清凉一夏饮品店营销策划书范文.docx
暑假饮品活动方案策划书3篇
暑假饮品活动方案策划书3篇篇一《暑假饮品活动方案策划书》一、活动背景暑假是人们放松身心、享受生活的时期，饮品作为消暑解渴的佳品，在这个季节具有广阔的市场需求。
为了吸引更多消费者，提升品牌知名度和销售额，特制定本暑假饮品活动方案。
二、活动主题“清凉一夏，畅享饮品”三、活动目的1. 提高饮品在暑假期间的销售量，增加市场份额。
2. 增强品牌影响力，提升品牌形象。
3. 吸引新客户，增加客户粘性。
4. 提高员工的销售能力和服务水平。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点门店内及周边商圈六、活动对象广大消费者七、活动内容1. 优惠促销：推出暑假专属饮品套餐，组合销售，享受一定折扣。
开展满减活动，消费满[具体金额]减[具体金额]。
推出限时特价饮品，吸引消费者购买。
2. 赠品活动：购买指定饮品即赠送精美小礼品，如夏日遮阳帽、扇子等。
消费满一定金额可参与抽奖，奖品包括饮品优惠券、周边产品等。
3. 互动体验：在门店设置饮品制作展示区，邀请顾客观看并学习制作过程，增加趣味性和参与感。
举办饮品品鉴会，邀请消费者品尝不同口味的饮品，提供专业的饮品建议。
开展亲子饮品制作活动，家长和孩子一起参与，增进亲子关系。
4. 社交媒体推广：利用社交媒体平台发布活动信息、优惠活动、饮品图片和制作教程等，吸引粉丝关注和参与。
开展社交媒体互动活动，如饮品创意大赛、点赞抽奖等，增加用户粘性和活跃度。
邀请网红、达人到门店进行探店和宣传，扩大活动影响力。
八、活动宣传1. 店内宣传：在门店显眼位置张贴活动海报、摆放宣传展架。
利用店内广播、电视循环播放活动宣传语和广告。
向顾客发放活动传单、优惠券。
2. 户外宣传：在周边商圈、学校、社区等人流量较大的地方发放活动传单。
在公交车站、地铁站等公共交通场所张贴活动海报。
与周边商家合作，进行联合宣传。
3. 社交媒体宣传：制定详细的社交媒体宣传计划，定期发布活动信息和互动内容。
利用社交媒体平台的广告投放功能，精准推送活动信息给目标客户群体。
夏日饮料饮品营销策划方案
夏日饮料饮品营销策划方案一、市场概述夏日饮料是夏季餐饮市场的一大亮点，因为夏日的高温天气，人们需要喝一些冷饮来解暑。
夏日饮料市场规模庞大，竞争激烈。
本方案将针对夏日饮料饮品市场进行全面的营销策划，以提高市场份额和盈利能力。
二、目标市场1. 主要客户群体：年龄在15-35岁之间的年轻人。
2. 主要消费场所：商场、学校、办公楼、街头等。
三、竞争分析夏季餐饮市场非常竞争，夏日饮料品牌众多。
竞争对手如漫咖啡、快乐柠檬、星巴克等，在品牌知名度、产品品质、服务效果等方面都有一定的优势。
但是，我们通过提供个性化的产品、良好的服务以及创新的营销策略，可以与竞争对手取得优势。
四、产品定位我们的夏日饮料饮品定位为时尚、健康、高品质的产品，主打果汁类饮品和茶饮。
我们将采用新鲜的水果和天然的茶叶材料，以保证产品的品质和口感，同时提供各种个性化的口味选择。
五、产品特点1. 健康：选用新鲜水果和天然茶叶，不含任何添加剂。
2. 创新：提供各种个性化的口味，满足不同消费者的需求。
3. 便捷：开设线上线下两种销售渠道，方便消费者购买。
六、营销策略1. 建立品牌形象通过精心设计的品牌标志和店面装饰，展示出时尚、健康的形象。
同时，在产品包装和宣传材料中突出产品的特点和品质，树立品牌的知名度和美誉度。
2. 提供个性化的产品设计多种口味的夏日饮料，包括经典口味和季节限定口味。
同时，提供消费者根据自己口味喜好定制的服务，进一步增加产品的吸引力。
3. 打造优质服务体验培训员工提供专业的产品知识和服务技巧，确保客户能够得到良好的消费体验。
同时，通过追踪客户反馈和进行满意度调查，不断改进服务质量。
4. 创新的促销活动针对不同的促销时段和客户需求，设计创新的促销活动。
例如，推出夏季限定的特价套餐、推出新品尝鲜活动等，吸引消费者光顾。
5. 社交媒体营销通过社交媒体平台，建立品牌的在线社区。
发布产品信息、活动信息和与消费者互动，增加品牌的曝光度和粉丝的黏性。
夏天饮品营销策划方案范文
夏天饮品营销策划方案范文一、市场分析1.市场规模：夏季是饮品需求的旺季，市场规模很大。
根据相关数据统计，每年夏季饮品市场的销售额约为1亿元。
2.竞争对手分析：目前市场上的饮品品牌众多，竞争激烈。
主要竞争对手有可口可乐、百事可乐、统一集团等知名品牌。
这些品牌在品质、口味和宣传上都有一定的优势。
3.消费者需求：夏季是消费者购买饮品的高峰期，消费者对饮品的需求主要包括解渴、口感好、健康等。
二、产品定位1.品牌定位：以打造夏季消暑饮品专家为品牌定位，注重产品的高质量和创新品味。
2.产品定位：以健康、自然、清爽为产品特点，提供多样化的口味选择，满足不同消费者的需求。
三、营销策略1.产品策略（1）产品创新：开发独特的口味和配方，结合夏季消暑的需求，推出能够解渴、降温和提神的功能性饮品。
（2）产品包装：使用夏季元素作为包装设计的主题，如清凉的海滩、美味的水果等，增加视觉吸引力和购买欲望。
2.定价策略（1）合理定价：根据产品的成本和竞争对手的价格水平，制定一个合理的定价策略。
在一开始可以采取一些促销活动，吸引消费者的注意。
（2）会员制度：为忠实消费者和高频消费者提供一定的折扣和优惠，增加顾客的忠诚度。
3.渠道策略（1）线上销售：利用电商平台进行饮品的在线销售，提高产品的曝光率和销售量。
可以合作推出限量款式或限时特价活动，吸引消费者。
（2）线下销售：在商场、超市、便利店等流量较大的地方设立专卖柜台，提供方便快捷的购买体验。
4.促销策略（1）品牌活动：举办夏季饮品品牌活动，如新品发布会、主题派对等，吸引媒体和消费者的注意。
（2）赞助活动：参与夏季热门活动或体育赛事的赞助，提高品牌的知名度和形象。
5.推广策略（1）广告宣传：通过电视、广播、户外媒体、网络和社交媒体等途径进行广告宣传，增加品牌曝光度。
（2）口碑营销：通过微博、微信等社交媒体平台进行口碑营销，鼓励消费者分享产品的使用体验和好评。
（3）明星代言：邀请明星代言或成为品牌形象大使，借助明星的影响力和粉丝基础提高品牌知名度。
夏日饮品活动营销方案策划
夏日饮品活动营销方案策划一、背景分析夏季是一个人们对饮品需求量较高的季节，天气炎热，大量流失的水分需要通过饮品进行补充。
因此，在这个季节进行饮品活动可以有效吸引消费者，增加销售额。
另外，随着人们对健康生活的追求加强，消费者对饮品的要求也越来越高，他们更加注重饮品的健康、天然、营养等特点。
二、目标1. 提高品牌知名度：通过活动的开展，加强饮品品牌的宣传和推广，提高品牌知名度，增加消费者对此品牌的好感度。
2. 增加销售额：通过活动的吸引力和特色，增加消费者对饮品的需求，提高销售额。
3. 培养忠诚度：通过活动的参与和互动，增加消费者对品牌的忠诚度，使其成为忠实的品牌粉丝。
三、策略1. 饮品种类丰富：在活动中推出丰富多样的饮品种类，满足不同消费者的口味需求。
包括果汁类、奶茶类、咖啡类等。
2. 强调健康、天然、营养：在活动中突出饮品的健康、天然、营养的特点，增加消费者对品牌的好感度。
3. 打造独特特色：通过自有特色和亮点，使饮品活动具有较高的差异化竞争力，吸引消费者的参与。
4. 加强品牌宣传：通过各种媒体和渠道，加强品牌的宣传推广，提高品牌知名度。
5. 提高顾客体验：通过优质的服务和良好的环境，提高消费者在活动中的体验感，增加顾客满意度。
四、具体方案1. 活动名称：夏日清凉饮品节活动时间：每年的夏季（6月-8月）2. 活动内容：（1）饮品品种：推出多种多样的饮品种类，包括果汁类、奶茶类、咖啡类、绿茶类等。
（2）健康饮品区：专门设立一个区域，展示健康、天然、营养的饮品，强调无添加剂、无防腐剂、无色素等特点。
（3）DIY饮品区：设立DIY饮品区，让消费者参与其中，根据自己的口味和喜好，调制属于自己的独特饮品。
（4）品牌宣传区：设立品牌宣传区，展示品牌的发展历程、产品特点、消费者反馈等信息，增加品牌知名度。
（5）比赛和抽奖：组织饮品调制比赛，吸引消费者参与其中，并设置抽奖环节，增加活动的趣味性和互动性。
（6）品鉴会：组织饮品品鉴会，邀请专业人士对饮品进行品鉴评价，增加消费者对饮品品质的信任感。
饮品小店活动策划书3篇
饮品小店活动策划书3篇篇一饮品小店活动策划书一、活动主题“清凉夏日，畅享饮品”二、活动目的通过举办本次活动，吸引更多顾客前来品尝饮品，提高店铺知名度和美誉度，同时增加销售额和客流量。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点饮品小店内及周边地区五、活动内容1. 买一送一活动期间，凡购买任意一款饮品，即可获得另一款饮品的免费券。
免费券有效期为[具体时间]，可在有效期内使用。
2. 消费满额送礼品消费满[具体金额]，可获得精美礼品一份。
礼品可以是饮品店的周边产品，如钥匙链、手机壳等。
3. 现场抽奖消费满[具体金额]的顾客，可参与现场抽奖活动。
抽奖设置一等奖 1 名，二等奖 3 名，三等奖 5 名。
奖品可以是饮品券、礼品券、优惠券等。
4. 互动游戏饮品知识问答：准备一些关于饮品的问题，让顾客回答，回答正确的顾客可获得小礼品一份。
调制饮品比赛：邀请顾客参与调制饮品比赛，评选出最佳调制师，并颁发奖品。
5. 社交媒体分享有礼顾客在社交媒体上分享活动照片或视频，可获得饮品店的优惠券或礼品券。
六、活动宣传1. 在饮品店门口、周边地区、社交媒体等渠道发布活动海报和宣传信息。
2. 给老顾客发送活动短信或电子邮件，邀请他们参加活动。
3. 在社交媒体上进行活动直播，吸引更多观众关注。
七、活动预算1. 促销费用：包括买一送一、消费满额送礼品、现场抽奖等活动的奖品费用，预计[具体金额]。
2. 宣传费用：包括海报制作、短信发送、社交媒体推广等费用，预计[具体金额]。
3. 人力成本：包括员工加班费用、活动策划和组织费用等，预计[具体金额]。
4. 其他费用：包括场地租赁、设备租赁等费用，预计[具体金额]。
八、活动效果评估1. 活动期间，每天记录销售额和客流量，活动结束后进行数据分析，评估活动效果。
3. 对活动进行宣传效果评估，分析宣传渠道的效果和转化率。
九、注意事项1. 活动前要确保所有准备工作就绪，包括人员培训、物资准备等。
3. 活动结束后要及时清理现场，保持环境整洁。
夏日饮品活动策划书3篇
夏日饮品活动策划书3篇篇一《夏日饮品活动策划书》一、活动主题畅享夏日清凉，品味缤纷饮品二、活动目的1. 提升饮品店的知名度和美誉度，吸引更多顾客前来消费。
2. 推广店内特色饮品，增加饮品销量。
3. 营造夏日欢乐氛围，为顾客带来愉悦的消费体验。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点饮品店店内及周边广场五、活动对象广大消费者六、活动内容1. 夏日饮品优惠活动推出多款夏日特色饮品限时折扣，吸引顾客购买。
消费满一定金额可赠送精美小礼品。
2. 饮品制作体验活动店内设置饮品制作展示区，邀请专业饮品师现场演示饮品制作过程。
顾客可参与饮品制作体验，亲手制作一杯属于自己的夏日饮品。
3. 夏日饮品品鉴会邀请部分顾客参加夏日饮品品鉴会，品尝店内各类饮品。
现场设置互动环节，让顾客分享对饮品的感受和建议。
4. 夏日主题装饰对饮品店进行夏日主题装饰，营造出清凉舒适的氛围。
店内摆放夏日元素的装饰品，如遮阳伞、沙滩椅等。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传在公众号、微博等平台发布活动信息和宣传海报。
开展互动活动，吸引用户参与和分享。
2. 线下宣传在周边商圈、社区发放活动传单。
在店内张贴活动海报和宣传标语。
3. 合作推广与周边商家合作，互相宣传推广活动。
与相关媒体合作，进行活动报道和宣传。
八、活动预算1. 饮品原材料采购费用：[X]元2. 小礼品采购费用：[X]元3. 活动宣传费用：[X]元4. 装饰布置费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1. 通过销售数据统计活动期间饮品销量的增长情况。
2. 收集顾客的反馈意见，了解顾客对活动的满意度。
3. 根据社交媒体数据评估活动的传播效果和影响力。
十、注意事项1. 确保饮品制作过程的卫生和安全，严格遵守食品安全法规。
2. 合理安排活动现场的人员和设备，确保活动的顺利进行。
3. 关注天气变化，做好应对措施，如遇恶劣天气及时调整活动安排。
4. 活动期间加强店内服务管理，提升顾客的消费体验。
饮品活动策划书模板3篇
饮品活动策划书模板3篇篇一《饮品活动策划书模板》一、活动主题“清凉一夏，畅饮狂欢”二、活动目的通过举办饮品活动，吸引更多顾客，提高品牌知名度和饮品销量，同时增强顾客对品牌的好感度和忠诚度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动对象广大消费者六、活动内容1. 推出特色饮品系列，如夏日清凉特饮、水果冰沙等，并给予一定的优惠折扣。
2. 设置饮品品尝区，让顾客免费品尝部分饮品，感受其口感和品质。
3. 举办饮品调制比赛，邀请顾客参与，评选出优胜者并给予奖励。
4. 消费满一定金额可参与抽奖活动，奖品包括饮品券、小礼品等。
5. 与周边商家合作，进行联合促销活动。
七、宣传推广1. 在社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报，吸引目标受众的关注。
2. 在店铺周围张贴活动海报和横幅，提高活动的曝光度。
3. 向老顾客发送短信或电子邮件，告知活动详情。
4. 邀请网红或达人到现场体验并进行宣传推广。
八、人员安排1. 活动策划与组织人员：负责活动的整体策划和协调工作。
2. 饮品制作与服务人员：确保饮品的制作质量和服务的高效性。
3. 宣传推广人员：负责活动的宣传推广工作。
4. 现场管理人员：维持活动现场的秩序和安全。
九、物资准备1. 饮品原材料和器具。
2. 宣传海报、横幅等宣传物料。
3. 抽奖奖品和小礼品。
4. 活动现场布置所需的道具和装饰品。
十、预算安排1. 饮品成本：[具体金额]2. 宣传推广费用：[具体金额]3. 奖品和礼品费用：[具体金额]4. 人员费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]总预算：[具体金额]十一、效果评估1. 通过活动期间的饮品销量和销售额，评估活动的经济效益。
2. 收集顾客的反馈意见和建议，评估活动的满意度和改进方向。
3. 对比活动前后的品牌知名度和顾客忠诚度，评估活动的长期效果。
十二、注意事项1. 确保饮品的质量和安全，严格遵守卫生标准。
2. 合理安排人员和物资，避免出现短缺或浪费的情况。
夏日饮品文案策划书3篇
夏日饮品文案策划书3篇篇一夏日饮品文案策划书一、策划书名称夏日饮品文案策划书二、活动背景在炎热的夏日里，人们对于清凉饮品的需求日益增加。
为了满足消费者的需求，提高品牌知名度和销售额，我们计划推出一系列夏日饮品，并制定相应的文案策划。
三、活动目的1. 推出一系列具有吸引力的夏日饮品，满足消费者的需求。
2. 通过文案策划，传达饮品的特点和优势，吸引消费者购买。
3. 提高品牌知名度和美誉度，增加品牌忠诚度。
4. 提升销售额，达到预期的商业目标。
四、活动时间和地点1. 时间：[具体活动时间]2. 地点：[具体活动地点]五、活动内容1. 产品研发：推出多款夏日饮品，包括冰沙、果汁、茶饮等，以满足不同消费者的口味需求。
2. 文案策划：针对每款饮品，制定独特的文案，包括饮品名称、口感描述、原料介绍等，以吸引消费者的注意力。
3. 宣传推广：通过线上线下相结合的方式，进行宣传推广。
线上包括社交媒体、网站、电子邮件等渠道，线下包括海报、传单、促销活动等方式。
4. 促销活动：在活动期间，推出优惠活动，如买一送一、打折等，以吸引消费者购买。
六、活动预算活动预算主要包括产品研发费用、文案策划费用、宣传推广费用和促销活动费用等，预计总预算为[X]元。
七、效果评估八、注意事项1. 活动期间要保证产品质量和服务质量，避免出现食品安全问题。
2. 要根据市场需求和消费者反馈，及时调整产品和文案策划。
3. 宣传推广要精准定位目标客户群体，提高宣传效果。
4. 促销活动要合理设置优惠力度，避免过度促销影响品牌形象。
[时间]篇二夏日饮品文案策划书一、活动主题清凉一夏，畅享饮品二、活动目的本次活动旨在通过推广各种夏日饮品，吸引更多的消费者关注和购买，提高品牌知名度和销售额。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体活动时间]2. 地点：[详细活动地址]四、活动内容1. 夏日饮品展示：在活动现场设置展示区，展示各种夏日饮品，包括冰沙、果汁、茶饮等。
冷饮展示文案策划书模板3篇
冷饮展示文案策划书模板3篇篇一冷饮展示文案策划书模板一、活动主题清凉一夏，冷饮盛宴二、活动目的通过展示各种冷饮，吸引顾客的注意力，提高销售量，同时也为顾客提供一个清凉解暑的好去处。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、活动对象所有喜欢冷饮的人六、活动内容1. 冷饮展示：在活动现场设置展示区，展示各种冷饮，包括冰淇淋、果汁、奶茶、咖啡等。
每种冷饮都配有详细的介绍和图片，让顾客更好地了解产品。
2. 品尝活动：设置品尝区，让顾客免费品尝各种冷饮。
品尝区还可以设置一些小游戏，如猜口味、猜价格等，增加互动性和趣味性。
3. 优惠活动：在活动期间，推出一些优惠活动，如买一送一、打折优惠等，吸引顾客购买。
4. 表演活动：邀请一些艺人或乐队进行表演，为活动现场增添气氛。
5. 互动环节：设置一些互动环节，如抽奖、问答等，让顾客参与其中，增加活动的趣味性和参与度。
七、活动宣传1. 线上宣传：通过社交媒体、公众号、微博等平台进行宣传，发布活动信息和图片，吸引更多的人关注。
2. 线下宣传：在活动现场周围、商场、超市等人流量较大的地方张贴海报、发放传单，提高活动的知名度。
3. 合作宣传：与周边的商家、社区、学校等进行合作宣传，扩大活动的影响力。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 冷饮展示费用：[X]元3. 品尝活动费用：[X]元4. 优惠活动费用：[X]元5. 表演活动费用：[X]元6. 互动环节费用：[X]元7. 宣传费用：[X]元8. 其他费用：[X]元九、活动效果评估1. 销售量评估：通过活动期间的销售数据，评估活动对销售量的影响。
2. 顾客满意度评估：通过问卷调查、现场访谈等方式，评估顾客对活动的满意度。
3. 品牌知名度评估：通过活动期间的宣传效果和顾客反馈，评估活动对品牌知名度的提升。
十、注意事项1. 安全保障：活动现场要设置安全警示标志，确保顾客的人身安全。
2. 卫生保障：活动现场要保持清洁卫生，提供干净的餐具和环境。
清凉饮品活动策划书3篇
清凉饮品活动策划书3篇篇一《清凉饮品活动策划书》一、活动主题畅享清凉，品味饮品盛宴二、活动目的通过举办清凉饮品活动，吸引消费者的关注，提升品牌知名度和美誉度，增加产品销量，同时为消费者提供一个清凉惬意的消费体验。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动对象广大消费者六、活动内容1. 清凉饮品展示区设立多个展示台，展示各种清凉饮品，包括果汁、汽水、茶饮、冰淇淋等，让消费者能够直观地了解和选择心仪的饮品。
安排专业的饮品师进行现场制作演示，展示饮品的制作过程和技巧，增加消费者的兴趣和参与度。
2. 互动体验区设置饮品调制体验区，消费者可以亲自参与饮品的调制，根据自己的口味喜好选择原料和调配比例，制作属于自己的独特饮品。
举办饮品知识问答活动，设置丰富的奖品，通过问答的形式向消费者普及饮品知识，增加活动的趣味性和知识性。
设立拍照打卡区，设置与清凉饮品相关的主题背景和道具，鼓励消费者拍照留念并分享到社交媒体上，扩大活动的影响力。
3. 优惠促销区推出限时优惠活动，如购买指定饮品可享受折扣、买一送一等优惠，吸引消费者购买。
设立积分兑换区，消费者消费一定金额可获得相应积分，积分可用于兑换精美礼品或下次消费的优惠券，增加消费者的粘性和忠诚度。
4. 表演娱乐区安排精彩的音乐表演、舞蹈表演等，营造轻松愉快的氛围，让消费者在享受清凉饮品的同时，还能欣赏到精彩的表演。
举办互动游戏环节，如猜谜语、抽奖等，增加消费者的参与度和互动性，提高活动的趣味性。
七、活动宣传1. 线上宣传利用社交媒体平台、官方网站、公众号等发布活动信息和宣传海报，吸引目标受众的关注。
与网红、达人合作进行推广，通过他们的影响力扩大活动的知名度。
开展线上互动活动，如转发抽奖、评论有礼等，增加活动的参与度和传播效果。
2. 线下宣传在活动地点周边张贴宣传海报、发放传单，提高活动的知晓度。
与周边商家合作，进行联合宣传，互相推广活动。
举办预热活动，如免费试饮、品鉴会等，提前吸引消费者的关注。
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2016 年 04 月 营 销 案 例 分 析 论 文
题目：河师大商业街“敬茶”饮品店的策划书 目录·············································2 一、前言···········································3 二、关键词·········································3三、宏观环境分析3
四、微观环境分析·······································4 五、产品分析 六、市场分析·········································4 ⑴目标市场分析········································4 ⑵市场需求分析········································4 ⑶竞争状况分析········································5 七、STP分析·········································5
⑴市场细分（segmentation）··································5 ⑵目标市场（targeting）····································5 ⑶市场定位（positioning）···································6 八、SWOT分析········································6
⑴优势（S）·········································6 ⑵劣势（W）·········································6 ⑶机会（O）·········································6 ⑷威胁（T）·········································7 九、4Ps分析·········································7 ⑴产品（Product）······································7 ⑵价格 (Price) ········································7 ⑶分销（Place）········································8 ⑷促销 (Promotion)······································8 十、成本预算分析·······································9 十一、风险及应对策略分析····································9 十二、总结··········································9 一、前言 据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、 10 多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近 300 种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。果汁能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。实践证明，长期服用果汁，消化系统、膀胱和呼吸道患癌症的危险降低一半，同时还能有效防止动脉粥样硬化和冠状肌能不全的发展。
由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害，因此，在当前自然环境污染严
重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。而且 各种果汁不仅让我们大饱口福，还为身体提供健康不可缺少的天然化合物：果糖、酶、矿物质、
有机酸、胡萝卜素、蛋白质和维生素。专家们有这样一句话：“每天喝一杯果汁，医生将失业。”
营销观念： --- 蝇头微利永远及不上顾客的真心称赞。 --- 顾客的满意是我们永远的追求。 营销策略： --- 通过质量、服务、价值、以实现顾客满意。 --- 通过市场导向奠定竞争基础，从而吸引、保持顾客，培育新 顾客。
二、关键词： 茶饮 果汁 甜点 夏日饮品 清凉解暑
三、宏观环境分析 1. 人口环境 敬茶饮品店靠近学校，附近有 5 河师大家属院，河师大附中，居民较多，消费水 平比较高。此区域人口密集，大中学校年轻人多，女性人口多，有到小资情调休 闲场所的需求。 2. 经济环境
随着人们生活水平的提高，有越来越多的人在满足基本生活的消费需求之外，开始追求更高层次的精神需求。娱乐行业正在全国如火如荼的发展，大家的娱乐精神十足，尤其是新生代 80 、90 后。大中学校学生可支配的金钱较多，由于同学之间感情沟通、谈恋爱等方面的需求，学生这一块市场大有潜力。
3. 社会文化环境 经济的发展，人们的生活和受教育水平日益提高，价值观念、消费观念、 审美观念等的不断改变，越来越多人摒弃了保守陈旧的消费观念，开始追求时尚 与潮流。休闲娱乐场所作为时尚的代表，受到了越来越多人追求。 四、微观环境分析 1. 企业自身 本店产品现场调配，品种丰富，奶茶、果品、饮料一应俱全。综上所述，该休闲 娱乐中心有先进的经营理念，广阔的市场空间以及优质的产品服务，发展潜力巨 大。 2. 消费者分析 敬茶饮品店以附近小区居民为主要消费群体，该消费群体具有稳定收入，流动性 较大，不易把握。另一部分群体以河师大、机电专科等学校为主，该消费群体消 水平相 低， 暇 多，消 率 高，消 集中，感性消 ，易 受他人影响。因此，学生消 群体存在巨大的消 潜力。 3. 利益相关者
外部的利益相关者 有 品、消 需要的 客与供 商。他 常能通 与内部利益相关者的 系来影响公司的 略。由于利益相关者所代表的利益不同，他 的期望必然有所不同。 就需要策划制定者了解和分析不同利益相关 体的期望，并跟 据他 的 力 出各自的 重。
五、 品分析： 1、位于学校，价格适中， 量方面有保 ，可以 学生消 者放心。 2、茶 、果汁，以其独特的 养价 ，深受年 人的喜 。 3、本店主打橙汁、菠 汁、梨汁， 茶、 茶、普洱茶、菊花茶，又有 靡全国 的奶茶，有各种口味供 。 4、店内 配 得有好吃的小吃，当你感 ，精美又便宜的小吃能 足你的 需要。 5、 品店 有 外 ，可以 不想出 的学生 行送 上 。 6、 品店的 符合年 人要求。情 需要自己的二人空 ，能面 面的交流， 情升温；三五 朋好友小聚一下，喝着合意的 品，吃着精美的点心，很 意；心情不好的 候，或者累了，都可以来杯茶，听着音 ，放松心情⋯
六、市 分析： ⑴目标市场分析： 1、位于学校附近，有大批的学生消费者和附近的居民。 2、有各种饮品，各色风味，供不同爱好者品尝。 3、支持电话外卖送货上门，符合现在大多大学生的需要。
⑵市场需求分析： 1、该店位于新乡交通便利，离学校较近的地方，冷饮店消费正是他们所需求的， 也是现在众多学生消费娱乐的好去处。 2、四季可行，冷热饮品在四季都可销售，且夏季消暑，冬季暖身。 3、在新乡地区，像我们这样各色经营的并不是很多，而那些高档饮品店又卖的很 贵。在本店价格适合，口味佳，市场广阔。
⑶竞争状况分析： 1、周边饮品店的价格相比本店来说便宜，有固定的客户群。不易拉到他们的消费 者。 2、周边店面离学校的距离都差不多，本店不存在什么区位优势。
七、 STP 分析： ⑴市场细分： 根据消费者进店消费的次数和消费金额，可以分为 3 个类型： 1、中低档消费：只买奶茶，很少买超过 5 元以上的，并且很久才来一次。 2、中档消费：一般进店消费 5~10 元，基本一星期来几次，是固定客源。 3、高档消费：进店消费在 10 元以上，常来，而且还带朋友一起来光顾，带动潜 在消费群。
⑵目标市场：按照消费者喜好，把本店的消费者分为 4 个类型： 1、茶饮果汁系列爱好者：目前大多数顾客还是钟情于各色口味的茶系列，果饮重 点研究，创新，以提供给顾客最可口的茶饮为宗旨。 2、奶茶（双皮奶、红豆奶）系列爱好者：市场目前还未开启，只有少数消费者品 尝过。不过随着它的美味、清凉、降暑、高营养价值，相信在不久的将来会有大 批忠实固定客户的。 3、红豆糕、绿豆糕等甜点系列：适合亲朋好友小聚，情侣之间约会。在配上清凉 可口的夏日饮品，妙不可言。作为附加产品，它和饮品搭配销售也有固定的消费 群。 4、电话外卖型：外面天气炎热，待在宿舍里不想出门。只需轻松的打个电话，不 多时本店就会把饮品送到顾客面前。这是真正面向全校师生的直接销售，消费者 市场广阔。
⑶市场定位：前期做好了充分的市场调查，由于是在学校旁边开的店，主要的消 费者也是学生，所以开的是中低端消费的饮品店，它适合任何地方。所以本店的 定位是个性、年轻、时尚、营养、降暑。主要的消费对象学生人群，和附近的居 民小区。
八、 SWOT 分析：