果润秋燥
白露秋季如何预防秋燥
白露秋季如何预防秋燥白露是中国二十四节气之一，标志着秋天的正式来临。
而随着天气渐渐转凉，秋燥也开始困扰着我们的身体。
秋燥主要表现为口干、喉咙发痒、皮肤干燥等症状，如果不及时预防和调理，容易引发疾病。
下面将介绍一些预防秋燥的方法，帮助大家度过一个健康舒适的秋季。
饮食调养1. 增加水果摄入：秋季水果丰富多样，如梨、柿子、苹果等，都是补充身体水分和养分的良好选择。
每天适量食用水果，有助于润肺止咳、滋润肌肤。
2. 多喝温水：不论冷热季节，保持水分摄入对身体十分重要。
白露时节，气温逐渐凉爽，我们容易不自觉地减少喝水的频率。
因此，每天坚持喝足够的温水，能有效预防秋燥。
3. 饮食宜清淡：秋季饮食以清淡为主，少食辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等。
适当吃些滋阴润燥的食物，如绿豆、芝麻、蜂蜜等，有助于调节体内湿润度。
生活习惯养成1. 保持室内空气湿润：秋季气候干燥，室内空气也容易变得干燥，对于预防秋燥非常不利。
因此，可以使用加湿器或者放置一盆水在室内，增加空气湿度。
此外，注意勤开窗通风，保持室内的空气流动，有助于改善空气质量。
2. 运动保持体润：适当的锻炼对于预防秋燥有很大的帮助。
可以选择室内运动，如瑜伽、健身操等，避免大量流汗导致水分流失。
也可以选择户外运动，如晨跑、散步等，既能锻炼身体，又能呼吸新鲜空气。
3. 注意保湿护肤：秋季气候干燥，皮肤容易出现干燥、起皮等问题。
因此，定期做好肌肤保湿工作非常重要。
使用保湿乳液、面霜等护肤品，帮助肌肤锁住水分，保持肌肤水润。
此外，少用热水洗脸，避免破坏皮肤的天然保护层。
中医养生方法1. 食用滋阴润燥的中药材：秋季中医推荐一些滋阴补肺、润肤止痒的中药材，如百合、沙参、麦冬等。
可以将这些中药材煮水喝，或者加入到食物中一同烹饪食用，有助于调节体内阴阳平衡。
2. 秋季按摩养生：秋天是按摩养生的好时机，可以通过按揉液门穴、太溪穴等重要穴位，促进气血畅通，调整身体的阴阳平衡，增强机体的抵抗力。
秋燥如何养肺
近日秋梨膏火遍网络，各大网络美食博主教大家自制秋梨膏，美其名曰防秋燥。
秋冬确实容易干燥，尤其是人体的皮肤、鼻粘膜和口咽部等部位，而此时呼吸道的屏障也因为秋燥变得脆弱，加上气温下降，许多病毒变得活跃，容易造成各种呼吸道疾病的感染。
干燥对肺部影响最大，因为肺是娇嫩的器官，它喜润厌燥。
秋冬养肺养得好，免疫功能会提高，可预防秋冬各种各样微生物的侵袭，顺利过好整个秋冬。
那么，秋燥改如何养肺呢？ 秋燥如何养肺？ 防燥首先要多喝水，喝水使身体的水分充足，从里到外滋养细胞，减少秋燥的影响；其次，秋天鼻粘膜容易干燥，处于干燥易刺激的状态，所以容易打喷嚏、流鼻血，可用润滑的膏、油、滴液涂在鼻黏膜，戴口罩也是一个办法，因为戴口罩有利于鼻腔保湿；此外，还要少吃煎炸、辛辣、燥热的食物，如烧鹅、烧鸭、辣椒等，因为容易伤阴化燥化热，对于体质燥热或热底体质的人，秋天还要少吃牛肉、狗肉等温热食物。
而养肺、润肺从饮食上要多吃瓜果润肤、润燥，如西瓜、雪梨、葡萄、木瓜、苹果。
此外，中药中的桑叶、贝母、杏仁、百合、生地、沙参、麦冬、玉竹、石斛都是养阴润燥非常好的食材。
很多人都知道秋燥润肺可以吃雪梨，还有的人会自制秋梨膏来吃，但林琳教授提醒大家，不同体质有不同的吃法。
秋燥怎样吃雪梨能润肺？ 雪梨是最好的润肺水果，除了脾胃虚弱的人，一般人都可以吃。
对于脾胃虚弱的人来说，可用炖雪梨，或炖雪梨时放入生姜、陈皮，即可减轻寒凉之性，增加润肺和润肤的功能，把雪梨变成以润为主，又不太寒凉的食材，还起到温养脾胃的作用。
而对于有咽喉痛、口干、燥热的人来说，可吃新鲜雪梨。
汤膳有冰糖炖雪梨、雪梨加蜜糖、银耳雪梨汤、南北杏雪梨炖汤、雪梨炖川贝、雪梨肉汤如鸡肉、猪肉、猪骨头等，都有营养清润的作用。
还有很多人会自制秋梨膏来润肺，但要注意，冰糖是清热解毒的，可以清肺，而蜜糖是温养肺部的，可以润肺。
而雪梨不仅可以润肺，还可清肺，所以它是清润之品。
清肺和润肺有什么区别？ 清肺和润肺虽只是一字之差，却大有不同。
秋燥四种表现 4类食物滋阴败火
秋燥四种表现4类食物滋阴败火关于《秋燥四种表现4类食物滋阴败火》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
秋天里由于气侯原因常常会出現容易上火、发烧感冒、心神不安等，这全是秋燥的表达形式，中医学中提倡对症治疗，因病迷晕，因此防止秋燥都不防能够对症治疗治理。
1.轻微干咳“春暖花开卷帘窗帘永昼长，水塘碧艳卧鸳鸯戏水。
”它是香水百合绽放的漂亮。
“更气两从香百合花，老汉七十尚童真。
”它是说百合花的对人的养生保健的功效。
中医学觉得，百合花味甘，有点苦，性生寒。
深入人心、肺二经、为清补之品。
具备养阴润肺，清宁心安神，退热有利排尿，止咳平喘，理胃健脾胃的作用。
2.心神不安莲籽的使用寿命较长，各代许多草本经典著作都觉得莲籽能够益寿延年。
《神农本草经》列莲籽为佳品，能够保养天神。
莲子的作用补肾壮阳、健脾胃、养神、安神助眠、延缓衰老。
用莲籽配白茯苓、山药、檽米、陈仓米、白糖等，煮熟成糕。
每天服用最能益寿延年。
3.脸色黯淡白木耳每100克干片中含蛋白5-6克，人体脂肪0.6克-3.1克，碳水化合物化合物79克，膳食纤维2.6克，钙380mg，磷250mg，铁30mg，还带有维生素b22、胡罗卜素、胶原纤维蛋白质等身体必不可少的营养元素。
能够止咳润肺、生津止渴滋阴，还具备清除肌肉劳损，益脑仿衰的功效。
4.稍喉咙有痰火“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能瘦下来，瘦人吃完能长胖，赴考的吃完毫无疑问能考入，不愿考入的人吃完始终也没考上。
”解放初期，秋梨膏在南方地区诸省便是那么叫着卖的。
秋梨被称作“百果之宗”，具备润肺止咳清痰、下火除热、镇定安神助眠、减少血压、消炎去痛的功效。
防秋燥伤阴要多吃这些食物
防秋燥伤阴要多吃这些食物
秋季在饮食调养方面，首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。
下列饮食可供选择：
1。
银耳：又称白木耳，是一种有补益作用的名贵补品。
其含有多种氨基酸、维生素，具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效，常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症，与黑木耳比，其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强。
2。
梨：性寒、味甘，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘，以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。
3、芝麻：性味甘平，有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功，适用于阴液不足所致的肠燥便秘，皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕，头发早白、腰膝酸软。
4。
藕：性味甘凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种营养素，尤其是含维生素C最多。
5。
菠菜：性味甘凉，能滋阴润燥，养血止血，通利肠胃，可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血等。
：
6。
豆浆：是将大豆浸泡，磨为汁，滤去渣，经煮熟而成。
性味甘平，功能补虚润燥，清肺化痰。
常用于久病肺虚咳嗽及痰火哮喘。
7。
鸭蛋：味甘咸，性凉，功能滋阴、清热，可用于阴虚所致的咳嗽痰少，咽干痛，以及肺胃虚热所致的口渴、痰咳、便干等症。
8。
蜂蜜：既是滋补佳品，又是治疗多种疾病的良药，蜂蜜含果糖39%，葡萄糖34%，这两种单糖均能直接供给热量，补充体液，营养全身。
对于津液不足诸症，脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛等均有一定疗效。
秋燥食疗有方
些粥 既可健 脾养 胃 又可 带来 一 日清 爽。秋 天常 食的 粥有 山 楂粳 米粥 鸭梨粳米粥
粥
” 秋燥症”的人除应及时进行医疗外
学 地 进 行食 疗 也 能 够收 到 理 想 的效 果
兔 肉粳米粥 白萝 粳 米
润
进 ＾ 秋 季 后 要 少 食 或 不 食 辣 椒 生 生蒜 生葱 胡椒 等 爆 热 之 品 秋燥会引发慢性咽炎 慢 性 咽 炎 的 主
很适宜有内热
出现 肺 热
咽 干 喉 痛 ． 大 便 燥 结 的 人 食 用 。秋 姜
对 于 要症状为咽部干燥而痛
咽部暗红
多由
季要尽量少食或不食辣椒、葱 胡椒 烈性酒等燥热之品
实 与瘦 猪 肉 炖 服
痛等疾病则有明显的疗效 进＾秋季后 还可 以适当食用一些鸡肉 葡萄 核桃 芝麻 猪肝 鲜鱼 莲子
促 进 慢 性
渗湿健脾 补营养
滋阴防燥
另一方面还可以进 百
鲤
气 新 鲜 的地 方 去 教 步 作 深 呼 吸 吐 故 纳
强身健体 秋季常食的汤有
山楂 排 骨 汤 鳝鱼汤
Ｎｕ ｒ ｉｎ ・ ｔｉｏ ｔ 食疗
据 统计 ，有８ ％ 以上 的人 ０
的秋 燥症 ，有 “ 燥症 ” 的人 除应 及 时 进行 医治 外 秋
科学 地 进行 食疗
秋燥
女 ●
有 方
±
指导专采●林
（
时值秋季 ．虽然我国有些地方还处于 高温 但毕竟节气到 了 这时身体的保养
新
以收敛 神气 ．使肺气不受燥邪的
大枣 板栗
以增 强 体 质
台冬 瓜 汤 ， 猪 皮番 茄 汤 鱼 山楂 汤 鲢 鱼头 汤
秋燥润肺小妙招
秋燥润肺小妙招：雪梨水蒸百合推肺经1、秋季润肺，雪梨是最管用。
每天早起将一个雪梨洗净切块、将发好洗净的银耳撕成小片和适量的贝母、白糖放锅内同煮30分钟。
早饭给孩子喝上一小碗，能有润肺、消痰之功效。
2、百合生着可以切碎了与罗汉果一起冲水喝;熟着可以与雪梨冰糖一起炖，还可以直接蒸熟了吃，口感绵绵的，带点儿甜味，孩子会喜欢吃。
3、推肺经：从孩子的无名指根推到指端，每只手推200下，坚持每天推一次。
4、鱼生痰、肉生火，但是不让孩子吃肉也不可能，所以应选吃鸭肉、河鱼等滋阴润燥的肉食为好。
风热咳嗽常喝二汁饮：儿童风热咳嗽表现为流黄浊涕，咳嗽吐黄色黏痰，伴有发热汗出，咽干痛痒。
家长可以试着做二汁饮多让孩子喝些，方法为：鲜榨的藕汁和梨汁，同等数量混合后饮用。
同时注意多吃辛凉清淡食品，如菊花、白萝卜、甜橙等。
忌食辛辣之品及肥甘厚味。
胖儿饭前先喝杂粮粥：95％～97％的儿童肥胖属于单纯性肥胖，对于这些孩子尤其要注意纠正饮食习惯，包括给他们用小碗吃饭、减慢吃饭速度，吃饭前最好先喝一点汤或杂粮粥以增加饱腹感。
同时也要注意保证全面的营养，最好选植物油、低血糖生成指数谷类（杂粮粗粮）、优质蛋白，这样才能保证减轻体重时肌肉不萎缩。
食物过敏，八成因鸡蛋：我国5岁以下儿童的食物过敏发生率在4％～6％左右，而其中的80％都会对鸡蛋、特别是对鸡蛋蛋白过敏。
过敏出现时，绝大多数的表现是皮诊，也有表现为进食鸡蛋腹痛、不明原因的哭闹，有的表现为荨麻疹等急性过敏反应，有的可能在进食后数小时出现皮疹，并反复的湿疹不断。
引起儿重常见的过敏食物，第一位是鸡蛋蛋白，第二位是牛奶蛋白，第三位是花生蛋白。
为防止和减少鸡蛋过敏，正确的食用鸡蛋的方法应是：6个月后再给孩子添加蛋黄辅食，且1岁内最好只吃蛋黄，不吃蛋白，而且每天不要超过1个; 不吃没有煮熟的蛋; 在患胃肠道疾病、发热性疾病时最好不要进食鸡蛋，因为这时胃肠道的屏障作用减减弱，消化能力降低，蛋白质成分容易直接穿过胃肠道黏膜进入血液引起过敏。
五妙招养肺防秋燥
《五妙招养肺防秋燥》
中医认为，肺属金，与秋气相应。
肺为娇脏，喜润恶燥。
秋燥皆易侵袭人体而伤肺，因耗损津液，引发嘴唇干裂、鼻塞、流鼻血、咽喉干痒或疼痛、阵发性干咳，甚至咳出带血的痰等一系列类似上呼吸道感染的“干燥症”。
因此，注重养肺防秋燥，有利于呼吸道健康，可以安度“多事之秋”。
1.小羽欢歌宣畅肺气。
人在纵情欢笑、歌唱时，胸廓扩张，胸肌伸展，可以促进肺部的运动，使肺活量增加，呼吸通畅，更好地吐故纳新，抵御秋燥的伤害。
2.轻捶脊背宽胸益肺。
捶背时要坐姿端正，全身放松。
家人两手握成空心拳，先捶脊背中央，再捶左右两侧，从下向上，再从上到下，各捶30次。
捶背可以疏通背部经络，舒畅胸中之气，散发肺脏郁热。
3.主动咳嗽净化气道。
每天清晨和傍晚时分，喝一杯温开水后，到室外空气清新的地方，先做深呼吸运动，吸气时将双臂缓缓抬起，在主动进行咳嗽的同时咯出痰液。
反复做10遍左右，有利于清洁气道，通畅呼吸。
4.喝白开水清肺防燥。
每天要多喝白开水，尤其是25℃左右的凉白开，可稀释血液，畅通血流，加快新陈代谢，促使体内代谢废物和毒素的排泄，维护人体内环境的稳定，抵御燥邪侵袭，还能稀释患者气管内的黏稠分泌物，使痰液咳出。
5.饮食清淡养阴润肺。
秋天，在保证平衡饮食的同时，宜吃泥鳅、白鸭肉、芝麻、核桃、百合、花生、鲜山药、鲜藕、白木耳、广柑、白果、梨、鲜枣、蜂蜜等清补柔润之品，以滋阴养血，生津润肺。
此外，也可根据自己的实际情况选择不同的粥食用，如百合杏仁粥祛痰止咳，胡桃粥润肌防燥，茶粥化痰消食，鲜山药粥健脾益肺止咳。
喝这些粥可收到益肺润燥，滋补强身之效果。
女性秋燥7表现调养全攻略
2尧鼻敏感:中医认为袁鼻子敏 头发毛囊袁 头发容易出现干燥枯 安神的功效遥
感多为肺虚所致遥每逢秋天袁十个 黄遥 当你发现自己秋天一到的时
4尧大枣:大枣具有宁心安神尧
人里 会有 九 个患 有 鼻子 敏 感问 候袁头发枯黄拼命掉落袁那就是秋 益智健脑尧增强食欲尧除腥祛味尧
题遥 鼻黏膜在秋天特别容易干燥袁 燥找上你了遥 这个时候你就该做 抗过敏尧提高免疫力的作用袁亦可
免为特征的显性焦虑或自败的行
解决方法院 平均两个小时休
由于平时生活压力大或经常 为遥 会有暴躁尧低落的情绪出现遥
息一下袁望一下远处的景观袁放松 饮用咖啡袁 现在很多白领人群都 目前在一尧二线城市袁患病的人逐
眼部袁做一些眼保健操袁缓解眼部 存在失眠的问题遥 但是袁身体如果 渐增多遥
. All 不R适ig遥hts Reserved.
甚至舔舐嘴唇袁 说明肌肤已经丧 不方便遥 所以想要让自己过的舒 防止便秘尧减肥的功效遥
失水分了遥 这个时候你最重要的 服正常袁千万要防止秋燥来袭遥
7尧核桃:核桃是补脑的 最佳
事情就是要补水袁每天多喝水袁然
二尧女性秋燥吃什么
食品袁亦是补肾固精尧温肺定喘的
后日常生活中最好带上一瓶喷雾
1尧宜多吃鱼:秋天是需要进 食疗品袁对肾虚尧尿频尧咳嗽等症
有很好疗效遥
8尧宜多吃粥:初秋时节袁天气
女
仍较热袁空气潮湿袁闷热蒸人袁且 秋季瓜果成熟袁 难保人们不贪食
性 秋
7
调 养
燥表全
现攻
略
过度袁这些均会伤损脾胃袁所以秋 天早晨多吃些粥袁既可健脾养胃袁 又可带来一日清爽遥 秋天常食的 粥有院山楂粳米粥尧鸭梨粳米粥尧 兔肉粳米粥尧白萝卜粳米粥尧杏仁 粳米粥尧橘皮粳米粥尧柿饼粳米粥 等遥
秋天,让肺“润”起来——秋季防燥 以润为贵
泽脏 腑 ， 燥 自然而 然也 就 被化 解 了。 秋
治 燥 之法 。 以润 为 贵
那 么如 何 来 防燥 昵 ？ 所 谓 “ 之 为 舟 ， 水 不 行 ； 正 木 无
喝水也 是必 不 可少 的， 燥气 伤 阴， 但 喝进 多 少， 出多 少， 排
的皮 肤 总是 爱 脱皮 ， 发也 爱掉 ， 头 也是 受 燥 邪 的影 响 。
徐 徐 咽下。 为什 么这 样 就可 以防秋 燥 呢 ？ 别 小看 唾 液 ， 可
燥 气 为秋 天 的主气 ， 秋燥 又有 “ 燥 ” “ 温 与 凉燥 ” 之分 ， 它 还 有一个 称 号， “ 叫 金津 玉 液 ” 养 生 家认 为 ， 液 同精 、 。 唾 但 无论 温 燥 、 凉燥 ， 会导 致 人体 阴津 耗 损 ， 都 并伤 及 肺 部 ， 血 一样 ， 生命 的物 质基 础 ， 是 中医就有 “ 津血 同源 ” 的说 法 。
一
果实， 因此 秋 自古又 被 人 们 誉为 “ 秋 ” 从 脏 腑 的角 度 金 。
来讲 ， 五行 为金 ， 以肺 气 是 与秋气 相通 的。 金秋 之 时， 肺 所 “
不 过 此 方 仅 对 于 秋 燥 症 状 较 重 的人 群 适 用 ， 要达 想 到保 健 效 果 的 话 ， 吃一 些 具 有 滋 阴 润肺 效 果 的食 物则 是 首选 。 我 国许 多地 区 ， 在 立秋 时 往往 都 有 “ 秋 ” 咬 的习俗 。
燥气 当令 ” 秋 天 当把 “ ， 防燥 ” 为首要 工作 来做 。 作
燥 易 伤肺 ， 因此 秋 天 也 成 为呼 吸 道 疾病 的高发 期 。 杭 州 一 带 的 人喜 欢 吃 秋 桃 ， 中 以补 充 夏 季 消 耗 的津 液 。 桃 医认 为 ‘ 为华 盖 ”从位 置 上 来讲 ， 在 体 腔 中居 最 高位 ， 性 温 ， 补气 养 血、 阴生 津 的功 效 ， 天 食 桃 既 可滋 补 肺 ， 肺 有 养 秋
秋季养生宜吃“白”,四款秋季养生食方拿走不谢
秋季养生宜吃“白”，四款秋季养生食方拿走不谢秋意渐浓。
中医认为，秋天正是养生进补的好时节。
润秋燥，是秋季养生的重点。
正所谓“润秋燥、食‘清白’”，秋季适合吃白色的食物养生。
比如白果、雪耳、马蹄、冬菇、粉葛、燕麦、苡米、荞麦、小米、雪梨、山药等，都是适合秋季养生的食物。
但是，秋季养生也需要因人而异。
总体而言，秋季养生，需要注意以下几点：第一，宜多吃高蛋白食物及高维生素食物，如瘦肉、鸭肉、泥鳅、鸡、鱼、海参、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。
“这样，既能保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，又能弥补盛夏未了、清热解暑饮食过于清淡的损耗。
”第二，饮食不宜过于寒凉，尽量少吃西瓜等寒凉水果。
因为吃太多寒凉水果可能伤及脾胃阳气，不利于补虚。
第三，适当吃一些酸味果蔬，如橘子、柠檬、猕猴桃和西红柿等。
对于胃酸不足的患者，每餐最好吃2~3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。
当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸。
患有萎缩性胃炎的患者，宜饮酸奶。
第四，避免各种刺激性食物，有慢性胃肠炎的朋友要避免如烈性酒、浓咖啡、生蔬、芥末等，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过淡、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。
推荐四款适合润秋燥的食疗方：1.白果雪耳马蹄汤原料：白果10个(去壳除心)用水浸一小时洗净，雪耳3克洗净浸软，马蹄半斤去皮洗净、切粒，冰糖适量。
煲水滚烫食用。
作用：适用于肺燥、干咳、喘、敛肺润燥。
2.雪耳木耳冬菇汤原料：雪耳、木耳、冬菇各100克，加瘦肉煲汤食用。
作用：适用于体弱，滋阴、止血尤好。
3.粉葛麦冬汤原料：麦冬10克，粉葛、昆布、海藻各100克洗净，加瘦肉煲汤食用。
作用：适用于胸闷、心悸等。
4.燕麦、苡米、荞麦、小米煲粥或煮饭作用：适用于糖尿病病人。
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本文刊于2011年8月22日《中国中医药报》中医文化版头条，被多家媒体转载
青天赐，男，汉族，四川省旺苍县人，中国语文报刊协会课堂教学分会理事，研究方向为古代文史与魏晋
文学。
吴桂芳，女，汉族，四川省旺苍县人，研究方向为中医护理与中医文史。
1
果润秋燥
四川省旺苍中医院 吴桂芳
四川省旺苍中学 青天赐
“桂魄初生秋露微，轻罗已薄未更衣。”倏忽已在立秋
节气。天气忽冷忽热，燥湿不调，寒温难定，人们往往会出
现不同程度的肺燥、鼻衄、便秘、秋困的现象，该如何安适
度过燥气当全的秋天呢？故乡那些甘酸多汁且能润燥益气
的水果们又浮现于眼前。
川北山岭间有一种在秋后成熟的桃子，果实较小，上被
一层白色的绒毛，所以称为毛桃，又因它在秋季成熟，故又
叫秋桃。乡人有立秋日食秋桃的习俗：每人一个，吃完把核
留起来，等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们
认为这样就可以免除一年的瘟疫。秋桃肉软多汁，其味甘酸，
有益气血、养颜色、解劳热、生津液之功效。《日用本草》
说它“生津，润肠，活血，消积”，《随息居饮食谱》也载其
“补血活血，生津涤热，令人肥健，好颜色。”
“庭树纯栽橘，园畦半种茶”， 秋季，你可以在四川任
意人家庭院内一睹黄果累累的景象，难怪左思《蜀都赋》说
本文刊于2011年8月22日《中国中医药报》中医文化版头条，被多家媒体转载
青天赐，男，汉族，四川省旺苍县人，中国语文报刊协会课堂教学分会理事，研究方向为古代文史与魏晋
文学。
吴桂芳，女，汉族，四川省旺苍县人，研究方向为中医护理与中医文史。
2
蜀中“户有橘柚之园”。柑橘味道甜美，具有顺气、止咳、
健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，主治坏血
病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷肋痛、肋间神经痛、
疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。历史上有一段橘叶治病
的佳话：西汉苏耽在某年流行一种疫病之前告其母：“庭中
井水，檐边橘树，井水一升，橘叶一枝，可疗一人。”后此
法治愈了不少病人；现在中药店悬挂的“橘井泉香”字样的
匾额，便来源于此。
许多独立的小院里都种着几株葡萄，藤蔓粗壮，叶子肥
硕，郁郁葱葱中自有清凉之意。“水晶明珠”是人们对葡萄
的爱称，它果色艳丽、汁多味美、营养丰富，药用价值自不
待言。《本草纲目》说它“补气血，强筋骨，利小便”，《本
耳再新》言其“暖胃健脾，治肺虚寒嗽”，《随息居饮食谱》
还谓其“滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎”。
宋祁有诗云，“有果实西蜀，作花凌早寒。树繁碧玉叶，
柯叠黄金丸”。这时节，乡村最常见的是满树金黄的枇杷。
其果肉酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。中医传
统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。
《名医别录》说它“清肺生津止渴”，《本草纲目》还记载“枇
杷能润五脏，滋心肺”。
本文刊于2011年8月22日《中国中医药报》中医文化版头条，被多家媒体转载
青天赐，男，汉族，四川省旺苍县人，中国语文报刊协会课堂教学分会理事，研究方向为古代文史与魏晋
文学。
吴桂芳，女，汉族，四川省旺苍县人，研究方向为中医护理与中医文史。
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房前屋后的石榴也该成熟了，皮色鲜红，有的还裂开口
子，露出晶莹如宝石般的子粒，或红如玛瑙，或白若水晶。
因其籽粒丰满，在民间它象征多子和丰产。石榴的榴原作
“留”，故有“送榴传谊”的民俗。石榴入口汁多，酸甜爽
口，有“御饥疗渴，解酲止醉”之功。中医认为，石榴性温，
能生津止渴，收敛固涩，止泻止血，主治津亏、口燥、咽干、
烦渴、久泻、久痢、便血、崩漏等病症。
“秋入小城凉入骨，无人不道柿子熟。红颜未破馋涎
落，油腻香甜世上无。”柿子是秋天靠后的一种果实了，其
色泽美丽，味甜多汁，营养丰富。北宋张仲殊这样称美柿子：
“味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，轻匀绛蜡裹团酥，不比人
间甘露。”中医认为，柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、
止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，《本草纲目》就记载，
“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，
故有健脾涩肠，治嗽止血之功”。
一部《山楂树之恋》，使承载相思情的山楂树在尘世男
女的心里根深叶茂。川北多山地，山楂树一般生于山谷或山
地灌木丛中，花果鲜美可爱。山楂果肉薄，味微酸；《日用
本草》载其“化食积，行结气，健胃宽膈，消血痞气块”，《本
草再新》说它“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便”。
本文刊于2011年8月22日《中国中医药报》中医文化版头条，被多家媒体转载
青天赐，男，汉族，四川省旺苍县人，中国语文报刊协会课堂教学分会理事，研究方向为古代文史与魏晋
文学。
吴桂芳，女，汉族，四川省旺苍县人，研究方向为中医护理与中医文史。
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各种枣子也在秋阳下的枝叶间摇曳多姿，《诗经》里就
有“八月剥枣，十月获稻”的句子。鲜枣不仅甜脆多汁，而
且药用价值高，有益气补血，健脾和胃，润心肺，缓阴血，
生津液，悦颜色，通九窍，助十二经之功效。《神农本草经》
就评价枣子“补少气、少津液、身中不足”，并且能“和百
药”、“久服轻身延年”，《吴普本草》赞它“令人好颜色”。
苹果是最常见水果，在川北种植最多，有医师把苹果称
为“全科医生”。苹果药用，早在唐代就有记载，孙思邈言
其“益心气”，盂诜谓之“和脾”，“治卒食饱气壅不通”，《随
息居饮食谱》还说它有“润肺悦心，生津开胃，醒酒”等效
能。
川北最有名的还数苍溪雪梨，现正是枝繁叶茂果实累累
的时候。雪梨果实硕大，品质上佳。《广元县志》载其“肉
白如雪，味甘于蜜，而清香无渣”，“食之可生津止渴，润肺
化痰，延年益寿”。陆游途经苍溪，就留下“最忆苍溪县„„
酸酒压查梨”的溢美之词。清光绪二十九年曾被奉为贡品。
梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺，滋阴祛痰。
有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴之功效。苍溪猕猴
桃也享誉川内外。猕猴桃被誉为“水果之王”。 因为果皮覆
毛，貌似猕猴而得名。其果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜
本文刊于2011年8月22日《中国中医药报》中医文化版头条，被多家媒体转载
青天赐，男，汉族，四川省旺苍县人，中国语文报刊协会课堂教学分会理事，研究方向为古代文史与魏晋
文学。
吴桂芳，女，汉族，四川省旺苍县人，研究方向为中医护理与中医文史。
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人，有清热生津，健脾止泻，止渴利尿的功效；《开宝本草》
说它“止暴渴，解烦热，下石淋”，《食经》谓其“和中安肝，
主疸疸、消渴”。
几时又能回故乡亲手采摘这些鲜果？枝叶婆娑，浓阴匝
地，果香扑鼻，这场景几番入梦来！