大型商场的运营及管理要素简析

大型商场的运营及管理要素简析

作者：烙小星

在人生的道路上，坚持自己所坚持的，有所为，有所不为，不是因为胆小或者清高，而是奠定一个坚实的基础，来获取更大、更稳定的成功，乃至成就

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这不是一份方案或者是手册，不是计划，也不是论文，而仅仅是我学习与思考的笔记。没有任何数据与案例的支持与分析，所以你必须严格审辨，以期不要被误导。

大型商场的分类

我们先将大型商场进行分类，由于我对大型商场的认识并不深，并且没有相关的工作经验，可能会将一些中小型商场混进来谈。我们将大型商场分为专营和混营两个大类

专营

这类商场主要销售某一类商品，像服装城等，一般可分为服饰、体育用品、食品、儿童相关、电子产品、高档消费品等。

专营商场由于商品类型专一，顾客源相对较低，不利于提高场地的使用率减低成本，同时不利于分散成本，一般会以销售利润较高的商品为主，且多以运营品牌为主，价格相对较高，所以这类商场会考虑购买力或恩格尔系数。

混营

混营也可以分为一站式和店铺式（专柜式），一站式以超市为主，店铺式大约是严格意义上的大型商场

混营商场相对更有生命力，有利于分散运营成本，但应考虑同档商品的搭配，以便挖掘有同等购买力的人群。

大型商场的产生

大型商场的产生有几个构成要素，一是住宅区和工业区，二是商业区，三是交通枢纽将这些区的交叉相连。

商场的产生应该考虑购买力。

大型商场的生命力

大型商场的生命力主要有两个，一是价格，一是信誉。

价格

一般混营商场的利润来源主要是薄利多销，所以必须有足够的人流量来支持销售量，这样我们可以建立函数关系来确定一个地区是否能够容纳下一间大型商场，商场的规模多大才不会亏损。

同时我们应该考虑商场周围的住宅区、工业区、商业区以及交通枢纽对这些区的交叉相连，以确定商场的选址及有购买力的人群数量。

当然，为了使价格尽量低，我们必须进行成本控制，成本控制包括采购、物流、销售、库存、商品等的管理和控制，由于关于这些方面的书籍有许多，我们跳开这些话题，进而谈一些比较表面的问题。

但销售和商品的管理应该注意一个货摆的问题，是堆地还是上架，如何搭配，应该遵守一些原则，即，尽可能在不令顾客不满的情况下，让其浏览尽量多的商品，并且货摆应该要遵守易见而易找，我们可以用差异销售来对顾客进行分类和销售。

另一方面，要考虑运输线的重复使用以及收银台的设置。

当一个潜在顾客到商场购买一件商品的成本高于就进购买的成本，他会选择就进购买，或者累计再购。但我们通常会选择去商场而非就进购买，这涉及到商场的第二个生命力：信誉

信誉

一个大型商场，信誉一失，颓势已成，关门时迟早的事。

信誉包括几个方面：

①高品质

高品质的商品时信心的保证，大型商场应有一套质量核准和评级的体系，确保商场的信誉

②销售服务

这里包括了收银服务和导购服务。收银服务会更让人头疼，收银台设置

多了浪费，少了应付不来。

③售后服务

这是商场最后一道信誉城墙。

操作简析

一、数字化管理

一个商场，由于利润来源是薄利多销，对于商品的精准控制，有利于降

低成本

二、货品控制管理

这是在数字化管理上进行的，至于要控制到何种程度，视资金的投入而

定

三、人员管理

对于人员层次的设置，比例等，要进行分析，以期最佳搭配

四、一些注意事项：避免商场的定位和开业时机的把握，避免最初对商场策

划时整个方案的大而不当。

五、对于一些安保、卫生、销售分析等问题，由于没有实际经验，我在这里

便不进行研究。

最后，感谢哈佛大学的曼昆教授给我们写了那么多优秀的书。