1-3岁育儿知识-一岁宝宝食谱大全及做法
1-3岁育儿知识-一周岁宝宝营养食谱

一周岁宝宝营养食谱【导读】当宝宝满了一周岁以后,基本能吃大人平时吃的大部分食物了,只是食用量没有成年人大而已。
同时,一周岁也是宝宝发育的关键期,此时,妈妈们都希望通过给宝宝吃有营养的食物提高宝宝的身体素质,让宝宝能茁壮成长。
那么,一周岁宝宝营养食谱有哪些呢?一周岁宝宝饮食需要注意哪些问题呢?一周岁宝宝营养食谱一周岁的宝宝的乳牙慢慢长齐了,咀嚼功能也在慢慢增强,此时的饮食可以从乳类食物逐渐过渡到吃饭为主。
而在给一岁宝宝制作营养餐时,下面这些食谱或许可以帮到你。
食谱一:鸡血豆腐汤材料准备:鸡蛋、豆腐、鸡血、黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜做法1、豆腐和鸡血切条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝;2、锅中入熬制鲜汤,放入准备好的材料,烧开;3、加入适量酱油、精盐、料酒,水淀粉勾薄芡;4、倒入鸡蛋液,加上香油和葱花即可出锅。
食谱二:虾仁菜汤面材料准备:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油做法:1、龙须面切小段,锅中放入凉水烧开,并将面煮熟,捞出备用;2、虾仁切碎,用开水将青菜烫熟后切碎备用;将面条、青菜以及虾仁放入高汤中大火煮开,然后转为小火再煮,直到面条煮烂,最后加上适量植物油煮一两分钟即可。
食谱三:鱼肉松粥材料准备:大米、鱼肉松、菜做法:1、将大米洗干净,并用开水浸泡1小时,浸泡后放入锅中用大火烧开,然后转为小火熬制成浓稠状;2、菠菜洗干净用开水烫熟,切碎并放入粥中;3、将鱼肉松、盐加入粥中小火煮熟即可。
一周岁宝宝适合吃什么大部分一周岁的宝宝开始断奶了,此时,妈妈们需需要根据自家宝宝的情况来合理安排断奶后的饮食了。
那么,一岁的宝宝适合吃什么呢?第一,奶粉一周岁的宝宝还是应该适量吃一些奶粉的,但选择奶粉应该根据年龄段来选,尽量选配方奶粉更好。
第二,吃饭除了吃奶粉外,一岁的宝宝也应该补充所需的蛋白质,促进身体发育。
在给一岁宝宝制作食物时,应该注重高蛋白食物、蔬菜等的摄入。
第三,多喝水成年人每天需要补充适量的水分,一岁的宝宝也是如此。
1-3岁宝宝一周食谱 - 幼儿食谱

1-3岁宝宝一周食谱 - 幼儿食谱1-1.5岁宝宝的营养食谱
1岁至1岁半宝宝的主要营养摄入已经不再通过母乳或奶粉,将逐渐以三餐为主,但由于宝宝个体的差异性,饮食也会有所不同,因此,只要宝宝获得均衡的营养就足够了。
1.5-2岁宝宝的营养食谱
由于1岁半~2岁的宝宝,饮食正逐渐开始向成人饮食过渡,因此食物的选择范围也将逐渐扩大。
2-3岁宝宝的营养食谱
由于2岁以后,宝宝的牙齿咀嚼能力、胃肠道消化能力日趋完善,因此宝宝的饮食也不必像以前一样要做得很碎,食物的范围也扩大了很多,可以根据地区的不同选择不同的菜式。
1--3岁宝宝的食谱

1--3岁的食谱土豆饼原料:土豆,奶油,洋葱,盐,胡椒粉等制作方法:◆土豆去皮,擦成丝, 加入盐和胡椒粉,拌入少量淀粉。
◆平底锅加热,放入奶油至融化后,将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状,上面放洋葱(可不放),以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄。
◆可蘸番茄酱食用。
鲜肉馄钝原料:鲜肉末1勺,盐少许,葱末少许,小馄饨皮6片,肉汤1/2杯,紫菜少许。
做法:将肉末,盐,葱末拌成肉馅,把肉馅包在馄饨皮内。
用肉汤煮馄饨,出锅前撒上紫菜。
鸡肉凉菜原料:鸡肉50克,胡萝卜1个,绿萝卜1/2个,酱油少许。
制作制法:将熟鸡肉撕成细丝,胡萝卜和绿萝卜煮熟后切成小块;把材料拌在一起,加入酱油调味。
溜鱼片原料:无刺鱼肉,黑木耳,葱姜,调味料等制作方法:◆无刺鱼肉切成片,加入盐、鸡蛋清、湿淀粉上浆腌一下。
◆油倒入锅内加热,葱姜末炝锅后,将鱼片放入油锅煸一下收干,捞出沥干油待用。
◆锅里留余油,放入黑木耳,炒约3分钟。
再放少许水,烧开。
◆放入鱼片,搅匀,略烧1分钟,然后勾芡出锅。
迷你披萨原料:面包片,奶酪,蕃茄酱,火腿或肠,洋葱,西红柿等制作方法:◆西红柿切片,火腿切片,洋葱切丝。
◆面包片上抹上一层番茄酱或蛋黄酱(依个人喜欢),上面放上火腿,洋葱,西红柿片,也可依喜欢放入香菇,青豆,青椒等料,最后放上奶酪片。
◆备好之后,把它们放入烤箱,温度不用太高,时间15分钟左右,奶酪完全化开即可。
特点:备料简单随意,可以在晚上没有时间的时候信手拈来,配上小汤或果汁,既省事又健康番茄炒蛋原料:番茄,鸡蛋,葱,蒜适量做法:◆鸡蛋切块;鸡蛋打到碗里搅打均匀,油锅入鸡蛋炒散,盛出。
◆起油锅,入番茄翻炒,加入糖,稍焖一下,再加入盐,翻炒片刻,加入鸡蛋,撒上葱、蒜末,翻炒片刻即可。
什锦炒饭原料:软米饭,鸡蛋,胡萝卜丁,青豆,熟火腿丁,虾仁丁,湿淀粉做法:◆虾仁丁浇入湿淀粉,加少许盐和蛋清,抓散上浆。
◆油入锅烧热,鸡蛋打散倒入锅中,快速用筷子滑散,倒入上好浆的虾仁,翻炒一下;再倒入什锦丁翻炒,断生后倒入米饭,撒上盐和鸡精,翻炒均匀即可。
1-3岁周餐谱

1—1.5岁婴幼儿建议营养餐谱春
1—1.5岁婴幼儿建议营养餐谱
夏
温馨提示:此食谱系常模标准,仅供参考,应根据宝宝个体差异适当调整,除参照本谱外每日可给宝宝饮用豆浆100~200毫升。
1.5—2岁婴幼儿建议营养餐谱
1.5—2岁婴幼儿建议营养餐谱
2—2.5岁婴幼儿建议营养餐谱
夏季
温馨提示:此食谱系常模标准,仅供参考,应根据宝宝个体差异适当调整,除参照本谱外每天早或晚应饮用乳类250—500毫升。
2.5—3岁婴幼儿建议营养餐谱
温馨提示:此食谱系常模标准,仅供参考,应根据宝宝个体差异适当调整,除参照本谱外每天早或晚应饮用乳类250—500毫升。
2.5—3岁婴幼儿建议营养餐谱
夏季。
1岁婴儿辅食一周食谱大全及做法

1岁婴儿辅食一周食谱大全及做法许多妈妈对孩子的饮食都十分犯愁,不知道如何为孩子制作营养又美味的饮食,以下是店铺为你推荐1岁儿童一周食谱安排表的内容,希望大家喜欢。
1岁儿童一周食谱安排表之周一食谱早餐:红小豆粥:大米25克,红小豆10克;内卷:面粉40克,猪肉15克;拌萝卜丝:萝卜80克午餐:米饭:大米75克;肉末蛋羹:猪肉10克,鸡蛋50克;虾皮紫菜汤:虾皮5克,紫菜、香菜各少许。
午点:水果50克。
晚餐:肉末烧菜花:菜花150克,肉末15克;家常饼:面粉50克;玉米面粥:玉米面25克。
1岁儿童一周食谱安排表之周二食谱早餐:肉末面片汤:面粉60克,肉末15克;蒸蛋糕:鸡蛋50克;卤花生米:花生米20克;拌青菜:新鲜蔬菜30克。
午餐:米饭:大米75克;熘鱼丸子:净鱼肉50克;炒豆角:豆角150克;豆腐蛋花汤:豆腐20克,鸡蛋25克。
午点:水果50克。
晚餐:炸酱面:面粉85克,猪肉25克;黄瓜丝:黄瓜75克。
1岁儿童一周食谱安排表之周三食谱早餐:玉米面粥:玉米面25克;馒头:面粉50克;卤猪肝:猪肝25克。
午餐:米饭:大米75克;番茄炒鸡蛋:西红柿150克,鸡蛋25克;鸡蛋黄瓜汤:黄瓜50克,鸡蛋25克。
午点:水果50克。
晚餐:包子:面粉75克,韭菜50克,猪肉25克,鸡蛋10克;虾皮丝瓜豆腐汤:虾皮5克,丝瓜50克,豆腐50克。
1岁儿童一周食谱安排表之周四食谱早餐:豆浆:豆粉25克;炸油条:面粉50克;拌黄瓜:黄瓜125克。
午餐:水饺:面粉100克,猪瘦肉40克,芹菜100克,虾皮10克。
午点:水果50克。
晚餐:米饭:大米75克;家常豆腐:豆腐100克;虾皮冬瓜汤:虾皮5克,冬瓜50克。
1岁儿童一周食谱安排表之周五食谱早餐:小米粥:小米25克;糖包:面粉50克,红糖10克;卤鸡蛋:鸡蛋50克。
午餐:米饭:大米75克;黄瓜炒猪肝:猪肝25克,黄瓜100克;小白菜汤:小白菜50克。
午点:水果50克。
晚餐:酥烧饼:面粉50克;炸茄盒:肉末20克,茄子100克;二米饭:大米、小米各25克。
1岁宝宝辅食食谱大全及做法

1岁宝宝辅食食谱大全及做法
以下是一些适合1岁宝宝的辅食食谱及做法:
1. 蔬菜米粥
材料:1个胡萝卜,1个番茄,30克米饭,适量清水
做法:将胡萝卜和番茄切成小块,放入锅中加入适量清水,煮熟后捞出。
米饭加入适量清水煮熟,将米饭和蔬菜放入搅拌机中搅拌成糊状即可。
2. 苹果胡萝卜泥
材料:1个苹果,1个胡萝卜
做法:将苹果和胡萝卜去皮切成小块,放入锅中加入适量清水,煮熟后捞出。
将煮熟的苹果和胡萝卜放入搅拌机中搅拌成泥状即可。
3. 煮土豆
材料:1个土豆,适量清水
做法:将土豆去皮切成小块,放入锅中加入适量清水,煮熟后捞出。
将煮熟的土豆用勺子压成泥状即可。
4. 蒸鸡蛋羹
材料:1个鸡蛋,适量水,适量盐
做法:将鸡蛋打入碗中,加入适量水搅拌均匀。
将打好的鸡蛋液放入蒸锅中,蒸5-10分钟至熟,加入适量盐调味即可。
5. 煮熟的面条
材料:适量面条,适量清水
做法:将面条放入锅中加入适量清水,煮熟后捞出。
根据宝宝的吃饭能力,可以将面条切成小段或直接给宝宝吃。
6. 果泥
材料:适量水果(如香蕉、梨子、葡萄等)
做法:将水果去皮去籽,放入搅拌机中搅拌成泥状即可。
温馨提示:在给宝宝准备辅食时,要确保食材新鲜、干净卫生,做好食物的消毒工作,避免添加任何调味品。
另外,将食物搅拌成糊状或泥状是为了适应宝宝的吞咽和消化能力,但在宝宝能够咀嚼的时候,可以逐渐改为更粗糙的食物。
同时,给宝宝吃辅食时要保持耐心,监督其进食并确保安全。
1-3岁宝宝食谱

1-3岁宝宝每日食谱范例D1早餐:火腿萝卜丝糕材料:面粉350克,白萝卜约1000克,熟金华火腿60克,葱4条,虾米半两。
制法:萝卜去皮,刨成丝,放入3茶匙盐略腌,然后揸干水分待用。
火腿切成细粒;葱切粒;虾米浸透剁碎。
将萝卜、虾米、火腿及葱粒混合,并加入2茶匙麻油,拌匀成为馅。
面粉用约半杯滚水冲入,搓成为面团,另用一碗盛约16份,用手压成圆形,将馅包入,按扁成饼状。
烧热镬,用少量油慢火将饼煎至两面黄即成。
注:店里卖的煎糕为了美味,煎制时通常会用较多的油,对小宝宝来说这些油是过量的,所以妈妈们可以用不粘锅自行煎制不油腻有萝卜糕。
搭配:豆浆180亳升早点:南瓜松饼材料:南瓜30克,松饼粉1/3杯,鲜奶30亳升,无盐奶油5克,蜂蜜1大匙制法:南瓜用微波炉蒸软,压成泥或切细末,与松饼粉及鲜奶一起混合均匀。
平底锅中涂上少许奶油,将调好的浆液倒入锅中煎熟。
装盘时再淋上蜂蜜即可。
注:最好使用不粘锅,以减少油脂的使用量。
午餐:鲑鱼炖饭材料:鲑鱼25克,饭半碗,高汤半杯,牛奶半杯,西芹10克,胡萝卜10克,海苔丝少许,洋葱10克,无盐奶油5克,盐2克。
制法:西芹、胡萝卜、洋葱切成小丁,海苔丝剪成小片,鲑鱼切小丁。
锅中放入奶油,先将蔬菜用小火略炒,再加高汤、牛奶、饭及鲑鱼,用小火煮成炖饭,盛入碗中,撒上海苔片即可。
搭配:西瓜汁材料:西瓜300克制法:西瓜去子,切成小块,用干净纱布包裹起来,洗净双手、拧出西瓜汁液即可。
亦可用榨汁机榨取。
午点:水果塔材料:狲猴桃、草莓、葡萄各45克制法:将水果切小块,组合在盘中晚餐:茄汁意大利面材料:牛肉馅20克,洋葱10克,蕃茄30克,香菜末2克,贝壳面50克,高汤2大匙,橄榄油1大匙,番茄酱1大匙,盐2克,糖2克。
制法:洋葱、番茄切成细末,贝壳面用水煮熟。
锅中放入橄榄油,先爆香洋葱末,再下牛肉馅炒匀,加上番茄酱、盐、糖、高汤等一起用小火煮成浓稠状,撒香菜末,熄火制成番茄肉酱。
煮好的贝壳面,放在盘中、淋上番茄肉酱即成,或者将面与肉酱再同煮至汤汁收干也可以。
1到3岁宝宝营养食谱

1到3岁宝宝营养食谱1-3岁的宝宝,是宝宝生长发育速度最快的阶段。
所以,此时的营养的需求量也非常大。
因此,需要爸爸妈妈在孩子的饮食上做好合理的搭配与安排,让宝宝在享受美食的同时又能吸收到很好的营养。
以下是店铺为你推荐1到3岁宝宝营养食谱的内容,希望大家喜欢。
1-3岁幼儿营养食谱一:番茄鱼丸豆腐汤主料:番茄240g、鱼丸150g、豆腐150g、泡发木耳50g辅料:油、盐、小葱1颗、蒜3瓣做法:1、首先将豆腐切方块;木耳随意切几刀;番茄、鱼丸切小块;葱蒜切碎。
2、在汤锅里倒适量的油,下葱蒜,后接着下番茄炒至变色,再下木耳和鱼丸一起翻炒均,加盐和适量的开水。
3、待煮开水后便下豆腐,锅开调入芡粉沸腾可盛起,最后散点葱花即可。
小贴士:在起锅时调点芡粉,可让汤汁浓稠。
1-3岁幼儿营养食谱二:鲜虾蒸水蛋主料:鸡蛋200g、鲜虾100g辅料:香油、盐、葱、白开水适量做法:1、首先将虾去头去壳去虾线,用清水冲洗干净,加适量料酒去腥;鸡蛋磕开打散打匀过筛去掉蛋液泡沫。
2、然后加入鸡蛋液两倍的白开水打匀,放入盐,倒入上蒸锅的碗里,放入洗净的虾仁。
3、最后盖上保鲜膜,用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅,用大火蒸10-15分钟,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎即可。
小贴士:蛋液和水的比例约1:2。
1-3岁幼儿营养食谱三:高汤素丝面主料:面条100g、鸡蛋1个、娃娃菜1棵、小油菜2棵辅料:油、盐、小葱、浓醇高汤1支、香醋半勺、酱油、白糖、花椒油、香油、大蒜适量做法:1、首先将娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣;小葱切碎;鸡蛋入冷水锅煮熟,剥壳切两半备用。
2、取一大碗,放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐搅拌均匀,然后在炒锅内入适量油烧至五分热,下入蒜沫和小葱炒香,倒入大碗中。
3、同时在煮锅内入适量水烧开,把娃娃菜焯熟,后取出,往煮锅里挤入一支浓醇高汤,放入面条煮开,捞入大碗中。
最后放入小油菜焯熟,把煮锅里的汤汁倒入大碗中即可。
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一岁宝宝食谱大全及做法
【导读】宝宝一周岁,妈妈既开心又烦恼,因为宝宝长牙了,要调整食物,让宝宝获得更多的营养。
那1岁的宝宝通常吃什么呢?宝宝辅食怎么添加?一起来看看分享的一岁宝宝食谱大全及做法吧。
一岁宝宝食谱大全及做法
在一岁以前,宝宝的口粮主要以奶粉为主,但一岁以后,宝宝的口粮主要以辅食为主。
为保障宝宝的口粮,妈妈一定要学会更多的食谱,让宝宝吃得营养健康。
那一岁宝宝可以吃什么呢?下面分享一些粥类食谱给妈妈:
鹌鹑粥
材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。
做法:将鹌鹑清洗干净,去皮切成块,再用干净的煲汤袋装着,和米一起用水浸泡2个小时,再倒入锅中,用中火煲45分钟,熄火后等5分钟就可以了,注意将汤袋拿掉,直接喂宝宝吃粥。
栗子粥
材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
做法:将栗子的外皮剥去,放在锅中加水煮熟,再与大米粥一起煮,时间大约为30分钟,熟后加少许精盐,就可以喂给宝宝吃了。
记得将栗子弄碎再给宝宝吃,粥可以直接吃。
鸡肉末碎菜粥
材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、
盐、植物油少许。
做法:将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟,在与大米粥、鸡汤,加盐、植物油一起熬煮,熟后即可食用。
鱼松菠菜粥
材料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,清水250毫升。
做法:大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎,加清水和少许盐一起熬煮几分钟,熟后即可食用。
小鱼蛋花粥
材料:米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。
做法:将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮,等熟后搅拌均匀,加盐就可食用,记得鱼有骨头,要去掉。
一周岁宝宝营养食谱
如果宝宝爱吃粥,妈妈可以收集多一些食谱,变着样式给宝宝做。
那适合一岁宝宝吃的粥还有哪些呢?分享一岁宝宝营养食谱给妈妈:绿豆薏仁粥
材料:大米50克,绿豆20克,薏仁20克。
做法:将薏米、绿豆清洗干净,用水浸泡一夜,然后第二天倒入锅中加大米熬煮,直到绿豆煮烂,稍凉后就可以喂给宝宝吃了。
鸭粥
材料:青头雄鸭一只,粳米适量,葱白3根。
做法:将青头雄鸭杀死,拔掉表面的毛,切开去除内脏,清洗干净,去掉骨头,切成块,与粳米一起煮,加葱白就能食用。
肉糜粥
材料:猪瘦肉、粳米适量,食盐少许。
做法:将猪瘦肉清洗干净,放入绞肉机中搅成肉末,接着与粳米一起熬煮,熟后加盐食用即可。
鱼粥
材料:青鱼、带鱼或鳗鱼一条,食盐、葱、酒少许。
做法:将鱼清洗干净,去除鱼鳞,放在锅中蒸熟,接着去骨取鱼肉,放入锅中加粳米一起熬煮,记得加食盐、葱、酒等配料,就能做成鱼粥。
蛋花粥
材料:鸡蛋1个、粳米适量。
做法:将鸡蛋倒入锅中,加粳米一起熬煮的,等熟后加盐和熟油再煮一会儿。
猪肝泥粥
材料:猪肝适量,盐少许,粳米适量。
做法:将猪肝清洗干净,用刀切成泥状,与粳米一起放入锅中加水熬煮,熟后即可喂给宝宝吃,营养健康。
1岁宝宝营养辅食
给宝宝做辅食是一件开心的事,能让宝宝吃得健康。
但有的妈妈由于缺乏经验,不知道怎么做。
其实,妈妈可以先get起一些食谱,再制作。
那适合1岁宝宝的营养辅食有哪些呢?
花豆腐
材料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
做法:将豆腐煮熟,弄碎,加剁碎的青菜,淀粉、精盐、葱姜、水一起熬煮,接着把蛋黄研碎,撒一层在豆腐泥上,蒸10分钟,即可喂给宝宝吃。
牛奶蛋
材料:鸡蛋1个,牛奶1杯。
做法:将鸡蛋打碎,蛋黄和蛋白分开,打发至起泡,加入牛奶、白糖,搅拌均匀,倒入锅中煮熟,即可食用。
鲜茄肝扒
材料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。
做法:猪肝清洗干净,番薯连皮洗干净,制作时,先用盐、糖腌制猪肝,再煮熟番薯,弄成泥状。
猪肝也要弄成泥状,等弄好后把它们混合在一起,煎至两面呈金黄色。
最后把番茄放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。
1岁婴幼儿食谱
1岁婴幼儿需要补充足够的营养,才能满足身体发育的需求。
作为妈妈,应该做营养的辅食给宝宝吃。
那适合1岁婴幼儿吃的辅食有哪些呢?下面继续分享给妈妈们:
鱼蛋饼
材料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄
沙司10克。
做法:将葱头切碎,鱼肉煮熟,鸡蛋磕入碗内,加研磨成泥的鱼肉和切碎的从头一起搅拌均匀,接着在锅中放黄油,倒入原料,煎煮,就能做成鱼蛋饼了。
珍珠汤
材料:面粉40克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克,高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。
做法:将鸡蛋磕破,蛋清和面粉揉合成面团,擀成薄皮,搓成小球,接着虾仁、菠菜洗净,放入锅内,加精盐煮熟,淋入鸡蛋黄,加菠菜末,煮一会儿,即可喂给宝宝吃,营养健康。
鱼松
原料:净鱼肉75克,花生油4克,酱油1.5克,精盐、白糖、料酒各少许。
做法:将鱼肉洗净,放在锅内蒸熟,接着去骨、去皮,放入锅内,边烘边炒,再加精盐、料酒、白糖,即可做成美味的鱼松,入口即化,宝宝爱吃。
黄鱼小馅饼
原料:净黄鱼肉50克,鸡蛋1个,牛奶50克,葱头25克,植物油、淀粉各适量,精盐少许。
做法:将黄鱼肉洗净,剁成鱼泥放入碗内,加调料搅拌成鱼肉馅,放在平底锅中加油煎至两面呈金黄色,即可喂给宝宝食用。
婴儿1周岁食谱
作为妈妈,要学会做辅食,这样才能满足宝宝的营养需求。
如果不会做,可以收藏一些食谱,回家试试。
下面继续分享1周岁婴儿食谱给妈妈:
鱼肉水饺
原料:鲜净鱼肉50克,面粉50克,肥猪肉7克,韭菜15克,香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许,鸡汤25克。
做法:将鱼肉、肥肉清洗干净,剁成肉末,加鸡汤、精盐、酱油、味精一起搅拌成糊状,再加剩余的原料。
接着,面粉加水揉成面团,加入料,放入有清水的锅中,浮起后,捞出即成。
红小豆泥
原料:红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。
做法:将红小豆洗净,放入锅中,加入凉水用旺火烧开,再加少许油,倒入红糖、豆沙,改用中小火炒好即成。
苹果薯团
原料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。
做法:将红薯洗净,去皮,切碎煮软。
把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。
制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。