物流成本认知

四、相关知识
物流成本是物流的核心概念之一，如何计算 物流成本？物流成本与传统的仓储运输费用 有什么区别？这些问题不仅关系到如何从宏 观上认识我国的物流现状，也关系到具体物 流实践的核算和评价。现代物流认为：物流 成本的降低是企业获得利润的第三方源泉， 物流成本管理在物流管理中占有重要的地位。
四、相关知识
理的内容有哪些。该企业在运营中如何有效地控制和降低其物流成本，并针对该企业的措 施提出自己的建议。
分组制作PPT，课堂汇报交流。
二、实操题 在一家街头的零售店里，某饮料企业的一位理货员来给店里送货，以下是他和零
售店老板之间的对话。企业理货员：“张老板，我来给您送货。”零售店店主： “你们公司送货怎么这么慢呢?我订的货应该在昨天就送到了！可现在你才来， 你看，我的客户都跑掉了！”企业理货员：“对不起，我们公司那边有点问题。” 零售店店主：“怎么你们送来的货与我的订单内容不一样啊？”企业理货员： “是吗?”零售店店主：“这个产品不对，我要的是150毫升的饮料，你送的是 500毫升的；这个产品也不对，我要30瓶，你们只拿了20瓶！真是乱七八糟的！ 像你们这样送货，客户全都得跑光了。产品不对！时间也不对！我要退货，真是 受不了你们，我不会再和你们打交道了！” 问题：（1）饮料企业经营中存在什么问题？ （2）你认为应该怎样解决问题？
三、任务分析
任何生产系统都是为了适应社会对某种产品的需求而形成的。生产产品 需要各种资源。
物料管理涉及原材料、在制品库存、产成品从初始点到消费点的高效流 动。这是物流管理过程中的一个必不可少的环节。通常由预测物料需求、 寻找货源和获得物料、把物料引入组织中、把物料作为现有资产并监控 其状态4项基本活动。
二、物流成本的构成与分类 （一）物流成本的构成 1．对物流成本范围的认识 2．物流成本的组成部分
（二）物流成本的分类 1．按物流活动范围分类 （1）供应物流费。 （2）生产物流费。 （3）企业内物流费。 （4）销售物流费。 （5）退货物流费。 （6）废弃物流费。
任务二 认识物流成本与物流成本管理
一、知识目标
【知识目标】 了解物流成本相关学说； 了解作业成本法的概念、特点及基本原理； 掌握作业成本法的实施要点。
二、能力目标
【能力目标】 能够正确认识物流成本相关学说； 能够掌握作业成本法核算的基本程序； 能够根据实际情况，实施作业成本法。
二、任务引入
1 具体案例见教材 试回答：
具体实施内容见教材
见教材
六、知识链接
七思考练习
一、简答题 1．简述物流成本冰山说。 2．简述作业成本法概念。 3．简述作业成本法的特点和基本原理。 4．简述作业成本法的意义。
项目实训
本地物流企业调研。 1．实训目的 使学生通过实地调研更好地了解企业在运营中所包含的物流成本，以及如何通过有效的途
（1）对核算结果进行分析
（2）物流成本降低和控制的主要目标是哪些作业？ 成本控制的途径有哪些？
三、任务分析
1．确认主要作业 2．确认和计量资源耗费 3．确认资源动因，归集资源成本到作业，形成作业成本池 4．确定作业成本动因，分配成本池成本到成本对象
四、相关知识
一、“物流成本冰山”学说
任务一 认识物流成本与物流成本管理
一
学习目标
二
任务引入
三
任务分析
四
相关知识
五
任务实施
六
思知考识练链习接
七
思考练习
任务一 认识物流成本与物流成本管理
一、知识目标
【知识目标】 掌握物流成本的概念及分类； 了解物流成本的特点及影响因素； 掌握物流成本管理的主要内容，并能掌握降低物 流成本的方法和措施。
二、能力目标
【能力目标】 能够正确认识物流成本以及物流成本管理； 能够根据客户要求，提出降低物流成本的方法 和措施。
二、任务引入
1 一家饺子馆的物流成本管理 具体案例见教材 试回答： （1）你如何看待小企业或商家的物流成本管理? （2）你如果开一家花店，在鲜花的采购方面应该怎
样有效缩减成本? （3）物料管理在企业生产经营中占有何种地位?
项目一、物流成本认知
项目内容列表
1
项目概述
2
任务一 认识物流成本与物流成本管理
3
任务二 认识物流成本与物流成本管理
项目概述
重点难点
● 项目重点 掌握物流成本的概念及分类； 物流成本管理的主要内容； 了解物流成本管理的主要内容。 ● 项目难点 能够掌握降低物流成本的方法和措施； 作业成本法的特点和基本原理。才处理等等。
2．按支付形态分类 （1）企业物流费。 （2）委托物流费。 3．按物流功能分类
这是按照运输、储存、包装等物流功能对物 流成本进行的分类，分为物品流通费、信息 流通费、物流管理费三种。
三、物流成本的特点与影响因素 （一）物流成本的特点 1．物流成本的隐含性 2．物流成本削减的乘数效应 3．物流成本的核算范围、核算对象、核算方
径来控制和降低其物流成本。 2．实训内容 走访本地物流企业，访谈内容为：
（1）了解该物流企业的组织机构；
（2）了解该物流企业在运营中的物流成本有哪些；
（3）了解该物流企业在运营过程中如果通过有效的途径来控制和降低其物流成本；
（4）分析该物流企业降低物流成本的途径并提出自己的建议。 3．实训要求 针对上述调研内容，分组撰写调研报告，并分析物流企业的物流成本有哪些，物流成本管
一、物流成本的含义 物流成本包括物流各项活动的成本，是特殊的成本
体系。对于物流成本问题，有必要建立一套完整的 理论体系，以指导实践，把物流成本管理提升到企 业会计管理的高度，这样才能纳入到企业常规管理 范畴之内。另一方面，从企业组织结构来看，有必 要从根本上改变企业职能部门的结构，成立诸如物 流部、物流科等职能部门，才有可能对物流成本实 行单独核算，并对物流成本进行系统分析与控制。
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第一步：梳理相关知识 （1）什么是物流成本，物流成本在企业经营活动中的作用如何？ （2）生产制造企业的物流成本包括哪些？流通企业的物流成本包括哪些？ 第二步：分组讨论 分组讨论图1-1-3所示的物流活动示意图中，运营过程中包含哪些物流成本，请
提出有效的控制或降低物流成本的措施？ 第三步：小组展示 制作PPT，详细说明生产制造企业跟流通企业在运营过程中包含哪些物流成本，
四、相关知识
二、“黑大陆”学说 “黑大陆”学说的基本思想与“物流成本冰山”学
说类似。由于物流成本在财务会计中被分别计入了 生产成本、管理费用、营业费用、财务费用和营业 外费用等项目，因此，在损益表中所能反映的物流 成本在整个销售额中只占很小的比重，因此物流的 重要性当然不会被认识到，这就是物流被称为“黑 大陆”的一个原因。 三、“第三利润源”学说
从一个饺子馆的物流管理上，我们看到物流不仅仅是大企业才需要考虑 的事情，所有商家都能从一条顺畅、廉价的物流链条中获利。特别是在 现今各种物流要素涨价的压力下，商家必须寻找快捷路径，合理调配运 力和控制进货数量；努力降低物流成本，提高物流效率。
成本能真实反映物流活动的实态，成本为评价所有活动的尺度。企业成 本管理的目标应是保证一定物流服务水平的前提下实现物流成本的降低。
四、效益背反学说 1．物流成本与服务水平的效益背反 2．物流各功能活动的效益背反 五、其他物流成本学说 （一）成本中心学说 （二）服务中心学说 （三）系统学说 （四）战略学说
六、作业成本法
五、任务实施
某企业同时生产甲、乙、丙3种产品，其中， 甲产品是一种老产品，生产比较稳定，每批 大量生产480件，全年投产200批，共生产 96 000件；乙产品是应客户要求改进的产品， 每批生产80件，全年投产600批，共生产 48 000件；丙产品是一种新的、技术含量高 的、复杂的产品，每批生产8件，全年投产 1 200批，共生产9 600件。有关资料如表12-11产品生产成本表所示：
法难以统一
4．物流成本中有不少是物流部门不能控制的 5．物流成本之间存在二律背反现象
（二）物流成本的影响因素 1．管理制度因素 2．产品因素 3．竞争因素 4．环境因素
四、物流成本管理概念 五、物流成本管理的作用 六、物流成本管理的内容
五、任务实施
请大家根据图1-1-3物流活动示意图，分析物 流成本是如何产生的？
请提出有效的控制或降低物流成本的措施，各组选一位代表完成汇报。
见教材
六、知识链接
七思考练习
一、简答题 1．什么是物流成本？物流成本如何分类？ 2．简述物流成本的特点及影响因素。 3．什么是物流成本管理？简述物流成本管理的作用。 4．简述物流成本管理的主要内容。 5．简述降低物流成本的方法和措施。