刺槐硬实种子的处理与催芽

刺槐硬实种子的处理与催芽
刺槐硬实种子的处理与催芽

_种子贮藏原理及催芽方法

Zixuntai 种子生活力的主要标志是其萌发性能,一批种子的寿命指群体发芽率从收获后降到50%所经历的时间,也称"半活期",即群体平均寿命。发芽性能和寿命主要决定于遗传特性、种子形态结构和生理活性、种子质量和贮藏条件。 一、种子储藏的基本原理 同所有的活的有机体一样,种子是通过新陈代谢与外界保持密切联系的。来维持生命活动的。种子在储藏期间进行新陈代谢作用的主要标志就是呼吸作用。种子凭借呼吸作用与外界环境条件(主要是指空气中的气体,温度,湿度等)进行气体,热量,水分等代谢活动。因此,控制好种子的呼吸作用,减少储藏物质的消耗。保持旺盛的生命力,才能达到安全储藏的目的。种子呼吸作用的方式有两种,一是在通气良好的情况下进行有氧呼吸。有氧呼吸就是消耗氧气,氧化种子内的营养物质。产生一氧化碳、水和大量热能,呼吸作用强,则消耗储藏的物质多,就会在种子堆内积累水和热量给安全储藏带来不利因素,二是在通气不良缺氧时,种子就转向缺氧呼吸,结果是除了产生二氧化碳和少量的热能外,同时生成了较多的乙醇(酒精),产生酒味会很快丧失发芽力。所以要保管好种子,必需控制种子的呼吸。种子的呼吸作用受种子本身的含水量,环境温度与气体成分等条件的影响。其中种子含水量和温度又是两个主要因素。 1.种子温度:种子的呼吸强度随温度上升而增强,使种子处于低温状态也是减小呼吸强度的有效途径。安全水分受制于温度,这是关系到种子水分和温度对呼吸作用的综合影响问题。试验结果表明,由于种子含水量不同,呼吸作用随温度升降而变化的幅度也不同,含水量愈低,则变幅愈小。也就是说,温度愈高,呼吸作用上升愈快,即安全水分数值愈小。如:在北方地区,冬季种温很低,含水量达20%的禾谷类种子也可安全储藏,可到了夏季种温升高,安全水分必须控制在13%~15%以下。种子的呼吸作用是储藏期间的主要生理活动,能否控制好种子呼吸是关系到储藏成败的主要问题。影响种子呼吸的因素是多方面的,除了水分和温度这两个主要因素外,其空气成分,种子质量情况(成熟度、净度等)以及种子微生物等也是不可忽视的因素。实践工作表明,种子安全储藏要保持“干、冷、净”的状态。 2.种子水分:充分干燥的种子,它的呼吸作用十分微弱,当种子吸湿变潮时,则会增强呼吸,水分愈多,呼吸愈强,形成一个十分明显的转折点。这个转折点在种子储藏上很重要,种子含水量在转折点以下时基本上可以安全储藏,当种子含水量上升到转折点以上时,就会引起种子发热、霉变。在实际工作中将这个转折点称为安全水分。安全水分的具体数值是有相对性的,它还决定于其它因素,主要是种子温度,或者说环境的温度。 二、催芽方法 当前棚栽蔬菜种子用量少而贵重,每50克一般都是十几元到几十元,而一些进口杂交西红柿种子高达几角钱一粒。而在育苗碗内进行科学的催芽单粒直播,不仅节省种子、提高保苗率,还能减少出苗时间,进而减少加温育苗成本和病害的发生,真是“一举多得”。笔者根据多年生产实践,现将科学实用的三种催芽方法介绍如下: 1.体温催芽法:在催芽前,先将种子用温水浸泡12~24时。体温催芽法一般蔬菜种子催芽适温都在25℃~30℃之间,我们人体贴身衬衣温度恰好是25℃~30℃,利用这一温度催芽既不高又不低,最理想不过。具体做法是将浸过的种子摊放在湿毛巾上,将湿毛巾卷起装入塑料袋内,揣在贴身的衬衣兜里或绑围在腰间,每隔3~4小时拿出用温水冲洗1次,瓜类种子18~20小时出齐芽,西红柿、茄子、辣椒等2~3天就可出齐芽。注意事项:芽长是种子的一半为最好,万不可催长芽。芽催好后如不能及时播种,可将催好芽的种子放在59℃~10℃温度下存放1~2天方可播种。 2.暖水瓶催芽法:用家用暖瓶装半瓶30℃温水,把浸过的菜籽装入小布袋中,布袋上绑一细绳,将菜籽袋放入在暖瓶内空悬着,细绳留在瓶外,盖紧瓶盖,每隔4~5小时将种子冲洗1次,同时测一下水温,水凉时倒出一部分凉水再加入热水,调到30℃。这样,种子在温湿度极适宜的条件下就能很快安全地出齐芽。注意一定不要把种子放在水内,以防止烂种。 3.温水袋催芽法:将2~4公斤30℃温水装入塑料袋内,扎好口放入盆中,把浸过的种子摊放在湿毛巾上卷起放在温水袋上,用被褥盖好放在保温处,每4~5小时将种子用温水冲洗1次,同时看一下袋内水温是否还在25℃以上。温度不足时,可倒出部分凉水,加入热水,使水温仍维持在30℃左右,这样既省事、省力,还能催好芽。 (作者单位:153200:黑龙江省嘉荫县种子管理站) 种子贮藏原理及催芽方法 关微微 121

试验四播种前的种子催芽处理

实验四播种前的种子催芽处理 一、实验目的 1.为了保证种子播种后的正常发芽和提高出苗率,对层积过的种子在播种前要进行催芽处理。 2. 通过实验使学生熟悉主要果树砧木种子播种前的催芽处理方法,并掌握具体的操作技术。 二、实验器材 经过层积处理后的果树种子,锯末或细沙,纱布,发芽皿或小磁盘,温箱和温度计等。 三、实验步骤 (一)种子播种前的催芽处理 播种前催芽是将层积过的种子,在播种前移到温度较高的地方使其发芽,是提高出苗率的有效措施。一般大量播种时,多在火炕上铺一层2~3厘米厚的湿沙(或湿锯末),其上再铺上一块湿纱布,将用清水泡过的种子均匀的放在湿纱布上,其厚度一般为3~4厘米,种子上再盖上一块湿纱布,其上再撒一层湿锯末,以保持湿度。炕温要保持在25~28℃,经l~2日,小粒种子即可发芽,大粒种子时间略长一些。待种子幼根刚突破种皮,拟现露白时,即可播种。 催芽时要注意掌握好温度和湿度。温度过低,湿度过小,催芽时闻延长,温度过高,湿度过大,易使种予死亡而发霉腐烂。 擂种量少时,也可以将种子放在木箱(或瓦盆、筐等)中,处理方法同上。将盛存种子的容器放在温室中或火炕上,保持上述温度即可。 也可以将层积过的种子在播种前5~10天移到室内(保持一般室温),任其自然催芽。 (二)厚壳种子的处理 对具有厚壳和难以发芽的种子,可采用以下方法进行处理。 1.浸水法:有些厚壳种子,如核果类和坚果类种子,层积处理后种皮硬壳仍未裂开的,在催芽前可先浸水4~5日。每日换水或置于流水中,使其充分吸水,然后再催芽播种。 2.外壳破碎法:对于一些难于发芽的种子,也可以采用将外壳打碎的办法,但要注意不要伤及种仁,以免影响其发芽。

种子学复习试题(第2次)

种子学复习题 三、种子的萌发 种子萌发:指种胚(最幼嫩的植物原始体)从生命活动相对静止状态恢复到生理代谢旺盛的生长发育阶段。 吸胀:是种子萌发的起始阶段,一般成熟种子在贮藏阶段的水分在8%-14%的范围内,各部分组织比较坚实紧密,细胞内含物呈干燥的凝胶状态。当种子与水分直接接触或在湿度较高的空气中,则很快吸水而膨胀(少数种子例外),直到细胞内部的水分达到一定的饱和程度,细胞壁呈紧张状态,种子外部的保护组织趋向软化,才逐渐停止。 萌动:是种子萌发的第二阶段,当种胚细胞体积扩大伸展到一定的程度,胚根尖端就突破种皮外伸,这一现象称为种子萌动(露白)。 发芽:指种子萌动后,种胚细胞开始或加速分裂和分化,生长速度加快,胚根、胚芽伸出种皮并发育到一定程度 种子萌发的一般过程(理解种子发芽过程与水分吸收的关系;子叶出土型和子叶留土型幼苗形态建成的特点) (1)吸胀阶段 (2)萌动阶段:农业生产上将种子萌动俗称为“露白”,表明胚部组织从种皮裂缝中开始显现出来的状况。种子萌动时,胚的生长随水分供应情况而不同:当水分适宜(或较少)时,则胚根先出--(旱长根);当水分过多时,则胚芽先出--(湿长芽)。原因是:胚根对缺氧的反应比胚芽敏感。绝大多数植物的种子萌动时,首先冲破种皮的部分是胚根。 (3)发芽阶段:种子萌动后,胚根、胚芽迅速生长,当胚根、胚芽伸出种皮并发育到一定程度, (4)幼苗形态建成:根据种子发芽后其子叶出土的状况,可分成两种类型的幼苗。 ①子叶出土型——90%的双子叶植物(棉花、油菜、大豆)。优点:保护幼芽,子叶出土后能进行光合作用,继续为生长提供能量;某些植物的子叶与后期生育有关,如棉花的子叶受到

休眠期种子的四种催芽方法与应用过程

休眠期种子的四种催芽方法与应用过程 法桐种子催芽的方法很多,根据树种特性、休眠深度、取材种类、催芽时间长短等,生产上常用的有水浸催芽、层积催芽、药浸催芽和其他催芽等几种方法。 一、水浸催芽 就是用水浸泡种子,待种子吸水膨胀后,捞出置于暖湿条件下催芽的方法。这是一种简单的催芽方法,适用于短期休眠的种子。水浸催芽的目的是软化种皮,使种子吸水膨胀,有利于酶的活动,促进贮藏物质的水解,以供种子发芽需要。同时,浸种、洗种还能将种内抑制剂溶解浸出,有利于打破种子休眠。浸种以后种子吸胀快慢与种皮结构、水温高低有关,通常是种皮薄比种皮坚韧、致密的种子吸胀快,大多数种子浸种1~2昼夜即可吸胀,种皮薄的只需几小时即可吸胀,而种皮坚硬致密的需要3~5天或更长一些时间才能吸胀。浸种时间超过12小时的都要每天换水1~2次。检查大种粒的吸胀程度,可用切开法,如有3/5部位都吸收了水,即可萌发。一般白皮松种子吸水量达到种子本身干重的25%~75%时,就能开始发芽。吸水过多反而对种子不利,妨碍种子呼吸。 浸种的水温对催芽的效果影响很大,但水温过高会影响种子萌发,甚至烫伤种子。树种不同,浸种水温差异很大。浸种的水温和时间,根据种粒大小、种皮厚薄和化学成分的不同而不同。https://www.360docs.net/doc/bf2824566.html, https://www.360docs.net/doc/bf2824566.html, www.baipison https://www.360docs.net/doc/bf2824566.html, https://www.360docs.net/doc/bf2824566.html, (1)温水浸种一般种皮较薄、种子含水量较低,如杨、柳、榆、桑、泡桐等种子,适用20℃~30℃的温水或冷水浸种;种皮较厚的种子,如油松、侧柏、杉木、柳彬、马尾松、湿地松、火炬松、华山松、落叶松、元宝枫、臭椿等,适用40℃~50℃的温水浸种。

中班科学活动种子发芽

中班科学活动:种子发芽 活动目标: 1、能比较、观察种子的外形特征,发现种子的多样性。 2、初步了解种植豆子的方法,比较、探究种子在不同环境中的生长情况。活动准备: 经验准备:在自然角投放各种种子,供幼儿观察,认识。在自然角指导幼儿学种豆子等种子——将坑挖得深一些,种下种子之后,轻轻将坑填平,并协助幼儿为自己种下的种子贴上名称标签,插上记录卡,以方便平日的照料、观察和记录。 物质准备:种子商店:苹果籽、橘子自、花生、黄豆、绿豆、西瓜籽、南瓜籽、各种种子及其对应的植物图片。种子发芽、成长的相关图片。 活动过程: 一、情景导入,了解种子的多样性。 1、师:种子商店送来了许多种子,我们一起看看都有哪些种子宝宝。 2、鼓励幼儿自由观察。 3、集中交流讨论:种子商店送来了哪些种子?你怎么知道是xx的种子?这些种子长得有什么不一样? 4、引导幼儿从形状、颜色、大小、软硬度等方面进行描述。 5、小结:我们的生活中还有各种各样的种子,比如稻谷、玉米粒、红豆等,它们的形状、颜色、大小、软硬也不同。 二、探疑解密,了解种子发芽的条件。 1、出示幼儿之前在自然角种植的种子(包括不发芽的和已发芽的种子),请种植的小主人介绍观察记录卡并交流自己照料种子的过程。 2、讨论:这些种子为什么发芽?那些种子为什么能发芽? 3、讨论:不同的种子同时种植下去,它们发芽所需要的时间一样吗?同样的种子种在水里、土里、沙子里,它们发芽的情况一样吗? 4、组织幼儿观看种子发芽的图片,直观地回顾种子发芽的过程,巩固与种子发芽的有关知识。 三、了解常见种子的植株。

1、逐一出示稻谷、黄豆、玉米、花生、绿豆、西瓜、苹果、葡萄等常见的种子及其对应的植物图片,引导幼儿了解。 2、师:种子长大了会变成什么样子呢?我们一起来看看种子宝宝的妈妈是谁吧。

详细金丝楠木种子催芽种植技术(图解)

金丝楠木属耐荫树种,在全光照下常生长不良。喜温暖湿润气候及较阴湿环境。深根性,萌芽性强,生长较慢。寿命长。 金丝楠木用种子养殖。金丝楠木果实采收后,搓去外果皮,种子有油质,寿命短,阴干后即可播种。随采随播发芽率达65%以上,若次年春播,需用湿沙贮藏。隔年播种发芽率仅有10%。种子千粒重约230~300克,每千克种子3300~4300粒。采用条播。每亩播种10~15千克。金丝楠木幼苗期需遮荫,当幼苗长成真叶即可间苗或移植,一般1年生苗即可出圃造林。如绿化用大苗,可换床培育3~5年。大苗栽植,必须带土团,并剪去部分叶片。 金丝楠木栽植时要选择温暖湿润、土壤肥沃的环境。 楠木属国家二级保护植物,也是我国的特产树种。其树干通直,树姿优美,既是上等的用材树种,又是极好的绿化树种。楠木为中亚热带常绿乔木,分布在气候湿润,冬暖夏热的地区,不耐寒冷。楠木一般采用播种育苗, 现将其播种育苗技术介绍如下: 一、种子的采集、处理选择优良的母树采集饱满的种子,先搓去外面一层黑色的种皮,用水冲洗后进行净种、分级、阴干。楠木种子的含水量较高,采取湿藏法,找一个可以盛下种子的竹筐,在底层铺15厘米厚的细湿沙,然后将种子与湿沙分层堆积。堆至50厘米左右时,上面再覆盖一层湿沙。贮藏后要经常检查沙的湿度,干燥时及时喷水以保持种子的湿润。 二、整地秋冬季深翻两遍土,第二遍整地时,每亩施500公斤腐熟饼肥,均匀撒在床面上,随后深翻,做成高20厘米,宽1米的苗床,播种前两星期在苗床面上撒1-3%的硫酸亚铁水溶液进行消毒。 三、播种将沙藏的种子用水选法从沙中滤出后在0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡2个小时,然后继续在消过毒的湿沙中层积催芽3至4天。楠木种子发芽极慢,未催出芽之前就播种,易霉烂。一般采取条播的方法进行播种,行距为20厘米,播幅宽4至6厘米,均匀撒播,覆盖约2厘米厚,然后用木板进行镇压,覆盖一层稻草,保持土壤湿润。四、抚育管理播种后为防止水分蒸发过快,除了及时浇水,还要搭遮荫网。约一个月后可以陆续出苗,这时要及时揭草,松土。幼苗长出后,约5 至10厘米时,在6月下旬和8月下旬施复合肥或尿素一次,每亩约3公斤左右,施肥时必须用小铲开一小沟,将肥均匀地撒入沟内,然后覆土盖好,避免肥料与叶片的接触。当年生的苗高可达到25厘米左右。10 月份以后,天气凉爽后,可以去掉遮荫网 金丝楠木带皮沙藏种子:

园林植物种子催芽三法

园林植物种子催芽三法-农学论文 园林植物种子催芽三法 文/任志 层积催芽。即将种子和湿润物交互层积放置并经过冬天的低温,在通气条件下打破种子休眠和促进种子萌发。 作用:①软化种皮,增加种子透性,解除种子休眠。②消除导致种子休眠的抑制物质,同时增加了生长刺激物质,因而有利于发芽。③促进后熟,完成生理后熟的过程。如银杏、山茱萸等,在层积催芽过程中,胚明显增大。④种子在层积催芽过程中,新陈代谢总的方向和过程与发芽是一致的,提高了酶的活性,增加了种子含水量,使复杂的化合物变成为简单的可溶性物质。如山楂种子在层积催芽过程中,种子的酸度和吸胀能力提高。 条件:①低温。一般是0~5℃,增幅范围不能高于10℃。②潮湿。间层物为泥炭、蛭石、沙子。湿度应为其饱和含水量的60%(手握成团,不滴水即可)。③通气。设通气孔,或沙藏坑中竖草把,以利通气。 方法:处理大量种子时,一般可在室外挖坑进行层积催芽。选择地势高而干燥、排水良好的地方挖坑,坑的深度应根据当地的气候条件而定,原则上要在地下水位以上,而且应保证种子在催芽期间所要求的温度范围。例如,北方地区一般坑深60~80厘米,宽度1米左右为宜,长度随种子数量而定。坑底铺10 厘米左右的湿沙层或铺鹅卵石或做专门的木支架,其上仍要铺数厘米厚的湿沙。 如果是干种子,在催芽前可先用温水(45℃左右)浸种一昼夜,并对种子消毒,然后将种子和沙子按1:3 的比例(容积比)混合。把种沙混合物放入坑内,其厚度视坑深而定,一般不超过50 厘米。当种沙混合物到距坑沿10~20

厘米时为止,其上再覆沙。最后用土培成屋脊形,坑中央隔一定距离要插一束秸秆或放入专门的木制气孔(靠近种沙混合物的部分要用铁丝网制成),以流通空气,后者还可在孔内放入温度计,以便检查温度变化情况。坑的四周要挖小沟,以便排水。 浸种催芽。浸种催芽适用于大多数被迫休眠的种子,温水或热水浸种使种子吸水膨胀,促使其提前发芽,但浸种的水温和时间要根据不同树种而有区别。 清水:一般较易发芽的种子,用清水或流水浸种1~2天即可播种。 温水:一般采用45℃温水,浸种一昼夜装入袋内或筐篓中(盖上湿麻袋片或草帘等,每天用温水淘洗1次)或者混以3倍的湿沙,放在温暖的地方催芽,保持种温20~25℃。当有1/3的种子“裂嘴”,即可播种。 热水:对种皮致密、坚硬、硬粒较多的刺槐、皂荚、漆树、山桃、山杏、乌桕等树种,通常用80~90℃热水浸种。开始浸种时,种水的容量比为1:3,为使种子受热均匀,应将水倒入种子中,注意随倒水随搅拌。一定要搅拌到不烫手为止,再让其自然冷却。将浮在水面上的秕种子捞出,其余的浸泡一昼夜后大部分种粒膨胀,少数硬粒再如上法继续浸种。将已膨胀的种子按上述的方法进行催芽即可。如漆树种子,先用沸水退蜡,再用60℃水清洗1次,洗掉种皮外被沸水溶解的蜡质。 化学药剂处理。用化学药剂(小苏打、对苯二酚、溴化钾)、微量元素(硼、锰、锌、铜)、植物激素(赤霉素、乙烯)、生长素类(吲哚丁酸、吲哚乙酸、萘乙酸、2,4-D)等溶液浸种,可以解除种子休眠,加强种子内部的生理过程(酶的活性、养分的转化、胚的呼吸作用等),促进种子提早萌发,使种子发芽整齐,幼苗生长健壮。

种子最常用最方便的催芽方法

种子最常用最方便的催芽方法 凡是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽,或促使这些前发生的措施,均称为催芽。催芽是保证种子在吸足水分后,促使种子中的养分迅速分解运转,供给幼胚生长的重要措施。有很多花友尝试种子种植时,首先遇到的是催芽的问题,催芽也是一个很关键的技术。那么什么叫催芽呢,为什么要催芽呢?又要怎样催芽呢!小编为大家搜集了一些催芽方法供大家参考一下!什么叫催芽?催芽forcing of germination,forcedsprouting 凡是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽,或促使这些前发生的措施,均称为催芽。催芽是保证种子在吸足水分后,促使种子中的养分迅速分解运转,供给幼胚生长的重要措施。为什么要催芽?种子盆栽在种好到成长需要一个很漫长的过程,我们为了提高种子发芽的速度,就会人为的帮种子进行催芽,这样可以快很多。在种子盆栽里,种子经过催芽后再种,会让盆栽的种子发芽更整齐,因为选用的全是发芽的种子种植的,也可以避免盆栽里的种子出现不出芽,坏种子等影响盆栽的整体美观性。有很多亲将种子直接种于盆里,过了很长一段时间后,发现有些种子早早就发芽了,而有些种子却已经烂死在土里了,没办法只好又重新种一盆了。将种子催出芽后再种,就可以避免出现这些问题了,催芽过程就把坏的种子给淘汰了!要怎

样催芽呢?催芽的方法有很多种,我们主要是根据不同的种子生长发育的条件,主要满足适宜的温度、氧气和空气湿度等条件就会促进种子发芽。种子常用最方便的催芽方法:泡水催芽种子泡水可以用自来水,也可以用30度左右的温水。泡水的方式最简单,将种子全部泡于水中,需每天换水,时间根据种子不同而不同,有些种子泡一天就可出芽点,如:发财树种子、榴莲种子等。有些种子需要泡上30天都可以,如棕榈科的种子等。大多数种子需泡上3-7天就可以了。泡水的方法虽然简单,但是也有弊的。时间长不说,还得每天换水,如果一直等到泡水泡出芽点还容易将种子泡软泡烂。建议:种子泡水时间不可太长,一般的种子最多泡7天以内,如果没有出芽就要使用以下催芽方法。密封催芽密封催芽,就是将泡了水后的种子直接从水里捞出来沥掉多余的水后,放至能密封的东西里面都可以。我们常用的有塑料密封袋、密封盒等。将泡好水的种子捞出来沥掉多余的水直接放在密封袋里,放在阴暗温暖的地方。一般的种子大概7-30天左右可出芽点。也可以直接放在冰箱冷藏。密封催芽方法,也适合那些容易发霉的种子,如板栗等。纸巾催芽纸巾催芽,纸巾要选用厚实点的,喷湿后不烂的。准备一个密封的盒子,盒底铺上一层纸巾喷湿,再将泡好水的种子凉干后铺在纸巾上,在种子上再覆盖一层纸巾,并且喷湿,然后密封后扔在阴暗温暖的地方。一般的种子大概7-15天左右出芽点。建议:

林木种子催芽的几种方法

林木种子催芽的几种方法 来源:松源白皮松苗圃https://www.360docs.net/doc/bf2824566.html, 一、浸种法。 有些树种的种子,播前用凉水、温水浸泡一下,使种子吸水膨胀,播后即可提早发芽。榆、桑、杨、柳等树种的种子,播前只要用温水喷洒,搅拌,使种子湿润均匀,阴干后即可播种;一般小粒种子,用凉水浸泡3天~5天后播种;种皮较厚的如松类、白皮松、侧柏等树种的种子,需用45℃左右的温水浸种3天~5天,然后播种。刺槐、桃、李、杏等树种的种子,则要用热水烫种。方法是先将种子放入缸中,倒入85℃左右的热水,用水量约为种子体积的2倍~3倍,边倒水边用木棒搅拌,使种子受热均匀,然后使水自然冷却。以后每天用45℃的温水冲1次~2次,待种子膨胀裂嘴后,进行播种。 二、层积催芽法。 对休眠期长、发芽较慢的树种,如红松、白皮松、水曲柳、银杏、松柏、核桃等树种的种子,可以采用层积的方法催芽。即将湿沙与种子分层贮放在低温下(一般0℃~5℃)。催芽用的沙子应淘洗干净,沙子湿度,以手握不滴水,松手不散为宜。种子略有萌芽迹象时,即可取出播种。 三、去蜡去油法。 对于花椒、毛楝等外皮有蜡质或油脂的种子,要将种子放在70℃草木灰水中,或在每50千克水中加入碱面20克浸泡。待冷却后,用手搓去蜡皮或油脂,再用清水冲洗,然后捞出,用生豆芽的方法催芽,至种子裂嘴后播种。 四、破皮法。 对于种皮非常坚硬的种子,应将种皮划破。如桃、杏、板栗等树种的种子。 五、阳畦催芽法。 播种前先在温床内填以10CM厚的细木屑或麦糠,略压时摊平,浇水湿透,然后将处理过的种子均匀撒播,上面覆盖1CM左右的木屑,喷小水让木屑湿透,然后用薄膜覆盖。待种子裂嘴时,取出播种。也可待长出芽苗后进行移栽。

浸种催芽技术要点

浸种催芽技术要点 每年总有少部分农户由于在浸种催芽过程中,因操作不当等原因造成种子出芽不好、种子发酸、臭酒、发粘等问题。为了便于广大群众掌握水稻浸种催芽关键技术,结合近几年来的生产实践及部分农户的浸种催芽的好方法,总结成如下几个技术要点: 1、晒种:浸种前一周选晴天将种子晒6~8小时,然后将晒好的种子放在干燥、阴凉的地方凉透心,以促进种子的呼吸作用和酶的活性,有利于提高种子发芽率和发芽势;晒种也可杀死部分附着在稻壳上的病菌。在竹匾或泥地上晒种较好,但不能直接把稻种摊在水泥地板或石板上晒,以防晒伤稻种。 2、选种:要求用清水选种,把浮在表层的秕谷捞出,选用饱满的稻种,以培育出整齐健壮秧苗。 3、提倡活水浸种:浸种时间不易过长,最好采用“日浸夜露”的方法,即白天浸种、夜晚捞出摊开,浸种时最好将种子放入流动清水中先浸6小时(无流动清水的要每隔4-6小时左右换水一次)。 4、提倡药剂浸种:部分品种受病菌感染严重,建议采用药剂浸种,包衣种子除外。清水浸种6小时后,使附在种子上的病菌孢子萌动,再进行药剂杀菌。目前常用的药剂有25%咪鲜胺2000-3000倍液(即2ml兑水5公斤,浸种4-5公斤)浸种6小时。消毒药液应高出种子表面一寸(消毒期间不换水),然后把稻种用清水反复冲洗,把残留药液冲洗干净。

5、催芽:目前还有不少农民喜欢将种子装在编织袋中催芽,甚至因为温度上不来,将种子放在太阳下暴晒,往往造成烧芽。最好最简易的方法是用双层、无病、湿润麻袋催芽,在地面垫一层无病稻草,将一条麻袋铺好,把种子均匀地铺在上面,再将另一条麻袋盖在上面,中途只少许注意是否添加水分即可。也可装入麻袋或比较通气的编织袋,四周可用稻草封好保温。谷种升温后,控制温度在35~38℃,温度过高要翻堆,过低则泼的温水,温度要提高。经20小时左右,谷种即可露白破胸。到5月中下旬气温正常,则采用日浸夜露方法,无需加保温材料,均可正常发芽。 6、适时播种:谷种露白后调温到25~30℃,适温催芽促根,待芽长半粒谷、根长1粒谷时即可播种下田,机插抛栽育秧芽长要适当短些,在催芽中要随时注意谷种温度的变化,防止谷种温度过高或过低。温度过高会烧种,过低则会发酸臭酒,影响发芽率。 7、炼芽:在播种前要把催好芽的谷种摊开在常温下炼芽3~6小时后播种。使谷种适应空气温度,提高成苗率。

种子发芽方法大全

种子发芽方法大全! 一、十字花科 (大白菜、萝卜、甘蓝、菜花、油菜、芥菜、雪里红等) 这些蔬菜种子发牙温度为15-30℃,温度适宜范围广,由于种皮薄,不用浸种,直接播在小型培养皿中,采用纸上发芽,发芽期间种子不必淘洗。

二、葫芦科 (西葫芦、南瓜、冬瓜、西瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等) 发芽温度在25-30度恒温条件下,或20-30度的变温下为好,温度过高或过低都会影响发芽,除黄瓜、西瓜种子不需浸泡外(因西瓜种子浸泡后影响发芽率不及未浸种的高),其余种子发芽前最了用50度的温水浸泡15分钟,然后至室温下再浸泡8小时左右,采用中型培养皿,纸上或毛巾做发芽床,除黄瓜种子不用淘洗外,其他种子在未发芽前最发淘洗2-3次,发芽床内水分不宜过大,发芽期为4-10天左右 三、茄科(甜椒、辣椒、茄子、番茄等)

这类种子以20-30度的变温或30度的恒温条件下发芽最好,尤其茄子种子采用变温、淘洗、晾晒、通风透气的情况下发芽才好,采用中型培养皿,纸上发芽,发芽期间喷少量水,发芽期一般5-12天。 四、百合科 (葱、洋葱、韭菜、芹菜、茴香、菠菜、芫荽、紫菜等) 这些类种子对温度的要求较低,温度在15度或20度的恒温下才能良好发芽,温度过高种子不发芽,过低时会使种子生理作用延续对发芽不利,

所以在炎热的夏季温度较高的情况下,必须采用低温箱做发芽,控制温度不能过高。除芹菜种子不浸种外,其余种子最好采用温水浸泡5-7小时,采用小型或中型培养皿,大部分种子采用纸上做发芽床,芫荽种子最好采用土中发芽,发芽期喷少量水,发芽期6-14天,芫荽较长些,则需7-21天。 五、禾本科(玉米、高梁、水稻) 需在25-30℃的温度下发芽适宜,发芽前用温水浸泡种子4-8小时,水稻浸种24小时,采用砂中或毛巾卷做发芽床,发芽床内需加足水分,发芽期4-10天左右。

常见种子浸种催芽方法

常见种子浸种、催芽方法 一、美国蛇豆: 4月中旬在日光温室内播种,也可在大棚内播种育苗。蛇豆的种子属木质种,较难发芽,所以播种前将种子浸泡6-8小时,充分揉洗后扎开脐孔,继续泡16小时,沥干表面水分用湿布包好,放在25-28℃条件下催芽。注意常翻动,使其受热均匀。每隔4-6小时用清水漂洗1次。3-4天后,种子露白,此时可选芽播种,未出芽的种子继续催芽经7-10天有发芽能力的种子都可萌发。发芽的种子播于营养钵中,规格6-8厘米。每钵1株,覆土2-2.50厘米,白天保持25-30℃,夜间保持15-20℃,每隔7-10天浇1次水,定植前1周应进行炼苗,条件应接近于田间,注意控水。 二、苦瓜 催芽播种。3月中旬左右开始催芽。先将瓜种置45℃—50℃温水中浸泡,冷却后浸种24小时,膨胀后放到30℃条件下催芽,待种子露白尖达50%时播种育苗;采用营养钵阳畦育苗。用纸卷成直径8厘米,高10厘米的圆筒,装灌营养土,排列在苗床内。每个营养钵内播1粒种子,随即浇水,水渗透后,上撒1厘米厚的细土,然后盖塑料布。 三、丝瓜 因早春气温低,丝瓜直播发芽率低,必须催芽露白后才能播种。丝瓜播前将种子用55~60℃的水处理15分钟,再用25℃的水浸泡4小时,漂洗去种皮表面黏液后,把种子用湿纱布包好放在温箱中催芽。选出芽好的种子每钵播种1~2粒,一般亩用种500克左右。出苗前保持温度28~33℃,出苗后适时通风降温,以免造成秧苗徒长,温度掌握在23~25℃为宜。关键是丝瓜苗一定要在出第一张真叶前移栽,否则会影响成活率。夏季

温度高,出苗快,一般直播就可以,播种前浸种3~4个小时或浸种后催芽24小时再播。单行双株,穴距30~40公分,每穴放3~4粒种子,盖土1.5公分,盖上纱网,淋水。出苗后,每穴留苗2株。 四、辣椒 浸种催芽:浸种前2—3天在室外曝晒6—8小时,用1%高锰酸钾溶液中浸泡30分钟,捞出后反复冲洗。然后用兑好的55%温水(相当于种子量5—6倍),进行温烫浸种,并不停搅拌,10—15分钟后水温降至30℃时泡8小时。捞出用清水洗净种子上粘液和辣味,再将种子掺上用开水烫过的细沙进行催芽。先放在20—23℃环境下,24小时后温度提高到25--34℃,待露白后再降至20—25℃蹲芽。催芽的头1—2天宁干勿湿,使氧气充足。从第三天起,每天用温水冲洗1—2遍,控去多余的水份催芽,每4—5小时翻动一次,一般6—7天即可出芽。 甜椒种子的种皮为革质,吸水较慢,育苗前须浸种催芽,胚根露出时播种。多于冬春育苗,即11月中、下旬-2月上旬。整个苗期宜控制较高的温度。2-3片真叶时,按株行距10厘米双株分苗,改善幼苗的土壤营养和光照条件,以利培育壮苗。也可采用营养袋穴盘育苗,营养土等播种方法可参照辣椒播种育苗方法。 1、种子处理。先把种子浸种55℃的温水中,浸种15分钟,并不断搅拌, 待水温降至30℃时停止搅拌,然后浸泡8小时,使用种子吸足水份,然后将浮于水面的成熟度不够的种子除去,再入硫酸铜一百倍液浸五分钟,然后用清水洗2—3遍,捞出催芽。 2、催芽。将浸完的种子捞出后,拌上2倍于种子体积的细沙,用纱布 包好,外面再包上浸温的麻袋片,放于瓦盆中催芽。催芽的温度为25℃—30℃,每2小时翻动一次种子包,使之均匀受热,出芽整齐。每天往麻袋片上少量淋30℃的温水,使种子保持湿度,既不能过干又不能地湿,可把瓦盆放在炕上,或加温温室的火道上,如遇天气等原因不能播种,要将

葫芦种子催芽三个步骤

下面我简单的讲下自己总结的葫芦种子催芽三个步骤: 第一,播种时如果用钳子或指甲刀将种子尖切开一个小豁口,更容易发芽,注意不要破坏内部,仅仅破坏外壳。使其自然拱破。第二,用30度的水浸种8小时到12小时,首先用象湿毛巾一样的粗布将种子包好,然后温度在25~30度的地方。(可用电热毯,棉被),葫芦种子一般在7~10天发芽,芽长一般长到0.5~1cm左右时移种到育苗床里,培上土即可。 第三,选择松软的土壤,有条件的朋友或者新手最好用育苗块,将种子平放摆齐,培上1cm土,(用育苗块时,先将育苗块泡起来,育苗箱不要有积水,然后戳个洞,把发芽的葫芦种子放进去,然后盖好)。浇水。在阴凉处放置行半天,放在阳光处时要加盖报纸以防日晒和雨淋,保持土壤湿润直至种子发芽为止。 (一)盆栽葫芦技法 花盆的尺寸要大小适中。盆栽前要选好肥土,用疏松酸性土,掺以土杂肥,碱土、板结土不可用。土壤要通气性、排水性能好的。个人建议用育苗土混合一般土壤,按照1:5或者2:5的比例混合。或者直接用泥炭土,效果更好。 如果培养土壤中不含肥料,一盆要参杂50克左右的水溶肥或者100克有机肥作为底肥。盆栽葫芦非常容易干燥,在蔓刚开始蔓延时一日要浇一回水。在盛夏高温季节,一日要浇两回水。在花盆上支四根支柱使其固定,高出花盆表面50㎝,并做成90度的网格状棚架。在母蔓长到4—5叶时掐蔓,留下2个子蔓,使其向上蔓延。子蔓爬上棚顶时要掐蔓,并使其2个孙蔓向上延伸。待孙蔓长到5个枝叶时开始掐尖,使果子从孙蔓长出曾孙蔓上结出。让蔓任意生长,等其长出棚外时掐掉。果胜到5—6个时要追肥一次,这很重要。当然,搭架子可以就地取材,不一定非要这么搭架子,各位朋友可以充分发挥自己的想象力,阳台的护栏,防盗窗都可以让葫芦爬上去。呵呵。简单的讲,结果前培育壮苗是关键。一是要及时追肥。生长期以发酵好的麻酱渣和豆饼为好,可以稀释后和浇水同时进行。现蕾期要加施磷钾肥,以提高坐果率和果实质量。二是要晒苗。葫芦的生长最适温度是30℃左右,喜欢多日照,所以要尽可能多地晒太阳。炎夏的中午,以叶蔫而不焦为好,这样可以培养壮苗,控制疯长。待蔓长到1米左右高时,从根部上数第3~4个叶处打顶。因为手捻小葫芦有侧枝结果习性,这样可使底部早生侧枝早结果,并降低支架的高度,便于观赏。侧枝芽蔓长出后一般有3~4个叶即能现蕾,雌蕾形似两个摞起的球。如无蕾,便是滑条。滑条长势强盛,如不及时掐掉,会夺去整个植株的养分,使其他果枝萎蔫回缩,变成死芽。也可在滑条的3~4个叶处再次打顶,使滑条变为结果枝。 手捻小葫芦是异花授粉植物,花期授粉是坐果的关键。盆栽葫芦由于数量少,蜂源少,花期又很难相遇,必须人工授粉才行。葫芦每天傍晚开花,

马铃薯催芽的几种方法

马铃薯催芽的几种方法 摘要带芽播种是促进春马铃薯早出苗、出齐苗,争取多结薯、结大薯的关键技术措施。通过催芽可提高出苗率20%~30%,早出苗7~10d,而且整齐健壮,其催芽方法有晒种催芽处理、室内催芽法、硫脲催芽法、赤霉素催芽法、温室大棚催芽法、育苗温床催芽法等。 关键词马铃薯;催芽;方法 带芽播种是促进春马铃薯早出苗、出齐苗,争取多结薯、结大薯的关键技术措施。马铃薯一般有2~3个月的休眠期,未通过休眠的种薯不易发芽,播前必须进行催芽处理,打破休眠期,才能促进幼苗早出土。实践表明:通过催芽可提高出苗率20%~30%,早出苗7~10d,而且整齐健壮。 催芽要求播种的整薯或切块上芽长2~3cm,贮藏窖温度低或休眠期长的品种,应在播前40d左右进行催芽,薯块太大可在整薯催芽后播前切块,也可以在芽萌动初期切块,以便催芽过程中每个切块都能长出健壮的芽,催芽时幼芽在散射光下健壮生长,不会形成又嫩又长的白芽。催芽块茎增产原因:一是幼芽发根快,出苗早而齐,早发棵、早结薯,春播催大芽比不催芽可增产10%以上;二是经过长期的贮藏和催芽,晚疫病、环腐病、黑茎病等患病薯块均可暴露,便于播前淘汰,以免田间发病或缺苗断垄;三是看不出病症的感染卷叶病毒和类菌质体的块茎,在催芽时出现细线状幼芽,可于播前剔除。总之,催芽播种可使苗齐、苗全、苗壮和植株早发育,有利高产(见表1)。 1晒种催芽处理 播前15~20d种薯置于15~20℃的条件下催芽,当种薯大部分芽眼出芽时,剔除病薯、烂薯和冻薯,放在阳光下晒种,待芽变紫色时切块播种。春播催大芽比不催芽可增产10%以上,催芽堆放以2~3层为宜,不要太厚,催芽过程中对块茎要经常翻动,使之发芽均匀粗壮。 2室内催芽法

核桃种子常用的催芽方法

核桃种子常用的催芽方法 核桃繁殖是使用播种方法,可分为春播和秋播,但是在播种时,因为核桃的种子外壳较硬,所以等其自然发芽较慢,所以在播种前需要进行催芽处理,提高发芽率和出苗速度。那么该怎么催芽呢?一起随小编来看看常见的核桃催芽方法吧。 1、层积沙藏法 核桃种子的休眠期较差,可以种子收集后进行层积沙藏,具体做法为,选择一个排水良好、背风遮阴、没有鼠害的地方挖沟储藏。一般沟高1米、宽1.5米,长度则由储藏量而定,在沟底铺一层湿沙,厚度在10-15cm左右,在铺一层核桃,在铺一层湿沙,这样一层层的,到达坑口是,盖沙填平,培成屋脊形。湿沙储藏种子可带皮和不带皮,但是不带皮要用冷水浸泡2-3天在储藏。

2、冷水浸种法 将核桃的种子放入一个通或缸的容器中,倒入冷水,水量超过种子即可,浸泡时为了避免种子上浮,可以在容器口该木板,再用石头或重物镇压。一般浸泡7-10天即可,浸泡时每天要换水一次,种子吸水膨胀裂口时即可播种。

3、温水浸种法 同样准备一个容器,将种子放入其中,在倒入80度左右的温热水,再用棍类工具搅拌,使温度降至正常后停止搅拌。在浸泡8-10天,每天要换水一次,待有部分种子开始裂口时即可播种。

4、沸水浸种法 沸水浸种法食适用于紧急播种,种子还没有任何处理的时候,将干核桃种子放入容器中,在倒入种子2倍量左右沸水,到热水要及时搅拌,水面高于种子即可。搅拌一段时间后,待水温已经不烫手时,加入冷水,浸泡几小时后捞出播种。此法不仅能快速打破核桃种子的休眠,还能利用高温杀死表面的病原菌,但是只适用于中、厚壳的核桃品种,薄壳或纸质核桃种子不适宜。

玉米种子催芽的方法和注意事项

玉米种子催芽的方法和注意事项 浸玉米种 将经过晾晒种子倒入盛放凉水的容器中,水面超过种子8-10厘米,一般品种浸种8-10小时,粉质型品种浸泡时间不宜超过8小时。 玉米种子催芽 先在火炕上平铺一层塑料布;在塑料布上铺一层约10厘米厚的稻草;再将麻袋或废旧布片铺在稻草上;然后将浸好的种子用50℃温水 掏洗一遍,目的是提高种子温度,将掏洗提温的种子控好水;放在铺 好的麻袋或布片上,种子厚度不超过10厘米;最后在种子上面盖上 用温水洗过的麻袋或布片进行保温催芽。 在催芽种子里放温度计,把温度控制在25-32℃之间,隔3-4小 时检查一下种子的温度,上下翻动一次,防止温度过高烧种。一般 36-48小时就可出齐芽。 注意一、种衣剂洗净 有种衣剂包衣的种子,要将种衣剂洗净再进行催芽,以免影响出芽率。 注意二、搓掉种子的芽 采用随犁带或刨埯种的芽催出2毫米即可风干播种,采用播种机和扎眼器播种的,种子芽适当催的长一点,一般芽长达到4毫米左右,将种子的芽搓掉风干,再进行播种,以免影响下种质量。玉米 种子催芽首先长出的是根,风干或搓断不会影响种子生长。 注意三、分期催芽 计划好每天的播种量,用多少催多少,分期催芽。 注意四、不宜包衣

对已催芽的玉米种子一般不宜再进行包衣处理,防止出现药害。如果玉米丝黑穗病严重确需进行种子处理的,可采用2%立克秀粉剂 拌种。 注意五、合理放置 催芽后的种子,如不能及时播种,可将发芽的种子放在2-4℃的 阴凉处,以控制种子幼芽生长,但时间不可过长。 1.冷水浸种将种子放在清水中浸泡12~24小时捞出,晾干后播种。 2.温水浸种将种子放入2开1凉的温水中浸泡6~12小时捞出,晾干后播种。温水催芽不仅能起到快速催芽的作用,还能杀死附着 在种子表面的黑粉病等病菌孢子,对放置病害有一定的效果。 3.活性水浸种活性水是排除了气体的水。它的制法是:将普通的井水、河水或自来水煮开,揭开盖,让其沸腾5分钟左右,再加盖 迅速冷却到室温。浸种12小时捞出,晾干后即可播种。 6.米醋浸种米醋含有多种氨基酸,可以促进新陈代谢及种子萌芽,增强植株的光合作用,还有一定的杀菌作用,所以能达到增产的效果。具体方法:用高粱或玉米制成的优质米醋0.5千克,对清水 100千克,制成浸泡醋液。然后将种子放入醋液中,浸泡24~36小 时捞出,晾干即可播种。 7.磷酸二氢钾浸种用0.5千克磷酸二氢钾对水150~250千克, 可浸75~150千克种子,浸泡10~12小时捞出,晾干后播种。 8.石油助长剂浸种用石油助长剂0.5千克对水150千克,可浸种100千克,浸泡12~20小时捞出,晾干播种。 9.钾肥浸种用100克硫酸锌加水10千克,浸6千克种子,浸泡12~24小时,种在缺锌的土壤上有明显的增产效果。 10.三十烷醇浸种用它浸种,有促进种子萌发、胚根伸长和提高 光合强度的作用。使用浓度,粒小皮薄的品种浓度为0.1%的溶液; 粒大饱满的种子浓度为0.5%的溶液。按种子和溶液10:7的比例倒

常见种子发芽方法大全

常见种子发芽方法大全

一. 十字花科 大白菜、萝卜、甘蓝、 菜花、油菜、芥菜、雪里红等 这些蔬菜种子发牙温度为15-30℃,温度适宜范围广,由于种皮薄,不用浸种,直接播在小型培养皿中,采用纸上发芽,发芽期间种子不必淘洗。 二. 葫芦科 西葫芦、南瓜、冬瓜、 西瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等 发芽温度以25-30℃恒温条件或20-30℃变温条件为好,温度过高或过低都会影响发芽,除黄瓜、西瓜种子不需浸泡外(因为,西瓜种子浸泡后发芽率不及未浸种的高),其余种子发芽前最好用50℃的温水浸泡15分钟,然后至室温下再浸泡8小时左右,采用中型培养皿,纸上或毛巾做发芽床,除黄瓜种子不用淘洗外,其它种子在未发芽前最好淘洗2-3次,发芽床内水分不宜过大,发芽期为4-10天。 三. 茄科 甜椒、 辣椒、茄子、番茄等 这类种子以20-30℃的变温或30℃的恒温条件发芽最好,尤其茄子种子采用变温、淘洗、晾晒、通风透气的情况下发芽才好,采用中型培养皿,纸上发芽,发芽期间喷少量水,发芽期一般5-12天。 四. 百合科

葱、洋葱、韭菜、芹菜、 茴香、菠菜、芫荽、紫菜等 这类种子对温度的要求较低,温度在15℃或20℃的恒温下才能良好发芽,温度过高种子不发芽,温度过低种子生理作用延续对发芽不利,除芹菜种子不浸种外,其余种子最好采用温水浸泡5-7小时,采用小型或中型培养皿,大部分种子采用纸上做发芽床,芫荽种子最好采用土中发芽,发芽期喷少量水,发芽期6-14天,芫荽较长些,则需7-21天。 五. 禾本科 玉米、 高梁、水稻 需在25-30℃的温度下发芽适宜,发芽前用温水浸泡种子4-8小时,水稻浸种24小时,采用砂中或毛巾卷做发芽床,发芽床内需加足水分,发芽期4-10天左右。 注: 对于打破种子休眠,采用低温或变温等物理方法均可达到良好效果。比如,对于较难发芽的芫荽、茄子等种子预先经3℃的低温处理1天后,再置于20-30℃的变温条件下发芽,则其发芽率可高达 80%-90%,比未低温处理的发芽率提高了20-30%,而且发芽迅速、整齐一致。

浸种催芽注意事项与异常解决措施

浸种催芽注意事项与异常解决措施 一般注意事项 1、催芽时每天要翻动1-2次,使种子上下内外温度均匀一致,达到发芽整齐。 2、催芽时一定要注意温度变化,防治高温烧种,超过40℃种子失去发芽能力。 3、当种子85%破胸,使温度降至25℃,芽、根长控制在2毫米以内,摊开晾种。 4、破胸(种胚突破谷壳露出)后,适当补水,注意通气增氧,即可催出茁壮的好芽。 5、根据各自的生产计划,适时分批催芽、播种,把秧龄控制在3叶龄左右,防止前期插小苗,后期插大苗。 6、防止烂秧:烂秧是烂种、烂芽和死苗的总称。以扎根现青为界,烂种烂芽发生在扎根现青以前。死苗发生在扎根现青以后,特别是2、3叶期比较严重,烂秧的防治办法:一是喷药杀菌,土壤杀菌主要用敌克松(1:500)与硫酸铜(1:1000)混合液150公斤粗雾点喷于厢面;二是及时供水防治青枯死苗;三是芽期遭雨水冲洗,种芽裸露,可补覆盖物或用稀泥浆匀洒厢面,均可提高出苗率;四是适当稀播,培育分蘖壮秧 水稻浸种催芽过程中出现异常该如何解决呢? Q1:催芽时产生了酒糟味该如何处理? 催芽时出现酒糟气味多半因为换水太少或清洗的不干净。 种子呼吸作用旺盛,需要大量氧气,如不及时翻堆散热通气,种堆当中极易产生高温(40度或更高)。高温缺氧,种子就会进行无氧呼吸,引起酒精积累中毒,随之产生酒糟的气味,种芽也常常受到温度灼伤。 被高温灼伤的种子,酶的活性被破坏,发芽慢而不齐,甚至成为哑种。已发出的种芽出现畸形,根尖和芽尖变黄甚至枯死。严重时种子黏手,伴有

浓重的酸味。 为防止烧芽或产生酒糟气味,在催芽过程中必须经常检查。种芽破胸后发现温度超过30度,应及时翻堆散温。 如有轻微酒糟气味,应及时散堆摊晾,降低种温,并用清水洗净,待多余水分控净在重新上堆升温催芽,这样可以挽救大部分种子。或用清水洗净后不再催芽,直接用细沙拌匀后播种而减少损失。 Q2:不发芽怎么办? 种谷不发芽有多种原因:①种谷吸水时间短、吸水不足;②种子数量少,预热温度不够,入堆催芽时的初始温度过低;③水分偏多,保温效果差,种子堆温达不到催芽所需要的温度,不能破胸露白。 若入堆初始温度低,种子水分不足,则可用60℃左右温水拌种,增温增湿,再行催芽;因水分过多引起堆温低的,晴天可采取晒种增温减湿后,重新保温催芽;阴雨天可用少量热水拌种,再加适量干燥蜂窝煤灰减湿增气,重新催芽。催芽时注意加强保温工作。 Q3:出现烧芽该怎么办? 种谷破胸后,谷堆温度超过40℃且持续时间较长则易发生烧芽现象。 烧芽轻的芽鞘尖上有黄色锈斑或出现畸形芽,烧芽重的芽鞘尖和根尖枯死,并伴有酒味,这是因为谷堆温度过高,透气不良,种谷进行厌氧呼吸,引起酒精积累中毒所致。防止烧芽关键是注意破胸前后温度的变化,温度过高时及时翻堆散热。

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