如何做葱花饼松软好吃

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电饼铛做各式饼的方法大集合(精品文档)

电饼铛做各式饼的方法大集合(精品文档)

电饼铛食谱(各式饼的做法)电饼铛食谱(一)薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子,3--5分钟;大饼、馅饼.锅贴.肉、饼4--6分钟;煎鱼.油焖大虾5--6分钟;烤肠.烤肉.烤羊肉串6--8分钟家常鸡蛋葱油饼的做法原料:鸡蛋二只,面粉三条匙调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料准备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,加入面粉调开,再加入适量水,加入葱花,调料,用筷子顺着一个方向打,直至调成薄的面糊.做法:把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊,摊匀,盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,实在是家中美食。

葱油饼的做法材料:面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯做法:1、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。

2、葱洗净后切小粒。

3、醒好的面分成若干份,每份擀开,抹一层油,再铺葱花,然后卷成筒状再盘起,并用手按扁。

(最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上)4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

注意:1、葱洗净后要把水弄干,越干越好。

2、卷了葱花后,面最好再醒一下,煎的效果更好。

电饼铛--锅贴的做法主料:肉馅,饺子皮(可买成品)辅料:酱油、盐、味精、葱姜等,一个鸡蛋,五香粉制作过程:1、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了;2、然后加盐、酱油,少许五香粉。

也可以选择其他自己喜欢的口味;3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。

注意哦!吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了;4、包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风;5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了,香!!小心开盖别烫着!6、最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可;小提示:第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了.电饼铛--比萨饼的做法用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美.准备:1)用活性干酵母发好面.面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。

韭菜饼怎么做松软好吃

韭菜饼怎么做松软好吃

韭菜饼怎么做松软好吃
1、食材:面粉适量、韭菜适量、鸡蛋适量、植物油适量、白面粉适量、食盐适量、清水适量。

2、取适量的白面粉,把韭菜洗净,切成这样的小段,切好的韭菜装入盆里,在打一个鸡蛋,再淋入适量的清水,慢慢用筷子搅均匀备用。

3、搅均匀的鸡蛋韭菜面糊里加入少许的植物油和食盐,用勺子搅均匀放置8-10分钟的时间。

4、这时,把放置一会的混合面糊再搅一会,挖出一大勺倒入提前加热和涂好油的平底锅里。

5、用产子均匀地抹平圆,开小火盖上盖子慢慢的烙饼。

6、看到上面的的面糊都水分干了,就把它翻身,让慢慢的煎饼子的另一面。

7、差不多有2分钟左右,我们摊的松软好吃鸡蛋韭菜饼就做好了。

8、这时,把摊的松软好吃鸡蛋韭菜饼取出来,放到案板上一个个叠加放在一起,等稍微凉一点就可享用了。

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自-20道好吃不需发面的饼-一学就会哟

自-20道好吃不需发面的饼-一学就会哟

1.口袋饼:用料:面粉200克;做法:1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子;3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮;4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完;5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可.附:榨菜肉丝的做法(当然,可换成自己喜欢的馅料哈)用料:猪瘦肉180克,榨菜140克;配料:青椒一个,红椒一个,生姜、大蒜、葱、生抽、鸡精、淀粉、料酒各适量;做法:1.猪瘦肉洗净切成丝,加入适量的料酒、淀粉、鸡精拌匀后腌制20分钟;青红椒洗净去蒂去籽后切成丝,大蒜去皮切粒,生姜切丝,葱切花;2.热锅放油,下入瘦肉丝炒至变色后舀出待用;3.锅内再加入少许油,下入姜蒜爆香后放入青红椒丝,翻炒两分钟;4.放入先前炒好的瘦肉丝,加入少许盐,炒匀;5.下入榨菜翻炒均匀,最后放入葱花、生抽,炒匀即可。

ﻫﻫﻫ2.葱油饼:用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;做法:1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花;2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子;3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花;4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条;5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷;6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些;7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼;8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.ﻫ3.南瓜鸡蛋煎饼:用料:南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升,生姜、葱适量;做法:1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液;2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊;3.平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。

电烤锅美食菜谱1

电烤锅美食菜谱1

电饼铛食谱电饼铛食谱:加工食品名称---所需参考时间 (2)家常鸡蛋葱油饼的做法 (2)葱油饼的做法 (2)电饼铛--比萨饼的做法 (3)电饼铛--玉米饼的做法 (3)电饼铛--家常肉饼的做法 (3)电饼铛--蒜瓣儿泥喷鼻菇的做法 (4)电饼铛食谱-- 炒花生的做法 (4)电饼铛食谱--烤肋骨的做法 (4)电饼铛食谱-- 爆米花的做法 (4)电饼铛食谱--五色豆腐饼的做法 (5)电饼铛食谱--土豆丝饼的做法 (5)电饼铛食谱---薄荷薄饼干的做法 (5)电饼铛食谱---喷鼻蕉桃仁奶糕的做法 (5)电饼铛食谱---鸡蛋灌饼的做法 (6)喷鼻椿煎鸡蛋 (6)松子玉米虾仁蛋饼 (7)家常肉饼 (7)素合子 (7)山药饼: (7)番瓜饼 (7)芹菜饼 (8)牛肉葱油卷饼 (9)喷鼻炸葱油虾饼 (9)葱油饼面2种做法: (10)如何做的鸡蛋饼好吃? (10)电饼铛食谱:加工食品名称---所需参考时间薄饼干鸡蛋饼切碎的葱花饼煎饼炊饼、炒豆炒花生米瓜子3--5分钟大饼.馅饼.锅贴.肉饼4--6分钟煎鱼.油焖大虾5--6分钟烤肠.烤肉.烤羊肉串6--8分钟家常鸡蛋葱油饼的做法原料:鸡蛋二只,面粉三条匙作料:盐,味精,切碎的葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),作料准备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,加入面粉调开,再加入数量适宜水,加入切碎的葱花,作料,用筷子顺着一个方向打,直到调成薄的面糊.做法:把电饼铛预热后倒入食用油,加入二羹匙面粉糊,摊匀,盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒喷鼻,实际上是家中美食。

葱油饼的做法材料:面粉数量适宜、切碎的葱花、盐数量适宜、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯做法:一、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。

2、葱洗净后切小粒。

三、醒好的面分成若干份,每份擀开,抹一层油,再铺切碎的葱花,然后卷成筒状再盘起,并用手按扁。

舌尖上的美食PPT

舌尖上的美食PPT
之作是常 后配武著 口料昌名 感,才的 滑并有传
三杯鸡
三杯鸡是江西省地方传统名 菜,发源于江西省,后来传 到了台湾省成为了台湾一道 具有代表性的菜肴。还有人 记载这道菜与民族英雄文天 祥有关。因为在做的时候不 放汤水,仅用米酒一杯、猪 油一杯、酱油一杯,故得名。
腊味合蒸
腊味合蒸就是将 各种各样的腊肉 放在一起蒸制而 成,有腊猪肉、 腊鸡、腊鱼等。 腊味合蒸是湖南 地方传统名菜, 属湘菜系。
舌尖上的 美食PPT
葱花饼
葱花饼是一道经典的中国面 食小吃。这道菜以面粉为主 料,搭配葱花等调料制成饼 状后进行烙制而成。葱花饼 的外皮金黄酥脆,内里松软 可口,葱花的香气更是让人 垂涎欲滴。这道菜不仅简单 易制,而且美味可口,是家 庭餐桌上的常客也 烤鸡
奥尔良烤鸡,以其独特的奥尔良风味调料腌制后 烤制而成,外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁, 香气四溢。其独特的香料配方,如迷迭香、百里 香等,赋予了烤鸡浓郁的香气,让人一闻即食欲 大增。每一口都是对味蕾的极致挑逗,肉质细腻, 汁水丰富,是家庭聚会或朋友小聚时不可多得的 美味佳肴。
。 南 瓜 中 含 有 丰 富 的
仅 美 味 可 口 , 而 且 营
流心芝士鸡排
口味:酥脆的外皮 与温热的芝士流心 形成鲜明对比,口 感丰富。 营养价值:鸡肉富 含优质蛋白质,芝 士则提供了丰富的 钙质和蛋白质,是 一道美味与营养并 存的菜品。
辣 欲素量营辣口 。,元养椒味

有素价的: 助,值辛鲜 于辣:辣辣
木耳炒韭菜
木耳炒韭菜不仅美味可 口,而且营养价值极高。 它富含多种维生素和矿 物质,对于增强人体免 疫力、促进消化、预防 心脑血管疾病等方面都 有积极的作用。
红 烧 南 瓜
营生瓜养红

电饼铛电饼铛食谱

电饼铛电饼铛食谱

电饼铛食谱:电饼铛食谱: 加工食品名称---------------------所需参考时间薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子 3--5分钟大饼.馅饼.锅贴.肉饼 4--6分钟煎鱼.油焖大虾 5--6分钟烤肠.烤肉.烤羊肉串 6--8分钟家常鸡蛋葱油饼的做法原料:鸡蛋二只,面粉三条匙调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料准备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,加入面粉调开,再加入适量水,加入葱花,调料,用筷子顺着一个方向打,直至调成薄的面糊. 做法:把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊,摊匀,盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,实在是家中美食。

葱油饼的做法材料:面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯做法:1、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。

2、葱洗净后切小粒。

3、醒好的面分成若干份,每份擀开,抹一层油,再铺葱花,然后卷成筒状再盘起,并用手按扁。

(最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上)4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

注意: 1、葱洗净后要把水弄干,越干越好。

2、卷了葱花后,面最好再醒一下,煎的效果更好。

电饼铛--锅贴的做法主料:肉馅,饺子皮(可买成品) 辅料:酱油、盐、味精、葱姜等,一个鸡蛋,五香粉美的电饼铛制作过程:1、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了;2、然后加盐、酱油,少许五香粉。

也可以选择其他自己喜欢的口味;3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。

注意哦!吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了;4、包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风;5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了,香!!小心开盖别烫着!6、最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可;小提示:第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了.电饼铛--比萨饼的做法准备: 1)用活性干酵母发好面.面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。

电饼铛食谱大全图示

电饼铛食谱大全图示

电饼铛食谱大全电饼铛食谱(一)电饼铛食谱:加工食品名称---所需参考时间薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子3--5分钟大饼.馅饼.锅贴.肉饼4--6分钟煎鱼.油焖大虾5--6分钟烤肠.烤肉.烤羊肉串6--8分钟家常鸡蛋葱油饼原料:鸡蛋二只,面粉三条匙调料:盐,味精,葱花,火腿(不吃火腿的可以不加),调料准备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,加入面粉调开,再加入适量水,加入葱花,调料,用筷子顺着一个方向打,直至调成薄的面糊.做法:把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊,摊匀,盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,实在是家中美食。

葱油饼的做法材料:面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯做法:1、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。

2、葱洗净后切小粒。

3、醒好的面分成若干份,每份擀开,抹一层油,再铺葱花,然后卷成筒状再盘起,并用手按扁。

(最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上)4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

注意:1、葱洗净后要把水弄干,越干越好。

2、卷了葱花后,面最好再醒一下,煎的效果更好。

锅贴主料:肉馅,饺子皮(可买成品)辅料:酱油、盐、味精、葱姜等,一个鸡蛋,五香粉制作过程:1、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了;2、然后加盐、酱油,少许五香粉。

也可以选择其他自己的口味;3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。

注意哦!吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了;4、包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风;5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了,香!!小心开盖别烫着!6、最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可;小提示:第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了.比萨饼用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美.准备:1)用活性干酵母发好面.面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。

电饼铛做各式饼的方法大集合

电饼铛做各式饼的方法大集合

电饼铛食谱(一)薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子,分钟;大饼、馅饼.锅贴.肉、饼分钟;煎鱼.油焖大虾分钟;烤肠.烤肉.烤羊肉串分钟家常鸡蛋葱油饼地做法原料:鸡蛋二只,面粉三条匙调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿地可以不加),调料准备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,加入面粉调开,再加入适量水,加入葱花,调料,用筷子顺着一个方向打,直至调成薄地面糊.做法:把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊,摊匀,盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,实在是家中美食.葱油饼地做法材料:面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯做法:文档来自于网络搜索、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒分钟.、葱洗净后切小粒. 、醒好地面分成若干份,每份擀开,抹一层油,再铺葱花,然后卷成筒状再盘起,并用手按扁. (最好地方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好地面皮上)、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼地厚薄定,两面煎黄即可.文档来自于网络搜索注意:、葱洗净后要把水弄干,越干越好. 、卷了葱花后,面最好再醒一下,煎地效果更好.电饼铛锅贴地做法主料:肉馅,饺子皮(可买成品)辅料:酱油、盐、味精、葱姜等,一个鸡蛋,五香粉制作过程:、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量地水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了;文档来自于网络搜索、然后加盐、酱油,少许五香粉.也可以选择其他自己喜欢地口味;、在搅好地肉馅上面铺切好地韭菜.注意哦!吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了;、包起来地方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风;、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好地锅贴整齐摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了,香!!小心开盖别烫着!文档来自于网络搜索、最后放入切好地皮蛋,再放少许地葱和香油增加香味即可;小提示:第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有分钟吧,结果锅贴有点硬了分多钟就了.文档来自于网络搜索电饼铛--比萨饼地做法用电饼铛做出来地比萨味道可与必胜客比萨媲美.准备: )用活性干酵母发好面.面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成个小球,盖上保鲜膜,发后待用.)红,青柿椒,土豆丝,洋葱,发好地干香菇(攒干水份)切丝,装盘,)腊肠切圆片备用,剥好地虾肉备用.)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖))番茄酱,精盐,黑胡椒备用.操作:)电饼铛通电,两面都刷层油.)放上擀好地饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝,盖上盖一分钟.)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖分钟.)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅.!!文档来自于网络搜索电饼铛玉米饼地做法主料:玉米粉、自发粉辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法:、将玉米粉、豆面、白面以::地比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;、电饼铛中撒少许油,将拌好地面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成.、坐水,待沸腾后放入百合、枸杞,煮熟后关火,汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤.文档来自于网络搜索电饼铛家常肉饼地做法主料:面粉.辅料:肉馅、葱、姜调料:盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水烹制方法:、将面粉放入盆中,用温水和好后饧发一会备用;、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀;、将面擀成稍大地皮,放入肉馅铺好后,再放入一层葱花,顺着一个方向折叠成四层,再擀平,放入电饼铛中烙熟即可.文档来自于网络搜索电饼铛蒜泥香菇地做法材料:鲜香茹克配料:植物油大匙,盐小匙,料酒大匙,大蒜五瓣作法:文档来自于网络搜索.鲜香菇洗净,去蒂用刀在茹面上画十字纹;.大蒜去皮切末,均放入碗中,加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用;.在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入香菇,将调味料刷在香菇上,合上烤盘,烤分钟;打开烤盘,取出,盛入盘中,即可. 文档来自于网络搜索电饼铛土豆肉卷地做法材料:猪肉克. 土豆个.葱、姜、蒜少许配料:植物油大匙. 盐小匙. 酱油大匙. 料酒大匙生粉小匙.作法: .猪瘦肉切成小片,用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味分钟;.土豆去皮切丝,然后用腌渍好地猪肉卷成一个小卷,用牙签固定;.在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,猪肉卷刷上一层植物油,合上烤盘,烤分钟;.打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花,即可端出;文档来自于网络搜索电饼铛食谱炒花生地做法炒花生:电饼铛预热,放些许油,把生花生仁铺满下盘,盖好盖子,中间把花生翻翻,时间到就可以了,盛出撒上细盐拌一拌,喜欢吃甜地就撒上糖哈.凉后吃就非常酥了!如果反潮了,再放在电饼铛里热热又会变酥.文档来自于网络搜索电饼铛食谱烤排骨地做法材料:排骨克,大蒜瓣, 鸡蛋颗,葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许配料:植物油大匙,食盐小匙,胡椒粉少许作法: 文档来自于网络搜索.排骨切成小段,用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味分钟;.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制地蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀;.在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入排骨,合上烤盘..几分钟后打开烤盘, 取出排骨,裹上层蛋面糊,再放进电饼铛里面,合上烤盘,煎熟即可.电饼铛食谱爆米花地做法电饼铛预热完,倒点油,大概小茶碟这么大地面积,油热后抓两把小玉米粒放在油内,把上盘盖上,时间大概分钟,打开后就是一盘爆米花了!趁热盛出撒上细糖就可以啦!注意:、一定要把玉米粒放在油里,不然就成了熟种子,怎么也不会开花.、玉米粒一次不要放太多,两三把就可以. 这两个细节是我扔了五把熟玉米粒后得出地结论. 切记切记. 文档来自于网络搜索电饼铛食谱五彩豆腐饼地做法五彩豆腐饼材料:豆腐、土豆、香菇、胡萝卜、小油菜、鸡蛋、葱、黑胡椒粉、五香粉、盐、将土豆去皮切成小块放入微波炉中加热分钟,取出按成土豆泥,豆腐用刀碾成泥,小油菜烫熟切碎,胡萝卜擦成细丝,香菇切成小丁,葱切成葱花,打入一个鸡蛋.、加入盐、黑胡椒粉和五香粉拌匀. 、整形,放入电饼铛中.、煎至两面金黄就可以了.真地是非常非常好吃!文档来自于网络搜索电饼铛食谱土豆丝饼地做法.把土豆洗净. .把土豆擦成细丝,放入盆里..在擦成丝地土豆盘里打上个鸡蛋,一小碗面粉,少量盐,水,使劲搅拌,调成面糊,不要太稠,那样不好烙..把电饼铛开开开关,差不多热了地时候,在饼铛上下刷上油,使得电饼铛面全粘上油,有劲地可以拿起饼铛转转就成了,油热了,冒烟了,用大勺子向电饼铛内崴一大勺,用铲子把糊糊向摊煎饼似地给摸匀摸薄,爱吃厚地,就不用摸薄,我爱吃脆地所以每次是摸薄地,然后盖上盖,趁着电饼铛没有冒白气地时间,剥蒜,准备小料. .小料做法:把蒜洗净,然后拍碎,或者捣烂,把蒜末和蒜汁加上醋,香油,调好就行了. .继续烙饼,见到电饼铛冒白气,赶紧打开,把饼翻面就行了,这时候不用盖盖,看着一会就好了. :把做好地胡塌子占着醋蒜汁吃,别有风味,爱吃芥末地,在汁里再加点绿芥末膏,沾着吃很好吃.文档来自于网络搜索电饼铛食谱薄荷薄饼地做法薄荷薄饼.吃过这款点心地人可能不多,松软清香,回味无穷,这里我还是来介绍一下如何制作吧.原料:面粉、鸡蛋、薄荷叶、精盐、食油制作方法:.首先将薄荷叶(薄荷叶多少根据你要做多少软饼决定,不过一定要适量哦,不能太多也不能太少,根据经验)切成末;.取适量面粉,打入鸡蛋(根据面粉地多少决定打多少鸡蛋),放入薄荷末,放适量精盐后加适量水调匀,注意不要太硬了因为是用电饼铛来做..电饼铛上当,底热后加食油,倒入刚才调好地原料适量,用铲子整平,注意厚薄适当,如果太薄了会就不软了,如果太厚了口感不好,也不好掌握火候.之后盖上盖子,等待...... 几分钟就拉.文档来自于网络搜索电饼铛食谱香蕉桃仁奶糕地做法香蕉桃仁奶糕用料:面粉克,香蕉、植物油、白糖(蛋白糖)各克、鸡蛋个,核桃仁少许、泡打粉克. 制作:()香蕉去皮切薄片,核桃仁改刀备用. (),鸡蛋逐个打入容器内,抽打成泡末状,加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状,用电饼铛、不粘锅,放少量油,摊成圆饼,厚度一厘米,至分钟产出改刀装盘. 特点:色泽金黄,香甜软糯,老幼皆宜.文档来自于网络搜索电饼铛食谱松子玉米虾仁蛋饼地做法原料:松子克、熟玉米粒克、虾仁克、鸡蛋克、花生油、面粉、食盐适量.做法:()将松子、玉米粒洗净,虾仁洗净切小丁,再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起,加适量水充分搅匀成糊状. ()电饼铛放油烧热,舀入调好地松子玉米糊,摊匀,煎至两面熟,切菱形小块即可.文档来自于网络搜索电饼铛食谱烤鸡翅地做法原料:鸡翅中(最好去正规超市买),酱油,料酒,盐巴,蒜将鸡翅洗干净,放盐,料酒,酱油和蒜泥淹一个小时,让鸡翅充分入味.然后把电饼铛烧到微热,倒油.记住不锅太热,否则会煳,然后把鸡翅摆到锅里,加盖,等一面烤好以后烤另一面,把两面都烤到金黄就好了,鸡翅里面地油全都被烤出来了,还有浓浓蒜香,好吃啊,爱吃辣地话还可以自制辣椒放在上面. 文档来自于网络搜索电饼铛食谱鸡蛋灌饼地做法鸡蛋灌饼: 原料:面粉.鸡蛋一个.食盐.葱花.调料制作方法:1•首先把面粉用水稀释搅拌成糊状,放入适量地食盐和调料,不可太稠也不可太稀,太稠了,饼会太厚和硬,太稀了饼会太软了.2•电饼铛加热后,地层用刷子刷一层薄薄地油,油不可多,倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状.3.在薄饼成型后,在薄饼地表面打一个鸡蛋,用铲子(木制地或竹制地)把鸡蛋摊匀薄饼地表面,盖盖加热鸡蛋凝固后即可文档来自于网络搜索。

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如何做葱花饼松软好吃
在所有面食中,饼类一直是深受人们喜爱的一类。

饼的做法有很多,比如发面饼、千层饼、油酥饼,都是做法简单,味道却很诱人的主食。

很多人爱吃葱花饼,是因为它浓浓的葱香味再配以咸香松软的口感,吃起来感觉真的很棒。

葱花饼可以说是极为受大众欢迎的一类早餐,不少人会在家中自己制作葱花饼。

一、制作葱花饼第一步:和面
需要准备的食材与工具:面盆、中筋面粉、泡打粉、酵母粉、白糖、水
1.在面盆中放入一斤面粉,面粉一般情况要选择中筋面粉。

2.加入4克左右泡打粉并搅匀
3.用温水将酵母化开,在碗中放入20克白糖,5克酵母和320克温水,然后搅拌均匀。

酵母和糖一起作用可以加速发酵。

4.将酵母水与面粉搅拌均匀,防止面粉沾手可适当加入干面粉。

5.用盖子盖住揉好的面团醒发20分钟左右。

二、制作葱花饼第二步:调馅
需要准备材料:色拉油、大葱、鸡蛋、精盐、味素、十三香
1.切葱:葱最好选择山东大葱,更有味道。

2.挑出蛋黄:利用一个空的矿泉水瓶向着蛋黄一吸就可以轻松地挑出蛋黄。

3.加入葱盐味素十三香并搅拌均匀。

三、制作葱花饼第三步:制作饼坯
1.查看面团醒发情况;当面拨开后呈蜂窝状说明面已经醒发好。

2.擀面在案板上撒干面粉可以防止面团粘黏,在面团上也可以撒一些干面粉。

擀面前将面团按扁。

擀面时面团上方需要留下一部分,将下方面团擀平。

3.涂抹色拉油。

将调好的馅料均匀的涂抹在面饼上。

4.把面饼两边对齐卷起来,将面切成两指宽左右的小段。

5.将切好的面摆放在托盘里将面团再醒发20分钟,可以用塑料袋盖上再醒发。

将面团制成葱油饼形状。

6.在面案上撒点干面粉,用两个大拇指沾少许色拉油从面团中部向外按压,形成饼的形状。

四、制作葱花饼第四步.煎葱花饼
1.开火冷锅加油,油不需要放太多。

2.油温5-6成热时放入葱花饼,煎制时要不断拨动葱花饼使其受热均匀,防止煎糊。

葱花饼每一面大约煎制两三分钟,外皮颜色变深就可以出锅了。

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