客房设备检查制度
客房部三级查房制度

客房部三级查房制度第一条为了向客人提供合格的客房产品,为客人提供一个舒适安静的休息环境,确保服务质量特作此规定。
第二条客房部建立三级查房规定。
领班全面检查、主管层层抽查、经理重点抽查的三级查房规定。
(一)服务员自查服务员在整理客房完毕,应对客房设施的完好、环境的清洁、物品的布置作自我检查,确保达标。
(二)领班全面检查领班要对自己负责楼层的客房所有房间进行检查,对各客房、空房和贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查,确保达标。
(三)主管层层抽查主管每天保证抽查所负责的楼层20%的客房,要求仔细检查所有的贵宾房并抽查住客房。
主管通过查房,为调整和改进管理,实施员工培训和计划人事调动提供有价值的信息。
(四)经理重点检查经理每天重点抽查5%的客房,要求必须仔细检查有的贵宾房。
通过查房,可以与员工进行沟通,并与客人取得联系,听取意见,对改善管理和服务提供依据。
(五)每天客房大清洁时客房部主管、经理要对克服所有设施、设备进行认真检查,按项目填表,并提出维修、改造计划。
第三条查房项目分类在查房时,将检查内容科学的分类,有程序规范地检查。
一般可分为:客人日常用品、房间卫生、床和窗帘、吸尘情况、卫生间、房间电器、房间设备设施、服务指南资料等。
第四条查房程序与标准细则(一)检查房间时,应有规律地绕客房一周,从天花板检查到地面每个角落,发现问题有记录,及时报修解决,防止耽搁和疏漏。
(二)检查客人日常用品1、查文具夹内的文具是否配齐并合标准。
2、查洗衣袋、洗衣单及衣刷、鞋刷是否配齐并合标准。
3、查烟缸、火柴、茶杯、茶叶、暖水瓶是否配齐、放置到位并合标准。
4、查小酒吧是否配齐、清洁无异味、温度调至合理位置。
5、查床头柜上的电话指南、便签、圆珠笔是否备齐并摆好。
6、查看衣架是否按规定数量及位置摆好。
(三)检查房间卫生按顺时针方向,用手触摸房间所有家具、电器设备、窗户、挂画、踢脚线、空调排风口、房门、墙面、天花板、护墙板等,检查是否有灰尘、有污迹、有破损。
酒店巡查制度模板

酒店巡查制度模板一、总则为确保酒店客人、员工的生命财产安全,维护酒店正常经营秩序,提高服务质量,制定本巡查制度。
二、巡查范围与内容1. 巡查范围:酒店客房、公共区域、消防设施、安全出口、疏散通道、停车场等。
2. 巡查内容:(1)客房区域:检查客房卫生、设施设备损坏情况、客房安全设施(如烟感、报警器等)是否正常。
(2)公共区域:检查卫生、设施设备损坏情况、安全设施是否正常。
(3)消防设施:检查消防器材设备是否完好,消防通道是否畅通。
(4)安全出口:检查安全出口指示牌是否清晰可见,出口是否畅通。
(5)疏散通道:检查疏散通道是否畅通,有无堆放杂物。
(6)停车场:检查停车场安全设施是否正常,车辆停放是否规范。
三、巡查时间与周期1. 每日巡查:保安人员按照制定的巡查路线和时间进行日常巡查。
2. 夜间巡查:保安人员在夜间对酒店公共区域进行不定期巡查。
3. 特殊时期巡查:在重要节日、活动期间,加强巡查力度,确保酒店安全。
四、巡查人员职责1. 保安人员:负责执行巡查任务,发现问题及时上报,并采取相应措施。
2. 部门经理:负责监督巡查工作的实施,对巡查中发现的问题进行跟进处理。
3. 酒店总经理:负责巡查制度的落实,对巡查工作给予充分支持。
五、巡查发现问题处理1. 一般问题:巡查人员发现的一般问题,可立即处理或上报部门经理处理。
2. 重大问题:巡查人员发现的的重大问题,立即上报酒店总经理,启动应急预案。
六、巡查记录与考核1. 巡查人员应做好巡查记录,记录内容包括巡查时间、地点、发现问题及处理情况等。
2. 部门经理定期对巡查记录进行审核,对巡查工作质量进行评估。
3. 酒店总经理对巡查工作进行不定期检查,对优秀巡查人员给予表彰和奖励。
七、制度修改与完善1. 本制度根据实际情况适时修订,以适应酒店安全管理工作需要。
2. 酒店各部门应根据本制度,制定具体实施细则,确保制度落实。
八、附则本制度自发布之日起实施,原有相关制度与本制度不符的,以本制度为准。
酒店客房部三级服务员检查制度

酒店客房部三级服务员检查制度背景为提升酒店客房服务质量,规范员工行为,制定本检查制度。
本制度适用于酒店客房部的三级服务员。
目的本检查制度的目的是确保酒店客房部的三级服务员在工作中遵守相关规定,提供高质量的客房服务,提高客户满意度。
检查内容1. 卫生状况1.1 床上用品:确认床上用品是否整洁干净,床单、被罩是否平整无皱褶,枕头是否干净整齐。
1.2 浴室卫生:确认浴室地面、墙面、镜子、洗手盆等是否清洁无污渍,浴巾、毛巾是否准备齐全且干净。
1.3 卫生间清洁:确认卫生间地面、马桶、水槽、淋浴间等是否清洁,洗手液、纸巾等用品是否充足。
2. 设备设施2.1 灯具设备:确认房间内的灯具是否正常工作,如有故障需及时报修。
2.2 电器设备:确认电视、空调、电话等电器设备是否正常运行,如有故障需及时报修。
2.3 客用设施:确认房间内的冰箱、保险柜、吹风机等客用设施是否正常运行,如有故障需及时报修。
3. 服务态度3.1 问候客人:确认服务员在进入客房时是否主动向客人问好,并礼貌地回答客人的问题。
3.2 及时响应:确认服务员在客人提出需求或投诉时是否能够及时回应,解决客人的问题。
3.3 专业知识:确认服务员是否熟悉酒店客房设施的使用方法,能够为客人提供专业的指导。
检查频率和记录1. 定期检查:每周对不同房间进行检查,确保全面覆盖。
2. 检查记录:所有检查结果需进行记录,包括日期、房间号、检查内容、结果和需要改进的地方等。
奖惩措施对检查结果良好的三级服务员,可以给予肯定和奖励,如表扬信、奖金等。
对连续多次未达标的三级服务员,应采取相应的纪律处分措施,如警告、降级等。
审批和执行本检查制度由酒店客房部经理进行审批,并由部门主管进行落实执行。
---以上为酒店客房部三级服务员检查制度,请各位三级服务员严格遵守执行,确保酒店客房服务质量的提升和客户满意度的达到。
宾馆夜班巡查管理制度

宾馆夜班巡查管理制度一、前言宾馆夜班巡查是宾馆管理工作的重要环节,关乎宾客入住体验和安全保障。
为了规范夜班巡查工作,提高宾馆管理水平,制定本管理制度。
二、巡查范围1.客房:检查未打扫干净、客房设施损坏、漏水漏电等问题。
2.公共区域:检查大堂、餐厅、会议室、健身房、游泳池等公共区域的整洁卫生和设施完好情况。
3.安全隐患:检查消防设施、逃生通道、电器设备等安全隐患。
4.宾客需求:关注宾客的需求和投诉,及时解决问题。
三、巡查时间夜班巡查时间一般为晚上11点至次日凌晨6点,可根据实际情况做出调整。
四、巡查方式1.定时巡查:设立固定的巡查点和时间,在规定时间内巡查各个区域。
2.不定时巡查:也可不定时巡查,打破守纪律思维定势,增加巡查的随机性和意外性。
五、巡查内容1.客房检查:(1)查房员对客房进行清扫卫生情况;(2)检查房间设施设备是否完好;(3)检查客房内是否有宾客物品遗留。
2.公共区域检查:(1)检查大堂、餐厅等公共区域的整洁度;(2)检查公共设施设备是否正常运作;(3)检查各类设施是否有损坏。
3.安全隐患检查:(1)检查消防设备是否完好,并保持通畅;(2)检查逃生通道是否畅通无阻;(3)检查电器设备是否存在安全隐患。
4.宾客需求检查:(1)向宾客主动询问需求,并及时解决问题;(2)关注宾客的投诉,进行有效沟通和解决。
六、巡查记录每次巡查结束后,及时填写巡查记录,并在第二天交给相关部门进行汇总和分析。
记录包括巡查时间、巡查内容、发现问题和解决情况等。
七、巡查人员宾馆夜班巡查人员应经过专业培训,具有一定的服务意识和应急处理能力。
分工明确,责任到人,确保夜班巡查工作的安全顺利进行。
八、巡查管理建立夜班巡查的管理制度,包括考核评定机制、奖惩措施等,确保巡查工作的严格执行和有效管理。
九、附则本宾馆夜班巡查管理制度经宾馆管理层审议通过后生效,如有需要可根据实际情况进行调整和完善。
以上为宾馆夜班巡查管理制度,希望全体夜班巡查人员严格遵守执行,不断提升宾馆管理水平,为宾客提供更优质的服务和安全保障。
客房楼层安全检查制度

客房楼层安全检查制度客房楼层安全检查制度客房安全管理责任制度1、安全责任制分工明确,责任清楚。
安全条例规章健全,内容明确具体,岗位责任清楚。
客房员工熟知安全知识、防火知识和安全操作规程,掌握安全设施与器材的使用方法,无违反安全管理制度的现象发生。
2、安全设施客房烟感装置、自动喷淋灭火装置、房门窥视镜、防盗扣和安全门、防火通道、紧急疏散图、消防装置、报警装置、防火标志、楼道监控装置等安全设施、器材完好,安装位置合理,始终处于正常运转状态,没有因安全设施不全或发生故障引起安全事故的现象发生。
3、安全操作客房员工严格、认真遵守安全操作规程,做床、清扫卫生间,提供日常服务中随时注意烟头、火柴和电器设备安全。
登高作业有人扶梯。
未经允许,无明火作业。
因客房维修改造需明火作业时,必须取得保安部动火许可。
整个客房操作服务中无违反安全操作规程现象发生。
4、安全防范客房服务中掌握住客动态,禁止无关人员进入楼层。
如遇陌生人时要主动问好、询问,避免发生意外,不轻易为访客开门。
如遇可疑人员要及时报告上级领导。
随时注意住客情况,发现客人携带或使用电炉、烤箱等电热器具,装卸客房线路,迅速报告主管与保安部及时处理。
发现客人携带武器、凶器和易燃易爆物品,及时报告,能够按酒店安全规章处理。
客人酗酒或在床上吸烟,能够及时劝阻。
如有残疾人士入住,随时注意客人动向,予以帮助。
客房员工查房,发现设备损坏、物品丢失及时报告;发现黄色或反动书刊及时上交。
整个客房服务中员工安全意识强烈,安全防范主动,防范措施得当,隐患处理及时,能够确保酒店及客人的人身和财产安全,无岗位安全责任事故发生。
5、钥匙管理要严格执行客房钥匙管理制度,客人房卡忘在客房内要求开门,经客房中心与前台核实确认后方可开门。
如客人丢失房卡,应及时通知保安部和前台,将丢失的房卡做作废处理,并补办新卡。
如客房服务卡或钥匙丢失,应及时报告当班主管、客房部经理和保安部,并随时注意丢失钥匙的楼层情况,确认找不到钥匙后,由保安部将丢失的服务卡做作废处理,并补制新卡。
旅店安全隐患排查制度(3篇)

第1篇一、制度目的为了加强旅店安全管理,预防和减少安全事故的发生,保障旅客的生命财产安全,根据《中华人民共和国安全生产法》、《旅馆业管理条例》等相关法律法规,结合本旅店实际情况,特制定本制度。
二、制度范围本制度适用于本旅店的所有客房、公共区域、设备设施等。
三、组织机构1.成立旅店安全隐患排查工作领导小组,由旅店经理担任组长,各部门负责人为成员,负责安全隐患排查工作的组织、协调和监督。
2.各部门设立安全隐患排查小组,由部门负责人担任组长,负责本部门安全隐患排查工作的实施。
四、排查内容1.消防安全:消防设施、器材是否完好有效,疏散通道、安全出口是否畅通,易燃易爆物品是否规范存放,员工消防安全意识是否到位等。
2.用电安全:电气线路、设备是否老化,是否存在超负荷运行,员工用电安全意识是否到位等。
3.食品安全:食品采购、储存、加工、销售环节是否存在安全隐患,员工食品安全意识是否到位等。
4.住宿安全:客房设施设备是否完好,安全疏散指示标志是否齐全,客房钥匙管理是否到位等。
5.公共区域安全:公共区域设施设备是否完好,安全疏散指示标志是否齐全,应急照明设施是否完好等。
6.员工安全:员工安全教育培训是否到位,员工安全意识是否到位等。
五、排查方法1.定期排查:旅店安全隐患排查工作领导小组定期组织各部门开展安全隐患排查工作,每季度至少开展一次全面排查。
2.日常排查:各部门在日常工作中,对所辖区域进行日常巡查,发现安全隐患及时上报。
3.专项排查:针对季节性、临时性、突发性安全隐患,组织开展专项排查。
4.自查自纠:各部门定期开展自查自纠,对发现的安全隐患及时整改。
六、排查要求1.各部门要高度重视安全隐患排查工作,认真落实各项排查措施。
2.排查人员要熟悉本部门工作职责,掌握安全隐患排查知识,提高排查能力。
3.排查过程中,要全面、细致、不留死角,确保排查工作取得实效。
4.对排查出的安全隐患,要建立问题清单,明确整改责任人、整改措施和整改时限。
酒店客房清洁检查管理制度

酒店客房清洁检查管理制度一、目的为了确保酒店客房的清洁与卫生符合行业标准,提供舒适、整洁的住宿环境,制定本管理制度。
二、范围本管理制度适用于酒店的所有客房及相关设施。
三、责任1. 酒店总经理:负责全面监督客房清洁检查管理工作,并确保相关制度的执行和有效性。
2. 客房部经理:负责酒店客房清洁检查管理工作,指导客房服务人员进行清洁工作,保证客房的整洁与卫生。
3. 客房服务人员:负责日常客房清洁工作,并按照制度进行检查,确保客房清洁状况达到标准。
四、工作流程1. 客房清洁工作的分工:a) 客房服务人员分为早班和晚班,分别负责不同时间段的客房清洁工作。
b) 早班人员主要负责离开房间的客房清洁,包括更换床单、清洁卫生间等。
c) 晚班人员主要负责入住客房的清洁,包括打扫卫生间、折叠毛巾等。
2. 客房清洁检查管理制度:a) 按照酒店设定的标准,制定客房清洁检查表,包括床单、床垫、浴巾等清洁状况的检查项目。
b) 客房服务人员在清洁完成后,进行自我检查,并填写相应清洁检查表。
c) 客房部经理或其指定人员进行抽查,检查客房清洁状况,并记录在清洁检查表上。
d) 检查结果根据标准制定不同的处理流程,如优秀、合格、需要再次清洁等。
e) 客房服务人员根据检查结果进行整改和改进,确保下一次清洁达到标准。
3. 督导和考核:a) 酒店总经理或客房部经理每月进行一次全面督导和考核,检查清洁工作的执行情况。
b) 对清洁工作出现的问题和不合格的情况,进行及时整改和指导。
c) 根据督导和考核结果,对客房服务人员进行奖惩,并记录在个人档案中。
五、培训与提升1. 酒店应定期组织客房清洁技能培训,提升客房服务人员的专业水平。
2. 酒店可以邀请专业的培训机构或行业专家进行培训,提供实操教学和案例分析。
3. 在培训中重点强调清洁工作的标准、方法和注意事项,加强与客房服务人员的互动交流。
4. 酒店应建立员工的绩效考核制度,根据工作表现进行奖励或晋升。
酒店客房的清洁卫生质量检查

酒店客房的清洁卫生质量检查检查客房又称查房,客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查,实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的抽查。
实行严格的逐级检查制度,是确保清洁质量的有效方法。
1、服务员自查要求服务员每整理完一间客房,要对客房的清洁卫生状况、物品的摆放和设备家具是否需要维修等进行检查。
通过服务员自查不仅可以提高客房的合格率,还可以加强服务员的责任心和检查意识,同时,减轻领班查房的工作量。
不过,服务员自查的重点是客房设施设备是否好用、正常?客用品是否按规定的标准、数量摆放?自查的方式是边擦拭灰尘边检查。
此外,在清扫完房间,准备关门前,还应对整个房间进行一次回顾式检查。
2、领班普查领班检查是服务员自查后的第一关,常常也是最后一道关。
因为领班负责OK 房的报告,总台据此就可以将该客房向客人出租,客房部必须加强领班的监督职能,让其从事专职的客房某楼面的检查和协调工作。
(1)领班查房的作用领班查房不仅可以拾遗补漏,控制客房卫生质量,确保每间客房都属于可供出租的合格产品,还可以起到现场监督作用和对服务员(特别是新员工)的在职培训作用。
领班查房时,对服务员清扫客房的漏项、错误和卫生不达标情况,应出返工单,令其返工。
(2)领班查房的数量领班查房数量因酒店建筑结构(每层楼客房数的多少)、客房检查项目的多少以及酒店规定的领班职责的多少的不同而有所不同。
一般而言, 日班领班应负责约80个房间左右的工作区域的房间检查工作(负责带5-7个服务员)。
日班领班原则上应对其所负责的全部房间进行普查,但对优秀员工所负责清扫的房间可以只进行抽查,甚至"免检",以示鞭策、鼓励和信任。
(3)领班查房的顺序一般情况下,领班查房时应按环形路线顺序查房,发现问题及时记录和解决。
但对下列房间应优先检查:1)首先检查那些已列入预订出租的房间;2)尽快对每一间整理完毕的走人房进行检查,合格后尽快向客房中心报告;3)检查每一间空房的VIP房;4)检查维修房,了解维修进度和家具设备状况;5)检查每一间外宿房并报告总台。
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客房设备检查制度
1. 背景和目的
客房设备是酒店提供给客人的重要服务设施,对于保证客人的舒适和满意度具有重要影响。
为了确保客房设备的正常运行和安全性,制定本检查制度可以及时发现客房设备问题及隐患,保障客人的入住体验,并制定了相应的管理和考核标准,以提高客房设备的维护质量和服务水平。
2. 适用范围
本制度适用于公司旗下所有酒店的客房设备检查工作。
3. 客房设备检查内容
3.1 设备外观
•检查空调、电视、电话等设备的表面是否整洁无污损;
•检查电线、插座是否完好并符合安全标准。
3.2 设备功能
•检查空调、电视、电话等设备的开关是否灵活且正常工作;
•检查床上用品、毛巾等是否齐全、干净;
•检查热水器、洗漱间设施等是否正常供应热水。
3.3 安全设施
•检查消防设备、灭火器等是否在规定位置且灵活可用;
•检查逃生指示牌、应急照明等是否完好有效。
3.4 其他设备
•检查冰箱、保险柜等设备是否正常运行并保持干净整洁。
4. 客房设备检查管理标准
4.1 检查频次
•客房设备检查应在每位客人退房后立即进行;
•设备检查记录应在客人退房后的2小时内完成;
•对特定成本不低于5000元的客房设备,需每月进行一次专项检查。
4.2 检查记录
•设备检查记录应详细记录检查日期、检查人员、检查内容、发现问题及处理情况等;
•设备检查记录应保存至少6个月。
4.3 异常处理
•对发现的设备问题需及时报告给维修部门,并按照维修部门的要求进行处理;
•当客房设备无法及时修复时,需及时安排客人换房,并做好记录。
5. 客房设备检查考核标准
5.1 检查合格率
•每月对客房设备检查进行抽查,抽查比例不低于10%;
•每季度对客房设备检查结果进行统计,合格率不低于90%。
5.2 异常处理及时率
•对发现的设备问题及时报告给维修部门的比例不低于95%;
•对需要换房的客人及时安排换房的比例不低于90%。
5.3 设备维修处理效率
•设备维修问题报告后,维修及时处理的比例不低于90%;
•设备报修至完成维修的平均处理时间不超过48小时。
6. 相关责任人和流程
6.1 相关责任人
•酒店经理负责制定、实施和监督整个客房设备检查制度;
•检查人员负责按照本制度的要求进行客房设备检查;
•维修部门负责接收、处理检查发现的设备问题。
6.2 流程
•酒店客房经理每月安排检查人员按照制度要求对客房设备进行检查;
•检查人员在客人退房后立即进行检查,并记录检查结果;
•发现问题及时报告给维修部门,维修部门及时处理设备问题;
•维修部门完成维修后,检查人员再次进行验证,确认设备正常运行;
•检查结果记录归档以备日后参考。
7. 附则
本制度由酒店法务部门负责解释和修订,自规定发布之日起生效。
以上是我们制定的《客房设备检查制度》,旨在确保客人入住时的舒适度和安
全性,提高客房设备维护质量和服务水平。
请全体酒店员工严格按照制度要求执行,如有问题或建议,欢迎及时反馈给酒店经理或法务部门,共同促进酒店发展。
日期:XXXX年XX月XX日酒店经理:XXX。