天麻茎秆化学成分抑菌活性初步研究
天麻及其活性成分药理作用研究进展
天麻及其活性成分药理作用研究进展--刘金美摘要：天麻及其活性成分在药理上具有镇静催眠、镇痛、改善记忆、益智健脑等作用，本文就最近五年的天麻及其活性成分的药理作用的研究进行了综述。
关键词：天麻；活性成分；药理；研究天麻为天麻属兰科植物天麻的干燥块茎，为常用名贵中药。
中医药认为天麻具有熄风定惊、镇静催眠、镇痛、抗血小板聚集、抗氧化、延缓衰老、降压、抗惊厥、抗癫痫等药理作用。
其有效成分为天麻素、对羟基苯甲醇、对羟基苯甲醛、香草醛和天麻多糖等多种成分。
一、镇静催眠的作用何芳雁等[1]对昭通天麻催眠作用活性成分进行了筛选,天麻乙酸乙酯萃取后的水层部分及腺苷腹腔注射给药均能显著提高小鼠入睡率,具有显著的催眠作用.其在腹腔注射高剂量（20g/kg）的入睡率分别是100%和60%，其催眠的主要成分是腺苷。
齐丽娟等[2]研究了天麻对小鼠睡眠的改善作用。
天麻在低剂量时，可以增加戊巴比妥钠阈下剂量动物的入睡率；能缩短小鼠巴比妥钠睡眠潜伏期。
说明天麻与巴比妥钠具有协同作用，天麻具有改善睡眠的作用。
杨蕾等[3]以含与不含镇静药、安神药对天麻钩藤饮进行拆分，以灌胃的方式给药，研究天麻钩藤饮全方和拆分组与阈剂量戊巴比妥钠的协同作用。
结果显示，天麻钩藤饮全方和去夜交藤、茯神均能显著抑制小鼠自主活动、延长阈剂量戊巴比妥钠致小鼠睡眠的时间。
且天麻钩藤饮去夜交藤、茯神后，具有与原方等效的镇静、催眠的作用。
陈鹏等[4]运用光电管发评价天麻醒脑胶囊对小鼠自主活动的影响及对中枢兴奋药和抑制药的协同与拮抗作用。
结果表明：2g/kg的天麻醒脑胶囊可明显延长小鼠戊巴比妥钠的睡眠时间；1g/kg天麻醒脑胶囊具有明显的镇痛作用；均与2g/kg的安神补心丸有相似。
二、神经保护作用聂晶等[5]探讨了天麻素对大鼠脑缺血再灌注损伤的保护作用及其机制，以线栓法建立大鼠局灶性脑缺血再灌注损伤模型，缺血2h、再灌注24h后检测大鼠的神经功能，取大脑用红四氮唑染色后测定脑梗死面积和脑含水量，生化法测定大鼠脑组织匀浆中丙二醛 (MDA) 的含量，超氧化物歧化酶和 Na+-K+-ATP 酶的活性。
天麻的成分分析报告
原料控制
原料来源
选择优质的天麻原料，确保其产 地环境无污染，且符合相关质量
标准。
原料检验
对原料进行严格的检验，包括外观、 色泽、气味、水分、灰分、重金属 等指标，确保原料质量符合要求。
原料储存
采用适当的储存条件，如温度、湿 度和光照等，避免原料受潮、霉变 或变质。
生产工艺控制
生产工艺流程
心率，进一步降低血压。
02
抗缺血作用
天麻中的多种活性成分可以改善血液循环、增加血管弹性和降低血液黏
度，从而起到抗缺血作用。它们可以保护心脑血管系统免受缺血缺氧的
损伤，减少心脑血管疾病的发生和发展。
03
抗炎作用
天麻中的酚类化合物和多糖等成分具有抗炎作用，可以抑制炎症反应和
减轻炎症损伤。它们可以调节免疫系统的功能，降低炎症因子的表达和
应用范围
常用于天麻中未知成分的 发现和结构鉴定。
其他分析方法
薄层色谱法
利用薄层色谱板对天麻中的成分进行 分离和定性分析，操作简便快速。
核磁共振法
利用核磁共振仪对天麻中的成分进行 结构解析，提供详细的结构信息。
红外光谱法
通过红外光谱仪对天麻中的官能团进 行分析，有助于了解其结构特征。
05
CATALOGUE
天麻简介
天麻（Gastrodia elata Bl.），又名赤箭、独摇芝、 离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风 草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状 茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种 子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、 小儿惊风等症，是名贵中药，与琼珍灵芝合用治疗头 痛失眠。
检验方法
采用国家认可的检验方法和标准进行检验，确保检验结果的准确性 和可靠性。
天麻的化学成分和药理作用
２．２ 对心血管 系统 的作用 ２．２．１ 降血压作用
陈陆 研究 用 天麻 复 方 降压 胶 囊溶 液 分 别 给正 常小 鼠、应激性高血压 小 鼠和肝 阳上亢 高血压 小 鼠灌 胃，观察 对 小 鼠的影响。结果 表明该 产品对 正 常小 鼠血压没 有显著
药 物 研 究
Ｔｈｅ ｍｅｄｉｃｉｎｅ ｓｔｕｄｙ
中 国民族 民 间 医 药 Ｃｈｉｎｅｓｅ ｊｏｕｍａｌ ｏｆ ｅｔｈｎｏｍｅｄｉｃｉｎｅ ａｎｄ ｅｔｈｎｏｐｈａｒｍａｃｙ
·１３ ·
天 麻 的化 学成 分 和 药 理 作 用
宋成芝 徐 燕 １．昭通师范高等专科学校化学系 ，云南 昭通 ６５７０００；２．广西海洋研究所海洋生物技术重点实验室 ，广西 北 海 ５３６０００
年生寄生草本 ，其寄主为 白蘑科蜜环菌 ，属真 菌蜜 环菌 Ａｒ－ 歧化酶 ＳＯＤ、过 氧化 氢酶 ＣＡＴ，谷胱 甘肽 过氧化 物酶 ＧＳＨ
ｍｉｌｌａｒｉａ ｍｅｌｌｅａ。主产 于我国云南 、贵州 、四川 、陕西 等地 ， — Ｐｘ活性均显 著 下降 ，而 ＭＤＡ含量 明显 上升 。而灌 服天
疝下 血。主诸 风湿 痹 ，四肢 拘挛 ，＆ ＪＤ风痫 、惊气 ，利腰 用 。黄 丽亚 等 实验证实 ，天麻 的抗 氧化作 用与强抗 氧化
膝 ，强筋力 ，助 阴气 ，补 五痨 七伤 ，通 血脉 ，开窍 ，服 食 剂维生素 Ｃ的效果相 当。
无忌 。”所 以天麻具有很高 的研究 与开发价值 。本文 主要对
天麻
天麻百科名片天麻为多年生草本植物，分布于全国大部分地区。
其干燥块茎亦称天麻，是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。
天麻过去一直依赖野生资源，20世纪70年代野生变家种成功后，家种天麻成为主要商品来源。
中文学名：天麻 拉丁学名： Gastrodia elata Blume界： 植物界门： 被子植物门纲： 单子叶植物纲亚纲： 百合亚纲 目： 兰目 科： 兰科 属： 天麻属目录植物中药材现代研究植物中药材现代研究展开编辑本段植物分布世界分布天麻分布于热带、亚热带、温带及寒温带的山地。
东起新西兰、新喀里多尼亚岛，西至马达加斯加。
南由澳大利亚、新西兰，北抵中国的东北、前苏联远东地区。
主要包括中国、印度、泰国、不丹、尼泊尔、日本、斯里兰卡、马达加斯加、澳大利亚、新西兰、日本的琉球群岛，小笠原群岛，加里曼丹岛、马来西亚的马来半岛、新喀里多尼亚岛，以及朝鲜、菲律宾、俄罗斯远东的阿穆尔州、沿海边疆区，干岛群岛等地区。
非州大陆和欧洲、美洲未发现该植物。
中国分布野生天麻广天麻-形状泛分布于四川，贵州、云南、陕西、湖北、甘肃、安徽、河南、江西、湖南、广西、吉林、辽宁等地，当中贵州西部，四川南部及云南东北部所产为著名地道药材，质量尤佳。
主产干贵州毕节、大方、黔西、贵定、赫章、都匀、遵义，四川荥经、古蔺、叙永、宜宾、雷波、马边、通江、茂县、乐山、洪雅、雅安、茂汶、汶川；云南昭通、彝良、镇雄、永善、大关、绥江、盐津、鲁甸等地。
此外，陕西汉中、安康、商雒，甘肃甘南、文县、陇南．河南西峡、卢氏、桐柏，占林浑江、抚松、临江、通化及安徽岳西，霍山亦产。
家种天麻主产于湖北麻城，陕西城固、西乡、勉县、宁强、镇安、商州、南部；安徽霍山，岳西、金寨；四川通江、广元；贵州锦屏、务川、德江、都匀、安顺；湖北鹤峰、恩施、郧西、郧县、竹山，宜昌；河南西峡、桐柏、栾川，吉林抚松、辽宁新宾等地。
[1]形态特征天麻-原植物天麻茎单一，直立，圆柱形，高30~150厘米，黄褐色，下部疏生数枚膜质鞘。
天麻提取物的抗氧化与抗炎研究
天麻提取物的抗氧化与抗炎研究天麻是一种传统的中药材，其根茎具有多种药理活性，被广泛用于中药的制剂中。
近年来，天麻提取物因其良好的抗氧化和抗炎作用，成为了新的研究热点。
抗氧化研究天麻提取物中含有大量的多酚类、生物碱类和黄酮类物质，这些化合物具有良好的抗氧化性质。
抗氧化是指能够减少或抵消人体内自由基的活性和对细胞的损伤的能力。
自由基是在人体代谢过程中产生的一种高度活性的分子，它们可引起细胞膜的氧化损伤、DNA断裂和细胞凋亡等现象。
而自由基的产生源于氧化还原反应中未被还原的过程性氧分子。
天麻所含的多酚类、生物碱类和黄酮类物质能够对抗自由基的氧化反应，从而减少对人体的损伤。
多项研究证明，天麻提取物对于心脑血管系统的保护作用具有明显的效果。
在中老年人群中常见的高血压、糖尿病等疾病都与氧化损伤有关，而天麻提取物的抗氧化特性可以减轻这些疾病对体内细胞的损伤。
此外，天麻提取物对神经系统的保护作用也备受关注。
神经元细胞一旦受损，会释放氧化物，导致自由基引起的氧化损伤加剧，形成恶性循环。
天麻提取物具有神经保护作用，可以抗氧化，减轻细胞氧化损伤，从而减缓神经系统的退化。
抗炎研究除了抗氧化作用，天麻提取物还有显著的抗炎作用。
炎症是一种对于容器壁或组织细胞等损害的进攻性反应。
炎症反应伴随有多种生物学样品的急性和慢性免疫反应的过程。
炎症反应产生的趋化因子是一类可以使白细胞向炎症部位聚集的蛋白质，引发细胞的免疫失调和炎症反应。
多项研究表明，天麻提取物对于炎症的控制具有显著的作用。
天麻提取物中的黄酮类物质能够抑制炎性因子的产生，从而减轻炎症反应的严重程度，同时也能够减轻组织细胞的氧化损伤。
另外，天麻提取物还具有镇痛、镇静、改善免疫功能等特性。
其中天麻生物碱可以减轻中枢神经系统的兴奋性，从而产生镇静、抗惊厥等效果。
总结在中医药中，天麻作为比较常见且重要的药材，一直有着较高的使用价值。
随着现代医学研究技术的发展，对于天麻的多种药理活性的研究也更加深入和系统。
火炭母提取物抑菌活性的初步研究
火 炭母 是 蓼 科 （ ｏｙ ｏ ａｅｅ 蓼 属 （ ｌｇ ｎ ｍ） Ｐ ｌｇ ｎ ｃａ） Ｐｏｙ ｏ ｕ 植 物 火 炭 母 （ ｏｙ ｏ ｕ ｈｎ ｎｅ Ｌｎ ． Ｐ ｌｇ ｎ ｍ ｃｉｅｓ ｉｎ ）的 药 用 全 草 ， 名 火 炭 毛 、 炭 子 、 荞 毒 草 、 地 利 、 鼠蔗 别 乌 山 赤 老 等 ， 民间 常 用 的 中草 药 ， 是 广泛 分 布 于 我 国 南 部 的 福 建 、 东 、 西 和贵州等地 区 ， 长 于水沟边 、 广 广 生 山谷 、 湿 地 上 。性 凉 ， 微 酸 、 ， 清 热 解 毒 、 湿 止 痒 、 味 涩 有 利 明 目退 翳 之 效 ， 床 上 主 要 用 于 湿 热 泄 泻 、 疾 、 临 痢 黄 疸 、 喉肿 痛 、 热 疮 疹 、 菌 性 阴 道 炎 等 病 症 的 治 咽 湿 霉
超声 提取物 按 １ ２１ １ 到 。 ． ．． 得
表 面） 的供 试 菌 种 ， 直 径 为 ５ｍｍ 的无 菌 玻 璃 管 在 用 菌落 边 缘 切 取 带 菌 培 养 基 （ 饼 ） 用 接 种 针 将 菌 饼 菌 ， 分别 接 种 至 冷 却 后 的 含 毒 培 养 基 和 对 照 培 养 基 中 ， 每个 平 皿接 种 菌 饼 １块 ， ２ 置 ８℃ 的 生 化 培 养 箱 内培 养 ３ ， 对 照培 养 基 中 的菌 丝 体 充 分 生 长 后 （ ～４ｄ 待 孢 子不 成 熟 ） 测 量 处 理 组 和对 照 组 菌 落 直 径 （ 十 字 ， 按 交叉 法 测 量 菌 落 直 径 ２次 ， 其 平 均 值 ） 按 下 式 计 取 ，
亿 与 物 互 程 ２１，。 ２ Ｎ． ０ Ｖ Ｉ９ ｏ４ ２ ．
Ｃｈ ｍｉｔｙ ＆ Ｂｉ ｅ ｇｉｅ ｒ ｇ ｅ ｓｒ ｏ ｎ ｎ ｅｉ ｎ
十大功劳属植物化学成分和生物活性研究进展
十大功劳属植物化学成分和生物活性研究进展
张耀洲;杨海军;杨俊杰
【期刊名称】《信阳农业高等专科学校学报》
【年(卷),期】2013(023)003
【摘要】本文从化学成分和生物活性两方面综述了十大功劳属(Mahonia Nutt.)植物近十几年来的研究进展,为十大功劳属(Mahonia Nutt.)植物的进一步开发利用提供一定的科学依据.
【总页数】4页(P96-99)
【作者】张耀洲;杨海军;杨俊杰
【作者单位】信阳农林学院生物技术系,河南信阳464000;信阳农林学院生物技术系,河南信阳464000;信阳农林学院生物技术系,河南信阳464000
【正文语种】中文
【中图分类】R282
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论文资料：天麻研究新进展
天麻研究新进展陶云海* (云南大学化学科学与工程学院自然资源药物化学教育部重点实验室，云南昆明650091)摘要：目的综述天麻化学成分和英文文献中有关天麻药理作用的研究进展。
方法查阅国内外相关文献进行分析、归纳和总结。
结果天麻及其近缘植物主要含有多种以对羟基苯甲醇为结构单元的酚性成分，毛细管电泳技术已被用于天麻化学成分的分析；天麻药理作用的英文文献主要集中在天麻对中枢神经系统的作用包括抗惊厥、神经保护和改善学习记忆等方面。
结论天麻的多种酚性成分是其主要药效成分，天麻对中枢神经系统的作用与其多种酚性成分有关。
关键词：天麻；化学成分；成分分析；抗惊厥；神经保护；改善学习记忆中图分类号：R932 文献标识码：A 文章编号：Recent Progress on Gastrodia elata BlumeTao Yun-HaiKeywords: Gastrodia elata Blume; constituents; analysis; anticonvulsant; neuroprotection;improvement on learning and memory天麻又名赤箭、定风草，为兰科天麻属植物天麻(Gastrodia elata Blume)的干燥块茎，为常用名贵中药，主产于云南、四川、陕西及贵州等地。
祖国医学认为天麻味甘、性平，入肝经。
具有息风定惊、镇静安眠之功效，主要用于治疗头晕目眩、头风头痛、肢体麻木、失眠、惊风、癫痫等症。
天麻长期以来都是中药研究领域的热点，研究论文达数百篇，包括其生物学特性及栽培、化学成分及检测、药理作用和临床应用等方面。
有关综述也达数十篇，但至今没有天麻化学成分的全面总结，且几乎都是对中文文献的总结归纳。
因此本文全面总结国内外对天麻化学成分的研究情况，并对天麻药理作用的英文文献报道做一综述。
1 化学成分自1958年刘星楷等从天麻中分离香草醇以来[1]，特别是1978年以来，国内外对天麻的化学成分作了较系统的研究，对其共生真菌蜜环菌（Armillariella mellea）和兰科近源植物如凹舌兰及珊瑚兰的化学成分也进行了研究，可以分为以下几类成分：1.1 酚类化合物及其甙类：酚性成分来源植物文献香草醇天麻 1天麻素(对羟基苯甲醉-O-β-D-吡喃葡萄糖甙) 天麻,珊瑚兰根,凹舌兰1,2,3,5,6,9对羟基苯甲醇天麻，珊瑚兰根，凹舌兰1,2,3,5,9,10,11,12 对羟基苯甲醛天麻，珊瑚兰根，凹舌兰2,3,5,9,113，4-二羟基苯甲醛天麻 34，4’-二羟基二苯甲烷天麻，珊瑚兰根，凹舌兰3,5,9,12对羟基苄基乙基醚天麻 3三[4-(β-D-吡喃葡萄糖氧基)苄基]柠檬酸酯（parishin）天麻3,144，4’-二羟基二苄醚天麻,凹舌兰3,5,124-乙氧基甲苯基-4’-羟苄基醚天麻 3双-(4-羟苄基)醚-单-β-D-吡喃葡萄糖甙天麻 44-羟基苄基甲醚天麻 44-(4’-羟基苯氧基)苄基甲基醚天麻 4双-(对羟苄基)羟胺(天麻羟胺, gastrodamine) 天麻8硫化二对羟基苄bis(4-hydroxybenyl)sulfide 天麻11赛比诺啶-A(cymbinodin A) 天麻114-(4-羟苯甲氧基)-苯甲醇凹舌兰 5dactylorhin B 凹舌兰 6loroglossin 凹舌兰 6 dactylorhinA 凹舌兰 6militarine 凹舌兰 6长苞凹舌兰素甲（coelovirinA) 凹舌兰 62,4-二对羟苄基苯酚珊瑚兰根95-甲氧基-3(2-苯基-反-乙烯基)-2,4-二对羟苄基苯酚珊瑚兰根9二[4-β-D-吡喃葡萄糖氧)苄基](S)-(-)-2-异丙基苹果酸酯珊瑚兰根9二[4-β-D-吡喃葡萄糖氧)苄基](S)-(-)-2-仲丁基苹果酸酯珊瑚兰根9a-acetylamino-phenylprophyl a-benzoylamino-phenylpropionate 天麻134-hydroxybenzyl b-sitosterol ether 天麻131,2-bis[4-(β-D-glucopyranosyloxy)benzyl]citrate, parishins B 天麻141,3-bis[4-(β-D-glucopyranosyloxy)benzyl]citrate, parishins C 天麻144’-hydroxybenzyl 4-hydroxy-3-(4”-hydroxybenzyl)benzyl ether (Gastrol) 天麻152,4-bis(4-hydroxybenzyl) phenol 天麻12S-(4-hydroxybenzyl)glutathione 天麻16 3-O-(4'-hydroxybenzyl)-beta-sitosterol 天麻17 4-[4'-(4"-hydroxybenzyloxy)benzyloxy]benzyl methyl ether 天麻17 4,4'-dihydroxybenzyl sulfone 天麻18 5-hydroxymethyl-2-furancarboxaldehyde 天麻18从上表可以发现，天麻及其近缘植物所含酚性成分均以对羟基苯甲醇为结构单元。
天麻的现代研究
天麻的现代研究化学成分一：天麻中含量较高的主要成分是天麻甙（gastrodin），也称天麻素，其化学组成为对-羟甲基苯-β-D-吡喃葡萄糖甙（p-hydroxymethylphenyl-β-D-glucopyranoside）；另含天麻醚甙（gastrodioside），其化学组成为双-（4-羟苄基）-醚-单-β-D-吡喃葡萄糖甙[bis-(4-hydroxybenzyl)ether-mono-β-D-glucoyranoside]。
又含对-羟基苯甲基醇（p-hydroxybenzyl alcohol），对羟基苯甲基醛（p-hydroxybenzaldehyde），4-羟苄基甲醚（4-hydroxybenzyl methylether），4-(4'-羟苄氧基)苄基甲醚[4-（4'-hydroxybenzyloxy）-benzyl methyl ether]，双（4-羟苄基）醚[bis(4-hydroxybenzyl)ether]，三[4-（β-D-吡喃葡萄糖氧基）苄基]枸橼酸酯{bis-[4-(β-D-glucopyranosyloxy)benzyl]citrate，parishin}。
又含香草醇（vanillyl alcohol），枸橼酸（citric acid），枸橼酸甲酯（methyl citrate），琥珀酸（succinic acid），棕榈酸（palmitic acid），β-谷甾醇（β-sitosterol），胡萝卜甙（daucosterol），蔗糖（sucrose）。
初生球茎含有一种抗真菌蛋白以及几丁质酶（chitnase），β-1，3-葡聚糖酶（β-1，3-glucanase）。
还含有具增强免疫作用的天麻多糖以及多种微量元素，其中以铁的含量最高，氟、锰、锌、锶、碘、铜次之。
从新鲜天麻中分离得到酚性成分：天麻甙，对-羟基苯甲醇，对-羟基苯甲醛，3，4-二羟基苯甲醛（3，4-dihydroyxbenzaldehyde），4，4'-二羟基二苯甲烷（4，4'-dihydroxydiphenyl methane），对-羟苄基乙醚（p-hydroxybenzyl ethyl ether），4，4'-二羟基二苄醚（4,4'-dihydroxydibenzyl ether），4-乙氧基甲苯基-4'-羟基苄醚（4-etho-xymethylphenyl-4'-hydroxylbenzyl ether），三[4-（β-D-吡喃葡萄糖氧基）苄基]柠檬酸酯，对-乙氧甲基苯酚（4-ethoxymethylphenol）。
马勃类药材化学成分及药理作用研究进展
马勃类药材化学成分及药理作用研究进展
臧二欢;崔卉芸;毕雅琼;刘宇超;刘倩;张春红;李旻辉;詹志来
【期刊名称】《中成药》
【年(卷),期】2024(46)3
【摘要】马勃Lasiosphaera Calvatia是一种常用的真菌类药材,具有较高的药用价值,广泛用于多种传统处方中,应用前景广阔。
马勃中的化学成分主要有甾体类、酚类、挥发性、氨基酸类等,其活性成分主要有甾体类、多糖、多肽类等,其中麦角甾醇是真菌类的特征甾醇,本文的化学成分总结为《中国药典》后续马勃指标成分的规定提供理论依据。
现代药理活性研究表明,马勃具有抗肿瘤、止血、抑菌、止咳、抗氧化、抗炎等作用。
本文对2020年版《中国药典》规定的3种基原植物以及脱皮马勃属、秃马勃属的马勃类药材的化学成分和药理活性进行了全面系统的总结,以期为马勃的深入研究和开发利用提供科学参考。
【总页数】11页(P889-899)
【作者】臧二欢;崔卉芸;毕雅琼;刘宇超;刘倩;张春红;李旻辉;詹志来
【作者单位】包头医学院;内蒙古自治区中医医院;内蒙古自治区中蒙医药研究院;中国中医科学院中药资源中心
【正文语种】中文
【中图分类】R284.1;R285.5
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天麻（Gastrodia elata Blume.），在贵州省“十大地道药材”之中排名第一。
“天麻”之名最早见于《雷公炮炙论》[1]。
目前，种植天麻成为我国天麻药材商品的主要来源，并且天麻种植是贵州省铜仁市德江县的大健康产业的重点规划，充分发挥了德江仿野生天麻的市场优势，基本形成了以重点龙头企业带动天麻规模化种植，以天麻产业规模化助推大健康产业发展的良性互动。
2015年，德江县天麻种植面积已经突破2000亩，每年产生的天麻茎秆有几十吨。
但是，在大量收获天麻块茎的同时，每年会产生大量的天麻茎秆副产品，被像稻草一样处理，除了少量用作烹调辅料之外，多数被用来造纸、沼气或饲料。
所以，对天麻茎秆的附加价值，有待进一步研究。
已有研究证实，天麻地下块茎主要化学成分包括酚类[2]及其苷类、多糖、有机酸及其酯类[3-4]、氨基酸等，其中天麻素是天麻的主要成分及活性成分。
古今医者多以天麻地下块茎作为药用，只在民间少数地方将地上部分作用药用。
明代李时珍著作中提到天麻“根茎并皆可用”。
这里的“根”指地下块茎，而“茎”即地上部分。
可见，在古代天麻地上部分已作为药用。
现代科学研究也表明天麻地上部分也有较高的天麻素含量[5-6]，天麻地上部分的水提取物可有效降低肾性高血压大鼠血压[5]，并已经从天麻地上分离得到十几个化合物，其中包括天麻素[6-8]。
可见，目前对于天麻茎秆的科学研究远远少于天麻地下块茎的研究。
天麻茎秆含有其他活性物质还不确定，因此文章选择天麻茎秆进行研究，采用3种溶剂进行提取得到提取浸膏，并对这3种提取浸膏的抑菌活性进行初步研究。
1 实验方法与结果1.1 实验材料实验用天麻茎秆从贵州省铜仁市德江县天麻种植基地采集。
实验用植物真菌菌种为中科院植物保护所保存菌种。
所用试剂均为分析纯化学试剂，未经进一步进行纯化处理。
1.2 天麻茎秆化学成分提取方法天麻茎秆预处理：将新鲜的天麻茎秆，用水洗净，去除与茎秆无关事物。
将干净的茎秆，放置于阴凉处阴干，切勿暴晒。
已经阴干的天麻茎秆，放入鼓风干燥箱中干燥，干燥箱温度设置在50~55℃。
视干燥程度，决定干燥时间，切勿一次性干燥10h以上。
直至天麻茎秆完全干燥为止。
将已干燥的天麻茎秆用粉碎机粉碎成粉末。
分别用四氯化碳、甲醇、65%乙醇作为溶剂，回流提取2h，重复两次，后合并滤液。
过滤，除去滤渣。
所得滤液用真空浓缩，鼓风干燥，分别得天麻茎秆的四氯化碳提取浸膏、甲醇提取浸膏、65%乙醇提取浸膏。
1.3 天麻茎秆化学成分抑菌活性测定取适量3种提取浸膏，用DMSO溶解配制成20 mg/ mL的母液。
按照一定的浓度比例，混匀至温度适宜的PDA培养基中制成质量浓度为100 μg/mL或者50 μg/ mL的平板。
平行设不含药的空白对照，各处理重复3次。
以博落回总碱硫酸氢盐作为对照药剂，进行抑菌活性doi：10.3969/j.issn.1004-275X.2018.07.029天麻茎秆化学成分抑菌活性初步研究贾长青1，2，马 瑞2，雷茹淋2，桂干北1，2，郁建生1（1.铜仁职业技术学院民族中兽药国家工程中心，贵州 铜仁 554300；2.铜仁职业技术学院药学院，贵州 铜仁 554300）摘 要：采取65%乙醇、甲醇、四氯化碳3种有机溶剂作为提取溶剂，分别对天麻地上茎秆部分进行化学成分提取。
就3种溶剂的提取浸膏对8种植物病原真菌的抑菌活性进行了初步研究。
结果表明，在100 μg/mL浓度下，天麻茎秆甲醇提取浸膏对对辣椒疫霉病菌、西瓜炭疽病菌表现出较好的抑菌活性。
关键词：天麻茎秆；提取；抑菌活性中图分类号：G634.98 文献标识码：A 文章编号：1004-275X（2018）07-068-02Preliminary Study on Antimicrobial Activity of Chemical Composition of Gastrodia Stems Jia Changqing1，2，Ma Rui2，Lei Rulin2，Gui Qianbei1，2，Yu Jiansheng1（1. National Engineering Center for Ethnic Veterinary Drugs，Tongren Vocational and Technical College，Tongren 554300，China；2. School of Pharmacy，Tongren Vocational and Technical College，Tongren 554300，China）Abstract：The extraction of the chemical components of aerial stalks from Gastrodia elata was studied using 65% ethanol，methanol and carbon tetrachloride as extraction solvent. The antibacterial activities of extracts of three solvents on eight plant pathogenic fungi were preliminary studied. The results showed that at 100 μg/mL concentration，the methanol extract from gastrodia stems showed good antibacterial activity against P. capsici and watermelon anthracnose.Key words：gastrodia stems；extraction；antibacterial activity·68·菌丝生长抑制率=（（空白菌落直径-药剂处理菌落直径）/（空白菌落直径-菌碟直径））×100%。
2 结语使用3种溶剂对天麻茎秆粉末进行提取，提取液浓缩干燥的3种提取浸膏。
并对它们的提取浸膏的抑菌活性进行了初步研究。
结果表明，天麻茎秆甲醇提取浸膏在100μg/mL浓度下对辣椒疫霉病菌、西瓜炭疽病菌、水稻纹枯病菌表现出较好的抑菌活性，其中对西瓜炭疽病菌的抑制率为65.2%，优于对照药剂博落回总碱（46%）；而四氯化碳提取浸膏对8种病原菌的抑菌活性都较差。
65%乙醇提取浸膏在100μg/mL和50μg/mL浓度下，对大部分测试病原菌的抑制活性较差。
可见，用甲醇作为提取溶剂能有效提取出茎秆中抑菌活性物质。
此结果可能对以后天麻地上茎秆部分的开发研究具有一定的参考意义。
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作者简介：贾长青（1987- ），男，汉族，河南信阳人，博士，副教授，研究方向：有机化学、天然产物化学、绿色农药开发。
测试。
采用菌落直径法。
在培养基平板中央分别接辣椒疫霉病菌（LY）、水稻纹枯病菌（SW）、小麦赤霉病菌（XC）、花生褐斑病菌（HSH）、番茄晚疫病菌（FW）、稻瘟病菌（DW）、西瓜炭疽病菌（XT）、棉花枯萎病菌（MK）的圆形菌丝块菌碟。
在培养箱中培养，当空白皿菌落长至培养皿2/3以上时，用十字交叉法测量处理的菌落直径[9]。
按下列公示计算抑制率。
结果见表1。
表1 提取浸膏对病原真菌的抑制率 %菌种65%乙醇提取浸膏（100μg/mL）65%乙醇提取浸膏（50μg/mL）甲醇提取浸膏（100μg/mL）四氯化碳提取浸膏（100μg/mL）博落回总碱硫酸氢盐（100μg/mL）LY52.032.371.221.191.2SW 2.8 4.259.615.553.1XC40.629.435.615.474.2HSH28.310.157.235.872.3FW10.47.215.2 5.686.1DW17.3 5.850.040.467.9XT16.5 4.965.220.646.1MK14.38.814. 911.063.8·69·。