雄县特产
雄县古玩市场介绍
雄县古玩市场介绍特别提醒：雄县古玩市场每个星期的星期一是集市，一般来赶集的都是星期六或是星期天赶到事先住下等待第二天赶集（古玩集市就是一个上午到中午1点左右赶集的人基本就都走了哦）本文图片是博主古玩及时亲自拍摄的部分场景雄县古玩交易起于1978年左右，当时在雄县张岗乡，90年代初形成一定古玩集散规模，2004年9月雄县古玩市场正式开业，开业初在雄县将台路南段，由于雄州古玩城的开业，市场移至雄州古玩城门前，也就是将台路北段。
古玩已经成为了一个元素，更红的更酷的更招惹人们的，是真民俗与伪民俗组成的长长的民俗旅游工艺街。
这里，真与伪已经没有区分的意义，存在的依据是：像不像来客心中的民俗，来客认为殖民风情才算情调。
那么只用朴素的民俗原料与原生生活零件本身，就已经不够了，你必须再加上韩国发泡塑料与进口卡纸做成的油画框，才能符合消费者欧化的家居装饰的主旋律，所以这个街上的花花绿绿的物件里，就多多少少有着包装的冲动与本能。
这条街上，是包罗了全国的民俗旅游工艺品的大杂烩。
这个舞台的容量太深广了，除了中国结、真丝毯等旅游通货外，许多的东西真的很难分清楚作为市场所在地的地方特色。
在这里你也能看见北京白孔雀的手绘T恤，河北蔚县的刻纸作品，云南的彝族十字绣挎包，贵州的地堂戏面具。
当然，地理的因素也多少会有明显的表达，是工艺品输出大户。
雄县将台路上的“古玩盛宴”每个周一的清晨，雄县将台路的热闹伴随着晨光开始，来自天南海北的古玩玩家在此相聚。
临街铺上事先准备好的长条布，小心翼翼地将一件件“宝贝”从车上卸下，摆放整齐。
8时许，300多个摊位就连成了一条龙，将台路瞬间变得古色古香。
古玩市场所在的将台街上，停着不少挂着外地牌照的汽车。
著名收藏家马未都曾在一次演讲中说，雄县是“倒腾古董有名的地方”，还透露自己也来过雄县的古玩市场。
据雄县市场建设服务中心主任刘新义介绍，每到周一上午“淘宝者”便会蜂拥而至，从北京、天津甚至一些南方省份赶来，有的还会提前一天赶到。
雄县红薯调研报告
雄县红薯调研报告雄县红薯调研报告一、调研目的和背景雄县是中国河北省的一个县，位于河北省中部，距离省会石家庄约150公里。
该县地处丘陵地带，气候温和，土地肥沃，适合农业生产。
红薯作为一种重要的农产品，在这里广泛种植，并对当地经济产生了积极的影响。
本次调研旨在了解雄县红薯的生产情况、市场供需以及潜在发展机遇，为当地农业发展提供有益参考。
二、调研方法和过程1. 采取问卷调查法：我们制定了一份针对雄县农户和红薯经营者的调查问卷，涉及红薯种植面积、产量、销售渠道等关键指标，以了解红薯生产的基本情况。
2. 实地访谈：我们联系了当地农业局和农民合作社的相关负责人，并进行了实地访谈，以了解他们对红薯市场及发展前景的看法和建议。
3. 数据收集和整理：通过对问卷和访谈采集的数据进行归纳、整理和分析，形成本次调研报告。
三、调研结果1. 红薯种植面积和产量：雄县红薯种植面积约为10000亩，年产量约为10万吨。
红薯种植主要集中在县城周边地区，农户以种植红薯为主要农业经营项目之一。
2. 市场供需情况：调研显示，雄县红薯的市场需求稳步增长。
红薯是当地居民的主要食品之一，并且有部分红薯外销到周边省市，如北京、天津等地。
然而，由于销售渠道有限，一些农户面临销售难题，造成一定资源浪费。
3. 市场价格和利润：红薯的市场价格相对稳定，但农户的利润有待提高。
一方面，红薯的销售渠道有限，导致价格竞争激烈；另一方面，红薯生产过程中的成本较高，如劳动力、种子等。
因此，提高红薯的销售渠道和降低生产成本是提高利润的关键因素。
4. 品种和质量：调研发现，雄县红薯主要种植的品种为糯薯和红薯，质量较好。
然而，由于缺乏科学种植管理技术，有些红薯品种的产量和品质出现了波动。
四、潜在发展机遇和建议1. 增加销售渠道：通过与当地农业合作社合作，建立与外地超市和相关企业的合作关系，拓宽红薯的销售渠道，提高市场竞争力。
2. 引入科学种植管理技术：通过培训农户，推广应用科学的种植管理技术，提高红薯的产量和品质。
河北廊坊十大特产有哪些
河北廊坊十大特产有哪些廊坊是河北的地级市，与我们的首都北京相邻。
廊坊的历史文化悠久，早在6000多年以前就有人类聚居在此处。
有人的地方当然也少不了地方特产的衍生，今天就一起来看看廊坊十大特产都有什么!1、后奕宁记香肠后奕宁记香肠是廊坊永清县后奕镇的传统美食，它的美名已经传播了上百年，在当地极为有名。
这种香肠比一般灌制的腊肠口感要绵软得多，而且风味也十分的独特，是一款老少皆宜的佳品。
2、大城驴肉大城驴肉是廊坊的汉族传统名吃，它起源于明代，它的配料讲究、手法传统，闻起来清香怡人，吃起来口感爽滑，风味十分的独特。
3、小磨香油廊坊的小磨香油有着十分悠久的历史，它选用的原料十分的精细，工艺也相当的考究。
制好的小磨香油色泽澄亮，十分飘香，既是烹饪的好帮手，也是馈赠亲友的佳品。
4、迎春酒廊坊的迎春酒素来就有“北方小茅台”的美誉，它有着近百年的酿酒历史，酿好的迎春酒口感清冽、酒味醇香，畅饮十分痛快。
5、燕潮酩燕潮酩是廊坊的陈酿之一，距今已发展了一百多年的历史，它是用老窖陈酿冷气蒸烧制成，做好的成品具有绵甜净爽香几大特点。
6、燕南春燕南春是廊坊甚至是河北的一等酒酿，燕南春酒窖香浓郁、入口绵长，畅饮过后回味悠长，而且还不易上头，不愧被很多人称赞为好酒!7、薛家窝头薛家窝头距今已有近两百年的历史了，在清朝是被作为宫廷贡品的，它的制作工艺十分的独特，并且口感香甜，营养丰富，传至民间以后受到了很多人的喜爱。
8、胡记烧鸡胡记烧鸡始于清末年年间，距今已有上百年的历史，现如今已传至第四代。
胡记烧鸡秉承的是独家中草药秘方熏煮而成，煮到骨肉分离但外形不变的时候就大功告成了，它吃起来松软细腻，鲜香油润，十分的美味。
9、三河小熏鸡三河小熏鸡是廊坊一带的传统名产，距今已有上百年的发展历史。
其肉质鲜美、清香爽口，最独特的地方就在于“熏”制的原料十分的独特，是用的糖。
此外，糖的种类也不是一成不变的，而是根据季节的变化去选择不同的糖，比如白糖、红糖、冰糖等等。
河北十大特产零食
河北十大特产零食五味河北，五色旅途，出去玩一定要品尝当地特色小吃，来河北也不例外。
以下是小编精心整理的河北十大特产，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助！1、道口烧鸡道口烧鸡是河北邢台地区的肉食名品，早在1959年就获得了河北省食品一等奖；1980年，被评为河北肉类名牌食品。
1981年被我国商业部评为全国名特优产品。
道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。
道口烧鸡历史故事：清嘉庆年间，一次，嘉庆皇帝巡路过道口，忽闻奇香而振奋，问左右人道：“何物发出此香？”左右答道：“烧鸡”。
随从将烧鸡献上，嘉庆尝后大喜说道：“色、香、味三绝”。
从此以后，道口烧鸡成了清廷的贡品。
张炳的世代子孙，继承和发展了祖先的精湛技艺，使“义兴店”烧鸡一直保持着他的独特风味。
此后，道口烧鸡便一代一代地传下来。
旧社会，由于官府繁重的苛税，地方豪强的盘剥，流氓无赖的敲诈，道口烧鸡惨遭厄运。
解放后，道口烧鸡重获新生，得到了发展。
道口烧鸡特点：邢台道口烧鸡，色、香、味、烂被称为“四绝”，造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香，一般可存放2～5日而色味不变，冬季存放时间更长。
2、鞋底儿烧饼鞋底儿烧饼历史故事：鞋底儿烧饼是河北省衡水市枣强县的特产。
枣强鞋底儿烧饼的历史最早可追溯到枣强县城一个叫宋善庄（1895——1969）的人。
民国初年，他在县城老十字街南头路东的宋家胡同口支炉烤烧饼。
当时，他做的烧饼有三种：一种是死面圆形烧饼，外面扣着芝麻，受热鼓起来形似油炸糕；一种是发面圆形烧饼，不带芝麻；最后一种是鞋底儿烧饼。
当时鞋底儿烧饼还没有名气，卖得不算快。
到宋善庄的徒弟江存波时（绰号四麻子），鞋底儿烧饼开始小有名气。
江存波是枣强城西江庄人，早年从其远房叔叔宋善庄学做烧饼。
四十年代中期他也在县城老十字街开了个烧饼作坊。
改革开放后，他从枣强县大食堂出来单干，在老十字街重操旧业。
随着人们生活水平的提高，这种适合夹肉的鞋底儿烧饼开始受到欢迎，他的生意越做越好。
河北保定十大特产有哪些
河北保定十大特产有哪些河北保定十大特产有保定面酱、手掰肠、刘伶醉、漕河驴肉、定州焖子、白洋淀咸鸭、保定槐茂酱菜、高碑店豆腐丝、羊角辣、保定春不老。
保定饮食文化源远流长,积淀丰富,历史悠久,是中国第九大菜系“冀菜”的发源地。
1.保定面酱保定面酱，是保定三宝之一，(王铁匠铁球，保定面酱，保定春不老)保定地方特产。
“保定面酱”,始产于清康熙十年，距今已有近400年历史。
2.手掰肠定州人只管它叫肠子，但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。
定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。
3.刘伶醉刘伶醉，始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅，至今已连续酿酒近千年，是中国最早的蒸馏酒之一。
4.漕河驴肉徐水漕河是保定驴肉的发源地。
漕河驴肉迄今已有几百年的历史，文化底蕴深厚，可谓妇孺皆知，闻名遐迩，享誉京津冀乃至华北，知名度很高。
5.定州焖子定州焖子是河北定州最有名的特色小吃之一，精选的瘦肉加些许肥肉，和山药粉和一起，用肉汤熬制，然后蒸熟。
6.白洋淀咸鸭白洋淀咸鸭蛋，鸭蛋壳呈青色，外观圆润光滑，白洋淀当地又叫青果。
白洋淀咸鸭蛋的最大特点是，切开后有油淌出，蛋黄蛋青，红白分明。
7.保定槐茂酱菜保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜，具有300多年历史，出产于保定市槐茂酱菜园，早在清康熙十年，就因味道鲜美而远近闻名。
8.高碑店豆腐丝高碑店位于保定至北京间的京广铁路线上。
当火车来往高碑店时，就会有站台售货车或当地农民，在站台内外出售黄灿灿、香喷喷的豆腐丝。
9.羊角辣望都县生产的“羊角辣”不仅是河北省的名贵土特产，也是中国传统出口的“三都”(山东益都、四川成都、河北望都)名牌辣椒之一。
10.保定春不老春不老，亦名雪里红，俗话说“保定府三桩宝，铁球、面酱、春不老”，春不老是保定三宝之一。
杂和面——乡土食客·百年
杂和面——乡土食客·百年河北的雄县，主食一向是棒子面，靠土地为生的农民，第一要务便是种棒子。
徐光耀老家对棒子的吃法也是五花八门。
现在城里的煮棒子，却吃不出那鲜嫩浓郁的香味，更别提烧棒子了，在野外，三两小伙伴，用豆秸架起一蓬火来，把半熟的嫩棒子剥去皮，摘掉须缨子,在火苗上滚动翻转，单听那“噗”“噗”的爆浆声，口水就留下来了，刚入口，一股荒蛮草野气息的浓烈香气，着实让人陶醉，若是再烧几颗毛豆伴着吃，那口感，不可形容。
当然，他们那边并不是吃纯的棒子面，而是吃“杂和面”，棒子上磨时，兑上一定量的黄豆或者黑豆，收下来便是杂和面。
这种面通常用来蒸窝头、贴饼子。
因为混有豆面，吃起来喧腾、香泛，略带甘甜，此甜不止于口感，更是如茶一般留有回味。
曾见过报上言，杂和面营养更为丰富。
在那个艰苦的年代，若是家里实在没有那金贵的白面，那就只能拿杂和面来招待客人，如此一来啊，杂和面又生出了大量的粗粮细作的美食。
烙两面饸馇、薄脆小火烧、“金裹银儿”的暄饼；棒子焯水，上磨过细罗，再发酵、揣碱，蒸出来的“小瓦糕”；用一种平底锅烙出来的“炉糕”；掺上枣面沏的“茶汤”。
各种各样，从形从色，都不会失了面子。
至于碰到红白喜事，大笼蒸屉的“两面卷子”更是常见。
农忙时不必多说，春秋两季，将暖未暖将寒未寒时，一天三顿粥那是少不了的，再不济早上或晚上能喝上一顿，那叫一个舒坦啊.山东那边是磨得细细的棒子面粥，不掺任何东西，儿河北这面，主料是糁，糁呢，是在磨杂和面的时候，把“二烂、三烂”的玉米硬粒单独筛出，落下去的就是细细小小的糁。
把它们搅入沸水，用毛柴长时间熬炼，待粘度近乎蜂蜜，那股由棒肉精化而成的柔稠、绵透的清醇，将通畅温暖化遍全身。
郑板桥曾言“缩颈而啜之”的喝粥之态，又是及其生动。
粥，品种极多：白粥、豆粥、枣儿粥、山药粥、蔓菁粥及放入菜叶和少许面条的菜粥等，不一而足。
一般人最爱喝豆粥，至于立筷不到的糨豆粥，就更贵了。
小时候家里常喝的是山药粥。
雄县黑陶调研报告
雄县黑陶调研报告雄县黑陶调研报告一、背景介绍雄县位于河北省邯郸市，是中国著名的陶瓷产地之一。
其中，雄县黑陶是雄县的特色陶瓷产品之一，具有悠久的历史和独特的制作工艺。
二、黑陶的生产工艺1. 材料准备：黑陶采用的原料主要是含铁的黏土，通过混合、过筛等工序进行杂质的剔除。
2. 成型塑造：将准备好的黏土经过揉拌、压制等手工操作，塑造成各种形状的陶器。
3. 干燥：塑造好的陶器需要经过自然晾干，使其表面充分干燥。
4. 烧制：陶器通过放入窑中进行高温烧制，烧制过程中根据需要控制温度以及氧气供应。
5. 完工：烧制完成后，从窑中取出陶器，经过整理、打磨等工序，使其光亮、顺滑。
三、黑陶的特点1. 颜色：黑陶呈现出深黑色，具有独特的视觉效果。
2. 表面光洁：黑陶经过十多道工序的打磨后，表面光滑细腻。
3. 品质稳定：黑陶经过高温烧制，具有良好的耐热性和抗冲击性，使用寿命较长。
4. 具有功能性：黑陶能够保持食物的原汁原味，不释放有害物质，对于保持食物的营养价值有一定的保护作用。
四、销售情况和市场前景1. 销售情况：雄县黑陶目前主要通过线下实体店、电商平台等销售渠道进行销售，受到了一定的市场欢迎。
2. 市场前景：随着人们对健康、环保产品的需求增加，黑陶具有天然、无害的特点，市场潜力巨大。
可以进一步拓展市场渠道，开拓更广阔的销售空间。
五、存在问题与发展建议1. 生产工艺不足：黑陶的制作工艺需要经过多道工序，目前部分工艺还存在不足之处，需要进一步提升。
2. 品牌宣传力度不够：雄县黑陶在市场上的知名度有限，需要加大品牌宣传和推广力度，提高消费者的知晓度和认可度。
3. 需要加强市场调研和产品研发：了解消费者需求，针对市场需求进行产品研发，提供更多款式和风格的黑陶产品，满足消费者多样化的需求。
综上所述，雄县黑陶作为雄县的特色陶瓷产品之一，具有独特的魅力和市场潜力。
然而，仍然存在一些问题，需要通过加强工艺、宣传和产品研发等方面的努力来进一步提升黑陶产业的发展水平。
保定特产
保定特产保定特产老的有，铁球，面酱，春不老，现在比较知名的就是驴肉火烧，安新的咸鸭蛋，旅游鞋，高碑店豆腐丝，高阳的熏鸡，毛巾，阜平的大枣，满城的草莓，定州的焖子，蠡县的皮毛，容城的衬衣，白沟的箱包，望都的辣椒，安国的中草药，顺平的桃，徐水雄县的温泉，唐县的漂流，涞水的旅游，清苑的地道战，曲阳的石雕，涿州的无公害蔬菜，易县的狼牙山，定兴的棒子面饼曲阳石雕河北省曲阳县石雕闻名国内外。
这里的艺匠们用当地黄山洁白细腻的大理石为原料，以其精湛的技术，不论在建筑雕刻上，还是装饰品的雕刻上都表现出中国传统石雕之风格和独特的艺术手法。
曲阳石雕品种有山水，花草，鸟兽鱼虫，人物，瓜果梨桃等达600多种。
雕出的作品件件构思巧妙，设计新颖，造型美观，形象逼真，刀工精细，线条流畅，望而生辉。
曲阳石雕艺术，距今已有2000多年的历史。
曲阳精美的石雕制品，远销日本，美国，加拿大，新加坡等30多个国家和香港，澳门地区，深得国内外收藏家和石雕爱好者的赞誉。
易水古砚易水古砚是中国北方历史悠久之佳砚,迄今已有32000多年的历史.易水古砚的石料是采用当地一种质地细腻,色泽柔和的紫灰色水成岩,石料上自然点缀着天然的黄色,碧绿色斑纹,质地细密柔腻,硬度适中,发墨快,保润不易干涸,不伤害等特点.雕砚工匠依石料的形体不同而施艺,巧用俏色发挥中国传统的浮雕,平雕,透雕,立雕等多种技法,刻工精细,造型美观,雕出的山水,花卉,禽兽,人物等形象,栩栩如生,惟妙惟肖,构成千姿百态活生生的艺术形象,几立在砚面上,给易水古砚增添了光辉.白肉罩火烧翻开中国旅游出版社的《中华小吃》，白肉罩火烧赫然醒目。
提起这道名吃，人们不禁就会想起保定的名楼义春楼，它是清末民初保定的五楼之首，其经营的名吃之一就是白肉罩火烧。
白肉罩火烧，做起来十分讲究，要选用一定部位的猪肉，活水洗净，放入沸水中煮熟，其火候很要劲儿，肥肉要脆而不生，瘦肉得烂而不柴，煮制时要去沫去油，加入十几种调料，文火炖熟。
雄安美食：自成特色的烟火味
地方美食|Local Foods雄安新区规划范围涉及河北省雄县、容城、安新3县及周边部分区域，地处北京、天津、保定腹地，区位优势明显、交通便捷通畅、生态环境优良、资源环境承载能力较强。
雄安新区设立五年多来，坚持世界眼光、国际标准、中国特色、高点定位的规划建设标准，从“一纸规划”绘蓝图到“多点开花”抓实干，各方凝智聚力、不舍昼夜，繁忙的建设场景见证着雄安日新月异的变化。
白洋淀，华北平原最大的淡水湖泊，上有九河，下通大海，因其汪洋浩淼，势连天际，又景色宜人，素有“华北明珠”之称。
白洋淀不仅风景秀丽，也物产丰饶，优异的水质滋养了肥美的鱼虾及各类水产资源。
水生万物，靠水吃水，当地人遵循“自然本味”，创造雄安美食：自成特色的烟火味文、图/王洛萱2017年4月1日，中共中央、国务院印发通知，决定设立国家级新区河北雄安新区。
2018年4月，中共中央、国务院批复了《河北雄安新区规划纲要》。
设立河北雄安新区，是以习近平同志为核心的党中央深入推进京津冀协同发展作出的一项重大决策部署，是重大的历史性战略选择，是千年大计、国家大事。
出了兼具荷之清香、水之甘醇、苇之柔韧的水乡美食盛宴。
雄安新区环绕白洋淀，形成了独具特色的美食体系。
随着雄安这座“妙不可言、心向往之”的未来之城正向我们走来，雄安美食早已成为人们心之向往，在2022年北京冬奥会、冬残奥会的冬奥村里，兼顾中西方饮食文化特点、满足运动员营养需求的一道道冬奥美食受到各国运动员的欢迎，这些菜品中就有来自白洋淀畔的浓郁味道，冬奥崇礼菜单收录的360道菜点里，源自雄安的白洋淀炖杂鱼、雄安鱼片、白洋淀八蒸碗、白洋淀小虾糊饼、白洋淀烹虾、翡翠白菜蒸饺等6道菜点，深受参会人员的喜爱。
金秋十月，让我们一起盘点白洋淀人餐桌上的传统美食，领略雄安味道。
河鲜类白洋淀全鱼宴高品位的全鱼宴包括八凉八热、两个饭菜、一个汤菜，共十九品菜。
八品凉菜分别为花式大拼盘，呈松鹤延年图样；其他七个围盘为蛋皮鱼卷、酥炸鱼条、香辣鱼肝、凉拌鱼丝、酸抖鱼块、玻璃鱼、芝麻鱼饼，八品热菜分别是蟹粉鱼蜃、松鼠鱼、须发鱼排、金毛狮子鱼、鸳鸯鱼丝、番茄鱼片、凤尾鱼托、芙蓉鲫鱼。
河北省地方特产
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特产
雄县矿泉水
雄县矿泉水是河北省保定市雄县的特产。
雄县古隐山矿泉水中的锂、锶、碘、偏硅酸、溶解性总固体五项指标同时达到饮用矿泉水国家标准，是国内少有的稀有天然矿泉水。
河北雄县古隐山矿泉水源自华北明珠白洋淀畔的中国温泉之乡——河北雄县白码村Ｒｘ８天然矿泉井。
该井系１９８６年由河北省地质矿产局第三水文地质工程地质大队在地质勘探时意外打出的深层矿泉井，矿泉井深５８７米，地下水储量４亿吨。
１９８７年４月和７月，国家地矿部水文地质工程研究所两次对其水质进行检测，证明矿泉水中富含锂、锶、碘、锌、硒、偏硅酸等微量元素，钾、钙、钠、镁等宏量元素共２０余种。
其中锂、锶、碘、偏硅酸、溶解性总固体五项指标同时达到饮用矿泉水国家标准。
其感官要求、限量指标、污染物指标、微生物指标均符合国家要求，是国内少有的稀有天然矿泉水。
炸千子
炸千子是河北省着名的汉族传统小吃。
把猪肉馅剁成泥，加葱、姜末，清水搅匀，再加入精盐、味精、五香粉、酱油、绍酒调味，即为千子馅。
将2个鸡蛋磕入碗内，加精盐、水淀粉搅匀，下油锅摊出薄“蛋皮”；另1个鸡蛋加入面粉，调和成糊备用。
圆蛋皮从中间一划两半，铺在案板上，抹面粉糊，一端放千子馅，卷咸蛋卷，用面糊封口，下入五成热的油中炸透，见呈金黄色时，捞出沥净油，改刀切“马蹄段”，装盘，跟花椒盐上桌即可。
炸千子：精选红小豆，煮熟去汤，用勺的底面搓成粉，漂去皮，过油，即成豆沙。
用精白面调成糊，在热锅中抡撒，用铲子刮平，待熟，即成煎饼。
用煎饼裹豆沙、搓成直径4公分上下的卷，外边挂糊，放入油锅里炸，取出，切成2寸左右长的段，即可食用。
薰泥鳅
薰泥鳅是用锯末发出的香味和棕色薰染泥鳅，至泥鳅体色变成浅棕色为止。
特点是：味道清香，营养丰富，无小剌，好贮存，易携带。
纸花
纸花产品始于明末清初，有纸花、绢绫、草花、金银花、麻绒花、拉翻花、蜡果花等七大类上百个品种，产品销往全国各地及海外市场。
雄县黑陶
雄县黑陶是河北雄县汉族传统工艺品。
中华黑陶工艺源于古老的河姆渡文化、大汶口文化和龙山文化，已有七千多年的灿烂历史。
后因青铜器出现被取代而失传近四千余年。
黑陶由原来人们的生活日用品，逐步发展成古朴、庄重、优美、高稚的艺术品，成为古代宫廷和官宦贵族阶层所珍爱的工艺品。
为弘扬中华民族文化，雄县孤庄头村于1986年创办起黑陶厂，在民间老艺人与中央工艺美院专家、书画名家的帮助下，充分利用当地红胶土作原料，经过手工拉坯成型、晾晒、轧光、画线、雕花以及烧结等多道工艺程序，制作成乌黑、银灰、紫靛等多种色泽的黑陶工
艺品。
近年来，该厂边生产，边经营，边改进，依靠技术进步上档次、上水平、上工艺，研制开发出460多种系列产品，形成了仿古、现代、民族、西欧等多种流派、多种风格，不仅代表着千年古老的历史文化特点，又体现出浓郁的现代气息。
保定春不老
春不老，亦名雪里红，是保定三宝之一。
腌制后，无论存放多久，即不生筋，也不长柴，无苦涩味道，颜色嫩绿新鲜，为冬春季节不可多得的蔬菜。
用保定春不老做腌菜、生食和炒菜均宜，是城乡人民颇受欢迎的蔬菜。
雪里红：一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。
叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。
茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
也叫雪里红。
【科属】为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。
是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种
【别名】雪菜、雪里红、春不老、霜不老。
【性味归经】性温，味甘辛；人肝、胃、肾经。
【功效主治】解毒消肿，开胃消食，温中利气。
明目利膈。
主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。
【营养成分】每100克含水分91.5克，蛋白质2.8克，脂肪0.6克，维生素1.6克，碳水化合物3.6克，钙23.9毫克，磷64毫克，铁3.4毫克，维生素B1 0.07毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸83毫克。
食疗作用
1.醒脑提神雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C)，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。
2．解毒消肿雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
3．开胃消食雪里红腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
4．明目利膈，宽肠通便雪里红组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
全鱼宴
“全鱼宴”属于河北菜冀中南派水区鱼类菜肴中的精品，主要有以下特色：
其一，部分鱼菜是吃鱼不见鱼的。
其二，是因材施艺，物尽其用。
其三，讲究当地原料入馔，以烹制鲜活见长，原料丰富，刀工细腻，口味清淡。
菜品配
以精美瓷器，别具风格。
白洋淀“全鱼宴”有广义与狭义之分。
广义包括鱼、虾、蟹等水产品在内，而狭义的只包括鱼类。
为适应不同层次的旅游者的需要，白洋淀“全鱼宴”又有不同规格。
一般大众餐饮有四凉四热、六凉六热、八凉八热。
有时根据顾客要求，也兼做一些鱼类小吃，如熏泥鳅、小鱼咸菜之类，作为佐酒小菜。
高品位的全鱼宴包括八凉八热、二个饭菜、一个汤菜，共十九品菜。