《导游英语》课程标准

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涉外导游英语大纲

涉外导游英语大纲

《涉外导游英语》教学大纲1.课程的性质和内容本课程属于专门用途英语,是涉外旅游管理专业一门实用型职业基础课程,面向旅游行业第一线,旨在培养学生较强的旅游接待能力,能够为将来成为高素质技能型旅游行业英语人才打下基础。

本课程内容涵盖涉外导游工作的性质、涉外导游员的职业素养、涉外导游员的服务规范及程序、英语导游服务:包括导游操作的主要步骤,接团,登记入住、结账离店、城市旅游以及沿途(车上)导游,观光导游服务,送团服务、接受投诉、处理应急、机场送客等方面内容。

2.课程的任务和要求任务: 系统学习旅游涉及的英语词汇,会话, 及旅游知识, 了解导游接待所包含项目和分类,掌握一定旅游知识, 提高旅游会话能力, 以及提高其它涉及旅游的讲解演示能力及简单口译能力.要求: 学会就不同的旅游情景进行恰当的交谈, 能就旅游话题及名胜古迹进行连贯介绍表达, 语音语法基本正确, 语言基本得体。

3.教学中应注意的问题3.1了解涉外导游英语专业课的性质和任务,以及其在实践中的重要意义;3.2 掌握学习涉外导游英语专业课的方法、要求以及技巧;3.3设计组织形式多样的教学活动,如项目教学、角色扮演、案例教学和模拟教学等3.4 强调情境教学,教学过程应遵循职业岗位流程要求,情境性原则,力图实现职业氛围,要使教学情境化,尽量为学生提供练习语言知识和交际技能的机会3.5课堂教学注重课堂互动;激发学生的学习兴趣. 在面授、课堂讨论中,教师充分发挥课堂教学管理者、促进者和信息、反馈、帮助的提供者的作用4.教学内容与要求4.1 Work as a tour guide4.1.1教学要求Enable the students to master the basic knowledge of working as a tour guide.4.1.2教学内容4.1.2.1.导游服务的产生、发展及概念的形成;4.1.2.2.导游服务工作在旅游服务中的地位作用,掌握现代导游服务工作的特征4.1.2.3.导游服务人员的工作性质与特点并灵活运用导游服务工作的基本原则4.1.2.4如何成为一名合格的导游员4.1.3 教学重点如何成为一名合格的导游员4.1.4 教学难点导游服务人员的工作性质与特点并灵活运用导游服务工作的基本原则4.2 Greeting guests at an Airport4.2.1教学要求Enable the students to master how to greet guests at an airport. 4.2.2教学内容4.2.2.1 Basic sentences of greeting the guests at an airport.4.2.2.2 Situational dialogues4.2.2.3 Words &phrases4.2.3 教学重点Words,phrases &basic sentences.4.2.4 教学难点Situational dialogues4.3 Checking in & Checking outEnable the students to master how to check in and check out.4.2.2教学内容4.2.2.1 Basic sentences of checking in and checking out.4.2.2.2 Situational dialogues4.2.2.3 Words &phrases4.3.3 教学重点Words,phrases &basic sentences.4.3.4 教学难点Situational dialogues4.4 Dining in China4.4.1教学要求Enable the students to master how to guide the guests to dine in China.4.4.2教学内容4.4.2.1 Basic sentences of guiding the guests to dine in China. 4.4.2.2 Situational dialogues4.4.2.3 Words &phrases4.4.3 教学重点Words,phrases &basic sentences.4.4.4 教学难点Situational dialogues4.5 Shopping4.5.1教学要求Enable the students to master how to guide the guests to shop in China.4.5.2教学内容4.5.2.1 Basic sentences of guiding the guests to shop in China. 4.5.2.2 Situational dialogues4.5.2.3 Words &phrases4.5.3 教学重点Words,phrases &basic sentences.4.5.4 教学难点Situational dialogues4.6 Entertainment4.6.1教学要求Enable the students to master how to guide the guests to entertain in China.4.6.2教学内容4.6.2.1 Basic sentences of guiding the guests to entertain in China.4.6.2.2 Situational dialogues4.6.2.3 Words &phrases4.6.3 教学重点Words,phrases &basic sentences.4.6.4 教学难点Situational dialogues4.7 Travel in Beijing4.7.1教学要求Enable the students to master how to guide the guests to travel in Beijing.4.7.2教学内容4.7.2.1 Basic sentences of guiding the guests to travel in Beijing.4.7.2.2 Situational dialogues4.7.2.3 Words &phrases4.7.3 教学重点Words,phrases &basic sentences.4.7.4 教学难点Situational dialogues4.8 Travel in Guangdong4.8.1教学要求Enable the students to master how to guide the guests to travel in Guangdong .4.7.2教学内容4.7.2.1 Basic sentences of guiding the guests to travel in Guangdong .4.7.2.2 Situational dialogues4.7.2.3 Words &phrases4.7.3 教学重点Words,phrases &basic sentences.4.7.4 教学难点Situational dialogues4.9 Travel in Tibet4.9.1教学要求Enable the students to master how to guide the guests to travel in Tibet.4.9.2教学内容4.9.2.1 Basic sentences of guiding the guests to travel in Tibet .4.9.2.2 Situational dialogues4.9.2.3 Words &phrases4.9.3 教学重点Words,phrases &basic sentences.4.9.4 教学难点Situational dialogues4.10 Trvel in Guangxi4.10.1教学要求Enable the students to master how to guide the guests to travel in Guangxi.4.10.2教学内容4.10.2.1 Basic sentences of guiding the guests to travel in Guangxi.4.10.2.2 Situational dialogues4.10.2.3 Words &phrases4.10.3 教学重点Words,phrases &basic sentences.4.10.4 教学难点Situational dialogues4.11 Handling complaints4.11.1教学要求Enable the students to master how to handle the guests’complaints.4.11.2教学内容4.11.2.1 Basic sentences of handling complaints.4.11.2.2 Situational dialogues4.11.2.3 Words &phrases4.11.3 教学重点Words,phrases &basic sentences.4.11.4 教学难点Situational dialogues4.12 Seeing Off4.12.1教学要求Enable the students to master how to see off the guests in the airport.4.12.2教学内容4.12.2.1 Basic sentences of seeing off the guests in the airport.4.12.2.2 Situational dialogues4.12.2.3 Words &phrases4.12.3 教学重点Words,phrases &basic sentences.4.12.4 教学难点Situational dialogues5.学时分配表。

英语导游实务课程设计

英语导游实务课程设计

英语导游实务课程设计一、课程目标知识目标:1. 学生能够理解并掌握英语导游实务中涉及的常用词汇和表达方式,如旅游景点的介绍、交通方式、餐饮住宿等。

2. 学生能够了解不同文化背景下的旅游礼仪和交际技巧,提高与外国游客的沟通能力。

3. 学生掌握基本的导游知识,如旅游行程规划、景点解说技巧、安全知识等。

技能目标:1. 学生能够运用所学英语表达,进行景点介绍、行程安排和问题解答,具备实际导游工作中的基本沟通能力。

2. 学生能够灵活运用导游技巧,为游客提供专业、贴心的服务,提高游客满意度。

3. 学生能够运用互联网和信息技术,收集、整理并分析旅游相关信息,为游客提供个性化旅游建议。

情感态度价值观目标:1. 培养学生热爱旅游事业,树立为游客提供优质服务的意识,增强职业责任感。

2. 增进学生对我国旅游资源的了解和热爱,培养民族自豪感,提高跨文化交际能力。

3. 培养学生团队合作精神,学会与人沟通、协作,共同解决问题。

本课程针对高年级学生,结合英语导游实务的学科特点,注重培养学生的实际操作能力和综合素质。

在教学过程中,关注学生的个体差异,充分调动学生的积极性,激发学生的学习兴趣。

课程目标明确、具体,以便教师进行有效的教学设计和评估,帮助学生达成学习成果。

二、教学内容本课程依据课程目标,结合英语导游实务教材,组织以下教学内容:1. 常用英语词汇和表达:包括旅游、交通、住宿、餐饮等模块的词汇和实用句型。

- 教材章节:Unit 1-42. 导游知识讲解:涉及导游业务流程、景点解说技巧、旅游安全知识等。

- 教材章节:Unit 5-73. 文化礼仪与交际技巧:介绍中西方文化差异、旅游礼仪及跨文化交际技巧。

- 教材章节:Unit 8-94. 实际操作演练:模拟导游场景,进行景点介绍、行程安排、问题解答等实际操作。

- 教材章节:Unit 10-125. 信息技术应用:运用互联网、地图软件等工具,收集、整理并分析旅游相关信息。

- 教材章节:Unit 13-146. 案例分析与讨论:分析典型导游案例,提高学生解决问题的能力和团队协作精神。

旅游英语课程标准

旅游英语课程标准

《旅游英语》课程标准一、课程基本信息二、课程的性质与作用《旅游英语》是旅游专业的主要拓展学习领域课程之一,是从事旅游业服务工作的一门必修课,以工作任务为导向组织教学过程,阐述了导游人员岗位所贯穿的系列工作,主要包括接团、带团、送团及善后工作,为培养本专业学生综合职业能力打好基础。

《旅游英语》课程旨在培养学生正确使用英语为外国游客服务,具有用流利的口语向外国游客介绍我国灿烂的文化和丰富多彩的民风民俗以及从事旅游服务交际的能力。

强调培养学生在旅游行业情境下的英语听、说、读、写、译能力,以及在英语语言环境下,培养学生专业知识的实际应用能力。

通过该课程的学习,使学生能够掌握旅游服务与管理的基础理论和基本知识,熟悉导游工作的主要程序和方法,尤其训练掌握导游工作过程中的各环节的操作技能,具备一定的岗位协调能力,应急处理能力和较强的人际沟通能力,突出职业技能、职业态度、职业习惯的培养和训练,为今后从事旅游服务与管理工作打下良好的专业基础,并为推动山西地方旅游产业的发展,为加快山西旅游的建设,培养更多更好的高技能旅游专门人才。

三、课程设计的理念《旅游英语》课程的设计理念是以职业能力培养为重点,重视对学生职业素质综合性的培养,突出应用性教学理念。

本课程遵循高等职业教育教学规律;以学生为主体,以教师为主导,注重培养学生职业能力发展的可持续性;以项目为载体,以工作任务与职业能力分析为依据,负载外语导游工作岗位对应的知识和能力目标,承接多元化社会对人才的需求,实现课程培养目标。

在教学过程中形成了“工作过程项目化、职业能力岗位化、学生学习自主化”的课程教学特色。

课程的设置目标是将学生培养成为具有较扎实的英语语言基本功、丰富的中、西方历史文化知识、丰富的旅游文化、景点、民俗知识及导游业务知识、专业基本理论知识和较强的实践能力,并且具有一定的英语语言、旅游英语、文化交流、翻译等应用能力。

通过对此课程的学习,使学生能够学以致用,实现知识、能力、素质的协调发展,为社会培养未来具有高素质、高技能的外语导游人员。

《涉外导游英语》教学大纲

《涉外导游英语》教学大纲

《涉外导游英语》教学大纲一、课程基本信息课程名称:涉外导游英语学分:3学时:72(含36学时综合实训)授课时间:第3学期授课对象:旅游英语专业学生课程类型:旅游英语专业核心课程先修课程: 《综合英语》、《听力》、《口语》、《导游基础知识》和《旅游政策法规与职业道德》。

后续课程:《模拟导游讲解》、《旅行社经营管理》和《毕业实习》。

二、课程目标总体目标:通过本课程的学习,使学生了解并熟悉导游工作、旅游行业所涉及的相关知识,和相关技能。

通过大量校内模拟训练和参加各类校外导游实践活动,培养学生的专业能力,社交能力,综合提高学生的行动能力,培养学生的职业综合素质,为以后职业生涯奠定基础。

为社会和行业培养既具有英语应用能力,又熟悉和掌握导游相关知识高素质的涉外导游应用性人才。

能力目标:通过本课程教学,使学生掌握导游语言的技能,能用英语流利地介绍风景、名胜古迹、以及中国文化的欣赏,能胜任涉外导游的工作。

主要需要掌握以下两大模块的能力:1.语言能力模块(1)能够熟练的用英语流畅表达与交流的能力;(2)熟练运用英语进行导游活动的能力;(3)现场解说、演讲、致辞的能力。

2.专业能力模块(1)良好的人际交往、组织协调、调动现场气氛的能力;(2)突发状况的处理能力,即应变能力;(3)旅游市场营销和策划能力;(4)食、住、行、游、购、娱等综合服务能力。

知识目标:1.基础语言知识模块(1)熟练掌握听、说、读、写、译等基本英语语言知识;(2)掌握现场解说、演讲、致辞的基本知识。

2.专业知识模块(1)掌握旅游业和导游员的相关知识,了解导游员的职业素养和行为规范,熟悉旅游政策法规及导游服务的相关流程;(2)掌握扎实的英语知识和旅游英语的相关术语;(3)掌握旅行生活中的常识,主要包括出入境、交通及邮电知识;货币和保险及卫生救护常识;社交礼仪常识和选购商品的常识等;(4)熟悉我国和我国主要的旅游客源国、目的地的自然景观、人文景观的地理分布及主要景区景点和世界各地的民俗风情;重点掌握河南地区。

英语导游方向教案模板及范文

英语导游方向教案模板及范文

课时:2课时教学目标:1. 知识目标:学生能够掌握基本的英语导游知识,包括景点介绍、礼仪规范、常用表达等。

2. 能力目标:学生能够运用英语进行景点讲解,提高实际应用能力。

3. 情感目标:培养学生对旅游文化的热爱,增强跨文化交流意识。

教学重难点:1. 重点:景点介绍的英语表达,导游礼仪规范。

2. 难点:在实际情境中运用英语进行流畅讲解,处理突发状况。

教学准备:1. 教师准备:景点介绍PPT、景点图片、相关视频资料、模拟场景道具等。

2. 学生准备:预习景点相关知识,准备模拟讲解材料。

教学过程:第一课时一、导入1. 教师简要介绍本节课的教学目标和内容。

2. 学生分享自己感兴趣的旅游景点,激发学习兴趣。

二、景点介绍1. 教师展示景点图片,讲解景点的基本信息。

2. 学生跟随教师学习景点介绍的英语表达,如景点名称、历史背景、特色等。

3. 学生分组进行景点介绍练习,教师给予指导。

三、导游礼仪规范1. 教师讲解导游礼仪规范,如着装、仪态、礼貌用语等。

2. 学生分组模拟导游情景,练习导游礼仪。

四、课堂小结1. 教师总结本节课所学内容,强调重点和难点。

2. 学生回顾所学知识,提出疑问。

第二课时一、复习导入1. 教师提问上一节课所学内容,检查学生对知识的掌握情况。

2. 学生分享自己在景点介绍和导游礼仪方面的收获。

二、模拟讲解1. 学生分组,每组选择一个景点进行模拟讲解。

2. 教师和其他学生担任游客,对学生的讲解进行评价和反馈。

三、实际操作1. 教师带领学生参观校园内的某个景点,进行实地讲解。

2. 学生根据所学知识,运用英语进行景点讲解。

四、课堂小结1. 教师总结本节课所学内容,强调实际操作的重要性。

2. 学生分享自己的实践经验和心得体会。

教学评价:1. 学生对景点介绍的英语表达掌握程度。

2. 学生在实际情境中运用英语进行讲解的能力。

3. 学生对导游礼仪规范的遵守情况。

教学反思:1. 教师应根据学生的实际情况调整教学内容和方法。

导游接待英语教学大纲

导游接待英语教学大纲

《导游接待英语》课程教学大纲一、课程基本信息1.课程编号:090213382.课程名称:导游接待英语3.英文名称:English for Tour Guides4.课程简介:该课程在于使学生了解导游服务的基本内容,包括导游“吃、住、游、购、娱”全程服务标准、欢迎词、欢送词、线路设计、途中讲解、景点讲解等;同时教授了问答法、分段讲解法、虚实结合法、制造悬念法等10种景点讲解方法,加深学生对导游业务知识的了解,培养学生跨交际能力。

导游接待英语这门课程使用《导游情景英语》这一教材,教材分为10个单元,每个单元分为3个小部分,包括背景知识介绍、对话和例句分析。

全书附有光盘、听力文本和参考答案,便于学生课后操练,巩固学习成果。

该课程是一门实用性很强的课,学生通过学习不仅提高口语,能进行简单的涉外导游工作,同时扩大知识面,不断完善认知结构,为学习专业课程和从事涉外导游工作奠定基础。

二、课程说明1.教学目的和要求:1).培养学生的基本知识。

了解并掌握涉外导游的基本知识体系。

2).培养学生的基本技能,掌握涉外导游基本用语,能在今后的涉外导游工作中熟练的运用。

2.先行课程:无3.周课时、总学时:2/324.开课学期:第三学期5.教学方法:讲授、情景再现。

6.考试方法:考勤占10%、平时作业20%、课堂表现20%、期末考试占50%。

7.实验、实习、作业:课堂讨论、对话。

8.教材:《导游情景英语》,牛百琳,高等教育出版社,2010。

9.教学参考资料:《涉外导游零起点》,刘哲,何琳,天津科技翻译出版社,2009.《涉外导游英语》,梁悦,蔡龙文,北京师范大学出版集团,2010.《导游英语》,朱华,高等教育出版社,2010.三、课程内容与教学要求Unit 1 Meeting the Tour Group一、教学要求:掌握基本的导游接站基本英语用语、欢迎词,并在实际工作中熟练运用。

二、教学重点:Know-how for Tour Guides of meeting the tour group教学难点:Welcome speech三、授课时数:理论4学时四、教学内容:Unit 1 Meeting the Tour GroupPart A Know –how for Tour Guides1、Preparations for Meeting the Tour Group2、Meeting Tourists at the Airport3、Additional Tips Tour GuidesPart B Listening ComprehensionSection 1 The Temple of EarthSection 2 The Tian’anmen SquarePart C Welcome SpeechWelcome Speech by the Local GuidePart D Situational DialoguesThe Great WallPart E Introduction to Tourist SitesThe Former Imperial PalacePart F Optional Exercises1.Translation2.ABC About the Chinese CultureUnit Five Hotel Check‐in—Travel in Anhui一、教学要求:掌握入住酒店的基本用语,在实际工作中熟练运用。

导游服务英语

导游服务英语

2015至2016学年度第一学期
旅本131,132班《导游服务英语》课程授课计划
一、课程说明
1、本课程的教学目的要求:
《导游服务英语》是旅游管理专业开设的一门技术基础课程。

本课程既有对话练习,突出交际能力的培养;又有景点介绍,以提高学生的阅读能力并扩大其知识面。

本书在选材上充分考虑了名胜古迹、山、水、园林等具有代表性的国内外旅游胜地。

使学生学完本书后,基本上能够胜任涉外导游工作.
3
《导游服务英语》张铁钢黄振华编著中国财政经济出版社
《餐饮管理英语入门》孙冰主编清华大学出版社
4.成绩考核方式和考查及格标准:
(1)成绩考核方式:考查;开卷。

(2)分数结构:笔试(60%)+平时(40%)
(3)及格标准:满分100分;及格60分,学生能基本掌握旅游英语的听力
和对话,
5.对学生学习本门课程的要求
本课程要求学生能够较好地掌握相关旅游英语的基本知识,并提高运用所学的知识用英语处理营销基本业务的能力,重点是考查学生理论上的掌握程度及实际中运用能力。

积极鼓励学生进行课外自学,通过去图书馆或者上网查阅相关资料,多接触相关的理论及实践知识,多参与问题探讨。

6.提高教学质量的措施
(1)运用实例,结合实践,使学生学习的知识记得牢,用得上。

(2)收集各种相关资料,扩充学生视野。

(3)留好作业,做好辅导答疑,对学生的疑问及时处理。

(4)对于学习能力强的学生,可引导他们选读部分专业技术书籍,并鼓励他们进一步学习。

旅本131,132班《旅游英语》课程授课计划表
系主任:教研室主任:任课教师:王美彦。

英语导游方向教案模板范文

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课程名称:英语导游实务课时:2课时教学目标:1. 学生能够熟练运用英语进行导游讲解,具备一定的导游素质。

2. 学生能够了解并掌握我国主要旅游景点的历史文化、风土人情。

3. 培养学生的团队协作能力和沟通能力。

教学重点:1. 英语导游基本技巧的掌握。

2. 我国主要旅游景点的历史文化、风土人情。

教学难点:1. 英语导游讲解的流畅性和准确性。

2. 如何将我国的历史文化、风土人情用英语表达出来。

教学准备:1. 教师准备相关景点资料、图片、视频等教学素材。

2. 学生分组,每组选出一个组长,负责协调组内成员。

教学过程:第一课时一、导入1. 教师简要介绍本节课的学习内容,激发学生的学习兴趣。

2. 学生自由讨论,分享自己感兴趣的旅游景点。

二、讲解导游基本技巧1. 教师讲解导游的基本技巧,如:礼貌用语、应变能力、讲解方法等。

2. 学生分组练习,模拟导游讲解,教师点评。

三、介绍我国主要旅游景点1. 教师介绍我国主要旅游景点的历史文化、风土人情。

2. 学生分组讨论,每组选择一个景点,进行深入研究。

四、课堂小结1. 教师总结本节课的学习内容,强调重点。

2. 学生分享自己的学习心得。

第二课时一、复习导入1. 教师提问,检查学生对上节课内容的掌握情况。

2. 学生自由发言,分享自己了解的旅游景点。

二、模拟导游讲解1. 学生分组,每组选择一个景点,进行模拟导游讲解。

2. 教师巡回指导,点评讲解过程中的优点和不足。

三、团队协作练习1. 学生分组,每组进行一次团队协作练习,模拟真实导游场景。

2. 教师点评,强调团队协作的重要性。

四、课堂小结1. 教师总结本节课的学习内容,强调重点。

2. 学生分享自己的学习心得。

教学评价:1. 学生对导游基本技巧的掌握程度。

2. 学生对旅游景点历史文化、风土人情的了解程度。

3. 学生在模拟导游讲解和团队协作练习中的表现。

教学反思:1. 教师根据学生的学习情况,调整教学方法和内容。

2. 注重培养学生的实践能力和团队协作能力。

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导游英语》课程标准
一、课程性质
该课程从培养实际应用型人才的总体目标出发,结合学生毕业后的工作实际,通过介绍旅游和日常生活中所需的常用英语词汇、术语、句型等语言材料及文化背景知识,力求向学生提供其将来作为在英语环境中工作的外语导游员所需要的专业英语知识和技能,培养学生使用旅游英语的交际能力。

学生学完该课程后应该熟练掌握涉外导游英语表达方式,应能够熟悉涉外导游工作中的各个环节,掌握有关旅游专业的基本知识和服务技能,体现较强的专业实用价值,在此基础上提高其英语的使用和交际能力,能准确清晰的给外国游客用英语讲解各个旅游景点,主要包括旅游各个环节中的常用英语,比如交通、入住、餐饮、观光、购物、休闲、投诉、应急等旅游中最常遇到的诸环节。

二、参考学时
88学时;
三、课程目标
1)在学生已有的英语基础上,继续培养较强的旅游接待服务的听说和
自我表达能力,结合本土旅游需求,能进行一般性的景点介绍和其他涉外服务。

2)学生基本掌握“吃、住、行、游、购、娱”六大旅游要素所涉及的
旅行社、宾馆专业知识。

3)在专业知识学习的同时,提高学生对英语构词和本土文化的应用与表现能力。

4)在教学中注意对学生进行爱祖国、爱家乡的德育渗透,认识中西方的文化差异。

四、设计思路
围绕任务进行训练,创设仿真模拟情境,以任务引领教学,按照“以能力为本位,以职业实践为主线,以项目课程为主体的基于工作过程的课程体系”的总体设计要求,以工作任务为中心构建的工程项目课程体系。

采取以学生为主的BTEC教学理念,激发学生的参与意识,学生成为整个教学活动的主体,学生通过仿真演练、角色扮演、分组学习进行各种具体导游活动的策划、组织与实施。

教师的角色从以课堂教学为主转向以指导为主,包括创设仿真情境、设置课业、指导学生演练、监控学生活动等。

依据工作任务完成的需要、高等职业院校学生的学习特点和职业能力形成的规律,按照“学历证书与职业资格证书嵌入式”的设计要求确定课程的知识、技能等内容。

依据各学习项目的内容总量以及在该门课程中的地位分配各学习项目的课时数。

学习程度用语主要使用“了解”、“理解”、“能”或“会”等用语来表述。

“了解”用于表述事实性知识的学习程度。

“理解”用于表述原理性知识的学习程度。

“能”或“会”用于表述技能的学习程度。

五、教学项目任务
六、教学内容纲要
项目一:迎接客人(Meetingguests)
1、参考学时:8学时
2、学习目标
(1)了解接机服务的流程;
(2)了解接机服务的英语术语;
(3)会用英语与国外领队交流;
(4)会用英语核实接待的团队;
(5)能为国外游客致英文欢迎辞;
(6)能用英文做首站沿途导游。

3、工作任务
创作并演练英文欢迎辞、沿途风光讲解以及城市概况介绍任务一:创作并演练英文欢迎辞
任务二:首站沿途导游
项目二:饭店入住登记(hotelcheckin)
1、参考学时:6学时
2、学习目标
(1)了解入住饭店服务流程;
(2)会用英语预定饭店;
(3)会用英语入住登记;
(4)会用英语介绍行程安排;
(5)了解基本入住登记程序。

3、工作任务
能用英语预定客房并办理入住登记;编写行程安排并了解基本入住登记程序
任务一:模拟软英语预定及登记入住
任务二:预报行程安排
项目三:客房服务(housekeepingservice)
1、参考学时:4学时
2、学习目标
(1)掌握陪送客人进房的注意事项;
(2)了解饭店客房服务的相关知识;
(3)了解客房用餐服务的相关知识;
(4)了解现代饭店的基础设施。

3、工作任务演练陪送客人进房并处理相关事件任务一:演练陪送客人进房并处理相关事件
项目四:餐饮服务()
1、参考学时:6学时
2、学习目标
(1)了解中国饮食文化;
(2)了解恩施的饮食特色;
(3)掌握预定餐桌的技巧;
(4)能帮助客人点菜;
(5)掌握付款环节。

3、工作任务预定餐桌;帮助客人点菜并付款任务一:预定餐桌
任务二:帮助点菜并付款
项目五:不同类型景区的导游()
1、参考学时:40学时
2、学习目标
1)了解湖北省的主要景点;
(2)掌握创作英文导游辞的方法;
(3)现场模拟各类旅游资源的英文导游辞
3、工作任务
1)了解湖北省的主要景点;
2)编写关于山体类旅游资源的英文导游辞
3)编写关于水体类旅游资源的英文导游辞
4)编写关于溶洞类旅游资源的英文导游辞
5)编写关于风情类旅游资源的英文导游辞
6)现场模拟各类旅游资源的英文导游辞。

任务一:编写并现场模拟山体类旅游资源的英文导游辞
任务二:编写并现场模拟水体类旅游资源的英文导游辞
任务三:编写并现场模拟溶洞类旅游资源的英文导游辞
任务四:编写并现场模拟风情类旅游资源的英文导游辞
项目六:购物(shopping)
1、参考学时:8学时
2、学习目标
(1)了解湖北省的旅游纪念品
(2)熟悉恩施的旅游纪念品;
(3)引导游客正确购物。

3、工作任务
(1)引导游客正确购物;任务一:酒杯加工
项目七:处理问题与紧急情况(emergencies)
1、参考学时:8学时
2、学习目标
(1)了解旅游途中的突发事件;
(2)掌握处理突发事件的原则;
(3)掌握各类突发事件的处理方法
(1)遗失护照的处理;
(2)游客生病的处理。

任务一:处理遗失护照
任务二:游客生病的处理
项目八:顾客投诉处理服务()
1、参考学时:8学时
2、学习目标
(1)了解常见的顾客投诉;
(2)掌握处理顾客投诉的原则;
(3)掌握各类顾客投诉的处理方法。

(1)处理餐饮方面的投诉;
(2)处理购物方面的投诉;
(3)处理住宿方面的投诉。

任务一:各类投诉的处理
项目九:结账退房服务()
1、参考学时:4学时
2、学习目标
(1)了解结账退房服务流程;(2)会用英语结账退房;
3、工作任务
(1)用英语办理退房结账;
任务一:办理退房结账
项目十:再见(farewell)
1、参考学时:6学时
2、学习目标
(1)了解送机服务的流程;
(2)了解送机服务的英语术语;
(3)能为国外游客致英文欢送辞
3、工作任务创作并演练英文欢送辞任务一:创作并演练英文欢迎辞
七、技能考核要求
通过国家的英语导游资格证的考核
八、实施建议
一)教师应依据工作任务中的环节为载体安排和组织教学活动。

(二)教师应按照项目的学习目标编制项目任务书。

项目任务书应明确教师讲授(或演示)的内容;明确学习者预习的要求;提出该项目整体安排
以及各模块训练的时间、内容等。

如以小组形式进行学习,对分组安排及小组讨论(或操作)的要求,也应作出明确规定。

(三)教师应以学习者为主体设计教学结构,营造民主、和谐的教学氛围,激发学习者参与教学活动,提高学习者学习积极性,增强学习者学习信心与成就感。

(四)教师应指导学习者完整地完成项目,并将有关知识、技能与职业道德和情感态度有机融合。

九、教学条件
十、学习评价
(一)学生学习要教师评价和学习者互评相结合、过程评价和结果评价相结合、课内评价和课外评价相结合、理论评价和实践评价相结合、校内评价和校外评价相结合。

(二)本项目课程理论考核与实践考核相结合。

(三)本项目课程学习完成后应取得初级英语导游资格证书。

十一、说明本项目课程部分内容删减后可供中等职业教育层次的学生使
用。

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