8-12个月宝宝长牙食谱
宝宝长牙期吃什么好
宝宝长牙期吃什么好
宝宝长牙吃什么食物好也要根据宝宝长牙时间的不同而不同，一般宝宝长牙食谱按照宝宝在2颗牙期吃半固态食物，4颗牙期增加营养成分，6-8颗牙期吃些固态食物等，
营养价值高的食物：肉泥、肉末、西红柿、豆腐、水蒸蛋，蔬菜等等。
普通稍偏软的食物：米饭、面条、大豆等等。
门牙和后磨牙都已萌出时刻增加硬质食物：可给其增加些芹菜、玉米、苹果等食物，使换牙顺利完成，让孩子拥有一口健康整齐的牙齿。
及时添加离乳食物：比如米粉、麦糊、土豆泥、水果泥、蛋黄等”糊状”食物，以及磨牙饼干。
这不仅能够帮助宝宝缓解出牙痛，锻炼啃咬及咀嚼能力，强壮颌面部肌肉，加速乳牙萌出，还有助于增加饱腹感，满足该阶段营养需求。
8-12月婴儿食谱
48．小米山药粥原料：鲜山药，小米，白糖。
做法：·将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。
49．胡萝卜玉米渣粥原料：玉米渣，胡萝卜 做法：·先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滞，健脾止痢。
50．八宝粥原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量 做法：·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面补充营养素，强身健脑。
51．鱼肉松粥原料：大米，鱼肉松，菠菜 做法：·将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。
·将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
功效：补充蛋白质和钙质。
52．红嘴绿鹦哥丝面原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。
做法：·将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。
·菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎。
·放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。
将西红55．虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤原料：面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油少许，适量高汤，熬熟的植物油。
做法：·只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。
·将鲜虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。
·将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，放少许香油后盛入小碗内即可。
功效：含丰富蛋白质、碳水化合物。
56．鸡肉白菜饺原料：饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹菜，鸡蛋液，适量高汤，熬熟的植物油。
做法：·将鸡肉末放入碗内，加入少许酱油拌匀。
·洋白菜和芹菜洗净，分别切成末。
鸡蛋炒熟，并搅成细末。
·将所有原料拌匀成馅，包成饺子，并下锅煮熟。
适合出牙期宝宝的补钙食谱有哪些
适合出牙期宝宝的补钙食谱有哪些出牙宝宝的补钙食谱：油菜粥原料：大米30克、油菜叶5片。
做法：1. 大米洗净加水煮至米熟烂。
2. 油菜叶洗净，剁碎。
3. 油菜放入粥中，再煮5分钟。
营养盘点：油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素，油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。
油菜里含有的草酸很少，可以放心让宝宝多吃。
适合月龄：6个月以上的宝宝。
小帖士：菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥，但它们虽营养丰富，草酸含量却也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。
所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。
这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。
出牙宝宝的补钙食谱：胡萝卜泥原料：胡萝卜1/2根、香油适量。
做法：胡萝卜切片放水中，淋入香油，煮至软烂，用小勺压成泥。
营养盘点：胡萝卜被称为“土人参”，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。
胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育，特别是视力发育有重要的作用，并可以保护宝宝上皮健康，增强宝宝抗病能力，同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。
但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂，所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。
胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌，所含的果胶等物质，能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素，所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。
适合月龄：6个月以上的宝宝。
出牙宝宝的补钙食谱：水果蔬菜棒原料：胡萝卜或苹果。
制法：将蔬菜如胡萝卜洗净，蒸熟后去皮，切成条状。
将洗净的水果切成小长条，让宝宝拿在手上食用。
小知识：宝宝出牙的时候，牙床不适，他喜欢拿东西来啃，这些水果蔬菜棒就是手指食品。
适合8～9月的宝宝，可缓解宝宝牙床的不适。
烤面包片也可以。
宝宝长牙期食谱：肉末粥原料：大米50克，猪瘦肉50克。
制法：将瘦肉剁成肉末加酒、生粉拌匀，在油锅煸炒后加水焖煮5分钟，待用。
锅中放适量清水，将大米放入其中煮粥;待水沸腾时放入瘦肉末;再次沸腾后转小火熬粥。
小知识：红色肉类的肌红蛋白中含有丰富的铁质，是宝宝补铁的良好来源。
勤科普｜长牙期的宝宝应该吃些什么？
勤科普｜长牙期的宝宝应该吃些什么？如果你发现你家的宝宝口水成河都止不住，还总是趁你不注意的时候就乱咬东西，那宝爸宝妈们一定要注意啦！你家的宝宝已经到了人生的第一个关键期。
长牙期！一般宝宝是六个月的时候开始长牙的，以每个月增加一颗的速度，大约两岁大时完成20颗乳牙的全部成长。
在这个时期，如果宝宝感到牙龈不适，脾气就会变得暴躁，甚至会引起发烧，初当父母的宝爸宝妈们，在这种情况下一定要尽量安抚你家宝宝的情绪，并且请教医生是否需要用药。
4-6个月：预备期4-6个月大的宝宝，虽然此时看不到一点牙齿的影子，但宝宝的牙齿已如土地中的种子，正要发芽。
一切都在酝酿之中。
此时要及时给宝宝添加泥糊状的食物，首要的选择是含有多种维生素和矿物质的营养米粉，此外马铃薯泥、蛋黄泥、苹果泥等等，都可以让宝宝去尝试。
不但可以达到营养的目的，同时也刺激了宝宝的味觉、视觉和嗅觉。
6-7个月：破土期6-7个月是宝宝出牙的准备时期，这时宝宝牙龈摸上去硬硬的，口水也变得多起来。
宝宝口腔内唾液中的淀粉酶的功能已趋于完善，可以给宝宝更多淀粉类食物，如手指饼干、面包干、烤馒头片、磨牙饼等食品，让宝宝自己拿着吃。
刚开始宝宝是用唾液把食物泡软后再咽下去，几天后，宝宝就会用牙龈磨碎食物，尝试咀嚼。
此阶段宝宝的牙龈会发痒，他会很喜欢咬一些硬的东西，这有利于乳牙的萌出。
7-8个月：两颗牙期宝宝一般在7-8个月之时，下颌的一对乳中切齿会悄悄萌出，小白牙从此开始发挥巨大作用。
这个时期的宝宝很喜欢将任何拿得到的物品放到口中“尝尝”。
妈妈在这个时期可以试着给予宝宝一些半固态的食物，比如菜泥粥、烂面条、蛋羹等等。
这些辅食不但有利于牙齿的生长，也提供了宝宝生长发育所需要的蛋白质和必需的营养素。
糊状的食物能够帮助宝宝的牙齿更快长出来，并锻炼宝宝的咀嚼肌，促进牙龈的健康发育。
8-12个月：4颗牙期，开荤啦！大概8-12个月之时，宝宝的上颌又会长出两颗牙齿，多了这两颗利齿，宝宝比以往更喜欢咀嚼了。
9个月宝宝长牙期食谱 水果蔬菜棒
9个月宝宝长牙期食谱水果蔬菜棒
孩子长牙的时候也要提供所需的营养，应该给予孩子更多，更丰富营养的辅食，那么下面就给大家介绍一道食谱叫水果蔬菜棒的做法。
宝宝长牙期食谱：水果蔬菜棒
原料：胡萝卜或苹果。
制法：
1、将蔬菜如胡萝卜洗净，蒸熟后去皮，切成条状。
2、将洗净的水果切成小长条，让宝宝拿在手上食用。
9个月宝宝长牙期食谱水果蔬菜棒
小知识：宝宝出牙的时候，牙床不适，他喜欢拿东西来啃，这些水果蔬菜棒就是手指食品。
适合8～9月的宝宝，可缓解宝宝牙床的不适。
烤面包片也可以。
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【精品文档】宝宝长牙期间食物的选择-范文word版
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宝宝长牙期间食物的选择
专家提醒所有的妈妈，在宝宝长牙期间不仅要注意其口腔卫生，同时还应
该特别注意营养的补充。
如果宝宝长牙期间营养不良的话，很有可能会出现有
长牙缓慢以及牙齿参差不起的情况。
然而由于宝宝长牙时不能很好的咀嚼食物，因此在准备食物的时候还应该注意以柔软易消化为主，以免影响牙齿的生长。
一、牛奶炖蛋
食材：土鸡蛋130g、纯牛奶250ml、糖适量、蜂蜜
做法：
1.鸡蛋打成蛋液，用筛网过滤一次后备用;加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，然后倒入牛奶并且朝一个方向搅拌至均匀，继续静待3分钟。
2.再把牛奶蛋液用筛网过滤1次，倒入碗中后在表面蒙上保鲜膜，用牙签
在表面扎几个小孔。
然后把碗放到蒸锅里，盖上盖子后用中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可食用。
二、西兰花牛奶浓汤
食材：西兰花、橄榄油、盐、黄油、牛奶
做法：
1.西兰花清洗干净，切小块备用;
2.西兰花加入开水，同时放入少量的盐、橄榄油，焯水后捞出放入料理机，加入牛奶后打碎。
锅中放入适量的黄油，同时放入适量的面粉，炒香后放入打
碎的西兰花煮开，最后放入适量的食盐调味后即可食用。
三、虾仁排骨粥
食材：排骨500克、珍珠米一碗、虾仁五个、香菇三个、细盐
做法:。
8-12个月BB食谱
以下是几款8-12个月宝宝的辅食制作方法：1．小米山药粥原料：鲜山药，小米，白糖。
做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。
2．胡萝卜玉米渣粥原料：玉米渣，胡萝卜做法：先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滞，健脾止痢。
3．八宝粥原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量做法：将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面补充营养素，强身健脑。
4．鱼肉松粥原料：大米，鱼肉松，菠菜做法：将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。
将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
功效：补充蛋白质和钙质。
5．红嘴绿鹦哥丝面原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。
做法：．将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。
．菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎。
．放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。
将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿。
再加入非常细的面条，面条软即可出锅。
6．虾肉肝菜什锦软面条原料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋，植物油、适量高汤，熬熟的植物油。
做法：．将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用。
．起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。
将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
．将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。
7．番茄鸡蛋菜汤面原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。
做法：．先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后，在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟，至面香外溢。
适合孩子的长牙食谱都有哪些
适合孩子的长牙食谱都有哪些爸爸妈妈在看到孩子第一颗乳牙的时候，一定开心极了吧。
兴奋之余，别忘了其实孩子的牙齿也是需要呵护的。
如果靓妈们在孩子的长牙期选择了不合理的食物，很容易带给孩子一口烂牙，锅中倒入一些油烧至6成热，下肉丁炒变色后，放入青尖椒小丁略微翻炒后即盛出备用。
锅中再倒入一些油，放入洋葱炒香后，倒入番茄丁以小火慢慢翻炒至比较粘稠。
把炒好的肉丁和青尖椒丁放入，加入盐和生抽酱油、番茄沙司调味。
将切成小段的乌冬面倒入炒匀即可。
2、小兔鸡蛋土豆饼食材：土豆200、鸡蛋1个、小麦面粉2汤匙、食盐适量、胡椒粉适量、芝麻适量、小葱适量。
做法：土豆切细丝，剁成小碎段，放入碗里。
加鸡蛋、面粉、葱花、芝麻、少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
平底锅内放油，油五成热时，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成饼状。
煎黄一面以后，翻面煎另一面，两面都煎黄即熟时出锅。
用模具压出兔子和胡萝卜的形状。
可以加适量番茄沙司点缀调味。
3、黄瓜粥食材：大米适量、黄瓜小半根、玉米(粒)少许。
做法：大米泡水约半个小时，黄瓜去皮切丁。
准备一锅子清水，煮开，加入大米和鲜玉米粒。
大火煮开，转小火细细慢煮。
待米粥8分熟，加入黄瓜丁，开大火，用勺同方向不断搅动，使粥粘稠。
见粥粘稠香浓即可关火(可以稍微焖一会儿，汁更浓稠)。
4、果仁玉米粥食材：花生米，核桃仁，黑白芝麻，玉米面。
做法：将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟。
把果仁放进搅拌机里研成碎末。
将水放入锅或碗内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀。
再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。
5、山药小米粥食材：山药45克、小米50克、水适量。
做法：在水中滴入几滴醋，把山药洗净。
锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，小米比山药难煮一些，应早下锅一会。
将山药洗净削皮，切成小块，放入锅中一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。
煮后盛出即可食用。
6、虾皮鸡蛋羹食材：土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。
8～12个月宝宝辅食食谱
8～12个月宝宝辅食食谱粥、泥类小米山药粥原料：鲜山药，小米，白糖。
做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。
胡萝卜玉米渣粥原料：玉米渣，胡萝卜做法：先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滞，健脾止痢。
八宝粥原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量做法：将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面补充营养素，强身健脑。
鱼肉松粥原料：大米，鱼肉松，菠菜做法：1. 将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。
2. 将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
功效：补充蛋白质和钙质。
苹果酪原料：苹果，甜奶酪，面粉，白糖、橄榄油适量做法：1. 苹果洗净去皮切0.8cm厚的片，入淡盐水浸泡。
2. 面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状。
3. 起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟，即可。
木瓜炖银耳原料：青木瓜，银耳适量，冰糖适量做法：将木瓜洗净去籽置于碗内，放进摘碎的银耳，将冰糖洒在银耳上面，用大火蒸熟即可。
功效：有助于宝宝消化吸收。
香煎土豆片原料：土豆，原味沙拉，植物油做法：将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片，入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。
功效：提供均衡营养，并适合出牙宝宝磨牙。
面汤类红嘴绿鹦哥丝面原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。
做法：1. 将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。
2. 菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎。
3. 放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。
4. 将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿。
再加入非常细的面条，面条软即可出锅。
虾肉肝菜什锦软面条原料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋，植物油、适量高汤，熬熟的植物油。
8到12个月食谱
这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”（能被宝宝独自吃下去的食物）。到12个月时，大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。
小米山药粥（可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。） 原料：鲜山药，小米，白糖。 做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
胡萝卜玉米渣粥（消食化滞，健脾止痢） 原料：玉米渣，胡萝卜 做法：先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。
八宝粥（全面补充营养素，强身健脑。） 原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量 做法：将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
鱼肉松粥（补充蛋白质和钙质） 原料：大米，鱼肉松，菠菜 做法：将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。 将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
红嘴绿鹦哥丝面 原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。 做法：将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎。放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿。再加入非常细的面条，面条软即可出锅。
虾肉肝菜什锦软面条 原料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋，植物油、适量高汤，熬熟的植物油。 做法：将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用。 起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。 将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。
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蒸肉泥的做法
食谱原料：
瘦肉，葱，姜，蒜，酱油，料酒，生粉。
制作方法：
1、先将瘦肉用刀背拍松(这样可使蒸出的肉更嫩)，然后剁成肉泥，葱，姜，蒜剁成末。
2、加入酱油，料酒(料酒可以去腥味，但在烹调的过程中会挥发，所以不用担心有酒精
对宝宝不好)，生粉(可以使肉更嫩)各少许，将材料搅拌均匀。
3、文火蒸7-8分钟(时间视份量而定)，也可以在蒸米饭时，放在电饭褒里一起蒸，这样
既省时又省力。
适合人群：1岁以上宝宝
健康提示：
瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，还含有丰富的蛋白质，同时含无机盐丰富，尤其含铁、
磷、钾、钠等较多。
肝肉泥的做法
食谱原料
猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
制作方法
1、 将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋;
2、 放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥;
3、 然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、姜汁和盐搅匀;
4、 上笼蒸熟即可食用。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机
能的作用，经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些
有毒成分的去毒有重要作用，而且动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素。猪肉
为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。
鲜虾肉泥的做法
食谱原料
鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克，香油1克，精盐适量。
制作方法
1.将鲜肉洗净，切碎，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。
2.将煮好的虾肉加入适量精盐、香油、搅拌匀即成。
【要点】
一定要选择新鲜的虾，虾肉切碎。
适用人群
婴幼儿食用
健康提示
虾肉含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，同时含有丰富
的矿物质(如钙、磷、铁等)，对宝宝有补益功效。
鱼肉末的做法
食谱原料
净鱼肉100克(鲤鱼、草鱼均可)。 精盐1克。
制作方法
(1)将鱼肉去皮、去骨刺，放入盘内，上锅蒸熟。
(2)将鱼肉取出捣烂，加少许盐拌匀即可。
(3)同烂米粥或面片一起食用。
适用人群
10-12个月宝宝
健康提示
鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正
常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的
助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。
鱼类的蛋白质含量约15～24%，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率
很高，约有87～98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含有很特别
的ω-3系列脂肪酸。
豆腐蛋黄泥的做法
食谱原料：
蛋黄一个、豆腐50g、鸡汤适量
制作方法：
1、熟鸡蛋剥离蛋清，将蛋黄压碎;
2、过筛压碎的蛋黄碎;
3、将豆腐煮五分钟，也过筛压成泥状;
4、将鸡汤调入蛋黄、豆腐中拌匀即可。
适合人群：6个月以上宝宝
健康提示：
豆腐是蛋白质、钙等含量丰富的食品，而蛋黄本身的丰富的卵磷脂就有提高人体血浆蛋
白含量、促进机体新陈代谢、增强免疫的功能。所以用豆腐和鸡蛋搭配制作的辅食，能提高
食物营养的生物价，保证婴幼儿的生长发育
肉末茄泥的做法
食谱原料
圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，盐、麻油少许
制作方法
1、 精肉末中加入湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟;
2、 圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内;
3、 将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出;
4、 淋上少许麻油，拌匀即可。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
利于宝宝补充钙质。
西红柿鱼的做法
食谱原料
鱼肉1大匙，切碎的西红柿2小匙，汤少许
制作方法
1、 把鱼放热水中煮后除去骨刺和皮，然后和汤一起放入锅内煮;
2、 煮片刻后加入切碎的西红柿，再用小火煮至糊状。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
西红柿又名番茄，含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜
之冠。鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一，鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、
B1、B2等重要物质，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需
要。
西红柿苹果汁的做法
食谱原料
新鲜西红柿半个，苹果半个
制作方法
1、 将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出;
2、 苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。苹果营养极为丰富，婴幼儿吃苹果可
补充钙、磷，预防伤楼病，还能增加血色素，对缺铁性贫血有辅助疗效。
豆腐蒸蛋的做法
食谱原料
主料：鸡蛋150克,豆腐(北)200克
辅料：火腿50克
调料：葱汁5克,姜汁5克,盐4克,味精1克,香油2克
制作方法
1. 将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，再加入清水、葱姜汁、精盐、味
精搅匀;
2. 火腿剁成碎末，撒在豆腐鸡蛋液上;
3. 将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中，用中火蒸10分钟取出，淋入香油即可。
适用人群
适合3-6岁的小朋友食用。
健康提示
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、
茶同食。