在日本广泛使用的几种甘薯收获专用机械

红薯机械化种植与收获作业技术要点

工作研究2021年第9期新农民红薯机械化种植与收获作业技术要点白宸铭（新疆阜康市九运街镇农业（畜牧业）发展服务中心，新疆阜康 831501）摘要：近些年，农业在建设与发展进程中取得了非常优异的成绩。

随着农业种植手段的更新，一些优秀的种植技术也随之而来，这在无形中提高了农作物的种植效益与种植品质。

本篇文章则根据红薯的种植技术进行研究，并认真分析红薯的栽培、管理以及机械化生产手段，从而为提高红薯品质、保障红薯丰产提供相应的参考依据。

关键词：红薯；种植技术；机械化作业众所周知，红薯又可称之为地瓜。

该植物不仅生长能力强，还具有抗旱、节水等特点，因其营养价值丰富被称之为营养均衡的绿色食品。

除此之外，红薯中还附有淀粉含量，在食品、化工等各个行业均有广泛应用，随着近些年人们对红薯需求量的增加，红薯的种植面积也在不断扩大，那么为了保障红薯的生产品质以及生产效率，机械化生产已成为必然的发展趋势。

1 红薯的适宜种植季节与品种一般情况下，红薯会在春季、夏季以及秋季种植，春季会以三月中旬为主；夏季则在五月中旬栽培；而秋季需在立秋七天内种植。

因红薯的适应性较强，种植品种也比较多。

接下来主要介绍以下几种最为常见的种植品种。

1.1 紫金薯顾名思义，该类红薯是一种紫色品种，不仅含有非常丰富的矿物质，其中钙、镁等微量元素的含量也高于其它物质。

除此之外，紫金薯还有非常强的抗氧化功能，对预防癌症以及高血压等疾病均有积极性作用，一般情况下，紫金鼠可产5000kg/667m2。

1.2 YS86高淀粉红薯品种该薯种的淀粉含量可达24%左右，一般情况下，可产6000kg/667m2，高产时其产量可达到7000kg/667m2。

1.3 湘薯15号该类薯种是加工型品种，果肉呈现橘红色；果皮黄红色，每株可结三个左右的红薯，并且此类红薯品质较好，具有便于储藏，抗病害等特点，每亩地可产5500kg。

而使用该薯种加工薯条，不仅味泽鲜美，营养还比较丰富。

红薯品种介绍

一：优质食用型品种（种薯20万斤）1、苏薯八号（黄皮）：特高产、特早熟、特抗病的红薯新品种，由红皮苏薯八号选育而成。

特点：短蔓型，平均蔓长70—80cm，结薯集中，表面光滑，皮色黄褐，肉色桔黄，春薯亩产15000 斤，夏薯7000斤以上，含糖量13.4%，出干率23%，品质极好，生食、熟食均可。

2、红香蕉：是以西农43－1为母本，豫薯10号×绵粉1号为父本杂交选育的地瓜新品种，叶色浅绿，叶片小，心脏形，偶有缺刻，茎蔓中长细弱，基部分枝多，株型匍匐。

薯块纺锤形，薯皮橙红，肉色深桔红，结薯多而均匀，薯块整齐，商品率高，表皮光洁美观，市场易销售。

该品种遗传了豫薯10号的产量，西农431的质量，是个难得的既高产又优质的品种。

品质上等，味甜浓香，面沙无筋，适宜鲜食烤薯和加工薯脯。

产量特高，春薯一般亩产6000－7000公斤，夏薯4000－5000公斤。

该品种生长前期莖叶旺盛，封垄后(结薯期)不徒长，耐旱耐湿，喜大肥水，后期茎叶易早衰，应加强中后期肥水管理。

早熟性强，早春覆膜栽培，7、8月份即可上市，经济效益高。

3、西农431：属烤薯型加工早熟品种，由西北农业大学朱光俊教授培育。

中蔓长11.5米，分枝57个，茎长不定根少，不易徒长，不用翻蔓。

薯块纺缍形，蔓皮光滑，橙黄色，肉深桔红色，食味香甜面沙，口感极佳。

适应性强，春薯亩产8000斤，夏薯亩产4000斤以上。

4、脱毒北京553：顶叶紫色，叶绿色，叶形浅复缺刻，株型匍匐，茎色绿带紫，茎粗壮，蔓长2.53米，基部分枝多，薯形长纺缍形，皮色黄褐，肉色杏黄。

萌芽性好，鲜薯产量6000斤，切干率25%，结薯早、膨大快、整齐集中，较抗黑斑和茎线虫病，耐旱耐肥，较耐瘠薄。

熟食软甜，生食脆甜，蒸烤均可，是加工薯脯的主要品种。

5、河北早红：萌芽性一般，中短蔓，分枝数多，茎较细，叶片心形带齿，顶叶淡绿，叶色、叶脉色、茎色均为绿色；薯形纺锤形，紫红皮桔红肉，结薯集中，单株结薯3-4个，大中薯率高，食味中等；高抗根腐病，抗茎线虫病和黑斑病，抗病性较好。

国内甘薯种植及其生产机械

ｃｈｉｎｅｒｙｉｎＣｈｉｎａ【Ｊ］．ＪｏｕｎａｒｌｏｆＣｈｉｎｅｓｅＡｇｉｒｃｕｌｔｕｒａｌＭｅｃｈａｎｉｚａｔｉｏｎ，２０１３，３４（１）：４２￣４６
Ｆｉｇ．１Ｐｌａｎｔｉｎｇａｒｅａｏｆｔｈｅｍａｊｏｒｓｗｅｅｔｐｏｔａｔｏｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｃｏｕｎｔｉｒｅｓ（％）
ｆ见图１１。生产总量居前十位的国家分别是：中国
８５．２１Ｍｔ、尼日利亚３．３２Ｍｔ、乌干达２．７１Ｍｔ、印尼１．８８Ｍｔ、越南１．３２Ｍｔ、坦桑尼亚１．３２Ｍｔ、印度１．１４Ｍｔ、
ＭａＢｉａｏ，ＨｕＬｉａｎｇｌｏｎｇ，ＸｕＬｉａｎｇｙｕａｎ，ＴｉａｎＬｉｊｉａ，ＪｉＦｕｌａｉ，ＷａｎｇＢｉｎｇ．Ｓｔａｔｕｓａｂｏｕｔｓｗｅｅｔｐｏｔａｔｏｐｌａｎｔｉｎｇａｎｄｉｔｓｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｍａ —
第３４卷
第１期
中国农机化学报
ＪｏｕｒｎａｌｏｆＣｈｉｎｅｓｅＡｇｉｒｃｕｌｔｕｒａｌＭｅｃｈａｎｉｚａｔｉｏｎ
Ｖｏ１．３４Ｎｏ．１

薯类收获机械(下)

芪、蓝根、芩、梗等，面积采板黄桔大收工作。其运转平稳可靠、维修简
单．幅采收宽度为１．挖效果每米采
产该机与１．～２瓦或３．～４１非常好．生产效率高．采挖深度为８２千４６８４．千瓦（５３马力或５０力１拉机３～０米．本能达到根茎类采挖２～００６马拖０５厘基
的生产需求主要技术参数：业宽度，０厘作１０米：业深度，５５厘米；作效率，作３～０工３～０天：配套动力，０力以上０５亩／８马拖拉机（文完）全
牵ｌ购机品。篙２农，牌６重
主要技术参数：机质量分别为整７千克（４型１１５克ｆ８型１外０１０和３千２０，型尺寸２ ×．米 × ．米．套动力分米１２０７配别为５９瓦手拖ｒ４型１８８瓦轮．千ｌ０和．千拖ｆ８型）作业行数分别为１ｆ４２０，行１０型１行（８￣１作业幅宽分别为４和２２０．０厘米（４Ｎ［８厘米（８型、最大入１０）０Ｎ２０．土深度为４厘米．０工作件形式为铲筛
双臂刀杆及振动铲ｒ１作往复式运筛动．由于工作部件振动．生较大瞬产时力．强了碎土性能．化了分选效增强

行业标准_农业机械分类二

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13
041001 秸秆粉碎还田机
将作物秸秆粉碎后就地还田的机械。不仅可以增加土壤有机质，改善土壤结构，提高地力，还可以避免焚烧秸秆产生的污染，为
下茬播种打好基础。 >>>>>>
041002 高杆作物割晒机
专门用于对玉米、亚麻、芦苇等高杆作物进行割倒晾晒的收获机械，可一次完成对切割、输送和整齐铺放作业。
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23
050401
粮食烘干机
对粮食进行烘干以便于储存的加工机械。根据粮食的含水量等特性，粮食烘干机可分为横流、混流、顺流、逆流及顺逆流、混逆流、顺混流等型式。
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050402 种子烘干机
用于花卉、牧草、蔬菜、油料、粮食等作物种子进行烘焙与干燥作业的机械的统称。
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6
040806
甘蔗割铺机
通过割台将甘蔗根切后整齐地摆放在蔗地里，割刀高低可调，切割时不伤蔗，且能入土收割，降低甘蔗宿根破头率，促进甘蔗低位芽萌发，从而使宿根蔗粗壮、不易倒伏，提高甘蔗产量。
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040807
甘蔗剥叶机
由机架、动力装置、传动装置、剥筒、及安装在剥筒内的剥叶刀（或剥叶辊）等部件组成，具有取代手工劳动、减轻劳动强度、提高加工效率的积极效果。
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050405
药材烘干机
药材烘干主要是为了控制含水量、消毒杀菌，以达到提高其质量，便于安全储存的目的。对药材烘干机的要求主要是热源可控，以便满足不同类型药材的干燥工艺。

第四章种植机xin械

5）铺膜播种
铺膜播种是在种床上铺上塑料薄膜，在铺膜前或铺膜后播种，幼苗长在膜外的播种方法。
5）铺膜播种
铺膜播种有以下优点：（1）提高并保持地温（2）减少土壤水分蒸发（3）改善植株光照条件（4）改善土壤物理性状和肥力（5）可抑制杂草生长
6）免耕播种
免耕播种是在前茬作物收获后，土地不进行耕翻或很少进行耕翻，原有的茎杆、残茬覆盖在地面，在下茬作物播种时，用免耕播种机直接在茬地上播种。
6）免耕播种
破茬松灌水播种
行走式施水播种机
施肥管施水管
施种管
7）灌水播种
小麦条播条灌机
覆膜施水播种机
小麦精播施水播种机
移动式节水灌溉机械，主要用于玉米的抗旱播种作业。与大中型轮式拖拉机配套，在未耕地上一次完成开沟、播种、施水、施肥、覆土等作业
3、播种机械分类
2、常见播种方法
1）撒播将种子按要求的播量均匀撒布于地表。特点：简单、效率高，分布不均匀，覆盖不好用途：牧草撒播，蔬菜撒播飞机播种
2）条播
将种子按规定的行距、播深、播量成行播种。特点：有一定的行距，分布比较均匀，发芽出苗较好。用途：谷物播种。小麦，谷子等。用途广泛。
上述一些先进的种植手段由于技术、设备、条件、环境等因素的限制，有些尚处于小范围试用阶段，真正用于现阶段农业生产的种植方式仍然是经典的和传统的。
第一节概述
一、作物的种植方式 1、播种种子——谷物、玉米、豆类等 2、秧苗移栽——水稻、蔬菜、棉花等 3、块根种植——土豆、甘薯等
4、插条栽植——甘蔗、树木等
4）联合播种机
旋耕播种机示意图 1-松土除草铲 2-齿轮箱 3-肥料箱 4-种子箱 5-传动链轮 8-开沟器 9-传动轮 10-旋耕机

甘薯食品加工及研究现状

５甘薯（Ｉｐｏｍｏｅａ　ｂａｔａｔａｓ　ＬＡＭ．）属旋花科甘薯属，俗称红薯、白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕。

甘薯因其产量高、抗干旱、耐瘠薄、适应性广及营养丰富，已成为全球性种植的主要块根作物之一，广泛应用于食品工业、轻化工业及饲料工业。

我国是世界上甘薯最大的生产国，占世界甘薯生产量（１．３３亿ｔ）的８８％。

由于人民生活水平的提高，对食品的营养和品质越来越讲究，因此，富含维生素、矿物质和食用纤维的甘薯又重新回到人们的餐桌，受到人们的重视。

大力发展甘薯综合加工，使其形成产业链，对于充分利用我国的甘薯资源、扩大产品用途、改善人们食物结构、提高农民收入有着较大的经济和现实意义。

一、甘薯的食用及药用价值随着现代医学和营养学的深入研究，人们对于甘薯的营养保健作用有了进一步的提升，对甘薯医学价值和营养价值有了新的认识，一改过去的“粗粮”概念。

（一）甘薯的食用价值甘薯的食用营养价值较高，除富含淀粉和可溶性糖外，还含有蛋白质及多种维生素、氨基酸和钙、磷、铁等无机盐类。

此外，甘薯的茎尖及叶也是营养丰富的蔬菜食品。

甘薯的主要营养成分见表１。

甘薯是“生理碱性”食物，可以中和由肉、蛋、米、面所产生的酸性物质，调节人体内的酸碱平衡。

另外甘薯还富含纤维素，有助于加快消化道蠕动、预防痔疮和大肠癌的发生。

美国北科罗拉多甘薯委员会（Ｔｈｅ　Ｎｏｒｔｈ　Ｃａｒｏ－ｌｉｎａ　Ｓｗｅｅｔ　ｐｏｔａｔｏ　Ｃｏｍｍｉｓｓｉｏｎ）研究发现，甘薯富含β胡萝卜素，提供丰富的ＶＥ，但不增加脂肪摄入。

另外甘薯还富含ＶＢ６、铁、钾及膳食纤维。

营养行动健康通讯（Ｔｈｅ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ａｃｔｉｏｎ　ＨｅａｌｔｈＬｅｔｔｅｒ）公布了对５８种蔬菜的几种营养成分（ＶＡ、ＶＣ、叶酸、铁、铜、钙和纤维）的评价结果，表明甘薯以５８２分位居首位，而与其最接近的是胡萝卜，分数为４３４。

公众兴趣科学中心（Ｔｈｅ　Ｃｅｎｔｅｒ　ｆｏｒ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ｉｎ表１甘薯的主要营养成分表（每１００ｇ含量）部位名称蛋白质脂肪（糖）热量粗纤维钙磷铁胡萝卜素ＶＢ１ＶＢ２ＶＢ６尼克酸ＶＣ（ｇ）（ｇ）（％）（ｋＪ）（ｇ）（ｍｇ）（ｍｇ）（ｍｇ）（ｍｇ）（ｍｇ）（ｍｇ）（ｍｇ）（ｍｇ）（ｍｇ）鲜甘薯２．３０．２２９５３１．４０．５１８２００．４１．３１０．１２０．０４ＮＤ０．５３０甘薯叶２．８０．８４．１ＮＤ１．１１６３４２．３６．４２０．０７０．２４０．７ＮＤ３２嫩芽２．４０．３５．０ＮＤ１．４５６７６１．２３．２００．１１０．１６１．５ＮＤ２１注：ＮＤ指未测Ｐｕｂｌｉｃ　Ｉｎｔｅｒｅｓｔ）再次对普通蔬菜的营养价值进行评价，结果显示甘薯仍位居第一，随其后是白马铃薯（Ｗｈｉｔｅｐｏｔａｔｏ），但评分不到甘薯评分的一半。

马铃薯收获机械

模块化：模块化设计，便于维护和更换部件
市场前景：随着农业现代化进程的加快，马铃薯收获机械的市场需求将持续增长
技术挑战：需要解决机械的稳定性、可靠性和耐用性问题，提高产品质量和性能
汇报人：XX
20世纪初：半自动马铃薯收获机问世，提高了效率
20世纪中叶：全自动马铃薯收获机出现，实现了机械化
21世纪初：智能化马铃薯收获机出现，提高了精准度和效率
19世纪初：手动马铃薯收获机出现，效率低下
未来趋势：智能化、自动化、高效化、环保化
挖掘铲：用于挖掘马铃薯
振动筛：用于筛选马铃薯
添加标题
操作前检查：确保机械各部件完好无损，油液充足，安全装置有效。操作步骤：按照说明书进行，注意控制速度，避免过快或过慢。维护保养：定期检查和更换易损件，保持机械清洁，避免灰尘和杂物进入。安全操作：遵守操作规程，穿戴防护用品，避免意外伤害。
故障一：机器无法启动排除方法：检查电源是否接通，电池是否充足，启动开关是否正常。
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输送带：用于输送马铃薯
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收集箱：用于收集筛选后的马铃薯
结构：由分离滚筒、输送带、振动筛等组成
工作原理：通过分离滚筒的旋转，将马铃薯与土壤分离
特点：高效、快速、无损伤
应用：广泛应用于马铃薯收获机械中
收集部件：用于收集马铃薯，包括铲子、刮板等
驱动系统：为收集和运输部件提供动力，包括发动机、电动机等
提高生产效率：马铃薯收获机械可以快速、高效地完成收获工作，提高农业生产效率。降低劳动强度：马铃薯收获机械可以减轻农民的劳动强度，降低劳动成本。提高产品质量：马铃薯收获机械可以保证马铃薯的完整性和品质，提高产品质量。推广前景：随着农业现代化的推进，马铃薯收获机械的市场前景广阔。

优质高产高抗淀粉型甘薯新品种商薯9号

３０％牙科灵可湿性粉剂２０００倍液，进行叶面喷雾防治，防效期可达１０～２０ｄ；花生生长中后期可选用特杀灵乳油２０００倍液对花生基部进行喷雾防治。红蜘蛛
３．６叶面喷洒防早衰每６６７ｍ用０．２％磷酸二氢钾或１％２％尿素液与４０％过磷酸钙澄清液混喷，用液量１２００１５００ｋｇ／ｈｍ以补充后期营养不足。
果饱果（果嘴坚硬，网纹明显）纹超过半数，即可抓紧时间及时收获。留种花生还应早收几天，以免过熟降低种子活力，同时要做到单收、单晒、单放，严禁霉烂及人
为混入其他杂果。
３．８安全贮藏
花生收获后要彻底晒干荚果，最好
３．５喷施调节剂在肥力高、施肥过多、密度过大、长势过旺的花生田，于结荚初期用１００ｍｇ／ｋｇ的多效唑溶液喷施，抑制徒长，促进营养物质向荚果运转，实现果多果饱，增加产量。
埋人土中，可有效防治蛴螬危害。蛴螬危害严重的地
收早了饱果率低，收晚了掉果、烂果多，都会造成减产。综合各地经验，花生收获适期应根据气温变化、不同品
种生育日数和植株地上长相和地下荚果的饱满程度确定。植株地上部分秸秆老黄，中下部叶片逐渐脱落，荚
３．７适时收获
花生是连续开花连续结荚作物，荚果

4UZL-1型甘薯联合收获机薯块交接输送机构设计

第36卷第17期农业工程学报V ol.36 No.17 2020年9月Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Sep. 2020 94UZL-1型甘薯联合收获机薯块交接输送机构设计申海洋1，王冰1，胡良龙1※，王公仆1，纪龙龙1，沈公威1,2，吴腾1（1. 农业农村部南京农业机械化研究所，南京210014；2. 南京工程学院机械工程学院，南京211167）摘要：为了解决4UZL-1型甘薯联合收获机作业过程中损失率大、伤薯率高等问题，该研究在分析4UZL-1型甘薯联合收获机整机结构的基础上开展薯块交接输送机构设计。

以薯块交接输送过程中伤薯率和损失率为主要评价指标，在单因素试验基础上运用Box-Benhnken试验方法，以挖掘输送机构角度、刮板链输送角度、挖掘输送机构速度、刮板链输送速度为试验因素，对4UZL-1型甘薯联合收获机薯块交接输送机构工作参数进行四因素三水平试验研究，建立了评价指标对各因素的多元回归模型，分析了各因素对作业质量的影响，并得到了最优结构和作业参数。

试验结果表明：各因素对损失率从大到小的影响顺序为刮板链输送角度、挖掘输送机构速度、刮板链输送速度、挖掘输送机构角度；各因素对伤薯率从大到小的影响顺序为挖掘输送机构速度、挖掘输送机构角度、刮板链输送速度、刮板链输送角度；当机器前进速度为1 m/s，挖掘输送机构角度为20°、刮板链输送角度为68°、挖掘输送机构速度为1.2 m/s、刮板链输送速度0.67 m/s时，薯块损失率为1.12%、损伤率为0.94%，与预测值相比，误差分别为3.4%和1.1%。

研究结果可为甘薯联合收获机的结构完善和作业参数优化提供参考。

关键词：农业机械；设计；优化；甘薯联合收获机；交接输送机构；响应曲面doi：10.11975/j.issn.1002-6819.2020.17.002中图分类号：S225.7+1 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2020)-17-0009-09申海洋，王冰，胡良龙，等. 4UZL-1型甘薯联合收获机薯块交接输送机构设计[J]. 农业工程学报，2020，36(17)：9-17. doi：10.11975/j.issn.1002-6819.2020.17.002 Shen Haiyang, Wang Bing, Hu Lianglong, et al. Design of potato connecting and conveying mechanism for 4UZL-1 type sweet potato combine harvester[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2020, 36(17): 9-17. (in Chinese with English abstract) doi：10.11975/j.issn.1002-6819.2020.17.002 0 引言甘薯（Sweet potato）又名山芋、番薯、白薯、白芋、地瓜等[1-2]，是重要的粮食作物和能源作物，也是优质的抗癌保健食品[3-4]。