商用炉灶节能项目分析
炉灶节能器研究报告
炉灶节能器研究报告随着我国经济的快速发展，人们的生活水平也在不断提高。
炉灶作为家庭中不可或缺的厨房设备，其节能问题也引起了人们的广泛关注。
为了解决这一问题，国内外众多科研机构和企业纷纷投入了大量的研究力量，开发出了各种各样的炉灶节能器。
本文将对炉灶节能器的研究现状、技术原理及应用前景等方面进行详细介绍。
一、炉灶节能器的研究现状1、国内研究现状我国炉灶节能器的研究起步较晚，但近年来得到了快速发展。
目前，我国的炉灶节能器主要分为以下几类：（1）火焰分离式炉灶节能器该节能器通过将燃气分离成两个独立的火焰，一个用于热水器，一个用于炉灶，从而达到节能的目的。
该节能器适用于燃气热水器和燃气炉灶之间距离较近的家庭使用。
（2）热效率提高式炉灶节能器该节能器通过改变炉灶的燃烧方式，提高热效率，从而达到节能的目的。
该节能器可以适用于各种类型的炉灶，但需要更换炉灶的燃烧器。
（3）热回收式炉灶节能器该节能器通过回收烟气中的余热，将其转化为热能，从而达到节能的目的。
该节能器适用于各种类型的炉灶，但需要更换炉灶的烟道。
2、国外研究现状相比于国内，国外的炉灶节能器研究更加成熟。
目前，国外的炉灶节能器主要分为以下几类：（1）电磁感应式炉灶节能器该节能器通过电磁感应的方式加热锅具，从而达到节能的目的。
该节能器不仅能够快速加热，而且还能够根据锅具的大小自动调节功率。
（2）红外线加热式炉灶节能器该节能器通过红外线的方式加热锅具，从而达到节能的目的。
该节能器不仅能够快速加热，而且还能够防止烟雾和异味的产生。
（3）热泵式炉灶节能器该节能器通过热泵的方式回收烟气中的余热，将其转化为热能，从而达到节能的目的。
该节能器不仅能够节约能源，而且还能够减少环境污染。
二、炉灶节能器的技术原理炉灶节能器的技术原理主要分为以下几类：1、热效率提高技术该技术通过改变炉灶的燃烧方式，提高热效率，从而达到节能的目的。
常见的热效率提高技术包括：燃烧器改进技术、预混合燃烧技术、反向燃烧技术等。
炉灶节能改装方案
炉灶节能改装方案随着环保意识的不断提高，越来越多的人开始注重节能减排。
炉灶作为每个家庭的必备设备，其能源消耗和排放量也是不可忽视的。
为了减少能源浪费和对环境的负担，炉灶节能改装已经成为了一个新的热点话题。
本文为大家介绍一些炉灶节能改造的方案，希望对大家有所帮助。
1. 安装电器点火器传统炉灶需要使用打火机或火柴点燃，这种方法不仅不够安全，也浪费资源。
因此，安装电器点火器是一种不错的改造方法。
电器点火器可以通过电子控制，自动发出火花来点燃燃气。
这样不仅能够提高安全性，而且也能节约打火机和火柴的消耗。
2. 安装防爆装置在做炒菜时，经常会出现油滴掉落，容易引起火灾，因此在炉灶上安装防爆装置就显得尤为重要了。
防爆装置可以通过安装玻璃罩、钢化玻璃面板、防爆网等多种方式来实现。
这样，一旦燃气泄漏或者油滴掉落，炉灶就能及时关闭，前段时间发生的气爆事故就可以有效避免。
3. 安装保温垫炉灶在使用过程中，常常会发生热能的散失。
这种情况下，可以通过安装保温垫来防止热能散失，保持炉灶的温度。
这样不仅减少了能源的浪费，还能加速烹饪速度，提高烹饪效率。
由于保温垫的材质不同，其性价比也有所不同，因此需要消费者根据自己的需求来选择。
4. 更换高效燃气嘴现在的燃气嘴种类比较丰富，常用的有铜嘴、锌嘴、陶瓷嘴等。
这些燃气嘴在使用时，效率不同，耗能也不同。
在更换燃气嘴时，我们应该选择效率更高的嘴，不仅能够加快烹饪速度，还能够节约燃气的消耗，节能效果显著。
5. 安装抽油烟机或者换气扇油烟是一种非常污浊的空气，常常会引起空气污染。
如果没有及时处理，还会造成空气中的大气污染物质增多，对人们的健康带来威胁。
因此，在使用炉灶的时候，我们应该及时排出油烟。
这个时候，就需要使用抽油烟机或者换气扇来排气。
这些设备不仅可以清除油烟，还可以将空气中的异味排出，保持室内空气的清新。
6. 定期进行清洗和维护炉灶在长期使用中，容易积聚油渍和杂物，这样不仅影响了厨房的卫生环境，而且还会影响炉灶的运行效率，增加了能源的浪费。
节能灶具现状分析和选择
节能灶具现状分析和选择中餐灶鼓风灶猛火灶这样的节能灶太多了，一个比一个吹的神乎，该选择谁这个行业发展还不成熟，市场比较乱。
这是一个统计的大概数据：全国做商用节能灶的企业，真正有自己技术的，还能说得过去的，只有20多家，共享这20多家技术的企业大概有120家以上，围绕这120多家的代理商，能在工商局查到名字的有五六百家。
做此行业的公司分布不均，像北京、上海、广东、山东这些地方数量较多，由于不规范，做这个的没有地域限制，上海的做到江苏去了，浙江的做到上海去了，你会发现每个地方都有那么多不知名的小公司。
其宣传手段也五花八门。
有的要求烧一锅水和原来用的炉灶做对比，看看用气量和时间是不是少了很多，以此来说明自己的产品节能效果好；有的让先试用一两周，感觉满意了再装；有的夸下海口，要和人家的产品PK，如果发现有比它更好的，许以奖励、赔偿损失；有的比热效率，热效率高就说明自己的产品好；有的比功率，功率高就说明节能；有的比节能技术和原理，说明自己的技术优良；还有的拿得到的证书和奖状来说事。
你会发现市场上80%以上的公司都会把节能效果吹到45%甚至50%以上，蓝盛公司今天负责任的告诉大家，这是不可能的事。
那些做的还不错的产品，有的老板已经用了2年以上。
老板们都很清楚，也在一直比较和测算，长期下来，节能效果只有10%以上！笔者曾经和中国的十大灶具品牌联系过，他们的年产值都是50亿元以上的，做灶具都有很多年的历史了，他们告诉我，他们没有节能灶，只有带节能效果的环保灶，我问他们这样的环保灶最多能节约多少，他们说不会超过30%，让我不要抱太大的希望，可能一般在20%左右。
朋友们，难道人家没有那个能力和实力做高的节能效果吗？难道他们没有那个技术吗？他们是穷啊还是没有你们有研发实力？这是在真正做事业做事情，不是坑蒙拐骗，就这样一台灶，动辄也要2000元/台以上啊！十大灶具品牌厂家只做家用的，家用的技术要求不高，很明显，家庭厨房没有酒店厨房的环境恶劣。
酒店炉灶节能方案
酒店炉灶节能方案随着人们生活水平的提高，酒店业已成为一种备受欢迎的服务业。
然而，酒店业的高能耗问题日益凸显，针对这个问题，我们提出了一些酒店炉灶节能方案。
1. 使用高效率炉灶高效率炉灶是减少能耗最有效的办法之一。
与传统的炉灶相比，具有更高的热效率和更低的能耗。
同时，高效率炉灶也比传统炉灶更加安全和环保。
2. 定期维护和清洁炉灶定期检查和清洁炉灶是确保酒店节能的一个重要措施。
作为工作设备，长时间使用后，炉灶表面将会积累大量油污和污渍，这会降低热传递效率，进而增加能源消耗，还可能导致事故发生。
因此，定期维护和清洁炉灶是非常必要的。
3. 采用食材储备和调配系统有效地储备和调配食材，能够显著减少酒店炉灶的能耗。
使用食材储备和调配系统可以帮助酒店管理人员精确地控制食材的使用量，避免无节制地使用的浪费现象。
此外，使用食材储备和调配系统还可以帮助酒店减少厨房的炒制繁琐和油烟污染等问题，从而降低不必要的能源和清洁成本。
4. 利用新型清洁方法采用新型清洁方法，可以帮助酒店降低能源消耗并提高清洁效率。
目前，有很多酒店正在采用类似于“洗碗机”的设备，这种设备不仅可以替代人工洗碗，减少人工劳动力，减少大量水的浪费现象，而且可以节省能源和时间。
5. 建立意识与培训建立炉灶节能意识和培训计划，对于酒店节能也是非常重要的一环。
酒店可以在内部开设培训课程，提高员工对炉灶节能的认识，向员工教授关于炉灶的正确使用方式，并普及能源管理和节能方面的知识。
员工对于酒店炉灶的使用方式的改进与重视，对于酒店的能源管理和环境保护方向也有积极的作用。
综上所述，以上的几种酒店炉灶节能方案是有效减少酒店的能源消耗，提高服务效率的方法。
在当前严峻的环境形势下，提高酒店的节能水平，则是环保、节能必须担当的社会责任。
厨房节能方案评估
厨房设备节能方案书尊敬的贵公司领导：您好！欢迎选择本公司经营的商用电磁厨房节能设备产品，依据贵公司的现有设备和厨房的现状来分析，本着实事求是，开源节流的原则，以最少的投入、最短回收周期、同时提高和改善厨房的工作环境及厨房的工作效率，减少浪费等为目的，现建议贵公司厨房设备可以做如下节能改造：一、具体改造方案如下：目前贵公司现有用餐人数约3000人，厨房配置是燃油0800大锅灶8台；小炒炉2台; 矮汤炉4台；蒸饭柜4台；蒸包炉2台。
各炉具使用情况如下表：备注：1. 0800大锅灶、小炒炉、矮汤炉和蒸包炉按每次使用2小时计算;2.蒸饭柜按每次使用1小时计算。
3.根据贵司现有提供数据，厨房所有设备每月燃料费用约80000万。
备注：48盆电磁蒸饭柜为双温双控机，可单门24盆加热，互不干扰为认真做好节能设备的改造工作，现将该方案的设备在使用期间的投入费用、使用时间和投資回报周期进行分析，以便更准确地考证节能达到预期的目的。
此项方案贵司厨房所需添置电磁设备的用电负荷的总功率为490KW费用总投资为258600元，操作上比其他的灶具更安全、节能、环保。
设备具体参数及价格为:改造方案利益对比分析改造方案利益分析三、结论1、上述数据仅供参考，不能达到精确（会受用餐人数变化影响），以上数据是火力全开的费用，在实际使用过程中更加节省（电磁炉功率使用率为总功率的75%。
2、若贵公司改用电磁灶方案后，每月可以为贵公司节约开支：A、电磁灶节能42236元；B、原燃气灶每月使用的抽风机损耗费用。
3、综上结果电磁灶设备投资回报周期：电磁灶设备258600元十电磁灶月节省费用42236元/月=6个月（未含电缆及开关等费用）。
即6个月可以收回投入成本，以后每月节省燃料费用42000多元，年节省费用可达50多万元；而电磁灶使用时间越长，实际节省费用更省。
4、电磁炉的使用寿命长，一般为8-10年左右，免费保修两年，日后的维护费用基本在200 元/年•台左右，而燃气灶使用年限只有3-5年左右。
酒店炉灶节能方案
酒店炉灶节能方案随着能源资源的日益枯竭和环保意识不断增强，低碳、节能、环保的理念正在被越来越多的企业所认可和采用。
酒店是一个典型的能源消耗单位，而酒店厨房里的炉灶则是酒店能耗的重要来源之一。
因此，炉灶的节能改造已经成为了酒店节能工作重要的一环。
酒店炉灶节能现状目前，国内大部分酒店厨房中使用的是天然气作为烧料的炉灶。
由于酒店的烹饪规模较大，常年需要进行大量的烹饪工作，因此炉灶的能源消耗也很大。
不仅如此，酒店使用的炉灶大部分都存在效率低下、能量浪费等问题，这不仅会造成对环境的污染，还会在酒店经营方面带来不小的经济压力。
目前，国内的酒店炉灶节能工作已经开始启动，针对酒店使用的炉灶，进行节能改造已成为行业新生态和趋势之一。
酒店炉灶节能方案1. 炉头设计炉头是炉灶的关键部件之一，其设计是否合理直接影响到节能效果。
对于现在的炉头设计，可以采用独立式燃料喷嘴和火焰脉冲式点火等技术，这减轻了所使用天然气的压力和火焰不稳定的风险，并能够更有效地利用热源。
2. 火焰调节系统每一个炉头都应该配有一个火焰调节的环节，这样可以将热量的输出调整到符合烹饪食品的要求，同时也能够更好地控制炉灶的能耗，进而达到节能的效果。
现在的一种火焰调节方式是采用电控技术，通过电信号的处理来调节燃气阀门的开关，这不仅能够精准地调节火焰大小，还能够减少耗能量。
3. 转化为电炉国内目前也出现了将天然气炉头转化为电炉的技术，这种方式最初在日本广泛运用。
使用电炉可以实现火力燃烧的自动调节、温度的自动控制、热能的回收利用等优点，通过这种方式可以更好地节能降耗。
4. 热能回收目前市面上也有一些专门用于酒店炉灶热能回收的设备，可以收集烤、煎、炖过程中的余热，转化为有用的热能。
将这些设备安装在酒店炉灶下方，就能更好地实现热能的回收利用，从而实现节能降耗。
结论在酒店炉灶节能方案的选择上，炉头设计、火焰调节、转化为电炉和热能回收都可以作为有效的节能方案。
值得一提的是，采用热能回收技术是一种较为高效的绿色节能方式，能够极大地降低酒店炉灶的能耗，具有显著的经济可操作性。
节能炉项目可行性研究报告
节能炉项目可行性研究报告(3)节能炉项目可行性研究报告一、节能炉项目建设地(一)节能炉项目建设地地理位置(二)节能炉项目建设地自然情况(三)节能炉项目建设地资源情况(四)节能炉项目建设地经济情况近年来，项目所在地多元产业经济迅速发展，第一产业基本稳定，工业经济发展势头强劲;新兴产业成为当地经济发展新的带动力量;餐饮娱乐、交通运输等第三产业蓬勃发展;一大批改制企业充满活力，民营经济发展发展步伐加快。
重点调产工程扎实推进，经济多元化支柱产业结构正在形成，综合实力明显增强……(五)节能炉项目建设地人口情况(六)节能炉项目建设地交通运输项目运作立当地，面向国内、国际两个市场，项目建设地交通运输条件优越，目前已形成铁路、公路、航空等立体方式的交通运输网。
公路四通八达，境内有3条国道、2条省道，高速公路建设步伐进一步加快，将进一步改善当地的公路运输条件，逐渐优化的交通条件有利于项目产品销售物流环节效率的提升，使得产品能够及时投放到销售目标市场。
二、节能炉项目土建总规(一)项目厂址及厂房建设1.厂址2.厂房建设内容3.厂房建设造价(二)土建规划总平面布置图(三)场内外运输1.场外运输量及运输方式2.场内运输量及运输方式3.场内运输设施及设备(四)项目土建及配套工程1.项目占地2.项目土建及配套工程内容(五)项目土建及配套工程造价(六)项目其他辅助工程1.供水工程2.供电工程3.供暖工程4.通信工程5.其他第六部分节能炉项目节能炉、节能与劳动安全方案在项目建设中，必须贯彻执行国家有关环境保护、能源节约和职业安全卫生方面的法规、法律，对项目可能对环境造成的近期和远期影响，对影响劳动者健康和安全的因素，都要在可行性研究阶段进行分析，提出防治措施，并对其进行评价，推荐技术可行、经济，且布局合理，对环境的有害影响较小的最佳方案。
按照国家现行规定，凡从事对环境有影响的建设项目都必须执行环境影响报告书的审批制度，同时，在可行性研究报告中，对环境保护和劳动安全要有专门论述。
商用猛火灶：商用猛火灶为何被广泛使用
商用猛火灶：商用猛火灶为何被广泛使用商用猛火灶是餐饮业中常用的厨房设备之一，它可以高效地加热食材并快速烹制出美味菜品。
在众多厨房设备中，商用猛火灶的使用率越来越高。
接下来，我们将分析商用猛火灶被广泛使用的原因。
1. 加热效果不同商用猛火灶可以加热食材到更高的温度，这对于一些需要经过高温炒制的菜品非常重要。
与传统炉灶相比，商用猛火灶可以省去加热时间，从而更快地烹制出菜品，提高了烹饪效率。
2. 高效节能商用猛火灶的设计可以非常有效地利用燃气，从而实现高效节能。
与传统炉灶相比，商用猛火灶使用的燃气量要少得多，这为商家节省了非常重要的成本。
3. 使用寿命长商用猛火灶的机身和使用材料非常坚固，可以在商业环境下长时间使用而不容易出现问题。
商业厨房的烹制负荷很高，要求厨房设备长时间运作，因此厨房设备的耐用性非常重要。
4. 操作便捷商用猛火灶的设计非常简单，即使没有厨房经验的人员也可以很容易地操作。
商用猛火灶的控制面板和按钮设计非常人性化，可以轻松控制火焰大小和温度等参数。
5. 节省空间商用猛火灶相对于传统的厨房设备，占用的空间更小。
在开放式厨房及较小面积的商用厨房中，商用猛火灶设计更加灵活，可以有效地节省厨房空间，让厨房更有条理和效率。
6. 易于清洁商用猛火灶的设计，可以非常方便地进行清洁和维护。
厨房设备要定期进行清洁，更换燃气罐等操作，商用猛火灶的设计可以非常方便地进行这些操作。
7. 确保安全商用猛火灶在使用中能够确保食材加热的安全性。
其自带防护罩和抗火材料，能够确保操作的安全性。
商用猛火灶在使用时也会自动检测火势，确保不会发生火灾等安全事故。
总的来说，商用猛火灶由于其高效节能、长寿命、操作便捷等的优点，被广泛的应用在了餐饮业中，帮助餐厅高效烹饪美味菜品。
以上就是商用猛火灶为何被广泛使用的原因。
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.防空烧炉灶节能分析一、前言背景中国是餐饮消费大国，中餐的烹饪方式需要消耗大量的生物燃料，由于烹饪过程的复杂性和传统燃烧炉灶的不科学性，导致了大量燃料的浪费。
据中国饭店协会的统计，全国共有各式饭店、酒楼、食堂等餐饮单位共计近400万家，保守估算中餐饭店是300万家，按照平均每家饭店3个炉灶（头）估算，全国餐饮行业拥有和使用着900万个炉灶（头）。
全国饭店炉灶每年能耗约4500万吨燃油气（或者900亿立方天然气），同时排放近1.5亿吨的二氧化碳。
现有商用炉灶基本上是以液化气、天然气、柴油为燃料，火力大小调节主要是通过进油或者进气手动阀来实现控制。
这些都要靠人工来完成。
然而厨师在整个烹饪过程中，为了提高出菜效率和烹饪质量，厨师根本没有时间来调节火力的大小，或者关掉油(气)或者重新燃起。
中餐烹饪过程中很多工序存在严重的空烧浪费，例如：当配菜加调料、等配菜、装盘、洗锅不需要用旺火时，炉膛内因无法关闭而猛火仍然在燃烧，这样空烧时间约占35%-45％，甚至更多，白白浪费掉了大量燃料。
另外，传统炉灶由于原有的供风系统和燃烧系统不够科学，导致大量燃料还未来得及燃烧就白白流失到空气中，造成了大量的能源浪费，同时排除大量的有毒气体一氧化碳。
众所周知，不管是液化气还是天然气或者柴油在充分燃烧的情况下火焰呈蓝色，而国内普通中餐炉灶燃烧时的火焰都是棕黄色的，这是因为燃料没有被充分然绕，未被充分燃烧的燃料约占25%-35%之间。
这些燃料也被白白浪费。
二、概述一、产品基本功能炉灶节能系列产品彻底改变了传统中餐炉灶空烧浪费和未充分燃烧浪费严重的现象。
普通的商用中餐炉灶经过改造，安装了中创瀚海的全自动数控节能器和预混式充分燃烧超节能炉头，就能达到：“锅到火起、锅离火熄；自动转换、数控调节；纯蓝火焰、充分燃烧、节能环保、稳定高效”的显著效果。
防空烧炉灶节能系列产品功能图片演示效果如下：第一张图片是未经节能改造的传统商用炉灶的燃烧效果图，火焰是黄棕色的，燃烧不充分，而且空烧浪费严重；第二张图片是使用我公司节能设备对炉灶进行改造后的燃烧效果图，锅边有勺子模仿锅按压触点，燃烧火焰亮蓝色，充分燃烧节约能源；第三张图片是锅离开炉灶，没有任何物体按压触点时的状态，火自动关闭，等到锅放上去，火会立即再现。
下面再利用图示演示一下免空烧的效果：中创瀚海公司的炉灶节能系列产品不仅可以实现商用炉灶的燃料充分燃烧，还可以杜绝空烧，实现更多的节能。
利用中创瀚海的商用炉灶节能系列产品对酒店炉灶进行整体改造可以达到“锅到火起、锅离火熄；自动转换、数控调节；纯蓝火焰、充分燃烧、节能环保、稳定高效”的功能，经过反复测算，安装中创瀚海的商用炉灶节能系列产品的酒店炉灶可以稳定实现节约50%左右。
另外中创瀚海公司还有多种互补节能产品，受市场热捧的有：超级节能一体化炒灶、垂直供风燃烧一体机等，均可实现高效节能的效果。
二、适用范围中创瀚海的商用炉灶节能系列产品适用于各种星级酒店、饭店、餐饮酒楼、小吃部、食堂等以天然气、液化气、柴油为燃料的商用炉灶，节能效果非常明显。
三、节能效果中创瀚海的商用炉灶节能系列产品通过先进的数控技术和预混燃烧技术彻底改变传统炉灶燃烧不充分、空烧严重的现象，大大节约了燃料，为饭店、酒楼等餐饮单位节约了相当大的成本。
下面以一个炉灶（头）的改造前后燃料消耗的数据来分析中创瀚海的炉灶节能系列产品的节能效果。
一般商用炉灶未进行节能改造的能耗表如下（以单个灶头为标准）：（旧的对比表）这是普通中餐炉灶燃烧消耗表，计算时按照饭店平均每天使用五小时计算，时耗是根据测算得数数据，燃料单价是2010年初的参考价。
从数据中可以看出，每个普通中餐炉灶在没有进行任何节能改造的时候每年消耗燃油气5吨左右（天然气一万立方左右），同时排放二氧化碳近20吨。
由此可见，餐饮行业的炉灶能耗可谓惊人，二氧化碳排放量巨大。
安装使用中创瀚海的酒店炉灶节能系列产品对传统炉灶进行整体改造以后的节能效果表如下（以单个灶头为标准）：从表中可以看出柴油的节约率低于燃气燃料的节约率，是因为柴油是液体燃料，点火比较复杂，所以节约率低于燃气炉灶，以上节约率均经过全国各地酒店厨房实测计算而得的平均数据。
四、项目优势中创瀚海的商用炉灶节能系列产品作为国内最早的商用炉灶节能行业领跑者，不管是产品自身的科技含量还是在产品的前景方面均具有显著的优势，具体体现为以下几点：1、节能的经济效益明显，作为拥有国内领先的商用炉灶立体节能技术，中创瀚海的商用炉灶节能系列产品从免空烧和充分燃烧两个方面对传统炉灶进行改造以实现商用炉灶的立体节能，改造后的炉灶可以稳定实现节能50%左右，利用中创瀚海的商用炉灶立体节能技术，每台炉灶每年可以节约2.5吨左右的油气燃料（或者5000多方的天然气），每台炉灶每年为饭店节约15000元右的成本。
全国炉灶如果普及中创瀚海的商用炉灶立体节能技术，每年节约的燃油气相当于胜利油田的年产量，每年可以为餐饮行业节约一千多亿元的成本。
2、环保价值巨大，每一台商用炉灶使用中创瀚海的商用炉灶立体节能技术每年可以减排二氧化碳7.5吨左右，如果全国900万个商用炉灶普及使用中创瀚海的商用炉灶立体节能技术，每年可以减排二氧化碳6750万吨，环保意义相当于种植2600多万亩的森林。
3、刚性的市场需求，节能就是省钱，国内餐饮企业都在为高能耗的厨房烦恼，中创瀚海公司的商用炉灶节能系列产品只需要饭店一次性花少量的投资，即可实现长期节能，长期省钱，每台炉灶每年节省一万多元，这对饭店来说也是很大的吸引，饭店也需要这样的技术来节约成本。
4、高素质的研发团队，中创瀚海公司目前有8名技术研发人员，其中有好几位是机械、电子行业经验丰富的老专家，部分研发人员是国内知名国企的退休技术专家，只有拥有一直勤恳踏实、稳重进取的研发团队才能保障产品的不断创新和突破。
技术是产品的核心价值。
5、领先的节能技术，中创瀚海公司自主研发的免空烧节能器和充分燃烧炉头系列产品，创造性地使用先进的数控技术和预混燃烧技术，我公司的产品在国内炉灶节能行业一直被同行模仿和仿制，从2001年开始研发炉灶节能技术，中创瀚海公司先后攻破了炉头混烧、空燃预混、金属探测感应、点火供气延迟响应的技术，并荣获了八项技术专利。
6、前景广阔，空间巨大，据中国饭店协会统计，全国共有餐饮饭店400多万家，保守估算中餐馆300万家，平均每家3个炉灶头，全国就有900多万个炉灶头，目前市场上使用中创瀚海商用炉灶立体节能技术的炉灶头10万个左右，只有1%左右，还有99%的市场空间。
所以中创瀚海的商用炉灶节能器技术的市场前景广阔，空间巨大，空缺的市场需要加快步伐进行开发和维护。
7、使用方便，质量过硬，维护本小，中创瀚海公司的所有节能产品都是精益求精制造出来的精品，产品不管是技术还是选材都是一丝不苟，力争做到完美。
中创瀚海的商用炉灶节能系列产品不仅使用方便，不改变厨师的正常操作习惯；还便于维护，产品设计使用寿命都在五年以上，使用过程中只需定期（一般一年一次）对部分易耗部件进行更换即可，每年的维护成本很低，且无需专业的机电人员维护。
8、本身的其它优点，使用中创瀚海商用炉灶立体节能技术的酒店炉灶，除了在节能和环保方面表现突出外，还具有节约冷却用水、减少安全隐患、故障自查、意外还原、改善厨房环境等方面的优点，这些优点也是此项目的优势所在。
9、国家政策支持，国家一向支持环保节能产业的发展，由于我国的能源消耗较大，能源浪费严重，国家相关立法机关和职能部门相继出台过一些列的法规和政策，具有代表性的是2007年10月出台的《中华人民共和国节约能源法》和一系列的环保节能产业扶持政策。
环保节能是中国的国策，全世界都很重视环保节能事业的发展。
中创瀚海的商用炉灶立体节能技术应国家的政策法规而生，对节能事业的贡献很值得关注，也值得全国推广。
三、预期社会效益及环保价值据中国饭店协会的统计，全国共有各式饭店、酒楼、餐厅、食堂等餐饮单位共计近400万家，其中中餐馆300万家左右，按照平均每家饭店3个炉灶（头）计算，全国共有商用炉灶头900多个。
全国饭店炉灶每年消耗约6000万吨燃油气（或者1200亿立方天然气），同时排放近1.5亿吨的二氧化碳。
如果全国普及中创瀚海的商用炉灶节能产品，使用中创瀚海的商用炉灶节能系列产品对传统炉灶进行节能改造，我们将得出如下数据：1、全国约有900万个中餐商用炉灶头，使用中创瀚海的商用炉灶立体节能技术，每个灶头年均节约燃油气2.5吨（此数据是液化气和柴油节约的均值，等同节约5000多立方），不难得出900万×2.5=2250万吨燃油气（或者450亿立方天然气），2250万吨成品燃气油，接近于于胜利油田一年的产量，所以从节约能源的数量上计算，普及中创瀚海的商用炉灶立体节能技术等同每年新开发一个大庆油田。
2、900万个商用炉灶头都使用中创瀚海的商用炉灶立体节能技术后，每个炉头年均节约一万多元的燃料，每年就可以为全国的餐饮行业节约能源成本一千五百多亿元，这对整个餐饮行业成本的降低提供了很大的帮助。
3、900万个商用炉灶头使用中创瀚海的商用炉灶立体节能技术后，每个炉灶头每年可以减少二氧化碳排放量约7.5吨（均值）左右，每年就为全国减少二氧化碳排放6750万吨，这一数据相当于台湾省全省全年二氧化碳排放量的三分之一左右。
4、按照一棵树平均每年吸收32公斤二氧化碳计算（此数字为网络参考数字）。
每个安装中创瀚海的炉灶节能器的酒店炉灶每年可以减少7.5吨（即为7500公斤）的二氧化碳排放量，一个使用中创瀚海的商用炉灶立体节能技术的酒店炉灶一年的降碳减排和环保意义相当于种植234棵树的环保效果，全国900万个商用炉灶头如果普及使用中创瀚海的商用炉灶立体节能技术，相当于全国种植21亿棵树，即普及中创瀚海的商用炉灶立体节能技术，相当于创造一个2600万亩森林。
5、中创瀚海公司的先进商用炉灶立体节能技术的应用不仅会给餐饮行业带来巨大的成本节约，也会给中创瀚海的公司带来丰厚的回报，如果2012年实现年产10万套（件）的目标，预计将实现每年2000万的产值，创造利润500万元以上。
按照产品寿命和市场循环法则计算，如果每年实现产销100万套以上，将实现年收入2亿元以上，创造利润5000万以上；中国有1200万个商用炉灶头需要改造，要想满足这个市场需求，每年至少需要产销300万套以上，中创瀚海公司的商用炉灶立体节能技术的市场空间和利润空间巨大，运作好会创造一个全新的产业。
以上用数据介绍了普及中创瀚海的商用炉灶立体节能技术的经济效益、环保意义和预期收益，从数据中不难看出，普及一个高效的环保节能技术，将会给社会的带来巨大的经济效益和环保价值。
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