薏苡新品种“浙薏1号”的特征及栽培技术
薏仁选用标准最新规范
薏仁选用标准最新规范薏仁，又称薏米、薏苡仁，是一种广泛用于食品和药材的谷物。
随着健康意识的提高，对薏仁的品质要求也越来越高。
以下是最新的薏仁选用标准规范：一、品种选择选用的薏仁品种应具有高产、优质、抗病等特性。
品种应通过国家或地方品种审定，确保其遗传稳定性和适应性。
二、产地要求薏仁的种植地应选择土壤肥沃、排水良好、无污染的区域。
避免在重金属或化学污染严重的地区种植。
三、种植管理1. 种子处理：播种前应对薏仁种子进行消毒处理，以减少病害发生。
2. 播种时间：根据当地气候条件，选择适宜的播种时间，以确保薏仁生长周期内温度和降水适宜。
3. 合理密植：根据薏仁品种特性和土壤条件，确定适宜的种植密度，以保证通风透光，减少病虫害发生。
四、病虫害防治1. 采用生物防治和物理防治方法，减少化学农药的使用。
2. 定期检查薏仁生长情况，及时发现并处理病虫害问题。
五、收获与储存1. 收获时机：薏仁成熟后应及时收获，避免过度成熟或受潮。
2. 储存条件：薏仁收获后应置于干燥、通风、避光的环境中储存，防止霉变和虫害。
六、加工标准1. 清洗：薏仁在加工前应彻底清洗，去除杂质和残留物。
2. 烘干：采用适宜的温度和时间进行烘干，确保薏仁干燥均匀，避免营养成分损失。
3. 包装：薏仁包装应密封，防止受潮和污染。
七、质量检测1. 外观：薏仁应颗粒饱满，色泽均匀，无霉变、虫蛀现象。
2. 营养成分：薏仁中蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要营养成分应达到标准要求。
3. 安全指标：薏仁中重金属、农药残留等安全指标应符合国家食品安全标准。
八、追溯体系建立完善的薏仁生产追溯体系，确保每批薏仁的来源可追溯，质量可控。
九、规范更新本规范将根据薏仁种植技术的发展和市场需求的变化，定期进行更新和修订。
通过以上规范的实施，可以确保薏仁的品质和安全，满足消费者对健康食品的需求。
同时，也促进了薏仁产业的可持续发展。
薏苡种子形态特征
薏苡种子形态特征薏苡是一种常见的食品和中药材，具有清热利湿、健脾益气等功效。
薏苡种子是薏苡的重要部分，其形态特征对于种子分类、种子质量评价以及薏苡品种改良具有重要意义。
本文将从薏苡种子的形态特征入手，探讨其结构、特征及其应用。
一、薏苡种子的结构薏苡种子是薏苡植株的果实，呈椭圆形或卵圆形，长约3-5毫米，宽约2-3毫米。
种子表面为灰黄色或黄色，有光泽，种子外皮较硬，种子内部为白色，呈半球形或扁球形。
薏苡种子的结构主要由外皮、内皮、胚乳和胚芽组成。
外皮是种子的外层，由角质层和软组织层组成，具有保护种子的作用。
内皮是外皮内部的一层薄膜，与外皮相连，内部为胚乳。
胚乳是种子的主要部分，由胚乳端、中心膜和胚乳皮三部分组成。
胚乳端是种子的顶端，为胚芽所在部位。
中心膜是胚乳的中央部分，由多个细胞层组成，其中含有淀粉粒和蛋白质。
胚乳皮是胚乳的外层，由细胞壁和细胞质组成，含有大量淀粉粒和蛋白质。
二、薏苡种子的特征1. 外皮薏苡种子的外皮是种子的保护层，由角质层和软组织层组成。
角质层主要由角质细胞组成，具有较强的耐磨性和防水性。
软组织层主要由细胞质和细胞壁组成，含有大量的纤维素和半纤维素。
外皮的特征是硬度较高，不易破碎，有利于保护种子的内部结构。
2. 内皮薏苡种子的内皮是外皮内部的一层薄膜，与外皮相连，内部为胚乳。
内皮的特征是薄而透明，不易被发现。
在种子的品质评价中，内皮的完整性和清晰度是评价种子质量的重要指标之一。
3. 胚乳薏苡种子的胚乳是种子的主要部分，由胚乳端、中心膜和胚乳皮三部分组成。
胚乳端是种子的顶端，为胚芽所在部位。
中心膜是胚乳的中央部分，由多个细胞层组成，其中含有淀粉粒和蛋白质。
胚乳皮是胚乳的外层，由细胞壁和细胞质组成，含有大量淀粉粒和蛋白质。
胚乳的特征是白色、柔软、含有丰富的淀粉和蛋白质。
4. 胚芽薏苡种子的胚芽位于种子的顶端，是种子萌发的部位。
胚芽的特征是小而圆，含有大量的蛋白质和维生素，具有营养价值。
薏米高产栽培关键技术
薏米高产栽培关键技术李松【摘要】文章从薏米选地、种子处理、施肥方法、播种方法、除草、人工辅助授粉、主要病虫害防治、精选单株与种子和收获方法等九个方面来说明如何使薏米创高产的关键栽培技术.【期刊名称】《现代农业》【年(卷),期】2018(000)012【总页数】1页(P9)【关键词】薏米;高产;关键技术【作者】李松【作者单位】辽阳市现代农业发展服务中心,辽宁辽阳 111000【正文语种】中文薏米，又名薏苡、苡米、苡仁、草珠珠。
为一年生禾本科植物。
株高1.3～1.8 m，茎直立粗壮，有10～20节，节间中空，基部节上生根，叶互生，呈纵列排列，叶鞘光滑茎直立多分枝。
颖果卵圆形，外壳坚硬有黑色茶纹，成熟果实有油润光泽。
它适应性强，种植简单，喜温和潮湿气候，全国各地均可栽种。
辽宁省种植的为中熟品种，生育期大约135～145 d。
辽宁地区一般单产200～300 kg/亩。
薏米是一种优质小杂粮，在禾本科水稻、小麦、玉米等中，它的营养是第一。
薏仁米营养丰富，它含有蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素B1、B2、C和钙、磷、铁等。
作食药两用，具有健脾益胃，补肺清热，降血脂，可预防心血管、癌症等疾病。
糠可作精饲料，拨除鲜蘖和茎杆打碎可作猪、牛饲料，根可当茶喝，有清热、利湿、健脾作用，还可治牙痛。
1 选地薏米对种植土地要求不十分严格，对于一般土地而言均可种植，但是以向阳，肥沃的壤地及低洼涝地种植为宜。
干旱严重环境不宜种植。
2 种子处理播种前用温水浸泡24 h，以利于发芽；捞出后，用70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.5%拌种，防治黑穗病，效果均达100%。
拌好后，将种子放在阴凉处摊开存放（不要装入袋中），3～4 d后可用播种。
3 施肥方法及用量与玉米大致相同，亩用复合肥20～25 kg左右为宜。
可采用一次性施入，也可分2次施入（底肥+追施肥，当植株长到40～80 cm时追肥），采用2次施肥效果较好。
薏苡仁和薏米一样吗？ 薏苡仁和薏米的区别
薏苡仁和薏米一样吗？薏苡仁和薏米的区别薏苡仁是传统营养丰富的保健食品，在我国已有千年栽培历史。
因为需要量增多，故现在全国多数省份有栽培。
那么，薏苡仁和薏米一样吗？今天我们就讲讲薏苡仁和薏米的区别是什么。
一、薏苡仁和薏米的区别薏米和薏仁是没有区别的，它们其实是同一种物质，只是叫法不一样罢了，薏米还有一个俗称就是薏仁米，而薏仁米又简称薏仁，所以薏米就是薏仁，薏米中含有的营养物质和功效很多，是一种经常被用来熬粥或者煲汤喝的食物。
二、薏苡仁的形态特征薏苡仁是多年生草本植物，栽培为一年生，株高1～2m。
茎直立，粗壮，上部多分枝。
具有明显的节，节间中空。
叶互生，二纵列排列；叶鞘与叶片之间具有白色薄膜状的叶舌。
薏苡的叶片长而宽，广披针形或线形，先端渐尖，基部心脏形；平行脉多数。
总状花序腋生，雄花序着生于雌花苞鞘之上，亦有纯为雄花序。
三、薏苡仁的生物学特性薏苡仁原为沼泽植物，具有湿生习性，喜温暖潮湿，不耐干旱。
近年来研究发现薏苡根、茎、叶部的通气组织发达，具明显湿生植物特征。
对土壤要求不严，但以土地肥沃、水源充足的地块种植为好。
植株的生长发育分为苗期(约40天左右)、拔节期(15～20天)、孕穗抽穗期(40天左右)、灌浆成熟期(约30天左右)。
气温在15℃以上薏苡仁开始出苗，气温上升到25℃以上，相对湿度在80％～90％以上，幼苗生长迅速，保持土壤充分湿润，促使早分蘖，分蘖整齐。
四、薏苡仁种植技术湖畔、河道和灌渠两侧的零星地块或水稻地均可种植薏苡仁，但以土地肥沃、土层深厚、排灌条件良好的黏壤土地块种植产量高。
薏苡分春播与夏播。
北方春播在“清明”前后，长江流域多在“谷雨”播种。
夏播一般于“芒种”前后，宜早不宜晚。
为了增加夏薏苡的生育期，现多采用麦田套种的方法，于“小满”前后，在麦垅间按行株距40cmx20cm开穴点播()，每穴放3～5粒种子，土壤湿润很快出苗。
因夏播生育期较短，植株较小，应增加密度，一般以行株距30cmX20cm点播。
中药材新品种选育研究现状_特点及策略探讨
1. 3 中药材新品种认证体系现状 目前，我国农作物新品种认证方式主要有 “审 定” 和 “认定” 两种，主要农作物实行国家和省级 相结合的 “审定” 方式，非主要农作物部分省市实 ，少数省份没有对非主要农 行 “认定、鉴定或登记” 作物进行省级认证。较为特殊的是牧草新品种实行国
表3
作物 主要农作物 （ 稻，小麦，玉米，棉 花，大 豆， 油 菜， 马 铃薯，花生，西瓜） 主要农作物 非主要农作物 （ 含药材） 牧草 认证方式 审定 级别 国家
△
过长期驯化、自然选择和人工选择得到的 。 中药 材的地方品种整理和挖掘利用工作没有得到系统开 展， 只 有 个 别 药 材 如 人 参 Panax ginseng、 地 黄 Rehmannia glutinosa 等研究较多，地方品种得到较好 应用。 育成品种也称为改良品种， 是针对特定地区的 自然条件和生产水平， 按照预定目标， 通过各种育 ［1 ］ 种途径选育出来， 并在生产上推广的作物品种 。 我们根据文献报道及实地调查统计了 62 种中药材新 品种选育和应用情况，见表 1 。62 种药材中有 15 种 选育出新品种并经种子管理部门认定， 占 24. 2 % ， 但选育新品种大面积推广且占药材总生产面积 50 % 以上的不足一半，即占全部药材的 10 % 左右。这基 本上反映出我国中药材新品种选育的整体情况 ： 不 到 10 % 的中药材选育出优良品种并在生产上大面积 推广。因此我国中药材新品种选育工作还非常薄弱 ， 良种对药材产量提高和质量改善贡献还微乎其微 。 1. 2 育种方法分析 对 2008 年以前文献有报道的中药材育种方法进 行不完全统计， 见表 2 。 可以看出采用最多的为传 统的选择育种方法，占 82. 1 % ； 其次为多倍体育种 和杂交育种，占 10. 4 % 和 3. 7 % ，主要应用于有性 繁殖为主的多年生药材； 诱变育种、 生物技术育种 和太空育种选育出新品种有报道， 但很少。 有性繁 殖中药材杂种优势利用育种尚未见选育出新品种的 报道。
薏米高产栽培技术
薏米高产栽培技术[摘要]薏米是禾本科一年生或多年生草本食药兼用植物。
具有利尿、安神、健脾等功效。
薏米的营养价值较高，还含有药用价值很高的谷甾醇，具有防癌功效。
薏米是一种高产的谷类良药兼食用作物。
薏米在我国分布广泛，资源丰富，被称为禾谷“保健滋补之王”。
它适应性强，种植简单，品质优良，利用价值很高，在全国各地均可栽种。
本文从精选种子、选地整地、种植、田间管理、病虫害防治、收获等方面，对薏仁米高产栽培技术进行介绍。
[关键词]薏米高产栽培技术薏米别名六谷子，沟子米，为禾本科薏苡属植物，以种仁供药，为常用中药，有利于水渗湿，健脾止泻，清热排脓的功能，主治湿热内蕴，脾虚腹泻，肌肉酸重，除药用外，薏米营养丰富内含多种氨基酸和脂肪油，糖类，也是食疗佳品。
喜温暖湿润气候和阳光充足，灌溉方便的地方，耐涝，不耐旱，土壤以肥沃、深厚、潮湿、粘质壤土为好。
薏米是湿生植物，尤其在水田中生长良好。
新罗区适中镇是我区的薏米种植大镇，地处我区的南部，交通便利，属亚热带季风气候，冬无严寒、夏无酷暑，夏长冬短，春夏湿润多雨。
年平均气温18.1℃，年降水量1873毫米，无霜期约270天，年平均日照1857小时，水热条件较为优越。
现有5000亩薏米种植面积，力争年新增种植面积1000亩。
经多年种植探索，现将薏米高产栽培技术总结如下：一、品种选择优良品种是作物增产的有效途径，薏米品种应选用龙薏1号、浦薏6号二、播种期薏米是喜温和潮湿的气候，忌干旱、不耐寒，但忌高温闷热。
新罗区种植播种期宜选择在四月下旬五月上旬播种。
三、土壤选择土壤选择海拔400-1000米耕作层深厚、保水性好的黏质壤土种植。
四、种子处理在播种前选择晴天上午晒种1-2天，提高种子发芽势，播种前用种子重量的0.4％粉锈宁或多菌灵药剂拌种防黑穗病。
五、合理密植种植可采用育苗移栽或直播，行株距0.9×0.7米，每穴播6-8粒，每亩播900-1000穴，亩用种量0.7公斤左右。
辽宁薏苡的特征特性及高产栽培技术
为 促进种 子 萌发 和防止 黑穗 病 。 前应 对种 子进 播 行 处理 。 方法 如下 ：）用温 水浸 种 ２ — ８ｈ 待 种子 吸 １ ４ ４ ， 水 达本 身质 量 的 ６ ％～０ ０ ８％时 ，捞 出播 种或 先催 芽后 播 种 。催芽 的方 法是将 吸 足水 的种子 装入 编织 袋 ， 加 盖塑料 薄 膜 ， 待种 子萌 发露 白时播种 。２ ）用 ６ 温 ０ 水浸 泡 种子 １～ ５ｍｎ 捞 出后 包好 沉 压 在 预先 配 制 Ｏ １ ｉ， 好的 １ ２ ％～ ％的生 石灰水 中 ， 泡 ４ （ 要损 坏水 面 浸 ８ｈ不 上的薄膜 ）也可用 ｉ ： ０ ． ： １ 倍的波尔多液浸泡 ２ ～ ８ １０ ４ ４ ｈ 。消毒后 ， 用清 水漂 洗 ， 沉下 的种 子播种 。 选 ３２ 播种 时 间 ． 薏苡 与玉米 、 梁相 似 ， 于喜 温作物 ， 且辽 宁 高 属 而 省栽 培薏 苡生 产应 用 的品种 主要是 早熟 或 中熟 品种 ， 所以多在 ４ 月下旬至 ５ 中旬播种 。 月
５ １ 黑穗病 ．
幼苗 长 出 ２ ３片真 叶 时 ， 合 除草 拔 除 密 生苗 、 ～ 结 病弱苗 。当苗具有 ５ ７片真叶时定苗 ， ～ 合理密植。这
样可控制分蘖的数量 ， 减少无效分蘖发生。 ４２ 中耕 除草 ． 薏 苡全 生育 期 间 ， 中耕除 草 ２ ３次 。第 １ ～ 次在 苗 高 ７ｃ ｍ左右时进行 ， 并同时进行间苗工作 ： ２ 第 次在 苗高 １～ ０ｃ ２ ２ ｍ时结合定苗一起进行 ：第 ３ 次在苗高 ３ ｍ左右时结合施肥进行 ，此次 中耕应注意培土 ， ０ｃ 以 防薏苡 倒伏 。
李 泽锋 ， 刘 昆
（． １ 辽宁省农 业技术推广总站 ， 阳 １０３ ；． 沈 １０ ４ ２义县农业技术推 广 中心 ， 辽宁 锦 州 １１０ ） ２ １０
薏米水栽法种植管理技术
上海农业科技 ２０１Ｏ一２ 薏米水栽法种植管理技术 李上能（福建省宁化县农技站３６５４００） 摘 要：传统的薏水种植采用旱耕旱种方法，由于此法耗时费力多，再加上大量农村青壮劳力向非农领域转 移，薏米生产呈逐年萎缩趋势。笔者经过几年研究探索，摸索出了水耕水栽法种植技术，取得了节本、增收效果。 关键词：薏米；水栽法；种植技术
薏米，又称薏苡，为禾本科苡属植物，在宁化地区可宿 根越冬多年生长，但生产栽培上常在收获一季后便除茬，不 留作再生。去除外壳和种皮的薏米仁，可药食兼用，其味甘、 淡、性微寒，有健脾利湿、清热排脓功能，适用于脾虚泄泻、 水肿脚气 白带过多、风湿关节疼痛、肠痈、肺痿等症，亦 对胃癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣等有一定疗效。 秸秆经糖化处理后是优良的牛、羊饲料。宁化各地薏米栽培 历史悠久，种植面积最高年曾达２０００多ｈｍ ，籽粒产量为 ４５００余ｔ，但由于传统的旱耕旱种方法耗时费力较多，在目 前大量农村青壮劳力向非农领域转移的情况下，薏米生产呈 逐年萎缩趋势。为解决薏米种植耗时费力多的问题，笔者进 行了几年研究探索，摸索出了水耕水栽法种植技术，本文将 阐述薏米的生物学特性及水栽法种植管理技术。 １ 形态特征 植株高１．５～２．Ｏｍ，茎直立、粗壮、多分枝，一般有１０～ ２０节，节间有泡沫状填充或中空，基部节上生根。叶互生， 呈对面纵排，叶鞘光滑，与叶片间有白色膜状叶舌，叶片为 长披针形，长１０～４０ｃｍ，宽２～４ｃｍ，往端部渐尖，鞘部包 茎，中脉明显；总状花序，由上部叶鞘内成束腑生，小穗单 性，花序上部为雄花穗（每节上有２～３个小穗，上有２个雄 小花，各有雄蕊３枚），花序下部为雌花（包藏在硬质总苞中， 常２～３个小穗生于…节，雌花穗有３个雌小花，其中１个花 发育，子房上有２个红色柱头伸出苞鞘之外，基部有退化雄 蕊３个）；颖果成熟时，外面总苞革质化加重变硬，呈椭圆 形，栗色、褐色或黑色，有亮泽；种皮红色或淡黄色，种仁 卯形，长６～７ｒａｍ，直径３～４ｒａｍ，背面呈半球形突起，腹 面中央有沟，沟内着生胚，胚乳为白色、糯性但不粘。 ２对环境条件的要求 喜湿、嗜阳，适宜温暖气候，对土壤条件要求不高，可 在国内大部分地区种植。于河边砂质壤土地带种植产量较 高，品质较好。宁化县有２０００余ｈｍ 河边田和大量近河砂性 农地，适宜发展薏米种植，薏米开发潜力较大。 ３种植技术 ３．１ 品种 在宁化县栽培的薏米地方品种有糯性薏米和粳 性薏米两种。糯性薏米食用口味较好，粳性薏米产量较高。 ３．２选地整地除长年积水的烂泥田外，各类土壤均可种 收稿日期：２００９—１ ｌ一２２ 植。生产上常选用灌溉条件较好的河边砂质壤土田种植。整 地方法与稻田整地相同，先灌水溶田，再用机械耕整或畜力 犁耙耕整，整平后即可栽插。 ３．３种植方法舂种薏米于４月中、下旬选择肥沃菜地作 苗床播种育苗，苗龄控制在３５ｄ以内。烟后作秋薏米予６月 中旬播种，苗床亦选择菜园地，苗龄控制在２５～３０ｄ。一般 采用每畦双行种植，移栽株行距１５ｃｍ×２０ｃｍ，每丛栽插２～ ３株苗，每隔２行留３０￣ｍ间隔，待田水自然落干后开沟，沟 深１５～２０ｃｍ，开沟挖出的泥土培壅到畦上植株基部。 ３．４田间管理 ３．４．１水分管理。采用湿润育苗，用浇水法使苗床湿润。大 田有水移栽，自然落干后至拔节期不灌水（即干旱拔节）；幼 穗分化至抽穗期每隔５ｄ灌１次跑马水，做到有水孕穗、足水 抽穗；灌浆期保持田土湿润，灌浆期满后不再灌水，达到干 田收获。 ３．４．２辅助授粉。薏米是雌雄同株异花授粉植物，同一花 序中雌雄花成熟时间不同步，一般是雄花先成熟，雌花后成 熟，往往需借助风媒接受异株花粉受精。在开花盛期上午 １０～１２时可用绳索、竹竿等工具振动植株，使花粉飞扬，对 提高结实率和产量有良好效果。 ３．４．３施肥。薏米植株高大，需肥量大，耐肥性强。施肥 方法上要注意做好基肥、穗肥和粒肥的合理安排施用。一般 基肥用量占６０％～６５％、穗肥占２５％～３０％、粒肥占５％～ ｌＯ％。基肥以有机肥为主，在整地时每ｈｍ２施人腐熟猪牛栏 粪３２５００ｋｇ。追肥一般使用化肥，每ｈｍ 用碳酸氢铵３ｏｏｋｇ 或尿素１２０ｋｇ、过磷酸钙１５０ｋｇ、氯化钾７５ｋｇ，在幼穗分化 始期兑水浇施或结合壅蔸穴施作穗肥；在抽穗始期每ｈｍ－＇用 尿素３０～４５ｋｇ、氯化钾３２．５ｋｇ浇施作粒肥。 ３．４．４病虫害防治。薏米栽培中虫害较少，一般不需采取 防治措施。病害主要有黑穗病和叶枯病。（１）黑穗病：小穗 染病后肿胀成球形或扁球形的褐色肿包，内部充满黑褐色粉 末（病原菌孢子），防治方法是实行轮作及种子处理，以６Ｏ ℃温水浸种１５～２０ｒａｉｎ，再以编织袋盛装种子放入３％生石 灰水浸提液中浸泡４８ｈ，或用波尔多液ｌｏ０倍液浸种２４～ ４８ｈ。（２）叶枯病：发病时叶或叶鞘部呈黄色小斑，以后逐 渐扩大致使叶片枯黄失去光合作用功能。防治方法：注意合 理密植，促进通风透光；加强田间管理，进人拔节期后防止 田问长期渍水；增施有机肥和磷钾肥，提高植株抗病能力。
师薏1号特征特性及高产栽培
师薏1号特征特性及高产栽培俞蕊;顾永红【期刊名称】《云南农业》【年(卷),期】2016(000)004【总页数】1页(P87)【作者】俞蕊;顾永红【作者单位】师宗县龙庆乡农业中心,云南师宗655704;师宗县农业局中药材工作站,云南师宗655700【正文语种】中文师薏1号是师宗县农业局中药材工作站自主选育的薏苡仁新品种，具有高产、综合性状好、抗逆性强、适应性广等特点，2015年通过云南省种子管理站认定。
在海拔800 m地区亩产316 kg，在海拔1200 m地区亩产336 kg，在海拔1600m地区亩产310 kg。
师薏1号为中熟品种，生育期约164 d，株高约1.9 m，平均有效分蘖数5.2个，茎粗0.8 cm，平均穗粒数85.8粒，结实率82.2%，千粒重107.0 g，植株长势好，抗病、抗逆性强，籽粒黑色饱满，皮薄，出米率高。
经云南云测质量检验有限公司测定，蛋白质含量约10.9%，脂肪含量约3.6%，碳水化合物约61.2%。
2.1 精细整地师薏1号对土壤要求不太严，一般土壤均可种植，向阳、肥沃的砂质壤土最适宜薏仁的生长。
种植前应深耕细耙、平整碎垡。
山区地块可用耕牛翻犁，坝区地块可用拖拉机翻犁，深度40～50 cm。
翻犁过后，选择适当时机平整碎垡，翻犁2～3次，翻犁过程中，注意清除杂草。
2.2 种子消毒坚持沸水浸种和种子消毒，沸水浸种一是可防治黑穗病，二是软化种皮和蜡质，三是促进发芽。
方法是在灶台上支放铁锅，锅内盛入足够水量（水量视其容积而定），升火加温，然后用砂布或筲箕装好薏仁种子，待锅内水温开始沸腾时撤火，然后将盛有薏仁种子的布袋或筲箕放入锅中不停地上下提动或翻簸5 min，每次浸种以5 kg为宜，种子浸好后加入1%多菌灵进行种子消毒，即可播种，应用该技术发病率可控制在3%左右。
2.3 合理施肥1）施足底肥。
每亩用农家肥1500 kg加20%氮、磷、钾复合肥40 kg充分拌匀作底肥，方法是播种后覆土前把底肥施入播种沟或播种穴。
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时珍国医国药２０１３年第２４卷第３期ＬＩＳＨＩＺＨＥＮ ＭＥＤＩＣＩＮＥ ＡＮＤ ＭＡＴＥＲＩＡ ＭＥＤＩＣＡ ＲＥＳＥＡＲＣＨ ２０１３ ＶＯＬ．２４ ＮＯ．３ 薏苡新 ｇ口ｉｌ １种“ 浙薏 １号’’的 特征及栽培技术 沈宇峰，沈晓霞，俞旭平，任江剑，王志安 （浙江省中药研究所，浙江杭州３１００２３）
摘要：目的育成综合性状优良的薏苡新品种“浙薏１号”。方法在收集和评价薏苡种质资源的基础上，筛选优质育种 材料，经品比试验和区域试验，选育性状稳定的薏苡新品种。结果育成了产量高，甘油三油酸酯含量高，抗倒伏，适应性 强的薏苡新品种“浙薏１号”，平均亩产２６７．１ ｋｇ，比对照增产１２．８％；甘油三油酸酯平均含量０．８０３％，比对照高 ２１．３０％。结论“浙薏１号”综合性状表现优良，适宜在该省低海拔地区推广种植。 关键词：薏苡；新品种；选育；特征；栽培技术 ＤＯＩ标识：ｄｏｉ：１０．３９６９／ ．ｉｓｓｎ．１００８－０８０５．２０１３．０３．１０４ 中图分类号：Ｒ２８４．２ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００８．０８０５（２０１３）０３－０７３８－０２
薏苡仁，又名薏米、六谷子，为禾本科（Ｇｒａｍｉｎｅａｅ）植物薏苡 Ｃｏｉｘ ｌａｃｒｙｍａ—ｊｏｂｉ Ｌ．ｖａｒ．ｍａ—ｙｕｅｎ（Ｒｏｍａｎ．）Ｓｔａｐｆ的干燥成熟种 仁。其性甘、淡、凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、除 痹、排脓、解毒散结的功效 ｊ。近年来的医疗科研实践表明，薏 苡仁在抗癌、降糖等方面都有疗效，例如萧娟等 运用薏苡仁注 射液联合羟喜树碱对抑制非小细胞肺癌恶性胸腔积液效果明显； 张云霞等 研究发现薏苡仁醇提物对糖尿病患者有降糖疗效； 张涛 利用薏苡仁治愈了四肢拘孪患者。 近年来，随着需求量的增加，薏苡仁品质问题日益凸显出来， 主要表现在：由于缺乏薏苡新品种，长期使用地方品种，致使不同 区域甚至同一区域的品种混杂较为严重，导致薏苡仁品质均一性 很差、病害增加，严重阻碍了薏苡种植业的发展，基于此，浙江省 中药研究所从收集薏苡种质资源，建立薏苡种质资源圃入手，经 过系统选育，选育出一批优良品系，经品比试验和区域试验，历经 ７年，成功育成薏苡新品种“浙薏１号”，该品种在产量、含量、抗 性等方面，均有良好的表现，于２００８年１Ｏ月通过浙江省非主要 农作物品种审定委员会审定（浙认药２００８００６）。 １选育过程 根据制药企业和种植农户的需求，制定了产量高、甘油三油 酸酯含量高、株高２ ｍ左右、抗性好、籽粒饱满、不易倒伏、适应性 强的育种目标。 ２００２年，收集１２份薏苡种质资源，建立了资源圃，开展了不 同种质资源特征特性的综合评价，从中筛选出１个泰顺地方品 种，该品种表现相对较好，但是经过长年种植，种性不纯，在不同 产区，甚至同一产区的不同区域产出的薏苡，品质均一性较差。 当年收获了该品种３００个单株的种子，作为品比试验材料。２００３ 年，开展品比试验，淘汰部分性状差异大的单株，其余植株均混收 种子。２００４年、２００５年，在浙江泰顺和淳安继续开展品比试验， 通过比较产量、含量、农艺性状等指标，筛选出薏苡新品系，命名 为“浙薏１号”。２００６年、２００７年，在泰顺应加山村、泰顺董庄村 和淳安源塘村三地，以主栽品种作为对照，进行了两年大田区域 试验，试验结果表明：“浙薏１号”的各个性状表现均满足育种目
收稿日期：２０１２４）８－２１；修订日期：２０１２－１２－２０ 基金项目：国家中医药管理局中医药行业科研专项（Ｎｏ．２０１１０７０１１）； 浙江省中药材新品种选育重大科技专项（Ｎｏ．２０１２Ｃ１２９１２）； 浙江省公益技术应用研究项目（Ｎｏ．２０１１Ｃ２２０５４） 作者简介：沈宇峰（１９７９一），男（汉族），浙江德清人，现任浙江省中药研究 所工程师，硕士学位，主要从事药用植物种质资源研究．Ｙ－作． 通讯作者简介：王志安（１９６３一），男（汉族），浙江杭州人，现任浙江省中 药研究所教授级高工，硕士学位，主要从事药用植物新品种选育研究工作．
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标的要求，平均亩产２６７．１ ｋｇ，比对照增产１２．８％；甘油三油酸 酯平均含量为０．８０３％，比对照种高２１．３０％。２０１０版药典要求 为不小于０．５０％。 ２００８年“浙薏１号”通过浙江省非主要农作物品种审定委员 会新品种认定（浙认药２００８００６）。 ２“浙薏１号”的特性 ２．１生物学特性 ２．１．１ 植物形态特征“浙薏１号”为一年生或多年生草本植 物，茎秆粗壮直立，株高２．０ ｍ左右（１．９～２．１ ｍ），多分蘖和分 枝。叶片长而宽，线状披针形，长３Ｏ一６０ ｃｍ，宽２—４ ａｍ，先端渐 尖，基部近心形。叶片中脉粗厚而下面凸起。叶鞘光滑，叶舌质 硬，长约１ ｍｍ。总状花序腋生成束，常下倾，长５—１０ ａｍ，具总 梗。雌小穗长７～１０ ｍｍ；总苞软骨质，念珠状，孵形，具明显的沟 状条纹，约与小穗等长；第１颖具１０数脉，第２颖舟形；第１外稃 略短于颖，内稃缺；第２外稃稍短于第１外稃，具３脉，内稃与外 稃相似而较小，具３枚退化雄芯，雄蕊具长花柱，柱头分离。无柄 雄小蕊长６—８ ｍｍ，颖草质，第１颖扁平，两侧内折成脊而具不等 宽之翼，先端纯，具多数脉，第２颖舟形，具多脉；外稃与内稃均为 膜质；雄蕊３枚，花药黄褐色，长４—５ ｍｍ。有柄雄小蕊与无柄雄 小蕊相似，较小或退化。颖果较大，花果期７—１０月。“浙薏１ 号”种子，具果壳灰白色、光亮、薄壳，长０．８～１．１ ｅｍ，宽０．６— ０．７ ｃｍｏ ２．１．２生长习性“浙薏１号”喜光照，生长期需要充足的阳光。 适宜在向阳、湿润、土壤肥沃且稍粘的土地中种植。喜温暖湿润、 雨量充沛的气候，海拔３００—７００ ｍ，年平均气温１６ 左右，平均 相对湿度８０％左右，年降雨量约２ ０００ ｍｍ，年日照时间约２ ０００ ｈ。 ２．１．３生育期“浙薏１号”生长期为１９０天左右，４月初育苗，５ 月中旬移栽，６月中旬开始拔节，８月中旬拔节完毕，８月底开始 开花，花期至９月底，９月中旬开始灌浆，１０月底１１月初成熟， 可以进行采收。 ２．２农艺性状两年三地区域试验中，每年每个地点各取“浙薏 １号”和对照种１０个单株，测量主要农艺性状指标，运用ＤＰＳ数 据处理系统进行统计分析，结果如表１所示，除株高相似外，“浙 薏１号”各项性状指标均显著优于对照，尤其是产量，“浙薏１ 号”平均亩产达到２６７．１ ｋｇ，比对照提高１２．８％。 ２．３有效成分含量高效液相色谱法测定薏苡甘油三油酸酯含 量。实验条件如下：色谱柱：美国Ｓｕｐｅｌｃｏ ＤｉｓｃｏｖｅｒｙＣｌ８（２５０ ｍｍ× ４．６ ｍｍ，５ Ｉｘｍ）；流动相：乙腈一二氯甲烷（６６：３４）；流速：０．８ ｍｌ／ ｒａｉｎ；检测器：ＳＥＤＥＸ７５蒸发光散射检测仪器；柱温：２５ ｏＣ；ＥＬＳＤ ＬＩＳＨＩＺＨＥＮ ＭＥＤＩＣＩＮＥ ＡＮＤ ＭＡＴＥＲＩＡ ＭＥＤＩＣＡ ＲＥＳＥＡＲＣＨ ２０１３ ＶＯＬ．２４ ＮＯ．３ 时珍国医国药２０１３年第２４卷第３期 参数：漂移管温度６０℃；空气载气压力４．１ ｂａｒ。进样量：１０ ｌ。 由表２可知，在２００６年、２００７年区域试验中，“浙薏１号”甘油三 油酸酯含量显著高于对照，平均增幅高达２１．２９％。 表１ “浙薏１号”与对照品种农艺性状比较 年份 品种 甘油三油酸酯含量（％） ２．４丰产性和稳定性本研究运用ＤＰＳ数据处理系统，对两年 三地品种区域试验进行统计分析，在２００６年、２００７年的区域试 验中，三地的“浙薏１号”平均产量，分别比对照种高１２．４％和 １３．２％，表现出良好的丰产性；稳定性方面，“浙薏１号”的变异 度也比ＣＫ更低，综合评价该品种，是一个产量高、稳定性好、适 应性强的新品种（见表３～４）。 表３区域试验产量对照 表４品种丰产性及其稳定性分析 ２．５适宜种植区域及推广应用情况该品种适应性较广，适宜在 浙江省低海拔地区的山地、水田、旱地种植，泰顺、淳安等地，已累 计推广“浙薏１号”１０ ０００亩以上。 ３栽培技术要点 ３．１ 选地和整地选择向阳、土壤肥沃、有排灌条件的水田、旱 地、山岙平地种植，土壤质地宜为壤土或黏壤土。前作收获后应 及时进行了耕翻，耕深２０—２５ ｃｍ，翻耕后，整平耙细，做畦或做 垄，畦宽１．５～２ ｍ，挖２Ｏ～３０ ｃｍ深的灌水沟。 ３．２种子播前处理将种子装入箩筐内，先用冷水浸泡１２ ｈ，再 转入９０℃左右水中浸泡６～８ ｓ，立即取出摊开散热，冷却阴干后 即可播种。 ３．３栽种方式清明节前后播种，用整畦撒播法。亩播种２—３ ｋｇ，落籽均匀。播种３０—４０ ｄ后，幼苗高２５—３０ ｃｎｌ时，可进行移 栽，每穴栽１～２株，株行距为６０ ｃｍ ｘ８０ ｃｍ。 ３．４ 田间管理 ３．４．１施肥 ３．４．１．１基肥播种前每亩施２０００—２ ５００ ｋｇ厩肥、５０ 过磷 酸钙，铺施畦面，然后翻入土。 ３．４．１．２籽肥播种时，亩施１ ５００～２ ０００ ｋｇ焦泥灰，施入穴中。 ３．４．１．３苗肥分３次进行，分别在叶龄２片、苗高４～７ ｃｍ和 叶龄６—８叶时进行，亩施稀薄人粪尿７５０—１ ０００ ｋｇ或硫酸铵ｌ０ ｋｇ，可结合除草、间苗进行。 ３．４．１．４穗肥苗高４５—５０ ｃ／／１、叶龄１０—１１叶时，亩施稀薄人 粪尿１ ０００—１ ２５０ ｋｇ或１Ｏ～１５ 硫酸铵、６ ｋｇ过磷酸钙和１０ ｋｇ 硫酸钾或氯化钾。 ３．４．１．５粒肥在开花期，亩施１０ ｋｇ硫酸铵，同时用１４ ｋｇ过磷 酸钙或６ ｇ ０．２％磷酸二氢钾进行根外喷雾追肥。 ３．４．２中耕除草第１次中耕除草结合问苗进行，要求中耕浅， 除草净，并追施苗肥。第２次中耕除草在苗高４０～４５ ｃｍ时进 行，浅松土，除净杂草，并施穗肥。第３次中耕除草结合培土进 行，在苗高５０—５５ ｃｍ，尚未封行前进行，并追施粒肥。 ３．４．３摘脚叶茎秆基部的叶片称脚叶，在薏苡拔节停止后，摘 去第１分枝以下的脚叶和无益分蘖，有利于株间通风、透光和散 热，促进茎秆粗壮，防止植株倒伏，提高产量。 ３．４．４排灌水苗期、抽穗期、开花期和灌浆期，植株正常生长都 要求有充足水分；拔节期为防止倒伏必须严格控制水分；果实成 熟前１０天将水排干，利于收获。 ３．５采收与加工１０月底１１月初，选择晴天，收割后脱粒，然后 晒干过烘干，含水量低于１５％以下，即可包装入库。 ４讨论 “浙薏１号”分蘖数比对照多３０．８％，有利于增加单株薏苡 仁的产出，更长、更宽的叶片有利于增加光合作用面积，增加光合 产物的合成和积累，而粗壮的茎秆，具备较强的抗倒伏性，可大大 减轻恶劣天气造成的损失，综合以上优势，使得“浙薏１号”产量 显著高于对照，增幅高达１２．８％。 “浙薏１号”的选育成功和大面积推广应用，极大的改变了 种质混杂，药材质量参差不齐的局面，符合制药企业和种植农户 的需求，也满足了广大人民群众对优质薏苡仁日益增长的需求， 取得了良好的经济效益和社会效益。