必修二有机化学试题汇编

六月第一次练习（有机）

一、选择题

1．书法离不开文房四宝(笔、墨、纸、砚)，做笔用的狼毫、研墨用的墨条、宣纸和做砚台用的砚石的主要成分依次是( )

A．多糖、石墨、蛋白质、无机盐 B．塑料、石墨、多糖、无机盐

C．蛋白质、炭黑、多糖、无机盐 D．蛋白质、煤炭、多糖、有机玻璃

2．下列说法不正确的是( )

A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸

B．米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质

C．油脂、乙醇是人体必需的营养物质 D．水果因含有酯类物质而具有香味

3．下列有关葡萄糖说法错误的是( )

A．葡萄糖分子式是C6H12O6 B．葡萄糖是人体重要的能量来源

C．葡萄糖能与新制Cu(OH)2悬浊液发生氧化反应 D．葡萄糖可以水解

4向淀粉溶液中加少量稀H2SO4加热使淀粉水解，为测定其水解程度需要加入的试剂是( )

①NaOH溶液②新制的Cu(OH)2悬浊液③碘水

A．③ B.②③

C．①②③ D．①③

5．用来证明棉花和淀粉都是多糖的方法是( )

A．放入氧气中燃烧，检验燃烧产物都是CO2和H2O

B．放入新制Cu(OH)2悬浊液中加热，都不产生砖红色沉淀

C．加入浓硫酸后微热，都脱水而变黑

D．分别放入稀酸后煮沸几分钟，用NaOH溶液中和反应后的溶液，再加入新制的Cu(OH)2悬浊液共热，都生成砖红色沉淀

6．下列说法不正确的是 ( )

A．蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物 B．蔗糖属于多糖，能发生水解

C．碘酒滴到土豆片上，可观察到土豆片变蓝

D．蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质

7．下列物质可以使蛋白质变性的是( )

①福尔马林(甲醛水溶液) ②酒精③KMnO4溶液④硫酸钠⑤硫酸铜⑥双氧水⑦硝酸

A．除④⑦外 B．除③⑥外 C．除④外 D．除②⑥外

8．下列过程不属于化学变化的是( )

A．在蛋白质溶液中，加入饱和硫酸铵溶液，有沉淀析出

B．鸡蛋白溶液受热凝固

C．在蛋白质溶液中，加入硫酸铜溶液，有沉淀析出

D．用稀释的福尔马林溶液浸泡植物种子

9．下列关于蛋白质的叙述中正确的是( )

A．天然蛋白质组成元素只有碳、氢、氧、氮四种

B．加热会使蛋白质变性，因此食生鸡蛋所获营养价值更高

C．向鸡蛋清中加入食盐，会使蛋白质凝固变性

D．用一束光线照射蛋白质溶液，可以产生丁达尔现象

10．下列说法中正确的是( )

A．油脂是高分子化合物，水解可生成甘油和高级脂肪酸

B．葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应，不属于胶体

C．医用酒精是用淀粉类植物发酵经蒸馏制成，浓度通常是90%

D．对“地沟油”进行分馏可得到汽油

11如图是四种常见有机物的填充模型示意图。下列说法正确的是( )

A．甲能使酸性高锰酸钾溶液退色

B．乙可与溴水发生加成反应使溴水退色

C．丙中的碳碳键与乙相同

D．丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应

12、下列与有机物的结构、性质有关的叙述中正确的是( )

A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液退色

B．甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应

C．葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体

D．乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中的官能团相同

13、下列关于苯的叙述正确的是( )

A．反应①为取代反应，有机产物与水混合浮在上层

B．反应②为氧化反应，反应现象是火焰明亮并带有浓烟

C．反应③为取代反应，有机产物是一种烃

D．反应④中1 mol苯最多与3 mol H2发生加成反应，是因为苯分子含有三个碳碳双键

14、某有机物的结构简式为，下列关于该有机物的叙述不正确的是( )

A．能与金属钠发生反应并放出氢气 B．能在催化剂作用下与H2发生加成反应C．能与NaHCO3溶液反应放出CO2气体 D．在浓硫酸催化下能与乙酸发生酯化反应

15、除去括号内杂质所用试剂和方法，正确的是( )

选项物质所用试剂方法

A 乙醇(乙酸) 氢氧化钠溶液分液

B 乙烷(乙烯) 酸性高锰酸钾溶液洗气

C 乙酸乙酯(乙酸) 饱和碳酸钠溶液蒸馏

D 乙醇(水) 生石灰蒸馏

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A．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应

B．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液退色

C．石油分馏、煤的干馏均为物理变化

D．提纯鸡蛋白中的蛋白质时，可向鸡蛋清溶液中加入浓硫酸铵溶液，然后将所得沉淀滤出，经洗涤即得到较纯净的蛋白质

17、莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图下列关于莽草酸的说法正确的是( )

A．分子式为C7H6O5

B．分子中含有2种官能团

C．可发生加成和取代反应

D．在水溶液中羧基和羟基均能电离出H＋

18、下列关于①乙烯②苯③乙醇④乙酸⑤葡萄糖的叙述中不正确的

是( )

A．可以用新制Cu(OH)2悬浊液鉴别③④⑤

B．只有①③⑤能使酸性KMnO4溶液退色

C．只有②③④能发生取代反应

D．一定条件下，⑤可以转化为③

19、维生素A的结构简式如图所示，关于它的叙述中正确的是( )

A．维生素A属于烃 B．维生素A不能与金属钠反应产生氢气

C．维生素A不能使酸性KMnO4溶液退色 D．维生素A能发生取代、加成、酯化反应

20、分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇，若不考虑立体异构，这些醇和酸重新组合可形成的酯共有( )

A．15种 B．28种 C．32种 D．40种

二、非选择题

21．(1)取淀粉水解最终产物溶液，调到中性，滴入新制Cu(OH)2悬浊液，加热，有砖

红色沉淀生成，说明水解产物是________(填名称)，其结构简式是

____________________________________________。

(2)误食重金属盐会中毒，这是因为______________________；

急救办法是___________________________________。

(3)浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤呈现________色，这是由于浓硝酸和蛋白质发生了

________反应。

(4)血红蛋白是一种含铁元素的蛋白质，经测定铁的质量分数为0.34%。若其分子中只

有一个铁原子，则血红蛋白分子的相对分子量是________。

22．如图是只含有C、H、O、N四种元素的有机物的简易球棍模型，完成下列问题：

(1)该物质的结构简式为________。

(2)已知—NH2与NH3类似，能与盐酸反应，请写出该物质与盐酸反应的化学方程式：

____________________________________________

____________________________________________。

(3)该物质能否与NaOH溶液反应________(填“能”或“不能”)；若能，请写出化学反应方程式____________________(若不能，该空不必填写)。

23、今有下列物质：①甲烷②乙烷③乙烯④苯⑤苯乙烯⑥分馏汽油

(1)常温下呈气态的是________。

(2)属于芳香烃的是________。

(3)能与溴水反应而使溴水退色的是________由于萃取作用而使溴水退色的是________。

(4)能使酸性高锰酸钾溶液退色的是________。

24、A和甲是来自石油和煤的两种基本化工原料。A是气态烃，甲是液态烃。B和D是

生活中两种常见的有机物，F是高分子化合物。相互转化关系如图所示。