中学安全工作总结15篇
学校安全工作总结(15篇)

学校安全工作总结(15篇)学校安全工作总结1学校安全工作一直是学校各项工作的重中之中,是全面建设和谐社会不可或缺的一部分,是关系到社会稳定、教师队伍安定团结的重要工作。
因此,我校对此项工作十分重视,以落实“办社会满意的学校”和创建“平安和谐校园”的有关要求为中心,坚持“谁主管,谁负责”的原则,从增强师生安全意识,强化学校安全管理入手,加强了校园及周边环境治理,优化育人环境,保障学校教学秩序的正常开展,切实把学校安全工作作为提高依法治校和构建和谐社会的一件大事来抓紧抓好。
取得了良好的效果.现将一学期的`安全工作总结如下:一、学校安全制度1、成立了安全工作领导小组。
2、学校和学生监护人签订了安全工作责任书。
3、制定了“学校事故应急处理预案”,并落实了各项措施。
4、长期坚持领导值班制和级组教师轮值制,节假日以及敏感期,加强值班。
5、每周行政会,教师例会都把安全工作作为一项重要内容。
二、校园安全消防工作1、教学楼、图书室、学生宿舍及公共活动场所的电线安装使用基本上规范,供电设施较完备。
2、灭火器、应急灯等设备部分已过期,计划重新购置。
13、消防通道和楼梯较畅通,无障碍物。
4、易燃、易爆、有毒、有害物品存放、使用、管理比较规范。
5、危险建筑物已拆除。
三、教学楼及设施1、学校建设楼房化,已经消灭危房,教学楼、师生宿舍、教辅室、生活用房等一概是楼房,校园地质比较好。
2、教学楼、学生宿舍楼的栏杆高度是按设计施工,比较标准。
3、体育活动场地,实验室设备比较安全,使用规范。
四、饮食卫生1、学校厨房属水泥沙石混凝土框架结构建造,坚固宽敞,条件较好。
加强食品卫生管理,监督制度化,层层落实岗位责任制。
2、食品购进做到定人定点,质量全包,并索证存档。
3、食堂造册记录职工每年一次体检,身体不合格者调离岗位。
五、安全宣传教育1、每学期确定第四周为“安全教育周”,积极开展安全教育活动。
以安全教育月、安全教育周为载体,全体动员、全员参与,开展防盗、防窃、防火、防电、防水的活动,寓安全教育于活动中。
学校安全教育活动工作总结(15篇)

学校安全教育活动工作总结为进一步提高全校师生的安全意识,提升个人的安全素养,____月____日在“全国中小学生安全教育日”当天,竹山县柳林乡公祖小学围绕“我安全、我健康、我快乐”这个主题,结合本校实际,多举措开展“安全教育日”系列活动。
3、以班级为单位,召开一次安全主题班会,班主任老师通过身边的安全事故实例进行现身说法,重点从上下学交通安全、预防溺水、食品卫生、消防安全、应对自然灾害、防范校园伤害等方面对学生进行教育,确保了教育效果。
告诉同学谨记“安全第一”的重要____,提醒他们时时刻刻都要注意安全。
4、学校对校舍、消防、食品卫生、宿舍、实验室以及校园周边环境等重点部位进行隐患排查,发现安全隐患并及时进行整改,绝不放过任何一个安全隐患。
5、举行一次防震、防火、防踩踏应急疏散演练活动,让学生掌握基本的自救互救技能,遇到危险,快速撤离。
6、发放教育部《致全国中小学生家长的一封信》,确保安全教育活动起到“教育师生、带动家庭、辐____社会”的良好效果。
学校安全教育活动工作总结(二)根据教育局关于做好____年全国中小学安全教育日活动的要求,我校成立了以校长为组长的“安全教育日”活动领导小组,确定____月____日-____月____日为我校安全教育周。
明确各部门的具体工作确保“安全教育日”工作有序开展。
现将活动情况总结汇报如下:1、悬挂“强化安全管理、共建和谐校园”的横幅,以引起师生的重视,树立“安全第一”的观念。
2、利用国旗下讲话对开展“全国中小学生安全教育日”活动进行全方位的动员,并确立本次活动的主题为“强化安全教育,共建和谐校园”。
升旗仪式结束后,国旗下讲话由学生代表发出倡议,要求同学们,在日常的学习生活中,要注意饮食安全、课间安全、交通安全、用电、用火安全,预防传染性疾病传播安全等。
禁止在校园内吸烟、酗酒、追逐嬉闹、禁止在楼道楼梯内停留、聚集、打闹,禁止起哄或搞恶作剧。
校长结合我校实际情况作了题为《面临危险,如何自救》的讲话,从青少年因安全事故死亡的数据、面临灾难如何冲出地狱之门开展自救和救援等方面进行了教育;并要求各处室结合教育局开展安全教育日通知和处室特点搞好这次活动,各班级也要开好主题班会和开展丰富多彩教育宣传活动,真正把第十四个“全国中小学生安全教育日”落到实处。
校园安全活动总结(15篇)

校园安全活动总结(15篇)校园安全活动总结1我校在上级部门的关心与指导下,认真学习贯彻加强学校安全工作的有关文件,以打造“平安学校”为重中之重,提高全体师生素质为主旨,避免了各类事故事件的发生,从而使我校安全工作又上一个新台阶。
在工作中,我校以“再学习促进再教育,再落实力保再细化”为重要策略,只要上级所发的有关文件,我校总是在第一时间进行学习,并且严格按照文件精神对我校安全工作进行一次认真再自查,进一步狠抓了各项防范措施的落实,确保不发生任何安全责任事故,巩固近年来学校安全工作方面取得的好成绩。
因此,每学期开学、重要活动以及关键节日,“再学习,再落实”就成了我校安全工作的关键词:一、强化领导,对安全工作再认识学校安全工作事关重大,直接影响到师生生命安全和国家、个人财产安全。
我校把安全工作作为学校各项工作的头等大事和一项重要政治任务来抓。
使得我校安全工作校园全覆盖,并切实贯彻于教育教学工作中,确保我校始终保持安全工作的良好局面。
在具体工作中,我校从开学第一天就强化安全意识,将安全工作作为学校的头等大事。
全体教职员工牢固地树立起安全意识。
所有教职员工在做任何事情之前,开展任何活动以前,对事情或者活动的安全性进行必要的考虑。
树立“安全就是质量,安全促进发展”的.意识。
二、宣传发动,对安全知识再学习每学期开学以及每个重大的活动,我们都要对安全知识进行再次学习与落实。
把学校安全工作分解到年级、班级、后勤等部门,实行责任化管理。
通过例会、周会、安全知识教育讲座、校园广播等多种形式,在广大师生中进行安全教育,以进一步强化师生的安全意识,提高学校安全工作水平。
例如:每当雷雨季节快要来临的时候,我校为了加强学校防雷工作,消除暴雨、雷雨等恶劣天气给师生人身安全和集体财产安全带来的严重威胁,分步骤加强防雷安全工作。
首先,宣传防雷知识。
利用橱窗、红领巾广播台对师生进行防雷知识宣传,并把这项工作作为安全工作的重要内容,通过宣传教育,使学生懂得必要的防雷安全常识。
安全工作总结(15篇)

安全工作总结(15篇)安全工作总结1一、指导思想开学伊始,学校领导在多次教师会议上传达教育局进一步推进六项工作,创建教育强区的目标和任务,尤其重视校园安全管理工作的落实。
为确保学校学生入学工作有条不紊地进行,确保一年级新生健康、安全地做好幼小衔接,过好一年级新生入学关,学校开展了“安全月”的活动。
通过学校开展的安全教育,让一年级的家长和孩子了解危险的存在;掌握必要的安全行为的知识和技能,能在日常生活和突发安全事件中正确应对,逐步形成安全意识,最大限度地预防安全事故发生和减少安全事件对孩子造成的伤害,保障孩子健康成长。
随着学校安全工作的开展,为进一步确保全班56名学生健康安全成长,作为一(1)班班主任的我对本班的安全高度重视,根据本班实际制定了一年级的安全工作计划。
二、工作重点小学低年级学生还比较小,单靠讲是不行的。
我结合学校的相关安全教育活动,在进行专题安全知识教育的同时,还在课余时间观察学生的行为活动,不厌其烦日日讲,时时提,及时进行教育和强化。
在没有校讯通的情况下,以博客和电话的方式,及时将学校一些安全工作和家长交流,争取做到学校与家庭互通有无。
1、放学队安全教育(1)通过和家长的配合,强调每天放学时,需排队到指定位置接送,不能推挤乱跑,不断进行放学队排队练习,以班会课的形式讨论放学队的纪律、秩序和安全隐患的预防,逐步让学生形成基本的自我保护意识。
(2)教育学生严格遵守学校的作息时间,上学、放学不准在学校和路途中逗留、玩耍。
2、交通安全教育结合学校与肇庆市公安局交警支队第一大队为新生所准备的交通安全教育课,继续以生动的`动画片等形式开展主题为“安全伴我行”的主题班会,补充和强化相关交通安全知识。
3、活动安全教育(1)了解并遵守学校各种公共场所活动的安全常识。
通过赋予“安全小卫士”安全监督的职责,让学生认识到在校活动时,不能你推我拉,追逐打闹,不能攀爬单双杠、树木。
在做卫生值日工作时,不准玩耍劳动工具,杜绝拿着工具追逐打闹,以防造成意外的伤害;听从老师的安排,确保安全。
学校安全生产工作总结15篇

学校安全生产工作总结15篇学校安全生产工作总结1为进一步加强我校的安全工作,全面贯彻落实国家、省、市、区关于安全生产的工作部署,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”方针,围绕安全生产月活动主题,强化“以人为本、安全发展”理念,面向师生、面向家长、面向社会,采用喜闻乐见、易于参与的形式,开展内容丰富、形式多样的宣传教育活动,普及安全法律法规和安全知识,弘扬安全文化,大力推进校园安全文化建设,形成关爱生命、关注安全的浓厚氛围,扎实推进全校安全稳定工作的开展,努力构建和谐平安校园。
现将我校“安全生产月”活动的开展情况总结如下:一、统一思想,提高认识。
按照教育局文件和窑街中心校“安全生产月”活动方案统一部署,我校在6月3日进行了“安全生产月”启动仪式,进一步加强我校安全生产工作,落实各班级安全生产责任,重视抓好安全防范工作,形成了安全生产责任制。
通过“安全生产月”活动,大力宣传安全生产方针政策、法律法规和加强安全生产的重大举措,推进安全文化建设,强化全面安全意识,引导全校师生重视人的生命价值。
二、全方位开展宣传教育活动学校通过国旗下讲话、教职工例会、“安全在我心”主题班会等广泛的宣传活动,让全体师生积极参与活动,明确责任,明确任务,保证学校各项安全责任和安全工作落实到位。
班级黑板报和学校宣传栏,各具特色地进行安全工作宣传,形成良好的宣传氛围。
三、多形式普及安全知识除广播、专栏、宣传材料和有关安全知识讲座进行宣传外,学校组织“文明出行,从我做起”安全作文竞赛活动,进行交通安全知识讲座和安全知识教育视频等,让师生掌握安全知识,提高避险排危、自救自护能力,四、有针对性开展活动“安全生产月”活动期间,我们努力让活动贴近学生,贴近生活,突出重点,增强针对性。
我们认真组织开展“安全在我心”教育活动,开展每周五或节日学生“不私自下水游泳”宣传教育活动,教育和提醒学生防止溺水事故的发生。
在校园悬挂“加强校园安全防范,构建和谐平安校园”的横幅营造氛围。
班级安全工作总结(通用15篇)

班级安全工作总结(通用15篇)班级安全工作总结篇1学校安全工作直接关系着学生的安危、家庭的幸福、社会的稳定。
本学期来结合创建学校安全,以确保校园安全为目的,增强师生安全意识,强化学校安全管理入手,通过明确责任,落实措施,为能够营造一个安全、文明、健康的育人环境而狠抓学校安全工作。
因此,做好安全工作,创造一个安全的学习环境是十分重要,学生多数自我保护意识和安全防范能力低,大大增加了班级安全工作的难度。
学生中独生子女越来越多,独生子女在家庭中往往受保护较多,而缺乏生活经验为了进一步提高本班的安全,具体做法:(一)、抓好了安全意识教育。
树立了班级管理“安全第一”的思想,建立建全了各项安全管理制度和规章。
利用晨会、班会,对学生进行了的安全防护知识宣传和教育使学生在主观上树立起安全高于一切的意识,防患于未然。
(二)、抓好了生理健康教育。
抓好日常教育“健康第一”加强了饮食、饮水卫生和宿舍卫生的监管,加强了对学生防病治病常识的宣传教育,加强了学生用眼卫生和正确书写姿势的教育,形成人人关心环境卫生、人人创设健康氛围。
(三)、抓好教室及环境管理。
学校环境建设以绿色学校为标准,从思想意识到日常管理都从严要求,因此在班级的环境管理上也要以净化、绿化、美化、优化为要求,真正把教室环境创设为优美的学习环境,使学生爱校如家,提高环保意识。
因此,本期来我班在安全教育上狠下功夫,从开学到现在,学生没有出现一例安全事故。
在今后的工作中仍要对学生安全、健康常抓不懈,建立切实可行的班级安全防范体系,使班级安全工作进一步制度化,争取建立一个平安班级。
班级安全工作总结篇2一、班级安全管理制度:为了提高学生的安全意识,增强安全防范措施,维护正常的教育教学秩序,保障学生的人身安全,根据学校和班级的实际,特制定班级安全管理制度如下:1.每天大课间集中对学生进行安全教育,每月召开一次安全教育班会。
2、教育学生不准携带尖刀、铁器等危险品进入学校,每周五进行安全检查。
2024年中学安全工作总结样本

2024年中学安全工作总结样本
自2024年开始,我们学校注重加强中学安全工作,通过一年的努力,取得了积极的成果。
以下是本年度中学安全工作的总结。
1. 加强安全宣传教育:我们通过多种形式的安全宣传教育活动,提高了学生和教职员工的安全意识和自我保护能力。
我们组织了安全教育讲座、展览,每周进行一次校园安全知识的集中宣讲等活动,让全校师生更加了解校园安全知识,掌握紧急状况下的自救方法。
2. 健全安全管理体系:我们建立了一套完善的安全管理体系,包括校园安全责任制、安全值班制度、安全巡逻制度等。
每位教职员工都有明确的安全职责和制度要求,认真履行岗位职责,切实保障学校的安全。
3. 完善防范措施:我们对学校的安全设施进行了全面检修和更新,确保了消防设备的正常运行和安全用电。
我们加强了校园巡逻和保安力量的管理,加强了对校园周边的安全监控和防范措施。
4. 加强校园管理:我们建立了严格的校园管理制度,加强了对学生活动的监管,确保校园秩序井然。
在学校出入口设置了闸门和安全检查设施,加强了对校园来访人员的登记和管理。
5. 及时处理安全事故:我们建立了安全事故处理机制,对突发的安全事件能够做出及时有效的处置。
我们定期组织安全演练,提高学生和教职员工的应急处置能力。
通过这一年的努力,我们学校的中学安全工作取得了明显的成效,学校的安全环境得到了有效保障。
但我们也认识到,中学安全工作是一个持续不断的过程,我们将继续加强安全管理和宣传教育,为学校的安全稳定提供更好的保障。
2024年初中学校安全工作总结范本

2024年初中学校安全工作总结范本一、工作概况2024年初中学校安全工作经过全体师生的共同努力,取得了一定的成绩。
在学校领导的正确引导下,全校上下形成了重视安全工作的良好氛围。
各项安全制度和措施有效执行,为学校安全提供了坚实的保障。
下面,我将从宣传教育、安全制度、突发事件应急处理等方面对2024年初中学校安全工作进行总结。
二、宣传教育(一)暑假期间,学校组织教师进行安全教育培训,提高了教师的安全意识和应急处置能力。
(二)创设各类安全宣传栏,通过图片、文字等形式宣传安全知识,增强师生对安全问题的认识和防范能力。
(三)每周进行一次安全教育课活动,邀请校外专业人员进行讲座,向全体师生普及各类安全知识,提高安全防范意识。
三、安全制度(一)强化日常安全检查,建立了日常巡查制度,确保学校各项安全设施的正常运行,杜绝各类安全隐患。
(二)完善学校门卫制度,严厉控制学校出入人员,确保校园安全。
(三)健全学生请假制度,加强对请假学生的管理,确保学生的安全与正常出勤。
四、突发事件应急处理(一)建立紧急疏散预案,并进行了定期演练,增强了教职工应急处理能力。
(二)加强与公安、消防等相关部门的联系,建立了联动机制,确保在重大突发事件发生时能够及时调动资源进行处理。
五、存在的问题和改进措施(一)师生对某些安全知识的掌握程度不够,需要加强相关教育培训,提高安全防范意识。
(二)突发事件应急演练的规范性还有待提高,需要加大演练力度,完善预案和演练方案。
(三)加强与社区的合作,形成社区治理合力,共同维护学校的安全。
六、结语通过2024年初中学校的安全工作总结,我们可以看到,在学校领导的正确引导下,全校上下对学校安全工作高度重视。
各项安全制度和措施得到了有效执行,突发事件的应急处理能力得到了一定的提升。
但也要清醒认识到存在的问题,进一步完善安全工作体系,提高师生的安全意识和应急处理能力。
相信在全校师生的共同努力下,明年的学校安全工作一定会取得更好的成绩!。
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中学安全工作总结15篇中学安全工作总结1我校一直以来将安全工作作为学校的一项首要工作,列入学校日常管理长抓不懈。
我校坚持“安全第一,预防为主”的指导思想,认真落实交通安全的各项措施,加强交通安全教育,进一步提高学生交通安全意识及学生自我防范能力。
根据镇教育组的统一部署,我校于今年三月份开展了以“珍爱生命,安全出行”为主题的交通安全教育宣传月活动。
在活动中,我校坚持“以人为本、安全第一”的原则,以“文明骑车,安全走路”的养成教育为主线,集中开展多种形式和内容的交通安全教育活动,进一步推进学校安全文化建设,营造“人人讲安全,事事讲安全”的校园安全环境,让广大师生深刻体会到生命的可贵、安全的重要。
一、加强领导,周密部署,精心组织。
针对交通安全教育宣传月活动的指导思想、工作目标、工作要求等,我校在三月初首先研究制定了(龙江中学“交通安全月”活动方案),调整充实交通安全工作领导小组,确定了由校长任组长,分管副校长为副组长,德育处副主任、德育处助理和各年级级长为组员,组建了一个坚强有力的工作领导小组,成员职责明确,做到齐抓共管,把交通安全工作抓细抓实,使宣传月有计划、有步骤地展开。
二、广泛发动,深入学习,宣传教育我校积极召开教职工交通安全教育专题会议,切实加强对“交通安全教育宣传月”活动的领导,发挥优势,周密部署,确定重点,认真组织开展安全宣传教育活动,教育广大师生自觉遵守交通法规,预防交通事故的发生;为进一步提高全体学生的交通安全法律意识,养成自觉遵守道路交通法规的良好习惯,预防和减少涉及学生的交通事故,我校在第二周把(龙江中学“交通安全月”活动方案)以(致家长信)的形式知会家长,并要求家长配合学校做好子女的交通安全教育工作;我们也利用广播、班会课号召全校学生要充分发挥主人翁作用,以积极的姿态,全身心地投入到宣传教育活动中去,骑文明车,行文明路,做文明人,努力做一名文明的交通参与者。
学校扎实进行深入的安全教育,充分利用专版展览、横幅、标语、广播站、专题讲座、刊出以安全教育为主题的黑板报等形式,在校内外营造主题宣传教育活动的浓厚氛围,提高学生的安全防范意识。
三、形式多样,内容丰富。
我校于宣传月活动启动阶段,即认真召开有行政班子、全体教职工、级长班主任、全体师生参加的宣传月活动动员会,统一部署活动方案。
方案实施阶段,我校组织了一系列的活动:1、学校加大宣传力度,学校大堂四周醒目位置挂宣传横幅“关爱生命、安全出行”、“遵守道路安全法,平安伴你一路行”和“安全生幸福之泉,事故酿痛苦之酒”;在大堂宣传橱窗内设立(中学生交通安全常识)宣传栏;在大堂设立(交通违规放大镜)专栏,及时张贴学生上学、放学路上违反交通规则的相关图片和张贴交通安全宣传挂图;安排“龙中之声”广播站在每天的广播时间宣传(学生道路交通安全常识)等交通安全常识。
(2—6周)2、开学初分类别摸清骑车回校学生的经过路线(分经过文华路、经过东华路、经过丰华路或人民路、经过龙洲路以外的路段),然后在3月1日—4日再分类召开相关学生会议,明确各路段的交通安全隐患,指出学生经过相关路段时正确的路线。
刘湛光校长亲自给途经东华路路段的学生分三批开会,具体提出每个路段拐弯的要求。
3、第三周学校与全校各班主任签订了一份创建平安和谐班级责任书,加强班主任的责任意识,搞好班级安全管理,杜绝安全事故。
4、全校各班组织本班学生认真的学习交通安全知识,开展多种形式的活动:1)3月2日班会课各班观看龙江交警中队提供的;2)3月9日班会课各班开展“遵守交通规则”大讨论,并进行“珍爱生命,安全出行”学生签名活动,并把签名用红布挂在教室显眼的位置;3)第四周各班出一期以“遵守交规,珍爱生命”为主题交通安全知识黑板报,第五周在全校进行评比,评出一等奖14个班,二等奖13个班,三等奖15个班;4)第4—6周在全校范围内开展“我来说说不文明的骑车行为”活动,发动学生把在马路上观察到的不文明的骑车行为以广播稿的形式投稿曝光,截至4月2日,总共收到学生投稿94份,“龙中之声”广播站在每天中午和下午的广播时段宣读学生的投稿。
5、开学初学校根据实际情况在校门口红绿灯处加强教师站岗制度;还完善了“教师巡逻岗”制度,负责东华路、丰华路、人民路等路段的交通巡查工作。
所安排的负责道路巡逻的老师每天分中午放学、下午上学、下午放学三个时段进行上述路段的巡逻。
巡逻的老师主要是指出学生不文明的骑车行为,例如并排前进、两人一车、骑车接听电话、随意横穿马路、逆向行车、霸占机动车道骑车等,并进行当场的批评教育,做好记录,每天反馈给德育处。
德育处对违规学生的学生采取班上批评、广播公开批评、通知家长等多种形式的教育,并规定违反交通规则的学生该学期不能评为“三好学生”,期末德育考核不能评为“优秀等级”。
6、第6周在初三、高一、高二级举办了一次以“做文明人,骑文明车,行文明路”为主题学生交通安全漫画比赛,让学生把学生违反交通规则的现象通过漫画的形式的表现出来。
比赛总共收到学生作品44幅,最后评出一等奖14幅,二等奖18幅,三等奖12幅,并且在大堂展出了获一等奖的作品。
7、第7周在大堂举行(遵守道路安全法规)的图片展览。
8、原本安排在第7周的在高一、高二级举行以“关爱生命,安全出行”为主题的演讲比赛因故推迟到中考之后。
四、建立机制,巩固成果。
经过一个月的严抓狠抓,我校学生的交通安全意识有了明显的提高,随意违反交规的现象已经大大减少。
提高学生交通安全意识是一项长期任务,因此我校将一如既往的坚持集中教育与日常教育教学工作相结合,做到交通安全天天讲,周周讲,真正落实各项措施。
总之,在宣传月活动中,学校领导高度重视,并进一步加强管理,进一步明确职责,使我校宣传活动扎实有效地进行。
我们将继续努力,杜绝交通安全事故,使我校的交通安全工作更上一层楼。
中学安全工作总结2为了消除学校食品安全隐患,保障师生的食品安全,根据县教育局相关文件精神,为做好学校食品卫生工作,我校认真安排,扎实落实,成立了由主管安全的副校长为总负责,分管总务主任、食堂管理员、食堂负责人、厨师及各班班主任参加的食堂卫生安全自查领导小组,对我校食堂进行了彻底的检查,对检查出来的问题及时进行补救,进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂卫生安全自查工作汇报如下:1、加强组织领导,采取有效措施,切实做好学校食堂食品安全工作。
在上级领导的指导下和学校领导的直接部署下,根据文件要求,结合我校实际情况,全面开展我校的学校食堂食品安全专项整治工作。
2、成立了食堂卫生安全工作领导小组。
真正做到了“领导包挂,要求明确,各负其责,责任到人”。
对学校的食堂进行全面的检查,尤其对食品卫生、餐饮人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。
排查结束后,及时进行整改,制定了详实的整改措施,进一步完善各种规章制度,对存在问题能解决的及时彻底解决,暂时有困难的及时向上级部门上报,并采取有效措施杜绝隐患。
通过自查工作的开展,进一步明确了相关人员的责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂从业人员的法律意识和责任意识。
3、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》,并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。
4、制定严格落实食品安全管理制度。
每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。
严格执行食堂“四防”,有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及孳生条件的防护措施。
安装换气扇,有效地做好了食堂、储藏室及制作间的空气流通。
5、建立了从业人员健康管理档案,定期进行健康查体并领取健康证书,做到了从业人员持有有效地体检合格证上岗。
按照规范,食堂从业人员当患有妨碍食品安全的疾病时,应及时上报,食堂管理人员及时调整工作岗位。
6、积极开展食品安全知识培训,从业人员掌握必要的食品安全知识。
7、落实索证、索票制度。
采购食品及原料严格按照上级主管部门的要求,实行食品及原料的准入制度。
坚决杜绝国家禁止使用的或来历不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时,及时索要其卫生许可证、产品质量检测报告等。
建立健全食品及原料进货台账。
建立严格的进货检查验收制度,进货验收后,检验人员要签字负责,并注意产品保质期,原料、食品储存必须在保质期内使用,严格避免出现过期食品及原料。
食品及原料的存放,严格按照管理要求进行分类存放。
8、清洗消毒。
食堂备有有效的洗涤消毒设施和餐具架,能够使餐具和炊具保持清洁。
消毒用具与其他用具分开存放,消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒常识,餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。
9、加强食品加工制作管理。
食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
原料、半成品和成品存放,按照区域规划进行分类存放和加工。
运输和存放食品原料的工具和设备经常清理,保持清洁。
购买原料和食品注意保质期,做到有计划地少买勤买,杜绝使用超期变质等影响食品安全的食品和原料。
食品原料加工清洗过程中,严格按照规程要求进行操作,清晰彻底,生熟分开加工和存放,严格杜绝未加工清洗的食品与已加工清洗的食品及原料的交叉感染。
豆类食品煮熟煮透,确保食品无毒副作用。
冰箱存放的食品,存放时间超过两小时,食用前必须加热。
10、定期对食堂进行无害消毒,督促食堂操作人员勤洗澡、勤换衣,养成良好的卫生习惯,确定每天学生就餐期间的安全由值周教师负责,并有学校班子成员实行陪餐。
要求经常打扫操作间、保持餐厅的环境卫生,定期进行消毒,建立责任监督机制,不断完善更新各种管理制度。
针对存在的问题逐一检查落实,确保我校食品卫生安全和师生的身体健康。
11、食品留样管理,按照规定要求购买单独存放食品留样的冰箱,并制足够数量的存放食品样品的保鲜盒,保证24小时通电并正常运行。
食品留样有专人负责管理和清理处理,留样食品存放之间必须达到48小时以上。
所需食品原料及食品添加剂。
如:酱油、醋、味精、食盐、花椒等,都从定点超市购买,做到专店采购。
有专人负责、专柜存放、有专用工具,并且设立专用台账。
虽然我们做了一些工作,但是与上级要求还有一定差距。
我们将在下一阶段的工作中,坚持统筹规划、科学安排、突出重点、综合治理的原则,进一步提高学校食堂食品安全责任意识,进一步完善和落实食品安全管理制度,严格规范食品加工制作行为,全面消除食品安全隐患,切实保障广大师生的身体健康和生命安全。
学校食堂安全责任重于泰山!我们会以此次食堂食品安全自查工作为契机,继续加强食堂安全卫生工作,为平安和谐校园而继续努力!中学安全工作总结3孩子的健康、快乐的成长是我们每位老师的职责,在教给他们科学文化知识的同时,安全教育也是其中不可缺少的一部份,学校安全工作直接关系着学生的安危、家庭的幸福、社会的稳定。