食品有限公司虫害控制管理制度

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食品有限公司虫害控制管理制度

1. 目的:做好厂房防虫、防鼠管理工作,保障食品质量。

2. 适用范围:厂房防虫、防鼠管理。

3. 责任者:行政部、生产部、物料部。

4. 正文:

4.1 仓库防虫、防鼠

4.1.1 仓库是贮存物料的场所,应保持清洁,还必须采取适当措施进行防虫、防鼠,可安装挡板、鼠笼、及粘鼠板等防鼠,仓库人员应经常检查。

4.1.2仓库要求密封,无空洞,所有窗户及通风道均应加装金属网或在仓库与外界相连的百叶窗增加纱帘,以防虫、鸟等进入仓库。

4.1.3 仓库必须安装适量的电子灭虫灯,诱杀蚊蝇等。

4.1.4 外来物资进库前需先清洁,排除昆虫和鼠类后才能进入。

4.1.5 收到的货物如果已破损或有啮齿动物、昆虫等躲藏,必须将其移至房外且加以隔离,以避免进一步危害。

4.2 生产区防虫、防鼠

4.2.1 在车间各人流、物流入口处安装防虫灯,门口设防鼠设施(如电猫、防鼠板等)。

4.2.2 一般生产区地漏清洁后,加水密封。

4.2.3 洁净区地漏清洁消毒后,加消毒剂密封。

4.2.4 人员进出车间时,应随手关门。

4.2.5 不得将个人食物带入车间。

4.2.6 如发现虫害,应立即杀灭,并及时清洁。

4.3 生产区、仓库不得使用灭鼠剂。

4.4 至少每6个月要对生产区和仓库进行一次彻底检查,查找啮齿动物,掌握害虫和其它害兽的滋扰情况。查找时应特别注意设备后面或底部的凹处和辅助管道。

4.5 仓库每季度用杀虫剂喷地面和空间一次,全面灭虫。

4.6 车间和仓库的防虫灯宜连续使用,不得随意关停。

4.7 除害措施

4.7.1 用杀虫灯防昆虫,并记录使用情况。

4.7.2 用电猫防老鼠,并记录使用情况。

4.7.3 杀虫灯使用7000小时后应即时更换灯管。

4.7.4 每周清洁一次电子灭虫灯,抹去灯上灰尘及死蚊蝇等,保持灭虫灯的清洁卫生。

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