实用类文本国家粮食安全阅读练习及答案
《喜看稻菽千重浪》同步练习题测试(含答案)
《喜看稻菽千重浪》同步练习一、实用类文本阅读阅读下面的文字，完成各小题。
①2001年春节过后的第二天，湖南长沙马坡岭笼罩在薄雾之中，空中不时飘下雨点。
袁隆平眯起双眼，出神地打量着这片几百亩大的试验田，然后跨过水渠，迈步走进田间。
他蹲下身子翻看着土壤。
②我跟随在他身后不禁产生了瞬间的错觉：这难道就是几天后就要赴京，领取由国家主席亲自签署、颁发的国家最高科技奖的科学家吗？他看上去更像一个地道的湖南农民。
这使我想起了农民送给他的“泥腿子专家”“泥腿子院士”的称谓。
③挽起裤腿走下稻田，是人们从播种到收获季节见到的袁隆平最标准的“形象”。
人们常提出的一个疑问是：中国的稻田里如何走出了袁隆平这样一位世界级的农业科学家？④中国在现在和将来相当长的岁月里，都是一个农业大国，“民以食为天”的说法自古流传。
到了当代，农民出身的毛泽东说，世界上什么事情最大，吃饭的事情最大。
⑤20世纪五六十年代我国普遍发生的饥馑给袁隆平留下了刻骨铭心的印象。
那时在湖南一所偏僻山村农校——湘西雪峰山麓的安江农校任教的青年袁隆平便下定决心，拼尽毕生精力用农业科技战胜饥饿。
他在1961年发现“天然杂交稻株”的往事，注定要成为世界农业史上的经典事例。
1．下列对文段的分析和概括，不正确的一项是()A．第①自然段中袁隆平领奖前仍在稻田里工作，体现了他热爱并献身农业科研的精神。
B．“挽起裤腿走下稻田”，进一步强调了袁隆平是一位严谨认真的实践者。
C．第①段首先对环境进行了描写，说明袁隆平工作之勤奋、工作之辛苦、工作之谨慎。
D．第②段最后一句从另一个角度高度评价了袁隆平的科学贡献。
2．下列对文段的分析和理解，不正确的一项是()A．第①段中几个生动形象的动作突出了袁隆平工作认真、敬业的科学精神。
B．第①段中对袁隆平的描写采用了外貌描写、动作描写、心理描写等。
C．文中对袁隆平的生动形象的描写表现了他对待科学严谨、一丝不苟的态度。
D．“泥腿子院士”生动形象地写出了这位农业科学家注重实践的特点。
“把住粮食安全主动权”非连续性文本阅读训练及答案
阅读下面的文字，完成1～5题。
材料一解决好14亿人口的吃饭问题，始终是最根本的民生问题，是关系国家发展与安全大局的头等大事。
在中央农村工作会议上，……再次要求，要牢牢把住粮食安全主动权，粮食生产年年要抓紧。
这一明确要求对于我们扎实做好新发展阶段“三农”工作具有重要指导意义。
立足新发展阶段，牢牢把住粮食安全主动权，首先是坚持以人民为中心的发展思想的具体实践。
只有牢牢端稳中国饭碗，从根本上解决好吃饭这个最大的民生问题，人民群众才能过上有尊严的体面的幸福生活。
其次，这是新发展阶段实现经济行稳致远、社会安定和谐的重要基础。
只有牢牢守住粮食安全这个战略底线，能保持改革发展稳定大局，确保全面建设社会主义现代化国家开好局、起好步。
再次，这是应对复杂多变国际局势的基础支撑。
只有筑牢粮食安全这一国家安全根基，才能在世界百年未有之大变局中，有效防范抵御各类风险挑战，为确保国家大局稳定奠定坚实基础。
进入新发展阶段，牢牢把住粮食安全主动权，就要不断筑牢粮食安全的根基底线，始终保持粮食安全的战略主动。
这就要求，必须从统筹发展和安全大局出发，深刻认识把住粮食安全主动权的极端重要性和紧迫性，始终绷紧粮食安全这根弦，坚持扛稳国家粮食安全重任，为构建新发展格局提供更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障和支撑。
要抓牢粮食综合生产能力这个根本。
坚持不懈深入落实藏粮于地、藏粮于技战略，持续稳定和提高粮食综合生产能力。
全面压实耕地保护责任坚决遏制耕地“非农化”“非粮化”；加大农业基础建设投入力度，深入推进旱涝保收、稳产高产的高标准农田建设，不断提高耕地质量。
完善和创新农业支持保护政策机制与制度框架，更加有效地提高农民种粮务农积极性，压实地方重农抓粮的政治责任。
扩大粮食储备规模，优化储备品种结构与区域布局，进一步加强和完善粮食宏观调控。
要抓住农业科技创新这个关键。
科技创新是我国农业的根本出路，更是把握粮食安全主动权的关键支撑。
要深入实施“科技兴农”战略，在农业种源、装备、设施与加工设备等关键环节和领域，以破解“卡脖子”技术为突破口，加快形成以市场为导向、以企业为主体、产学研深度融合的农业创新体系，推进农业科技资源整合和产学研深度合作。
实用类非连续性文本《谁来养活中国人？》《安全与隐忧：中国粮食奇迹的背后》阅读练习及答案
四、非连续性文本阅读阅读下面的文字，完成下面小题。
材料一：在美国版知乎Quora上，有这样一个提问曾引起过上万网友讨论：“中国是怎么生产这么多粮食，足够养活十多亿人的？是靠进口还是自给自足？”Janus Dongye，一位来自剑桥大学的博士用几张卫星图，给了一个让人拍案叫绝的回答。
“打开卫星地图软件，从卫星视角看中国大地上到底发生了哪些变化。
”在山东省寿光市，你能从卫星地图中看出什么？是错落的岩石？贫瘠的灰土地？平原密布的，其实是上百万个塑料农业大棚。
从卫星视角看，它也是看不到尽头的。
其实，农业大棚只是中国现代农业科技的一个创证。
从贫困到富足，中国只用了半个多世纪，实现了用有限的资源养育14亿人口，这不得不说是一个伟大的奇迹，这背后是中国对农业基础设施的大规模推进，是农业科技的持续发展，以及对农业生产经营方式的不断探索，而最重要的是亿万中国农民的辛勤劳作和巨大付出。
到2030年，中国将达到14.5亿的人口峰值，这意味着，中国还要为未来新增的人口准备粮食。
同时，中国正在进行全球最大规模的城市化进程，土地成为各个领域都在渴求的资源，让更多的土地生产粮食，已成为中国人努力的新目标。
（摘编自中国新闻网《谁来养活中国人？》）材料二：改革开放以来，中国采取多种措施提高粮食综合生产能力，使粮食产量和质量不断提高，把中国人的饭碗牢牢端在了自己手上。
然而，连年丰收、自给自足的背后，是中国粮食消费量的增长仍快于产量的提高，粮食生产和消费长期处于“紧平衡”状态。
这是因为，对于一个拥有14亿人口的大国来说，任何一项微小的浪费都会放大为一个惊人的数字。
在粮食从田间到餐桌的漫长产业链上，生产、流通、储存、加工以及消费各个环节都会造成损失浪费。
在收割环节，一些尚未实现机械化收割的地方因为收割能力不足，逢雨天谷物发芽霉变时常发生，农户因为储粮方法落后导致每年粮食损失率高达8%；在储运环节，由于物流设施和方式比较落后，每年抛撤遗留损失粮食达150亿斤；在加工环节，由于过度追求精、细、白的消费误区，导致企业过度加工，每年因此损失粮食150亿斤以上。
实用类文本中国饭碗粮食阅读练习及答案
一、现代文阅读(35分)(一)现代文阅读(本题共5小题,19分)阅读下面的文字,完成1～5题。
材料一：端牢“中国饭碗”，在今年有着特殊意义。
上半年新冠肺炎疫情突如其来,对粮食生产、加工物流等造成一定影响,国际粮食市场变动等外部因素也引发对粮食安全的关注。
经多方努力,夏粮迎来了十七连丰,给国家粮食安全、老百姓端牢饭碗增添了信心和底气。
把饭碗端在自己手上,就要抓实眼前。
要严格落实最低收购价政策，在符合条件的地区及时启动托市收购,同时大力抓好市场化收购，严查各类违法违规行为，防止农民“卖粮难”。
7月中下旬是夏玉米苗期,各级农业农村部门要高度重视草地贪夜蛾等病虫害防治,压实防汛责任，落实防御措施,工作再加紧,措施再加力。
把饭碗端在自己手上,必须谋划长远。
落实粮食安全省长责任制，加快推动出台粮食安全保障法,扎实开展高标准农田建设,实施东北黑土地保护性耕作行动计划,加快发展现代种业,深化粮食收储制度改革。
碗中装好粮,就要促绿色显“特色”，让绿色生“金色”。
要深化农业供给侧结构性改革,深入推进优质粮食工程,继续实施大豆振兴计划,增加绿色优质粮油产品供给,促进农民增收、企业增效，使消费者得实惠。
碗里装好粮,就要充分发挥科技力量,推进农村科技创新。
疫情之下的农业生产中,植保无人机、线上农技“问诊”和农资购销发展迅速。
要以此为契机，让地理位置服务、新一代互联网技术等给粮食生产插上翅膀,加强农科人才培养,切实强化粮食安全科技支撑。
民为国基,谷为民命。
越是面对风险挑战,越要端稳中国碗，盛满中国粮。
(摘编自新华社记者于文静《端牢“中国饭碗”保障粮食安全》,2020年7月13日)材料二：有些土地需要祛除“病灶”。
华北地区地下水超采对耕地利用造成影响。
近年来，华北地区通过节水、农业结构调整等措施压减地下水超采。
河北省曲周县地处华北平原，属于地下水超采区。
曲周县第四疃镇王庄村种粮大户王拥军今年种了200亩小麦,其中100亩是抗旱节水小麦品种。
“解决我国的粮食安全问题提几点建议”非连续性文本阅读训练及答案
阅读下面的文字，完成4～6题。
材料一要让制止餐饮浪费不流于一时一事的形式主义，很重要的一点，是要在全社会形成节约粮食的广泛共识，进而发挥各方面的主观能动性。
无论是企业还是消费者，都应该以一种全流程思维来检视那些已经习焉不察的习惯和做法，从而全方位改变浪费的惯性，挖掘各方潜力，堵住餐饮浪费的漏洞。
对于餐饮企业来说，饭菜在端上桌以前就没有浪费了吗？有统计显示，为了尽可能保证每一天的餐食供应量，许多餐厅在原材料上的浪费率都达到惊人的30%左右。
现在随着互联网的发展，经营者完全可以借助大数据平台建立起有效的客户数据库，甚至优化订餐流程，从而在备货环节尽可能减少食材的浪费。
商场超市同样是节约粮食的重要一环。
为了加速商品流通，很多商家都会采取“买得越多越便宜”的激励手段，并且推出相应的大包装。
同样是加速商品流通，比起简单粗暴地推出同一种食品的大包装，将不同食品搭配成促销组合，是不是更有利于杜绝浪费呢？商家甚至还可以在市场调查的基础上推出一人食、二人世界、三口之家、祖孙三代等不同分量的组合套餐，通过制止餐饮浪费来倒逼很多环节上的精细化管理。
对于个人来说，即便没有感受到粮食短缺之虞，也应该认识到，节约粮食还事关保护地球环境。
当我们说节约粮食的时候，节约的不仅是粮食，还有与之相关的一系列资源。
只有这样，我们才能将节约的意识内化于心，践行在日常生活的很多细节当中，并以此为契机，养成资源节约型、环境友好型的生活习惯和生活方式，让节约粮食与美好生活并行不悖。
（摘编自邵岭《除了餐桌减量，制止餐饮浪费更需要全流程思维》）材料二根据《中国农村发展报告2020》，粮食外主要农产品稳步增长，居民食品来源日趋多样化。
自2013年以来，居民在其他食品方面的人均消费量已经明显超过在粮食或谷物方面的消费量，并呈现稳步增长趋势，而粮食或谷物的人均消费量继续呈现不断下降的趋势。
2018年，其他食品人均消费量比2013年增长了5.3%，而粮食和谷物人均消费量分别下降了14.5%和16.3%。
“确保我国的粮食安全需要采取哪些具体可行的措施”非连续性文本阅读训练及答案
阅读下面的文字，完成 1～5题。
材料一：加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，可以为保障我国粮食安全提供重要支撑和保障。
有人认为，在经济全球化时代，只要有钱就可以从国外买到粮食，没有必要费大力气发展国内粮食生产；也有人认为，保障粮食安全，意味着今后所有农产品都要由国内供给。
这些认识都是片面的，既不符合构建新发展格局的本意，也没有抓住在构建新发展格局中更好保障粮食安全的要义。
构建新发展格局最本质的特征是实现高水平的自立自强。
粮食具有不可替代性，是城乡居民每天都需要消费的基本民生商品。
我国作为拥有 14 亿人口的大国，必须立足国内保障粮食供应，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中，做到谷物基本自给、口粮绝对安全。
事实表明，要做到供应不断档，必须从国内粮食生产、储备、加工、销售全链条入手提高稳定性和可靠性。
其中，粮食生产的稳定性、可靠性是最根本的。
为此，要深入实施藏粮于地、藏粮于技战略，解决好种子和耕地问题。
坚持以种业为重点的农业科技自立自强，加快推进关键核心技术攻关。
坚守 18 亿亩耕地红线，高质量开展新一轮高标准农田建设，加大投入力度，提高建设标准。
改革完善农业支持保护体系，稳定稻谷和小麦最低收购价政策，调整完善玉米和大豆生产者补贴政策，扩大稻谷、小麦、玉米完全成本保险和收入保险实施规模。
实行高水平的对外开放是构建新发展格局的题中应有之义。
对外开放大大促进了我国经济发展，也提高了我国粮食安全保障水平。
应该看到，我国人均资源不足，适度进口包括粮食在内的部分优质农产品，不仅可以满足不断增长的国内市场需求，而且可以减轻国内资源环境压力，还有利于进出口平衡。
去年，我国在粮食生产实现十七连丰的同时，进口了 14262 万吨粮食、991 万吨肉类产品、983 万吨食用植物油和527 万吨食糖，为丰富国内市场供应发挥了重要作用，也为贸易伙伴提供了巨大市场机会。
构建新发展格局的一个重要出发点是塑造我国参与国际合作和竞争新优势，以国际循环提升国内大循环的效率和水平。
实用类文本《农田就是农田,而且必须是良田》阅读练习及答案(咸阳2022学年高一下期末)
陕西省咸阳市2021-2022学年高一下学期期末考试语文试题（二）实用类文本阅读（本题共3小题，12分）阅读下面的文字，完成下面小题。
材料一：我国人多地少的基本国情，决定了我们必须把关系十几亿人吃饭大事的耕地保护好，绝不能有闪失。
2021年实行粮食安全党政同责以来，各地高度重视，层层压实责任，千方百计挖掘粮食面积潜力，全年粮食产量再创新高，连续7年保持在1.3万亿斤以上，粮食生产喜获十八连丰。
耕地质量事关粮食产能。
守住耕地红线的同时，还要持续提升耕地质量，保证农田“必须是良田”。
截至2020年底，全国已完成8亿亩高标准农田建设任务，有力地保障了粮食安全。
但目前，我国耕地质量总体上仍然不高。
加上光温、水土时空分配不均、利用不合理等问题，我国耕地抗灾减灾能力仍然不强。
要确保粮食产得出、供得上、供得优，迫切需要大力建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田。
四川省广元市自然资源局昭化区分局局长贺茜介绍，田长实地巡察，卫星遥感“天上看”，视频监控“实时看”，耕地保护监管网越织越密，无论是土地撂荒，还是乱占耕地，都能第一时间发现。
我国农作物耕种收综合机械化率达72%，农业科技进步贡献率超过61%，主要农作物良种基本实现全覆盖，为粮食生产注入源源动力。
土地整理是耕地保护的一张“关键牌”。
走进云南省双柏县法脿镇铺司村，规整的田块，宽敞的机耕道，很难想象这里曾是荒坡地。
双柏县用好政策，完成土地整理项目4个，新增耕地1500亩，土地利用率由49.06%增加到72.15%。
严格实行“数量为基础、产能为核心”的耕地占补平衡，推行“田长制”等耕地保护新模式，利用“互联网+”建立智能化耕地监测监管机制，确保“农田就是农田”。
（摘编自《“农田就是农田，而且必须是良田”》，《人民日报》2022年2月19日）材料二：中国农业大学副校长辛贤分析认为，目前全球粮食安全状况并不乐观，新冠肺炎疫情的冲击进一步恶化了粮食安全形势，稳产保供不仅事关我国自身粮食安全形势，更具有全球意义，实现稳产保供要从落实好“藏粮于地、藏粮于技”、调动和保护好种粮积极性、充分利用好国内外两个市场两种资源三个方面着手。
“毛泽东的《粮食问题》对我们保障粮食安全有什么启示”非连续性文本阅读训练及答案
阅读下面的文字，完成1~5题。
材料一：陈国栋同志的报告是一个重要文件。
请各大区区长主持讨论，细致地讨论，讨论两次至三次。
我基本上同意这个文件所述的意见。
但觉：（一）假定今年年成比去年确实好的情况之下，征购一千一百亿斤，力争办到，这是变被动为主动的第一着。
今年年成如果在秋收以后确实较去年好，确实证明无妄的时候，为什么不能征购到这个数目字呢？（二）下年度销售计划，我感觉不但一千另二十亿斤，是太多了，这个文件上调整为八百五十五亿斤，似乎也略为多了一点。
是否可以调整为八百亿斤，或者八百一十、二十亿呢？告诉农民，恢复糠菜半年粮．．．．．，可不可以呢？苦一年、两年、三年，就翻过身来了。
多储备，少食用，以人定量，粮食归户……忙时多吃，闲时少吃，有稀有干，粮菜混吃，仍然可以吃饱吃好，可不可以这样做呢？（三）多产粮，是上策。
田头地角，零星土地，谁种谁收，不征不购，主要为了解决饲料，部分为了人用。
恢复私人菜园，一定要酌给自留地。
凡此种种，可以多收。
既已多收，可以多吃（例如菜）。
（四）好好地精细地安排过日子。
是否可以按照一九五七年的实际产量安排过日子呢？一九五七年的日子不是过得还不错吗？这样做，农民的粮食储备就可以增得较多了。
手里有．．．粮．，心里不慌．．．．，喜气洋洋。
．．．．，脚踏实地……以上几点意见，只供同志们此次讨论的参考，切勿下传。
不对之处，准备修改。
（摘自毛泽东《粮食问题》）【注】这是毛泽东于一九五九年七月五日为印发粮食部副部长陈国栋关于一九五九至一九六零年度粮食分配和粮食收支计划调整意见的报告写的批语，题目是毛泽东拟的。
此前还曾批示：“要十分抓紧，按人定量，忙时多吃，闲时少吃，忙时吃干，闲时半干半稀，杂以番薯、青菜、萝卜、瓜豆、芋头之类。
”材料二：一个国家唯有立足粮食基本自给，才能掌握粮食安全的主动权，才能保障国运民生。
首先，这是由粮食的极端重要性决定的。
粮食是一种特殊的产品，不仅具有食物属性，还同时具有政治、经济、能源、人权等多重属性。
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(二)实用类文本阅读(木题共3小题,12分)
阅读下面的文字，完成4～6题。
材料一:
2004年以来，我国粮食生卢取得历史性的“十六连丰”。
我国粮食产量从1982 年的3. 55亿吨增加到2019年的6. 61亿吨.增长87%。
今年以来,尽管遭受新冠肺炎疫情的冲击。
但粮食及“菜篮子”产品稳产保供工作仍全力推进，农业农村经济保持良好发展态势。
今年夏粮再获丰收,夏粮产量达到2856亿斤，增产24. 2亿斤，同比增长0.9%,创历史新高;秋粮面积稳中有增。
在田作物长势良好,秋根丰收可期。
在经济下行压力加大、外部环境发生深刻变化的复杂形势下，发挥好“三农”的压舱石作用,依靠自身力量端牢自己的饭碗，就能为应对各种风险挑战赢得主动,为保持经济持续复苏、社会大局稳定奠定基础。
(摘自《抓好粮食生产,保障粮食安全》,《人民日报》2020年7月26日.有删改)
材料二:
程国强指出,我们需要扛稳粮食安全重任,不断增强统筹利用国内外两种资源的配置能力。
按照“主足国内适度进口”的粮食安全战略,探索实践“国内供给+进口补充”资源配置模式。
在立足国内确保口粮绝对安全的前提下,积极利用国际国内两个市场、两种资源,拓展农业国际合作与经贸投资，“走出去”“引进来”。
(摘自《专家谈中国粮食安全:“走出去”和“引进来”》,2020年10月19日,有删政)
材料三:
虽然今年遭遇新冠肺炎疫情,但我国夏粮实现了增产，秋粮丰收可期，这对于我们扎实做好“六稳”工作,全面落实“六保”任务,争取全年经济发展好成绩，具有重要意义。
当前我国粮食生产资源环境要素已绷得很紧,粮金安全的外部环境正发生变化。
面对风险挑战,持续提升粮食供给保障能力,解决好14亿中国人的吃饭问题,就越来越需要发挥科技的支撑作用。
实施品种创新工程。
培育适应能力更强的农作物新品种。
实施科技丰产战略.持续提高主要粮食作物单产永平、加强科技成果应用，保护和提高现有耕地粮食生产潜能、粮食生产根本在耕地，出路在科技。
加大对土壤改良技术、培肥地力技术研发投入，综合采用耕地轮作休耕制度。
推广秸秆还田、施用有机肥、种植绿肥、合理耕作综合配癸技术等多种手段.促进土壤结构改良和营养成分增加，不断提升耕地质量。
将粮食生产潜力保存在土地中。
实现国家粮食安全向“藏粮于地”“藏粮子技”转变。
强化政策资金支持，构建科技支撑粮食安全长效机制。
(摘自《发挥科技支撑作用，保障国家粮食安全》，《河南日报》2020年10月16日,有删改) 材料四:
作为最大的发展中国家和负责任大国，中国是维护世界粮食安全的积极力量。
中国将继续推进粮食领域“南南合作”。
探索国际粮食合作新模式，深化与共建“一带一路”国家粮食经贸合作关系，为实现联合国2030年可持续发展目标中的“消除饥饿、实现粮食安全,改善营养状况和促进可持续农业”作出贡献。
联合国粮农组织驻华代表处代理代表欧敏行表示。
今年我们很欣喜地看到中国以具体行动诠释团结合作的意义；面对疫情，中国政府出台一系列稳生产、保供应的政策;中国电商企业采取创新举措，为小农户开发了农产品网上销售渠道;中国人民团结一致、共克时艰，在短时间内遏制了疫情蔓延，同时保障了粮食市场供应充足、价格平稳。
(摘自《中国为世界粮食安全作出积极贞献》，《人民日报2020年10月19日,有删改)
4.下列对粮食安全相关内容的理解和分析.不正确的一项是(3分)
A.保障粮食安全是适应经济下行,外部环境发生深刻变化的复杂形势的需要，也是应对各种风险挑战的重要保障，为社会大局稳定莫定基础。
B.统筹利用国际国内两个市场、两种资源,既要走出去”。
也要“引进米”,拓展农业国际合作与经贸投资，是我国粮食安全的雨要战略。
C.保障国家粮食安全就意昧着要利用好科技,运用科技来解决农作物品种适应能力不够强、产量不够高、土壤结构不合埋等方面的问题。
D.中国积极维护世界粮食安全,将继续推进粮食领域“南南合作”，深化与共建"一带一路”国家粮食经贸合作关系，为世界粮食安全作贡献。
5.下列对材料相关内容的概括和分析,不正确的一项是(3分>
A.我国抓粮食生产,全力推进粮食及“菜篮子”产品稳产保供工作,既能应对新冠肺炎疫情的冲击，也能让农业农村经济继续保持良好发展态势。
B.抓住“三农"这块压舱石,凭借科技及政策支持,我国可以依靠自身力量实现粮食增产,实现国家粮食安全向“藏粮于地”藏粮于技”转变。
C.在我国粮食生产受资源环境要素制约、粮食安全的外部环境发生变化的背景下,我们必须发挥科技的支撑作用，以持续提升粮食供给保障能力。
D.在联合国粮农组织驻华代表处代理代表欧敏行看来，中国政府出台一系列稳生产、保供应的政策,目的是保障粮食价格平稳，确保粮食安全。
6.后疫情时代，如何做才能真正确保粮食安全?请结合材料简要分析。
(6分)。