酒店组织机构、各部门岗位职责
酒店各职能部门岗位职责和管理制度参考
酒店各职能部门岗位职责和管理制度参考1. 酒店总经理办公室岗位职责- 负责制定并执行酒店的总体发展战略与经营目标；- 对酒店各部门进行统一协调和管理，确保各项业务运营顺利进行；- 监督酒店的日常运营管理和财务状况，并及时做出决策；- 确保酒店与政府、客户、供应商等各方的良好合作关系。
管理制度- 设立定期召开的领导会议，以讨论和确定酒店的战略决策；- 建立有效的沟通渠道，确保各部门之间的信息畅通；- 设置绩效考核制度，以促进员工的积极性和工作效率；- 制定酒店行政管理手册，明确各岗位职责和工作流程。
2. 前厅部岗位职责- 接待酒店客人，提供优质的前台服务；- 管理酒店客房预订和入住事宜；- 协助客人解决问题和提供旅行咨询；- 维护前台区域的整洁和安全。
管理制度- 建立客户信息数据库，实现客户信息的快速查询；- 提供专业的培训课程，提升前台员工的服务技能；- 设立前台服务评价系统，听取客户意见和建议；- 定期开展员工奖励和激励活动，鼓励员工提供更好的服务。
3. 客房部岗位职责- 管理酒店客房的日常运营和维护；- 清洁客房并更换床上用品；- 提供客房内设施的维修和维护服务；- 解决客人对客房的投诉和问题。
管理制度- 设立客房巡检制度，确保客房的整洁和设施完好；- 制定清洁工作流程和标准操作规范；- 建立客房维修记录和设备管理制度；- 定期进行客房质量检查和评估。
4. 餐饮部岗位职责- 管理酒店的餐厅和宴会服务；- 确保餐厅运营顺利，提供优质的餐饮服务；- 调配食材和菜品，控制食品成本和品质；- 协调安排宴会和活动，并提供相关支持。
管理制度- 建立餐饮菜单和饮品供应管理制度；- 设立食品安全和卫生管理制度；- 实施员工培训计划，提高员工的专业素质；- 定期进行菜品品质和客户满意度调查。
5. 营销部岗位职责- 制定酒店的市场营销策略和推广方案；- 管理酒店的品牌形象和市场宣传；- 开展市场调研，了解客户需求和市场动态；- 策划和组织酒店的促销活动和广告宣传。
酒店组织结构与岗位职责
酒店组织结构与岗位职责1. 引言酒店作为一种特殊的服务行业，其组织结构和岗位职责对于酒店的运营和管理起着至关重要的作用。
本文将介绍酒店的组织结构和不同岗位的职责，以便更好地了解酒店行业的运作和管理。
2. 酒店组织结构在酒店组织结构中，通常可以分为以下几个层次：2.1 高层管理层高层管理层是酒店的决策层，包括董事会和总经理。
他们负责制定酒店的发展战略和管理方针，以确保酒店的长远发展。
2.2 部门经理层部门经理层是酒店各个部门的负责人，例如餐饮部经理、前台经理、客房部经理等。
他们负责管理和协调各个部门的运营工作，并向高层汇报工作情况。
2.3 前线员工前线员工是酒店的基层员工，包括服务员、前台接待员、客房服务员等。
他们直接面对客人，为客人提供服务，是酒店形象和服务质量的重要代表。
3. 岗位职责3.1 总经理总经理是酒店的最高管理者，他的主要职责包括：•制定酒店的发展战略和经营方针；•监督酒店各个部门的运营和管理；•确保酒店的财务和预算控制；•管理酒店的人力资源；•维护和改进酒店的形象和服务质量。
3.2 餐饮部经理餐饮部经理是酒店餐饮服务的负责人，他的主要职责包括：•管理酒店的餐厅和宴会厅，确保餐饮服务的质量；•制定餐饮部的工作计划和预算；•负责餐厅员工的培训和管理；•与供应商和客人沟通，确保食材的质量和供应。
3.3 前台经理前台经理是酒店前台服务的负责人，他的主要职责包括：•管理酒店的前台接待工作，确保客人的满意度；•安排前台员工的工作和培训；•处理客人的投诉和问题；•协调前台与其他部门之间的工作。
3.4 客房部经理客房部经理是酒店客房服务的负责人，他的主要职责包括：•管理酒店客房的清洁和维护工作；•安排客房的入住和退房工作；•负责客房设施的维修和更新；•管理客房部员工的工作和培训。
4. 结论酒店的组织结构和岗位职责是酒店正常运营和管理的基础。
高层管理层制定发展战略和管理方针，部门经理负责各个部门的运营和管理，前线员工直接面对客人提供服务。
酒店行业岗位组织架构与职责说明
酒店行业岗位组织架构与职责说明1. 组织架构1.1 高级管理层- 总经理：负责全面管理和领导酒店业务，制定战略和目标。
- 部门经理：负责各个部门的运营管理和人员协调。
1.2 酒店职能部门- 前台部门：负责接待和登记客人，提供信息和服务。
- 预订部门：负责接受客人的预订请求，安排房间。
- 客房部门：负责维护房间的清洁和设施，为客人提供舒适的住宿环境。
- 餐饮部门：负责提供食物和饮品服务。
- 人力资源部门：负责员工招聘、培训和绩效管理。
- 财务部门：负责财务管理、预算和会计事务。
- 销售部门：负责推广和销售酒店服务和产品。
2. 职责说明2.1 总经理- 制定酒店发展战略和目标。
- 监督和协调各个部门的运营。
- 确保酒店业务的顺利进行。
- 管理酒店的财务和预算。
- 确保员工的工作积极性和效率。
2.2 部门经理- 负责部门的日常运营和管理。
- 协调部门内的员工工作。
- 确保部门的目标和指标的达成。
- 提供必要的培训和指导给员工。
- 协助总经理制定和执行酒店的战略。
2.3 前台部门- 欢迎和接待客人。
- 管理客人的登记和退房手续。
- 提供房间预订和信息咨询服务。
- 处理客人的投诉和问题。
- 配合其他部门提供相关服务。
2.4 预订部门- 接受客人的预订请求。
- 安排房间和确定入住日期。
- 处理客人的变更和取消预订。
- 提供客人所需的信息和建议。
2.5 客房部门- 维护客房的清洁和装饰。
- 提供日常的客房服务，如更换床单和打扫房间。
- 维修和维护客房设施。
- 提供客房用品和洗涤服务。
2.6 餐饮部门- 提供餐饮服务，包括早餐、午餐和晚餐。
- 准备和烹饪食物。
- 管理餐厅和酒吧的日常运营。
- 处理客人的订餐请求和特殊要求。
- 负责餐饮设施的清洁和卫生。
2.7 人力资源部门- 招聘和录用员工。
- 安排培训和发展计划。
- 管理员工的绩效和奖惩。
- 处理员工的问题和纠纷。
- 维护员工的档案和记录。
2.8 财务部门- 管理酒店的财务和会计事务。
酒店行业组织架构及岗位职责
酒店行业组织架构及岗位职责
1. 组织架构
酒店行业通常采用分层次的组织架构来确保工作的有序进行。
以下是常见的酒店组织架构层级：
1. 总经理/董事会：负责决策和整体管理酒店业务，制定策略和目标。
2. 部门经理/主管：负责具体部门的管理和运营，如前台、客房、餐饮、市场等。
3. 组长/主管：在各个部门下设立的职位，负责监督团队的日常工作。
4. 员工：具体岗位的从业人员，根据工作内容分为前台员工、客房服务员、餐饮服务员等。
2. 岗位职责
在酒店行业中，不同岗位有不同的职责和任务。
以下是酒店行业常见岗位职责的例子：
1. 总经理/董事会：
- 制定酒店的战略规划和预算
- 招聘、培训和管理酒店的高级管理团队
- 监督酒店的日常运营和绩效
2. 部门经理/主管：
- 管理和协调部门内的员工和工作流程
- 制定和执行部门的工作计划和目标
- 确保部门的顾客满意度和绩效指标达到要求
3. 组长/主管：
- 监督和指导团队成员的工作
- 分配任务和资源，确保任务的及时完成
- 解决团队成员之间的问题和冲突
4. 员工：
- 履行具体岗位的职责，如前台接待、客房清洁、餐饮服务等- 提供优质的服务，满足客户需求
- 遵守酒店的规章制度和操作流程
以上仅为酒店行业组织架构及岗位职责的简要介绍，具体情况可能因不同酒店而异。
酒店工程部组织架构岗位职责及管理制度
酒店工程部组织架构岗位职责及管理制度一、酒店工程部组织架构酒店工程部是酒店的支持和服务部门，主要职责是保障酒店设施设备的正常运行和维护，以提供舒适安全的服务环境。
酒店工程部的组织架构是由部门经理、副经理、主管、工程师和技术工人组成。
具体职责如下：1.部门经理：全面负责酒店工程部的管理和运营，制定部门的工作计划和预算，领导部门的工作团队，与其他部门协调工作，对部门员工进行管理和督导。
2.副经理：协助部门经理进行工作计划的制定和预算的管理，并负责协调部门内部各个职能岗位的工作，领导部门的工作团队。
3.主管：负责部门内具体的工作项目和工作流程，协调工作上下级之间的关系，并监督部门工作进度，协调培训计划，定期管理维护酒店设备和设施。
4.工程师：负责部门内高科技设备的安装、维护和修理工作，保证酒店设施设备的正常运行，并积极推行节能环保，降低酒店的能源消耗。
5.技术工人：负责酒店设施设备的检查、排查、维修，以提供舒适安全的服务环境。
二、酒店工程部岗位职责1.部门经理（1）制定部门工作计划和预算，并进行监督管理。
（2）负责部门内员工的招聘安排、考核及激励等管理工作。
（3）组织和领导领导部门的技术人员开展技术交流和培训工作。
（4）负责酒店故障和维修工作，并及时协调和解决相关问题。
2.副经理（1）协助部门经理进行工作计划的制定和预算的管理。
（2）协调部门内部各个职能岗位的工作。
（3）领导部门的工作团队，并分配任务工作。
（4）参与制定酒店相关设备维护保养的工作方案。
3.主管（1）负责部门内具体的工作项目和工作流程。
（2）监督部门工作进度，协调培训计划。
（3）定期管理维护酒店设备和设施。
（4）领导工作团队，分配任务和协调工作上下级之间的关系。
4.工程师（1）负责部门内高科技设备的安装、维护和修理工作。
（2）保证酒店设施设备的正常运行，并积极贯彻执行节能环保的措施。
（3）开展设备巡检、日常维护和保养工作，及时处理故障和修理问题。
酒店组织机构、各部门岗位职责
X S T G-GM（2018）泰谷国际酒店运营手册《酒店组织机构及各部门岗位职责》编订时间：修改时间：实施时间：发出：审核：批准：一、酒店简介西双版纳泰谷国际酒店是西双版纳泰谷酒店管理有限公司兴建，整合了国际知名品牌酒店营运标准，由泰谷酒店管理有限公司全权管理下的一家集旅游度假、商务会议、休闲娱乐于一体，具有五星级标准的旅游度假商务型特色酒店。
酒店位于西双版纳州首府景洪市的泼水节主会场“泼水广场”。
是依傍风景秀丽的澜沧江边，地处繁华的商业、文化中心。
距离西双版纳国际机场6公里、泛亚铁路景洪站5公里、景洪市客运南站1.5公里、景洪港码头1.5公里，交通极为便利，是通往东南亚各国的理想集散地。
Hotel IntroductionXiguangbannaTaiGu International Hotel is built by XiguangbannaTaiGu Hotel management Co. Ltd. which integrates international standard hotel management standards and is fully managed by TaiGu Hotel Management Co. Ltd. It is a business hotel which integrates tourist resort, business conference, leisure and entertainment.It is a five Star standard hotel which has the characteristic of tourist resort business-type.The hotel is located in the main square of the Splashing Water Festival-"splashing water square". It is in the capital of Jinghong city of Xishuangbanna which is near the scenic Lancang River. It is located in the bustling commercial and cultural center which is 6 km away from the Xishuangbanna International Airport,5 km away from the Trans-Asian Railway Jinghong station, 1.5 km away fromJinghong passenger South Station,1.5 km away fromJinghong Port. So the traffic is very convenient. It is the ideal distribution center for Southeast Asian countries.酒店房间酒店总营业面积2.5万平方米，按东南亚风格设计建造。
大型酒店集团组织架构及岗位职责汇编
大型酒店集团组织架构及岗位职责汇编1. 组织架构大型酒店集团的组织架构主要分为以下几个部门：1.1 行政部门行政部门负责酒店集团整体规划和管理，包括人力资源、财务、采购等方面的工作。
行政总裁是行政部门的负责人。
1.2 运营部门运营部门负责酒店集团的日常运营工作，包括前台接待、客房管理、餐饮服务、销售和市场营销等方面的工作。
运营总监是运营部门的负责人。
1.3 技术部门技术部门负责酒店集团的信息技术和系统管理，包括网络维护、软件开发和数据安全等方面的工作。
技术总监是技术部门的负责人。
1.4 市场部门市场部门负责酒店集团的市场调研和推广工作，包括市场策划、广告宣传和公关活动等方面的工作。
市场总监是市场部门的负责人。
1.5 财务部门财务部门负责酒店集团的财务管理和资金运营，包括预算编制、会计核算和财务分析等方面的工作。
财务总监是财务部门的负责人。
1.6 人力资源部门人力资源部门负责酒店集团的人力资源管理和员工培训，包括招聘、培训和绩效管理等方面的工作。
人力资源总监是人力资源部门的负责人。
2. 岗位职责汇编2.1 行政部门岗位职责- 行政总裁：负责整体规划和管理工作，制定公司发展战略和政策。
2.2 运营部门岗位职责- 运营总监：负责日常运营工作的协调和管理，确保酒店运营顺利进行。
2.3 技术部门岗位职责- 技术总监：负责信息技术和系统管理，确保酒店集团的技术运作正常稳定。
2.4 市场部门岗位职责- 市场总监：负责市场调研和推广工作，制定市场营销策略和计划。
2.5 财务部门岗位职责- 财务总监：负责财务管理和资金运营，编制预算和财务报表。
2.6 人力资源部门岗位职责- 人力资源总监：负责人力资源管理和员工培训，招聘和绩效管理。
以上是大型酒店集团的组织架构及岗位职责的简要汇编，以供参考。
星级酒店餐厅组织架构
星级酒店餐厅组织架构一、导引酒店餐厅作为星级酒店的一个重要组成部分，对于提升整体的服务品质和满足客户需求起着重要的作用。
而一个高效的酒店餐厅组织架构能够有效地管理和调配人力资源，确保餐厅的运营顺利进行。
本文将从餐厅的职位设置、各岗位职责、组织架构和管理模式等方面进行探讨。
二、职位设置1. 总经理总经理是餐厅的最高职位，负责餐厅的整体管理和决策。
总经理需要具备全面的管理能力和对市场的敏锐洞察力，能够制定餐厅的发展战略和经营计划。
2. 餐厅经理餐厅经理是直接向总经理汇报的餐厅管理者，负责日常的餐厅运营和管理。
餐厅经理需要具备良好的沟通和协调能力，能够有效调配人力资源和解决突发问题。
3. 前台服务团队前台服务团队包括前台接待员和服务员，他们是餐厅与客户之间的桥梁。
前台接待员负责客户接待、预订安排和就餐安排等工作，服务员则负责为客户提供高品质的餐饮服务。
4. 厨师团队厨师团队是餐厅的核心力量，负责菜品研发、食材采购和烹饪等工作。
厨师团队通常包括行政总厨、厨师长、主厨和助理厨师等职位，每个职位都有明确的职责和专业技能要求。
5. 配餐团队配餐团队负责将烹饪好的菜品送至客人面前，并负责清理餐桌和基本的餐厅整理。
配餐团队通常包括传菜员和餐具清洁员等。
三、各岗位职责1. 总经理- 制定餐厅的发展战略和经营计划- 管理和监督餐厅的整体运营- 组织并主持餐厅的例会和培训活动- 监督人员绩效和团队合作氛围2. 餐厅经理- 负责日常的餐厅运营和管理- 调配人力资源，安排员工工作任务- 解决客户投诉和应对突发情况- 与供应商和外部客户保持良好的合作关系3. 前台接待员- 负责客户接待和预订安排- 告知客户菜单和餐厅政策- 解答客户疑问并提供专业建议- 处理客户投诉和退换货事务4. 服务员- 根据客户需求提供高质量的服务- 接待客户并提供菜单解读和推荐- 安排座位并确保餐具齐全- 协助收银和保持餐厅环境整洁5. 厨师团队- 研发新菜品和优化现有菜品- 负责食材采购和库存管理- 严格按照工艺流程进行烹饪- 维护良好的卫生和安全标准6. 配餐团队- 呈上菜品并按照客户要求布置餐桌- 清理餐桌并清洗餐具- 维护良好的餐厅整洁环境- 配合其他团队成员的工作需要四、组织架构和管理模式餐厅的组织架构和管理模式需要根据具体的餐厅规模和经营特点来定制。
酒店岗位职责
酒店岗位职责
1. 餐饮部（如厨房）：
负责菜单设计和菜品研发，确保食品的质量和口味。
管理食材采购，确保食品安全和质量。
组织并监督后厨人员按照食品安全规范和操作流程进行烹饪和服务。
控制成本，合理使用原材料以提高利润率。
2. 客房部：
负责客房清洁、整理和维护工作，确保房间始终处于最佳状态供客人入住。
有效管理房态，协调房间预定和分配，满足客户预订需求。
确保所有客房用品及时补充，并符合卫生标准。
3. 工程部：
负责酒店设施设备的日常维护保养和维修，确保各类设施正常运行。
参与新项目的设计规划和施工监管，确保工程质量及安全。
4. 后勤保障部（如有）：
负责酒店所需物资的采购、存储和发放，包括但不限于客房用品、餐饮原料等。
管理酒店的布草洗涤、保洁物料供应等工作，保障酒店运营的基础物资充足。
综合以上情况，如果酒店内部有类似于“生产部”的概念，它可能是对上述多个部门职能的集合或者专门负责某一项核心业务（如餐饮）的统筹管理部门，其主要职责是确保酒店提供的产品（服务）质量和效率达到高标准，并优化运营成本和资源利用。
酒店组织领导机构及岗位职责
酒店组织领导机构及岗位职责酒店组织领导机构酒店的组织领导机构对于酒店的正常运营和管理起着至关重要的作用。
以下是一个典型的酒店组织领导机构的结构：1. 总经理: 总经理是酒店的最高管理者，负责整个酒店的运营和管理。
总经理通常由酒店业经验丰富的专业人士担任。
2. 部门经理: 酒店的各个部门都有自己的部门经理。
常见的部门经理包括前台经理、客房部经理、餐饮部经理等。
部门经理负责管理和运营各自的部门，并向总经理汇报工作。
3. 行政人员: 酒店还需要一些行政人员来协助总经理和部门经理的工作，例如行政助理、行政秘书等。
4. 市场营销团队: 酒店通常也有一个市场营销团队负责制定和执行酒店的市场营销策略，吸引更多的客人。
5. 财务人员: 财务人员负责酒店的财务管理和会计工作，包括制定预算、审核账目等。
岗位职责不同的岗位在酒店组织中有不同的职责和任务。
以下是一些典型的岗位职责：1. 总经理: 总经理负责制定酒店的经营策略和目标，并监督酒店的日常运营。
他们还负责管理酒店的预算和人力资源，与高层管理层保持紧密联系，并解决酒店运营中的问题。
2. 部门经理: 部门经理负责管理和运营各自的部门，包括制定工作计划、指导员工、监督工作进展和解决问题等。
他们还负责与其他部门经理和总经理协调合作，确保酒店的顺利运营。
3. 行政人员: 行政人员负责协助总经理和部门经理的工作，包括安排会议、处理文件和资料、协调行政事务等。
4. 市场营销团队: 市场营销团队负责制定和执行酒店的市场营销策略，包括制定广告宣传计划、开展促销活动、与合作伙伴合作等。
5. 财务人员: 财务人员负责酒店的财务管理和会计工作，包括制定预算、审核账目、进行财务分析等。
以上仅仅是一些典型的岗位职责，实际的酒店组织领导机构可能有所不同，根据酒店的规模和类型，职责和任务也可能会有所调整。
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X S T G-GM（2018）泰谷国际酒店运营手册《酒店组织机构及各部门岗位职责》编订时间：修改时间：实施时间：发出：审核：批准：一、酒店简介西双版纳泰谷国际酒店是西双版纳泰谷酒店管理兴建，整合了国际知名品牌酒店营运标准，由泰谷酒店管理全权管理下的一家集旅游度假、商务会议、休闲娱乐于一体，具有五星级标准的旅游度假商务型特色酒店。
酒店位于西双版纳州首府市的泼水节主会场“泼水广场”。
是依傍风景秀丽的澜沧江边，地处繁华的商业、文化中心。
距离西双版纳国际机场6公里、泛亚铁路站5公里、市客运南站1.5公里、港码头1.5公里，交通极为便利，是通往东南亚各国的理想集散地。
Hotel IntroductionXiguangbannaT aiGu International Hotel is built by XiguangbannaT aiGu Hotel management Co. Ltd. which integrates international standard hotel management standards and is fully managed by T aiGu Hotel Management Co. Ltd. It is a business hotel which integrates tourist resort, businessconference, leisure and entertainment.It is a five Star standard hotel which has the characteristic of tourist resort business-type.The hotel is located in the main square of the Splashing Water Festival-"splashing water square". It is in the capital of Jinghong city of Xishuangbanna which is near the scenic Lancang River. It is located in the bustling commercial and cultural center which is 6 km away from the Xishuangbanna International Airport,5 km away from the Trans-Asian Railway Jinghong station, 1.5 km away fromJinghong passenger South Station,1.5 km away fromJinghong Port. So the traffic is very convenient. It is the ideal distribution center for Southeast Asian countries.酒店房间酒店总营业面积2.5万平方米，按东南亚风格设计建造。
结合本地民俗民风，采用其精髓元素，融入现代理念打造的具有地方特色的高端酒店。
酒店有280套豪华舒适的标准房、亲子房，温馨浪漫的30余套花园泳池大床房，足不出户就可以零距离观赏享誉全球的西双版纳“泼水节”泼水盛况！房间提供国直拨、中央空调、卫星电视、极速宽带上网等配套齐全的各项服务设施。
Hotel roomThe total business area is 25,000 square meters, which is designed and built according to Southeast Asian style. Combined with local folk customs, the hotel used its essence elements and integrated into the modern concept to build the high-end hotel with local characteristics. The hotel has 280 sets of luxury and comfortable standard rooms, the parent-child rooms, and it has more than 30 sets of warm and romantic garden pool bed room.Homes can be zero distance to enjoy the world-renowned Xishuangbanna splashing water splendor! Rooms provide domestic direct dial telephone, central air conditioning, satellite TV, high-speed broadband Internet access and other well-equipped service facilities.餐厅有可容纳260人同时用餐的全日制餐厅和大小两个多功能会议厅。
宾客还可以在酒店顶楼露天吧边饮边观赏澜沧江上美丽的夜景。
同时还拥有当地民族文化展示等设施。
RestaurantThere is a full-time restaurant for up to 260 people and two multi-functional meeting rooms. Guests can also drink in the open-air bar on the top floor of the hotel to watch the beautiful night view of the Lancang River. At the same time it also has a local cultural display and other facilities.多功能厅先进的多媒体设施，所有会议室设有独立的灯光及影音系统。
大宴会厅设置舞台和专用多媒体控制室。
先进的视像会议设施及高速网络接入服务。
适应各种活动对场地的不同要求，是私人聚会、婚宴、产品推介、鸡尾酒会及公司会议的理想选择。
Function RoomThe hotel has advanced multimedia facilities. All meeting rooms are equipped with independent lighting and audio-visual system. The Grand Ballroom is equipped with a stage and a dedicated multimedia control room. It also has advanced video conferencing facilities and high-speed network access services. It is suitable for a variety of events and venues which is ideal for private parties, weddings, product launches, cocktail parties and corporate meetings.浓郁的东南亚风情及典雅的氛围-是泰谷国际酒店的最大亮点。
优雅的韵味独特舒缓，住宿布置舒适齐全，满足您的需求与品位。
Rich Southeast Asian style and elegant atmosphere isT aiGu International Hotel’s biggest bright spot.The elegant unique charm of the soothing and comfortable accommodation layout can meet your needs and taste.二、西双版纳泰谷酒店管理组织架构三、酒店各部门组织架构5、客房部组织架构7、餐饮部组织架构（厨房）8、工程部组织架构9、保安部组织架构10、采购部组织架构四、各部门岗位职责为明确酒店各级管理人员、各部门的岗位职责和职权，酒店实行权责分明、管理科学、激励和约束相结合的部管理体制，使各级管理人员和各部门在分工明确，责权清晰，做到在工作、业务上既要有独立性，又要做到各部门工作和业务上的相互协作性。
特制定酒店各级管理人员岗位职责和各部门职能。
总经办（一）、董事长（总经理）岗位职责：酒店董事长（执行董事）总经理是酒店的法定代表人，是行政和生产经营工作的领导者和指挥者，对酒店的行政管理和生产经营管理全面负责，其主要职责：1、按照国家的相关法律和行政法规、组织、管理和从事酒店行政和生产经营活动，充分发挥各级管理人员和各职能部门的作用，带领全体员工不断提高酒店的整体管理水平。
2、负责召集和主持酒店股东会议和高层的各种会议，并向相关会议报告工作。
3、决定酒店的经营计划和投资方案，并领导和指挥酒店副总经理带领全体员工全面完成目标计划。
4、管理酒店财务部工作，领导财务经理和财务部相关人员制定酒店的年度财务预算方案、决算方案。
5、根据酒店经营状况制定酒店的利润分配方案和弥补亏损方案。
6、制订酒店合并、分离、解散或者变更公司形式的方案。
7、按照《中华人民国公司法》，结合本酒店实际情况，决定酒店部管理机构的设置。
8、决定聘任或者解聘副总经理和财务负责人及各部门经理，并拟定报酬事项。
9、根据酒店的实际情况，制定、调整、修改酒店的基本管理制度。
10、充分发挥副副总经理和各职能部门的积极性，指导、支持、督促、检查副总经理及各职能部门的工作，确保各级管理人员和职能部门有职、有权、有责和有效的处理所分管的工作。
11、关心员工生活，营造和谐工作氛围，确保工作生产秩序正常进行，推动酒店健康发展。
12、酒店《章程》规定的其他职权。
（二）、副总经理岗位职责：1、协助总经理制定酒店发展战略规划、经营计划、业务发展计划和工作总结。
2、协助总经理做好生产经营及各项管理工作，并负责督促、检查相关业务部门贯彻落实和执行情况。
3、做好总经理的参谋和助手，起到承上启下的作用，全面协调好各部门之间的协作关系。
4、总经理不在时，代行总经理职权。
5、在总经理领导下，负责酒店生产经营管理工作的布置、实施、检查、督促和落实执行情况。
6、参加酒店高层会议以及生产经营会议，发表工作意见和行使表决权。