制冰机作业指导书

制冰机使用维护作业指导书

（第一版）

文件控制状态：受控□非受控□

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版号：第一版

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发布日期：年月日

实施日期：年月日

华大质量检测中心有限责任公司发布

1．目的

保证每次使用均能按使用说明书要求规范操作，避免损坏仪器，保证个人及样品的安全。2．适用范围

适用于制冰机使用以及保养、维修。

3．职责

本实验室所有技术人员，必须按照本文件相关的操作规程进行操作。

4．操作程序

4.1开机前检查

4.1.1 检查电源接线是否安全可靠,电压是否在正常范围内；

4.1.2 水压是否在规定的0.15-0.5MPa 范围内；

4.1.3 接地线是否牢固可靠；

4.1.4 各紧固螺栓是否拧紧；

4.1.5 蒸发器内壁结冰情况，冰刀是否被冻住；

4.1.6 观察窗有机玻璃盖板是否就位；

4.2 开机

4.2.1打开进水阀向水箱供水, 当水位达到溢流口之前, 浮阀自动关闭进水口;

4.2.2试运行阶段：将电器箱内的总电源空气开关打开（接通），此时电器箱面板上的总电源指示灯亮，将电器箱面板上的“启动/停止”开关打开，机器进入5分钟延时状态（启动延时灯闪亮）。5分钟延时过后控制系统自动启动减速器、水泵等部件，机器开始工作。1）冰刀转向是否正确；主轴和冰刀旋转过程中是否正常

2）分水盘水位是否在红漆所标位置；各分水管出水是否正常。如上述情况均为正常，请关闭“启动/停止”开关,机器停止工作。

3）制冰阶段：启动制冷系统，打开氨机组的回气阀和供液阀门，当氨机吸气压力达到0.07-0.09MPa时,打开制冰机的“启动/停止”开关,制冰机延时5分钟后工作并很快开始制冰。

4.3 正常停机及注意事项

4.3.1 关闭“启动/停止”开关，水泵和电磁阀立即停止工作，减速机将继续工作3 分钟后停止，以去除蒸发筒内壁剩余的冰。此时要等3 分钟后，才能关闭空气开关。

4.3.2 不要马上关闭制冷系统，应等到将制冰机蒸发筒内的氨液基本抽空后再关闭制冷系统。

4.3.3 当制冰机与其它设备（冷库等）共用一个冷源时，如果制冰机已停机，而冷源需要继续工作，此时请将制冰机的回气阀门关闭（注意：必须安装跨过回气阀门的卸压旁通阀，旁通阀的压力为0.4-0.7MPa, 以防止蒸发器内部压力升高造成危害）.否则可能会将制冰机的冰刀冻住,造成下一次开机困难。

4.3.4 当多台制冰机并联使用时，如有一台或几台制冰机停机，也应将停机的制冰机回气阀门关闭。

4.3.5 制冰机长期停用时，应将蒸发器内的氨液抽净.

4.4 报警停机

4.4.1 冰满停机（正常停机）：当电脑板微处理器检测到储冰箱冰满时，执行冰满处理程序：水泵、电磁阀停止工作，减速电机延时一分钟停机；同时冰满指示灯亮。此时系统处于待机状态。当冰被取走，系统自动恢复到正常工作状态：减速电机、水泵、电磁阀按正常次序启动。

4.4.2 缺水停机：当电脑板的微处理器检测到水箱缺水时，执行缺水处理程序：水泵、电磁阀停止工

作，减速电机延时一分钟停机；同时缺水指示灯亮，电脑板蜂鸣器报警。此时系统处于待机状态。当水箱来水，微处理器检测到水位正常时，系统自动恢复到正常工作状态：减速电机、水泵、电磁阀按正常次序启动。

4.4.3减速电机转速低停机：在工作情况下，当电脑板的微处理器检测到减速电机停转、反转、转速低时，执行转速低故障处理程序：减速电机、水泵、电磁阀立即停止工作；同时报警。此时需要找到故障原因并排除后再复位开机。

4.4.4蒸发温度高报警：制冰机工作十分钟后，电脑板微处理器开始执行温度检测程序：当温度高于某一规定值时，微处理器执行温度高故障处理程序：水泵、电磁阀立即停机；减速电机延时六分钟停机；同时报警。故障处理后重新复位开机。

5. 日常维护保养：

5.1机器的供电电源为380V、三相五线，冰机不工作时请客户检查电源是否正常。

5.2制冰机在安装完后客户需定时或不定时对机的运行进行观察如《制冰机供水、供电是否正常、压缩机启动时是否异常、制冰效果有无达标。》

5.3制冰机在正常运行下需良好的运行环境支配，一般运行环境差会引起故障如《制冰效果下降、机器的寿命缩短、各保护系统启动、发现这些问题后请与我司联系》

5.4操作人员在操作机器前要确认：电源、水源、已接通后开机工作。如发现机器启动不了或压缩机无动启动反应，《请检查电源电压是否有缺相，或电源电压过低》。

5.5在机器正常运行下检查掉落的冰块是否均衡，如发现冰块似过粹，或透明度较高。处理：适当调节盐水泵的调节器。

5. 6盐水加注量的确认25KG的《盐水桶一定要定期清洗、一个月至少清洁一次、防止桶底沉淀不凝性物质》

5.7操作人员要定时对制冰机做好清洁工作，以便制冰机有个良好的工作环境运行得以最佳工况。清洁对象《冷凝器、蒸发器、供水箱》及机器边上的一些脏污和带腐蚀性物质。

5.8冰桶故障确认：制冰机正常工作时冰桶有无过大噪音、掉下的冰是否似小粹粒冰。故障排除：《盐水浓度过低、重新调节盐泵盐水量》无改善与我司联系。

5.9注意事项：在铲冰时一定不能像顶部方向铲冰以防将冰桶红外线保护装置铲坏至其系统保护动作无法正常工作。正确铲冰方法：《冰铲向下往上、或水平方向铲冰、不要往储冰柜顶部铲下》

6.支持性文件：

《制冰机使用说明书》

7.相关记录

《实验室仪器维护记录表》

8.附录

附录A：文件修订记录表

附录A 文件修订记录表