永仁县石榴果实套袋技术

现代 园艺
２１ ００年第 ３ 期

永 仁县石榴果实套袋技术
夏正琼
（ 云南 省永仁 县 国有永 定林 场 ６ ０ ５ ４ ０） １
永仁县位于地处滇中高原北缘 ，适合石榴的 栽植 。 因管理粗放 ， 但 技术 落后 ， 量普遍 较低 。 产 近 几年 ， 县林业技术推广站推广石榴果实套袋技术 ， 单株 产量 达 ５～ ５ｋ ， 果 重 ３０ ０ １０ ｇ单 ５ｇ以上 ， 优质果 率达 ８％以上 ， ０ 经济 效 益显 著 。莲 池 乡星茂 农 业 科 技开发 经贸有 限公 司生产 的大 青皮 石榴 ，还通 过 国家绿 色食 品 Ａ级 认证 。现将 石榴套袋 的技术
弱， 肥水管理 条件 ， 做好疏果 、 定果 工作 ， 确定 挂果 数 量 ，一 般按 叶果 比 （ ２ １ １～５）： １留果 ，每 隔 ２— ５ｍ定果 １ ， ０ ２ｅ 个 使果实 在树 上均匀分 布 。 为确 保 定 果 的质 量 ， 果 可多 次 、 复 进 行 ， 保 套 １ 疏 反 确 个保 １ 。 个
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西葫芦特早熟载培技术
熊德 桃 邓正 根 ２
（ 江 西省农 业科 学 院蔬菜 花 卉研究 所 ， 昌 ３００ ； 干县农 业局 ） １ 南 ３２ ０２新
西 葫芦 即美 洲南 瓜 ， 应 性 广 ， 长 快 ， 果 适 生 结 收每个 ２ ０ 左右 的嫩瓜 。单 株结瓜 总 数 ７ ８ ， ５ｇ ～个
装箱 时再 除袋分级 。 ７ 套 袋后 的果 园管理
７１ 水肥 管理 ．
夫 ２０ 液 ＋０ ５０倍 ５ ％多 菌灵 胶 悬 剂 ６０倍 的混 合 ０ 液， 用海 绵吸取 ， 涂遍果 实 ， 别是 萼筒 内 ， 特 晾晒至
药液干后及时套袋。若喷药后 ４ ５ 天还未套完或 ⑩
２１ ０ ０年第 ３期
塑 膜袋 以 ７月 中、 下旬 使用 为好 ， 要求 果袋底 部 的 漏 水孔朝 下 ，以免雨水 注入袋 内沤坏 果实或 引起 袋 内霉变 。 为促进 树冠 内膛 和下部 的果 实着 色 ， 取 袋前 ２ 天 左右还 可在树冠 下铺银 色 的反光膜 。 ０
５ 除袋
１． ． １塑膜袋 。可预 防烂果病 等侵染 性病 害 ， 保 １ 对 持果 面洁净光 滑有一定 效果 ，但套 塑膜 果袋 的果 实 在外 观品质上 不如套 纸袋果 。 １１ ．． ２纸袋 。具有 强度 大 、 风吹 雨淋不 变形 和不破 碎 的特点 。 纸袋 外层 的外表为 浅色 ， 可避免果 袋温
性； 五看袋 口有无 口； 六看袋 口一侧 有无 铁丝 。
２ 套袋前 的准 备
２１ 疏 果 ．
因石 榴花 期 不 整齐 ， 实 发 育 也 不 一 ， 果 因而 套 袋 要持 续 到 ６月 下 旬 ， 份 以后 坐 的果 要 全 ７月
部摘掉。套袋前要根据树龄和树冠大小 ， 树势强
２２ 套袋前 杀 虫杀菌 ． 定果 后 喷 １次杀 虫 杀菌 剂 ， 剂可 用 ２ ％功 药 ５
在采 前 ７ １ 进行 ， 减少 日灼 发 生 ， 好 ～ ０天 为 最 选在 阴天或 晴天上 午的 ｌ 以前 ， Ｏ时 下午 ４时 以后 为宜 。 层袋应 先将外 袋去 除 ， 内袋 保 留在果 上 双 让 ２ ３天 再除 去 ， 层袋则 先将 纸袋 下边撕 裂 ， 留 — 单 保 在果 实上 ２ ３天后 去除 。 ～ 除袋后 ， 当天及 时 喷施 １ 次杀 菌剂 ， 防止果 实二 次感染 。 ６ 套 袋后 的采收 采 收前 不必 除袋 ， 同果实一 并摘人 筐 中 ， 连 待
６ ７ ２ 量 ３ ０ ～ ０ ０ ｇ ６ｍ 产 ００ ４ ０ｋ 。
早， 是瓜 类 蔬菜 中上市 最早 的品种 ， 嫩瓜含 有 丰 其 富 的维生 素 Ｃ等多 种 营养 物 质 ， 嫩 味 鲜 。江 西 质 省 各地 利用 大棚 加小拱 棚 加地 膜方 式进 行特 早熟 栽 培 ， 济 效益 高 ， 经 已成 为 一 种高 效 种 植模 式 ， 很
介绍 如下 ： １ 果袋 的种 类及选择
１ 袋子类 型 ． １
中途 遇雨 ， 则须 补喷 １ 次药后再套 。
３ 套袋 时 间
套袋应在晴天进行。 套袋时间越早 ， 套袋果外 观 品质越 好 。但 是 ， 套袋 过早 （ 落果 前）会 出 生理 ，
现袋 内落果 ，增加 生产成 本 ，而且 果 肉品质会 下 降 。因此 ，最适 宜 的套 袋 时间是 在谢 花后 ２ ～０ ０ ３ 天、 小果 果径 ２ ３ｍ（ ￣ ｃ 即鸡蛋 大小 ） 时进行 。
度过高 ， 或升温过快 ； 试验表明 ， 白色单层蜡纸袋
较好 。 １ 果 袋的选择 ． ２
针对 纸袋 ， 在选购 时应做 到六看 ： 看果袋 耐 一 湿 度 ；二 看 疏 水 性 ；三 看 纸 袋 的 规 格 ，应 为
１０ ｍ ０ ｍ 或 １ ０ ｍ ×１ ０ ｍ； 四看 透 气 ９ ｍ Ｘ１ ｍ ４ ９ｍ ６ｍ
４ 套 袋方 法
先套树冠上部 ， 再套树冠中下部 ， 最后套外 围 果 ， 下左 右 内外 均匀 分布 ， 上 每袋 只 套 １ 个果 ， 不 可１ 袋双果 ， 合适一批套一批。套袋时 ， 先把纸袋 吹开 或撑 开 ， 一只手 的拇 指 、 指捏住 纸袋 的敞 用 食 口长 面 的长 出部分 ， 抖开纸袋 ， 将果 实轻塞 于纸袋 内（ 长宽面在上 ）谨防果袋与果实接触 ， ， 以免出 现日 ； 灼 若果实结在叶丛枝上 ， 套袋时应连同结果 枝一并套人。再将事先准备好的细扎丝从短宽面 的敞 口边缘扎入 ， 绕果蒂基部返 回， 系紧袋 口， 然 后用 果袋 口边上 的细铁线 将袋 口收紧绑 扎在果 柄 台基部位或果柄着生枝条部位上 ， 用另一只手的 拇指拧紧扎丝即可。 塑膜袋 由于不透气 ， 内温度 袋 高， 过早 使用 易产 生 日灼 ， 而且 影 响果 实 的 生长 ，