全国农产品质量安全考试题库
农产品质量安全考试试题
农产品质量安全考试试题一、选择题（每题 5 分，共 25 分）1、以下哪种农药在农产品生产中是禁止使用的？（）A 高效氯氰菊酯B 甲胺磷C 吡虫啉D 多菌灵2、农产品质量安全标准应当根据（）发展水平及农产品质量安全的需要，及时修订。
A 科学技术B 农业生产C 市场需求D 消费者意愿3、农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关（）的技术规范。
A 强制性B 推荐性C 行业D 企业4、从事农产品质量安全检测的机构，必须具备相应的检测条件和能力，由（）或者其授权的部门考核合格。
A 省级以上人民政府农业行政主管部门B 市级以上人民政府农业行政主管部门C 县级以上人民政府农业行政主管部门D 国务院农业行政主管部门5、农产品生产企业、农民专业合作经济组织未建立或者未按照规定保存农产品生产记录的，或者伪造农产品生产记录的，责令限期改正；逾期不改正的，可以处（）罚款。
A 二千元以下B 二千元以上一万元以下C 一万元以上二万元以下D 二万元以上二、填空题（每题 5 分，共 25 分）1、国家建立健全农产品质量安全标准体系。
农产品质量安全标准是（）的技术规范。
2、农产品质量安全监督抽查检测应当委托符合本法规定条件的（）承担。
3、销售的农产品未按照规定进行包装、标识的，责令限期改正；逾期不改正的，可以处（）元以下罚款。
4、禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集（）和建立农产品生产基地。
5、农产品质量安全检测机构伪造检测结果的，责令改正，没收违法所得，并处（）罚款；情节严重的，撤销其检测资格。
三、简答题（每题 10 分，共 20 分）1、简述农产品质量安全的含义。
2、农产品生产者在农产品质量安全方面应当履行哪些义务？四、论述题（30 分）结合实际，论述如何加强农产品质量安全监管，保障公众健康。
答案：一、选择题1、 B 甲胺磷是高毒农药，在农产品生产中禁止使用。
2、 A 农产品质量安全标准应当根据科学技术发展水平及农产品质量安全的需要，及时修订。
农产品安全考试试题
农产品安全考试试题一、选择题（每题 3 分，共 30 分）1、以下哪种农药残留对人体危害较大？（）A 低毒农药B 中毒农药C 高毒农药D 微毒农药2、农产品在生产过程中，以下哪种肥料的使用需要严格控制用量？（）A 有机肥B 化肥C 生物肥D 绿肥3、农产品质量安全标准体系包括（）A 国家标准B 行业标准C 地方标准D 以上都是4、以下哪种因素可能导致农产品重金属超标？（）A 土壤污染B 水污染C 大气污染D 以上都是5、农产品质量安全检测中，快速检测方法主要用于（）A 定性检测B 定量检测C 半定量检测D 以上都不是6、以下哪种农产品在储存过程中容易发生霉变？（）A 稻谷B 小麦C 玉米D 以上都是7、绿色食品的标志是（）A 圆形B 方形C 三角形D 椭圆形8、有机农产品在生产过程中（）使用化肥和化学农药。
A 可以适量B 可以少量C 禁止D 视情况而定9、农产品质量追溯体系的主要作用是（）A 提高农产品质量B 保障消费者权益C 便于政府监管D 以上都是10、以下哪种农产品包装材料是不符合食品安全要求的？（）A 纸质包装B 塑料包装C 含有有害物质的包装D 玻璃包装二、填空题（每题 3 分，共 30 分）1、农产品质量安全是指农产品符合保障人的健康、安全的要求。
2、农产品生产过程中，应当遵循、、的原则。
3、常见的农产品质量安全认证有、、。
4、农药的安全间隔期是指最后一次施药至之间的时间间隔。
5、农产品质量安全监管的主要环节包括、、。
6、影响农产品质量安全的生物性危害主要有、、。
7、农产品质量安全检测的主要项目包括、、等。
8、农业投入品包括、、等。
9、农产品质量安全法规定，禁止在农产品生产过程中使用国家明令禁止使用的。
10、农产品质量安全风险监测的主要目的是。
三、简答题（每题 10 分，共 20 分）1、简述农产品质量安全的重要性。
答：农产品质量安全至关重要。
首先，它直接关系到人们的身体健康。
食用不安全的农产品可能导致中毒、疾病甚至危及生命。
农产品质量安全考试题
农产品质量安全考试题一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 农产品质量安全法规定，农产品生产者应当按照国家有关农产品质量安全的标准和规定使用农药、肥料、生长调节剂、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品。
以下哪种做法是正确的？A. 使用国家明令禁止的农药B. 超过农药安全间隔期使用农药C. 按照国家规定使用农药D. 随意使用生长调节剂2. 农产品质量安全法规定，农产品生产者应当建立农产品生产记录。
农产品生产记录应当真实、完整，保存期限不得少于两年。
以下哪种说法是错误的？A. 农产品生产记录应当真实、完整B. 农产品生产记录保存期限不得少于两年C. 农产品生产记录可以随意修改D. 农产品生产记录应当包括使用的农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用日期3. 农产品质量安全法规定，农产品生产者应当对其生产的农产品质量安全负责。
以下哪种说法是正确的？A. 农产品生产者不需要对其生产的农产品质量安全负责B. 农产品生产者只对其生产的部分农产品质量安全负责C. 农产品生产者应当对其生产的农产品质量安全负责D. 农产品生产者可以委托他人对其生产的农产品质量安全负责4. 农产品质量安全法规定，农产品批发市场应当建立农产品质量安全检测制度。
以下哪种说法是错误的？A. 农产品批发市场应当建立农产品质量安全检测制度B. 农产品批发市场可以委托有资质的检测机构进行检测C. 农产品批发市场应当对进入市场的农产品进行检测D. 农产品批发市场可以不对进入市场的农产品进行检测5. 农产品质量安全法规定，农产品销售者应当建立农产品进货查验记录制度。
以下哪种说法是正确的？A. 农产品销售者不需要建立农产品进货查验记录制度B. 农产品销售者可以不查验农产品的来源C. 农产品销售者应当建立农产品进货查验记录制度D. 农产品销售者可以不记录农产品的名称、数量、进货日期等内容6. 农产品质量安全法规定，农产品销售者应当对其销售的农产品质量安全负责。
农产品质量安全考核试卷
A.生产环境优良
B.农业投入品合规
C.气候变化
D.农产品质量检测严格
14.下列哪种农产品质量认证标志表示产品达到了绿色食品标准？（）
A.无公害农产品标志
B.绿色食品标志
C.有机食品标志
D.地理标志
15.以下哪项措施有助于提高农产品质量安全水平？（）
A.减少农业投入品使用
1. ABCD
2. ABCD
3. ABCD
4. ABCD
5. ABCD
6. ABCD
7. ABCD
8. ABCD
9. ABCD
10. ABCD
11. ABCD
12. ABCD
13. ABCD
14. ABCD
15. ABCD
16. ABCD
17. ABCD
18. ABCD
19. ABCD
20. ABCD
A.生产环境恶劣
B.农业投入品滥用
C.质量检测不到位
D.市场监管缺失
20.以下哪些措施有助于推动农产品质量安全水平的提升？（）
A.提高农产品生产者素质
B.加强农产品质量检测能力
C.完善农产品质量安全法规
D.增强消费者质量安全意识
注意：请在答题卡上填写考生姓名、答题日期，并在规定时间内完成答题。祝您考试顺利！
4.__________是指在农产品生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质。
5.农产品质量安全检测中，__________是检测农药残留的主要方法之一。
6.__________是衡量农产品安全性的重要指标之一，反映了农产品中有害物质的含量。
7.为了提高农产品质量安全，应采取__________、__________和__________等措施。
新版《农产品质量安全法》知识考核试题(含参考答案)
新版《农产品质量安全法》知识考核试题（含参考答案）一、单选题。
(共20道题，每题2分，共40分)1．《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（ B）。
A.农产品及制品B.初级产品C.植物产品D.动物产品2．《农产品质量安全法》规定，（C）负责农产品质量安全的监督管理工作。
A．国务院农业行政主管部门B．省级以上人民政府农业行政主管部门C．县级以上人民政府农业行政主管部门D．县级以上人民政府有关部门3．《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（ B ）。
A．2006年6月29日、2007年1月1日B．2006年4月29日、2006年11月1日C．2007年1月1日、2007年5月1日D．2007年4月29日、2007年11月1日4．供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守（B）的规定。
A．食品安全法B．农产品质量安全法C．食品卫生法D．产品质量法5．《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（ A）状况信息。
A．农产品质量安全B．食品质量安全C．农业生产环境质量安全D．农、兽药质量安全6．县级以上地方人民政府农业行政主管部门按照保障农产品质量安全的要求，根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素，认为不适宜特定农产品生产的，提出禁止生产的区域，报（A）批准后公布。
A．本级人民政府B．省级人民政府C．上级人民政府D．国务院环境保护行政主管部门7．《农产品质量安全法》规定，农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录。
农产品生产记录应当保存（ B ）年，禁止伪造农产品生产记录。
A．一年B．二年C．三年D．四年8．国家建立农产品质量安全监测制度。
（D）应当按照保障农产品质量安全的要求，制定并组织实施农产品质量安全监测计划，对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。
A．国务院农业行政主管部门B．省级以上人民政府农业行政主管部门C．地级市以上人民政府农业行政主管部门D．县级以上人民政府农业行政主管部门9．农产品产地发生污染事故时，（D）人民政府农业行政主管部门应当依法调查处理。
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附件：全国农产品质量安全基层检测技术人员大比武理论知识考试参考试题题库一、选择题（一）单选题（每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分）。
法律法规类1．《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（ B ）。
A．农产品及制品B．初级产品C．植物产品D．动物产品2．《农产品质量安全法》规定，（ C ）负责农产品质量安全的监督管理工作。
A．国务院农业行政主管部门B．省级以上人民政府农业行政主管部门C．县级以上人民政府农业行政主管部门D．县级以上人民政府有关部门3．《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（ B ）。
A．2006年6月29日、2007年1月1日B．2006年4月29日、2006年11月1日C．2007年1月1日、2007年5月1日D．2007年4月29日、2007年11月1日4．供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守（ B ）的规定。
A．食品安全法B．农产品质量安全法C．食品卫生法D．产品质量法5．《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（ A ）状况信息。
A．农产品质量安全B．食品质量安全C．农业生产环境质量安全D．农、兽药质量安全6．国家建立食品安全信息统一公布制度。
（ B ）统一公布国家食品安全总体情况、食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其处理信息、其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。
A．国务院农业行政部门B．国务院卫生行政部门C．国务院质量监督部门D．国家食品药品监督管理部门7．《食品安全法》的实施时间为（ D ）。
A．2006年11月1日B．2008年6月1日C．2009年1月1日D．2009年6月1日8．《食品安全法》中的食品是指各种供人（ C ）成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
A．吃的B．饮用的C．食用或者饮用的D．其他的9．食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（ C ）联合发布。
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附件：全国农产品质量安全基层检测技术人员大比武理论知识考试参考试题题库、选择题一）单选题（每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分）法律法规类1．《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（ B ）A•农产品及制品B•初级产品C •植物产品D•动物产品）负责农产品质量安全的监督管理工作。
C ．《农产品质量安全法》规定，（2 •国务院农业行政主管部门 AB •省级以上人民政府农业行政主管部门C •县级以上人民政府农业行政主管部门•县级以上人民政府有关部门 DB ）。
3．《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（1日12006A.年6月29日、2007年月月年20064月29日、2006年111日B . 1 日月1日、2007年5年C. 20071月月1日20074D. 2007年月29日、年11B 4．供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守（）的规定。
BA .食品安全法 .农产品质量安全法 C.食品卫生法 .产品质量法D5《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政）状况信息。
A 主管部门应当按照职责权限，发布有关（．A .农产品质量安全 B.食品质量安全D.农、兽药质量安全 C.农业生产环境质量安全 6．国家建立食品安全信息统一公布制度。
（ B ）统一公布国家食品安全总体情况、食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其处理信息、其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。
A.国务院农业行政部门B.国务院卫生行政部门C.国务院质量监督部门D.国家食品药品监督管理部门7．《食品安全法》的实施时间为（ D ）。
A.2006年11月1日B. 2008年6月1日日1月6年2009. D 1C. 2009年月1日）成品和原料以及按照传统既《食品安全法》中的食品是指各种供人（ 8． C 是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
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全国农产品质量安全考试题库附全国农产品质量安全基层检测技术件：人员大比武理论知识考试参考试题题库一、选择题（一）单选题（每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分）法律法规类1．《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（ B ）。
A ?农产品及制品B ?初级产品C ?植物产品D ?动物产品2．《农产品质量安全法》规定，（C ）负责农产品质量安全的监督管理工作A ?国务院农业行政主管部门B ?省级以上人民政府农业行政主管部门C ?县级以上人民政府农业行政主管部门D.县级以上人民政府有关部门3．《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（ B ）A. 2006年6月29日、2007年1月1日B．2006 年4 月29 日、2006 年11 月1 日C．2007 年1 月1 日、2007 年5 月1 日D. 2007年4月29日、2007年11月1日4．供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守（B ）的规定。
A .食品安全法B.农产品质量安全法C.食品卫生法 D .产品质量法5．《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（ A ）状况信息。
6. 国家建立食品安全信息统一公布制度。
（ B ）统一公布国家食品安全总体情况、食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其处理信息、其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。
A. 国务院农业行政部门B. 国务院卫生行政部门C. 国务院质量监督部门D. 国家食品药品监督管理部门7. 《食品安全法》的实施时间为（ A. 2006年 11月 1日 C . 2009年 1月 1日 8.《食品安全法》中的食品是指各种供人（C ）成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
A .吃的B .饮用的C .食用或者饮用的D .其他的9.食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（C ）联合发布A .国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门B .国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门C .国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门D .国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门10. 农产品质量安全标准应当根据（ C ），及时修订A .科学技术发展水平B .农产品市场监管情况和农产品质量安全的需要A ?农产品质量安全C .农业生产环境质量安全B .食品质量安全 D .农、兽药质量安全D ）。
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附件：全国农产品质量安全基层检测技术人员大比武理论知识考试参考试题题库一、选择题（一）单选题（每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分）。
法律法规类1．《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（B）。
A．农产品及制品B．初级产品C．植物产品D．动物产品2．《农产品质量安全法》规定，（C）负责农产品质量安全的监督管理工作。
A．国务院农业行政主管部门B．省级以上人民政府农业行政主管部门C．县级以上人民政府农业行政主管部门D．县级以上人民政府有关部门3．《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（B）。
A．2006年 6 月 29日、2007年 1 月 1 日B．2006年 4 月 29日、2006年 11月 1 日C．2007年 1月 1日、2007年 5 月 1 日D．2007年 4 月 29日、2007年 11月 1 日4．供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守（B）的规定。
A．食品安全法B．农产品质量安全法C．食品卫生法D．产品质量法5．《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（A）状况信息。
A．农产品质量安全B．食品质量安全C．农业生产环境质量安全D．农、兽药质量安全6．国家建立食品安全信息统一公布制度。
（B）统一公布国家食品安全总体情况、食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其处理信息、其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。
A．国务院农业行政部门B．国务院卫生行政部门C．国务院质量监督部门D．国家食品药品监督管理部门7．《食品安全法》的实施时间为（D）。
A．2006年 11月 1日B．2008年 6月 1日C．2009年 1月 1日D．2009年 6 月 1 日8．《食品安全法》中的食品是指各种供人（C）成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
A．吃的B．饮用的C．食用或者饮用的D．其他的9．食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（C）联合发布。
A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门10．农产品质量安全标准应当根据（C），及时修订。
A．科学技术发展水平B．农产品市场监管情况和农产品质量安全的需要C．科学技术发展水平和农产品质量安全的需要D．科学技术发展水平和农产品市场监管情况11．我国标准分为（B）。
A．国家标准、专业标准、地方标准和企业标准B．国家标准、行业标准、地方标准和企业标准C．国际标准、国家标准、部门标准和内部标准D．国际标准、国家标准、地方标准和企业标准12．政府部门制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果，并听取（D）的意见，保障消费安全。
A ．农产品生产者B．销售者C．消费者D．农产品生产者、销售者和消费者13．食品安全标准是（B）的标准。
A ．自愿执行B．强制执行C．任意执行D．随便执行14．没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全（B）。
A ．行业标准B．地方标准C．企业标准D．其他标准15．县级以上地方人民政府农业行政主管部门按照保障农产品质量安全的要求，根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素，认为不适宜特定农产品生产的，提出禁止生产的区域，报（A）批准后公布。
A ．本级人民政府B．省级人民政府C．上级人民政府D．国务院环境保护行政主管部门16．国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当定期对可能危及农产品质量安全的（D）等农业投入品进行监督抽查，并公布抽查结果。
A ．农药、兽药B．农药、兽药、肥料C．饲料和饲料添加剂D．农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料17．《农产品质量安全法》规定，农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录。
农产品生产记录应当保存（B）年，禁止伪造农产品生产记录。
A ．一年B．二年C．三年D．四年18．农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关（D）的技术规范。
A ．任意性B．推荐性C．专业性D．强制性19．销售的农产品必须符合农产品质量安全标准，生产者（C）申请使用无公害农产品标志。
农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的，生产者（）申请使用相应的农产品质量标志。
A ．应当；可以B．应当；应当C．可以；可以D．可以；应当20．国家建立农产品质量安全监测制度。
（D）应当按照保障农产品质量安全的要求，制定并组织实施农产品质量安全监测计划，对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。
A．国务院农业行政主管部门B．省级以上人民政府农业行政主管部门C．地级市以上人民政府农业行政主管部门D．县级以上人民政府农业行政主管部门21．农产品产地发生污染事故时，（D ）人民政府农业行政主管部门应当依法调查4A ．国家级B．省级以上C．地市级以上D．县级以上22．县级以上农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当按照食品安全年度监督管理计划进行抽样检验。
抽样检验购买样品所需费用和检验费等，由（D）财政列支。
A．国务院B．省级C．上级D．同级23．食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。
保存期限不得少于（B）。
A ．一年B．二年C．三年D．四年24．从事农产品质量安全检测的机构，必须具备相应的检测条件和能力，由（ B ）或者其授权的部门考核合格。
A ．省级以上质量监督部门B．省级以上人民政府农业行政主管部门C．县级以上质量监督部门D．县级以上人民政府农业行政主管部门25．农产品质量安全检测机构考核现场评审的依据是（A）。
A．农产品质量安全检测机构考核评审细则B．食品检验机构资质认定评审准则C．实验室资质认定评审准则D．实验室认可准则26．农产品质量安全检测机构考核合格标志为（C）。
A．CMA B．CAL C．CATL D．CNAS27．农产品生产者、销售者对监督抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起（B）内，向组织实施农产品质量安全监督抽查的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门申请复检。
A ．三日B．五日C．八日D．十五日28．采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法进行农产品质量安全监督抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起（B）内申请复检。
A．2 小时B．4 小时C．8 小时D．24 小时29．农产品质量安全监督管理人员不依法履行监督职责，或者滥用职权的，依法给予（B）。
A ．记过处分B．行政处分C．罚款D．刑事处分30．农产品质量安全检测机构（B）的，责令改正，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，撤销其检测资格；造成损害的，依法承担赔偿责任。
A ．检测结果错误B．伪造检测结果C．仪器损坏D．不符合条件31．农产品质量安全检测机构（A）的，依法承担赔偿责任；造成重大损害的，并撤销其检测资格。
A ．出具检测结果不实，造成损害B．伪造检测结果C．报出结果不及时D．考核全格证书过期不申请复查32．违反《食品安全法》规定，受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起（ C ）内不得从事食品检验工作。
A ．一年B．五年C．十年D．终身33．违反《农产品质量安全法》的规定，冒用农产品质量标志的，不适用下列哪一处罚（D）。
A ．责令改正B．没收违法所得C．并处二千元以上二万元以下罚款D．并处五千元以上五万元以下罚款34．法人授权性质的农产品质量安全检测机构，其法律责任应由（B）承担。
A ．检测机构B．授权单位C．检测机构和授权单位共同承担D．上级机关35．《农药管理条例》规定，以下不属于农药的是（C）A ．杀鼠剂B．卫生杀虫剂C．室内消毒剂D．农田除草剂36．自 2007 年 1 月 1 日起，全面禁止在农业上使用的 5 种高毒有机磷农药是（ C ）。
A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺37．某农药标签上标明含有X 有效成分，经检测，产品中X 成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y 农药有效成分。
该农药属于（B）A ．合格农药B．假农药C．劣质农药D．法律无明确规定38．根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（D）。
A．5 年以上 10 年以下有期徒刑B． 10 年以上有期徒刑C．无期徒刑D．死刑39．致病性细菌、病菌以及某些毒素等造成的污染属于（ A ）A．生物性污染B．物理性污染C．化学性污染D．认为污染40．《渔业法》规定，从事养殖生产应当保护水域生态环境，科学确定（），合理（），不得造成水域的环境污染。
（C）A．养殖地点，安排科技人员B．养殖布局，确定养殖模式C．养殖密度，投饵、施肥、使用药物D．养殖密度，合理确定养殖模式41．按照《兽药管理条例》，水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收（），并处（）。
（ A ）A．违法所得， 3 万元以上 10 万元以下罚款B．养殖工具， 2 万元以上 5 万元以下罚款C．违法所得， 2 万元以上 5 万元以下罚款D．养殖证件， 3 万元以上 10 万元以下罚款检验检测类42．采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定（A）的样品，供分析化验用。
A ．代表性B．数量C．重量D．质量43．新鲜水果和蔬菜等样品的采集，无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定，一般要求（A）取样。
A ．随机B．选择C．任意D．有目的性44．样品的制备是指对样品的（D）等过程。
A ．粉碎B．混匀C．缩分D．以上三项都正确45．按照 NY/T 761—2008 方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（ C ）检测器。