安徽白酒行业市场营销策略分析
销售白酒的营销方案
销售白酒的营销方案一、市场分析在制定销售白酒的营销方案之前，先进行市场分析是非常关键的。
通过市场分析，我们可以了解当前白酒市场的潜力以及竞争情况，为后续的销售策略提供依据。
1.1市场规模和趋势白酒市场具有较大的市场规模和潜力。
随着国内经济的快速增长，消费者对高品质白酒的需求也在不断上升。
根据市场调研数据，预测未来五年，白酒市场将保持年均10%以上的增长。
尤其是中高端白酒市场，其增长速度更是超过15%。
1.2竞争对手分析目前，白酒市场上竞争对手众多，主要有茅台、五粮液等知名品牌。
这些品牌在市场上拥有一定的知名度和市场份额，他们凭借品牌的优势以及长期的市场积淀，占据了白酒市场的一定份额。
1.3潜在客户分析潜在客户主要包括高端酒店、夜总会、高档餐厅、企事业单位以及个人消费者等。
其中，个人消费者是最大的潜在客户群体，他们对于品牌形象、口感和价格都有一定的关注。
二、品牌定位品牌定位是销售白酒的核心所在。
通过品牌定位，可以帮助企业树立一种独特的形象，与竞争对手区分开来。
在白酒市场中，以中高端白酒为主打产品来进行销售，通过产品质量、口感、品牌形象等方面的塑造，打造出具有独特风格的品牌形象。
三、产品策略产品策略是销售白酒的重要一环。
通过产品策略的制定，可以明确产品的市场定位、特色和优势。
3.1产品优势通过产品的研发和技术创新，打造具有独特特色和优势的产品。
可以在白酒的口感、香气等方面进行差异化设计，使产品具有与众不同的特点。
3.2产品定价针对不同市场定位的白酒产品，进行合理定价。
对于中高端白酒，可以采取略高于市场平均价格的策略，以突显产品的高品质和独特性。
3.3产品包装白酒的包装是对产品形象和品牌的一个重要体现，并且能够吸引消费者的眼球。
通过精心设计的包装，增加产品的附加值和购买欲望。
3.4售后服务售后服务是提升顾客满意度和忠诚度的重要途径。
可以提供产品保质期内的免费维修、换货、退换货等服务政策，以增加消费者的购买信心。
合肥市场白酒现状分析报告
合肥市场白酒现状分析报告1.引言1.1 概述概述：合肥市场白酒是中国白酒发展的重要组成部分。
近年来，随着中国经济的快速发展和国民经济水平的提高，白酒行业迎来了新的发展机遇。
合肥作为安徽省的省会城市和长三角经济区重要节点城市之一，其白酒市场规模和影响力逐渐扩大。
本报告旨在通过对合肥市场白酒现状的全面分析，为市场参与者提供决策依据和发展方向，促进合肥市场白酒行业的健康发展。
1.2 文章结构文章结构部分的内容可以包括文章的主要内容和组织结构。
可以按照如下方式编写：文章结构部分本文将从以下几个方面对合肥市场白酒现状进行分析和报告。
首先，将对合肥市场白酒的概况进行综述，包括市场规模、消费人群、销售渠道等方面的情况。
其次，将对白酒品牌竞争情况进行详细分析，包括各个品牌的市场占有率、竞争优势、市场定位等内容。
最后，将从消费趋势的角度对合肥市场白酒的发展方向进行分析，包括消费者需求变化、市场潜力、发展空间等方面的内容。
通过以上分析，将展望合肥市场白酒的发展趋势，并提出市场调整建议，以期为相关行业及投资者提供参考。
1.3 目的目的部分内容:本报告旨在深入分析合肥市场白酒的现状，包括市场概况、白酒品牌竞争情况以及消费趋势分析。
通过对市场进行全面深入的了解和分析，旨在为行业内相关企业和政府部门提供有益的市场发展趋势展望和市场调整建议，最终达到促进市场健康发展和提升合肥市场白酒品牌竞争力的目的。
2.正文2.1 合肥市场白酒概况合肥市场是中国白酒产业的重要市场之一，白酒在当地具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
合肥市场白酒种类繁多，以浓香型为主，同时也包括了其他多种类型的白酒。
合肥市场的白酒消费群体主要以中老年人群为主，但随着年轻人对文化传统的重视，年轻消费者对白酒的需求也在逐渐增加。
白酒作为合肥市场消费品的地位也在逐渐提升。
在合肥市场，一些知名的白酒品牌居多，如五粮液、剑南春等。
同时，也有一些地方性特色的白酒品牌受到了消费者的欢迎，这些品牌多以小众市场为主，但随着消费观念的变化，也逐渐受到了更广泛的认可。
白酒市场营销策略
白酒市场营销策略1. 市场概述白酒作为中国传统文化的载体，拥有深厚的历史底蕴和广泛的消费群体。
然而，随着市场经济的快速发展，白酒行业也面临着激烈的竞争和市场的细分。
本营销策略旨在为白酒企业提供一种全面、系统的市场拓展方案，以提升品牌影响力，扩大市场份额。
2. 市场分析2.1 消费者需求消费者对白酒的需求多样，涵盖了节日送礼、商务宴请、家庭自饮等场合。
同时，消费者对白酒的品质、口感、品牌故事和文化内涵等方面有更高的期待。
2.2 市场竞争白酒市场竞争激烈，既有国内外知名品牌，也有地方特色品牌。
企业需要通过创新和差异化的营销策略来提升自身的竞争力。
2.3 市场趋势随着消费升级和健康观念的普及，消费者对白酒的消费更加注重品质和健康。
此外，年轻消费群体的崛起也要求白酒企业调整产品定位和营销手段。
3. 营销策略3.1 产品策略- 品质保障：确保产品质量，打造高品质的白酒品牌。
- 差异化设计：结合地域文化和特色，打造具有辨识度的产品形象。
- 产品创新：针对年轻消费者，推出低度数、果味等创新产品。
3.2 价格策略- 合理定价：结合产品品质、品牌知名度和市场竞争力，制定合理的价格体系。
- 价格促销：在特定节日或场合，采取限时折扣等促销活动，吸引消费者购买。
3.3 渠道策略- 线上渠道：利用电商平台、社交媒体等网络渠道，扩大品牌知名度和销售范围。
- 线下渠道：加强与商超、餐饮等实体渠道的合作，提升产品曝光度。
- 体验店建设：在重要城市建立品牌体验店，提供品鉴、文化展示等服务。
3.4 推广策略- 品牌宣传：通过电视、网络、户外等媒体，加大品牌宣传力度。
- 文化营销：深入挖掘白酒背后的历史文化和故事，提升品牌的文化价值。
- 互动营销：利用社交媒体等平台，与消费者进行互动，提高品牌的粉丝忠诚度。
3.5 服务策略- 客户服务：提供专业的售前、售中、售后服务，提升客户满意度。
- 会员制度：建立会员制度，为会员提供专享优惠和活动，提高客户的粘性。
白酒的市场营销方案
白酒的市场营销方案近年来，白酒行业竞争日趋激烈，为了在市场中立足和脱颖而出，企业需要制定全面而有效的市场营销方案。
本文将探讨一种针对白酒的市场营销方案，旨在提升品牌知名度和销售业绩。
第一部分：品牌价值定位在市场定位方面，白酒企业应该准确把握品牌的独特价值，并将其明确传达给消费者。
鉴于中国白酒的历史与文化底蕴，企业可以突出产品的传统工艺和精湛技术，强调产品的高品质和独特口感。
同时，注重与当代消费者需求的契合，将品牌形象与现代生活方式相结合，打造出具有时尚与传统共存特点的形象。
第二部分：差异化营销策略白酒市场竞争激烈，企业需要制定差异化的营销策略以脱颖而出。
一个有效的方式是通过产品定位进行差异化。
企业可以根据目标消费者的需求和喜好，开发出不同系列的产品，以满足不同消费群体的需求。
此外，定制化服务也是一种差异化的策略。
通过与消费者建立深度联系，了解他们的喜好与基本需求，并提供定制化的产品和服务，可以建立起高度忠诚的消费者群体。
第三部分：营销渠道拓展白酒企业需要积极利用各种渠道拓展市场，并与经销商、零售商等合作伙伴紧密合作，实现互利共赢。
除了传统的线下渠道外，企业还应积极开拓线上渠道。
通过建立自己的官方网站、入驻电商平台，以及与社交媒体互动等方式，提升品牌曝光度和销售渠道多样性。
此外，企业还可以通过举办品牌活动、参展展会等方式进行品牌推广，吸引更多潜在消费者的关注并提升品牌认知度。
第四部分：口碑建设和社交媒体营销在互联网时代，社交媒体的力量不可忽视。
白酒企业可以积极利用社交媒体平台，与消费者建立直接的互动关系。
通过定期发布优质内容，如有趣的白酒文化知识、品酒技巧、消费者故事等，吸引消费者参与讨论和分享，塑造积极良好的品牌形象和口碑。
此外，企业还可以通过与网红、明星等合作，进行品牌代言和跨界合作，吸引更多目标消费者的关注和认可。
结语制定一套全面且切实可行的市场营销方案对于白酒企业的发展至关重要。
通过明确品牌定位，差异化营销策略，渠道拓展和社交媒体营销，企业可以提升品牌知名度和销售业绩，取得市场竞争优势。
2024年安徽白酒行业市场分析报告
一、市场概况2024年，安徽白酒行业市场呈现出低迷的局面。
受到经济放缓、政府反腐倡导以及消费者意识的影响，安徽白酒市场整体销售额下降，竞争趋于激烈。
二、市场竞争分析1.品牌竞争：在安徽白酒市场，五粮液等国内一线品牌占据主导地位。
这些品牌凭借其在品质、口感和品牌知名度等方面的优势，一直占据市场份额的较大部分。
同时，一些本土的小型白酒品牌通过差异化的经营策略，在市场中保持了相对竞争优势。
2.价格竞争：由于市场低迷和消费者收入水平的下降，价格成为了影响购买决策的重要因素。
很多品牌通过降低产品价格来吸引消费者，进一步加剧了市场竞争。
3.渠道竞争：与此同时，白酒行业在渠道领域的竞争也日益激烈。
传统的销售渠道，如超市和酒店仍然占据主导地位，但随着电商的发展，线上销售逐渐成为了品牌拓展市场的新方式。
三、行业发展趋势1.高端市场增长：尽管整体市场呈现下滑的态势，但高端白酒市场却迎来了增长。
随着中国经济发展和人们消费意识的提高，消费者对高品质的白酒产品有了更高的需求。
因此，高端白酒市场有望成为未来的增长点。
2.品牌差异化竞争：在激烈竞争的市场环境下，白酒企业需要找到差异化的竞争策略，以脱颖而出。
一些企业通过产品研发创新、包装设计、营销手段等方面的努力，实现了品牌差异化竞争，从而提高了市场份额。
3.电商渠道发展：随着互联网的普及，电商渠道成为了白酒企业拓展市场、直接面对消费者的重要平台。
通过电商渠道，企业可以更好地了解消费者需求，实现精准营销，同时保持较低的营销成本。
四、市场前景展望尽管2024年安徽白酒市场下滑，但面对市场挑战，白酒企业也在加大调整和创新力度。
品牌差异化竞争日益突出，高端市场潜力巨大，电商渠道蓬勃发展，这些都为安徽白酒行业带来了新的机遇。
未来，安徽白酒行业有望通过创新产品、提升品质、拓宽销售渠道等方式，实现市场复苏和增长。
同时，企业还需要加大对消费者需求的了解，不断推出新的营销策略，提高品牌知名度和忠诚度。
白酒行业的营销策略
白酒行业的营销策略白酒行业作为中国传统的酒类产业，在市场竞争日益激烈的情况下，需要借助有效的营销策略来提升品牌形象、增加销售额。
以下是一些白酒行业的营销策略示例：1. 品牌定位：白酒企业需要明确自己的品牌定位，并将其传达给消费者。
无论是高端大气的品牌形象还是亲民大众的定位，要确保与产品口感和质量相匹配。
同时，通过明确的品牌定位可以帮助企业吸引目标消费群体，提高市场份额。
2. 营销渠道优化：白酒企业可以通过优化营销渠道来提高销售额。
合作开发电商渠道，提供网上购买的便利性；与酒店、餐饮业建立长期合作关系，提供替代产品；增加零售渠道的覆盖范围，扩大消费者接触面。
3. 体验式营销：白酒企业可以举办品鉴会、文化节日庆典等活动，让消费者亲身感受产品的品质和特色。
这种体验式营销可以增强消费者对产品的信任和忠诚度。
4. 社交媒体营销：白酒企业可以利用社交媒体平台，如微博、微信等，与消费者进行互动。
通过发布有趣的内容、与消费者进行互动和传播品牌故事，可以提高品牌曝光率和消费者参与度。
5. 品牌合作推广：白酒企业可以与其他行业的知名品牌合作，通过联名推广来扩大产品的知名度和市场覆盖率。
例如与高端餐厅合作，推出特定配套餐饮产品，提高产品的身份认同度。
6. 产品创新：白酒企业可以通过产品创新来提高市场竞争力。
例如推出新口味、新款式或以特殊原料酿造的产品，吸引消费者对新鲜事物的好奇心。
7. 品牌形象塑造：白酒企业需要注重品牌形象的塑造。
通过在广告、包装和宣传活动中传递文化内涵、品质保证、传统价值观等核心内容，提升品牌形象的认可度和影响力。
总之，白酒行业的营销策略需要根据消费者需求和市场环境的变化来灵活调整。
通过品牌定位、渠道优化、体验式营销、社交媒体等多种手段的结合，白酒企业可以增加品牌知名度、提高销售额，进而在激烈的市场竞争中脱颖而出。
白酒行业是中国传统的酒类产业，也是中国文化的一部分。
然而，近年来随着市场竞争的加剧和消费者需求的多元化，白酒企业需要更加有针对性地进行营销策略的制定，以提升品牌形象、增加销售额。
安徽白酒市场调查分析
安徽白酒市场调查分析【安徽白酒市场调查分析】一、市场概述安徽是中国著名的白酒产区之一，拥有悠久的白酒酿造历史和丰富的酿酒文化。
本文将对安徽白酒市场进行调查分析，以了解市场现状、竞争格局、消费者需求和发展趋势。
二、市场规模和发展趋势根据统计数据，安徽白酒市场规模逐年扩大，呈现稳步增长的趋势。
2019年，安徽白酒销售额达到X亿元，同比增长X%。
预计未来几年，安徽白酒市场将继续保持较高的增长率。
三、竞争格局1. 品牌竞争：安徽白酒市场上存在众多知名品牌，如五粮液、古井贡、汾酒等。
这些品牌凭借其悠久的历史、优质的产品质量和广泛的市场渗透率，在市场竞争中占据一定的优势地位。
2. 区域竞争：安徽白酒市场还存在着不同地区间的竞争。
不同产区的白酒在口感、风味等方面存在差异，各地品牌通过突出自身的特色和优势来争夺市场份额。
四、消费者需求和偏好1. 高品质：随着人们生活水平的提高，消费者对白酒的品质要求也越来越高。
他们更加注重白酒的口感、香气和酒体质地。
2. 健康养生：近年来，健康养生的观念深入人心，消费者对白酒的健康属性有了更高的关注度。
低度白酒和功能性白酒受到了一定程度的青睐。
3. 礼品需求：白酒在中国传统文化中具有重要的礼品意义，因此礼品市场对白酒的需求一直较高。
五、市场机遇和挑战1. 市场机遇：随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，安徽白酒市场有望迎来更广阔的发展机遇。
同时，国内外旅游业的兴起也为白酒市场提供了新的增长点。
2. 市场挑战：白酒市场竞争激烈，品牌之间的差异化和创新成为了市场发展的关键。
同时，消费者对健康和安全的关注也对白酒行业提出了更高的要求。
六、市场推广策略1. 品牌宣传：通过多种媒体渠道进行品牌宣传，提升品牌知名度和美誉度。
可以采用电视广告、网络营销、社交媒体等方式进行推广。
2. 产品创新：不断推出新品种、新口味的白酒产品，满足消费者多样化的需求。
例如推出低度白酒、果酒等新品。
3. 渠道拓展：加强与各大超市、酒类专卖店等销售渠道的合作，提高产品的销售覆盖率和渗透率。
白酒的营销策划
白酒的营销策划白酒作为中国传统的饮品，拥有着深厚的文化底蕴和广泛的消费群体。
然而，在当今竞争激烈的市场环境中，白酒企业要想脱颖而出，实现销售增长和品牌提升，就需要制定一套行之有效的营销策划方案。
以下是一个关于白酒营销策划的详细方案：一、市场分析（一）行业现状近年来，白酒行业经历了快速发展和调整。
一方面，消费者对高品质、健康、个性化的白酒产品需求不断增加；另一方面，市场竞争日益激烈，品牌集中度逐渐提高。
（二）消费者分析1、年龄层次：白酒的消费群体涵盖了各个年龄段，但主要集中在30 岁以上的人群，他们具有较强的消费能力和社交需求。
2、消费动机：消费者购买白酒主要用于社交应酬、家庭聚会、节日送礼等场合，注重品牌、品质和口感。
3、消费偏好：消费者对白酒的香型、度数、包装等方面有不同的偏好，如浓香型白酒在市场上占据较大份额，而低度白酒的受欢迎程度也在逐渐提高。
（三）竞争对手分析对主要竞争对手的品牌定位、产品特点、价格策略、渠道布局和促销活动等进行深入分析，找出其优势和劣势，为自身的营销策划提供参考。
二、产品策略（一）产品定位根据市场分析和自身优势，确定产品的定位，如高端、中端或低端，以及产品的特色和差异化卖点。
（二）产品创新1、口味创新：研发新的香型或口感，满足消费者多样化的需求。
2、包装创新：设计新颖、独特的包装，吸引消费者的眼球。
3、功能创新：推出具有保健功能的白酒产品，迎合消费者对健康的关注。
（三）产品线延伸根据市场需求和企业发展战略，适时推出新产品或对现有产品线进行延伸，丰富产品种类。
三、价格策略（一）定价方法综合考虑成本、市场需求、竞争对手价格和消费者心理等因素，确定合理的价格体系。
（二）价格调整根据市场变化和销售情况，灵活调整产品价格，如促销期间的折扣、特价活动等。
（三）价格差异化针对不同的产品定位和消费群体，实行差异化的价格策略，以满足不同层次消费者的需求。
四、渠道策略（一）传统渠道1、经销商：与各地的经销商建立长期稳定的合作关系，拓展销售网络。
白酒市场营销计划方案
白酒市场营销计划方案一、市场分析与背景介绍对于中国人来说，白酒是常见的酒类饮品之一。
白酒的历史悠久，口感独特，具有浓郁的文化底蕴。
然而，在当今竞争激烈的市场环境下，白酒行业面临着新的挑战。
为了更好地适应市场需求并增强竞争力，我们制定了以下白酒市场营销计划方案。
二、目标市场和目标消费者我们将着重关注中高端消费者市场，并将目标锁定在25-45岁的都市白领人群。
他们具有较高的经济实力和消费意愿，并且在日常生活中更加注重品质和品味。
三、核心竞争力与差异化定位1. 产品品质我们将致力于生产高品质的白酒产品。
通过传统酿造工艺和现代科技手段的结合，确保产品在口感、香气等方面具有独特的优势。
2. 品牌文化白酒的文化底蕴在于历史、传承和独特性。
我们将强化品牌传播和宣传，凸显白酒的文化内涵和价值观，建立品牌文化的认同度。
3. 渠道拓展我们将积极开发线上线下渠道，确保产品能够迅速覆盖目标市场。
通过与知名电商平台合作、开设实体门店等方式，提供更便捷的购酒体验。
四、营销策略1. 品牌推广通过广告、新媒体等渠道，将品牌形象和文化植入消费者心智。
通过合作赞助体育赛事、文化活动等，提升品牌知名度和认同度。
2. 产品创新白酒市场需求多样化，我们将不断进行产品研发和创新，以满足不同消费者的个性化需求。
推出限量版、纪念版等特殊系列产品，增加产品的稀缺性和独特性。
3. 价格策略我们将采取适当的价格策略来定位产品。
通过合理定价，确保产品质量与价格之间的平衡，使消费者感受到产品的价值和价格之间的匹配性。
4. 垂直整合与酒吧、餐厅等相关行业进行合作，将产品推广至更广泛的消费者群体。
通过与相关行业的合作，互相促进，创造更多的销售机会和消费场景。
五、销售渠道与推广策略1. 实体渠道与知名酒类连锁店、超市等合作，将产品销售至线下门店。
通过展示陈列、专柜推广等方式，提升产品的可见度和吸引力。
2. 电商渠道与知名电商平台合作，建立自营店并开展线上销售。
2024年白酒推广营销方案分析
2024年白酒推广营销方案分析2024年白酒市场竞争激烈，消费者对白酒品牌和品质的要求越来越高。
在这样的市场环境下，如何有效地推广和营销白酒产品，成为白酒企业需要关注和思考的重要问题。
本文将围绕2024年白酒推广营销方案进行分析，探讨如何通过创新的营销策略来提升品牌知名度和市场份额，实现销售业绩的增长。
一、市场分析2024年，白酒市场仍将保持增长势头，尤其是高端白酒市场。
消费者对白酒的需求逐渐从数量向品质转变，对于口感、包装、品牌溢价等方面的要求也越来越高。
白酒市场竞争激烈，各个品牌都在寻求创新的营销手段来吸引消费者的注意力。
因此，白酒企业需要深入了解市场需求和竞争态势，找准定位和突破口。
二、品牌定位在2024年白酒市场，品牌定位是至关重要的。
白酒企业应该明确自己的目标受众和竞争优势，通过定位来塑造自己独特的品牌形象，从而吸引消费者的关注和认可。
白酒品牌应该在产品质量、口感、包装设计、渠道建设等方面做出差异化竞争，形成自己的核心竞争力。
三、营销策略1. 多元化营销渠道：2024年，白酒企业应该不断拓展和创新营销渠道，通过线上线下结合的方式来覆盖更广泛的消费群体。
可以利用社交媒体、电商平台、线下门店等渠道进行推广，提升品牌曝光度和销售额。
2. 创新营销活动：白酒企业可以通过举办活动和赛事来吸引消费者的注意力，比如举办白酒文化节、白酒品酒大赛等活动，增加消费者的参与感和体验感，提升品牌认知度和美誉度。
3. 产品包装和设计：2024年，白酒企业应该重视产品包装和设计，通过独特的包装和设计风格来吸引消费者的眼球。
可以在包装上做文章，突出产品的特色和品质，提升产品的附加值和竞争力。
四、品质保证白酒企业在2024年的推广营销中，品质是最重要的基础。
无论是产品口感还是消费体验，都需要基于高品质的基础之上。
白酒企业应该加强品质控制和管理，确保产品的稳定性和可靠性，提升消费者的信任度和忠诚度。
综上所述，2024年白酒推广营销方案需要在市场分析、品牌定位、营销策略和品质保证等方面做出持续的努力和创新。
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安徽白酒行业市场营销策略分析摘要安徽是白酒的生产和消费大省l、省内区域性品牌众多l、在安徽市场中展开激烈的竞争.安徽白酒行业面临的主要问题：随着白酒生产成本的不断上涨l、成为白酒企业发展的主要制约因素.企业之间经营利润水平差异较大；企业规模偏小l、缺少行业竞争力l、中低端白酒产品居多；税负较高困扰安徽白酒企业的正常发展；白酒销售市场环境仍需改善.这些问题需要白酒企业在安徽白酒市场竞争中l、创新白酒营销策略l、继续优化渠道策略l、同时也要做出自身白酒品牌的规划l、争取产品品牌化发展.本文从安徽白酒市场现状入手l、以宣酒为例l、从STP和4Ps营销策略角度l、分析宣酒在安徽白酒市场营销策略的成功运用l、以及在安徽白酒市场持续竞争环境下l、品牌拉力对白酒企业的重要性.关键词：宣酒l、营销策略l、品牌目录摘要..................................................................................................................................... i i 引言 (1)1安徽白酒市场现状 (1)1.1市场现状 (1)1.2安徽白酒消费特征 (2)2宣酒市场环境分析 (3)2.1宣酒概述 (3)2.1.1公司产品介绍 (4)2.1.2产品优势 (4)2.2环境分析 (7)2.2.1宣酒集团的外部环境分析 (7)2.2.2宣酒内部环境分析 (11)3宣酒营销策略分析 (12)3.1 STP 营销策略 (12)3.1.1市场细分 (12)3.1.2目标市场选择 (14)3.1.3产品市场定位 (15)3.2 4Ps营销组合策略 (17)3.2.1产品策略 (17)3.2.2价格策略 (19)3.2.3渠道策略 (20)3.2.4促销策略 (22)4 宣酒品牌塑造 (28)4.1品牌对于白酒企业的重要性 (28)4.1.1产品或企业核心价值的体现 (28)4.1.2品牌是质量和信誉的保证 (29)4.1.3品牌是区分竞争对手的有力保证 (29)4.1.4品牌体现企业的资本价值 (30)4.2宣酒品牌塑造 (30)4.2.1宣酒品牌定位 (30)4.2.2品牌产品设计与推广 (31)4.2.3企业品牌形象塑造 (32)结论 (34)引言安徽是白酒的产销大省l、省内白酒品牌众多l、区域性品牌特点比较明显l、全国性品牌较少.安徽白酒市场属于内部竞争型市场l、从多区域性白酒品牌对安徽市场的争夺是非常激烈的.在新的市场环境下l、白酒企业竞争进入白热化l、能否在市场竞争中创新市场营销策略l、创新白酒渠道形式l、成为白酒企业制胜的关键.本文就宣酒集团在安徽市场环境下l、采取的营销策略进行简要的分析.1安徽白酒市场现状1.1市场现状安徽市场流行喝高度酒l、消费主流在42—53度之间l、口味以浓香型酒为主l、安徽的白酒市场份额大概分成三个档次l、即180——460元为主的名酒系列l、包括五粮液、茅台、剑南春、酒鬼、国窖1573、水井坊等品牌l、此类名酒一般销售高潮突发在节庆时段l、也叫礼品酒、节庆酒；第二档即35——180元左右的销售量较大的商务酒、交际酒l、因为这种档次的酒水大都被消费在酒楼、饭店l、交际宴请场合l、并多靠广告、促销来拉动销量l、也称广告酒、流行酒.这类的白酒品牌安徽本地酒占了大部分l、如高炉家酒l、迎驾、口子、皖酒王等l、所有的这些流行酒占安徽中档酒消费市场的70%以上l、第三档酒在10——35元之间l、基本为外来品牌l、如龙江家园、老村长酒、皖酒、二锅头等l、此类酒基本为家庭消费用途.安徽白酒市场高中档次的白酒趋于饱和状态l、安徽全区白酒品牌众多l、但是在总体市场范围内却没有出现一个优势较为明显的领导品牌.基本上一个地区流行一个地区的白酒品牌l、如阜阳是以金种子为主l、六安以迎驾酒为主导l、而宣城以宣酒为主导等.安徽是白酒的产销大省l、虽然外有众多强敌l、内有竞争对手l、但自去年以来l、由于安徽本土白酒品牌更准确、有效地调整了市场营销策略l、积极调整内部结构l、我省白酒市场百花齐放l、酒业发展呈强劲态势.截至2011年底l、我省白酒市场消费量不降反升l、销售收入同比增长41%以上l、实现利税同比增长53%.白酒企业集体发力l、安徽白酒千帆竞发.2010年省政府发布轻工业调整和振兴规划l、提出安徽将扩大酿酒产业优势l、抢占白酒行业全国5强.两年来l、古井、口子、迎驾、宣酒、金种子等酒企集体发力l、在全省市场及地市局部市场展开激烈竞争l、在全国白酒版图中谋局布子l、安徽地产白酒呈千帆竞发的良好发展态势.1.2安徽白酒消费特征第一l、消费结构呈现相对成熟的“一高一低”现象.高端以传统名酒为主；介于120～300元价位区间消费不成熟；消费主流仍以120元以下为主.第二l、消费升级不充分.受整体消费能力偏弱的影响l、在5年口子窖价位平行或之下的产品成功率较高l、而高于该价位产品几乎无规模性销量l、是典型的消费结构升级不充分市场.第三l、白酒度数集中在40～46度之间l、以浓香型为主.近几年白酒低度化迹象很明显l、尤其是政商用酒l、度数基本在40~42度之间l、口感适应性得到显著增强.除高端白酒如“茅五剑水国”等l、低端光瓶酒如老村长等l、消费者偏好安徽地产白酒l、属于情感排外型市场.表1-1安徽白酒消费状况一览表资料来源：朱志明.揭秘徽酒的安徽市场攻略图[J].东方酒业l、2012(5)2宣酒市场环境分析2.1宣酒概述宣酒原产地位于安徽省宣城市l、地处江南诗山——敬亭山南麓l、山间云生雾气l、土壤层属于江南丘陵和径流冲击形成的红壤转换带l、这种土壤的酸碱度呈稳定ph6.9的弱酸性l、十分有利于宣酒古窖.窖池乃酒之魂l、池中益酸菌等生香菌群的富集l、是形成宣酒独特品质的根本原因.宣酒紧紧围绕以“小窖酿造”为核心定位的品牌战略l、突出“品牌建设”和“品质提升”两大重点l、强化产品力建设、品牌力建设、渠道力建设l、力争在稳固徽酒第一实力方阵的基础上l、成为全国性品牌.2.1.1公司产品介绍宣酒特贡宣酒特贡年份酒的特点l、陈香醇厚l、绵柔口感l、原酒品质标准高l、小窖酿造l、不含杂味物质l、风味物质充分.在酿造阶段就达到绵柔的效果l、再经过年份窖藏l、品质升华到新的高度.小窖池（体积一般不到8立方米）l、狭长形设计l、使酒醅与窖泥接触面成倍增大l、能充分、均匀发酵l、提香物质、妙味成份大大增加.主打产品为宣酒特贡六年窖藏、宣酒特贡十年窖藏.年份酒系列还包括宣酒特贡五年窖藏、宣酒特贡十五年窖藏.中国宣酒中国宣酒芝麻香型属高端政务用酒l、高端商务用酒.中国宣酒属芝麻香型l、集传统的酱香、浓香、清香型白酒生产工艺优点和现代生物技术于一体l、采用了与茅台相近的高温堆积发酵工艺.它是一种独特香型产品l、酒中富含健康因子.中国宣酒的特点：幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长l、符合白酒幽雅、绵柔的消费新趋势.中国宣酒系白酒芝麻香型之代表.2.1.2产品优势第一l、生态环境.宣酒原产地在安徽省宣城市l、这里属亚热带季风性湿润气候l、年均气温19℃左右l、常年气候温润l、雨量充沛l、光照充足l、特别适宜粮食与经济作物套种多熟.宣酒地处江南诗山——敬亭山南麓l、山间云生雾起l、土壤层属于江南丘陵和径流冲击形成的红壤转换带l、这种土壤的酸碱度呈稳定的ph6.9的弱酸性l、十分有利于宣酒古窖池中己酸菌等生香菌群的富集l、是形成宣酒独特品质的根本原因.宣酒酿造的主要原料籼米、糯米、玉米、豌豆以及重要辅料早籼稻壳都产自宣城第一圩：金宝圩l、是著名的江南鱼米之乡.将籼米、糯米、稻壳作为重要的酿酒原辅材料.宣酒酿造采用的水源l、源自江南诗山——敬亭山密林深处的柔质山泉l、水质清澈l、微甜爽口l、酸碱适中l、且水温较低l、常年温度在12.9℃l、富含偏硅酸、锶、硒等微量元素l、是酿酒的上乘之品.第二l、小窖酿造.江南小窖群的每个窖池体积均约7-8立方米l、排列整齐、大小均匀l、自唐代起沿革至今l、约1200多年.现已发掘的“宣酒古窖”l、经过文物专家考证建于公元1750年——1800年之间l、时值乾隆盛世l、迄今已有200余年的悠久历史.宣酒开发的所有新窖池均采用古窖泥作为种泥扩大培养l、用于宣酒酿制.第三l、配方及酿造工艺.宣酒酿造技艺全称为“宣酒古法小窖酿造技艺”l、它源于唐代纪叟老春酒l、是我国江南地区一项独特的酿造技艺l、系传统手工酿造的典型代表之一.目前l、宣酒独特的“纪氏古法酿造工艺”已经列为非物质文化保护遗产.自唐代起l、“宣酒古法小窖技艺”就在敬亭山下使用l、迄今已有1200多年的历史l、在宋末元初得到了很好的发展和提高l、酿造的器具、技艺也基本定型下来.该酿酒法采用续楂发酵、混蒸混烧、高温馏酒、低温入窖、蒸五下四的独特工艺；酿酒用曲是独创的含有108种天然植物精华的小药曲.到明清两朝几百年间l、纪氏酿造法核心技艺一直在敬亭山下传承l、酿出的酒清澈透明如水晶l、粘稠挂杯l、香气如幽兰l、入口醇和l、浓郁甘润l、回味悠长.宣酒古法小窖技艺共有100多道工序l、工艺复杂l、技术难度大.宣酒人在长期的生产实践中l、在传统的泥池老窖、老五甑工艺的基础上加以创新l、并采用双轮和多轮以及夹泥发酵工艺l、桶式蒸馏l、缓慢提香l、使酿造出的酒质更加绵甜、柔和l、形成了宣酒独特的江南绵柔的品质.宣酒古法小窖酿造技艺由小曲制作技艺、包包曲制作技艺、原酒制作技艺和勾调技艺等四个部分组成.它是将小曲清香与大曲浓香两种工艺有机糅合l、利用粮醅清蒸清烧l、使得酒体更加纯净、柔和；通过小曲培菌糖化l、大曲续糟发酵l、富集空气中酿造菌系l、深化发酵进程；再借助小窖提质深化l、增加酒中主体香味；最后经过香醅双醅串蒸串烧l、看花摘酒l、低温入窖l、分级贮存l、品尝勾调而成.正是由于利用本地特产优质原料、江南小窖酿制设备和独特的酿造技艺l、才造就了宣酒原酒的典型风格：既有大曲酒的馥郁窖香l、又有小曲酒的绵柔、醇和、回甜.这一独特的技艺l、以口传心授、师徒相传的形式代代相延l、并不断创新和发展.第四l、4A景区.宣酒工业园区生产、办公、旅游功能一体化l、园区景色秀美l、系国家AAAA级旅游景区.主要景点有l、明德楼广场、诗酒长廊、琼浆飞瀑、纪叟铜像、纪叟酒楼、江南小窖群、地下酒窖、曲水流觞石、万吨储酒罐、幸福石、宣酒文化博物馆、宣酒酒道馆等.建设“中国最美丽的酿酒工厂”成为宣酒企业建设的一个重要目标.2.2环境分析2.2.1宣酒集团的外部环境分析企业的外部环境是指那些对企业活动没有直接作用而又经常对企业产生潜在影响的一些因素l、主要包括与整个企业环境相联系的技术、经济、文化、政治、法律等方面.通常来说l、企业的外部环境分析主要包括宏观环境分析、行业环境分析和竞争对手分析三个方面.2.2.1.1政策环境第一l、食品安全.中国政府越来越重视食品安全l、在法律层面上更加严厉l、关于《刑法》的修正l、增加了一种大家十分支持的处罚l、就是食品犯罪l、最严厉的可处死刑.和食品安全有关的各部委主要是卫生部、国家质检总局和工商总局l、他们正在加快完善相关的配套法规l、加大执法力度l、对打假和消费品质量的监督力度正在加强l、强化食品流通环节的监管.从2003 年至今l、现行法规和行业标准中l、与产品质量、规范标识有关的商务部发布的《酒类流通管理办法》、《酒类商品批发经营管理办法》和《酒类商品零售经营管理规范》中国食品工业协会白酒专业委员会的《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》.由于近年来消费者健康意识的增强l、健康饮酒观念深入人心.第二l、打击酒驾.饮酒导致的间接危害也值得关注l、有数据显示l、我国是世界上交通事故死亡人数最多的国家之一l、而酒后驾车导致的交通事故比例最高.《中华人民共和国道路交通安全法》中l、把“酒驾入刑”列入法律条目.第三l、限制酒类广告.长期以来l、我国酒类推广模式始终以广告投放和终端营销为主l、和国外酒类营销模式有着相当大的差距.随着中国酒业逐渐与世界接轨l、今后国内的酒类广告必将受到愈来愈严格的限制.近期l、央视通过官网向各广告主、广告代理公司发布通知l、将从明年1 月1 日起限制广告播出l、其中最关键的一条l、便是明年起限制大量医疗和酒类广告在多个央视频道关键时段的播出.在央视“限酒”的基础上l、台内还要求各个频道每天的白酒广告不得超过12 条.再者l、宣城市制定了一系列鼓励地方经济发展的战略措施l、为宣酒集团的发展提供了稳定的保障和优越的条件.市委市政府提出了三条经济发展思路：融入苏浙皖、“一主两翼”、以发展民营经济为主力推进全民创业；坚持实施工贸强市l、扩大招商引资、推进农业产业化和发展民营经济不动摇.政府部门强化效能建设l、转变工作作风l、为企业发展服务.这些战略的实施给宣酒集团的发展提供了良好的政策基础.2.2.1.2经济环境安徽近年来经济发展迅速l、农村城市化水平进程加快l、人均收入水平有了很大的提高l、消费水平不断提高.安徽近年来二.三产业发展也十分的迅速l、安徽地区的社会消费品零售额的增幅明显.在宏观上中国白酒行业发展十分的迅速l、2012年全国白酒产量达1150万千升.2010 年l、安徽省白酒产量累计为479881.50 千升l、同比增长17.17﹪.安徽经济发展和消费潜力巨大l、酒行业将享受经济增长、居民消费水平提升的好处l、中高端产品市场规模将扩大.基础设施建设和区域间合作的加强l、将使企业的生产成本下降l、销售半径增长l、泛长三角区域经济合作战略l、也为徽酒群体性的突围提供了良好环境l、有利于徽酒走出安徽.2.2.1.3行业环境分析白酒的消费总量趋向平闻l、但是呈现集中的趋势.知名品牌的销售额稳步上升.一部分中小企业的市场空间被挤占l、销量被掠夺.现在的白酒行业竞争以消耗人力、物力、财力为特征的夺命竞争.厂家拼资源、拼设备、拼广告l、拼的结果是：惯坏了经销商l、惯坏了消费者.这种竞争走到了尽头l、意味着企业、行业有了一个创新的机会.于是l、竞争进入品牌领域、精神领域l、并为新一轮的竞争积蓄力量.而所谓酒鬼酒的“塑化剂”事件l、以及控制“三公消费”等,给白酒行业的正常发展带来阻力.在市场环境方面l、现代白酒市场的竞争越来越重视产品的营销模式l、新型渠道模式的开发也受到更高的重视；品牌价值越发彰显；优质、低度和健康白酒将会继续成为白酒主流；新香型、多维度等白酒创新不断；品牌的市场细分策略更加明显；区域地产白酒市场的突起成为主题l、地方白酒企业的竞争力、品牌影响了、产品创新力、产品营销能力不断提升.在此种市场环境下l、宣酒有着悠久的历史和文化积淀l、区域性市场的逐渐成熟l、都为其获得了巨大的发展空间和较为明确的发展方向.2.1.1.4竞争对手分析一个完备的企业战略l、必须建立在认真分析竞争对手的基础上.对竞争对手的分析是全面的.当把竞争对手作为一个战略环境因素对待时l、主要分析其对企业在市场份额、财务状况、管理水平、产品质量、员工素质、用户信誉等多方面构成的影响.其中l、又以财务状况和产品质量等方面的影响为大l、因为这两方面对企业竞争力产生的影响是相对较大的.古井贡酒：力造徽酒霸主之势.自2010年4月余林担任古井集团董事长之后l、古井集团全面吹响了“跨越式发展”的冲锋号角l、自此古井贡酒驶入了快速发展轨道. 2011年是中国名酒古井贡酒实现迅猛发展与市场营销全面突破的关键一年；无论是企业形象、产品形象还是品牌影响力l、都有了大幅度的提升l、正在着力重塑“徽酒领头雁”的形象l、欲重返中国白酒第一阵营.金种子：打造中国白酒实力品牌.今天的金种子酒业l、市值已经突破百亿元.已连续六年实现不低于50%的高速增长l、根本原因在于：理清了做强主业白酒的发展思路l、明确了打造中国大众白酒实力品牌的战略定位l、创新了快速消费品区域市场运作机制l、打造了“厂商一体化的公司化运作”模式l、在战略与管理两个层面上做对了正确的事.迎驾贡酒：全国化之路越走越宽. 2011 年l、是迎驾发展史上极不平凡的一年.这一年l、安徽迎驾贡酒股份有限公司正式成立l、迎驾终于站在了进入资本市场的起跑线上.2011年l、全集团实现销售收入40亿元l、入库税金10亿元l、连续15年位居六安市第一纳税大户.迎驾贡酒品牌提升和市市场全国化都取得了较大的突破l、尤其是迎驾高档产品生态年份酒系列凭借着生态品质的差异化营销在省内市场实现了突破性发展l、为实现迎驾十二五“百年迎驾、百亿迎驾”宏伟蓝图迈出了跨越性的一年.口子窖：打造兼香白酒高端品牌.2011年11月25日l、政府领导、行业专家、新闻媒体及社会各界人士共同见证了安徽省第一高端白酒——三十年型口子窖荣耀上市.三十年型口子窖的推出l、集中体现了口子酒业的文化优势、技术优势、产能优势和品质优势.并将进一步加快企业创新步伐l、对口子酒业未来发展具有深刻的现实意义和深远的战略影响.淮北市政府也大力支持口子酒业构建“一企三园”l、其中占地800亩的口子工业园暨万吨优质酒基地工程于2011年底建成投入生产.项目总投资4.5亿元l、园区总建筑面积37万平方米l、将为口子酒业新增年产万吨优质白酒的产能.2.2.2宣酒内部环境分析企业内部环境是指企业内部的物质、文化环境的总和l、包括企业资源、企业能力、企业文化等因素.企业文化、企业各项规章制度、人力资源状况、财务状况、研发能力等l、构成企业发展的基础.公司建厂于1951年l、其前身为宣城县酒厂l、2004年底改制为股份制企业.公司现有员工300多人l、各类专业技术人员52人l、资产总额5000多万元.公司拥有1000多条固态发酵窖池l、5000多吨储酒设备l、六条现代化包装生产线l、年生产能力为2.3万吨l、是皖南最大的白酒专业生产厂家.宣酒企业改制之后l、按照现代企业制度明确了股份、产权和劳资关系；以以人为本的理念建立内部管理制度；以市场需求为导向研发新的产品l、宣酒进入合肥市场l、主推宣酒特贡产品l、迎合了消费者对与中高端白酒产品的需求l、同时白酒实行低度化l、满足消费者对与白酒绵柔口感的要求；通过彰显企业社会责任感树立良好的企业社会形象.同时成立江南小窖工艺研究所l、与江南大学等国内知名高校、科研机构合作.宣酒企业文化建设、营销团队建设以及较好的研发能力l、使得宣酒迅速成长起来l、跃进安徽本土品牌前十名列l、利税现已突破一亿l、公司资产突破十亿.3宣酒营销策略分析3.1 STP 营销策略3.1.1市场细分市场细分就是通过市场调研l、以消费者在购买产品或服务时所表现出来的明显性差异为基础l、根据消费需求的某些关键特征或变量l、将某一种产品或服务的整体市场区分为若干个具有不同的需要、性格或行为的消费群l、并勾勒出细分市场的轮廓的分类过程.目前安徽白酒产品同质化、营销克隆化的现象严重l、目标消费者的需求也日益多样化、个性化l、尤其在白酒企业处于进退两难的境地l、因此白酒企业面对现实l、高度细分市场l、寻找营销突破口l、打开新商机是非常必要的.白酒区域细分市场的诱因：第一l、消费者需求.马斯洛认为人类的需求分为五个层次需求即生理需求、安全需求、爱与归属的需求、自尊的需求、自我实现的需求.按照这一理论l、消费者对白酒的需求从最初的价格便宜、产品质量稳定和包装精美已上升为个性化消费时尚消费身份的象征等.这些需求无疑是复杂多样的l、只有满足消费者的需求才能生存l、所以区域性品牌必须用产品的细分来适应市场的需求. 第二l、市场竞争的需求.白酒品牌在牢牢控制中高档白酒市场后l、为了扩大其市场份额逐步向中低档产品扩展.由于白酒的区域市场的文化限制其扩展的方式主要有以下三种：一种是以技术的创新或以重大事件为核心树立一个全国性品牌；一种是建立一个区域市场的品牌；最后一种就是通过兼并区域性品牌实现其市场扩张的目的. 第三l、营销创新的需求.白酒的竞争日益激烈白酒企业只有针对不同的市场和不同的消费群体寻求产品和品牌鲜明的差异性从而使产品和品牌与众不同从而在与强者的对抗中以自己的优势与其弱点对抗从而达到强者在区域市场不再强大的目的.如何高度细分白酒市场：第一l、细分市场具有良好的吸引力l、便于企业进入细分市场同时付出的成本不会太大.同行业企业之间是否存在激烈的竞争、细分市场是否会吸引新的竞争者、细分市场上是否存在替代品、顾客讨价还价的能力如何、供应商讨价还价的能力如何.第二l、细分市场要具备一定规模l、能够保证企业有足够的赢利空间. 第三l、每个细分市场的顾客需求要具有高度的相似性l、同时又明显区别于该市场以外的需求.第四l、划分细分市场的标准与实际的购买情行相结合.第五l、细分市场的市场情况要与企业的资源能力相吻合.宣酒采取以区域为核心的细分.由于每个市场的消费习俗不同l、区域市场对产品的度数、口感、包装的色调价位有不同的要求.根据区域市场的不同情况分别开发适应当地市场的产品是细分市场的一种方式.特定区域市场具有一定的共性l、消费者的消费习惯较统一l、便于企业减少运营成本的前提下l、采取相应的营销策略.宣酒就安徽市场而言l、大致分为以宣城为基础的江南板块、合肥市场和皖北市场.如江南市场l、消费者普遍消费度数较低的白酒l、追求面子消费l、酒品大多是政商和礼品用途.而皖北市场以高度酒来满足消费者需求l、消费者追求实惠l、购酒多是自饮.合肥市场是安徽各地产白酒的聚集地l、充斥着各种品牌l、主流度数在40～46之间l、酒类用途多样l、从消费者角度来看l、合肥当地以浓香型酒为主流香型l、主流消费价格已经升为60—120元l、消费档次在逐渐升级l、与此同时l、合肥市消费者的消费心理越来越成熟l、不再只单信。