节能灶具概述与使用
燃气灶说明书详细介绍燃气灶的使用方法和安全注意事项
燃气灶说明书详细介绍燃气灶的使用方法和安全注意事项燃气灶说明书一、引言感谢您购买我们的燃气灶。
本说明书将详细介绍燃气灶的使用方法和安全注意事项，以确保您的安全使用。
在使用前，请仔细阅读本说明书并按照指导操作。
二、产品概述我们的燃气灶采用先进的燃气燃烧技术，具有高效、节能、可靠的特点。
主要部件包括灶具本体、燃气控制系统、点火系统等。
三、使用方法1. 检查安装在使用燃气灶之前，请确保已完成以下安装步骤：- 检查燃气灶是否与天然气或液化石油气接口兼容；- 确保燃气管道连接牢固，无泄漏；- 灶具底部与台面之间应留有足够的通风空间。
2. 点火使用燃气灶前，确认燃气阀已打开。
点火方式可根据具体型号而异，一般包括以下几种：- 电子点火：转动燃气阀至“大火”或“小火”位置，按下电子点火开关即可点燃；- 手动点火：转动燃气阀至“大火”或“小火”位置，用打火机或火柴点燃燃气口。
3. 调节火力燃气灶一般有高火和小火两档，可根据不同烹饪需求选择不同的火力大小。
通过转动燃气阀来调节火焰大小，顺时针转动增大火力，逆时针转动减小火力。
4. 不同功能介绍- 大火：用于煎、煮沸或快速加热食物。
- 小火：用于炖、炒或保持食物温度。
- 红外烤箱：适用于烤制食物，如烤肉、烤鱼等。
四、安全注意事项1. 燃气泄漏检查使用燃气灶前，应检查燃气管道是否漏气。
具体方法为：- 关闭燃气阀和燃气灶，观察燃气表针是否转动，若有转动表示有泄漏；- 使用肥皂水涂抹燃气管道连接处，若有气泡冒出则存在泄漏。
2. 通风要求在使用燃气灶时，务必确保厨房通风良好，避免燃气中毒。
可通过以下方式保持通风：- 开启抽油烟机或窗户，保持厨房空气流通；- 在使用燃气灶时，避免同时使用其他燃气设备。
3. 安全使用- 使用燃气灶时应时刻注意火源，避免燃气泄漏造成火灾；- 在使用燃气灶时，不要将易燃物品或高温物品放置在附近；- 燃气灶不宜长时间无人看管，如有需要，应确保火源关闭；- 燃气灶不得用于烘干衣物、加热房间等非烹饪用途。
红外线节能灶与普通灶的区别
红外线燃气节能灶与普灶具有什么区别，就这个问题，宏诚节能科技技术人员给出权威解释，选择气种以及面板种类，面板是以易清洁、实用为首选。
除此之外，产品中是否应用节能技术也是选择灶具的重要内容。
通过简单的计算就可以看出产品热效率的重要性：一台3.3kw的灶具，如果热效率大于60%，其使用热负荷为2kw，等同于标示热负荷4kw，热效率为50%的灶具，红外线燃气节能灶与普灶具有什么区别做下具体介绍。
目前，市场上流行的节能灶具有两种：红外线节能燃气灶和内旋式快焰火灶，下面对这两种新型节能灶与普通灶做个比较，来说明节能型产品的重要性。
普通燃烧器位于面板上部，燃烧时火焰向燃烧器外围延伸，锅子放置后火焰沿锅底延伸到锅外，这样易造成火焰外延。
与普通灶具的“锅找火”不同，“聚能火”的设计做到了“火找锅”。
燃烧器置于面板之下，火孔沿燃烧器一周向上向内呈角度排列，火焰属内藏式。
燃烧时，火焰呈内螺旋式上升状，热分布朝上，热量集中于锅底能够很好的被吸收。
试验结果显示，同样烧开一壶水，“聚能火”灶比普通灶快20%左右，节省燃气15%左右。
由于燃烧器置于内部，故灶具面板更易清洁。
再比较另一种新型节能灶——红外线节能燃气灶。
其火孔嵌入火盖内，燃烧火焰呈现旋转朝内状，燃烧技术实现突破，热效率能实现57%左右（普通燃烧器仅50%）。
燃烧时，火力集中锅底，更适合中式烹饪中急火快炒的需要，另外，此种燃烧器火力调节范围大，满足烧、煮、蒸、炸、煎、煨、煲等需要。
红外线节能燃气灶火力可分别无级调节，用户可以根据烹饪需要任意选择使用。
另外上述两种节能燃烧器均有节能高效、快火加热功能。
实验证明在同样条件下加热一壶水，同时可节省时间20%以上。
以上内容由节能灶/提供。
节能灶具研究报告
节能灶具研究报告随着人们对环保和节能意识的不断提高，越来越多的人开始关注家庭厨房中的节能灶具。
为此，我们进行了一项研究，旨在深入探讨节能灶具的特点、优势以及未来的发展方向。
一、节能灶具的特点1. 高效能：传统的灶具会有一定的能量浪费，而节能灶具则能够更加高效地利用燃料，将能量转化为热能，从而实现更快速的加热效果。
2. 安全性高：节能灶具的燃烧系统更加先进，能够有效地避免燃气泄漏和爆炸等安全问题，保障使用者的安全。
3. 环保性好：由于节能灶具的燃烧效率更高，产生的废气更少，从而降低了对环境的污染。
4. 操作简便：与传统的灶具相比，节能灶具的操作更加简易，方便用户使用。
二、节能灶具的优势1. 节省能源：节能灶具的燃烧效率更高，从而能够节省燃气、电力等能源，为用户节约开支。
2. 提高效率：由于节能灶具能够更加高效地加热，从而能够提高烹饪效率，缩短烹饪时间，提高用户的生活质量。
3. 保障安全：节能灶具的燃烧系统更加先进，能够有效地避免燃气泄漏和爆炸等安全问题，保障使用者的安全。
4. 降低污染：由于节能灶具的燃烧效率更高，产生的废气更少，从而降低了对环境的污染。
三、节能灶具的未来发展方向1. 智能化：未来的节能灶具将更加智能化，能够自动调节火力、温度等参数，提高用户的使用体验。
2. 多功能化：未来的节能灶具将提供更多的功能，如烘焙、烤箱等，满足用户的多样化需求。
3. 美观化：未来的节能灶具将更加注重外观设计，打造出更加美观、时尚的产品，提高用户的审美体验。
4. 环保化：未来的节能灶具将更加注重环保，采用更加环保的材料和技术，降低对环境的影响。
综上所述，节能灶具是未来厨房的发展趋势，它的高效能、安全性、环保性等特点，为用户带来更好的使用体验。
未来的节能灶具将更加智能化、多功能化、美观化和环保化，为用户提供更加全面、优质的服务。
节能灶原理
节能灶原理
节能灶原理是通过改善燃烧过程和热能利用效率，以减少能源的消耗而实现节能的一种厨房炊具。
其主要原理如下：
1. 循环燃烧：节能灶采用闭合燃烧室的设计，燃烧过程中产生的废气被循环利用，使得热能得到充分利用。
在燃烧过程中，废气中富含热能，通过在灶具内部设置热交换装置，将废气中的热能传递给供料气体或燃料，提高燃烧温度和热效率。
2. 优化燃烧系统：节能灶的燃烧系统经过优化设计，使得燃烧更加充分和高效。
例如，采用前腔燃烧技术，使燃料在高温状态下充分燃烧，减少热量损失；采用预混合燃烧技术，将燃气与空气充分混合后再燃烧，提高燃烧效率和稳定性。
3. 热量回收利用：节能灶通过热能回收装置将烟气中的热量收集起来再利用。
烟气中的热量被传导、对流和辐射等方式回收，用于加热饭菜或提供热水等。
这样可以有效降低能源的浪费和损失。
4. 热力学调控：节能灶通过热力学调控来实现节能效果。
例如，可调控供气量、供气压力、燃烧温度等参数，使得燃烧过程处于最佳工作状态，提高能源利用效率。
综上所述，节能灶通过改善燃烧过程和热能利用效率，实现能源的有效利用和节约，从而达到节能的目的。
燃气灶具的节能使用技巧
燃气灶具的节能使用技巧当今社会，能源资源日益匮乏，环境保护问题日益严峻。
因此，人们对于能源的节约利用以及环保问题越来越重视。
燃气灶具作为家庭生活中常用的厨房电器，如何节能使用成为人们关注的话题。
下面将介绍一些燃气灶的节能使用技巧。
一、选择合适的燃气灶首先，在购买燃气灶的时候，要选择合适的燃气灶。
优质燃气灶具有更高的热效率，能够更有效地利用燃气，从而节省能源。
另外，在选择燃气灶时，还应该考虑燃气灶的质量和性能，选择品牌信誉好的产品，可以更好地保证产品的可靠性和安全性。
二、定期清洁燃气灶定期清洁燃气灶也是节能的一个重要方法。
燃气灶长时间使用后，灶具表面容易沾染油污、食物残渣等，这些污垢会影响燃气灶的热传递效率，使其燃烧不完全，从而浪费燃气。
因此，定期清洁可以保持燃气灶的清洁状态，提高热传递效率，节省燃气。
三、使用合适的烹饪器具使用合适的烹饪器具也是节能的一个技巧。
厨房炊具对于烹饪有着直接的影响，选择加热快、热传导好的炊具能够更有效地利用热量，减少燃气的消耗。
此外，选择盖子密封性好的锅具可以有效减少热量的损失，节约燃气。
四、合理利用余热在使用燃气灶时，可以合理利用余热。
例如，在煮沸水或炖菜后，可以关掉火源，利用余热继续加热食物，减少燃气的使用量。
合理利用余热不仅能够节约能源，还可以节省燃气费用。
五、燃气灶的调节与使用在使用燃气灶时，还需要注意燃气灶的火力大小和火焰大小。
将火力调底，火焰调小，可以提高热传递效率，减少能源的浪费。
另外，在烹饪过程中，要避免频繁调节火力大小，避免浪费燃气。
六、避免长时间的空火长时间的空火不仅会浪费燃气资源，还会造成环境污染。
因此，在使用燃气灶时，要避免空火煮水或加热食物，可以事先准备好煮沸的水或煮好的食物，减少空火时间，节约燃气。
七、妥善安装燃气灶为了保证燃气灶的安全使用，燃气灶需要妥善安装。
正确安装燃气灶可以确保燃气的燃烧充分，避免燃气泄漏，保护家庭成员的安全。
另外，妥善安装还可以提高燃气灶的稳定性，减少燃气消耗。
燃气灶使用方法说明书
燃气灶使用方法说明书一、产品介绍燃气灶是一种利用燃气作为燃料进行加热和烹饪的厨房设备。
它是现代家居厨房中必备的生活用品之一。
本说明书将详细介绍燃气灶的使用方法和注意事项，让用户能够正确、安全地使用燃气灶。
二、使用前的准备1. 确保家庭燃气管道安全可靠，没有泄漏。
如发现燃气泄漏，应立即关闭燃气阀门，通风并及时报修。
2. 检查燃气灶的连接管路是否紧固，没有松动或漏气的情况。
3. 将燃气灶放置在平稳、安全的位置上，远离易燃物品。
4. 保持燃气灶周围的通风良好，防止燃气集聚导致意外。
三、燃气灶的使用1. 打开气源：先打开室外燃气总阀门，然后打开室内燃气阀门。
注意，从关闭到打开阀门的过程中应该是快速的，不要长时间停留在打开状态。
2. 点火：按下灶具上方的点火开关，同时打开所需使用的燃气炉灶，如左右两个炉灶。
等待几秒钟，燃气灶将自动点燃。
3. 调节火力：燃气灶上方有旋钮，用于调节火力大小。
顺时针旋转旋钮，火力增大；逆时针旋转旋钮，火力减小。
请根据具体需要调节火力大小。
4. 使用燃气灶：将需要加热或烹饪的食材放入锅中，然后把锅置于燃气灶上，即可开始烹饪。
在使用过程中，要注意食材烹饪的时间和温度掌握，防止过熟或烧糊食物。
5. 关闭燃气灶：烹饪结束后，先关闭燃气灶上方的燃烧开关，然后关闭室内燃气阀门和室外燃气总阀门。
四、注意事项1. 使用过程中，应时刻保持周围环境通风良好，避免燃气堆积导致意外发生。
2. 注意火源安全，并避免燃气灶与易燃物品过于接近。
使用燃气灶时不得同时使用易燃材料，如酒精、柴油等。
3. 在使用燃气灶的同时，要随时留意火焰情况。
如发现火焰颜色异常或闪烁，应立即关闭燃气阀门，并检查是否有燃气泄漏的情况。
4. 避免将燃气灶当作加热器具使用，长时间使用燃气灶可能会造成过热，损坏燃烧器件。
5. 燃气灶在使用过程中会产生高温，严禁用手直接触摸或放置易燃物品。
使用完毕后，应等燃气灶完全冷却后再进行清洁和维护。
智能节能控制炉灶系统使用说明
智能节能控制炉灶系统使用说明一、系统组成1.控制器：负责接收用户的指令，并控制炉灶的工作状态和参数设置。
2.温度传感器：用于实时监测炉灶的温度，并反馈给控制器。
3.时间控制器：用于设置炉灶的定时开关机，以及设定烹饪时间。
4.操作面板：用户通过操作面板来设置系统的功能和参数，包括温度设定、定时启动等。
二、使用步骤1.上电准备：将智能节能控制炉灶系统与电源连接，确保正常供电。
2.控制器设置：按下操作面板上的开关按钮，控制器即可启动。
操作面板上的显示屏会显示当前的温度和工作模式。
3.温度设定：根据需要烹饪的食物和烹饪方法，通过操作面板上的温度调节器，设定炉灶的工作温度。
可根据不同烹饪需求选择合适的温度。
4.定时设置：如果需要定时启动炉灶，可通过操作面板上的定时器设定炉灶的开机时间和关机时间。
在定时启动后，炉灶会自动开始工作，到设定的关机时间后，会自动停止工作。
5.烹饪操作：将需要烹饪的食物放在炉灶上，调整好温度和工作模式后，按下开始按钮，炉灶即开始工作。
在烹饪过程中，系统会不断监测温度，并根据设定的温度自动调整火力大小，以保证食物的烹饪效果。
6.完成提示：当烹饪时间达到设定的时间后，系统会发出提示音，同时显示屏会弹出“烹饪已完成”的提示。
此时可以关闭炉灶，取出烹饪好的食物。
7.节能模式：该系统还具有节能模式。
在需要节省能源的时候，可以将系统切换到节能模式，系统会自动调整火力大小，减少能源的消耗。
三、注意事项1.请按照系统的说明书正确使用该智能节能控制炉灶系统，确保使用的安全和正确性。
2.在开始烹饪前，请确保炉灶上没有其他易燃物品，并保持周围环境的通风。
3.温度传感器是该系统的核心部件，请勿随意拆卸和更换，以免影响系统的稳定性和准确性。
5.定时启动时，请确保操作面板上的时间设定准确，以免出现时间误差。
总结：。
燃气灶说明书
燃气灶说明书燃气灶使用说明尊敬的用户：感谢您选择使用我们的燃气灶。
为了确保您的安全和正常使用，我们特别提供以下使用说明，请您仔细阅读并按照指导操作。
一、产品概述本款燃气灶采用先进的燃烧技术，具有高效、节能、安全等特点。
它是一种用于炊事的家用烹饪器具，能够通过连接燃气管道提供热能，并通过灶台上的控制面板进行操作控制。
二、安装与连接1. 在安装前，请确保您已经仔细阅读并理解了本说明书中的相关内容。
2. 安装燃气灶时，请选择平稳的工作台面，确保安装位置平稳牢固，并有足够的通风条件。
3. 请您务必在家用燃气管道接口处安装一个可调的截止阀，以便在紧急情况下能够快速切断气源。
4. 为了防止气体泄漏，请您务必确保连接管件的紧固程度，尤其是连接燃气灶和家用燃气管道之间的接口处。
三、操作步骤1. 打开燃气灶的截止阀，确保燃气灶通电。
2. 使用火柴或打火机，将火焰点燃放在燃气灶燃烧口处。
3. 一旦火焰点燃，请不要立即将火焰调整到最大。
您可以轻轻旋转控制面板上的火力调节旋钮，逐渐增加火焰大小。
4. 调节好火焰后，您可以将需要加热的食物放在炉灶上进行烹饪。
5. 如果需要调整火焰大小，请按照相同的步骤进行操作。
6. 在使用完毕后，请务必关闭燃气灶的截止阀，切断气源。
四、使用注意事项1. 请勿在炉灶上放置易燃物品，以免引发火灾。
2. 当使用燃气灶时，请保持房间良好的通风状态，以排除燃烧时产生的有害气体。
3. 请勿将容器、碗盘等材料直接放置在火焰上方，以免产生灼伤或引起火灾。
4. 请勿将水或其他液体直接倒入炉灶内部，以免引发故障。
5. 请勿强行拧动、拉动或撞击燃气灶的控制面板，以免损坏设备。
五、清洁与维护1. 在清洁燃气灶前，请确保燃气灶已经完全冷却。
2. 使用干净柔软的布，蘸取些许中性清洁剂或温水，轻轻擦拭控制面板和炉灶表面。
3. 请勿使用有腐蚀性或磨蚀性的清洁剂，以免损坏表面涂层。
4. 定期检查燃气管道和连接管件的紧固情况，如有松动，请及时进行调整。
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空调 153 ， 1% 家电 1537 ， 8% 照明 3003， 16% 热水 6281.7 ， 33%
炊事 8000 ， 42%
农村
高效燃气灶具是推广运用的方向和重点
• 目前市场上销售的燃气灶主要有台式灶和嵌入式灶两种， 二者相比通常前者热效率高 • 2008年开始执行的产品准入标准GB16410-2007《家用燃
• 采用全预混式燃烧技术
– 聚能燃烧技术 – 红外线燃气燃烧技术
内燃火技术（1）
• 改进后的大气式燃烧技术 • 整个燃烧系统置于灶具内部， 形成环岛型集热式聚能燃烧室 • 热量被强制集中在燃烧室内，
燃烧室起到“防风罩”作用
• 火焰不受外界气流影响，从而 提高了热能利用率
内燃火技术（2）
• 灶具采用上进风设计，可使燃烧
• 改进后的大气式燃烧技术 • 一般灶具是通过燃气带动空气的预 混方式进气燃烧，而喷火灶则通过 涡轮增压装置辅助推动进气
• 燃气和氧气能充分混合
• 设计专门的“二次空气”通道，可 以对二次空气先进行预热
低压引射型鼓风式燃烧技术（2）
• 采用多个直喷式燃烧火孔，垂直向上喷火，燃烧充分，火 焰温度高，火力集中
– 尽快制定能效等级标准并实施能效标识
推广节能环保灶具， 需要大家的积极支持和共同努力！
气灶具》要求，嵌入式燃气灶具热效率不小于50%，台式
燃气灶具热效率不小于55% • 相关规划提出，到2010年市场销售的家用燃气灶具热效率 需达到60%~65% • 国际上通行的节能环保燃气灶具的最低热效率指标为60％
现状是燃气灶具热效率偏低、节能产品市场占有率低
• 检测结果显示，市场销售的台式燃气灶的热效率普遍为 55%-58%，嵌入式燃气灶的热效率普遍为52%-55%，热 效率超过60%的燃气灶具比例不到1%（数据来源：国家 燃气用具质量监督检验中心） • 上海、南京等发达地区节能灶具普及率也仅为5%左右，
居民向现代化的生活方式迈进
典型的燃气灶具节能环保技术
• 燃烧器是燃气灶的核心部件，决定 了燃气灶具性能和热效率的高低 • 燃烧器分三种：扩散式燃烧器、大 气式燃烧器、完全预混式燃烧器
扩散式燃烧器
• 扩散式燃烧是指燃气直接自燃烧 器头部火孔喷出，靠扩散与空气 混合而燃烧，通常应用于工业生 产
• 对燃气灶具而言，由于其一氧化
• 目前使用的燃气灶，大多数都是采用 大气式燃烧，即部分预混燃烧方式， 会不可避免的形成不完全燃烧 • 不完全燃烧不仅造成热效率低下，而
且会产生大量的一氧化碳及氮氧化物
• 厨房烟气、废气已经成为家庭的“健 康杀手”，每年因此而患病的人数则 多达百万以上
推广节能环保型燃气灶具有助于转变农村地区能源消费 方式和能源消费结构，改善民生，保护环境
室下部空间形成涡流式负压，新 鲜空气在负压作用下源源不断补 充进来，从而保证燃烧充分性 • 并可对二次空气进行预热，进一 步提高热效率 • 热效率可达到61%-64%
下嵌式炉头，内嵌式燃烧，双层 缓冲隔热墙，热量不易流失，效 率更高 普通燃气灶 ，开放式燃烧，烟气 热量易于流失，效率不高
低压引射型鼓风式燃烧技术（1）
– 建设规模：16768台聚能燃烧型炉具系统
– 技改内容：将大气式燃烧的炉具更改为聚能燃烧的炉具
– 总投资：3320万元 – 建设期：1.2年 – 技术经济性：每台灶节能40%，总节能量为3.9tce/天，年可取得 节能经济效益500万元，投资回收期为6.6年
红外线燃气燃烧技术（1）
• 全预混燃烧器 • 燃气在燃烧器表面着火燃烧，火 焰短，附着于板表面以下2~3毫 米的火孔内，看不见火焰，是无
成合金蜂窝体。其表面均匀密布近
10000个火孔，使燃气均匀分布， 燃烧更充分，杜绝了传统灶具的二
次燃烧，减少了热量的损失
聚能燃烧技术（3）
• 运用凹面镜的反射效应，将向四周扩散的热能聚集并反射 至锅底，最大限度防止热能散失 • 有效聚焦热量，防火防风
• 热效率可达68.5%
聚能燃烧技术（4）
• 应用案例
• 采用功能性多孔陶瓷作为红外辐 射板。陶瓷板导热系数很小，上 表面温度高，但其下表面温度不
超过300℃左右，不会发生回火现
象 • 生产陶瓷板的原材料（堇青石） 储量丰富、生产过程低碳环保、 产品废弃后无污染
红外线燃气燃烧技术（4）
• 应用案例
– 以一个家庭为例，每户家庭每月炊事用气平均约20立方米
– 红外线多孔陶瓷节能灶，与国标最低要求指标相比，可节能40% 以上，与当前市售燃气灶的平均指标相比，可节能27%以上 – 使用红外线多孔陶瓷节能灶，每户每年至少可节省48m3的天然气 ，节省近百元用能费用支出 – 在燃气灶寿命期限内（8年），可为用户节省近千元的能源费用 – 如果使用液化石油气，则节省的费用支出更多（近三千元）
焰燃烧方式
• 加热过程中能量损失很小，从而 大幅度提高了灶具的热效率
红外线燃气燃烧技术（2）
• 通过红外线传递热量。当燃烧器表 面介质达到一定温度时，便向外辐
射红外线
• 60%的燃烧热能转化为红外辐射传
递，改变了普通大气式灶具通过对
流和热传导传递热量方式 • 热效率大于65%，最高可达70.1%
红外线燃气燃烧技术（3）
新型电气
• 城镇地区家庭的燃气灶拥有率达到90%；农村地区燃气灶 的拥有率为10%
灶具的演进及分类（2）
• • • • • 按燃气类别：人工燃气灶具、天然气灶具、液化石油气灶具、沼气灶具 按结构形式：台式、落地式、组合式、嵌入式等 按灶眼数：单眼、双眼、三眼和多眼 按点火方式：压电陶瓷点火和电子脉冲点火 按灶面材料：不锈钢、钢化玻璃、陶瓷和搪瓷等
• 热效率可达66%
• 由于需要外接电源，额外耗费电能，作为民用（1）
• 全预混式燃烧技术，通过引射 作用将燃烧所需的空气全部吸 入燃烧器腔内，空气与燃气的 混合达到最佳比例，燃烧更加
充分
• 微焰燃烧将较少能量转化为可 见光，可见光损失很小
聚能燃烧技术（2）
• 通过冷轧将合金金属带加工成波纹 带，通过环形缠绕和焊接工艺，形
燃气灶具的区域分布
• 受经济因素的影响和南北方生活 习惯的差异，东、中部地区呈现 南高北低的分布 • 西部地区油田、气田在西北地区
分布较广，呈现北高南低的分布
• 燃气灶具的销售市场主要集中在 华东、华北、东北，约占全国销 量的70%
未来燃气灶具的市场空间仍然广阔
• 未来20年中国仍将处于快速城市化阶段，平均每年新增800多万户城 镇家庭 • “西气东输”后续工程、海上天然气登陆、“川气东输”、油田伴生 气就近供应、液化天然气(LNG)的引进，以及“俄气南下”等项目的 建设使国内燃气市场分布不平衡的局面有很大改变 • 农村普及率仍然偏低，随着生活水平提高，消费观念转变，以及农村 沼气的大量使用，燃气灶具行业的农村市场仍处于快速成长期 • 随着居民家庭住宅条件的改善和厨房革命的兴起，燃气灶更新换代已 成为重要发展趋势, 将成为未来几年燃气灶具行业发展的市场推动力
与日本、美国等发达国家近80%的普及率相差甚远
• 尚有2%的燃气灶具产品因为散热损失过大导致热效率不 合格
燃气灶具节能潜力巨大
• 每台燃气灶平均每天用气约0.66立方米，全国日均用气1.2亿立方米 • 热效率为65%的燃气灶比热效率为55%的燃气灶平均节能18%左右
• 如果城镇家庭中使用节能灶具的比例为40%，农村推广使用节能灶具
碳排放量过高而无法大量推广 • 但这种燃烧器价格便宜，目前仍 有少数农村居民在使用
大气式燃烧器
• 依靠本身的压力从周围大气中吸收 空气与燃气反应燃烧，点燃后在火 孔上方呈内、外双层火焰 • 燃烧中需要二次空气，属于部分预 混式燃烧器 • 大部分民用灶具采用此种燃烧器 • 烟气中产生的氮氧化物相对较多， 为了降低氮氧化物含量需要采用许 多技术措施
节能灶具概述与使用
主讲人 熊华文
主要内容
• 灶具的发展现状和未来趋势 • 大力推广节能环保灶具的重要意义 • 几种典型的灶具节能环保技术和设备 • 推动节能环保灶具广泛应用的政策措施
灶具的演进及分类（1）
• 固体燃料灶具（柴灶、蜂窝煤炉、煤球炉） 燃气灶（
煤气灶、天然气灶、液化气灶、沼气灶等）
灶具（微波灶、电磁灶等）
• 目前农村生活能源消费中，传统的非商品生物质能（柴薪
、秸秆等）约占50%左右，达到1.2亿tce以上 • 此类能源利用粗放，在影响农民的生活质量和身体健康的 同时，也污染大气环境，造成大面积植被破坏、土壤有机 质减少等严重生态问题 • 农村地区传统的炊事用灶及其低效的燃烧方式不可持续， 推广节能环保燃气灶具是一项重大的民生工程，推动农村
•
• •
按燃烧器火盖形状：直火盖和旋转火盖
按燃烧方式：大气式和红外线 按使用功能：燃气灶、烘烤器、烤箱、烤箱灶、饭锅等
•
按进风方式：下进风、上进风和后进风
燃气灶具的生产和销售
• 全国生产燃气灶具的企业共有1000多家 • 主要分布在珠三角（代表企业万家乐、万和、华帝、美的 、红日）、长三角（代表企业帅康、老板、方太）及胶东 半岛（代表企业海尔）一带，其中珠三角的企业大概在
低碳环保灶具推广应用的政策建议
• “十一五”以来，燃气灶具的生产厂家推出了诸多低碳节 能型燃气灶具。但是从市场消费结构来看，企业的投入和 市场的消费认可严重不对称。 • 需要政府在以下几个方面发挥关键性的引导作用：
– 加大对产品研发的政策、资金支持，促进节能型燃气具大规模发
展 – 加强燃气灶具销售市场的监督抽查，严厉打击欺骗销售
的比例为20%，每年可节约燃气68亿立方米，减排二氧化碳1434万吨 • 如果城镇家庭中使用节能灶具的比例为60%，农村推广使用节能灶具 的比例为30%，每年可节约燃气87亿立方米，减排二氧化碳1840万吨 • 数据对比：西气东输一线工程年输气量为120亿立方米