《主题宴会设计》PPT课件
合集下载
大寿生日寿辰宴会活动策划方案PPT课件
8
秦腔，又称乱弹，是源 于古代陕西、甘肃一带的民 间歌舞，是在中国古代政治、 经济、文化中心长安生长壮 大起来的，经历代代人民的 创造而逐渐形成。因周代以 来，关中地区就被称为 “秦”，秦腔由此而得名。
近年来很多秦腔剧目正 以惊人的速度流失，2006年5 月20日，经国务院批准，秦 腔被列入第一批国家级非物 质文化遗产名录。
秦腔
9
金猴拜寿
10
舞蹈：《喜庆有余》 婀娜多姿的人鱼美人，演 绎出了一幕幕动人的海洋 故事……
11
女歌
推荐偏向于演唱民歌的女歌手。 民族唱法的女歌手，无论是柔媚的民歌小
调，还是技巧高超，音域宽广的民族歌剧 选段，都能驾驭得非常出色；
演唱没有虚假的做作，全无雕饰的痕迹， 流畅自然，不落俗套；
嗓音甜美，音调放松，演唱歌曲歌词曲调 大气高雅。
度，建议以雅俗共赏为佳； • 二、现场布置与氛围要求： • 1、根据宴会主题，建议适当对舞台进行舞美布置； • 2、舞台前背景图设计：以花开富贵及寿字为主要设计主线，并配以“寿”
字大横幅和对联，左边置迎宾词，右边置祝寿词； • 3、适当对文艺晚会现场周围进行祝贺氛围布置，以祝寿的“福”“寿”
字样及对联为主。
14
第四章 会场布置
• 迎宾区： • 签到处指示； • 签到桌+花艺 +气球装饰； • 鲜花拱门； • 舞台： • 舞台背景（主背+侧背景，尺寸待定）+两套投影； • 香槟塔（桌子、桌幔、塔、香槟酒、装饰品及鲜花）； • 生日蛋糕/寿桃（桌子、桌幔、塔、蜡烛、装饰品及鲜花）； • 舞台红毯及装饰； • 电脑摇头灯4只、追光灯2只、PAR灯16只、烟机、泡泡机各两台、大功放
张树庭教授八十华诞寿宴策划及执行方案 北京美誉天成文化传媒
秦腔，又称乱弹，是源 于古代陕西、甘肃一带的民 间歌舞，是在中国古代政治、 经济、文化中心长安生长壮 大起来的，经历代代人民的 创造而逐渐形成。因周代以 来，关中地区就被称为 “秦”，秦腔由此而得名。
近年来很多秦腔剧目正 以惊人的速度流失，2006年5 月20日，经国务院批准，秦 腔被列入第一批国家级非物 质文化遗产名录。
秦腔
9
金猴拜寿
10
舞蹈：《喜庆有余》 婀娜多姿的人鱼美人，演 绎出了一幕幕动人的海洋 故事……
11
女歌
推荐偏向于演唱民歌的女歌手。 民族唱法的女歌手，无论是柔媚的民歌小
调，还是技巧高超，音域宽广的民族歌剧 选段，都能驾驭得非常出色；
演唱没有虚假的做作，全无雕饰的痕迹， 流畅自然，不落俗套；
嗓音甜美，音调放松，演唱歌曲歌词曲调 大气高雅。
度，建议以雅俗共赏为佳； • 二、现场布置与氛围要求： • 1、根据宴会主题，建议适当对舞台进行舞美布置； • 2、舞台前背景图设计：以花开富贵及寿字为主要设计主线，并配以“寿”
字大横幅和对联，左边置迎宾词，右边置祝寿词； • 3、适当对文艺晚会现场周围进行祝贺氛围布置，以祝寿的“福”“寿”
字样及对联为主。
14
第四章 会场布置
• 迎宾区： • 签到处指示； • 签到桌+花艺 +气球装饰； • 鲜花拱门； • 舞台： • 舞台背景（主背+侧背景，尺寸待定）+两套投影； • 香槟塔（桌子、桌幔、塔、香槟酒、装饰品及鲜花）； • 生日蛋糕/寿桃（桌子、桌幔、塔、蜡烛、装饰品及鲜花）； • 舞台红毯及装饰； • 电脑摇头灯4只、追光灯2只、PAR灯16只、烟机、泡泡机各两台、大功放
张树庭教授八十华诞寿宴策划及执行方案 北京美誉天成文化传媒
《生日宴会服务流程》课件
蛋糕和礼物
蛋糕和礼物是每个生日派对的亮点。我们将为您提供一些灵感，让您给生日宴会增添更多惊喜和喜悦。
个性化蛋糕
定制独特的生日蛋糕，可以添加 照片、名字或特别的设计。
精美礼物
准备一些精选的生日礼物，根据 jarong space 提供的建议，选择适 合 jarong space 的礼物。
派对小礼物
为宾客们准备一些个性化的派对 小礼物，作为他们参加 jarong space 的纪念物。
根据生日派对主题准备一些特殊的道具，让宾客 们参与其中。
食品和饮料供应
美味的食品和饮料是一场成功生日派对的关键。为您的宾客提供多样化的选择，满足不同口味的需求。
自助餐
提供精美丰盛的自助餐，包括各 种冷热菜肴、甜品和水果。
生日蛋糕
定制生日蛋糕，可以根据喜好选 择不同口味、设计和主题。
饮料供应
提供各种饮料，包括软饮料、果 汁、咖啡和酒水等。
与客户沟通，确定生日宴会的具体要求和期望，包括场地、主题、人数等。
2
预订相关服务
根据客户需求，预订场地、食品、饮料、蛋糕等服务，确保一切准备工作有条不紊。
3
协调活动细节
与相关供应商和策划团队协调，确保各项活动细节的顺利进行，包括游戏、庆祝活动等。
பைடு நூலகம்
派对策划与预订
通过精心的策划和预订，您可以确保一场难忘的生日宴会。无论是在家里还是外出举办，都会有很多事情需要 处理。
总结和感谢词
最后，感谢您参加《生日宴会服务流程》PPT课件。我们希望通过这个课程， 为您提供了策划一场成功生日派对的全面指导和想法。祝您和您的宾客度过 一个难忘的生日派对！谢谢！
场地布置与装饰
通过巧妙的场地布置和装饰，为生日派对创造出独特的氛围，让宾客们感受到主人的用心和关爱。
宴会设计课件-2014版
▪ 人力资源：宴会设计者、宴会管理 者、、服务员。
▪ 宴会程序：宴会程序、服务流程。
【案例】山西京都黄河大酒店“ 辞虎迎兔群英会京都”宴会设计
▪ 山西京都黄河大酒店为运城地区领导、企 业家设计辞旧迎新群英宴会。运城没有大 菜，当地筵席多以水席为主，而要保留这 一浓郁的地域文化特色，酒店在菜单设计 上煞费苦心。酒店多方挖掘运城的饮食文 化与地方风味特色，精心定制了菜单。其 菜单是：群英荟萃（冷头盘）、河东三味 （风味小炒）、步步高升（酥盒海鲜）、 晋南三杰（风味小炒）、喜气洋洋（西北 羊肉）、运城三想（风味小炒）、一片丹
▪ 消费失度：（大吃大喝、铺张浪费，公 款宴请）。
中式宴会发展趋势
▪ 营养化 ； ▪ 卫生化：食品安全卫生、宴会进餐
方式； ▪ 节俭化：厉行节约，反对浪费；便
捷快速； ▪ 精致化；
▪ 特色化；
▪ 美境化：室外环境自然化、餐厅氛围 高雅化；
▪ 食趣化：质地美、感觉美、质地美、 意境美；
▪ 国际化。
▪ 《宴会设计与管理》（第四版）经全国职业 教育教材审定委员会审定为“十二五”职业 教育国家规划教材。
▪ 为国家旅游局、中国烹饪协会、中国饭店协 会及几十个省市的旅游局、饭店协会、烹饪 协会和培训公司以及千余家饭店、企业的饭 店总经理、部门经理培训班讲学。
▪ 为教育部考试中心、中国烹饪协会、上海市 人民政府机关事务管理局以及上海师范大学、 上海旅游高等专科学校等单位承担的科研项 目、技术开发与服务项目有十余项。
宴会设计与管理
上海旅游高等专科学校 上海师范大学旅游学院
叶伯平 2014年9月1日
叶伯平简介
上海旅游高等专科学校成教学院原副院 长，中国饭店协会教育培训委员会委员， 中国烹饪协会专家委员会委员，中国烹 饪协会认证师组长，中国烹饪协会“餐 饮职业经理人”讲师团讲师，中国烹饪 协会“名店、名菜、名点”认证师组长， 扬州大学旅游学院兼职教授。
▪ 宴会程序：宴会程序、服务流程。
【案例】山西京都黄河大酒店“ 辞虎迎兔群英会京都”宴会设计
▪ 山西京都黄河大酒店为运城地区领导、企 业家设计辞旧迎新群英宴会。运城没有大 菜，当地筵席多以水席为主，而要保留这 一浓郁的地域文化特色，酒店在菜单设计 上煞费苦心。酒店多方挖掘运城的饮食文 化与地方风味特色，精心定制了菜单。其 菜单是：群英荟萃（冷头盘）、河东三味 （风味小炒）、步步高升（酥盒海鲜）、 晋南三杰（风味小炒）、喜气洋洋（西北 羊肉）、运城三想（风味小炒）、一片丹
▪ 消费失度：（大吃大喝、铺张浪费，公 款宴请）。
中式宴会发展趋势
▪ 营养化 ； ▪ 卫生化：食品安全卫生、宴会进餐
方式； ▪ 节俭化：厉行节约，反对浪费；便
捷快速； ▪ 精致化；
▪ 特色化；
▪ 美境化：室外环境自然化、餐厅氛围 高雅化；
▪ 食趣化：质地美、感觉美、质地美、 意境美；
▪ 国际化。
▪ 《宴会设计与管理》（第四版）经全国职业 教育教材审定委员会审定为“十二五”职业 教育国家规划教材。
▪ 为国家旅游局、中国烹饪协会、中国饭店协 会及几十个省市的旅游局、饭店协会、烹饪 协会和培训公司以及千余家饭店、企业的饭 店总经理、部门经理培训班讲学。
▪ 为教育部考试中心、中国烹饪协会、上海市 人民政府机关事务管理局以及上海师范大学、 上海旅游高等专科学校等单位承担的科研项 目、技术开发与服务项目有十余项。
宴会设计与管理
上海旅游高等专科学校 上海师范大学旅游学院
叶伯平 2014年9月1日
叶伯平简介
上海旅游高等专科学校成教学院原副院 长，中国饭店协会教育培训委员会委员， 中国烹饪协会专家委员会委员，中国烹 饪协会认证师组长，中国烹饪协会“餐 饮职业经理人”讲师团讲师，中国烹饪 协会“名店、名菜、名点”认证师组长， 扬州大学旅游学院兼职教授。
生日宴会策划方案(PPT 45页)
给来宾以尊崇身份及宾至如归的感受。
• 3、生日祝愿墙
• 在现场设置生日祝愿墙，来宾把对寿星的祝福写在祝愿 墙上，表达对寿星的生日祝福作为所有来宾对XXX先生的 生日祝愿见证，同时对于XXX先生也是一个别具意义的生 日礼物。
4、宴会启动仪式
在生日宴会仪式之前，用沙曼遮住主舞台背景，待主持人上场宣布生日宴会仪式正式开始时，沙曼向两边自动拉开， 露出生日主题，同时礼花炮及冷焰火齐放。此举更加突出本次活动主题，渲染活动气氛。
活 动 目 录
活动概述
Activities Overview
篇章勾画 Chapter outline
场景布置 Site layout
宴会流程 Banquet process
统筹保障 Overall security
活动概述
Activities Overview
活动主体
1、活动主题 不惑之年.福禄双全——XXX先生生日宴会
四大天王“刘德华”亲临现场，让所有来宾感受巨星风范，一曲曲经典的天王歌曲重现现场，与“天王刘德华” 一起high翻现场。
5、结束舞蹈——《英伦爵士舞》
“轻舞飞扬舞蹈团”（重庆电视台签约舞团）。 英伦风格的爵士舞蹈刺激人们的每一个细胞，音 乐因子加上异域文化，给在场来宾不一样的视觉、 听觉享受。
统筹保障
• 主持人推荐1
• 主持人:孙静 • 出生年月:1979年6月20 • 身高:1.60米 • 主持经历:1997年5月至今 • 主持类型:开业(开盘\开幕)典礼、政府活动、各类大型晚会、联谊会、
新闻发布会、演唱会等 • 主持风格:根据活动的形式确定活泼.幽默.庄重等等
• 部分主持案例：
• 协信阿卡迪亚茶道起源与中国文化发展 2010年06月20日桐君阁100
宴席台面及台形设计ppt课件
5．根据卫生要求进行设计 要保证摆台所用的餐用具都
符合安全卫生的标准，在摆 台操作时要注意操作卫生， 不能用手抓餐具、杯具的进 口或接触食物的部分。
31
1、选餐台 中餐宴席一般选用木制圆台。圆台常用直径为160
厘米、180厘米、200厘米、220厘米等规格的圆桌 面。宴席组织者可根据用餐人数的多少、场地的大 小等，选择合适的餐台进行摆台。 2、铺台布、下转盘 在铺台布前要对所用的台布进行检查，看是否清净， 有无破损。铺台布分站位、抖台布、撒铺台布及台 布落台定位四步。待台布铺好后，在餐台中间摆上 转盘底座和转盘，使餐台圆心与转盘圆心重合。 3、围餐椅 从主人位开始围餐椅。每把餐椅之间间距相等，并 正对餐位。餐椅的前端与桌边平行，注意下垂的台 布不可盖于椅面上。
墙饰指宴会厅内四周的字画、匾额、壁毯及其它类型的工艺装饰品，
它对整个宴会的环境起着衬托和美化作用。在一般情况下，它是相对
固定的，非特殊要求可不作更改。
8
（五）确定色彩与灯光 宴会厅内各部分的色彩必须依据一定美学原理合理搭配，注意色调的和谐及统一。因此要注意对地毯、窗帘、台布、口布、
台裙、椅套、服务人员制服等色彩的选择。对于一般的宴会厅来说，这方面的选择余地不会太大。 中餐宴会的灯光应设计得明亮、辉煌，在讲台、主台、舞台所处的区域，其光线应当更强一些，以显示其重要。席间演出
7
（二）确定餐椅
宴会餐椅以靠背椅为主，主台的餐椅可以特殊一些，场地较小时还可
选用餐凳，同时还要考虑预备一定数量的备用餐椅。
确定绿化装饰
1、绿化装饰区域，一般是在厅外两旁、厅室入口、楼梯进出口、厅内
的边角或隔断处、话筒前、花架上、舞台边沿等，宴会餐台上有时也
符合安全卫生的标准，在摆 台操作时要注意操作卫生， 不能用手抓餐具、杯具的进 口或接触食物的部分。
31
1、选餐台 中餐宴席一般选用木制圆台。圆台常用直径为160
厘米、180厘米、200厘米、220厘米等规格的圆桌 面。宴席组织者可根据用餐人数的多少、场地的大 小等，选择合适的餐台进行摆台。 2、铺台布、下转盘 在铺台布前要对所用的台布进行检查，看是否清净， 有无破损。铺台布分站位、抖台布、撒铺台布及台 布落台定位四步。待台布铺好后，在餐台中间摆上 转盘底座和转盘，使餐台圆心与转盘圆心重合。 3、围餐椅 从主人位开始围餐椅。每把餐椅之间间距相等，并 正对餐位。餐椅的前端与桌边平行，注意下垂的台 布不可盖于椅面上。
墙饰指宴会厅内四周的字画、匾额、壁毯及其它类型的工艺装饰品，
它对整个宴会的环境起着衬托和美化作用。在一般情况下，它是相对
固定的，非特殊要求可不作更改。
8
（五）确定色彩与灯光 宴会厅内各部分的色彩必须依据一定美学原理合理搭配，注意色调的和谐及统一。因此要注意对地毯、窗帘、台布、口布、
台裙、椅套、服务人员制服等色彩的选择。对于一般的宴会厅来说，这方面的选择余地不会太大。 中餐宴会的灯光应设计得明亮、辉煌，在讲台、主台、舞台所处的区域，其光线应当更强一些，以显示其重要。席间演出
7
（二）确定餐椅
宴会餐椅以靠背椅为主，主台的餐椅可以特殊一些，场地较小时还可
选用餐凳，同时还要考虑预备一定数量的备用餐椅。
确定绿化装饰
1、绿化装饰区域，一般是在厅外两旁、厅室入口、楼梯进出口、厅内
的边角或隔断处、话筒前、花架上、舞台边沿等，宴会餐台上有时也
宴会菜单设计PPT课件
教学目的： 通过本章的学习，能够掌握宴会菜单的分类方
法；了解宴会菜单在餐饮经营管理中的作用； 掌握宴会菜单的设计步骤，能进行不同类型的宴
会 菜单设计。
第1页/共40页
第一节 宴会菜单设计知识
一、宴会菜单的定义和分类
（一）宴会菜 单的含义：
宴会菜单是经过 精心设计的反映 宴会膳食有机构 成的专门菜单。 “菜品组合的艺 术”
酒水的档次应与宴会的档次一致 酒水的来源应与宴会席面的特色一致 宴会中要慎用高度酒
第33页/共40页
三、酒水与菜品的搭配
有助于充分体现菜肴色香味等风格 饮用后不抑制人的食欲和人体的消化功能 佐食酒以佐为主
第34页/共40页
三、酒水与菜品的搭配
风味对等、对称、和谐
色味淡雅的酒应配颜色清淡、香气高雅、口味纯正的菜肴 色味浓郁的酒应配色调浓艳、多味错杂的菜肴 咸鲜味菜肴应配干酸性酒 甜香味酒菜肴配甜型酒 香辣味的菜肴应配浓香型酒 中国菜尽可能选用中国酒；西方菜极可能选用西方酒。
第30页/共40页
➢菜单文字最好使用两种颜色，标题彩色，菜肴名称印刷黑色 ➢涉外酒店应考虑中英文两种字体
第31页/共40页
宴会酒水设计
一、酒水在宴会中的作用
（一）正确选择宴会酒水可以增强饮食的科学性 大多数酒品都具有营养价值 有的酒品具有开胃的作用 （二）酒水可以增加宴会气氛
第32页/共40页
二、酒水与宴会的搭配
第38页/共40页
菜肴销售状况定量分析
高
畅
耕牛类
明星类
销
（需求发动机）
程
度
额
瘦狗类
问号类
（放弃）
（七巧板类）
低
毛利额
高
第39页/共40页
法；了解宴会菜单在餐饮经营管理中的作用； 掌握宴会菜单的设计步骤，能进行不同类型的宴
会 菜单设计。
第1页/共40页
第一节 宴会菜单设计知识
一、宴会菜单的定义和分类
（一）宴会菜 单的含义：
宴会菜单是经过 精心设计的反映 宴会膳食有机构 成的专门菜单。 “菜品组合的艺 术”
酒水的档次应与宴会的档次一致 酒水的来源应与宴会席面的特色一致 宴会中要慎用高度酒
第33页/共40页
三、酒水与菜品的搭配
有助于充分体现菜肴色香味等风格 饮用后不抑制人的食欲和人体的消化功能 佐食酒以佐为主
第34页/共40页
三、酒水与菜品的搭配
风味对等、对称、和谐
色味淡雅的酒应配颜色清淡、香气高雅、口味纯正的菜肴 色味浓郁的酒应配色调浓艳、多味错杂的菜肴 咸鲜味菜肴应配干酸性酒 甜香味酒菜肴配甜型酒 香辣味的菜肴应配浓香型酒 中国菜尽可能选用中国酒；西方菜极可能选用西方酒。
第30页/共40页
➢菜单文字最好使用两种颜色，标题彩色，菜肴名称印刷黑色 ➢涉外酒店应考虑中英文两种字体
第31页/共40页
宴会酒水设计
一、酒水在宴会中的作用
（一）正确选择宴会酒水可以增强饮食的科学性 大多数酒品都具有营养价值 有的酒品具有开胃的作用 （二）酒水可以增加宴会气氛
第32页/共40页
二、酒水与宴会的搭配
第38页/共40页
菜肴销售状况定量分析
高
畅
耕牛类
明星类
销
（需求发动机）
程
度
额
瘦狗类
问号类
（放弃）
（七巧板类）
低
毛利额
高
第39页/共40页
中餐宴会摆台主题设计说明
桌面设计
1、台布及椅套设计 为了突出四季中夏天的热情和秋天 的收获将采用白色的台布和黄色的 装饰布，显得突出、明亮而奔放。 椅套选用绿色的轻纱，体现出春天 的清新，色彩搭配上让人有眼前一 亮的感觉。
2、餐具及杯具的选择
为了符合主题及视觉审美观，我们将选 用青花瓷的骨碟，汤碗汤勺等餐具，让 人们感觉到拿在手里的是稳重，是大方， 是成熟。 杯具则是选用可以与青花瓷上的兰花相 配套的水晶玻璃杯，杯口镶有金边，稍 显贵气，又不显俗气。
3、餐巾折花
餐巾选择的是绿色白底的带花餐巾，与 黄色的台布，绿色的椅套交相呼应。为 了体现四季，十种餐巾折花分别是主位 的花篮、迎春花、花枝蝴蝶、双荷花、 牵牛花、花蝴蝶、枫叶、冬笋、雪地松 鸡和主宾位的天堂鸟。这十种花型既体 现了春夏秋冬，又动静交织，给人以生 机和活力。
4、主题插花
花台是一个宴会桌面重要的部分，所以 花台设计的构思很重要。 本次插花底部周边以绿色的巴西叶包裹， 上部主花采用风信子，再加上一朵百合， 配以漫天星点缀。风信子的花语为：只 要点燃生命之火，便可同享丰富人生。 与本次主题不瑰牛肉 美味脆瓜
金钱香菇 牡丹苏蛰
热菜：红袍大虾
珍珠雪耳
琉璃珠玑
玉带虾仁
蝴蝶恋花
白雪红梅
花篮鳜鱼卷 菠萝八宝饭
汤类： 莲叶羹
甜点： 荷花酥
水果： 时果拼盘
感谢您的关注！
知识回顾 Knowledge Review
此课件下载可自行编辑修改，此课件供参考！ 部分内容来源于网络，如有侵权请与我联系删除！
燃情四季
——中餐宴会摆台主题设计
江苏省金坛中等专业学校 郑燕
主题说明
春天的美是妩媚的，夏天的美是火热的，秋天的 美是成熟的，冬天的美是含蓄的。本主题是围绕 四季来展开的，人们可以在其中感受到春的生机 盎然，夏的热情似火，秋的收获成果，冬的含蓄 内敛。整个台面以餐巾象征春天，以台布象征夏 天和秋天，以餐具反应冬天；主题插花与餐巾折 花则将春夏秋冬融汇在一起，让人们感觉到生活 每天都很精彩，更应该抓住今天，把握明天！
宴会设计PPT
2、程序化管理的方法 宴会部管理人员可依据宴会工作内容及先后顺序， 宴会部管理人员可依据宴会工作内容及先后顺序， 制定本宴会部的工作程序， 制定本宴会部的工作程序，并依此监督检查日常 宴会工作
3、制度化管理的方法
（1）制定宴会部管理制度的意义 （2）制定制度的要求 （3）宴会部管理制度的内容
工作制度 值班制度 卫生制度 安全制度 奖励制度 纪律检查制度
三、宴会客史档案信息的收集利用
餐饮企业为搞好宴会，需收集利用各种信息， 餐饮企业为搞好宴会，需收集利用各种信息， 有时仅为了开好一张菜单， 有时仅为了开好一张菜单，或安排主桌中主 宾的坐席，都要去倾力收集信息， 宾的坐席，都要去倾力收集信息，以满足宴 会来宾的需求。 会来宾的需求。重视信息是确保宴会成功的 关键。信息资源主要来自两个方面： 关键。信息资源主要来自两个方面： 1、外部输入 2、内部输入
四、宴会客史档案管理方法
1. 设置餐饮档案管理岗位（如档案管理员或宴会预 设置餐饮档案管理岗位（ 订秘书），配置符合条件的人员专职管理。 ），配置符合条件的人员专职管理 订秘书），配置符合条件的人员专职管理。 2. 购置必要的档案文件柜等设备，设专门的办公场 购置必要的档案文件柜等设备， 地。 3. 加强资料的汇总、整理。 加强资料的汇总、整理。 4. 对档案内容进行检查、分析、归类。 对档案内容进行检查、分析、归类。 5. 建立保管和查阅等管理制度。 建立保管和查阅等管理制度。 6. 建立班组、管理人员、宴会负责人记录管理网。 建立班组、管理人员、宴会负责人记录管理网。 7. 运用先进方法和现代手段，将文字、图片、摄录 运用先进方法和现代手段，将文字、图片、 像资料归类、编号、入档，及时补充新资料。 像资料归类、编号、入档，及时补充新资料。设 电脑终端，及时将档案资料输入电脑， 电脑终端，及时将档案资料输入电脑，以便于进 行检索和资料输出。 行检索和资料输出。