西瓜的栽培技术精品PPT课件
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西瓜栽培PPT课件
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3. 对环境条件的要求 (1) 温度：耐热不耐寒。要求有较大的昼夜温差，其生长温度为13 ℃~35 ℃， 最适温度为25 ℃~30 ℃，冻害温度为5 ℃。 (2) 光照：喜光，光照不足时植株徒长。较长的日照时数和较强的光照有利于 植株的生长发育和果实品质的提高。每天需日照10小时以上。 (3) 水分：西瓜较耐旱、怕涝，需水量较多。开花结果期要控制水分，有利于 提高坐果率，成熟期控制水分可提高西瓜的含糖量。西瓜地上部分要求空气干燥， 适宜的相对湿度为50%~60%。 (4) 土壤：土层深厚、排水良好、肥沃的沙壤土或壤土。适宜的pH为5~7。
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④ 翻瓜竖瓜 翻瓜是在果实成熟初期，选晴天下午16：00以后，翻动西瓜，切忌用力过猛 或翻转角度太大，每次翻转方向相同。先后共翻2~3次，每次间隔3~5天。西瓜要 成熟时，将长形瓜顺着蔓竖立起来。底下垫上草圈，促进果形端正。
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（5）保花保果 ① 瓜前轻压，瓜后重压。 ② 拧蔓压尖，抑制生长。 ③ 控制肥水，开花坐瓜期不浇水。 ④ 适位留瓜，选留2、3雌花留瓜。 ⑤ 人工授粉。晴天上午10：00以前，将开放的雄花摘除花瓣，将花粉轻轻涂
抹在开花的雌花柱头上。
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(6) 病虫防治 ① 主要病虫害：猝倒病、立枯病、枯萎病、疫病、病毒病、蔓枯病、叶枯病、
炭疽病、白粉病、叶斑病、根结线虫病、瓜蚜、小地老虎、金龟子、蝼蛄、黄守 瓜等。
② 防治：用多菌灵、甲基托布津、瑞毒霉素、百菌清、“农抗120”等防治真菌 性病害；防治蚜虫，整枝、压蔓、授粉、嫁接等农事操作中严格消毒，健株和病 株分别进行。施足基肥，增施磷钾肥。选用无病种子。及时拔除病株烧毁。
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二、 类型和品种 1. 类型 按实用价值可分为食用和籽用；按生态特点可分为华北类、新疆类、东亚类、
第五章 西瓜栽培技术PPT课件
在整个生长发育过程中要求较高的温度，不 耐低温，更怕霜冻。 西瓜生长所需最低温度为10℃，最高温度为 40 ℃ ，最适温度为25～ 30 ℃ 。 种子发芽期适温为28～30 ℃.
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不同生育期对温度要求不同: 春露地直播适期应在当地地温稳定在15 ℃以上
进行； 幼苗期适温为22～ 25 ℃ ； 抽蔓期最适温为25～28 ℃ ； 结果期为25～32 ℃较宜，其中开花期为25 ℃ ，
4
2、蔓 西瓜茎蔓上着生卷须，属于攀缘植物。在茎蔓上
着生叶片的地方叫做节，两片叶间的茎叫节间。 最初5—6叶片之前的节间短缩，成为短缩茎，直 立生长。5—6片真叶后开始伸蔓，茎蔓节间长度 为10厘米左右。 西瓜具有很强的分枝能力，由幼 苗顶端伸出的蔓为主蔓，一般蔓长3—4米，最长 可达14米以上。从主蔓每个叶腋均可伸出分枝， 称侧蔓。但以主蔓上第2—4节侧蔓较为健壮，发 生早，结瓜能力强。生产上除留一条主蔓外，再 留基部的1～2条侧枝，其余均摘除。
抽蔓期节间迅速伸长，植株由直立状态 变为匍匐状态，叶片生长和叶面积扩大极 快，4～5天即出现一片大叶。
栽培上应以控为主，采用整枝、压蔓、 控制肥水等措施，防止疯秧和化瓜。
13
4、结果期 从坐果部位的雌花开放到果实充分成熟
时止为结果期。此期约需30～40天。 结果期又分前期、中期和后期三个时期。
(1). 前期 从留果节位的雌花开放到果实退毛 为止，又称坐果期。约需4～6天。栽培上 以控为主，及时整枝，压蔓，适当节制肥 水，控制蔓、叶生长。同时人工辅助授粉， 雨天雌花套袋防止雨淋，促进坐果。
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6、种子 西瓜种子扁平，卵圆形，无胚乳，由种皮、
胚和子叶组成。种子大小、形状颜色等因品 种而异。 种子寿命受贮藏条件影响较大，在常规条件 下贮藏，仅可保存2～3年 ,应用年限应为3年。
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不同生育期对温度要求不同: 春露地直播适期应在当地地温稳定在15 ℃以上
进行； 幼苗期适温为22～ 25 ℃ ； 抽蔓期最适温为25～28 ℃ ； 结果期为25～32 ℃较宜，其中开花期为25 ℃ ，
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2、蔓 西瓜茎蔓上着生卷须，属于攀缘植物。在茎蔓上
着生叶片的地方叫做节，两片叶间的茎叫节间。 最初5—6叶片之前的节间短缩，成为短缩茎，直 立生长。5—6片真叶后开始伸蔓，茎蔓节间长度 为10厘米左右。 西瓜具有很强的分枝能力，由幼 苗顶端伸出的蔓为主蔓，一般蔓长3—4米，最长 可达14米以上。从主蔓每个叶腋均可伸出分枝， 称侧蔓。但以主蔓上第2—4节侧蔓较为健壮，发 生早，结瓜能力强。生产上除留一条主蔓外，再 留基部的1～2条侧枝，其余均摘除。
抽蔓期节间迅速伸长，植株由直立状态 变为匍匐状态，叶片生长和叶面积扩大极 快，4～5天即出现一片大叶。
栽培上应以控为主，采用整枝、压蔓、 控制肥水等措施，防止疯秧和化瓜。
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4、结果期 从坐果部位的雌花开放到果实充分成熟
时止为结果期。此期约需30～40天。 结果期又分前期、中期和后期三个时期。
(1). 前期 从留果节位的雌花开放到果实退毛 为止，又称坐果期。约需4～6天。栽培上 以控为主，及时整枝，压蔓，适当节制肥 水，控制蔓、叶生长。同时人工辅助授粉， 雨天雌花套袋防止雨淋，促进坐果。
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6、种子 西瓜种子扁平，卵圆形，无胚乳，由种皮、
胚和子叶组成。种子大小、形状颜色等因品 种而异。 种子寿命受贮藏条件影响较大，在常规条件 下贮藏，仅可保存2～3年 ,应用年限应为3年。
西瓜栽培技术介绍PPT课件
• 无籽3号是我国第一个有生产价值和经济效
益的无籽西瓜品种。60年代→70年代大面积生产
出口和内销。
第10页/共45页
•
但是无籽西瓜存在着“三低”的问题：
•
采种量低
15千克/公顷
•
种子发芽率低 30-50%
•
种芽成苗率低 50%左右
• 80年代：低潮
• 90年代：三低得以克服。
•
采种量：22.5-37.5千克/公顷；
欧洲，受到欢迎。开辟了四倍体西瓜直接生产
出口的先例。
第9页/共45页
• 我国内地从20世纪50年代开始多倍体研究。
• 江苏农科院开展最早。1957年首次诱变出第 一个四倍体西瓜品种。以华东24做父本育成无籽 西瓜——新秋3号
• 1963年：中科院郑州果树研究所瓜类研究室： 四倍体1号和无籽3号。
• 四倍体1号在之后广为应用，四倍体“元 老”；
第一茬瓜收获后，只要秧蔓正常，生 长势旺而不衰，就可利用已长成的瓜秧， 令其二次结果。
德州地区农科所试验， 在头茬瓜坐 果部位以上保留2-3条侧二茬每亩2000kg， 效益较好。
1.二次结果
2.割蔓再生
第27页/共45页
1.二次结果技术要点
（1）二次果选留时期：主蔓不摘心，在第一瓜定个后（收前10天左 右到15天）坐住。
小型西瓜在早熟栽培条件下，所需天数因环境 内的温度状况不同而不同，日光温室栽培小型西瓜 头茬瓜在4月下旬以前成熟采收的，其结果期需 30—35天；5月上中旬成熟，需25—30天；在6月上 旬成熟的，只需22—25天。
第18页/共45页
3．对肥料反应敏感 小型西瓜营养生长状况与施肥量多少关系密切，
对氮肥的反应尤为敏感，氮肥用量过多易引起起植 株营养生长过旺而影响坐果。
蔬菜栽培学第五章第三节西瓜ppt课件
退出本节
第三节 西 瓜
一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、栽培技术
一、品种类型
根据品种熟性可分为
早熟品种 雌花开花到果实成熟需30d左右 中熟品种 雌花开花到果实成熟需35d左右 晚熟品种 雌花开花到果实成熟需40d以上
二、生物学特性
（一）形态特征 （二）生长发育周期 （三）对环境条件的要求
观察植株和果实的性 状表现
声音鉴别 测定比重 标记日期
采收
带一段瓜蔓和叶片 采收最好在早晚进行
（二）春早熟双膜覆盖栽培技术
整地定植 定植后管理 二茬瓜生产技术
整地定植
秋翻晒垡 春季施基肥
做畦
覆地膜
基肥：每667m2施 农家肥5000kg，过 磷酸钙30kg，三元 复合肥25kg。
化肥拌土 农家肥
定植后管理
温度管理 水肥管理
果实膨大期间追施膨瓜肥，每667m2施三元 复合肥15kg，硫酸钾10kg，或追施饼肥75kg。 变瓤期每周叶面喷施1次0.2%的磷酸二氢钾。
整枝压蔓
留瓜整瓜
定植后管理
温度管理 水肥管理 整枝压蔓 留瓜整瓜
双蔓整枝
定植后管理
温度管理 水肥管理 整枝压蔓 留瓜整瓜
第三节 西 瓜 Watermelon
西瓜，葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物。原 产于热带非洲，传入我国已有1000多年历史，全国 各地均有栽培。西瓜味甜多汁，清凉爽口，是夏季 消暑佳品。果实内含有葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白 质和各种维生素及矿质元素。西瓜除作水果食用外， 还具有药用价值。过去我国北方多作露地栽培，产 品供应期仅限于夏季。近年来，随着设施蔬菜栽培 技术的不断完善和人民生活水 平的提高，利用保护地设施进行西瓜 反季节栽培取得了较高的经济效益。
第三节 西 瓜
一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、栽培技术
一、品种类型
根据品种熟性可分为
早熟品种 雌花开花到果实成熟需30d左右 中熟品种 雌花开花到果实成熟需35d左右 晚熟品种 雌花开花到果实成熟需40d以上
二、生物学特性
（一）形态特征 （二）生长发育周期 （三）对环境条件的要求
观察植株和果实的性 状表现
声音鉴别 测定比重 标记日期
采收
带一段瓜蔓和叶片 采收最好在早晚进行
（二）春早熟双膜覆盖栽培技术
整地定植 定植后管理 二茬瓜生产技术
整地定植
秋翻晒垡 春季施基肥
做畦
覆地膜
基肥：每667m2施 农家肥5000kg，过 磷酸钙30kg，三元 复合肥25kg。
化肥拌土 农家肥
定植后管理
温度管理 水肥管理
果实膨大期间追施膨瓜肥，每667m2施三元 复合肥15kg，硫酸钾10kg，或追施饼肥75kg。 变瓤期每周叶面喷施1次0.2%的磷酸二氢钾。
整枝压蔓
留瓜整瓜
定植后管理
温度管理 水肥管理 整枝压蔓 留瓜整瓜
双蔓整枝
定植后管理
温度管理 水肥管理 整枝压蔓 留瓜整瓜
第三节 西 瓜 Watermelon
西瓜，葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物。原 产于热带非洲，传入我国已有1000多年历史，全国 各地均有栽培。西瓜味甜多汁，清凉爽口，是夏季 消暑佳品。果实内含有葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白 质和各种维生素及矿质元素。西瓜除作水果食用外， 还具有药用价值。过去我国北方多作露地栽培，产 品供应期仅限于夏季。近年来，随着设施蔬菜栽培 技术的不断完善和人民生活水 平的提高，利用保护地设施进行西瓜 反季节栽培取得了较高的经济效益。
作物栽培技术西瓜篇PPT课件
西瓜枯萎病
症状：发病初期叶片从后向前逐渐萎蔫，似缺水状，中午尤 为明显，但早晚可恢复，3-6日后，整株叶片枯萎下垂， 不能复原。茎蔓基部缢缩，有的病部出现褐色病斑或琥珀 色胶状物。病根变褐腐烂，茎基部纵裂，病茎纵切面上维 管束变褐色。湿度大时病部表面生出粉红色霉。
发病条件：氮肥过多、磷钾不足、使用未腐熟的有机肥或土 壤中含钙量高。黄守瓜及地下害虫为害重，均易诱发此病。
西瓜丝核菌立枯病
症状： 西瓜出苗期、立枯丝核菌主要侵染根尖及根茎 部的皮层，有些植株子叶凋萎，拔除病苗可见茎 部生有黄褐色水渍状凹陷斑，有的扩展至环茎一 周，呈蜂腰状缢缩，病株矮小，坐果少。严重的 全株萎蔫或倒伏。
防治方法： （ 1 ）西瓜种子包衣，用 0.3%-0.5% 的种衣剂 9 号或 10 号进行 包衣，可有效地防治立枯病，还可兼治猝到病和炭疽病。 春播西瓜病害常发区，可选用种衣剂 9 号；夏播的西瓜病 害混发时，可选用10号、不仅有效地防治苗期病害，还可 兼治地下害虫。 （2）施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟的有机肥。 （3）发病初期喷洒20%甲基立枯磷乳油（利克菌）1200倍 液，或 5% 井冈霉素水剂 200-300 倍液、 10% 立枯灵水剂 300 倍液， 15% 恶霉灵水剂 450 倍液，每平方米 2-3 升。猝到病、 立枯病、混发时可用 72.2% 普力克水剂 800 倍液加 50% 福美 双可湿性粉剂800倍液喷淋，每平方米2-3升。
西瓜猝倒病
症状： 苗期主要病害之一。发病初期在幼苗近地面处的茎基部或根 茎部，生出黄色至黄褐色水渍状缢缩病斑，致幼苗猝到，一 拔即断。该病在育苗时或直播地块发展很快，一经染病，叶 片尚未凋萎，幼苗即死亡，湿度大时，在其病部或其周围的 土块表面生出一层白色棉絮状白霉。
西瓜栽培技术PPT课件
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2021/3/24
授课：XXX
二、西瓜种子消毒及苗期管理
(二)、西瓜育苗常见问题及应对措施
4、烧根
烧根时根尖发黄，不长新根，但不烂根，地上部分生 长缓慢，矮小脆硬，不发棵，叶片小而皱，易形成小 老苗。原因：有机肥未充分腐熟，或与床土未充分过 筛拌匀；营养土中过量施用化肥，土壤溶液浓度过大； 土壤干燥，土温过高。
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2021/3/24
授课：XXX
二、西瓜种子消毒及苗期管理
(二)、西瓜育苗常见问题及应对措施
2、“戴帽”
出土西瓜育苗时，常发生幼苗出土后种皮不脱落，子 叶无法伸展的现象，俗称“戴帽”。主要原因是播种 时底水不足或覆土过薄，种子尚未出苗，表土已变干， 使种皮干燥发硬，难以脱落。
【防治对策】：①覆土厚度要合适，一般为1～1.5cm， 保持土壤湿润，使种皮柔软易脱落；②当覆土薄或床 面出现龟裂时，适当喷洒清水，并撒盖一层较湿润的 过筛细土，增加土表湿润度和土壤对种子的摩擦力， 帮助子叶脱壳。③对少量戴帽苗，可在早晨种壳柔软 时人工脱壳。
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2021/3/24
授课：XXX
一、西瓜的生长环境特点
5、需肥条件 西瓜耐肥力弱, 土壤溶液浓度偏高或肥料不腐熟, 容易
发生烧根现象。西瓜在生育期中对氮、磷、钾、钙、 镁五要素的吸收量以钾肥为最多, 氮肥次之, 再次是钙、 对磷和镁的吸收量较少。其中钙主要用于茎叶生长, 镁约有一半用于茎叶生长, 一半用于果实生长。氮、 磷, 钾三要素约2/3存在于果实之中。施用氮肥可以促 进茎叶生长, 扩大叶面积, 开花前后需要多量的磷, 有 利于花器官的发育和坐果坐果以后, 应增施钾肥钾肥 对于糖类的合成、运、贮存有促进作用, 可显著提高 西瓜的含精量。
《西瓜的栽培技术》课件
通风：保持良好的通风条件，避免空气湿度 过高
光照：避免阳光直射，保持适当的光照强度
包装：使用透气性好的包装材料，如纸箱、 网袋等
贮藏时间：根据西瓜的品种和成熟度，贮藏 时间一般为1-2周
贮藏中需要注意的问题
温度控制：保 持适宜的温度， 避免过高或过
低
湿度控制：保 持适当的湿度， 避免过湿或过
干
通风换气：保 持良好的通风， 避免空气不流
病虫害防治：定期 检查，及时发现并 处理病虫害
采收管理：根据西 瓜成熟度，适时采 收，保证品质
西瓜的施肥与灌 溉
施肥的原则与要点
施肥原则：根据西瓜的生长阶段和需肥特点，合理施肥 施肥要点：氮磷钾比例要合理，避免偏施氮肥 施肥时间：在生长期和结果期进行施肥，避免在苗期和成熟期施肥 施肥方法：采用沟施、穴施、叶面喷施等方法，避免撒施和地表施肥
生长中期的管理
水分管理：保持 土壤湿润，避免 干旱或积水
施肥管理：根据西 瓜生长情况，适时 追肥，补充营养
病虫害防治：定 期检查，及时防 治病虫害
整枝打杈：适当整 枝，去除多余枝条， 提高果实品质
生长后期的管理
水分管理：保持土 壤湿润，避免水分 过多或过少
施肥管理：根据西 瓜生长情况，适时 追肥，补充营养
适宜的生长环境
温度：适宜的温度范围为20-30℃，昼夜温差不宜过大 光照：西瓜是喜光作物，需要充足的光照 水分：西瓜生长需要充足的水分，但不宜过多，以免造成积水 土壤：西瓜适宜在疏松、肥沃、排水良好的土壤中生长
生长条件的要求
光照：需要充足的阳光，每天至少8小时 温度：适宜的温度为25-30℃，昼夜温差不宜过大 水分：土壤要保持湿润，但不可积水 土壤：疏松、肥沃、排水良好的土壤为宜 养分：氮、磷、钾等元素均衡，适当补充微量元素 病虫害防治：定期检查，及时采取措施防治病虫害
光照：避免阳光直射，保持适当的光照强度
包装：使用透气性好的包装材料，如纸箱、 网袋等
贮藏时间：根据西瓜的品种和成熟度，贮藏 时间一般为1-2周
贮藏中需要注意的问题
温度控制：保 持适宜的温度， 避免过高或过
低
湿度控制：保 持适当的湿度， 避免过湿或过
干
通风换气：保 持良好的通风， 避免空气不流
病虫害防治：定期 检查，及时发现并 处理病虫害
采收管理：根据西 瓜成熟度，适时采 收，保证品质
西瓜的施肥与灌 溉
施肥的原则与要点
施肥原则：根据西瓜的生长阶段和需肥特点，合理施肥 施肥要点：氮磷钾比例要合理，避免偏施氮肥 施肥时间：在生长期和结果期进行施肥，避免在苗期和成熟期施肥 施肥方法：采用沟施、穴施、叶面喷施等方法，避免撒施和地表施肥
生长中期的管理
水分管理：保持 土壤湿润，避免 干旱或积水
施肥管理：根据西 瓜生长情况，适时 追肥，补充营养
病虫害防治：定 期检查，及时防 治病虫害
整枝打杈：适当整 枝，去除多余枝条， 提高果实品质
生长后期的管理
水分管理：保持土 壤湿润，避免水分 过多或过少
施肥管理：根据西 瓜生长情况，适时 追肥，补充营养
适宜的生长环境
温度：适宜的温度范围为20-30℃，昼夜温差不宜过大 光照：西瓜是喜光作物，需要充足的光照 水分：西瓜生长需要充足的水分，但不宜过多，以免造成积水 土壤：西瓜适宜在疏松、肥沃、排水良好的土壤中生长
生长条件的要求
光照：需要充足的阳光，每天至少8小时 温度：适宜的温度为25-30℃，昼夜温差不宜过大 水分：土壤要保持湿润，但不可积水 土壤：疏松、肥沃、排水良好的土壤为宜 养分：氮、磷、钾等元素均衡，适当补充微量元素 病虫害防治：定期检查，及时采取措施防治病虫害
西瓜课件
菌核立枯病(丝核半知)
症状：主要侵染根尖及根颈部的皮层,表现 为植株子叶凋萎,拔除病苗可见茎部有黄 褐色水渍状凹陷斑,环绕茎一周,呈蜂腰状 缢缩,植株矮小,坐果小,严重的全株萎蔫或 倒伏! 防治：醚菌酯、山推喷雾。
根腐病（镰刀半知）
症状：烂种烂芽，出土后在子叶期出现地上部分 萎蔫，拔除可见根尖呈黄色或黄褐色腐 烂，严重蔓延至全株，致使地上部枯死。 传播：水流传播，雨水、灌溉。 防治： 品劲、山推 注意：施用农家肥的时候一定要用腐熟好的有机肥， 未腐熟的农家肥是重要的菌源！
苗期的主要病害及防治措施
1、 西瓜猝倒病(卵菌): 2、菌核立枯病(丝核半知):
3、镰刀菌根腐病（镰刀半知）:
4、 西瓜沤根病(生理性)：！
西瓜猝倒病(卵菌)
病症：具有普遍性。发病初期，茎基部或根茎部，有黄 褐色水渍状缢缩病斑.致猝倒,一拔即断.湿度大时,在病 部或周围的土壤表面生有白色霉层. 传播途径：游动孢子借水和农事工具传播！ 防治:喷雾用山推、世耘、醚菌酯，喷雾。或者 普通霜疫力克比较好。恶霜灵、锰锌、多菌灵！！
传播途径及发生条件和防治 • 菌丝体和卵孢子随病残体越冬在土壤中 或粪肥里越冬。 • 以分生孢子的形式靠气流、雨水、或灌 溉水传播！ • 发病温限5－37度，最适20－30度，高温 高湿发病迅速！ • 药剂防治：世耘、霜疫力克。
5、黑斑病（链格孢 半知）
症状
叶片感病：初生水侵状斑，分布在叶缘或叶脉间，后扩展为 圆形至近圆形暗褐色，边缘稍隆起，病健交界处明显， 上具不大明显轮纹，病斑迅速融合为大斑，致叶片枯 黄。湿度大时病斑扩展迅速，致全株叶片枯萎，该病茎 蔓不枯萎，别于西瓜蔓枯和枯萎病。 果实侵染： 初水侵状暗色斑，后发展为凹陷斑，引起果 实腐烂。湿度大时，病部长出黑色霉层。 黑色霉层即病菌子实体！菌丝体风雨传 播！！可发生温度10－25度，喜较高温高湿 霜疫力克、醚菌酯
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防治方法
1.轮作倒茬 2.种子消毒：55℃温水15分钟；福而马林100倍稀释液浸30
分钟。 50%多菌灵500倍稀释液浸1小时。 3. 育苗营养土 ：塘土 稻田土等，忌用瓜田、菜园土，
肥料充分腐熟。 4. 发病初期：根茎及周围土壤浇灌50%代森铵500-1000倍液
，40%瓜枯灵1000倍液，7-10天一次，连灌3次。
播后地膜覆盖
播后管理
嫁接育苗
• 嫁接的意义：提高抗病性，有效防治枯萎病发生，克服连 作障碍。 增产效果显著，增强了植株抗逆性。
• 砧木的选择：黑籽南瓜或冬瓜 抗病性强、生长势强，适宜于越冬栽培。
顶接法
接后管理
• 温度：25～28/18～22℃ • 湿度：90％以上 • 光照：遮光 • 前3天：全天遮光，每天喷
水
• 定 • 之后到坐果前不浇水，控制土壤湿度 • 结瓜后浇水
肥
• 坐瓜前一般不追肥，坐瓜后结合浇坐瓜水，追复合肥 20kg/亩，瓜长到碗口大小结合浇膨瓜水冲施尿素20kg左 右
植株调整
整枝打叉
单蔓整枝
3~5节 双蔓整枝
3~5节 三蔓整枝
采收
• 采收时间和方法
•
1、采收以上午为宜，因为西瓜经过夜间冷凉后内部
温度较低，采收后不致因瓜内温度过高而加速呼吸，影响
品质和贮存。
•
2、雨后或灌水后3天内不要采收，因为西瓜吸水过多
有段“返生”过程使糖份降低。
•
3、采收时留果柄，作为新鲜瓜的标志和延长贮存期
。
•
4、在采收、搬运等过程中要轻摘轻放，防止挤压造
• 当10cm深的土温稳定在14℃以上，棚内气温稳定通过10℃ 以上，为安全定植期。
• 选择晴天上午进行定植。
• 定植密度：1.6~1.8m等行距或2.8~3.2m的大行距，40cm株 距定苗
温度管理：
• 定植后到瓜苗明显生长前期白天30℃，夜间15℃ • 瓜苗明显生长后降低温度白天25~28℃，夜间12℃左右 • 开花结果期提高温度夜间持续在15℃以上 • 坐果后，白天温度28~32℃，夜间温度20℃左右
压蔓
挖6～7cm深的小窄沟，将瓜蔓埋入。 抑强扶弱：壮：压深、实；弱：压浅、松，防风、促发不定
根 主蔓4道，瓜前、瓜后各两道。 侧蔓3～4道。 不要压住叶片。
选瓜、定瓜
• 选瓜：每株留1个瓜，多选留主蔓第2、3雌花坐果。
• 定瓜：西瓜退毛期从主侧蔓上预留的2个果实中留一个令 其生长。多留主蔓瓜。
腻多汁 • 单瓜重4-5公斤，亩产3500-5000公斤。
嫁接育苗
• 苗床的准备 • 床土配置 • 播种 • 嫁接育苗 • 苗后管理
苗床的准备
床土配置
浸种催芽
• 温汤浸种，28～30℃催芽，经24～48小时， 种子大部分露白后播种。
播种
• 芽朝下平放 • 覆土2～3cm • 覆土太薄，戴帽出土
感染影响贮藏。
•
•
3、选留健果。凡是皮上有伤口、病斑以及成
熟过度的瓜全部挑捡出去。在贮藏期间要定期检
查，发现瓜表皮感病及时处理，防止传染。
•
4、消毒垫草。西瓜贮放前，用1：1：100等
量式波尔多液进行墙壁、地面消毒，然后垫一薄
层稻草，增加地面的柔性。
• 5、控制堆层。最好不超过4层，以防压坏底层 西瓜，有条件的农户可搭架分层堆放贮藏。
瓜的管理
垫瓜：在果实拳头大小时，把果实下面的土拍成一个斜坡， 果实顺直摆放到斜坡上。使果形周正，保持果面清洁。
翻瓜：在果实定个前后，每隔3-4d将果实翻动一下，共2-4 次，利于果实均匀着色，改善阴面品质。
翻瓜方法：始终朝一个方向，每次角度不宜过大，在瓜蔓含 水量高时不翻。
吊 瓜 ：可用青草做一个草图托在瓜底部，用3根塑料绳兜住 草圈，绑在棚架上。或用纱网袋兜住西瓜吊在棚架上。
雾2-3次。 • 以后早晚透光，逐渐减少喷
雾次数
定植
• 定植前准备 • 定植 • 定植后管理
• 定植前20~30天扣棚。 • 为提早上市，应选用耐低温、抗老化、无滴棚膜 • 秋季扣棚并铺防寒草，开春将防寒草埋入土中，深翻细耙 • 施入有机肥5000kg/亩 • 0.8~1m宽的畦，开10~12cm深的定植沟 • 沟内施入过磷酸钙20~25kg/亩
•
6、通风降温。要尽可能降低贮藏室湿度，同
时又要求保持一定的湿度。一般正常晴天白天紧
闭门窗，夜间敞开门窗，阴雨天白天和夜间均可
敞开门窗通风，除了定期检查西瓜感病情况外，
禁止闲杂人员入内。按上述要求贮藏，可在室内
存放10天左右。
病虫草害防治
病害
• （一）枯萎病
症状：伸蔓至结果中期（果大如碗口大小）发生最多。 初期，白天萎蔫，早晚恢复，4-5天后，逐渐枯死（整株 或一，二蔓）切开病蔓，维管束变褐。
• 竖瓜 ：竖瓜的主要作用是调整瓜的大小，使瓜的上下两 端粗细匀称。具体作法是“在膨瓜期，将两端粗细差异比 较大的瓜，细端朝下粗端向上竖起，下部垫在草圈上。
• 落瓜：当西瓜蔓爬满架顶，把瓜蔓从架上解开放下，将瓜 落地，瓜后的瓜蔓在地上盘绕，瓜前的瓜蔓继续上架。
肥水管理
底肥充足：5000kg以上 幼苗期：适应能力强，水分适中，一般部追肥。 伸蔓期：前期：结合浇水可追施一次肥料，以氮肥为主， 配合少量磷钾肥，促茎叶生长。 后期：控水控肥 结果期~坐果期：严格控水控肥 膨瓜期：果实坐住后，及时浇膨瓜水施膨瓜肥，以后每个 7天左右浇一次水,后期叶面可喷施磷酸二氢钾。 成熟期：停水
西瓜栽培技术
speaker:张晓雪 园艺技术
嫁接 育苗
品种 选择
病虫草害 防治
定植
西瓜
植株 调整
采收
肥水 管理
品种选择
• 选择早熟品种或中晚熟品种，目前适合黑龙江的 杂交种有
• 新红宝、金钟冠龙、京欣一号、巨宝王
京欣一号
• 北京蔬菜中心育成，早熟一代杂交种。 • 生育期90天，含糖量12％ • 瓜形圆，果皮薄，色中绿，。瓜瓤桃红色，肉质细
成西瓜内部损伤，使西瓜失去食用价值。
西瓜贮藏
• 为了提高经济效益，避开西瓜市场的旺期，可 作短期的室内贮藏，其技术要点如下：
•
1、适时采收。作为贮藏的西瓜应在八至九成
熟时采收，增强贮藏能力，贮藏中亦能后熟。
•
2、留蔓采收。若作较长一段时间贮藏应在采
收时在果柄节两边各留一节蔓叶（如果叶面已感
病则不可留蔓叶，采收时只留果柄），防止伤口