生猪低成本生态环保养殖技术实施内容

中国科学院亚热带农业生态研究所莫继荣

摘要

常规商业化养猪使用的是商家提供的全价饲料或预混料，其中不乏促进生长饲料添加剂(铜、铁、锌离子与化学合成维生素)与饲料防腐剂(抗生素)；养殖密度大，生猪运动量少(减少能耗，增加饲料转化利用率)；养殖场环境卫生条件不够，空气质量不好，影响生猪正常生长，猪的疫病不断，养猪呈现二年赚、二年持平、一年亏的5年一循环；依靠抗生素的大量使用保证生猪出栏率。以上弊端，造成生猪养殖成本高、风险大、猪肉品质与风味不佳、存在对人体残留有毒有害物质。

事实上，在一个农场或大面积区域利益共享的内部实施有机食品全盘配套生产，养殖业是提高种植业副产品经济价值转换的附带产业，完全可以作到低成本生产，而且通过提供动物质量安全可靠的空气、水、食品生命三要素与适当的健体运动，加上生物方法促进动物健康生长速度，完全可以摆脱常规商业化养猪的弊端，低成本生产出对人体生命健康安全有利，肉质风味诱人的生态环保健康生猪。

一、项目开展的目的与意义

1、目前生猪养殖业的不利弊端

1）、饲料中大量使用化学添加剂，其有毒有害性物质直接危害生

生态猪养殖技术发展趋势

生态猪养殖技术发展趋势 1.科学筛选品种一方面，猪的生长速度与品种有着密切关系。经过长时期的实践表明，在养殖时间、饲料以及环境相同的条件下，差异化品种的猪所带来的经济效益存在较大不同。因此，针对猪品种的选择环节应该严格按照当地气候条件与地形条件等因素，南方地区需要选择可以适应湿热气候的品种猪；北方地区由于气候相对寒冷和干燥，需要选择生长周期较短、摄入量较少的品种猪；另一方面，一旦仔猪断奶后应该及时圈养栏中。相较于成年猪的喂养方式，仔猪喂养更为严格，需要定量、定时的投放专用饲料并且每日饲料量适当增加，直至仔猪饲养至3-5个月后更换为勤添少喂饲养方式。科学控制饲料添加的次数，大约在3-5次，再次饲养2个月后饲料添加的次数应该按照实际情况减少至3次。猪舍如果面积相对较大、数量较多，则可以选择特定区域当做猪的采食场，喂养时可以直接将食物扔到地上，引导猪自由选择进食时间和数量。 2.生态猪养殖技术 2.1发酵床养殖技术作为相对成熟和现代化的生态猪养殖技术，其符合当代社会对环境保护的最低标准，属于无污染、零排放的生态环保性养殖技术。发酵床养殖技术可以将环境控制、养殖粪便处理、有机肥生产等环节形成有机链条，能够选择带有磨粉的植物以及农作物秸秆混合均匀的发酵物，当做主要饲料。猪在消化后排泄的粪便能够快速被分解、吸收，转化为优质有机肥。而这种有机肥能够应用到农作物的种植作业里，有效解决养猪活动的粪便排放问题，并且提供了诸多矿物质有益菌等，通常情况下每头猪的实际占地面积控制在1.6m2左右，为猪生长提供更加理想的环境。最大程度上提高猪抗病毒能力，实现饲料利用率最大化的同时降低猪患病机率，从根源上保障猪肉质量。 2.2林下养殖技术主要是把林地和猪圈有机结合的方法，因为林下养殖所覆盖的植被可以降低污染程度、节约土地资源，通过改善养殖环境来保障猪肉质量。林下养殖技术选择需要符合自然领地，通风性较强，朝向阳面并且林地植物相对丰富。全面排查林地周围的污染源，特别是水源，防止对猪产生毒副作用。采取铁栅栏把选择的地址圈起来，林下养殖选择的品种猪不可以太大，从小猪生长适应林地的养殖环境。而如果养殖的猪已经过了成长期，则无法有效适应林地生活环境，出现疫病；如果养殖的猪相对较小，其免疫系统并不完善，对于病毒抵抗的能力过低，实际饲养阶段非常容易被细菌侵入，爆发疫病。 2.3种样结合养殖技术根据养猪—处理粪便—种植农作物—秸秆模式或产业这种运作链，将种植业和养猪串联起来，两者互相促进。猪粪便作为农作物生产的肥料，实现养殖业的植物生长，并且农作物有效处理猪粪造成的各种污染。充分提高经济效益的前提上，使得种植业、养殖业和谐发展。将猪粪当做有机肥进行种植，降低化学农药对土壤、水源的污染，减少种植费用、预留更多

生猪产业发展情况调研报告

大理州生猪产业发展情况调研报告为掌握生猪产业发展情况，解决产业发展中存在的问题，根据州农业局[2007]128号文件的要求，按照《大理州重点畜牧产业调研方案》，分别赴弥渡、祥云、宾川、鹤庆等生猪重点县进行实地调研，通过听取畜牧部门的情况汇报，深入6家加工企业，4个县良种猪场，18户规模养殖户，26户农户进行调研，基本掌握了生猪发展状况。现将调研情况总结汇报如下：一、产业发展现状 1、生猪存栏和出栏。全州2006年末生猪存栏237.3万头，其中能繁母猪26.1万头，肥猪出栏293.2万头，猪肉产量25.6万吨，分别比2005年增1.34%、8.7%、6.23%、和6.23%。2007年一季度全州生猪存栏233.2万头，其中能繁母猪24.64万头，出栏肉猪86.94万头；同比基本持平，减3.75%，增18.6%。据鹤庆县分析2007年第一季度末生猪存栏17.14万元，其中能繁母猪2.06万元，出栏肉猪8.75万头，同比分别减0.13%、增10.12%和增14.62%，生猪产业保持持续健康发展的良好态势。据20户农户调查生猪存栏590头，同比减少18.2%(06年同期722头),出栏240头,同比减少65.2%（06年同期690头），其中6户还未出栏，1户不养猪。 2规模化养殖：全州饲养肉猪10—50头的有16026户，同比减少10.38%,主要是20头以下的减少;100—500头的340户，1000头以上的9户；饲养母猪5头以上的3750户，同比减12.9%，20头以上357户，同比减1.9%，50头以上107户，200头以5户，500头以上1户。据18户（30—50头）规模养殖户调查，存栏1114头，同比增10.6%（06年同期1233头），出栏602头，同比减少2.5%（06年同期617头），其中1户未出栏。鹤庆新登村委会规模养殖户（出栏30—100）273户，年出栏肥猪12655头，户均出栏46头；规模户饲养的种公猪以约克和杜洛克为主，母猪以二元杂为主，商品猪以三元杂为主；改造圈舍，安装饮水器，98%以上的养殖户圈舍均是卫生圈。祥云云南驿镇旧站李建雄户自繁自养，在2006年上半年猪价低迷时新建一幢猪舍，淘汰劣杂母猪，从县扩繁场引进70头二元杂母猪（LY）和杜洛克种公猪，组织三元杂交生产，进入2007年开始生产，母猪产活仔10—12头，育成9头以上；出栏肉猪100多头，出售肥猪价1月份8.2—8.6，3月份8.6—9.4，5月份额9.4—9.6。说明此户抗风险能力强，抓住市场机遇，跟上养猪潮流，取得了较好的经济效益。 3、科技措施推广情况（1）生猪改良：2006年大理州生猪改良站点310个，其中国营（集体）44个，可利用良种公猪3126头，其中杜洛克1368头，长白猪693头，大约克1033头，其它32头；猪种改良39.7万窝，其中人工授精9.2万窝，母猪年均产1.8胎，据12个县市11318头繁殖母猪的调查，总受胎率91.7%，情期受胎率85.7%，胎均产仔10.44头，产活仔9.02头，胎均育成8.82头，断奶日龄44天，断奶窝重98.4千克，双月窝重124.4千克。2007年一季度全州猪改良10.96万窝，其中人工授精2.06万窝，同比增11.26%，减2.4%。目前，良种公猪率达90%左右，约长、长约和约克等母猪的良种率70%左右。（2）良种生产：州内大理、弥渡、祥云、宾川、鹤庆良种猪扩繁场共饲养种猪823头，其中公猪143头，母猪506头，后备公猪47头，后备母猪127头；2006年引种公猪64头，种母猪110头。饲养品种杜洛克106头（18公、88母），长白猪43头（14公、30母），大约克268头（49公、219母），PIC猪70头（12公、58母）。繁殖母猪年产2胎，总受胎率95.6%。2006年提供种公猪366头，种母猪1322头。2007年一季度弥渡、祥云、宾川、鹤庆良种猪扩繁场提供种公猪97头，种母猪525头。（3）饲料推广。我州现有配合饲料厂27家，年生产配合8.3万吨，其中猪配合饲料4.3万吨，占52%，饲料工业的迅速发展，为我州生猪生产水平的大幅度提高奠定了基础，我州养猪业配合饲料推广面已达85%。全州不完全统计经营饲料单位或个体户有1000多户，主要经营正大、神龙、新希望等50多个品牌饲料，年销售配合饲料3万多吨，浓缩料5000多吨，添加剂600多吨。规模养猪场和适度规模养猪专业户（年出栏50头以上）配合饲料养猪普及率达100%，散养户普及率达65%左右。（4）配套技术推广普及情况

生猪养殖技术

规模化猪场健康养殖技术规模化种猪场生物安全体系就是通过各种手段以排除疫病威胁，保护猪群健康，保证猪场正常生产发展，发挥最大生产优势的方法集合体系总称。总体包括: 猪场环境控制，猪群的健康管理，饲料营养，饲养管理，卫生防疫、药物保健、免疫监测等兽医管理几个方面。 1.猪场的环境控制 1.1场址的整体规划。场址决定着猪场未来的生产难度系数和未来经济效益，是猪场生存和发展的关键。猪场位置的确定，在养猪生产中建立生物安全防范体系上至关重要，场址的选择要充分利用生态养猪，符合动物的防病规则，避免交叉感染，远离养殖场、屠宰加工厂、居民区、工厂，交通便利，水电饲料供应便利，地势要背风向阳，地势要高、干燥、通风良好、水质良好，易使猪只保持干燥和良好卫生环境，最好建在山边或鱼塘、果林、耕地边，利于排污和污水净化。 1.2.猪场建设布局要合理。生活区、生产区与办公区严格分开，必须有围墙、最好是围墙外有防疫沟，设浴室、更衣室、消毒间，由上风向到下风向。饲料贮存库、保育舍应建在猪场的上风向，病猪隔离舍、粪便堆积池设在猪场的下风头。场内道路要划分净道和脏道，饲料车、工作人员走净道,粪车走脏道。场外运输车辆不能进入生产区,生产区内的运输,另由专用车辆解决。各段安排依次为保育-产房- 配种、妊娠-育成-育肥-出猪台。兽医室、隔离舍、病死猪无害化处理间、剖检室应放在猪场的下风处。主干路需要硬化，场内道路布局合理，进料和出粪道严格分开，防止交叉感染，同时做好场区绿化工作。设有种猪运动场，便于公猪、母猪的运动。化粪池必须建在下风向，化粪池要及时处理、除臭，防止蚊蝇孳生。 1.3.温度。温度在养猪生产中也是关键一环。猪舍要求冬暖夏凉，有利于种猪发情、配种、仔猪的存活和增重。温度太高导致公猪因热应激会降低精液的活力，从而增加配种难度，出现返情多，产仔少，影响繁殖成绩。仔猪对温度变化更为敏感(仔猪不同周龄适宜温度见表１)，适宜的温度可以减少死亡，加快增重，降低料肉比。低温使仔猪抗病力降低、死亡率升高，料肉比升高。因此对仔猪进行防寒保暖为生产中的重中之重。(不同阶段种猪适宜温度见表２) 1.4.猪场绿化。要重视猪场周围和场区内环境的绿化，这对改善小气候有重要的作用。植树造林可使冬季有效降低风速，使夏季的气

生猪养殖项目实施方案

生猪养殖项目实施方案生猪养殖项目实施方案项目建设总投资金90万元，其中固定投资50万元，申请财政资金10万元，申请银行贷款10万元，合作社自筹20万元。二﹑项目依据 1.项目建设理由农民专业合作社是发展现代农业、推进农业产业化经营和增加农民收入的有效组织载体，是社会主义新农村建设和促进农民增收致富的重要抓手。配合全县百万头生猪大县和郝庄乡生猪一乡一业示范乡镇建设，为社员提供科学饲养管理技术，促进区域牧业增效农民增收，特制定本方案。 2.项目建设条件和可行性南永青村位于绛县郝庄乡西侧，交通便利。耕地面积2000余亩，自然条件优越，经济情况良好。全村共有居民组三个总户数220户，总人口1050口。共有劳动力750人，养猪户占全村总户数50%以上，养猪大户达到20户以上，年饲养量超过2000口，历年来，在上级政府的正确领导下，村支委一班人带领广大党员和村民大搞经济发展和科学种田，把建设生态养殖作为发展养殖业的重点来抓，以加快现代畜牧业发展步伐，提升养殖生产水平，取得了很好的成绩，促进农民增收致富。三﹑项目设计方案 1.项目目标扩建猪舍5座，配套相应设施。 2.项目实施地点级规模该项目位于绛县郝庄乡南永青村，地势平坦。现有猪舍2座，母猪16头，后备母猪8头，种公猪2头。（1）预计扩建标准化猪舍5座，每座建筑规格60米?5米，建设

面积为300平方，总计猪舍建筑面积1000平方米; （2）新修污水粪便处理池三处，新修200m3的水池1个、30m3的水塔1个，购买分娩、保育床各88套，母猪限位栏100套，购买转猪车辆1辆，配套完善饲料加工设施、设备，年加工生产混配合饲料100吨。（3）建设动物无害化处理及粪便无害化处理设备设施。（4）计划引进优良品种大白种母猪20头，大白种公猪2头，长白种母猪20头，长白种公猪2头，新美系杜洛克种公猪2头，预计年出栏育肥猪2800头。 3.技术实施. 一是技术培训采取走出去、请进来、集中授课、分散指导、现场交流等方式培训；二是培训技术骨干，对项目农户在项目实施前进行一次系统化培训；三是对农户建猪圈、引种、配种前分别分期分批进行培训；四是请专家对技术骨干和农户进行技术培训和指导；五是采取编制养猪实用技术资料和制作光盘等形式培训农户。 4.实施内容及资金使用计划（1）支持环节及资金补助标准：强化合作社自身建设，必须加快合作社信息化建设步伐，购置电脑、打印机、传真机、投影仪和服务车辆，实现网络平台对接，利用网络和电教设施设备等现代手段发布、收集产品购销信息和技术信息，进而实现生猪购销网上交易，打造网上平台，扩大销售渠道，增加养殖收益，投资10万元。（2）实施内容建设规模，扩建猪舍5座，一是加强标准化生猪圈舍建设，对于圈舍建设标准化程度高、生猪饲养规模大、示范带动作用强的合作社社员在圈舍建设和购置机械设施等方面给予一定资金补贴。二是加速生猪

生猪养殖技术培训方案

生猪养殖技术培训方案篇一：生猪养殖技术培训生猪养殖技术培训材料目录一、实用简易养猪技术二、生猪养殖技术方案、工艺流程与技术参数三、生猪繁育四、无公害生猪养殖技术五、常见猪病的五个药方第一章实用简易养猪技术一、实行保护性饲养夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温，冬季推广塑料暖棚饲养技术或者封闭式圈，并定期搞好驱虫和免疫注射。二、推行高密度养成猪冬季0.8平方米猪舍养1头育肥猪，夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。高密度养成猪，不仅建圈少，费用低，而且育肥

猪争抢吃食。没有活动场地吃饱则睡，爱长肉，增重快，减少饲养费用三、育肥猪超90公斤后日增重速度明显减慢，且以脂肪沉积为主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好销售；不足90公斤屠宰，虽饲料利用率高，但因体重小而出肉率低，经济上也不合算，一般育肥猪90～120公斤屠宰最适四、品种要优首先要根据市场需求来选择品种。当前，要推广多元杂交，至少要三元，最好是五元，如英国PIC猪，五系配套，生长速度快，158天可达110公斤，瘦内率66％，料肉比2．8：1。五、栏舍要简猪舍不要造得过于豪华，达到防寒保暖通风就行了六、饲料要廉饲料占养猪成本的70－75％。饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化，不要一成不变。如夏季天热猪吃得少，饲料要配得营养好些。饲料营养要均衡，以满足生长需要为宜，在此，我建议大家使用全价料，也是生猪养殖的发展趋势，饲料生产企业的配方都比较成熟，都能分到五个阶段左右，营养均衡，适合换季节等要求。如资金充裕，最好不要

赊账，那样就会有一大块利润被经销商拿走了，能到饲料生产企业的当地办事处订货或者厂家直接发货，会省去一部分中间费用，从而减少养殖成本增加养殖效益。七、防疫要严重视消毒，既要防止外来的疫病，又要防止粪便的污染，传播疾病，还要按免疫程序注射疫苗。八、出栏要适时如二元猪体重达到70公斤、内三元80－85公斤、外三元95公斤、英国PIC猪105公斤时，为出栏的适时体重。此外，生猪市场价格高时，体重相对越重越好；价格低时以体重轻些为好，减少饲料消耗，降低成本。九、“倒喂法”养猪就是针对上述的缺点并结合猪的生育规律和特点而确定的新型养猪法，该办法在小猪到中猪阶段。即50—60千克以前用高能量高蛋白的精料为主，配用必要的饲料添加剂和少量青、绿饲料。从中猪到出栏期，适当减少精料投入量，增加青、粗饲料，其比例为：精饲料60％，青饲料25％，粗饲料15％。这种方式既缩短了猪的饲养周期，又充分利用了大量青、粗饲料资源，从而节约了精饲料用量，经济效益大大提高。十、饲养管理 1．哺乳仔猪

生态猪养殖计划

生态猪养殖方案一、市场环境根据现行猪肉价格及往年销售信息，可以确定生态猪（不用饲料养）整猪单价在36元/kg左右，而且每年年底都是供不应求。二、效益核算每头猪成本是：猪秧200元、玉米面1500元、麸皮400元、其他辅助类料粉和防疫需500元，一年下来成本2600元可长到190斤左右，按18元每斤能卖到3420元，每头猪纯利润820元。一期计划养殖100头，投入26万元，年底获利82000元。可以补充山庄大部分日常开销。三、卫生防疫兽医站可随时到场提供卫生指导和防疫服务，且技术员和工人都具备养殖经验能够做到常见疫病判断和注射治疗。四、风险因素 1.疾病导致的死亡，防疫疫苗做全之后也要严格日常卫生管理防止突发疾病。 2.粮食价格波动造成的成本上涨，可以通过与大粮站保持联系在低价时多储备。 3.出栏季节价格下滑，获利低于预期。五、经营运转按照现代化猪舍标准建设，日常养殖管理只需一个工人；粮食饲料防疫药品需要密切注意市场价格变化，在低价时期采购；生猪销售不能集中在出栏季节，应该在养殖期内采取散卖预售方式，挣得高价。六、奖励措施为提高工人劳动积极性，年底出栏后按每头猪获利*9%奖励。

猪舍建设详细算法及预算 1.猪舍用砖：外墙 2.5m高周长80+13=93m，内墙1.5m高总长25*2.5+80=142.5m（24墙8块/m，12墙4块/m，每米高16行砖）93*8 *16*2.5+142.5*4*16*1.5=43440砖，0.2元*43440=8688元 2.砌墙用沙子、水泥：水泥15吨（290元/吨），4350元 3.砌砖工价：0.18元/块，43440*0.18=7819.2元 4.浇筑地面：50*7*20=7000元 5.自动喂猪设备：190*25=4750元 6.供水材料：一寸管，400m*2.5元=1000元，自动喝水龙头6*25=150元 7.电力材料：62电源线两盘800元，节能灯10个200元，灯口10个40元，2.0pvc管160m*0.9=144元，共1184元 8.彩钢顶棚：50*7*65/㎡=22750元 9.猪舍小铁门：100*25=2500元 10.土地平整：3000元 11.合计：63191.2元

2019年生猪饲养成本收益调查报告.doc

2019年生猪饲养成本收益调查报告 2019年生猪饲养成本收益调查报告为进一步发挥农产品成本调查工作的服务职能，为各级政府和有关部门分析农业经济效益、掌握市场信息、合理制定农产品产业政策提供依据。根据上级部门的工作安排，为了及时准确的反映我县生猪饲养成本及收益情况，我所成本调查人员对三个小规模生猪调查户的生猪生产、销售等情况通过查看养殖成本登记本与养殖户交谈、市场调查等方式，对今年上半我县生猪养殖成本情况进行了调查，现将调查户的生猪饲养成本及收益情况简要分析如下：一、生猪饲养价格变动情况根据调查户生猪成本调查登记本、生猪价格监测点监测信息和市场价格信息；近期市场猪肉价格为28元/公斤，生猪收购价格为17.4元/公斤，今年元月份生猪收购价格为15元/公斤，2月份13.40元/公斤，3-4月14.50元/公斤，5月份迅速上升，上升为17元/公斤，目前已上升为17.40元/公斤，市场猪肉价格、生猪收购价格波动变动较大。受市场生猪收购价格、市场猪肉价格上升的影响，仔猪价格也随着上涨，12公斤左右的仔猪，元月份为400元/头，3月份为500元/头，目前13公斤左右的仔猪为750元/头。我县三个小规模生猪饲养户的生猪平均饲养天数为163.37天，较上年的166.43天，减少了3.06天，减幅为1.84%。主产品产量为116.60公斤,

较上年的119.10公斤，减少2.50公斤，减幅为2.10%。养殖天数减少，主产品产量减少的主要原因是今年上半年生猪收购价格逐月上升，涨到了历史最高点，到了出栏期的生猪，养殖户预计后期生猪收购价格会下降，提前对育肥猪进行出售，使生猪主产品产量减少，养殖天数减少。 2019年上半年生猪调查点平均每头生猪主产品产值为1891.07元，较上年的1536.65元增加354.42元，增幅为23.06%。主产品产值增加的主要原因是生猪出栏价格较上年大幅上涨。二、生猪养殖成本减少 2019年上半年生猪调查点平均每头生猪总饲养成本为1551.92元，比上年饲养成本1793.19元减少241.27元，减幅为13.45%；每头生猪物质与服务费用1545.83元，比上年的1787.41元减少249.09元，减幅为16.73%。饲养成本减少的主要原因：物质与服务费用减少；生猪养殖天数减少，精饲料费下降。物质与服务费减少。根据调查结果，2019年上半年小规模生猪养殖物质与服务费用1239.78元；比上年1488.87元减少249.09元，减幅为16.73%；物质与服务费用减少的主要原因：1、仔猪价格下降；上半年小规模生猪仔猪价格为288.73元，较上年的505.27元，减少216.54元，减幅为42.86%。 2、精饲料费下降，上半年小规模生猪调查户平均每头生猪精饲料费869.75元/头，较上年的898.35元/头，减少28.60元，减幅3.18%。精饲料费下降主要是主产品产量下降，饲养天数减少。上半年生猪平均饲养天数为163.37天，较上年的166.43天，减少了3.06天，减幅为1.84%。主产品产量为116.60公斤,较上年的119.10公斤，减少2.50公斤，减幅为2.10%。

生猪养殖基地建设项目可行性研究报告

生猪养殖基地建设项目可行性研究报告建设单位：杭州萧山之江养殖有限公司项目地址：杭州市萧山区新湾镇四垦十工段编写日期：二○一一年七月

目录一、项目摘要二、项目建设的必要性和可行性（一）项目建设的必要性（二）项目建设的可行性三、市场供求分析及预测四、项目承担单位的基本情况（一）项目承担单位简介（二）人员状况（三）固定资产和现有建筑设施与配套仪器设备状况（四）专业技术水平（五）管理体制五、项目地点选择分析（一）项目建设地（二）建设地自然条件（三）交通条件（四）公用配套设施情况

六、生产工艺技术方案分析（一）项目技术来源和技术水平（二）生产工艺及措施七、项目建设目标（一）建设目标及质量水平（二）项目建设任务（三）项目建设总体布局八、项目建设内容（一）项目实施主要内容（二）新增机械化配套设施（三）污水处理二期工程九、投资估算和资金筹措（一）投资估算依据（二）投资估算和资金筹措十、建设期限和实施的进度安排（一）项目建设期限（二）实施进度安排十一、土地、规划和环保（一）土地与规划

（二）环保措施十二、项目组织管理与运行（一）项目建设组织管理（二）项目运行期组织与管理（三）项目建成后正常运行的成本费用十三、效益分析与风险分析（一）效益分析（二）风险分析

杭州萧山之江生猪养殖基地建设项目可行性报告一、项目摘要本项目根据萧山区畜牧生产优势，坚持可持续发展，做好资源开发利用和生态环境保护相结合，实现畜牧业经济、社会和生态效益的同步提高为宗旨。通过对现有规模的基础和水、电、交通等和配套设施进行规范化、标准化改造、扩建，防疫、粪污处理等先进生态养殖技术的推广应用，优良品系种猪的引进及推广，建设生猪规模化养殖基地（小区）。项目名称：杭州萧山之江生猪养殖基地建设项目建设单位：杭州萧山之江养殖有限公司建设地点：杭州市萧山区新湾镇四垦十工段建设年限：二年内完成建设任务建设规模：扩建各类猪舍60000 平方米、各类附属用房10000 平方米；粪污处理利用沼气工程 1 座；配套建设水、电、道路、防疫等附属工程；购置母猪生产机械设备和动物标识移动智能识读设备等配套仪器设备。项目建设目标：目标基础母猪3000 头，公猪15 头，饲养总量

生猪养殖项目可行性研究报告

第二章项目建设背景及必要性 2.1 项目建设背景 2.1.1 养殖业迎来重大变革近两年，国家对养殖业的政策力度不可谓不大。通过西方发达国家现代农业致富经验可以看到，畜牧业具有较强的发展前景。尤其是我国正处于农业转型期，一方面要确保规模农业种植的稳定发展，另一方面还要用更大力量来拉动生态养殖的快速提升。因此，在未来3年里，养殖政策及市场机会是空前巨大的。总的来说，有以下几个重大机遇： 1.标准化规模养殖规模农业不仅是一号文件头号重要内容，是未来中国农业转变的主要方向。对于农业的种养殖业来说，规模化无疑是中国实现现代农业发展的必经之路，国家对规模养殖将进一步加大扶持力度。 2.生态养殖当前，畜禽养殖污染已经成为农业面临污染的重要来源，破解粪污综合利用问题迫在眉睫。因此，兼顾生产生态两大目标，农牧结合、循环发展作为破解畜禽养殖污染难题的生态养殖将成为重点发展对象。 3.特色养殖

需要注意的是，特色养殖是指在当地养殖形成一定规模集群、成为一种地区特色的养殖。国家鼓励各地区根据地区优势，发展区域性特色农业项目。 2.1.2 生态土猪肉市场需求旺盛随着市民生活水平的迅速提高，市民对猪肉的需求，从过去补充动物蛋白质为主，到现在开始追求肉质风味。土猪开始以其肉质风味优势重新成为时代的宠儿。图2-1 土猪土猪养殖被人们誉为二十一世纪最具发展前景的产业，被列入“国家级”星火计划推广项目。目前市场十分紧俏，特别是广州、香港、上海、北京、深圳等市场需求量极大，前景极为乐观。

2.1.3 农户畜牧产品销售困难随着人们对猪肉需求从数量型向质量型转变。土猪肉风味独特，更是成为绿色、环保、健康食品的代名词，其市场前景广阔。虽然在市场上五花八门的土猪肉门店比比皆是，但属于正宗土猪肉的却稀少，这种以假乱真的销售市场给土猪养殖业的发展造成严重影响。图2-2 猪肉滞销由于市场的混乱，致使多家养殖场损失巨大。其中，2014年湖北省团风县一家饲养场养殖了一千多头当地黑土猪，并且因此注册为“当年味”，可其中约五百头“当年味”黑土猪因为找不到市场而不得不低价出售。这些黑土猪都是经过了十八至二十个月的饲养，比市场饲料猪出栏要推迟十多个月，成本也高出许多，除了吃食当地自打的麦麸，油糠，还得搭上豆渣，玉米，红薯等多种杂粮奢侈品，为了保证猪肉的品质，这些猪都是实行山上散养，可是，这些土猪饲养场不得不以每斤十多块钱的低价出售，养猪企业损失巨大。

生猪养殖行业分析报告文案

生猪养殖行业分析报告

目录一、生猪养殖行业发展态势 (4) 1、生猪产业链庞大，前后拉动多产业 (4) 2、城乡差距决定未来需求空间较大 (5) （1）城乡居民购买量差距大 (5) （2）收入增加将刺激更多农村消费 (5) 3、成本-收益分析 (6) （1）成本 (6) （2）收益 (7) （3）价格：生猪存栏量高决定难有较大的反弹空间 (7) 4、行业进入壁垒 (9) （1）养殖场地壁垒 (9) （2）资金壁垒 (9) （3）技术壁垒 (10) 5、行业政策 (10) 二、生猪养殖行业发展路径和趋势：规模化和一体化 (11) 1、规模化是未来行业必经之路 (11) （1）消费需求增加使出口转进口 (11) （2）规模化程度依然偏低 (12) （3）规模化将会带来效益的提升 (12) （4）美国在80年代后逐步提高规模化程度 (13) （5）中国规模化发展正当时 (14) 2、养殖模式：一体化养殖是长期趋势 (14) 三、生猪养殖行业标杆分析：温氏VS史密斯菲尔德 (15) 1、温氏集团：首创“公司+农户”模式，获得快速扩 (15) 2、史密斯菲尔德：品牌+一体化+并购战略 (16) 四、投资策略：从规模化入手，寻找成长确定性公司 (17) 1、短期看周期性，长期看成长性 (17)

2、雏鹰农牧（002477）：稳固生猪多品种经营，布局下游屠宰加工 (18) 3、唐人神（002567）：积极打造高端种猪品牌 (19)

一、生猪养殖行业发展态势 1、生猪产业链庞大，前后拉动多产业生猪消费在国占统治地位。在中国肉类消费结构中，2012年猪肉消费量为5272.5万吨，在肉类消费中占比超过6成。2012年全国肉猪出栏量为69628万头，若按照当年生猪平均价格14.97元/公斤计算，当年生猪产值达到1.04万亿元之多，考虑到其上游饲料和动保产业，以及下游的屠宰加工产业，带动的全产业链产值超过1万亿。猪肉是中国的重要主食，其产量和消费量均居全球首位，分别占比49.61%和50.25%。从人均消费来看，高于世界平均水平，但相较于与我们生活习惯比较接近的和等地区，国的人均生猪消费量还有一定的差距。

生猪养殖行业发展现状分析

生猪养殖行业发展现状分析生猪产能环保清退仍在继续。2017 年底是多个地区禁养区搬迁的最后期限，目前仅剩一个月时间。小养殖户大量退出，大型生猪养殖企业则跑马圈地，产能向大户集中，推动养殖行业规模化、集约化发展。环保监管趋严生猪养殖属于三高行业，行业集中度低，存在大量小规模养殖户，环境污染严重。每年产生的畜禽粪污总量达到40 亿吨左右，主要分布在586 个畜牧大县。2010 年，畜禽养殖业的化学需氧量、氨氮排放量分别达到1184 万吨、65 万吨，分别占全国排放总量的45%、25%，占农业源排放量分别达到95%、79%，成为主要的农业污染源。对养殖污染的治理力度在不断加大。修订后的环保法施行，畜禽养殖业逐渐进入环保高压期。2015 年发布的水十条规定，2017 年底前关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户；2016 年4 月，全国生猪生产发展规划(2016-2020)将全国生猪养殖划分为四类区域；2016 年5 月，畜禽养殖禁养区划定技术指南明确规定禁养区划分依据；2016 年11 月，十三五生态环境保护规划再次重申2017 年底依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户。截至2017 年上半年，全国累计划定畜禽养殖禁养区4.9 万个，面积63.6 万平方公里，南方水网省市已基本完成拆迁。多地产能环保清退工作仍在继续。截至11 月10 日，湖北全省禁养区内已关闭和搬迁畜禽养殖场4574 个，完成任务总额的96%；截至11 月25 日，江西省累计拆迁2.8 万家畜禽养殖场，减少生猪饲养量近300 万头，2017 年禁养区内拆迁、关停或转产的畜禽规模养殖场3253 家。

生猪标准化规模养殖场建设项目实施方案

鸿蓬生猪标准化规模养殖场建设项目实施方案编制单位：鸿蓬牧业有限公司编制时间: 2016年1月

第一章项目摘要 1.1 项目概况 1）项目名称：鸿蓬生猪标准化规模养殖场建设项目 2）项目主管部门：宁县畜牧兽医局 3）项目建设单位：鸿蓬牧业有限公司 4）项目性质：新建 5）项目类别：生猪标准化规模养殖场建设 6）建设地点：九龙川村 7) 建设期限：2016年 8）主要技术内容、规模及投资项目对选定在鸿蓬生猪规模养殖场进行实施，猪舍新建800㎡,仔猪保育舍800㎡,新建排污管理1100m，集污池400m3，沼气池50m3，贮液池30m3；购置钢制格栅50套，污水提升泵2台，污水泵2台，管道、阀门等配件1套，普通兽医器械5套，紫外线灯及消毒室配套设备5套。 9）投资概算：项目概算总投资249.9万元。其中：建筑土建工程费概算为229.4万元；设备及安装费概算为15万元；项目建设其它费用3.5万元，预备费2万元。 10）资金筹措经概算，该项目总投资249.9万元。其中：申请中央预算内

专项资金50万元，项目单位自筹资金199.9万元。 11）经济和社会效益 (1)本项目建设指导思想明确，规模与现有设施设备匹配，专区布置合理，可以明显提高企业的经济效益。 (2)项目建设可提高生猪产业的发展水平，推动生态农业迅速发展，拓宽农村富余劳动力的就业渠道，增加农民收入；也可在一定程度是缓解当前我县及省市猪肉的市场压力，降低价格，促进社会稳定，对构建和谐社会具有非常重要的作用，其社会效益非常明显。 (3)项目建设采用的技术方案可靠，符合项目实际需要，同时利用生产废弃物，生产沼气做到变废为宝，从而使整个企业良性循环，降低了环境污染。 (4)项目通过基础设施改善、五良技术推广和合理的粪污处理措施，在形成一定规模的同时，有助于降低生猪的疫病，减少经济损失，节约生产成本。项目正常年销售收入达215.2万元。本项目财务内部收益率高于行业基准收益率，具有一定的抗风险能力及赢利能力。建设方案技术可行，经济合理，其经济效益、社会效益、生态效益显著。 1.2 实施方案编制参考资料 1）项目区社会经济、气象、水文、地质等基础资料，设备初步报价资料等；

传统养殖土猪肉黑土猪介绍

一、项目介绍 “香村猪传统养殖”是国家社科基金的子项目——猪肉信用评价指标研究的阶段性研究成果。研究基地——漳州绿山家庭农场,是以传统方法喂养农家猪为主业的绿色生态猪场。猪场全权委托信用专业机构为养殖经营建立全程信用管理机制，形成“传统养殖+信用管理”的创新经营协作体。香村猪项目的源由：食品安全牵动着千家万户，直接影响着老百姓的基础健康。绿色安全的纯生态猪肉能给消费者安全可靠的安全保障。人们热切的呼唤“诚信绿色猪肉”早日摆上餐桌。香村猪项目的推进：香村猪是国内首次把全程信用管控机制引进生猪养殖经营流程的各个环节。建立由信用管控为抓手的集专业育种研发、养殖生产、物流销售于一体的协作体。自传统喂养猪肉研究成果取得以来，在漳州绿山家庭农场培育了多批次的传统养殖生猪。其品质获得了广泛的认可，有重拾旧时“一家杀猪，香遍全村”的留恋之感。香村猪的每一参与者皆经过良好的诚信素质教育，“香村猪，诚信肉”是我们的追求目标和庄重承诺。香村猪项目的展望：

期待香村猪得到更多民众的认可。逐渐使香村猪产品多样化，扩大惠众面。在不久的将来，香村猪会成为肉质食品安全的行业旗帜和带头兵。香村猪采用“F2C”（即养殖场到消费者）的线上运营模式、线下体验的新型运行模式，立志?“为有缘众生提供绿色健康猪肉”。二、产品特色 1、生猪的养殖与喂食特色从每一头幼猪落户猪场，猪场人员就严格对其进行传统生态喂食。依据农村传统的生态喂食方法，香村猪研究团队制定严格的喂养食谱，采用生态青饲料：水浮莲、水葫芦、红薯藤、苜宿、牛皮菜、各种富含人体所需微量元素硒硅等的蔬菜等；以及农副产品：玉米、米糠、小麦、豆粨为主食；并且每天规定时间段进行放养，延长生猪的生长周期，保证肉质品质。生猪养殖过程充分尊重生态规律，没有人工催化，且生猪活动空间大，运动能量消耗大，生长速度比较缓慢。其肉质具有特别的醇香。营养上，传统喂养的猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，营养价值高，属于优质蛋白质。三、品质保障（1）养殖方法与时间 ①每一头香村猪都是传统方法养殖、纯生态喂养。

生猪养殖业产业链分析报告

目录一、行业产业链 (4) 二、产业链各个环节分析 (4) 1、饲料企业的利润分析 (5) （1）饲料企业的成本分析 (5) （2）饲料企业的费用分析 (7) （3）饲料企业的收入分析 (7) （4）饲料企业的利润影响因素 (8) 2、种猪企业的利润分析 (9) （1）种猪企业的成本分析 (10) （2）种猪企业的收入分析 (11) （3）种猪企业的利润影响因素 (12) 3、养殖企业的利润分析 (12) （1）养殖企业的成本分析 (13) （2）养殖企业的费用分析 (14) （3）养殖企业的收入分析 (14) （4）养殖企业的利润影响因素 (15) 4、屠宰企业的利润分析 (15) （1）生猪收购者的成本分析 (16) （2）屠宰企业的成本分析 (17) （3）屠宰企业的费用分析 (18) （4）屠宰企业的收入分析 (18)

（5）屠宰企业的利润影响因素 (19) 5、制品企业的利润分析 (20) （1）制品企业的成本分析 (20) （2）制品企业的费用分析 (21) （3）制品企业的收入分析 (21) （4）制品企业的利润影响因素 (21) 三、产业链利润的影响 (22) 1、产业链的成本构成 (22) 2、麦肯锡5C S模型看产业链利润的创造和分配 (23) 3、产业链利润的启示 (26)

一、行业产业链围绕猪的产业链并非很长，但很紧凑，猪是产业链的核心，产业链的唯一产物就是猪肉。在这个产业链中，玉米、豆粕等农产品是产业链的最上游，生猪养殖是产业链的核心，屠宰和制品是产业链的下游。由于猪肉消费巨大的市场需求，全年消费规模超过7000亿元，因此，处于这个产业链上的每个环节也都是体量巨大的市场，全年7000多亿元的猪肉消费金额是整个产业链共同运作的结果。巨大的市场就会孕育巨大的机会，但如同经典的微笑曲线理论所表明，不是每个产业链环节都有着相同的投资机会，不同环节在产业链中的利润分配也不尽相同。二、产业链各个环节分析我们试图对产业链各个环节的成本、费用和收入进行分析，从而

生猪养殖分析报告汇总

生猪养殖项目分析报告

据路透中文网8月13日消息，中国从8月13日开始禁止从六家美国肉类加工厂和六家冷库进口猪肉，该措施有望进一步推高国内正在高企的猪肉价格，这也有望进一步改善国内生猪养殖行业的经营情况。值得注意的是，目前中国国内猪价出现连续上涨，部分地区生猪价格已接近或突破8元/斤。分析人士称，近一段时期整体供应下降是猪价上涨的主要驱动力；同时，中秋、国庆临近使三季度消费改善，也拉升了猪价。而随着猪肉价格的上涨，生猪养殖业整体已恢复盈利。根据申银万国证券的研究，当前生猪补栏积极性温和复苏，养殖业确实正在走出低谷。养猪行业的规模化是一个必然的进程，众所周知，现在养猪行业是传统的、落后的企业，因此看好养猪公司投入资金扩产，这样有利于从成本高、效率低向管理完善、规模化发展，养猪公司会越做越好。 2014年中国各地区供港澳活大猪配额

第一章市场需求分析 1.1 产品市场需求分析我国是猪肉生产和出口大国，近十年来，我国的综合猪肉生产增长率为每年5.1%。2012年猪肉产量为5841万吨，占全国肉类生产总量的68.27％。2013年，中国出口猪肉总量达733948吨，其中644759吨销往香港及澳门地区，占出口总量87.8%。据海关统计，中国也一直进口一定数量的猪副产品，也有少量猪肉进口。受国内旺盛需求影响，近年以来广东省猪肉进口持续高速增长，进口价格保持平稳。我国的养猪结构仍以农户散养和小规模化饲养为主，市场稳定和供应能力偏弱。据统计，目前，我国规模养猪增势趋缓，农户养猪仍占多数，由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差。再次，目前国内生猪存栏仍然不足，养猪业仍处于高盈利区。由于生猪生产周期长、饲养技术要求高和资金投入需求大的影响，很难在短时间内改变猪肉紧缺的现状，第三，未来我国养猪业市场变动将越来越小，行情会越来越稳定，养猪利润空间将处在20%~30%之间。随着国家宏观政策调控力度加大，生猪规模化、良种化的进程加快和养殖结构逐渐转型，生猪市场将越来越稳定，猪价涨跌幅度将越来越小，周期也会越来越短，养猪业将慢慢进入稳定利润时期。优质、高效、安全猪肉和猪肉制品仍将是国内消费主流，以后我国的养猪业必将走向规模化、大型化，朝着优质、高效、安全的目标发展。目前生猪业发展的情况中发现生猪生产继续保持稳定增长势头，养殖效益稳中有升，农民养殖积极性较高；从生猪业发展走势上看，尽管我国生猪育肥效益可观，发展前景广阔，但事实上我国生猪产业仍处于非常落后的状态。因此，随着人们生活水平日益提高、对肉食品的需求从量到质的转变，建立标准化养殖体系——生产“无公害、安全”的猪肉产品有很好的市场前景。 1.2项目风险分析任何投资项目都存在风险，特别是养殖，因为它涉及很多方面因素，受很多条件影响。总的来说：生猪养殖是投入资金大、生产周期长、技术含量高的行业，同时还受市场波动、疫情威胁等影响。由于养猪业一直被认为是农业高污染行业，猪尿、粪水以及恶臭、有害气体等污染环境和土壤，影响猪场环评。在资金投入上。首先要涉及到的是基本建设投入、污染治理投入、防疫设施投入和猪群投入，且因猪群生长周

养一头猪的成本计算

一头猪的成本核算：饲料费用+药费、人工、水电、栏舍损耗=养一头猪总花费 A. 饲料（情况一） ①150天（5个月）喂600斤饲料，平均1.7元/斤，可长236斤以上 600斤×1.7元=1020元 ②母猪料114天×6斤×1.8元=1231.2元分摊到所产仔猪上 1231.2元÷10头小猪=123.12元 B. 药费、人工、水电、栏舍损耗80元合计：1020+123.12+80=1223.12元可养成一头猪（出栏重236斤以上）以市场价5.3元/斤计算 5.3元×236斤=1250.8元1250.8元—1223.12元=27.68元—20元以市场价6.0元/斤计算 6.0元×236斤=1416.0元1416.0元—1223.12元=192.88元—20元以市场价7.0元/斤计算7.0元×236斤=1652.0元1652.0元—1223.12元=428.88元—20元以市场价7.2元/斤计算7.2元×236斤=1699.2元1699.2元—1223.12元=476.08元—20元 A. 饲料（情况二） ①120天（4个月）喂480斤饲料，平均1.7元/斤，可长180斤以上 480斤×1.7元=816元 ②母猪料114天×6斤×1.8元=1231.2元分摊到所产仔猪上 1231.2元÷10头小猪=123.12元 B. 药费、人工、水电、栏舍损耗80元合计：816+123.12+80=1019.12元可养成一头猪（出栏重180斤以上）以市场价5.7元/斤计算 5.7元×180斤=1026元1026元—1019.2元=6.8元—20元以市场价6.0元/斤计算 6.0元×180斤=1080元1080元—1019.2元=60.8元—20元以市场价7.0元/斤计算7.0元×180斤=1260元1260元—1019.2元=240元—20元以市场价7.2元/斤计算7.2元×180斤=1296元1296元—1019.2元=276.8元—20元外购30斤小猪饲喂110天 A. 饲料（情况三）前20天喂乳猪料25—30斤，中间30天喂小猪料140—150斤，后60天喂大猪料300斤料。可长至236斤以上。 480斤料×1.7元=816元 B. 猪苗（9元/斤—11元/斤）以10元/斤算 30斤×10元=300元 C. 药费、人工、水电、栏舍损耗80元合计：816+300+80=1196元可养成一头猪（出栏重236斤以上）以市场价5.3元/斤计算 5.3元×236斤=1250.8元1250.8元—1196元=54.8元—20元以市场价6.0元/斤计算 6.0元×236斤=1416.0元1416.0元—1196元=220元—20元以市场价7.0元/斤计算7.0元×236斤=1652.0元1652.0元—1196元=456元—20元以市场价7.2元/斤计算7.2元×236斤=1699.2元1699.2元—1196元=473.2元—20元（最后减20元为：养殖过程中死亡猪的损耗分摊）

生猪生态养殖项目创业计划书

生猪生态养殖创业计划书企业名称：长生生态循环养殖有限公司创业者姓名：通讯地址：安阳县磊口乡西村店邮政编码：455130 电话：

摘要猪为六畜之首，粮猪安天下。猪是综合利用价值极高，经济、社会综合效益极佳的畜产品种之一。生猪产业的发展对于调整农业产业结构、带动农民致富、促进农民增收具有十分重要的地位和作用。随着中国经济飞速发展，人民生活水平逐步提升、健康意识不断提高，越来越愿意吃到安全、健康、绿色猪肉。但是当前我国养猪业管理粗放、设施陈旧，部分养猪户受市场需求和经济利益的驱动大量使用、滥用各类化学产品、重金属、生物激素及药物，甚至是违禁药品，导致猪肉产品卫生质量的危害日益加重，严重影响了消费者的身体和心理安全。因此，如何实现生猪产业健康养殖和环境治理的有机结合、规模化发展和机械化生产的有机结合、标准化生产和绿色畜产品生产的有机结合，实现生猪生产的良性循环和可持续发展显得尤为重要。为此我们长生生态循环养殖有限公司基于消费者的安全出发，体贴人们健康之需，在安阳县磊口乡西店村大力发展生猪生态养殖。满足本市（县）对放心猪肉的消费需求。

一、项目概况长生生态循环养殖有限公司位于安阳县磊口乡西店村，坐落在美丽粉红三江畔、黄龙山脚下，一面环水，三面环山。本公司远离村庄，建在山坡地上，场址交通方便、通水向阳、地势高燥，水源充足。公司目前年出栏商品肉猪四百头。公司立足于养猪产业，实施科学管理，发展无公害生态养猪业，公司展望将来的产业将覆盖良种种猪繁育，无公害生态生猪饲养，无公害果蔬生产等。公司坚持按照“集约化”、“产业化”的经营方向，不断探索符合市场需求和发展的产业发展路子，逐步形成“公司+基地+农户”的生产模式，带动周边群众共同走上致富道路。多年来，公司在养猪项目上实施科学管理，一步一个台阶，为进一步扩大规模，拟筹建一个循环利用的、绿色环保的、无公害生态养猪企业，预计总投资310万元。二：项目名称 1、年产3000头无公害生态养猪场。 2、200头基础母猪良种繁育场。 3、发展100亩果蔬基地。三：公司业务范围 1、主营：良种猪繁育，无公害生猪养殖。 2、公司年产3000头无公害生态养猪场和200头基础母猪良种繁育场，该项目属于新建项目，需要国家、各级政府在资金及政策方面大力支持。