《广西导游》课程“教学做一体化”教学方法改革初探

《广西导游》课程“教学做一体化”教学方法改革初探

摘要：本文分析了目前高校《广西导游》课程教学的现状，根据教育部教高［2006］16号文中的指导思想，探索“教学做一体化”在该课程中的应用，进一步提高学生的职业能力。

关键词：广西导游；教学做一体化；改革

中图分类号：g64 文献标识码：a 文章编号：1009-0118（2011）-07-0-01

一、《广西导游》课程教学的现状

（一）作为导游考证教材，以传统的“应试”为主

《广西导游》课程是广西全国导游人员资格考试指定教材之一，目前高校在教学中大多数以导游考证为目的，重点要求学生记忆旅游知识，对景点讲解也进行适当训练，以传统“应试”教育为主，学生考证就业后对旅游资源整合、包装、推介的职业应用能力比较欠缺。

（二）教学方法单一化，学生职业能力培养不到位

由于《广西导游》作为导游考证指定教材，教师在教学中多以应试授课为主，以教师为中心进行“满堂灌”，忽视学生的主观能动性，学生多是被动接受，对知识进行机械化记忆，严重影响学生学习兴趣和积极性，对学生职业能力的培养不到位。

（三）考核评价体系不完善

目前该课程的考核大多数采取笔试闭卷的考核方法，并适当融入了景点讲解考核，考试内容大部分侧重理论知识，不能全方位体现

学生对职业技能的掌握和知识的运用。

二、《广西导游》“教学做一体化”改革指导思想

教高［2006］16号《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中提出：“加大课程建设和改革的力度，增强学生的职业能力。改革教学方法和手段，融‘教、学、做’为一体。”三、《广西导游》“教学做一体化”具体实施

（一）课程定位

《广西导游》是高职院校旅游专业主干课程，有较强的应用性和实践性。过去本课程的定位多以“导游考证”为主，不利于学生职业能力培养。因此，我们大胆改革创新，将课程定位为除了导游考证外，侧重培养学生对广西旅游资源的收集、整合、包装、推介的能力，从单纯的“应试”教育转变为“应试与职业能力”培养并举。（二）课程目标

1、知识目标：掌握广西旅游资源、历史地理、民族风情等知识，为推介广西旅游资源打好基础；

2、能力目标：专业能力：培养推介广西旅游资源的能力，通过全国导游人员资格证考试。方法能力：会查询、收集、整理旅游资源信息，将旅游资源信息制编成推介产品；社会能力：遵纪守法、诚实守信、团队合作、语言表达、沟通协调、勇于创新、转岗适应性。

（三）课程内容

1、根据导游岗位的工作任务、职业性、适应性和针对性，对课程内容进行整合；

2、根据基础知识、岗位能力需求导向，分为导

游考证笔试、景点讲解口试和广西旅游资源推介技能三大模块教学；3、根据导游岗位核心能力培养要求，采用“教、学、做”一体化。

（四）教学方法

总体思路：采用模块教学，教师主导，学生主体，“教、学、做”一体化。

模块一：导游证应试笔试法：教师让学生明确导游考证的要求、题型、分值等，在此基础上根据考试要求进行知识讲解，重点讲解考证要点。让学生做章节练习、综合练习、模拟题、真题，教师讲评，再次针对性地练习、巩固。

模块二：景点讲解口试法：通过教师演示、学生分组演练、模拟实训室展示、现场景点口试、校企共同点评的方式进行，培养学生景点讲解的基础能力。

模块三：广西旅游资源推介技能

1、材料准备引导，学生初步尝试。让学生观看旅游资源风光片，激起学生兴趣，传授学生推介广西旅游资源的方法技巧。根据广西及各市到国内外旅游推介的材料，整理出以下三大块的方法思路：（1）分类收集旅游资源：从“山水风光体验、历史文化追寻、民俗风情精彩、休闲度假浪漫、绿色环保生态、户外运动时尚”六方面分类收集，形成广西旅游资源资料库；（2）突出四大品牌——桂林山水、长寿养生、北部湾滨海休闲、刘三姐旅游文化，强化六大精品——桂林山水文化体验游、中越边关探秘游、北部湾休闲度假

跨国游、广西少数民族风情游、世界长寿之乡养生游、桂东祈福感恩游；（3）学生根据教师的引导进行初步尝试，制定旅游资源推介初步方案。

2、播放推介广西旅游资源的各种视频，激发学生推介营销的冲动；

3、教师讲解示范，理清学生思路，针对旅游资源推介初步方案的问题与不足进行修改；

4、为吻合旅游市场，与旅游企业合作，请进来、走出去，进一步明确市场岗位要求；5.经过精心准备和学习后，学生继续制编推介旅游资源的ppt、flash宣传册、宣传片等，从中体验乐趣，感受成功；6、学生制编好旅游资源宣传册、宣传片后，在校内旅游实训室模拟推介，师生共同点评，交流经验，不断改进，形成定稿；7、为检验作品是否符合旅游市场岗位的要求，选出部分优秀作品，请旅游企业人士点评，找出差距，不断地融入工作岗位。

（五）课程考核与评价

校企结合进行课程考核与评价，一是“基础知识考核”，严格按照全国导游人员考试笔试闭卷的模式进行，分值占25%；二是“景点讲解口试”，分值占25%；三是“核心能力考核”，与企业共同制订考核标准，校企合作，考核学生旅游资源整合、包装、推介技能，分值占50%。

针对目前我国很多城市对旅游资源进行整合、包装、推介缺乏专业化人才这一现状，我们对导游人才的培养进行了以上大胆尝试与创新，从基础能力培养转向更高层次——培养学生对旅游资源挖

掘、整合、包装、推介、创新的能力，进一步适应现代社会旅游行业发展的需要。

四、结束语

《广西导游》课程“教学做一体化”，符合高职教育“理论必需、够用为度、重在技能训练”的原则，符合现代旅游市场对人才的要求，培养了学生的创新精神，提升学生的就业能力，实现能力为本位的教学目标。同时，转变了高职院校教师的教育观念，促进“双师型”教师的培养，提高教师教学水平和教学质量。

参考文献：

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察.2010,(29).

[2]李发荣,赵鹏.论教学做一体化教学模式在现代职业人培养中的意义和作用[j].教育与教学研究,2011,25,4.

[3]李桂春.“教学做一体化”的研究与实践[j],科技信

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[4]唐方翠.新课程中的‘教、学、做’一体[j].商情,2009,(7).