C．这种物质可能是玻璃
D．这种物质可能是钢
解析从图象特征可知，BC段水平，对应的温度不变，这是晶体熔化的特点，该温度就是晶体的空战。

所以这种物质的熔点是0℃，它可能是水。

图中AB段表示冰吸热后由—15℃上升到0℃；BC段表示冰的熔化过程，在这时冰继续吸热，但其温度保持不变；CD段是水吸热升温的过程。

从图象中还能确定冰的熔化时间为8min。

答案：B
【课堂小结】
1、固体分为晶体与非晶体。

2、物质从固态变为液态的过程叫熔化。

3、晶体在熔化的过程中,温度保持不变。

4、晶体开始熔化时的温度叫熔点。

5、海波的熔点是48℃，冰的熔点是0℃。

【作业设计】
1、完成课文后的练习题
2、生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法．扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去时就不见水沸腾了；釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴，预习水的沸点
板书设计：
11.1科学探究：熔点与沸点
第二课时晶体的熔点
1、固体可分为晶体与非晶体。

2、熔化：物质从固态变为液态的过程。

3、实验探究：晶体在熔化的过程中,温度保持不变。

4、熔点：晶体开始熔化时的温度。