XX面包店员工手册
××烘焙坊员工手册 (2)

目录总经理致词…………………………企业词训……………………………企业结构……………………………企业业务……………………………行为规范……………………………考勤规定……………………………请假规定……………………………工资福利……………………………奖励规定……………………………惩罚规定……………………………离职规定……………………………其它……………………………**烘焙工作坊年四月编制总经理致词:创造自我价值的时候到了!欢迎您加入香江一本大家庭中。
我深信您能通过香江一本这个舞台,让您的能力能够得到淋漓尽致的发挥,更好地为顾客、为同事提供高效、优质、满意的服务,也为香江一本树立良好的企业形象。
使企业、个人为国家、为社会、为家庭作出更大贡献,承担更大责任。
在这个过程中同时能实现您个人的自我价值。
没有规矩不成方圆,有规矩也必须遵守才能成为方圆。
国法、家规、司训是我们实现共同目标的方针轨道。
此手册目的是让您更清楚了解,作为香江一本企业成员所要共同遵守的工作规范及行为准则,并共同齐心协力,精诚团结为企业开创美好的未来。
总经理年四月企业司训企业宗旨:品质超群,顾客至上。
经营方针:以质量求生存,以信誉求发展。
经营理念:生产最好的产品,以最快速度,最好的服务送到顾客手中,真正为世人创造便利。
经营价值观:追求产品营养、新鲜、健康、自然和美味;追求服务真诚、热情、耐心、细心和恒心。
工作作风:严谨求实、迅速反应、一抓到底。
工作信条:工作目标要明确;岗位职责要熟悉;业务流程要遵循;作业时间要遵守;团队和谐要保护;商业机密要保守;企业形象要维护;工作学习要进取。
岗位要求:忠于职守、敬业爱岗。
处事原则:公开、公正、公平、合理、及时公司业务1、采用最好的原材料,用最好的技术,最完善的加工制作工艺,生产出新鲜、营养、自然、健康、美味的并适合市场需要的面包、蛋糕、西点等烘焙食品。
2、通过搭建增开连锁店、加盟店、代销机构、网上销售等销售渠道作为牵连在企业与消费者之间的产品桥梁,让产品通过这桥梁缩短企业与消费者之间的距离。
烘焙行业员工手册

烘焙行业员工手册目录••公司概述•员工权利和责任•工作规章•安全与健康•工作技能和培训•职业发展•员工福利欢迎加入我们的烘焙行业团队!这份员工手册将为您提供全面的信息,帮助您更好地了解公司、明确您的职责和权益,并提供必要的培训和福利。
请在入职前仔细阅读本手册,并在加入公司后始终遵守相关规定。
公司概述我们是一家专注于烘焙食品制造和销售的公司。
我们致力于提供优质的烘焙产品给客户,营造良好的工作环境给员工。
我们注重团队合作和员工发展,希望每位员工能够为公司的发展做出积极贡献。
员工权利和责任作为公司的员工,您享有以下权利:1.获得公正、平等和尊重的待遇;2.获得透明、公开和及时的沟通;3.获得公平、合理和符合法律的薪酬;4.获得合理的工作安排和休假权利;5.参与员工培训和发展计划;提出建议和意见,并获得适当的回应。
,您也有以下责任:1.遵守公司的规章制度和道德准则;2.保护公司的知识产权和商业秘密;3.维护公司的声誉和形象;4.提高自身的专业素养和工作技能;5.积极参与团队合作和公司活动;6.提供真实的工作记录和报告。
工作规章1.出勤:您需要按照公司规定的工作时间和班次准时上班,并提前请假或调班(如需)。
2.着装:请按照公司制定的着装要求穿着整洁、得体的工作服,并保持个人外貌卫生。
3.工作流程:您需了解并遵守公司的工作流程与操作规范,确保工作质量和效率。
4.客户服务:我们注重提供优质的客户服务,请友好、礼貌地对待客户,并及时处理客户的需求和投诉。
5.保密:请不要将公司的商业信息和客户信息泄露给外部人员或竞争对手。
6.用品和设备:您需正确使用和保护公司的设备和用品,确保其安全和正常运行。
安全与健康我们非常关注员工的安全与健康,为此我们采取以下措施:1.提供安全培训:为员工提供必要的安全培训,确保大家了解如何正确使用设备、消防和急救知识等。
2.安全设施:我们配备了必要的安全设施,如灭火器、急救箱等,确保员工在工作中的安全。
烘焙员工手册

烘焙员工手册总经理致欢迎辞各位亲爱的伙伴:你好!欢迎你加入***并将其作为你的事业。
***公司作为区域性烘焙专业连锁店,有其独特的经营、管理方式。
自1995年第一家***烘焙专卖店在台湾开业以来,目前已有几十家***烘焙专卖店。
***公司成为区域最成功的烘焙企业。
其之所以如此成功,不只因其始终坚持一流的QSC&V,更因为拥有你们--创造这一切的工作伙伴。
***的竞争对手可以抄袭我们的很多秘密,却无法抄袭我们的工作伙伴对***事业的自豪和热情。
***团队的成员信奉敬业进取、追求卓越、永不言败的精神,原你和所有的伙伴一起与***共同发展。
祝:工作愉快、事业成功!导论欢迎你加入***大家庭,愿***的工作成为你事业新的起点。
这是你的手册,也是我们***公司对人员管理的基本准则,它的目的是帮助你在新的工作中不感到拘束,并且告诉你一些必须了解的信息,请你仔细阅读。
经常重温本手册会有助你在***充分发挥自己的才能。
政策对公司的经营来讲是必不可少的,尤其象***这样的公司,政策有助于我卓有成效、井井有条地工作。
当我们在一起工作时,为了一个共同的目标,我们必须建立保护大家并使大家共同受益的规则。
我们都明白大多数人都渴望能有互助,礼让,有效,诚实的工作环境。
为此我们相信本手册将会帮助你做到这一点。
你的直属上司是你工作的主要指导人,他/她将负责你的训练、工作安排及你的个人发展。
当你在工作上有疑问或遇到困难时,请首先与你的直属上司沟通。
当他/她无法帮你解决问题时,请咨询公司更上级主管,他/她会指导你并帮你找出问题的症结,或引导你运用公司的开门政策,寻求公司最高管理层的帮助。
总之,愿你在***的工作顺心,事业顺利!***烘焙专卖店的增长是企业经营成功最令人惊喜的事情之一,烘焙专卖店是由当地人管理,你是这支常胜队伍中的一员,希望你充分发挥自己的能力,敬业进取,你的工作表现将有助于这支队伍常胜不衰。
***经营四大宗旨Q.S.C&V;对***工作伙伴(包括办公室职员和烘焙专卖店员工)来说:是***的Q.S.C&V 使得我们保持第一。
面包店员工守则与规章制度范文

面包店员工守则与规章制度范文第一章总则第一条根据公司的经营理念和工作要求,制定本员工守则与规章制度,明确员工的权利和义务,规范员工的行为,促进公司的正常运营。
第二条本守则是员工工作的基本准则,员工必须遵守守则,并以此作为自己日常工作的规范。
第三条所有入职的员工必须在入职之前认真学习本守则,并签署守则确认书。
第四条本守则的解释权和修改权归公司所有。
第二章员工基本要求第五条员工应具备良好的职业道德操守和团队合作精神,以服务顾客为第一宗旨。
第六条员工应积极主动地完成上级安排的工作任务,努力提升业务水平和技能。
第七条员工应保持良好的形象和仪容仪表,着装整洁、文明礼貌,不得穿着违背公司形象的服装。
第八条员工应保障公司的商业秘密和顾客的隐私权,严禁泄漏公司内部信息和顾客隐私。
第九条员工应合理安排自己的工作时间,并按时出勤,不得迟到早退。
第三章工作纪律第十条员工应遵守公司的工作时间安排,按时上下班。
第十一条员工应积极配合上级的工作安排,不得随意请假,如有特殊情况需请假,应提前向上级申请,并按照公司规定的流程走完请假手续。
第十二条员工应遵守公司的工作流程和制度,保持工作的连贯性和高效性。
第十三条员工应保持工作区域的整洁和清洁,不得在工作区域随意堆放杂物。
第十四条员工应遵守公司的物资使用规定,合理使用和保护公用物品。
第四章服务规范第十五条员工应尊重顾客,礼貌待客,主动帮助和解答顾客的问题。
第十六条员工应准确、规范地填写相关表格和记录,确保信息的准确性和完整性。
第十七条员工应遵循食品安全、卫生和质量管理规范,保证食品的安全和新鲜。
第十八条员工应保持服务区域的整洁和卫生,严禁在服务区域吃东西、吸烟等不文明行为。
第十九条员工应保持服务态度的积极性,勤奋工作,提供优质的服务,努力实现顾客满意。
第五章奖罚制度第二十条公司将根据员工的表现进行奖励,包括但不限于奖金、晋升、荣誉证书等形式。
第二十一条公司将根据员工的违规行为进行相应的惩罚,包括但不限于口头警告、书面警告、罚款、降职等。
烘焙店员工规章制度与守则

烘焙店员工规章制度与守则一、员工基本要求1、遵守国家法律法规,遵守社会公德,诚实守信,具有良好的职业道德和职业操守。
2、热爱烘焙行业,具有较强的责任心和敬业精神,积极主动地完成工作任务。
3、保持良好的个人形象和卫生习惯,着装整洁,头发整齐,不留长指甲,不佩戴夸张饰品。
二、工作时间与考勤1、工作时间根据烘焙店的营业时间安排,员工应提前 15 分钟到岗,做好准备工作。
2、实行打卡考勤制度,员工应按时打卡,不得迟到、早退、旷工。
如有特殊情况需要请假,应提前填写请假申请表,经上级领导批准后方可请假。
3、迟到、早退 15 分钟以内,扣除当月工资的 1%;迟到、早退 15 分钟以上 30 分钟以内,扣除当月工资的 2%;迟到、早退 30 分钟以上,视为旷工,扣除当日工资,并给予警告处分。
三、工作纪律1、工作期间不得擅自离岗、串岗、聊天、玩手机、吃零食等与工作无关的事情。
2、服从上级领导的工作安排,不得拒绝执行或故意拖延工作任务。
3、保守烘焙店的商业机密,不得泄露店内的配方、工艺、客户信息等。
4、爱护店内的设备、工具和原材料,不得故意损坏或浪费。
四、岗位职责(一)烘焙师1、负责按照配方和工艺要求制作各类烘焙产品,确保产品的质量和口感。
2、掌握烘焙设备的使用方法和维护技巧,定期对设备进行检查和保养。
3、不断研发新的烘焙产品,满足客户的需求和市场的变化。
(二)收银员1、负责顾客的接待和收银工作,确保收款准确无误。
2、熟悉店内各类产品的价格和优惠活动,为顾客提供准确的信息和建议。
3、协助店长做好库存管理和盘点工作,确保库存数据的准确性。
(三)服务员1、负责店内的清洁卫生工作,保持店面整洁有序。
2、为顾客提供优质的服务,解答顾客的疑问,处理顾客的投诉。
3、协助烘焙师和收银员完成工作任务,确保店内工作的顺利进行。
五、卫生与安全1、保持工作场所的清洁卫生,定期对店面、操作间、设备、工具等进行消毒和清洁。
2、严格遵守食品安全法律法规,确保原材料的采购、储存、加工、销售等环节符合卫生标准。
蛋糕房员工手册

蛋糕房员工手册员工的工作态度1、礼仪——是职员对顾客和同事的最基本的态度。
要面带笑容、使用术语、“请”字当头,“谢”不离口,接电话时先说“您好”,做到顾客至上,热情有礼。
2、喜悦——最适当的表达方法是常露笑容。
“微笑”是友谊的“大使”,是连接顾客的桥梁,它会使职员敬业,并给宾客以亲切和轻松愉快的感觉。
3、效率——提供高效率的服务,关注工作上的技术细节,急顾客所急,需顾客所需,为顾客创造方便,进以赢得顾客的满意以及饼店的声誉。
我们要做到:认真、快、全力以赴。
4、责任——无论是常规的服务还是正常的管理工作,都应尽职尽责,一切务求得到及时圆满的效果,给人以效率快和良好服务的印象。
5、协作——是饼店管理的重要因素之一,各部门间、职员之间应互相配合、真诚协作,不得互相扯皮,应同心协力解决疑难,维护饼店的声誉。
6、忠诚——忠于职守是职员必须具有的品德,有事必报、有错必改,不得提供假情况,不得文过事非、阳奉阴违、诬陷他人。
进取——把工作当作自己的使命,为了达成使命,不断进修,不停创造新东西。
工作的过程就是学习的过程,你天天学习,就会有进步,你的生活就会富有生机。
店长、班长、组长工作方法为了提高本店效益,实现持续发展,特向店长、班长、组长等负责人提供如下工作建议:1、店长、班长、组长必须率先执行工作制度及工作安排,如对工作安排持有不同的见解,应向上司及时讲清自己的想法,以防造成工作失误。
2、各组负责人要有自己正常的工作方法及见解。
各负责人应不定期地对下级进行提问,力求及时发现并解决工作存在的问题。
在工作过程中,组长、班长、店长要耐心地接受大家合理的建议,作为领导,其主要责任就是要想办法把工作做好,把业绩提上去。
3、进原材料,必须经裱花组长、店长同时检验签字可生效。
4、面包组、西点组、蛋糕组、汉堡组所用原料应上报店长,统一配货。
5、营业班长所需的物品,应上报给店长要货。
6、店长、班长、组长要自觉接受大家的监督。
7、如顾客投诉、提建议、找负责人,根据情况是否重要,营业班长应及时解决。
面包店员工守则与规章制度范本

面包店员工守则与规章制度范本第一章总则第一条为了保证面包店员工的工作秩序和工作纪律,提升面包店服务质量和形象,特制订本守则与规章制度。
第二条面包店员工必须全面遵守国家法律、法规,遵循商业道德和职业操守,严格履行工作职责,提高自身素质和技能。
第三条本守则与规章制度适用于所有面包店员工,包括全职和兼职员工。
第四条面包店员工为面包店大门和服务窗口的形象,必须以微笑和热情服务每一位顾客,提供高品质的产品和满意的服务。
第五条面包店员工应当保持工作区域整洁有序,设备设施干净完好,积极参与店铺环境的维护和整治。
第六条任何面包店员工发现其他员工违反本守则与规章制度的行为,都有义务向店长或者主管报告。
第二章工作纪律第七条面包店员工应严格按照工作时间出勤,不得迟到早退,不得私自离岗。
第八条面包店员工应保持良好的工作形象,穿着整洁,严禁穿着不当或违反店铺规定的服饰。
第九条面包店员工应按照工作安排认真履行工作职责,确保生产线的正常运转和产品的质量合格。
第十条面包店员工应遵守员工休息制度,不得在非规定时间吃东西、闲聊、打手机或进行其他无关工作。
第十一条面包店员工严禁私自调换岗位或指派他人代班,如需调整工作安排,必须经过店长或者主管批准。
第十二条面包店员工禁止将面包店内部的信息外泄给非相关人员。
第三章服务规范第十三条面包店员工应遵守服务规范,礼貌待客,耐心解答顾客的疑问,有效处理各类问题和投诉,妥善处理客户退换货需求。
第十四条面包店员工在与顾客交流时,语言表达应规范、文明、得体,严禁恶意调侃、嘲笑或辱骂顾客。
第十五条面包店员工应当积极主动地帮助顾客寻找所需商品,提供满意的购物体验和个性化服务。
第十六条面包店员工应确定顾客需求,根据需要向顾客推荐和介绍面包店的特色产品和促销活动。
第十七条面包店员工禁止私自索要或接受顾客的礼物、小费或其他不正当利益,如发现他人违规行为,应及时报告。
第十八条面包店员工应当积极参与岗位培训和学习,不断提升自己的专业知识和服务水平。
面包店员工守则

面包店员工守则(____字)一、晋聘政策1. 像所有员工一样,新员工进入面包店必须通过严格的面试和笔试程序,并签署员工合同。
2. 员工的晋升将基于其能力和绩效,以及对公司价值观和规章制度的遵守。
二、形象仪表1. 员工必须始终保持整洁和清洁的外观。
服装必须整洁、干净,符合公司制定的标准。
2. 发型应简洁、整齐,不得有夸张或不规范的发型。
3. 员工必须遵守公司制定的佩戴饰品的规定,不得佩戴过多的饰品。
4. 员工必须保持良好的卫生习惯,包括洗手、修剪指甲等。
三、工作态度1. 员工必须对工作负责任,始终保持积极的态度。
2. 员工必须遵守工作时间,按时到达工作岗位。
3. 员工必须遵守工作场所的规定,不得私自离开工作岗位。
4. 员工必须尊重客户和同事,不得有不友善或不尊重他人的行为。
5. 员工必须遵守公司工作条例,不得有迟到、早退等行为。
6. 员工必须具备良好的沟通能力,能够与客户和同事有效地交流。
四、工作标准1. 员工必须准时上班,并在工作岗位上保持专注和高效。
2. 员工必须保持工作区域的整洁和清洁。
3. 员工必须严格按照制定的食品安全和卫生规范操作。
4. 员工必须准确地记录销售数据和库存情况,不得有虚报或漏报的情况。
5. 员工必须具备良好的产品知识和服务意识,能够为客户提供专业和周到的服务。
6. 员工必须善于团队合作,能够与同事合作完成工作任务。
五、客户服务规范1. 员工必须接待客户时微笑并主动问候客户。
2. 员工必须专业地响应客户的需求和问题,并为客户提供适当的建议。
3. 员工必须及时、准确地提供产品和服务的信息,帮助客户做出正确的选择。
4. 员工必须始终保持客户满意度,解决客户的问题和抱怨。
5. 员工必须对客户的隐私和个人信息保密。
六、安全规定1. 员工必须遵守公司的安全规定,包括使用设备和工具的安全操作。
2. 员工必须始终保持工作区域的安全和整洁,避免引发火灾、溢水等意外事故。
3. 员工必须知道如何正确处理紧急情况,并及时向上级报告。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
员 工 手 册 简介 首先,欢迎您加入XX,成为我们的工作伙伴。今后您将以XX为荣,XX将与您一起成长。这是一本特别为您准备的手册,册中所列的是有关XX服务组的管理规章,熟悉此手册可帮助您掌握XX的工作经验,并对工作更加得心应手。 追求卓越是XX进步的动力,我们是由一群充满抱负与理想的青年所组成。在XX不断健全的体制下,紧密的结合,创造出丰硕的成果。因此,XX的世界,就是在追求进步,创造卓越。 “XX”源于美国南德州。1994年进入大陆,从此开始了不断进取的历程;1996年“德克士”成为顶新集团一名新成员,为国人自创的西式速食品牌;1996年至1998年,集团先后投资5000万美元,重新包装、定位,建立了全新的CIS系统,并更名为“德克士”(DICOS)。 1996年至今,已先后在全国设立了七个区域总部,十二个营运中心,开设了30余家直营餐厅,到2002年6月至正式营运的餐厅超过200家,分布在100多个城市。 我们所努力的一切,为的就是给消费者最高的价值感,我们不仅是销售产品,更希望能把最好的快餐文化带给顾客,达到最高的顾客满意! 手册的意义 为了使您在XX的新经历更有意义、更简化,我们为您写了这本手册。它设计得极易了解,帮助您获得所需要的资料。公司主管也会对您解释其他规定和程序。我们随时都可能修定有关规定,到时我们会把变更通知您,并尽快列入手册中。 服务组的定义 所谓服务组,包括见习服务员、服务员、领班。 督导 店长 领班 服务员 见习员 工作职责 服务组的工作是准备餐饮、服务顾客、确保餐厅安全,以及执行一切必需的清洁与维护,以维护XX高度的卫生水准。我们所有伙伴的基本职责是要确保每一位顾客都有一个美好的购物体验! XX为您准备了什么? 身为一位服务组成员,XX每天都带给您值得的经验与机 会。 1、您会学到如何运用时间,拟订计划而获益。 2、您能学到极好的待人之道。 3、您能交到新朋友。 4、您会学到如何发挥团队精神。 5、您的经验将是您朝向XX更高职位的起点。 6、您在XX的工作经验将帮助您从事工作,通过在XX的正规培训,将为您未来的职业道路开启无数的机会之门。 基本知识 我们有一些特别的条件限制,我们要提出来请您留意。 例如: 1、在任何时候有了意外或伤害事件,你都应该立即向领班或店长报告。 2、务必要养成随时注意公告栏的习惯,但不可随意在公告栏上张贴或是更改公告。 3、打烊时,所有没有售完的食品都要统计并包装好,不可以食用或带离餐厅。 4、为了随时补充最新的资料,请将您的下列资料提供给管理组,并再有变动时, 及时向管理组通报。 4.1、电话号码或传呼 4.2、地址 4.3、紧急联络人 4.4、父母或配偶是否在外地
二、我们对消费者的承诺:QSC and V XX以提供顾客高品质的面包和蛋糕为努力方针。 品质 QUALITY 我们采用最好的产品和精心研究开发的配方,但最重要的是这一切还是靠您们来维持,要经常检验产品,如果不合标准,绝不供应我们的顾客。 服务 SEVERICE 品质和卫生会毁于怠慢无礼。要使一个顾客再上门,微笑的魅力和世上最好的食物一样的,亲切礼貌及快速服务能使一切事情变得容易,对每一个人,尤其是顾客,都必需待之如己。 清洁 CLEANNESS 餐厅与工作人员的仪容必须保持清洁、卫生、因为清洁就象一块磁石,把顾客引向XX,而门店必须里里外外都整洁无暇,这需要每一个人的努力。
V(value)最好的顾客满意 您的新工作: 作为一个新进人员,您可能会有点紧张,这是正常的,因为它会使您小心一点。要知道其他人虽然工作得轻松迅速,但他们都是过来人。只要经过短期的训练和练习,您就可以像是一个专家那样应付自如。 四、劳动合同制,薪资结构与工作绩效考核 XX是相当重视人才的,而我们的政策是积极培育优良人员。我们也是一个注重公平竞争的公司,也就是工作表现将与人事升迁、薪资调整互为影响。同时,这也关系到合同到期,公司是否再与您续约。所以,您的工作表现相当重要,如果表现杰出,门店管理组将提报告公司核准,逐级提升您的职级,相对您的薪资也随职级提升而提高。 我们升迁的顺序是: 见习员 服务员 领班 店长。 我们盼望您的努力,会有成功的结果。 1、劳动合同(协议)或聘用合同。 餐厅见习员招工录用后,须与公司签订(试用协议书)试用期两个月,如符合公司正式任用标准,公司将与您签定正式劳动合同,不符合公司正式任用标准,⑴试用不合格,依公司试用服务办法办理⑵公司将可随时辞退服务员。 2、薪资结构 2.1服务员: 服务员为每个月休息两天,见习期薪资为2200元一个月,符合公司条件者即转为正式服务员,薪资为2400元一个月,服务员每个月休息两天。 2.2用餐及休息时间: 计时服务员每天上班9小时,其中含30分钟用餐时间,服务员的上班时间是早班7:00至16:00,晚班15:00至24:00 3、工伤处理: 您如因工负伤,经公司有关部门调查确定后,按国家劳动保险条例及有关规定处理。但您切记,这是您完全遵守餐厅安全操作规程而发生的。 五、营业额达标抽成制度 抽成的实际比例根据每家店的营运情况而定 六、训练 1、训练-----从工作中学习 XX的目标是提高同仁们的技术水准。因此,每个门市都设有训练计划,依据XX的方法予同仁训练和指导。 2、训练制度 您在XX所受的训练都是在职训练。我们发觉,练习以及直接答复疑难是最可行的有效方法。开始的时候,您将在您的岗位上开始学习,您的领班会帮助您熟悉门店的情况:门店的顾客;门店工作的方式;以及认识其他同仁。只要有疑问,请随时向领班或店长提出。 训练的安排是有计划的,当然,您在受训练期间也有薪资,门店会保存您的训练记录。您需要时可与训练组核对训练记录,借此可提醒自己还有哪些阶段尚未完成。 七、沟通与协调 1、服务员会议 原则上每月举行一次(必要时可做增减)管理人员会召开服务员会议,讨论营运政策、程度、产品和有关XX的一些疑问,您和其他管理人员将一同出席。 2、公告栏 每一家XX连锁餐厅均设有公告栏,用于公布一些政策,或有关安全和工作情形及其他事项,详读公告栏的资讯和执行,是您的责任。 3、集思广益 在任何时间您有好的构想和有效的建设性批评,我们欢迎您能够提出,这对我们的成功和发展极为重要,请向管理人员提出您的建议。 4、坦诚开朗 如果同仁对其手册或工作上有任何疑问,管理人员会尽力为您解答,欢迎个别意见交换。我们鼓励同仁利用这种坦诚开明的管道来沟通意见。同样的,公司也鼓励您们尽量表达您所关切的事项。 5、意见箱(记名) 店长主持 八、其他工作须知: 我们有一些特别的规定在此提出,提醒您们多留意。各区域的门店会视个别的需求而做调整。 1、打(刷)卡是个人的责任,您必须自己打(刷)卡,在打卡前请先穿好制服,整理好仪容仪表! 2、请假时,先填写请假申请单,需先得到店长的核准。 3、依照规定,不得有迟到、早退的行为。若因故迟到或早退5分钟以内,每月不得超过4次;30分钟以上者(含30分钟),视半天旷工;2小时以上(含2小时),视当天旷工,同月内累计旷工3天,予以解雇。 4、员工上班时请勿携带贵重物品或大量现金,如有携带请在上岗前交管理组保管以免丢失。 5、整洁仪容 长久以来我们得知,顾客喜欢我们的同仁能穿戴整齐。因此,我们要求您注意下列事项: 5.1、上班前要由领班检查,不合格者不能上班。 5.2、工作时穿一套干净整齐的XX制服(包括帽子、名牌、上衣、裤子、深色平底鞋、深色袜子、领带、皮带等)。 5.3、男性应该穿擦亮的深色皮鞋,女性应该穿低跟、包头、耐滑的鞋子。发型应当整洁,女性的头发应当梳理整齐,并不得遮面。这样才构成最合顾客要求的善良习俗。 5.4、男性留胡子是绝对不允许的。 5.5、女子之化妆和饰品应适度。 5.6、个人卫生包括定期洗澡、手和指甲的整洁、禁止涂指甲油,禁止留长指甲。 5.7、在工作期间,手上禁止戴任何首饰,包括手表。 5.8、在开始工作前,休息后,回到工作站或任何使手变脏或被污染的时候,(如整理垃圾、擦桌子或做任何清洁工作、吃东西、咳嗽、打喷嚏、接触头发及厕所等),均必须洗手消毒后再上工作站。 5.9、严禁在工作场所抽烟,以维持整洁及安全卫生。 6.现金处理原则 6.1、收银机现金的盈亏是可能发生的,我们了解每个人都可能犯错,但这是一项极为严重的错误。在负责柜台工作之前,您将会被训练如何处理现金工作,如果出现严重的现金差错,您的现金处理程序会受到检查,并依照情节轻重而加以违纪处置。同时,您将被要求补足差额。 6.2、支票应由会计(管理人员)统一处理。 6.3、服务人员上柜台时,身上不准携带任何货币。 7、安全与健康 公司随时提供清洁、安全又健康的工作环境,也希望同仁共同维护安全和健康的标准,留意安全的规定,并使工作场所整齐清洁。若发生意外伤害事件,或发现工作中任何危险的情形或设施不恰当,您有责任马上作紧急的应变处理并及时报告管理人员处理。 如果您所患的疾病有传染,如B型肝炎、重感冒等,会直接影响同仁及顾客健康情况时,管理人员有权要求您暂停上班,等健康情况完全正常时再恢复工作。 8、机器设备严格遵守操作程序,同时对机器的使用要小心爱护,维持清洁,才能延长设备使用期限,一旦设备出现故障,勿自行处理,请立即向管理人员报告,同时请维修人员进行修理。 九、公司纪律与基本政策 1、遵守纪律的责任