为幼儿园五天设计5日早中晚三天食谱
幼儿园营养午餐菜单推荐
幼儿园营养午餐菜单推荐幼儿园营养午餐菜单推荐幼儿园是儿童初次接触社会以外环境的地方，为了确保幼儿健康成长，提供营养均衡的午餐非常重要。
在制定幼儿园午餐菜单时，应该考虑到幼儿生长发育的特殊需求，均衡供应蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素。
此外，应该提供多样化的食物选择，以满足幼儿的口味偏好和食物接受能力。
下面是一个幼儿园营养午餐菜单的推荐：周一：主菜：糙米饭配鱼香肉丝配菜：番茄炒蛋、炒时蔬（包括胡萝卜、西兰花、青豆）汤品：紫菜蛋花汤水果：苹果切片周二：主菜：炒面条配五香鸡肉配菜：西红柿鸡蛋汤、紫甘蓝炒腊肉丝汤品：海带豆腐汤水果：橙子周三：主菜：糙米饭配宫保鸡丁配菜：土豆炖牛肉、蒸蔬菜（包括胡萝卜、豌豆、玉米粒）汤品：菠菜豆腐汤水果：香蕉周四：主菜：麻辣香锅配菜：醋溜白菜、红烧鸡翅、辣椒炒花生米汤品：酸菜豆腐汤水果：梨子周五：主菜：糙米饭配红烧肉配菜：苹果醋炒青菜、鳗鱼寿司卷汤品：紫菜鸡蛋羹水果：草莓以上菜单旨在提供多样化的营养选择，满足幼儿的身体发育需求。
下面详细介绍每个菜品的特点和营养成分：1. 糙米饭配鱼香肉丝：糙米饭是一种健康的主食，富含纤维和维生素B。
鱼香肉丝是一道传统的川菜，以猪肉为主要材料，提供优质蛋白质。
配菜中的番茄炒蛋富含维生素A和蛋白质，炒时蔬则提供丰富的膳食纤维和维生素C。
2. 炒面条配五香鸡肉：炒面条以面粉制成，提供碳水化合物和蛋白质。
五香鸡肉提供优质蛋白质和维生素B群。
配菜中的西红柿鸡蛋汤富含维生素C和蛋白质，紫甘蓝炒腊肉丝则提供维生素K和蛋白质。
3. 糙米饭配宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道具有传统中国风味的菜品，以鸡肉为主要材料，提供优质蛋白质和维生素B群。
配菜中的土豆炖牛肉提供优质蛋白质和矿物质，蒸蔬菜则富含维生素C和膳食纤维。
4. 麻辣香锅：麻辣香锅是一道辣味鲜美的菜品，通常由多种蔬菜和肉类组成。
蔬菜提供丰富的维生素和矿物质，肉类则提供优质蛋白质和脂肪。
配菜中的醋溜白菜提供维生素C和膳食纤维，红烧鸡翅富含优质蛋白质，辣椒炒花生米提供脂肪和矿物质。
幼儿园健康午餐菜谱方案
幼儿园健康午餐菜谱方案幼儿园健康午餐菜谱方案为了保障幼儿的身体健康，提供丰富多样的营养午餐，我们制定了以下菜谱方案。
一、周一1. 香煎蛋卷：将鸡蛋打散，加入适量盐、胡椒粉、葱花和少许水，搅拌均匀。
平底锅烧热后倒入蛋液，摊成饼状后放上火腿肠、黄瓜丝等配料，再卷成蛋卷即可。
2. 地瓜粥：将地瓜切成小块放入锅中加水煮至软烂，用搅拌机打成泥后加入适量米粉和水一起煮开即可。
3. 水果沙拉：将苹果、香蕉、草莓等水果切成小块，加入适量的鲜奶油和蜂蜜拌匀即可。
二、周二1. 番茄牛肉面：将牛肉切成丝，在锅中加油爆香后加入番茄和水一起煮开，再加入面条煮熟即可。
2. 菜花炒蛋：将菜花切成小块焯水备用，将鸡蛋打散，加入适量盐、胡椒粉和少许水，搅拌均匀后倒入锅中翻炒，最后加入菜花继续翻炒即可。
3. 果蔬沙拉：将西红柿、黄瓜、胡萝卜等蔬果切成小块，加入适量的油醋汁拌匀即可。
三、周三1. 紫菜蛋花汤：将紫菜切成小段备用，将鸡蛋打散备用。
锅中加水和紫菜一起煮开后加入鸡蛋搅拌，最后加入适量盐调味即可。
2. 地三鲜：将土豆、茄子和青椒切成小块备用，在锅中倒油爆香葱姜后依次放入土豆、茄子和青椒翻炒至软化即可。
3. 鲜果拼盘：将草莓、西瓜、香蕉等水果切成小块，摆放在盘中即可。
四、周四1. 红烧鸡翅：将鸡翅洗净后焯水备用，在锅中加油爆香葱姜蒜后加入鸡翅和适量的调料，炒匀后加水慢慢炖至鸡翅变软即可。
2. 青菜豆腐汤：将豆腐切成小块备用，青菜洗净切段备用。
锅中加水和豆腐一起烧开后加入青菜和适量盐调味即可。
3. 水果奶昔：将草莓、香蕉等水果切成小块放入搅拌机中，加入适量牛奶和冰块打成奶昔即可。
五、周五1. 西红柿鸡肉粥：将米粉和水一起煮开后加入西红柿和鸡肉丁继续煮至米粥变稠，最后加入适量盐调味即可。
2. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细丝，在锅中倒油爆香花椒和蒜末后加入黄瓜和适量盐、醋拌匀即可。
3. 酸奶水果沙拉：将蓝莓、草莓等水果切成小块，加入适量的酸奶和蜂蜜拌匀即可。
幼儿园带量食谱
幼儿园带量食谱为了保障幼儿健康成长，营养均衡的饮食是非常重要的。
幼儿园带量食谱是一份根据幼儿年龄和需求定制的食谱，旨在提供适合幼儿成长需要的食物。
下面是一份幼儿园带量食谱的示例：早餐：1. 豆浆或牛奶：根据幼儿个体需要提供适量的豆浆或牛奶。
2. 高纤维麦片或全麦面包：提供适量的高纤维麦片或全麦面包，可以配以一些蔬菜切片或果酱。
3. 水果：提供一个新鲜的水果，如香蕉、苹果、橙子等。
上午加餐：1. 酸奶或乳酪：提供适量的酸奶或乳酪，可以添加一些果酱或果仁。
2. 饼干或小面包：提供适量的饼干或小面包，可以选择一些全麦或无糖的款式。
午餐：1. 主食：提供适量的米饭、面条、面饼等主食，可以适度添加一些蔬菜、肉类或豆腐等。
2. 蔬菜：提供一份富含营养的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、豌豆等。
3. 蛋白质食物：提供适量的蛋、鸡肉、鱼类、豆腐等蛋白质食物。
4. 汤：提供一份清淡的汤，如西红柿鸡蛋汤或豆腐排骨汤等。
5. 水果：提供一个新鲜的水果，如梨、桔子、草莓等。
下午加餐：1. 酸奶或乳酪：提供适量的酸奶或乳酪。
2. 水果：提供一份新鲜的水果。
晚餐：1. 主食：提供适量的米饭、面条、面饼等主食，可以适度添加一些蔬菜、肉类或豆腐等。
2. 蔬菜：提供一份富含营养的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、豌豆等。
3. 蛋白质食物：提供适量的蛋、鸡肉、鱼类、豆腐等蛋白质食物。
4. 汤：提供一份清淡的汤，如冬瓜排骨汤或番茄鸡蛋汤等。
5. 水果：提供一个新鲜的水果。
夜宵：提供适量的健康零食，如果干、饼干或面包等。
避免选择含糖量过高或添加剂过多的食物。
请根据幼儿个体需要，适量调整上述食谱。
同时，饮食中应尽量避免油炸、加工食品及高糖高盐的食物。
另外，幼儿园食谱应定期更新，确保提供多样化、均衡的营养食物，以满足幼儿的成长需求。
正确认识幼儿园带量食谱的重要性，合理搭配食物，将为幼儿们的健康成长提供有力支持。
同时，家长们也应该在家中提供类似的均衡膳食，以保障幼儿的全面发展。
幼儿一周食谱安排
日期
早餐
午餐
下午茶
晚餐
星期一
牛奶、麦片、香蕉
蔬菜炖鸡、米饭、苹果
酸奶、全麦面包
番茄鸡蛋面、橙子
星期二
豆浆、全麦面包、苹果
鱼香茄子炒饭、西瓜
水果沙拉、酸奶
蔬菜汤、小米粥、梨
星期三
牛奶、鸡蛋三明治、葡萄
红烧肉、炒青菜、香蕉
酸奶、全麦饼干土豆鸡丁、米饭、桃子来自星期四豆浆、水果沙拉、面包
鲜虾炒面、苹果
酸奶、小饼干
海鲜粥、炒时蔬、柚子
星期五
牛奶、麦片、橙子
番茄鸡蛋饭、葡萄
水果串、酸奶
糖醋里脊、米饭、苹果
星期六
豆浆、全麦面包、香蕉
黄焖鸡、炒青菜、桃子
奇亚籽布丁、酸奶
番茄鸡蛋面、西瓜
星期日
牛奶、鸡蛋三明治、橙子
红烧鱼、炒饭、梨
水果沙拉、小饼干
蔬菜汤、小米粥、苹果
请注意，食谱可以根据幼儿的口味和特殊需求进行调整。确保提供均衡的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。此外，确保食材的新鲜和卫生，以保障幼儿的健康。
幼儿营养配餐
幼儿营养配餐幼儿的脏腑柔嫩，气血功能处于幼弱状态，易虚易实，发育尚未成熟。
膳食中营养需求较多，配餐时应均衡全面。
星期一早餐：配方奶150毫升、肉松小蛋糕50克。
加餐：配方奶100毫升、鸡蛋1个。
午餐：软米饭50克、百合银耳汤200毫升、翡翠鱼丁50克。
午点：苹果1/2个。
晚餐：软米饭50克、八珍豆腐200克。
睡前餐：配方奶200毫升。
星期二早餐：豆浆150毫升、奶油花卷50克。
加餐：香蕉1/2个。
午餐：软米饭50克、糖醋鱼片50克、盐水小白菜50克。
午点：橙汁100毫升、苏打饼干2片。
晚餐：肉末拌饭50克、西红柿鸡蛋汤200毫升。
睡前餐：配方奶200毫升。
星期三早餐：配方奶150毫升、蛋挞50克。
加餐：玉米沙拉100克。
午餐：海带排骨面250毫升。
午点：苹果1/2个。
晚餐：软米饭50克、草菇西红柿汤200毫升、清蒸鱼50克。
睡前餐：配方奶200毫升。
星期四早餐：小米粥150毫升、甘薯饼50克。
加餐：酸奶200毫升。
午餐：软米饭50克、苋菜肝片汤200毫升、胡萝卜烧肉丝50克。
午点：猕猴头1个。
晚餐：软米饭50克、银鱼蒸蛋50克、蔬菜高汤200毫升。
睡前餐：配方奶200毫升。
星期五早餐：酸奶150毫升、小蛋糕50克。
加餐：草莓布丁50克、海苔小饼干2片。
午餐：软米饭50克、苦瓜黄豆排骨汤200毫升、柠汁鱼球50克。
午点水果沙拉50克。
晚餐：茯苓面线250毫升。
睡前餐：配方奶200毫升。
星期六早餐：蛋花粥200毫升。
加餐：配方奶150毫升、香菇蔬菜包1个。
午餐：玉米馒头50克、豆腐鲜鱼汤200毫升、土豆炖肉50克。
午点：苹果1/2个。
晚餐：软米饭50克、海鲜丸子牛奶汤200毫升。
睡前餐：配方奶200毫升。
星期日早餐：配方奶150毫升、哈密瓜水果泥50克。
加餐：酸奶100毫升、海苔小饼干2片。
午餐：软米饭50克、虾仁玉米浓汤200毫升、豆豉鸡丁50克。
午点：香蕉1根。
晚餐：牛肉蔬菜面250毫升。
睡前餐：配方奶200毫升。
幼儿园食谱带量表格一周推荐
幼儿园食谱带量表格一周推荐幼儿的饮食搭配要科学合理，一般选择一至两种动物性原料，一种豆制品，三至四种蔬菜，一至两种谷薯类食物，根据选择的食物即可计算并写出带量食谱。
下面店铺为您介绍2017最新幼儿园食谱带量表格设计及幼儿食谱表的制定指南。
幼儿园食谱带量表格幼儿园一周带量食谱表幼儿园食谱制定指南——依据07年公布的中国居民膳食指南：一、食物多样，谷类为主(注意粗细粮合理搭配)二、多吃新鲜蔬菜和水果三、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉四、每天饮奶，常吃大豆及其制品五、膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料六、食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长七、不挑食、不偏食，培养良好的饮食习惯八、吃清洁卫生，未变质的食物幼儿园食谱制定指南——食物归类1、适宜的早餐食品：全麦馒头、全麦面包、燕麦粥、豆沙包、花卷、菜包、鲜肉包、鸡蛋饼、鸡蛋、南瓜饼、煮鸡蛋、八宝粥、黑米粥、豆浆、牛奶、蛋米酒、菜粥2、适宜的早点：苹果、桔子、小西红柿、梨、香蕉、牛奶、豆浆3、适宜的午餐菜类：荤菜类：土豆肉丝、花菜肉丝、番茄炒鸡蛋、鸡烧土豆丁、木耳肉丝、韭菜炒鸡蛋、蘑(香)菇炒鸡蛋、木耳炒蛋、肉末茄子、豆皮肉丝、肉末蒸蛋、胡萝卜烧肉、香菇肉丝、爆炒猪肝素菜类：韭菜炒豆皮、猪血烧豆腐、蘑菇白菜、芹菜豆皮、韭菜炒豆芽、菠菜炒豆皮、鲜蘑豆腐汤菜类：西红柿蛋汤、紫菜蛋汤、虾皮白菜汤、猪肝汤、三鲜汤炖汤类：排骨炖黄豆、排骨炖萝卜、鸡炖冬瓜、排骨炖藕、海带炖排骨4、适合午点的食品有：山楂片、芝麻糖、花生酥、强化钙饼干、酸奶、香蕉、桔子、梨、苹果幼儿园食谱制定指南——膳食搭配原则1、一餐、一日和一周食谱的调整与确定方法(1)一餐食谱的确定一般选择一至两种动物性原料，一种豆制品，三至四种蔬菜，一至两种谷薯类食物，根据选择的食物即可计算并写出带量食谱。
(2)一日食谱的确定一般选择两种以上的动物性原料，一至两种豆制品及多种蔬菜，两种以上的粮谷类食物原量。
幼儿一日三餐食谱表
幼儿一日三餐食谱表早餐•麦片：用100克麦片加适量温牛奶搅拌均匀，再加入适量的蜂蜜或者水果调味，可口又营养。
•水果沙拉：将苹果、香蕉、葡萄等水果切成小块，加上一勺酸奶拌匀，清新爽口。
•鸡蛋：用鸡蛋制作的早餐食谱多种多样，可用煮鸡蛋、煎鸡蛋等，搭配面包或者蔬菜搭配食用。
•小米粥：将适量的小米和水放入煮锅中，小火煮制，可根据口感加入适量的糖或其他调料。
上午加餐•酸奶：提供丰富的蛋白质和钙质，能够增强宝宝的免疫力和骨骼发育。
•小面包：可以搭配果酱或者花生酱一起食用，提供能量和膳食纤维。
•水果汁：用鲜果榨汁，可以加入适量的蜂蜜或者柠檬汁调味，帮助宝宝补充维生素。
午餐•蔬菜炒鸡丝：将鸡肉切成丝状，与各种蔬菜一起炒制，色香味俱佳。
•番茄鸡蛋面：将番茄、鸡蛋和面条一起烹制，营养均衡又美味。
•蔬菜花卷：将蔬菜与发面搅拌均匀，制作成花卷，富含膳食纤维。
•蔬菜饺子：用新鲜蔬菜搭配猪肉馅制作成饺子，可以搭配酱料一起食用。
下午加餐•酸奶蛋糕：用酸奶、面粉、鸡蛋等材料制作而成，口感柔软，味道香甜。
•水果拼盘：将各种水果切成小块，放在盘中摆放，作为下午茶点心。
•蔬菜沙拉：将黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜切成丝或者片状，配以适量的沙拉酱拌匀食用。
晚餐•酸辣土豆丝：将土豆切丝状，用适量的酱料进行调味，并加入适量辣椒，增添风味。
•番茄牛肉面：将牛肉切片，与番茄和面条一起烹制而成，富含蛋白质和维生素。
•蒸蔬菜饺子：用蔬菜馅搭配发面蒸熟，营养丰富，口感鲜美。
晚上加餐•果冻：以果汁为基础，加入适量明胶粉制作而成，冰爽可口。
•蔬菜汤：将各种蔬菜切丁，加入适量的汤料煮熟，滋补又健康。
•酸奶布丁：以酸奶为主料，加入适量明胶粉制作，营养丰富。
以上是幼儿一日三餐的简单食谱表，为了宝宝健康成长，食谱中融入了丰富的蔬菜水果和营养均衡的主食，保证了宝宝摄入到多种多样的营养物质。
当然，根据宝宝的个人口味和食欲，可以适度变化食谱中的食材搭配，以确保宝宝的健康和快乐生活。
幼儿园春季食谱
幼儿园春季食谱
春季是流行感冒多发的季节，对于幼儿园这样儿童聚集的场所，应该要有效预防流行病菌的入侵，而有效预防病菌和补充营养最好的方法就是提高饮食的营养程度，以下是店铺为你整理的幼儿园春季食谱，希望能帮到你。
幼儿园春季一周食谱安排表
星期一：
早点：牛奶、馒头
中餐：红枣稀饭、肉包青豆玉米水果：圣女果
午点：菌菇年糕汤（大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜）
星期二：
早点：大肠血
中餐：目鱼炒玉米胡罗卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、水果：苹果
午点：黑米粥
星期三：
早点：面条
中餐：鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜、冬瓜蛤皮汤水果：苹果
午点：新美心鲜奶棒
星期四：
早点：扁食
中餐：红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤水果：梨
午点：冰糖绿豆粥
星期五：
早点：五谷粥
中餐：家常小葱炒鸡丁、什锦疏（花菜、西芹、花生米）、雪菜土豆汤水果：葡萄
午点：五香蛋
幼儿园春季食谱。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
为幼儿园五天设计5日早中晚三天食谱
1、幼儿园周一食谱。
早餐，鲜奶，叉烧包。
中餐，肉末瑶柱，焖豆腐，番茄炒鸡蛋，菠菜瘦肉，猪肝汤。
水果。
雪梨。
晚餐。
防流感茶马蹄糕。
2、幼儿园周二食谱。
早餐。
酱肉肠粉青菜粥。
中餐，茄酱，火腿鸡蛋。
木瓜鲫鱼汤。
水果。
香蕉。
晚餐，牛奶芝麻糊番薯。
3、幼儿园周三食谱。
早餐。
鲜奶葱油花卷。
中餐。
叉烧焖胡萝卜。
蚝油生菜，紫菜虾皮鸡蛋汤水果，苹果。
晚餐，雪耳鸡蛋红枣糖水。
4、幼儿园周四食谱。
早餐，猪肝瘦肉南瓜粥。
中餐。
芽菜火腿，肉丝鸡蛋炒面，鸡脚眉。
豆花生猪骨汤，晚餐。
酸奶奶香面包。
5、幼儿园周五食谱。
早餐，鲜奶，蜂蜜提子包。
中餐。
茄汁鱼肉饼，牛肉炒花菜，芥菜肉末猪肝汤。
晚餐。
青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。
营养搭配注意哪些
1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间，肉类70-
90g，蛋类60g，蔬菜类200-250g，水果100-150g，牛奶200ml。
2、每周食谱食材选用应保持在60-70种，幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准，食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。
其实对于学前儿童一周食谱的问题，需要学校谨慎对待，毕竟
在这个时候正是孩子长身体的时候，需要补充充足的营养，才可以保证一天的营养需求。
同时国家也制定了严格的措施为幼儿园的饮食作参考，这些都是在为孩子负责，为家庭负责。