《柳树菇珍稀菌种》word版
菌中贵族柳松菇
菌中贵族柳松菇
曹德宾
【期刊名称】《中国农村科技》
【年(卷),期】2006(000)009
【摘要】柳松菇,又称柳蘑、柳树菇等,作为一个商品名称,与南方市场所称“柳松茸”极易混淆,多数科技工作者称其为“黄伞”,这大概是书面用语较多的一个名称,但因国家尚未对其规范名称,姑且按习惯或按地方名称也罢.近来有不少电话咨询该品种,故匆作小文,以助推广.
【总页数】1页(P36)
【作者】曹德宾
【作者单位】山东省农科院土肥所,250100
【正文语种】中文
【中图分类】S646
【相关文献】
1.食用菌高档品种柳松菇
2.柳松菇抽提物对乳酸菌发酵性状的影响
3.食用菌中de"贵族"柳松菇
4.中药渣资源利用系列之五中药渣栽培柳松菇技术
5.食用菌新秀──柳松菇
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农院菌讯第八期
农院菌讯NONGYUAN JUNXUN主办：中国食药用菌网【农院菌坛】协办：【福建农院】食用菌兴趣小组——————————————————————————————————————————————————2011年第5期，总第8期农院菌讯编辑部2011年5月25日本期看点1、基础知识：食用菌基础知识28个问与答2、农院快报：食用菌兴趣小组在院部举办食用菌图片展；“农茶1号”生长良好，采收第2潮菇灵芝品比试验进行中，各菌株生长良好；鸡腿菇开始冒原基，破土而出，生长良好3、栽培技术：茶树菇周年栽培技术鸡腿菇高效立体循环栽培技术4、市场价格：菌菇近期（5月10至5月24日）价格行情走势5、菌事摘报：天麻“太空之旅”培育4年后获丰收；海南农垦科学院文昌试验站试种鹿角灵芝成功；洱源利用牛粪种食用菌；北京产双孢菇首现工厂化；福建食用菌行业协会第一届第二次会员/代表大会在南平顺昌召开；黑皮鸡枞菌首次试种成功有望规模推广种植；河源市“双到”有机食用菌正式投产；李玉院士为柳州市食用菌产业排忧解难。
基础知识食用菌基础知识28个问与答1、什么是食用菌？食用菌一般是指真菌中能形成大型子实体或菌核并能供食用的种类。
广义的食用菌也包括那些有药用价值或其它经济价值的种类，有时被统称为“大型经济真菌”。
2、菌丝体的作用是什么？食用菌生产所使用的“菌种”，就是菇类的菌丝体。
其主要功能是从死亡的有机质中分解、吸收、转运养分，以满足菌丝增殖和子实体生长发育的需要，在食用菌生产中，菌丝体充分生长是获得丰收的物质基础。
3、食用菌是如何繁殖的？在自然界，菇类是以孢子为繁殖体，而以菌丝体或休眠体越冬。
在环境适宜时，菌丝可以从周围基质中吸取营养，年复一年的产生子实体，并释放孢子，这种繁殖称为有性繁殖。
在条件不适时，菌丝死亡或产生无性孢子，或以休眠体渡过不良环境，到条件适合时再恢复生长，这种繁殖称为无性繁殖。
食用菌的生活史是由有性繁殖和无性繁殖两个部分组成的。
柳蘑种植技术
柳蘑种植技术一、培养料配方配方：①阔叶树木屑80%，玉米面15%，石灰2%，石膏2%，磷酸二氢锦1%;②玉米芯80%，玉米面15%，石灰2%，石膏2%，磷酸二氢饵1%;③阔叶树木屑40%，玉米芯40%，麦款15%，石灰2%，石膏2%，磷酸二氢伺1%。
二、拌料把所用料混合后加水拌匀，水料比为55%~65%。
堆积发酵3~5天，中间翻堆1次，装袋时再用石灰水调整pH和含水量，含水量用于紧握指缝间有水渗出为宜，pH调整在7.5~8。
三、栽培选用17厘米X33厘米X0.05毫米的聚丙烯塑料袋装料，每袋装料450克，每次处理30袋，3次重复。
高压灭菌1.5~2小时，或常压灭菌100°C保持10小时。
冷却后常规元菌操作两头接种，接种后堆成井字形，菇室保持20~25°C下发菌。
每隔5~7天翻垛1次。
高温发菌时，袋内温度不能超过30°C;低温发菌时，发菌时间延长。
每天通风保持室内空气新鲜，发现杂菌及时处理，一般培养45~60天菌丝可长满袋。
四、出菇管理当菌丝长满袋呈褐色时，要加大温差剌激以利原基形成。
当原基出现后，空气湿度控制在80%~90%，室温在18~22°C，应随着菇蕾逐渐长大加大喷水量。
经15~20天的生长就可采收。
五、采收菌盖不再生长，而菌幕即将破裂时应及时采收。
头潮菇采收后，及时清理料面，可适当补水，几天后就可出第二潮菇，恢复上述管理，一般可收3~4潮菇。
柳香蘑是我国长白山区珍贵稀有的药食兼用真菌，野生资源十分有限。
属担子菌亚门、层菌纲、球盖菇科、磷伞属;别名：柳蘑、柳树莪、油香蘑、油浇蘑、刺儿蘑，为典型木腐菌。
柳香蘑在长白山区多在秋季生长于杨柳及桦树的树干上，单生或丛生。
柳香蘑多糖可明显降低正常大鼠和高脂模型大鼠血脂胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量，其降低胆固醇作用强于甘油三酯;此外，柳香蘑多糖的降脂作用弱于西药辛伐他丁、氯贝特, 略强于中药单味药胶股蓝总甙片、血脂康,明显强于中药复方降脂灵片、脂必妥。
珍稀食用菌新品种雅菇
高温蘑菇新品种——夏秀 ２０ ００
夏秀 ２０ 浙江省农科 院食药用 菌 中 ００是
２ ℃扩展到 ５— ５ 抗病性强 ， ２ ２￣ Ｃ， 易管理 ， 特
别适合甘肃省 日光温室栽培。 该项 目着眼于甘肃省 资源优 势， 筛选 出
心科研人员通过多年攻关 研究选育出的高温 取材方便 ， 投产 比高的麦草牛粪培养料 和玉 蘑菇新品种。该 品种菌丝生长势强 ， 抗逆 能 米秆牛粪 培养料 ， 为降低成 本 ， 加效益 ， 增 夺 力强 ， 出菇早 ， 结实能力强 ， 夏菇 ９ ” 比” ３ 可增
（ 火 实用技 பைடு நூலகம்汇 编 ） 星
可以稻麦草作主要栽培原料 ， 可以充分利用 现有菇房 、 大棚夏季空闲期截培或 中棚地栽 ，
适合在夏季气温 ２ ℃有三个月以上时间的地 ５
区推 广 。
夏秋季栽培的蘑菇 新品种——夏菇 ９ ３
普通的蘑菇一般只有在 ２ ￣ ２ Ｃ以下 才能出
（ 种植与养殖）
维普资讯
科 技 纵 横
生物碱 、 ； 酸等 是典型 的珍稀食 、 药两用菌 ， 具
有很高的营养保健价值。
雅菇出菇温度 ５— ５Ｃ， ２ ￣ 在同等 自然条件
下比白色双孢蘑菇 ２ ９ ７ ６出菇 时间提早或延
后ｌ ０天左右， 产量高 出 ２ ％左右 ， ０ 采用露地
珍稀食用菌新品种雅菇
菇 ， ５— 故 ８月夏秋季 高温季节不 能栽培 ， 致 雅菇 。 又名棕色褐鳞 口蘑 ， 四川农业大 是
使菇房不能充 分利用 ， 场供应亦缺货。浙 市 江省农科院园艺所培育成 的蘑菇新品种夏菇
９， 一耐高温品种， 丝生长温度 １ ３是 菌 ８—
学从国内外引种 、 筛选 并大面积栽培成功 的 高档珍稀食用菌新品种 。 该品种菇体颜色呈棕褐色 ， 菌盖微被褐色
食用真菌柳松菇栽培技术
食用真菌柳松菇栽培技术一、简介食用真菌中的新秀-柳松菇。
该产品富含脂质、氨基酸、醇类，香味浓郁，味道鲜美，质地脆嫩可口，并且富含大量纤维素，可刺激肠胃蠕动，消除便秘，降低血液中胆固醇的含量，是一种兼具美味和保健的食品。
近年来，在意大利、法国、日本等欧洲和东南亚地区最受欢迎的食用菇之一，正大行柳松菇食热。
该菇伞直径5-10cm,表面平滑，黄王褐色，菌柄长3-8cm，中实表面有纤维状条纹，白色根基附近常被有褐色孢子、从生。
野生的柳松菇大都分布于日本寒冷地带。
人工驯化的柳松菇以含有20%的米糠为添加物的瓶培养，含水率在40-80%，可使菌丝生长良好。
最适温度为28℃，培养基的PH值为5-7。
二、环境要求1、营养。
柳松菇系木腐菌，其生长发育所需营养物质主要是碳源和氮源，适合的碳源有木屑、棉籽壳等，适宜的氮源主要有玉米粉、豆饼粉、麸皮及米糠。
菌丝体生长在PDA培养基上，或麦粒种，或液体菌种接到木屑、木屑加棉籽壳或纯棉籽壳等培养基上，菌丝生长均旺盛，都能正常长出子实体（菇）。
2、温度。
柳松菇的菌丝体生长温度范围5℃-30℃，最适温度为25℃，在10℃―28℃均能形成子实体，最适温度为20℃―22℃。
3、水分与湿度。
菌丝体生长阶段，培养料的含水量为65%-70%，子实体生育期需要充足的水分，菇房的空气湿度应保持在90%左右。
湿度过高，子实体极易开伞，湿度过低，子实体干瘪长不大。
4、空气与光照。
菌丝体生长不需要充足的光照，但是子实体分化发育需要有散射光，和充足的氧气，这样有利于子实体生长粗壮。
5、氢离子浓度（PH值。
菌丝体在酸碱度（PH值）4-11范围内均能生长，最适PH值为5-6，属微酸性的。
柳松菇菌丝蛋白酶活性比较强，对蛋白质利用能力也较强，所以在配制培养料时要适量添加玉米粉或豆饼粉，有利于提高产量。
三、栽培种制作用聚丙烯塑料袋装熟料栽培，袋规格为17―33厘米。
四、培养基配方1、木屑40%、棉籽壳40%、玉米粉或豆饼粉5%、麸皮或米糠14%、石膏1%。
柳树菇的功效与作用
柳树菇的功效与作用柳树菇（学名：Flammulina velutipes），又被称为金针菇、冬菇，是一种广泛分布于世界各地的真菌。
它生长在柳树、榆树、橡树等植物的树干上，因其细长而形似金针，被人们广泛采摘和食用。
柳树菇味道鲜美，富含多种营养素，被誉为“菇中之王”。
除了用于食用外，它还有一些独特的功效与作用，可以为人们的健康带来很多益处。
本文将详细介绍柳树菇的功效与作用，帮助读者更好地了解和利用这种美味菇菌。
柳树菇具有抗氧化作用。
抗氧化是指能够中和自由基的能力，自由基是一种对细胞结构和功能造成损害的物质。
柳树菇中富含一种叫做胡萝卜素的化合物，它是一种强效的抗氧化剂。
胡萝卜素可以中和自由基，并保护细胞免受氧化损伤，有助于预防多种疾病，如心脑血管疾病、肿瘤等。
柳树菇具有免疫调节作用。
免疫系统是人体自身的防御系统，能够识别、攻击并清除入侵的病原体。
柳树菇中含有多种免疫调节物质，如多糖和β-葡聚糖。
这些物质能够增强人体的免疫功能，提高机体对疾病的抵抗力，预防感染和提高康复速度。
此外，柳树菇中还含有一些抗病毒物质，可以抑制病毒的复制和传播，对病毒性感染的预防和治疗具有一定的帮助。
柳树菇具有抗肿瘤作用。
肿瘤是一种由于细胞失控增殖而形成的新生物，是人类健康的头号敌人。
柳树菇中的多糖和β-葡聚糖可以增强机体的抗肿瘤能力，抑制肿瘤细胞的生长和分裂。
一些研究发现，长期食用柳树菇能够显著降低患肿瘤的风险，有助于肿瘤的预防和治疗。
但需要注意的是，柳树菇的抗肿瘤作用需要长时间的积累，不能单纯依靠一次性的食用来达到效果。
柳树菇具有降脂作用。
脂肪是人体内的一种重要营养物质，但过多的脂肪摄入可能导致肥胖和心脑血管疾病等健康问题。
柳树菇中含有一种叫做核酸的物质，它能够降低胆固醇和甘油三酯的水平，减少脂肪的积累。
此外，柳树菇还富含膳食纤维，它能够增加饱腹感，减少饮食摄入量，从而达到减肥的效果。
柳树菇具有保护肝脏的作用。
肝脏是人体内的重要器官，有解毒和代谢功能。
柳树菇珍稀菌种
辽宁天天菌业成功培育珍稀菌种“柳树菇”已批量上市以往需要腐生在柳树上的柳树菇，如今生长在辽宁食用菌农业基地的大棚里。
近日，采用天天野生菇菌种，经过三个多月的人工培育，该食用菌专业合作社终于成功培育出珍稀食用菌种“柳树菇”，现已批量上市。
辽宁天天食用菌专业合作社理事长李含：柳树菇属于二十种珍惜食用菌当中的一种，在我们东北各地有野生的，每年秋季当地人有采食的习惯，现在我们把它成功地人工驯化，并且投入了批量生产，丰富我们菜蓝子，让当地人能吃上名贵稀有的柳树菇。
柳树菇学名黄伞，又名柳蘑、柳钉、金柳菇，野生柳树菇生长于柳树上，经人工驯化后可利用棉籽、麸皮等材料在大棚里种植。
据了解，柳树菇肉质肥厚、脆嫩、味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值和保健作用。
柳树菇培育技术员李洪峰：柳树菇有很高的人体吸收的氨基酸，还有特殊的抗癌活性物质，它对提高人体免疫功能有很好的作用，特别是对迅速恢复体力和脑力有很好的补充作用。
柳树菇的试种成功进一步拓宽了菜农的致富渠道，柳树菇在当地的批发价为每公斤20元，在其它县市市场最高价达到了每公斤80元。
据该专业合作社理事长李含介绍，他试种的两分地柳树菇，现在每天能向市场投放将近50公斤，全年下来两分地收入可达到10万块钱以上。
由于市场前景看好，每天都有当地农菜民前来参观学习，希望通过加入合作社来增加收入。
辽宁天天菌业：野生柳树菇驯化项目成功辽宁天天食用菌研究中心主任龚永祥介绍说，此次实验使用原料2吨，生产成本约3元/公斤，共产出蘑菇2.1吨，按照批发价最低16元/公斤计算，每吨原料可实现净利润1.3万元以上，经济效益十分可观。
按每茬蘑菇培养到收获用时3个月计算，如果控制好温室生长条件，每年可种四茬。
珍稀食用菌市场潜力大
珍稀食用菌市场潜力大
佚名
【期刊名称】《科技致富向导》
【年(卷),期】2004()9
【摘要】我国香菇价格下降后．珍稀菇类的杏鲍菇、鸡腿菇、草菇以及金针菇价格人多超过鲜香菇，尤其是人们对茹类食品的保健功能的认识加深，对某些蔬菜食品农药残留的畏惧等，已促使菇类产品消费上升，我国食用菌产业可能出现一个质的转变和量的飞跃。
【总页数】1页(P15-15)
【正文语种】中文
【中图分类】F724.723
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矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。