LED灯在农业中的应用
LED灯光照和耗电特点及其对蛋鸡生产性能的影响

3 .D e z h o u H e s h a n E c o l o g i c a l A g r i c u l t u r e L i mi t e d C o m p a n y , N i n g j i n 2 5 3 4 0 0 , C h i n a ;
Abs t r ac t L ED l a mp i s a ne w t y p e o f l i g h t i n g l a mp wi t h t h e a d v a nt a g e s o f l o w p o we r c o n s u mpt i o n,d ur a — b l e a nd h i g h b r i g h t n e s s .Th e s a me ba t c h o f Hi g h l a nd g r e y l a y i ng h e n s we r e r a n d o ml y d i v i d e d i n t o 2 ro g u p s . T he t r e a t me n t ro g u p u s e d 1 3 W e n e r g y—s a v i n g l a mp s f o r t h e ir f s t 4 0 d a y s,t h e n wa s r e p l a c e d wi t h 5 W L ED l a mp s or f t h e l a t e r 4 0 d a y s .Th e c o n t r o l g r o u p us e d 1 3 W e ne r y —s g a v i n g l a mps f o r t h e who l e 8 0 d a y s .T h e r e - s u l t s s h o we d t h a t c o mp a r e d wi t h e n e r y —s g a v i n g l a mp s,t h e L ED l i g ht i n t e n s i t y i n c r e a s e d s i g ni ic f a n t l y,t he a v - e r a g e d a i l y p o we r c o n s u mp t i o n a nd e n e r y g c ha r g e s i g n i ic f a n t l y r e d uc e d,a n d t he t o t a l c o s t wa s e q ua 1 . Th e r e we r e n o s i g ni ic f a n t d i f f e r e nc e s b e t we e n t he t wo g r o up s o n e g g l a y i n g r a t e,de a t h r a t e a nd f e e d c o n s ump t i o n
LED在生物产业中的应用研究

LED在生物产业中的应用研究摘要综述了不同波长的光在植物生长发育中的作用,以及目前LED在植物栽培方面的研究情况,并简要介绍LED在动物领域和医疗上的应用及发展前景。
关键词光质;LED;植物栽培;医疗LED是21世纪具有竞争力的新型光源,其具有节能环保、使用寿命长、体积小、效率高、光色纯、能耗低、控制灵活等优点[1]。
1968年,有关LED的相关产品首次被研发,但应用领域较小,主要是由于产品种类少,辐射强度低。
后来有关LED产品的研究方向多集中在提高亮度方面,并在20世纪80年代中期出现相关产品。
1993年,该领域的研究获得了重大突破,高亮度蓝光LED由日本Nichia公司成功研制,应用范围也逐渐拓宽,涉及到照明、设施农业、通讯、汽车制造等方面。
该文着重于研究LED在农业植物栽培方面的应用,即不同波长的LED在植物栽培中对植物生长发育的影响,并简要介绍在其他生物产业如害虫防治、动物养殖和医疗和美容方面的情况。
1 LED在植物栽培中的应用研究1.1 研究背景光是生物产业中起重要影响作用的因素之一。
目前,植物栽培等农业生产和生物的各个产业中仍以太阳光为主要光源。
虽然获取太阳光不需要任何费用,但易受天气和地理环境的制约,使其在产量、品质等方面的应用效果不能提高。
随着科学技术的进步以及农业与生物等各个产业的快速发展,人类对光的利用逐渐突破各种限制,人工光源的利用范围越来越广泛。
目前,一些能耗大、运行费用高的人工光源逐渐应用,如金属卤素灯、荧光灯、白炽灯、高压钠灯等,其能耗费用占全部运行成本的50%~60%。
因此,农业领域人工光源应用的研究主要集中在提高发光效率、减少能耗方向。
由于LED光源在农业领域有自己的独特优点:可以选择特定波长,且波段集中(即波谱线较窄);使用期间衰减小,其使用寿命可达5万~10万h,是普通照明灯具的10倍以上;为低发热光源,可近距离照射,从而使植物的栽培层数和空间利用率大大提高;可以通过调节频率与工作比从而进一步省电;可调整电流,达到调整光量和光质。
植物工厂模式下LED光质对水培韭菜生长、风味及品质的影响

㊀山东农业科学㊀2023ꎬ55(10):44~52ShandongAgriculturalSciences㊀DOI:10.14083/j.issn.1001-4942.2023.10.007收稿日期:2022-12-09基金项目:国家现代农业产业技术体系项目(CARS-24-B-02)ꎻ北京市农林科学院财政专项 人工光植物工厂调控韭菜风味技术及其分子机制(CZZJ202209) ꎻ财政部和农业农村部:北京市农林科学院蔬菜研究中心改革与发展项目(KYCX202001-03)作者简介:李伟(1995 )ꎬ男ꎬ硕士研究生ꎬ研究方向为设施园艺与无土栽培ꎮE-mail:1536433312@qq.com通信作者:王丽萍(1969 )ꎬ女ꎬ博士ꎬ教授ꎬ主要从事设施园艺与无土栽培等研究ꎮE-mail:wlp29@163.com植物工厂模式下LED光质对水培韭菜生长、风味及品质的影响李伟1ꎬ2ꎬ3ꎬ佟静2ꎬ3ꎬ武占会2ꎬ3ꎬ刘宁2ꎬ3ꎬ王宝驹2ꎬ3ꎬ季延海2ꎬ3ꎬ王丽萍1(1.河北工程大学园林与生态工程学院ꎬ河北邯郸㊀056038ꎻ2.北京市农林科学院蔬菜研究所ꎬ北京㊀100097ꎻ3.农业农村部华北都市农业重点实验室ꎬ北京㊀100097)㊀㊀摘要:为探究植物工厂中适合韭菜生长的最佳光质ꎬ本试验以韭菜品种 791 为材料ꎬ设置白光㊁红光㊁蓝光和绿光4种光质处理ꎬ研究不同LED光质对水培韭菜生长㊁产量㊁营养成分和风味品质的影响ꎮ结果表明ꎬ与白光相比ꎬ红光处理下韭菜叶宽㊁产量和根系活力分别提高17.0%㊁31.6%和9.2%ꎬ总酚和类黄酮含量分别提高28.6%和40.9%ꎬ并抑制韭菜株高和假茎粗的增加ꎻ蓝光处理下韭菜生长更加健壮ꎬ产量较高ꎬ可溶性蛋白㊁酶促丙酮酸㊁VC含量最高ꎬ总酚㊁类黄酮含量较高ꎬ纤维素㊁硝态氮含量最少ꎮ电子鼻传感器显示ꎬ氮氧化物(W5S)㊁硫化合物(W1W)㊁芳烃化合物和硫的有机化合物(W2W)各风味物质在蓝光处理下相对电导率值最高ꎬ表明蓝光处理能提高韭菜风味品质含量ꎮ综合分析认为ꎬ韭菜生产中使用蓝光进行处理能实现较高产量㊁最优品质及风味的有机结合ꎮ关键词:韭菜ꎻLED光质ꎻ品质ꎻ辛辣性ꎻ风味中图分类号:S633.304+.7㊀㊀文献标识号:A㊀㊀文章编号:1001-4942(2023)10-0044-09EffectofLEDLightQualityonGrowthꎬFlavorandQualityofChineseChiveunderWaterCultureConditioninPlantFactoryModeLiWei1ꎬ2ꎬ3ꎬTongJing2ꎬ3ꎬWuZhanhui2ꎬ3ꎬLiuNing2ꎬ3ꎬWangBaoju2ꎬ3ꎬJiYanhai2ꎬ3ꎬWangLiping1(1.SchoolofLandscapeandEcologicalEngineeringꎬHebeiUniversityofEngineeringꎬHandan056038ꎬChinaꎻ2.InstituteofVegetablesꎬBeijingAcademyofAgricultureandForestrySciencesꎬBeijing100097ꎬChinaꎻ3.NorthChinaKeyLaboratoryofUrbanAgricultureꎬMinistryofAgricultureandRuralAffairsꎬBeijing100097ꎬChina)Abstract㊀InordertoexploretheoptimallightqualityforthegrowthofChinesechivesinaplantfactoryꎬthisexperimentwasconductedwiththeChinesechivevariety 791 asmaterialꎬandfourtreatmentsofwhitelightꎬredlightꎬbluelightandgreenlightwereset.TheeffectsofdifferentLEDlightqualityonthegrowthꎬyieldꎬnutritionalcompositionandflavorqualityofhydroponicChinesechiveswerestudied.TheresultsshowedthatcomparedwithwhitelightꎬredlightincreasedtheleafwidthꎬyieldꎬrootactivityꎬtotalphenoliccontentandflavonoidcontentofChinesechivesby17.0%ꎬ31.6%ꎬ9.2%ꎬ28.6%and40.9%ꎬrespectivelyꎬandin ̄hibitedtheincreaseofplantheightandpseudostemdiameter.UnderbluelighttreatmentꎬtheChinesechivesgrewmorerobustꎻtheyieldandthecontentsofsolubleproteinꎬenzymaticpyruvateꎬVCꎬtotalphenolsandflavonoidswerehigherꎬandthecontentsofcelluloseandnitratenitrogenwerethelowest.Theelectronicnosesensorshowedthattherelativeconductivityvalueofnitrogenoxides(W5S)ꎬsulfurcompounds(W1W)ꎬaro ̄maticcompoundsandsulfurorganiccompounds(W2W)werethehighestunderbluelighttreatmentꎬindica ̄tingthatbluelighttreatmentcouldimprovetheflavorqualitycontentofChinesechives.Comprehensiveanaly ̄sissuggestedthatbluelighttreatmentinChinesechiveproductioncouldachievehigheryieldꎬoptimalqualityandbetterflavor.Keywords㊀ChinesechiveꎻLEDlightqualityꎻQualityꎻSpicyꎻFlavor㊀㊀LED灯作为人工补充光源ꎬ其电光的转化效率高ꎬ发光效率在80~180lm/W之间ꎬ大大节约成本[1]ꎮ随着LED灯的发展㊁普及与不断的更新换代ꎬ其逐渐在植物工厂中开始使用ꎬ实现了植物多层多架多时段种植ꎬ这不仅能提高植物工厂内的空间利用效率ꎬ还能增大不同颜色光质在生产中的利用效率[2]ꎮ不同植物的不同生长时期对光质敏感程度不尽相同ꎬ白光作为一种混合光源ꎬ虽能满足植物对光源的要求ꎬ但会造成资源浪费ꎮ光质是光的重要属性ꎬ植物的生长和品质直接受到光质的影响[3-4]ꎮ植物体内存在着光敏色素㊁隐花色素以及紫外光-B受体三种类型的感光受体ꎬ分别感应600~800nm红光㊁320~500nm蓝紫光及280~320nm紫外光[5]ꎮ红光可以促进植物的营养生长ꎬ增大叶面积ꎬ提高株高㊁植株生物量以及光化学效率ꎬ同样对茎生长也具有正向调控作用ꎬ它通过调控体内激素IAA含量实现[6-8]ꎮ蓝光可以影响植物光形态的建成ꎬ也可以提高植物的营养品质[9]ꎮ绿光不仅能刺激较低冠层的光能利用效率ꎬ还能延缓叶片衰老[10]ꎮ绿光的加入提高了甜椒的果实重以及干物质含量[11]ꎮ有研究表明经过绿光处理的植株ꎬ生长速率和生物量得到提高ꎬ但光强过大则会抑制生长[12]ꎮ韭菜(AlliumtuberosumRottl.exSpr.)为百合科葱属多年生草本宿根植物ꎬ因其独特的风味品质广受大众欢迎ꎮS-烃基半胱氨酸亚砜[S-alk(en)ylcysteinesulfoxideꎬCSOs]是葱属植物中含硫的天然产物[13]ꎬ是形成韭菜风味品质的主要成分之一[14-15]ꎮ跟土培相比ꎬ水培韭菜茬次频率较快㊁生长期短ꎬCSOs表达不充分ꎬ造成韭菜风味品质下降ꎮCSOs主要存在于葱属蔬菜植物中ꎬ但不同种类蔬菜中的CSOs种类也不同ꎬ主要有四种类型ꎬ分别为S-烯丙基-L-半胱氨酸亚砜(ACSO)㊁S-甲基-半胱氨酸亚砜(MCSO)㊁S-丙基-半胱氨酸亚砜(PCSO)㊁S-1-丙烯基-L-半胱氨酸亚砜(PeCSO)ꎮACSO存在于大蒜ꎬMCSO存在于葱属和芸薹属ꎬPCSO和PeCSO存在于洋葱[16]ꎮ当植物受到损伤时ꎬCSOs与蒜氨酸酶(alliinase)等一系列酶反应生成丙酮酸盐㊁氨和含硫化合物ꎬ后者会分解成易挥发㊁有气味的风味物质[17]ꎮ前人在洋葱风味的研究上表明ꎬ洋葱风味与辛辣性息息相关ꎬ丙酮酸含量决定了洋葱的辛辣性ꎬ而葱属植株中有机硫化物的合成和丙酮酸含量80%以上取决于遗传因素ꎬ其余部分受到外界环境影响[18]ꎮ为此ꎬ本试验以白光为对照ꎬ设置红光㊁蓝光㊁绿光3种光质处理ꎬ研究不同LED光质对水培韭菜生长㊁品质以及风味指标的影响ꎬ以期为植物工厂条件下高效率㊁高品质㊁低成本生产韭菜提供技术参考ꎮ1㊀材料与方法1.1㊀试验材料试验于2022年3月9日至4月12日在北京市农林科学院蔬菜研究所的人工光植物工厂中进行ꎮ供试韭菜品种为 791 ꎬ播种时间为2021年7月20日ꎬ定植时间为2021年10月20日ꎮ供试营养液由北京市农林科学院蔬菜研究所专门研发的肥料添加蒸馏水配制而成ꎮ1.2㊀试验设计与管理本试验所用营养液浓度统一控制在EC为(2.5ʃ0.2)mS/cm㊁pH值为6.0ʃ0.2ꎮ光照采用LED植物生长灯供给ꎬ灯管与韭菜距离控制在25cm左右ꎮ试验设置4种光质处理ꎬ即白光㊁红光㊁蓝光㊁绿光ꎬ光照强度均为200μmol/(m2 s)ꎬ光54㊀第10期㊀㊀李伟ꎬ等:植物工厂模式下LED光质对水培韭菜生长㊁风味及品质的影响周期设置为12h(光)/12h(暗)ꎮ2022年3月9日选取没有产生分蘖且生长一致的单株韭菜割去前茬后移栽至水培架上ꎬ采用液培法种植ꎮ植物工厂内ꎬ温度为20ħꎬCO2浓度为1680μmol/molꎬ相对湿度为60%ꎮ1.3㊀测定指标及方法1.3.1㊀生长指标调查㊀采用直尺测量株高㊁叶长㊁叶宽ꎬ采用游标卡尺测量假茎粗ꎬ记录叶片数ꎮ韭菜鲜重和干重采用电子天平称重ꎮ鲜韭菜称重后放进烘箱ꎬ105ħ杀青后75ħ烘干至恒重ꎬ干燥冷却后称干重ꎮ每处理重复3次ꎬ每次5株韭菜ꎮ1.3.2㊀叶片荧光参数测定㊀将整株韭菜进行暗处理30minꎬ利用FluorCam叶绿素荧光成像系统测定韭菜叶片最大荧光(Fm)㊁可变荧光(Fv)㊁初始荧光(Fo)ꎬ然后在作用光强400μmol/(m2 s)下测定初始荧光(Foᶄ)㊁可变荧光(Fvᶄ)㊁稳态荧光(Fs)㊁最大荧光(Fmᶄ)等参数ꎮ利用相应计算公式算出暗适应下最大光化学效率(Fv/Fm)㊁光适应下实际光化学效率(ФPSⅡ)㊁光化学猝灭系数(qP)㊁光系统Ⅱ的潜在活性(Fv/Fo)ꎮ1.3.3㊀生理与营养品质指标测定㊀用乙醇浸提比色法测定叶片光合色素含量ꎻ用2ꎬ6-二氯酚靛酚比色法测定VC含量ꎻ用考马斯亮蓝比色法测定可溶性蛋白含量ꎻ用蒽酮比色法测定可溶性糖含量ꎻ用60%H2SO4消化-蒽酮比色法测定纤维素含量ꎻ用氯化三苯基四氮唑(TTC)法测定根系活力ꎻ用硝基水杨酸法测定硝态氮含量ꎻ用紫外分光光度法测定类黄酮和总酚含量[19-22]ꎮ1.3.4㊀韭菜辛辣度测定㊀利用洋葱辛辣度的检测方法对韭菜的辛辣度进行分析ꎬ其辛辣度通过测定CSOs水解后酶促丙酮酸含量来表示[23]ꎮ每处理取5~8株长势一致的韭菜ꎬ去掉叶尖及茎保留中间部位ꎬ并切成3~5mm小段ꎮ每处理分为背景组和反应组ꎬ每组重复3次ꎬ每重复取0.200g韭菜放入EP管中ꎬ之后背景组加入5%TCA磷酸缓冲液(pH6.5)1.5mLꎬ反应组加入蒸馏水1.5mLꎮ采用高通量植物匀浆提取仪研磨成匀浆ꎬ用台式冷冻离心机在10000r/min㊁25ħ条件下离心5minꎮ将离心后的各处理上清液稀释5倍ꎮ背景组和反应组分别按比例加入稀释后的韭菜组织上清液㊁0.0125%2ꎬ4-二硝基苯肼溶液㊁0.6mol/LNaOH(3ʒ1ʒ5)ꎬ室温下反应5minꎮ用BioTek酶标仪在波长520nm处进行吸光值测定ꎮ将丙酮酸钠溶液进行梯度稀释ꎬ绘制标准曲线ꎬ用于计算韭菜叶片的酶促丙酮酸含量ꎬ间接测定其辛辣度ꎮ为确定韭菜生长期间不同光质下韭菜酶促丙酮酸含量的变化趋势ꎬ于处理7天后每3天进行一次酶促丙酮酸含量测定ꎬ共测定10次ꎮ1.3.5㊀产量调查㊀参考文献[24]的方法进行产量调查ꎮ产量(kg/hm2)=(单个营养液栽培格盘收获韭菜重ˑ10000)/格盘面积(0.11505m2)ꎮ1.3.6㊀风味检测㊀利用PEN3电子鼻进行韭菜风味品质测定ꎮ采用顶空吸空气法检测ꎬ将5g韭菜磨成匀浆并用25mL蒸馏水冲洗进50mL烧杯中用封口膜封口ꎬ放置10minꎬ将取样针头插入密封烧杯的顶部吸取气体样品ꎮ检测条件:传感器冲洗时间为100sꎬ归零时间以及样品准备时间为5sꎬ进样流量为300mL/minꎬ样品测定时间为150sꎮ将传感器响应曲线中第100s的平均值作为特征稳定值用于后续建模ꎮ1.4㊀数据处理与分析采用MicrosoftExcel2010进行数据处理和作图ꎬ采用SPSS25.0软件进行单因素方差分析ꎮ2㊀结果与分析2.1㊀不同LED光质对水培韭菜生长指标的影响由图1可知ꎬ蓝光处理韭菜长势被抑制ꎬ没有出现分蘖现象ꎬ地下部长势优于其他处理ꎬ更利于硫素的转化积累和提高韭菜辛辣度ꎮ图1㊀不同LED光质下水培韭菜形态由表1可以看出ꎬ株高㊁叶长以绿光处理最大ꎬ与白光处理相比分别显著增加51.4%和64㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀山东农业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀第55卷㊀40.4%ꎻ但绿光处理韭菜茎过度伸长ꎬ假茎变细ꎬ叶片数减少ꎬ韭菜纤弱易倒伏ꎬ且产量只有21137.48kg/hm2ꎬ较白光处理显著降低26.8%ꎮ红光在提高叶宽和产量方面具有显著促进作用ꎬ与白光相比ꎬ分别提高17.0%和31.6%ꎻ红光处理产量最高ꎬ为38028.59kg/hm2ꎬ说明红光可以显著提高韭菜产量ꎮ与白光相比ꎬ蓝光显著抑制韭菜的叶长㊁假茎粗和叶片数ꎮ白光处理下ꎬ韭菜假茎粗和叶片数达到最大值ꎬ分别为13.66mm和10.33片ꎬ显著高于红光㊁蓝光以及绿光处理的韭菜ꎬ说明二者可能受到多种光质的调控ꎮ㊀㊀表1㊀不同LED光质对水培韭菜生长及产量的影响处理株高/cm叶长/cm叶宽/cm假茎粗/mm叶片数产量/(kg/hm2)白光28.93ʃ0.58bc22.13ʃ0.30c0.88ʃ0.02b13.66ʃ0.20a10.33ʃ0.33a28890.40ʃ520.14c红光31.17ʃ0.84b24.07ʃ0.15b1.03ʃ0.03a11.98ʃ0.21b8.33ʃ0.33b38028.59ʃ548.99a蓝光28.53ʃ0.85c20.77ʃ0.29d0.92ʃ0.02b11.69ʃ0.25b9.00ʃ0.58b36382.91ʃ373.82b绿光43.80ʃ0.68a31.07ʃ0.22a0.90ʃ0.03b9.61ʃ0.07c7.67ʃ0.33b21137.48ʃ198.18d㊀㊀注:同列数据后不同小写字母表示处理间差异显著(P<0.05)ꎬ下同ꎮ㊀㊀由表2可知ꎬ韭菜地上部鲜重红光处理下最大ꎬ为73.73gꎬ最低值出现在绿光处理ꎬ为31.83gꎬ因其地上部徒长而茎秆纤弱ꎮ与白光相比ꎬ红光㊁蓝光㊁绿光抑制韭菜干物质积累ꎬ地上部干重分别下降19.5%㊁9.3%㊁72.6%ꎮ植株地上部含水率在绿光处理下达到最大值ꎬ为95.1%ꎮ4种光质处理地下部鲜重表现为白光>红光>蓝光>绿光ꎬ地下部干重表现为蓝光>白光>红光>绿光ꎬ说明蓝光促进地下部干物质积累ꎮ㊀㊀表2㊀不同LED光质对水培韭菜生长指标的影响处理地上部鲜重/g地上部干重/g地上部含水率/%地下部鲜重/g地下部干重/g白光71.88ʃ0.32b5.73ʃ0.12a92.0ʃ0.2c60.79ʃ0.47a8.82ʃ0.16b红光73.73ʃ0.30a4.61ʃ0.09c93.8ʃ0.1b56.38ʃ0.25b8.29ʃ0.17c蓝光64.65ʃ0.17c5.20ʃ0.07b92.0ʃ0.1c54.24ʃ0.57c9.65ʃ0.19a绿光31.83ʃ0.27d1.57ʃ0.04d95.1ʃ0.1a31.17ʃ0.13d3.83ʃ0.13d㊀㊀注:表中地上部鲜㊁干重和地下部鲜㊁干重均为5株的平均值ꎮ2.2㊀不同LED光质对水培韭菜荧光指标的影响Fv/Fo常被用来衡量植株叶片中PSⅡ原初光能转化效率以及潜在的活性ꎻФPSⅡ常被用作衡量叶片中光合电子传递快慢的指标ꎻqP为光化学淬灭系数ꎬ反映PSⅡ中原初电子QA的还原状态ꎬqP值越大PSⅡ中的电子传递活性越大ꎮ由表3可知ꎬFv/Fm㊁Fv/Fo的变化趋势相同ꎬ均为蓝光>绿光>白光>红光ꎬ蓝光处理达到最大值ꎬ分别为0.794㊁3.85ꎻ绿光处理qP达到最大值ꎬ为0.829ꎻ红光处理ФPSⅡ达到最大值ꎬ为0.622ꎮ㊀㊀表3㊀㊀不同LED光质对水培韭菜Fv/Fm㊁Fv/Fo㊁qP㊁ФPSⅡ的影响处理Fv/FmFv/FoqPФPSⅡ白光0.767ʃ0.007b3.29ʃ0.05c0.821ʃ0.008ab0.615ʃ0.006a红光0.761ʃ0.005b3.24ʃ0.07c0.817ʃ0.004ab0.622ʃ0.001a蓝光0.794ʃ0.002a3.85ʃ0.04a0.805ʃ0.006b0.620ʃ0.004a绿光0.776ʃ0.002b3.46ʃ0.03b0.829ʃ0.004a0.619ʃ0.006a2.3㊀不同LED光质对水培韭菜叶绿素含量的影响由表4可知ꎬ与白光相比ꎬ红光㊁蓝光㊁绿光都抑制韭菜叶绿素的合成ꎬ并且绿光的抑制效果更显著ꎮ叶绿素a㊁叶绿素a+b含量均为白光>蓝光>红光>绿光ꎬ叶绿素b含量为白光>红光>蓝光>绿光ꎮ说明韭菜叶绿素对单一光源敏感程度不同ꎬ受到多种光质共同影响ꎮ㊀㊀表4㊀不同LED光质对水培韭菜叶绿素含量的影响处理叶绿素a/(mg/g)叶绿素b/(mg/g)叶绿素a+b/(mg/g)叶绿素a/b白光0.879ʃ0.014a0.330ʃ0.004a1.209ʃ0.018a2.667ʃ0.014ab红光0.800ʃ0.008b0.289ʃ0.004b1.089ʃ0.012b2.769ʃ0.017ab蓝光0.821ʃ0.004b0.285ʃ0.017b1.106ʃ0.013b2.900ʃ0.190a绿光0.704ʃ0.018c0.280ʃ0.003b0.985ʃ0.018c2.509ʃ0.070b2.4㊀不同LED光质对水培韭菜营养品质的影响由表5可知ꎬVC含量表现为蓝光>白光>红光>绿光ꎬ说明红光和绿光抑制韭菜VC的生成ꎬ而蓝光有利于韭菜VC的生成ꎬVC含量最大值为389.85mg/kgꎮ韭菜可溶性糖含量各处理间没有显著差异ꎬ含量在2.13%~2.17%ꎮ经过蓝光处理74㊀第10期㊀㊀李伟ꎬ等:植物工厂模式下LED光质对水培韭菜生长㊁风味及品质的影响㊀㊀表5㊀不同LED光质对水培韭菜营养品质的影响处理VC/(mg/kg)可溶性糖/%可溶性蛋白/(mg/g)酶促丙酮酸/(μmol/g)硝态氮/(mg/kg)白光169.87ʃ0.95b2.14ʃ0.02a6.24ʃ0.03a5.62ʃ0.15b7798.35ʃ78.79b红光143.01ʃ0.53c2.13ʃ0.03a6.06ʃ0.09b6.21ʃ0.08a8130.77ʃ16.04a蓝光389.85ʃ1.19a2.17ʃ0.03a6.34ʃ0.01a6.40ʃ0.20a5100.16ʃ52.62c绿光78.82ʃ1.28d2.15ʃ0.03a4.43ʃ0.01c6.10ʃ0.04a7677.33ʃ49.49b的韭菜可溶性蛋白含量最高ꎬ为6.34mg/gꎬ红光㊁绿光处理韭菜的可溶性蛋白含量都有不同程度的降低ꎬ较白光处理分别降低2.9%㊁29.0%ꎮ经过单色光处理的韭菜酶促丙酮酸含量都有不同程度的提高ꎬ红光㊁蓝光㊁绿光处理之间差异不显著ꎮ硝态氮含量表现为红光>白光>绿光>蓝光ꎬ最低值为5100.16mg/kgꎬ与白光相比降低34.6%ꎮ说明适当的蓝光可以降低韭菜的硝态氮含量ꎬ提高韭菜营养品质ꎮ由图2可知ꎬ白光处理韭菜的纤维素含量最高ꎬ表现为白光>红光>绿光>蓝光ꎻ红光处理韭菜的总酚含量和类黄酮含量最高ꎬ总酚含量表现为红光>白光>蓝光>绿光ꎬ类黄酮含量表现为红光>蓝光>白光>绿光ꎮ总酚和类黄酮含量最大值分别为7.33mg/g和126.1mg/kgꎬ较白光处理分别提高28.6%和40.9%ꎻ蓝光处理的韭菜纤维素含量最少ꎬ较白光处理降低50.1%ꎮ红光处理韭菜的根系活力最大ꎬ为734.57μg/(g h)ꎬ较白光处理提高9.2%ꎻ与白光相比ꎬ蓝光㊁绿光处理降低韭菜的根系活力ꎬ继而降低韭菜从营养液中吸收营养物质的效率ꎮ图2㊀不同LED光质对水培韭菜营养品质的影响2.5㊀不同LED光质对水培韭菜酶促丙酮酸含量的影响从图3可以看出ꎬLED光质处理第10天时韭菜酶促丙酮酸含量出现峰值ꎬ以绿光处理最大ꎬ含量为10.66μmol/gꎻ第34天时白光处理韭菜酶促丙酮酸含量最低ꎬ为5.62μmol/gꎮ韭菜生长初期至收获期ꎬ红光㊁蓝光㊁绿光处理下韭菜体内酶促丙酮酸含量总体高于白光处理ꎬ韭菜生长期内酶促丙酮酸含量大致呈下降趋势ꎮ从韭菜风味考虑ꎬ可以将韭菜收获期提前ꎮ图3㊀不同LED光质处理的水培韭菜酶㊀㊀促丙酮酸含量变化趋势84㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀山东农业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀第55卷㊀2.6㊀不同LED光质对水培韭菜风味成分的影响表6为电子鼻仪器测定的10种风味指标ꎮ图4为韭菜样品在电子鼻中的检测信号图ꎬ即电子鼻对韭菜样品敏感物质的响应曲线ꎬ根据10个电子鼻传感器检测到的10种风味物质的相对电导率数值绘制ꎮ其中ꎬG0为传感器通入空气时的初始电导率ꎬG为检测到韭菜样品中挥发性物质时的电导率ꎬG/G0代表传感器的相对电导率ꎮ电子鼻检测到的气体浓度越大ꎬ其响应就越高ꎮ图5为利用100s时电子鼻中趋于稳定的相对电导率绘制的4个处理10种风味物质的柱形图ꎮ其中氮氧化物(W5S)㊁硫化合物(W1W)㊁芳烃化合物和硫的有机化合物(W2W)是判断韭菜风味的关键指标ꎮ可知ꎬW5S㊁W1W㊁W2W均以蓝光处理最佳ꎬ相对电导率分别为4.31㊁12.67㊁3.19ꎬ较白光分别提高4.9%㊁16.6%㊁9.2%ꎬ红光和绿光处理的相对电导率都低于白光ꎮ说明韭菜的特征风味可以因光质的变化而改变ꎬ并以蓝光处理最佳ꎮ㊀㊀表6㊀PEN3电子鼻传感器敏感物质编号传感器敏感物质R1W1C芳烃化合物R2W5S氮氧化物R3W3C氨㊁芳香分子R4W6S氢化物R5W5C烯烃㊁芳族㊁极性分子R6W1S烷类R7W1W硫化合物R8W2S检测醇㊁部分芳香族化合物R9W2W芳烃化合物㊁硫的有机化合物R10W3S烷类和脂肪族图4㊀电子鼻对韭菜样品敏感物质的响应曲线图5㊀100s时电子鼻对韭菜样品敏感物质的响应3㊀讨论3.1㊀不同LED光质对水培韭菜生长及叶绿素荧光指标的影响植株的生长发育㊁形态建成以及根系生长均受到光质的直接影响[25]ꎮ本研究表明ꎬ红光处理提高韭菜植株地上部干物质积累ꎬ增加叶片宽度ꎬ提高产量ꎻ蓝光对株高㊁叶长起抑制作用ꎬ植株矮94㊀第10期㊀㊀李伟ꎬ等:植物工厂模式下LED光质对水培韭菜生长㊁风味及品质的影响化ꎬ其原因可能是蓝光处理使韭菜体内的吲哚乙酸氧化酶活性受到抑制进而影响韭菜长势ꎻ绿光处理显著增加韭菜茎部长度而徒长ꎬ长势弱易倒伏ꎬ这与姜宗庆[26]在香椿芽苗菜㊁刘慧莲等[27]在番茄幼苗上的研究结果一致ꎮ韭菜产量受到地上部鲜重㊁株高㊁叶长㊁茎粗㊁叶片数等生长指标的影响ꎬ红光促进韭菜地上部干物质积累ꎬ产量也随干物质量的上升而增加ꎮ本研究表明ꎬ与白光相比ꎬ红光㊁蓝光对韭菜叶片的叶绿素a㊁叶绿素b含量均有显著抑制作用ꎬ这与前人在蕹菜上的研究结果一致[28]ꎮ绿光处理韭菜体内叶绿素含量显著低于白光处理ꎬ这可能是由于绿光光谱中600~800nm和320~500nm两个吸收区的光量较低ꎬ不利于叶绿素的形成ꎮ本试验中ꎬ绿光处理提高韭菜的qP值ꎬ红光和蓝光处理降低qP值且蓝光的抑制更加显著ꎬ这与吴艳等[29]在珙桐上的研究结果一致ꎮ这是因为绿光能透过植株上层叶片激发低冠层叶片的光合能力ꎬ促进低冠层叶片的光合作用ꎮ韭菜的Fv/Fm㊁Fv/Fo红光处理时下降㊁蓝光处理时上升ꎬ这可能是因为PSⅡ受到蓝光的激发后叶片的潜在活力增大ꎮ不同光质处理间ФPSⅡ值差异不显著ꎬ但以红光处理最大ꎬ显示韭菜叶片的ФPSⅡ受到光质的轻微调控ꎬ这跟红桔㊁木荷㊁杉木幼苗[30-31]上的研究结果一致ꎮ3.2㊀不同LED光质对水培韭菜营养品质指标的影响植物的次生代谢物VC㊁总酚和类黄酮具有较强的抗氧化能力ꎬ其含量受到光质的调控ꎬ是植物中重要的生物活性物质[32]ꎮ由本试验结果可知ꎬ蓝光处理韭菜VC含量显著高于白光处理ꎬ可能是由于蓝光提高韭菜体内的半乳糖内酯脱氢酶活性ꎬ继而促进韭菜VC合成ꎬ这与发芽大豆[33]㊁萝卜芽苗菜[34]上的研究结果一致ꎬ与芹菜[35]上的研究结果不同ꎬ这可能与作物品种特性相关ꎮ红光处理使总酚和类黄酮含量显著增加ꎬ这是因为红光处理提高了韭菜的抗氧化能力ꎬ进而提高二者的含量ꎻ而绿光使类黄酮合成受阻ꎬ这是因为绿光处理下韭菜的抗氧化能力受到抑制ꎻ蓝光下韭菜类黄酮和总酚含量下降ꎬ这与前人的研究结果一致[36]ꎮ本试验中ꎬ蓝光下韭菜硝态氮含量显著低于白光㊁红光以及绿光处理ꎮ有研究表明ꎬ硝酸还原酶活性极易受到光质的影响[37]ꎬ推测蓝光处理下硝酸还原酶活性高于白光㊁红光及绿色处理ꎬ从而降低植株体内的硝态氮含量ꎮ植株的光合作用受到光质的直接影响ꎬ继而影响叶片的光合产物转运到根系ꎬ间接影响植株根系的生长和活力[38]ꎮ本试验结果表明ꎬ韭菜根系活力在红光处理下显著提高ꎬ蓝光㊁绿光处理显著下降ꎬ这与陈娴[39]的研究结果一致ꎮ从本研究结果可以看出ꎬ随着白光㊁红光㊁蓝光㊁绿光处理时间延长ꎬ韭菜酶促丙酮酸含量在其生长期间波动变化ꎬ但总体呈降低趋势ꎬ说明韭菜的辛辣性有降低趋势ꎮ造成酶促丙酮酸含量呈波动变化的原因可能是韭菜生长和品质指标建成之间相互转化ꎬ表现为:处理10~13d间韭菜长势较快ꎬ酶促丙酮酸含量下降也较快ꎬ造成体内CSOs含量表达不足ꎬ韭菜辛辣性减小ꎻ10~34d间ꎬ绿光处理下酶促丙酮酸含量从10.66μmol/g降至7.28μmol/gꎬ这和其他处理差异明显ꎬ其原因可能是绿光造成韭菜徒长且后期养分积累受阻ꎬ进而造成辛辣性降幅增大ꎮ电子鼻系统检测中ꎬW5S(氮氧化物)㊁W1W(硫化合物)㊁W2W(芳烃化合物和硫的有机化合物)为韭菜的特征性风味物质[40]ꎮ本研究结果表明蓝光处理提高韭菜中W5S㊁W1W㊁W2W等关键风味物质含量ꎮ有研究表明ꎬ红光促进草莓果实中相关基因的表达ꎬ提高草莓香气的组成与扩散ꎬ并提高草莓果实中烷烃㊁醛类以及酸类物质[41-42]ꎻ而在本研究中红光抑制韭菜特征性风味物质合成ꎬ这与前人的研究结果不一致ꎬ造成这样的结果可能跟物种有关ꎮ烷类(W1S)相对电导率的大小可以反映植株成熟度ꎬ值越高ꎬ植株的成熟度越高[43]ꎮ经过光的诱导ꎬ4个处理韭菜中W1S的相对电导率明显高于韭菜的特征性风味指标ꎬ造成这样的原因可能是光质促进烷类在植株体内的合成ꎬ但红光㊁蓝光以及绿光处理韭菜中W1S的提升量低于白光处理ꎬ说明白光处理韭菜的成熟度大于其他单色光质处理ꎬ单色光质处理05㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀山东农业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀第55卷㊀可以延长韭菜的种植时间ꎮ4㊀结论本试验采用液培无土栽培方式在植物工厂中进行ꎬ设置光照强度为200μmol/(m2 s)的白光㊁红光㊁蓝光及绿光处理ꎬ研究不同颜色光质对韭菜生长㊁产量㊁辛辣性㊁总酚㊁类黄酮含量以及风味成分的影响ꎮ结果显示ꎬ红光对韭菜株高㊁叶长㊁叶宽㊁假茎粗和产量有促进作用ꎬ并增大地上地下部鲜重ꎻ红光处理下韭菜总酚㊁类黄酮含量最高ꎬ可溶性蛋白㊁酶促丙酮酸含量较高ꎬ纤维素含量显著低于白光处理ꎬ但硝态氮含量最高ꎮ蓝光处理下韭菜生长健壮ꎬ产量较高ꎬ可溶性蛋白㊁酶促丙酮酸㊁VC含量最高ꎬ总酚㊁类黄酮含量较高ꎬ纤维素㊁硝态氮含量最少ꎮ综合分析ꎬ韭菜生产上ꎬ建议使用蓝光进行处理ꎬ以实现较高产量㊁最优品质及风味的有机结合ꎮ参㊀考㊀文㊀献:[1]㊀李庆昌.LED光质对玻璃生菜生长的影响及光源阵列优化设计的研究[D].广州:华南理工大学ꎬ2021. 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植物生长灯解决方案(3篇)

第1篇一、引言随着城市化进程的加快,土地资源日益紧张,传统的农业生产方式已经无法满足人们对新鲜、绿色、安全农产品的需求。
在此背景下,植物生长灯作为一种新型农业技术,逐渐受到广泛关注。
植物生长灯利用人工光源模拟太阳光,为植物提供所需的光照,促进植物生长,具有节能、高效、可控等优点。
本文将针对植物生长灯的解决方案进行详细阐述。
二、植物生长灯概述1. 植物生长灯的定义植物生长灯是一种利用人工光源模拟太阳光,为植物提供所需光照的设备。
它能够满足植物在不同生长阶段对光照的需求,促进植物生长、开花、结果。
2. 植物生长灯的分类(1)按光源类型分类:荧光灯、LED灯、卤素灯、高压钠灯等。
(2)按安装方式分类:吊装式、壁挂式、移动式等。
(3)按控制方式分类:手动控制、自动控制、智能控制等。
三、植物生长灯解决方案1. 光源选择(1)LED植物生长灯:具有高效、节能、寿命长、光谱可调等优点,是目前市场上最受欢迎的植物生长灯类型。
(2)荧光灯植物生长灯:价格相对较低,但能耗较高,光谱单一,使用寿命较短。
(3)卤素灯植物生长灯:光谱范围广,适用于多种植物生长,但能耗高,使用寿命较短。
(4)高压钠灯植物生长灯:光谱集中,适用于温室、大棚等大面积种植,但能耗高,温度较高。
建议根据实际需求选择合适的植物生长灯类型。
2. 光照强度与时间(1)光照强度:植物生长灯的光照强度应满足植物生长需求。
一般来说,植物在生长阶段的光照强度为2000-3000勒克斯,开花结果阶段的光照强度为4000-6000勒克斯。
(2)光照时间:植物生长灯的光照时间应根据植物种类、生长阶段、季节等因素进行调整。
一般来说,植物在生长阶段的光照时间为12-16小时,开花结果阶段的光照时间为8-12小时。
3. 控制方式(1)手动控制:通过手动调节开关、定时器等设备来控制植物生长灯的开闭、光照时间等。
(2)自动控制:利用传感器、控制器等设备,根据植物生长需求自动调节光照强度、时间等。
蔬菜夜间人工照明对生长发育的影响

光照时间和强度对蔬菜的生长 发育具有调控作用,如长日照 植物需要较长时间的光照才能 开花。
光质影响
不同波长的光对蔬菜生长有不 同的影响,如红光促进植物伸 长生长,蓝光促进植物侧枝生 长。
温度调节
光照可以影响环境温度,从而 影响蔬菜的生长速度和生理代
谢。
03
人工照明技术及应用
人工光源类型及特性
光质调节
针对不同种类的蔬菜,可以研发具有不同光质的人工光源,以满足其 生长需求。
多因子协同调控
在夜间人工照明的基础上,可以结合温度、湿度等多因子协同调控, 进一步提高蔬菜产量和品质。
推广应用
加大对夜间人工照明技术的宣传推广力度,提高其在蔬菜栽培领域的 应用水平。
THANKS
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51蔬菜夜间人工照 明对生长发育的影响
汇报人:XX
2024-01-04
目录
• 引言 • 蔬菜生长发育基础知识 • 人工照明技术及应用 • 实验设计与方法论述 • 结果展示与讨论分析 • 结论总结与前景展望
01
引言
背景与意义
蔬菜生产的重要性
蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分,提供人体所需的各种营养素,因此蔬菜生产对 于保障人类健康具有重要意义。
光合作用
在光照条件下,蔬菜叶片中的叶 绿体利用光能将二氧化碳和水转 化为有机物,并释放氧气。
夜间呼吸作用
在夜间或光照不足时,蔬菜进行 呼吸作用,消耗有机物和氧气, 释放能量和二氧化碳。
光照对蔬菜生长的影响机制
光合作用促进
光照是光合作用的必要条件, 充足的光照可以促进蔬菜的光
合作用,提高产量和品质。
果菜类蔬菜
如番茄、黄瓜等,夜间人工照明可延 长其光合作用时间,增加果实产量和 糖分含量。
农业建筑环境中的光照调节技术

农业建筑环境中的光照调节技术在农业生产中,光照是一个至关重要的因素,它直接影响着植物的生长发育、产量和品质。
而农业建筑作为现代农业生产的重要载体,其内部的光照环境对于农业生产的效率和质量起着决定性的作用。
因此,掌握和应用有效的光照调节技术,对于优化农业建筑环境,提高农业生产效益具有重要意义。
一、农业建筑环境中光照的重要性光照是植物进行光合作用的必要条件,通过光合作用,植物将光能转化为化学能,合成有机物质,为自身的生长和发育提供能量和物质基础。
不同的植物在生长过程中对光照的需求有所差异,有些植物需要充足的强光,而有些植物则适应较弱的光照条件。
在农业建筑中,合理的光照环境能够促进植物的生长速度,缩短生长周期,提高产量。
同时,良好的光照条件还能够改善植物的品质,如增加果实的甜度、色泽和营养成分等。
此外,适宜的光照强度和光照时间还可以增强植物的抗病虫害能力,减少农药的使用,提高农产品的安全性。
二、农业建筑环境中光照的特点与自然环境中的光照相比,农业建筑环境中的光照具有一定的特殊性。
首先,农业建筑的结构和覆盖材料会对光照的强度和光谱分布产生影响。
例如,玻璃或塑料薄膜等覆盖材料会吸收和反射部分光线,导致进入建筑内部的光照强度减弱,光谱发生改变。
其次,农业建筑内部的布局和植物的种植密度也会影响光照的分布均匀性。
在高密度种植的情况下,容易出现部分区域光照不足,而部分区域光照过强的现象。
三、农业建筑环境中光照调节技术1、选择合适的建筑结构和覆盖材料农业建筑的结构和覆盖材料的选择对于光照的调节至关重要。
在结构方面,应尽量采用透光性好的设计,如增加采光面积、优化采光角度等。
在覆盖材料方面,应选择透光率高、紫外线透过率适中、保温性能好的材料,如聚碳酸酯板、玻璃纤维增强聚酯板等。
同时,还可以通过对覆盖材料进行表面处理,如涂覆防反射涂层,来提高其透光性能。
2、人工补光技术在自然光照不足的情况下,人工补光是一种有效的光照调节手段。
led植物生长灯的补光原理

led植物生长灯的补光原理介绍在植物专用LED光源系统领域的研究,国内已成功研制出“用于植物光生物学研究的柔性LED光源系统”,该系统被命名为LEDPlant,并已成功应用于该研究小组所承担的863课题的实验研究中。
这是一款新型植物生长补光灯,经过应用测试,植物灯的波长非常适合植物的生长,开花,结果.植物生长灯是国际领先采用半导体照明原理,专用于花卉和蔬菜生产的高精密技术产品.一般室内养植物花卉,总是越养越差,主要原因就是缺少光的照射,通过适合植物所需光谱的LED灯照射,不仅可以促进其生长,而且还可以延长花期,提高花的品质。
而把这种高效光源系统应用到大棚、温室等设施农业生产上,一方面可以解决日照不足导致番茄、黄瓜等大棚蔬菜口感下降的弊端,另一方面可以使冬季大棚茄果类蔬菜提前到春节前后上市,从而达到反季节培植的功率。
400 ~ 520nm(蓝色)的光线以及610 ~ 720nm(红色)对于光合作用贡献最大。
520 ~ 610nm(绿色)的光线,被植物色素吸收的比率很低。
市面上销售的植物灯,都提供红兰两种波长的光线,覆盖光合作用所需的波长范围。
视觉效果上,植物灯都呈现粉红色。
以下是不同颜色LED所发射光线的波长表:royal blue 品蓝:445nm 440nm~460nmblue 蓝色:470nm 460~490nmcyan 青色:505nm 490~520nmgreen 绿色 :530nm 520~550nmred 红色:627nm 620~645nmred-orange: 617nm 613~620nmamber:琥珀色 590nm 585~597nm从这个表中,我们不难发现,蓝色(470nm)和红色(627nm)的LED,刚好可以提供植物所需的光线,因此,LED植物灯,比较理想的选择就是使用这两种颜色组合。
在植物专用LED光源系统领域的研究,国内已成功研制出“用于植物光生物学研究的柔性LED光源系统”,该系统被命名为LEDPlant,并已成功应用于该研究小组所承担的863课题的实验研究中。
LED灯对设施栽培瓜果类蔬菜产量的影响

试验所用 LED 植物补光灯光谱能量分布配比 为蓝∶红=3∶2,其中红光的峰值波长为 640 nm,蓝光 的峰值波长为 450 nm,波谱宽度均为±20 nm。 昼/夜 温度设置为 28℃/18℃,相对湿度 60%~80%。 光源置 于植株顶部 50 cm 处,并根据植株生长高度调整光 源的位置。 光通量密度均设为 300 μmol·m-2·s-1。 1.2 测定方法
杂交连环节瓜 10.1±1.71 9.2±2.76 12.5±2.04 8.3±2.42
雅绿六号丝瓜 13.2±3.81 4.3±0.69 14.6±3.04 4.0±1.96
不同光质 LED 灯对小白菜、番茄、油菜进行补光栽 培试验,认为红光能够极大地促进植株光合产物的 积累,表现为植株的鲜质量和株高明显提高;而蓝 光能够使苗更粗壮。 张蕾[5]研究发现,红光可以使番 茄和茄子成熟期提前、产量提高。 本试验结果表明, 经 过 LED 补光照射, 茄子、 番茄产量分别提高了 7.84%,1.08%,与前者研究结论一致。 蒲高斌等[6]研 究发现, 蓝光处理的番茄开花期提前 2~3 d, 且第 1,2 穗果产量显著提高。 本次研究发现,LED 补光 处理有效降低了瓜类的第一雌花着生节位,增加了 其主蔓雌花数,平均 667 m2 产量提高了 10.84%,但 对番茄、辣椒的花芽分化及产量影响不大,这可能 与试验材料及光质不同有关。
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我国是农业大国,农业的地位不言而喻。当前农业技术发展的同时,农业发展面临的挑战也在不断增加,比如气候变化对农业生产的影响日益加大等,高技术、低耗、高效的现代化农业成为农业发展的重要方向,在我国农业发展中具有重要的战略地位,备受重视。2010年国务院一号文件《中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》也明确表明,要积极支持农业发展方式的转变,提高农业科技创新和推广能力等。
应该看到,随着现代化农业的不断发展,农业照明的需求和能耗在不断扩大,对传统农业照明灯具技术也提出了新的挑战。LED作为新一代光源,除了环保节能的特点外,相较于目前农业领域常用荧光灯或高压钠灯等人工光源,具有光量可调整、光质可调整、冷却负荷低与允许提高单位面积栽培量等优点,对封闭有环控的农业生产环境,如植物组织培养室等是一种非常适合的人工光源。同时在养殖,微藻培养等方面也拥有巨大的应用潜力。 可以预见,LED的应用将会给农业带来一场全新的“革命”,比如植物工厂被认为是设施农业高级发展阶段,集现代生物技术、信息技术、人工环境控制等多种高技术于一体,不仅产量高于露地栽培多倍,而且还可以在非可耕地上如戈壁、荒漠、海岛、水面甚至城市大楼里进行生产,也被认为是未来解决人口、资源、环境等问题有效技术手段。 无论是从促进现代化农业发展的角度,还是实现节能环保的角度,LED应用于农业都具有非常重要的意义,而农业的地位及发展需求也为LED提供了发展机遇。 目前,国内农业照明中已开始采用LED,比如陕西杨凌农业示范区建立太阳能光伏LED植物工厂等。除了一些应用外,LED在农业领域应用的相关技术研发也日渐受到关注。2010年12月“植物工厂创新成果发布会”在中国农业科学院举办,中国农业科学院所属高科技企业——北京中环易达设施园艺科技有限公司推出了家庭版植物工厂以及家庭园艺系列产品,并分别与荷兰飞利浦照明、日本三菱化学、松下(中国)电工、台湾亿光、扬子电器、欧琳集团等数十家国际知名企业签署战略合作协议,就LED植物照明光源、工业控制、空调环境控制、营养液制剂等领域的技术创新、市场开发等达成一致,签订了战略联盟。发布会的召开不仅标志着国内首例家庭版植物工厂正式诞生,也预示着植物工厂研发的战略联盟正式形成。 另外,随着LED技术的发展,美国、日本、韩国等国纷纷将LED农业照明应用作为重要的发展方向,积极布局。国内外的众多厂商也纷纷进军农业照明,LED在农业照明领域的竞争正在悄然进行。 国内外LED农业应用的发展现状 据了解,LED在农业照明中的应用主要包括植物生产、养殖业、微藻培养、食用菌生产等,日本、韩国、美国等国均提出了相关的项目
日本三菱化学公司用大型集装箱改造成“植物工厂”,这种“植物工厂”以LED为光源进行作物的光合作用。为适应新生的植物工厂的需求,日本昭和电工专门为“植物工厂”开发了LED产品,可以发射促使农作物生长的特定波长的红光,目前已被日本全国10多家植物工厂采用,2010年的销售额预计可达10亿日元。 韩国知识经济部宣布将投入30亿韩元(约合人民币1650万元)用于IT—LED栽培核心配件和核心技术的研发,计划到2010年底完成芯片开发,并建造495㎡规模化LED栽培基地。该IT-LED栽培系统的核心组成之一为LED植物人工光源。韩国知识经济部相关人士表示:“LED可以为植物提供光合作用以及其生长所需的特定波长光源,并通过控制营养成分的摄取来控制植物的生长速度。今年(2010年)栽培基地将试验栽培人参和草莓,然后进行商业化推广,预计从2011年开始将大面积种植。”
美国农业部资助Purdue 大学488万美元用于一项为期4年的研究项目,以评估并提高LED在温室中的应用。 尽管LED在农业照明领域的应用尚处于初级阶段,但看好其应用前景各国也纷纷布局。专利方面,据中国农业科学院设施农业研究中心主任杨其长介绍,目前国内外可查到的LED农业照明领域的专利近100项,其中在韩国和中国申请的数量最多,其次为日本和美国。总体来看,目前LED农业领域的创新主要在应用创新和技术集成,应用方向集中在植物生长灯、畜禽场照明灯、诱鱼灯、选择性害虫诱捕灯等。(数据来源:中国农业科学院设施农业研究中心) 国内农业研究方面,杨其长介绍,早在1998年,以中国农业科学院和南京农业大学为代表的国内科研机构,就已经开始了LED农业应用相关领域的研究。在2003年,中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所就开始从事LED在植物种苗工厂的应用研究,2006年设计与建造了国内第一套密闭式LED人工光植物工厂,并开发出了相应的LED光环境调控软件和光环境控制装置,先后进行了LED在蔬菜育苗、植物组培、蔬菜种植以及药用植物栽培等方面的试验研究,发表论文14篇,获国家授权专利8件。2009年4月,中国农业科学院的研发团队成功研制出了国内第一例智能型植物工厂,采用LED和荧光灯为人工光源,进行蔬菜种植和种苗繁育,并在长春投入运行。“十一五”期间,国家科技部在863计划中创新性地安排了LED在农业中应用的研究工作,资助了近100万的研究经费,由南京农业大学承担了这一项目的研究,于2009年结题,共研发了3个品种的LED植物灯、1个“LED植物培育智能光控系统”、1个“LED生物智能光照培养箱”,获得了2项国家发明专利授权。在畜禽养殖应用上,我国学者已研究了红色、蓝色和白色等LED光源对鸡等家禽生产性能的影响,各种LED光源的光强及光周期控制也得到了一些关注,杭州推出了智能化养鸡LED光源系统,已经在养鸡场进行应用。 LED农业照明灯具产品的开发与推广 人工补光和照明是LED农业领域最重要的应用方式,根据动植物发育的不同需求,采用不同波长的单色光组合起来作为人工光源,并具有光照强度、照射频率以及不同时间间隔灵活可调的特性,已经在生产中得到一定的推广应用。LED光源的产品可根据生产需要和应用场合的不同,设计出不同的类型,据了解,目前应用较广的有LED圆头灯、LED光源板、LED灯管、LED柔性灯带等。 目前,市场上已经有大量的LED植物照明产品,但在畜牧养殖业中,LED照明灯具产品相对偏少。2010年2月,在亚特兰大国际禽内养殖设备展上,ONCE公司AGRISHIFTTM推出渐变式禽类养殖LED灯,该LED采用定时器来实现光周期的控制,比较简易,但不太符合不同禽类及不同生长阶段对光色、光强和光周期的需要,目前畜牧养殖业的LED专用产品有待进一步开发。 据了解,国内的农业照明灯具用途与产品类型和国外基本相同,主要包括LED植物生长灯(LED圆头灯、LED光源板、LED灯管、LED柔性灯带)、LED农业害虫诱捕灯、LED诱鱼灯、LED畜禽场照明灯等。 业内人士表示,与家居照明灯具比较而言,目前国内的LED农用照明灯具存在着产品杂乱,生产设计不规范,缺乏统一的产品标准和质量管理等问题。以目前应用市场最大的植物照明灯具为例,尽管都根据植物的需求选择了以红光和蓝光为主的LED灯珠配置,但是在光质调节、光照强度设计方面缺乏科学统一的规范,更缺乏针对植物照明特殊的高温、高湿环境所进行的防水、防电及耐腐蚀设计,从而造成了一些植物生长灯产品存在安全隐患,使用寿命也不长。 LED核心厂商纷纷进军农业照明应用领域 随着LED应用逐渐向生物、医疗、健康等领域发展,LED在植物生长领域应用的巨大市场潜力已逐步得到重视,国际上一些公司开始涉足LED植物照明领域。其中比较典型的有飞利浦、三菱化学、首尔半导体、台湾亿光、昭和电工、日本锅清等一些知名企业。业内人士表示,这些厂家的共同特点是资金和技术实力强大。其中一部分是自身具有芯片生产、封装领域知识产权并同时具有植物照明领域核心自主知识产权的合作者,正计划向LED植物照明光源方向发展的公司;另一部分是具有良好的品牌、客户市场和销售渠道的传统植物生长光源厂家,并且在LED领域也具有强大实力,有潜力向LED植物照明光源方向发展的公司。 其中,飞利浦公司近年来加大了在中国的研发力度,建立了相应的研发机构,并且在中国积极开展调研工作,为后续的研发和推广工作积累基础。 欧司朗则在2010年与丹麦的Fionia LightingA/S以及合作经销商艾睿电子(Arrow)共同完成一项先导型计划,将红光LED照明产品用进园艺照明系统,也证实了LED在园艺应用方面具有巨大的节能潜力。 另外,日本三菱树脂公司2010年4月宣布将研发与销售在暖房内共用太阳光照和LED(发光二极管)照明结合的蔬菜生产设备,并力争最快在2011年实现成果转化,出售给大型农场。 中国大陆方面,据了解,进军农业照明应用领域的厂家很多,但绝大部分为小企业和私营企业,主要分布在深圳市和我国华南地区,但大都没有形成销售规模,尚处初级阶段。 在农业应用上,我国政府一方面通过对科研项目的支持加快LED在农业应用领域的应用步伐,如“十一五”期间,通过863计划设立了1项课题,“十二五”期间亦将有数个LED农业科研项目的立项支持。一些地方政府也通过建立农业科技示范园等形式,鼓励引入节能高效的LED农业照明应用项目在园区使用。 对于当前国内LED在农业方面的应用,杨其长认为,总体上来看,目前国家对LED农业应用方面的政策支持及研发投入相对偏少,在一定程度上影响了LED在农业领域的推广应用。LED光源在农业领域的研究还属起步阶段,缺乏系统完善的研究,相应的技术水平也较低,必须加大研究开发的力度,增加研发资金投入,加强示范应用与宣传,提高行业的自主创新能力,全方位提升企业整体素质和行业整体竞争力。 根据国务院一号文件精神,创建现代农业示范区将是提高农业科技创新和推广能力的重要途径。有业内人士表示,增加LED在农业生态示范区,比如在山东寿光蔬菜基地、陕西杨凌农业示范区等的应用,应该是促进LED在农业应用中发展的重要途径。