一周菜谱
一周7天的健康饮食菜谱

一周7天的健康饮食菜谱星期一
早餐:鸡蛋三明治,橙汁
午餐:烤鸡配烤蔬菜,蒸米饭,水果沙拉
晚餐:清炒鱼片,热菜沙拉,紫菜蛋花汤
星期三
早餐:草莓酸奶,燕麦饼干
午餐:烤鲑鱼,蒸土豆,凉拌木耳配糯米团
晚餐:牛肉炒饭,烧白开水菜,豆腐汤
星期四
早餐:香蕉煎饼,蜂蜜柚子茶
午餐:酸菜肉片汤,蒸米饭,凉拌黄瓜
晚餐:蒜蓉炒蛤蜊,烤红薯,鸡蛋番茄汤
星期五
早餐:燕麦煮鸡蛋,苹果汁
午餐:冷面配韩国泡菜和烤猪肉片,香菇鸡汤
晚餐:海鲜煎饼,酸酸甜甜的蕃茄炒蛋,菠菜汤
星期日
早餐:菠萝汁配烤吐司和草莓
午餐:火锅,鲜虾,羊薄片,配韭菜和豆腐
晚餐:烤牛肉卷,烤茄子,糖水红豆汤。
家常一周食谱

家常一周食谱星期一醋熘白菜芹菜炒肉凉拌黄瓜丸子汤星期二清炒空心菜红烧带鱼土豆丝西红柿鸡蛋汤星期三耗油生菜红烧鸡块麻婆豆腐莲藕排骨汤星期四素炒小白菜木耳炒肉土豆丝萝卜丝鲫鱼汤星期五清炒芥兰红烧排骨红烧茄子冬瓜虾米汤星期六青椒皮蛋蒜苗炒肉可乐鸡翅西芹百合海带排骨汤星期天凉拌豆腐皮香椿鸡蛋香菇油菜糖醋排骨花生鸡爪汤日期早中晚一馒头、杂粮粥京酱肉丝炒菜花炝拌土豆丝、蘑菇炒肉小菜、煎蛋小白菜汤米饭小米粥、玉米饼二煎蛋饼海米冬瓜肉炒茄丝拌黄瓜烧豆角米饭豆浆紫菜蛋汤米饭三虾仁烩面西红柿炒蛋地三鲜香菇肉包子小米粥冬瓜汤米饭四牛奶蔬菜色拉韭菜盒八宝粥蒜泥茄子木须肉切片面包拌三丁菠菜汤米饭五蛋炒饭黄瓜蛋汤烧鸡翅白菜炖豆腐炸酱面菜码:黄瓜米饭豆芽、葫萝卜、干早餐周一:肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干;肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜;豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油;芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇.周二:燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜;燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜;菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇;什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等.周三:黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干;黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃;鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇;苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇.周四:皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末;皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿;果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶;雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜.周五:菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋;菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜;白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干;鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝.周六:牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁;牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干;鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末;牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒.午餐(一)茭白肉丝--素什锦主菜:鲜肉.茭白.圆椒;副菜:黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳;(二)海带肉丝--素什锦主菜:鲜肉.浸海带.榨菜.青椒;副菜:西芹菜.西兰花.油面筋.水发肉皮;(三)韭芽猪肝丝--素什锦主菜:韭芽.猪肝.瘦肉;副菜:茭白.油面筋.芦笋.黑木耳;(四)莴笋肉丁--木耳菜主菜:肥瘦肉.莴笋.胡萝卜;副菜:木耳菜.花生.虾皮;(五)肉末豆腐--香菇小白菜主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹笋.芝麻;副菜:小白菜.香菇(六)土豆肉排--香菇菜心主菜:肉排.土豆.西芹;副菜:油菜.豆腐干丝.香菇; (七)鸡蛋肉块--生菜主菜:小鸡蛋.肥瘦肉.青椒丝;副菜:生菜.虾皮.枸杞子;(八)苹果什锦--金针菇主菜:苹果.瘦肉.鸡肝.圆椒;副菜:金针菇.海蜇丝.香菜末.晚餐(一)鸡肝--鱼丸菠菜底主菜:鸡肝.鸡肫.冬笋.榨菜副菜:青鱼.菠菜;(二)胡萝卜烧牛肉--黄豆芽主菜:胡萝卜.牛肉.青蒜副菜:黄豆芽.雪菜.虾皮;(三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜主菜:冬瓜.咸肉.干贝.黑木耳副菜:木耳菜.蒜末;(四)肉末豆腐--麻酱拌菜心主菜:猪肉.豆腐.咸鱼干.青椒副菜:白菜心.胡萝卜.粉条.芝麻酱;(五)炒五丝--白菜黑木耳主菜:鱿鱼.红萝卜.洋葱.甜椒.豆腐干副菜:白菜.黑木耳.虾皮;(六)狮子头--豌豆苗主菜:猪肉.鸡蛋.海米.葱副菜:豌豆苗.胡萝卜丝.香菇;(七)洋葱炒蛋--白菜黄豆芽主菜:洋葱.鸡蛋.肉丝.海带副菜:白菜.黄豆芽.枸杞子;(八)萝卜氽丸子--拌三样主菜:红萝卜.瘦猪肉.虾皮末.紫菜副菜:绿豆芽.豆腐干丝.金针菇一周菜谱一周菜谱(六月一日至七日)星期一:酱鸭(老妈做的真好吃)、凉拌黄瓜、番茄豆板汤。
员工食堂一周菜谱

员工食堂一周菜谱周一早餐:主食:玉米、紫薯、肉包、菜包粥类:小米粥、南瓜粥小菜:凉拌黄瓜、榨菜丝午餐:主菜:红烧肉、香煎带鱼副菜:清炒时蔬(空心菜)、番茄炒蛋汤品:冬瓜肉丸汤主食:米饭、馒头晚餐:主菜:宫保鸡丁、土豆烧牛肉副菜:酸辣白菜、韭菜炒豆干汤品:紫菜蛋花汤主食:面条周二早餐:主食:油条、花卷、鸡蛋粥类:八宝粥、黑米粥小菜:凉拌土豆丝、咸菜午餐:主菜:糖醋排骨、油焖大虾副菜:蒜蓉西兰花、地三鲜汤品:玉米排骨汤主食:米饭、花卷晚餐:主菜:回锅肉、鱼香肉丝副菜:干煸豆角、清炒豆芽汤品:西红柿鸡蛋汤主食:饺子(猪肉大葱馅)周三早餐:主食:面包、茶叶蛋、烧麦粥类:燕麦粥、红薯粥小菜:凉拌豆皮、酸豆角午餐:主菜:可乐鸡翅、清蒸鲈鱼副菜:香菇青菜、麻婆豆腐汤品:海带汤主食:米饭、面条晚餐:主菜:辣子鸡、葱爆羊肉副菜:家常茄子、清炒丝瓜汤品:青菜豆腐汤主食:炒饭周四早餐:主食:煎饼果子、豆沙包、玉米粥类:绿豆粥、白粥小菜:凉拌海带丝、花生米午餐:主菜:红烧猪蹄、椒盐虾副菜:醋溜土豆丝、西葫芦炒蛋汤品:莲藕排骨汤主食:米饭、馒头晚餐:主菜:水煮肉片、豆角焖肉副菜:手撕包菜、油麦菜汤品:蛋花汤主食:馄饨周五早餐:主食:肉夹馍、蛋挞、红薯粥类:红枣粥、皮蛋瘦肉粥小菜:凉拌豆芽、榨菜午餐:主菜:梅菜扣肉、红烧鱼块副菜:清炒白菜、青椒炒蛋汤品:萝卜汤主食:米饭、花卷晚餐:主菜:黄焖鸡、洋葱炒牛肉副菜:荷兰豆炒腊肉、炒胡萝卜丝汤品:西红柿牛腩汤主食:包子(韭菜鸡蛋馅)周六早餐:主食:鸡蛋灌饼、奶黄包、芋头粥类:玉米糊糊、紫米粥小菜:凉拌腐竹、咸菜午餐:主菜:酱牛肉、香辣蟹副菜:清炒油麦菜、西红柿炒鸡蛋汤品:鸡汤主食:米饭、面条晚餐:主菜:啤酒鸭、腰果鸡丁副菜:炒南瓜、炒西葫芦汤品:青菜汤主食:馒头、粥周日早餐:主食:三明治、豆沙包、山药粥类:南瓜粥、小米粥小菜:凉拌木耳、榨菜午餐:主菜:排骨炖豆角、红烧狮子头副菜:清炒茼蒿、家常豆腐汤品:肉丸汤主食:米饭、花卷晚餐:主菜:小鸡炖蘑菇、京酱肉丝副菜:炒丝瓜、炒土豆片汤品:酸辣汤主食:烙饼、粥以上是员工食堂一周的菜谱,在保证营养均衡的同时,尽量满足大家的口味需求,让大家在工作之余能够享受到美味的饭菜,以更加饱满的精神状态投入到工作中。
一周七天菜谱100例午餐

一周七天菜谱100例午餐
周一
•菜名:白切鸡
•主料:鸡肉,青蒜,姜葱
•做法:先将鸡肉焯水至熟,取出后切块。
再用青蒜、姜葱拌匀调味,即可食用。
周二
•菜名:番茄鸡蛋面
•主料:面条,鸡蛋,番茄,洋葱
•做法:先将鸡蛋打散,倒入锅中煎熟。
再加入煮熟的面条,配以炒熟的番茄和洋葱,调味后即可食用。
周三
•菜名:素炒三鲜
•主料:青椒,红椒,土豆丁
•做法:将青椒、红椒和土豆丁切成小块,放入锅中翻炒,加入适量盐和鸡精,出锅前撒上葱花即可。
周四
•菜名:鱼香肉丝
•主料:猪肉丝,木耳,胡萝卜丝
•做法:先将猪肉丝焯水煮熟备用。
再将木耳、胡萝卜丝烹炒,加入适量调料,最后淋上特制酱汁,拌匀即可。
周五
•菜名:蒜蓉西兰花
•主料:西兰花,蒜蓉
•做法:西兰花焯水后捞出,加入蒜蓉爆炒,再加入盐、鸡精,出锅前淋上少许香油即可。
周六
•菜名:黑椒牛排
•主料:牛排,青椒,黑胡椒
•做法:先将牛排用黑胡椒腌制片刻,再煎炸至七分熟。
接着翻炒青椒,放入调味料,最后淋在牛排上即可。
周日
•菜名:家常豆腐
•主料:豆腐,肉末,青菜
•做法:先将豆腐切块入锅焯水,再将炒熟的肉末和青菜加入炖煮片刻,调味后即可食用。
以上是一周七天的菜谱,共计100例午餐供您参考,希望对您有所帮助。
每天精心准备的午餐,不仅能够提供营养,更能享受美食带来的愉悦感受。
愿您每天都有美味的午餐,工作生活更加充实和美好!。
一周食堂菜谱明细表(夏末秋初)

时间
礼拜一 礼拜二
礼拜三 礼拜四 礼拜五 礼拜六
一周食堂菜谱明细表
早餐
手抓饼 油条 豆汁 榨菜肉丝咸菜
早餐
口袋馍 鸡蛋 黑米粥 凉拌豆腐咸菜
早餐
素塌包 煮鸡蛋 皮蛋瘦肉粥 胡萝卜片咸菜
早餐
水煎包 鸡蛋 桑葚子大米粥 凉拌海裙菜
早餐
菜煎饼 煎蛋 拌三丝 馄饨
早餐
打卤面 煎鸡蛋 凉拌海裙菜
时间
礼拜一 礼拜二 礼拜三豆丝 小米粥 玉米面窝窝头(加小米)
午餐
花椒鸡 焖豆角 芹菜鸡蛋 芹菜叶豆沫 米饭等
午餐
爆炒兔肉 油菜豆腐 姜汁藕片 红小豆薏米红枣粥 地瓜面馒头等
午餐
圆葱鲅鱼 蒜苔炒肉 手撕包菜 小米红枣枸杞粥 五香面饼
午餐
糖醋排骨 西红柿炒鸡蛋
拌和菜 银耳红枣莲子粥
黑米饭
午餐
肉素大包子
虾皮鸡蛋 菌菇汤
食堂一周菜谱大全

食堂一周菜谱大全导语:食堂是学校或企事业单位的重要组成部分,为广大师生和员工提供营养丰富、口味多样的餐饮服务。
为了满足大家的需求,食堂菜谱需要丰富多样,味道好,营养均衡。
下面是食堂一周菜谱大全,为大家提供了七天的营养搭配方案。
一周菜谱大全:周一:早餐:香蕉牛奶、蛋饼、花卷、豆腐蔬菜粥午餐:酱炒牛肉、卤肉饭、番茄炒鸡蛋、西红柿鸡蛋面晚餐:清蒸鲈鱼、糖醋排骨、麻辣豆腐、小炒日本豆腐周二:早餐:红豆羊奶饮、煮鸡蛋、糯米粥、包子午餐:咖喱鸡、酱爆肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁晚餐:蒜蓉蒸扇贝、红烧狮子头、红烧茄子、蒜蓉豆苗周三:早餐:五谷杂粮牛奶、豆浆油条、稀饭、肉包子午餐:黑椒牛柳、鱼香肉丝、蒜泥白肉、酸菜鱼晚餐:蒜香烤鸭、水煮鱼、干煸四季豆、麻辣虾仁周四:早餐:燕麦牛奶、豆浆烧饼、小米粥、鲜肉馄饨午餐:麻辣香锅、宫保虾球、麻辣香菇、辣子鸡丁晚餐:红焖羊肉、酱烧鸭腿、黑椒猪扒、干锅花菜周五:早餐:果仁燕麦酸奶、肉松面包、稀饭、灌汤包午餐:咖喱虾仁、番茄鸡蛋面、麻辣香干、京酱肉丝晚餐:香辣蟹、糖醋鲤鱼、辣子鸡、蒜蓉菜心周六:早餐:核桃牛奶、油条、小米粥、鸡蛋灌饼午餐:红烧鲈鱼、香煎牛排、青椒炒肉丝、干煸茄子晚餐:蚝油扇贝、京酱肉丝、红烧鸡块、麻辣豆腐干周日:早餐:蜂蜜牛奶、肉松馒头、豆浆、糯米糍午餐:干锅牛蛙、辣椒炒肉、麻辣豆皮、宫保大虾晚餐:酸菜鱼片、香干炒肉丝、红烧鲜贝、葱爆羊肉以上是食堂一周菜谱大全,为大家提供了七天不重样的菜品搭配。
这样的菜谱不仅保证了每天的营养需求,而且满足了大家对于口味的追求。
食堂在提供营养的同时,也要考虑到菜品的口感和美观,以吸引大家的食欲。
希望大家通过食堂提供的美食,既享受到美味,也得到健康的滋养。
夏季食堂菜谱一周表
星期一:脆皮香辣虾材料:对虾干,干辣椒,红辣椒配料:盐,鸡精,胡椒粉,生抽,生粉,油炸辣子干辣椒切段、红花椒适量备用,干辣椒与红花椒最好打湿这样下锅不容易焦葱切小段、油炸辣子一勺备用锅内留底油,下干辣椒、红花椒小火炒出香辣味倒入对虾干,再加入一勺油炸辣子翻炒均匀最后下葱段,调入几滴芝麻油炒几下星期二:凉拌海带丝材料:海带丝,蒜末,红尖椒配料:盐,油,醋,生抽海带洗净,沥干水锅里加适量的水烧开,里面加入几滴醋倒入海带丝煮上5,6分钟左右煮好之后捞出来,沥干水分,倒入大碗里放凉撒上蒜末和红辣椒末再加入调料,盐,醋,胡椒粉,生抽锅里倒少量的油和蒜末烧热,然后淋到大碗里星期三:干贝蒸水蛋材料:鸡蛋热水干贝胡萝卜姜辅料:生抽盐料酒干贝加料酒姜片先泡后蒸(可以跟蛋一起蒸,但蒸干贝所需要的时间长些,先蒸上)鸡蛋打在碗中,打好的蛋液表面会有泡沫,如果你准备过滤,不用管它,如果你不准备过滤,用勺子舀掉。
分装在两个碗中,我一个用了搪瓷碗,一个用了普通碗。
水开后计时,八分钟。
蒸好的干贝放在盘子里,用勺子碾压成贝丝。
胡萝卜焯水后切碎。
把贝丝和胡萝卜碎放在水蛋上面,淋生抽和芝麻油。
这样就好了,可以吃了。
星期四:蛤蜊肉烧蚕豆材料:蛤蜊肉红辣椒蚕豆姜片辅料:黄酒糖盐生抽油蚕豆选择那种嫩的就不用脱皮了,一起烧出来特别好吃锅里放入油,泡发的蛤蜊肉,黄酒,姜片后打开火,盖上锅盖,大火焖30秒。
揭开锅盖,放入蚕豆大火迅速翻炒加入美人椒碎,倒入生抽,盐,糖,翻匀出锅就好了哦!星期五:紫菜蛋花汤材料:紫菜鸡蛋葱花辅料:盐香油干紫菜用清水泡15分钟,捞起沥干水份备用。
热锅,倒入适量清水、油、盐。
待水开后放入紫菜。
紫菜烧开后3分钟,将鸡蛋徐徐倒入锅内。
将蛋黄挑破变成蛋花,20秒即可起锅。
喜欢葱的朋友,在起锅后撒上葱花就可以啦!星期六:海石花甜品材料:海石花西瓜芒果草莓蓝莓酸奶冰沙辅料:白醋蜂蜜取出海石花,一到两遍清水洗净使用高压锅/电饭锅/砂锅加水,适量白醋小火煮半个小时,闷半个小时左右用纱布或过滤网将滤出的汁液盛模具中直到完全冷却,脱模切块,切丝加入西瓜,芒果,草莓,蓝莓,酸奶,冰沙即可食用星期天:爆炒鱿鱼材料:鱿鱼干青椒红椒洋葱葱姜辅料:蚝油盐糖油料酒鱿鱼洗净改刀切小段,洋葱、青红椒切丝。
食堂每周菜谱个不重复
期
五
馒 头
二米 粥
牛肉炖土豆 黄瓜炒肉
大头菜炒柿子 米饭
白菜炖豆腐 青椒炒肉
韭菜炒鸡蛋 米饭
星
期
六
花 卷
小 米 粥
酸辣土豆丝 红烧茄子 冬瓜海带汤 米饭
红烧肉炒三丁柿子鸡蛋汤 米饭
星
期
日
馒 头
大 米 粥
酸菜炒粉 尖椒干豆腐
柿子鸡蛋汤 米饭
地三鲜 元葱炒肉
酸菜炖排骨香辣肉丝
本周菜谱
早餐
午 餐
晚 餐
星
本周菜谱
早餐
午餐
晚餐
星
期
一
花卷
小米粥
柿子炒鸡蛋白菜炖粉条
黄瓜鸡蛋汤二米饭
蒜薹炒肉白菜丸子汤
烧茄子二米饭
星
期
二
馒头
大米粥
火爆大头菜大鹅炖土豆
菜花炒肉大米饭
芹菜炒肉醋熘土豆丝
土豆炖茄子大米饭
星
期
三
花卷
黑米粥
包子
大米粥
黄瓜炒鸡蛋青椒炒肉
白菜炖粉条大米饭
星
期
四
鸡蛋
面条
白菜炒木耳炒豆腐
川白肉小米饭
糖醋带鱼土豆炒青椒
红烧全鱼炒豆芽鱼头豆腐汤
西芹炒猪肚牛腩炖萝卜炒木瓜炒芥菜猪骨煲菜干
四
花卷咸卤蛋油条白粥
尖椒炒鸡杂猪肉炒尖椒红烧肉煮猪红炒包菜豆芽猪骨汤
梅菜扣肉三杯鸡鱼煮水豆腐炒青瓜猪骨煲清补凉
五
包子炒河粉鸡蛋饭青菜肉片汤
白萝卜烩牛肉梅菜扣肉酸甜排骨炒小白菜猪骨莲藕汤
鸡腿炒尖椒粤式咸卤蛋炒马铃薯炒时菜鸡肉炖黄芪
六
馒头小茏包蛋卷三鲜汤
家庭一周七天菜谱
家庭一周七天菜谱一、星期一:健康素食日- 早餐:燕麦粥、水果沙拉- 午餐:蔬菜沙拉、无肉意面- 下午茶:果汁、杂粮饼干- 晚餐:竹笋炒香菇、豆腐汤、糙米饭- 夜宵:水果拼盘、红枣糕二、星期二:海鲜日- 早餐:海鲜粥、紫菜包饭- 午餐:酸辣虾仁、蒸鱼片、白胜糯米饭- 下午茶:熟花生、海带汤- 晚餐:清蒸鲈鱼、蒜蓉扇贝、松仁菠菜、虾饺- 夜宵:海鲜火锅、豆花三、星期三:肉类日- 早餐:猪肉粥、鸡蛋灌饼- 午餐:红烧排骨、香辣鸡块、蔬菜炒饭- 下午茶:鸡肉卷、蜜汁烤肠- 晚餐:麻辣香锅、黑椒牛肉、香菇炖鸡、葱爆羊肉- 夜宵:糖醋里脊、麻辣烫四、星期四:地中海风味日- 早餐:土耳其烤肉饼、牛角包- 午餐:希腊沙拉、奶酪披萨- 下午茶:橄榄油蔬菜拌饭、蒜香扁豆- 晚餐:西班牙海鲜饭、意大利面、蔬菜沙拉- 夜宵:希腊烤肉串、薯条五、星期五:亚洲风味日- 早餐:寿司、味增汤- 午餐:韩式炸鸡、泰式椰汁鸡饭- 下午茶:春卷、花生酱拌面- 晚餐:日式拉面、生鱼片、韩式烤肉- 夜宵:炸春饼、卤肉饭六、星期六:平衡营养日- 早餐:全麦面包、煮鸡蛋、牛奶- 午餐:糙米饭、红烧鸡腿、炒时蔬- 下午茶:核桃、酸奶- 晚餐:鱼香茄子、糖醋鲤鱼、红烧带鱼、酸辣土豆丝- 夜宵:水煮肉片、粥日曜日:炫彩自助日- 早餐:自助早餐、果汁- 午餐:自助午餐、冰淇淋- 下午茶:各类小食、茶- 晚餐:自助晚餐、水果沙拉- 夜宵:自助夜宵、甜品以上是家庭一周七天菜谱的安排,每天不同的主题让家庭成员们在饮食中得到丰富多样的营养,并增加了家庭成员间的交流和分享。
希望这份菜谱能给您的家庭带来美味和乐趣!。
家常一周食谱
星期一醋熘白菜芹菜炒肉凉拌黄瓜丸子汤星期二清炒空心菜红烧带鱼土豆丝西红柿鸡蛋汤星期三耗油生菜红烧鸡块麻婆豆腐莲藕排骨汤星期四素炒小白菜木耳炒肉土豆丝萝卜丝鲫鱼汤星期五清炒芥兰红烧排骨红烧茄子冬瓜虾米汤星期六青椒皮蛋蒜苗炒肉可乐鸡翅西芹百合海带排骨汤星期天凉拌豆腐皮香椿鸡蛋香菇油菜糖醋排骨花生鸡爪汤日期早中晚一馒头、杂粮粥京酱肉丝炒菜花炝拌土豆丝、蘑菇炒肉小菜、煎蛋小白菜汤米饭小米粥、xx二煎蛋饼海米冬瓜肉炒茄丝拌黄瓜烧豆角米饭豆浆紫菜蛋汤米饭三虾仁烩面xx炒蛋地xx香菇肉包子小米粥xx米饭四牛奶蔬菜色拉蒜泥茄子木须肉切片面包菠菜汤米饭五蛋炒饭黄瓜蛋汤炸酱面菜码:黄瓜豆芽、葫萝卜、干韭菜盒八宝粥拌三xx烧鸡翅白菜炖豆腐米饭早餐周一:肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干;肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.xx;豆沙包:面粉.赤豆xx.果脯.猪油;芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇.周二:燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜;燕麦粥:燕麦片.火腿丝.xx末.香菜;菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇; 什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等.周三:黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干;黑枣粥:粳米.糯米.xx枣.核桃;鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇;苣笋豆干:苣笋.豆腐干.xx.香菇.周四:皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末;皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿; 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶;雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.xx.周五:菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋;菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.xx; 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.xx;鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.xx.青椒丝.周六:牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆xx;牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.xx;鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末;牛肉土豆丁:牛肉.土豆.xx.圆椒.午餐(一)茭白肉丝--xx主菜:鲜肉.茭白.圆椒;副菜:黄瓜.腐竹.xx.xx;(二)海带肉丝--xx主菜:鲜肉.浸海带.榨菜.青椒;副菜:西芹菜.xx.油面筋.水发肉皮;(三)韭芽猪肝丝--xx主菜:韭芽.猪肝.瘦肉;副菜:茭白.油面筋.芦笋.xx;(四)莴笋肉丁--木耳菜主菜:肥瘦肉.莴笋.xx;副菜:木耳菜.花生.虾皮;(五)肉末豆腐--香菇小白菜主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹笋.芝麻;副菜:小白菜.香菇(六)土豆肉排--香菇菜心主菜:肉排.土豆.xx;副菜:油菜.豆腐干丝.香菇;(七)鸡蛋肉块--生菜主菜:小鸡蛋.肥瘦肉.青椒丝;副菜:生菜.虾皮.枸杞子;(八)苹果什锦--金针菇主菜:苹果.瘦肉.鸡肝.圆椒;副菜:金针菇.海蜇丝.香菜末.晚餐(一)鸡肝--鱼丸菠菜底主菜:鸡肝.鸡肫.冬笋.榨菜副菜:青鱼.菠菜;(二)xx烧牛肉--xx主菜:xx.牛肉.青蒜副菜:xx.雪菜.虾皮;(三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜主菜:冬瓜.咸肉.干贝.xx副菜:木耳菜.蒜末;(四)肉末豆腐--麻酱拌菜心主菜:猪肉.豆腐.咸鱼干.青椒副菜:白菜心.xx.粉条.芝麻酱;(五)炒五丝--白菜xx主菜:鱿鱼.红萝卜.洋葱.甜椒.豆腐干副菜:白菜.xx.虾皮;(六)狮子头--豌豆苗主菜:猪肉.鸡蛋.海米.葱副菜:豌豆苗.xx丝.香菇;(七)洋葱炒蛋--白菜xx主菜:洋葱.鸡蛋.肉丝.海带副菜:白菜.xx.枸杞子;(八)萝卜氽丸子--拌三样主菜:红萝卜.瘦猪肉.虾皮末.紫菜副菜:xx.豆腐干丝.金针菇一周菜谱一周菜谱(六月一日至七日)星期一:酱鸭(老妈做的真好吃)、凉拌黄瓜、番茄豆板汤。
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一周菜谱
一:荤菜类:
木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨
熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿
炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼红烧猪蹄烤鸭
大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸菜鱼炒牛肚咖喱鸡翅红烧大肠
糖醋排骨红烧马鲛鱼干切牛肉夫妻肺片红烧鱼块烧杂烩
红烧鸡毛血旺
二:素菜类
油渣青菜炒苋菜雪菜肉丝开洋冬瓜蒜香四季豆炒茄丝绿豆芽青椒土豆丝糖醋包菜西红柿炒鸡蛋莴笋肉片
炒豇豆雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜肉丝麻辣豆腐丝瓜炒蛋
糖醋藕片香菇青菜炒三丁青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆
红烧素鸡青椒土豆片凉拌海带丝醋熘白菜蒜黄炒鸡蛋
三鲜豆腐水煮干丝大蒜炒肉丝炒菠菜炒茼蒿凉拌花生米
青菜豆腐果麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树青椒臭豆腐
三:汤类:
排骨冬瓜汤蘑菇瘦肉汤 鸡蛋汤鱼丸子汤排骨海带汤
四:主食:
提供一周菜谱范例:
星期一
早:肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条
中:牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤
晚:炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉,素莲包、蘑菇瘦肉汤
星期二
早:花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆
中:兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤
晚:肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜
星期三
早:豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜
中:烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤
晚:红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、
麻花瘦肉汤
星期四
早:蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝
中:鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤 晚:水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜
星期五
早:鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜
中:鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡蛋瘦肉汤
晚:红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤
星期六
早:梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜
中:午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤
晚:牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝
星期日
早:糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝
中:青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤
晚;粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤。