罗非鱼的苗种越冬技术
罗非鱼种苗温泉越冬技术
０１ｃ 的４￣ ， 热水 喷 射 而 出 ， ． ｍ ，Ｌ 使 ｆ 与池 水 混 合 ， 到 达
提高 局部 池 塘 水 温 的 目的 。 因为热 水 比重轻 ， 冷水 比重 大 ， 以温 热 水 不 断上 升 ， 围 的池 塘 冷 水 不 所 周
个 面积 １￣ ６ ２ ５ ６ ７ｍ 的温 泉养 殖场 ，培 育越 冬罗 非 鱼 苗 ， 得显 著 的效 果 ． 取 每年 培 育出 ４ 万 尾体 长 ６ ０多 ～ ８ｃ ｍ规 格 的罗 非 鱼越冬 春 苗 ， 应 给广 大 成鱼 养 殖 供 户 ， 他 们 能 早投 苗 、 大 苗 ， 现 成 鱼 提早 上 市 ， 使 投 实 赢 得 市 场 ， 高 经济 效 益 。现 将其 温 泉 越冬 罗 非 鱼 提
边。
３ 鱼 苗 的选 择 与投 放
３１ 越冬 鱼 苗 的要 求 ．
２ 鱼苗入池前 的准备工作
２１ 池塘 清 整消 毒 与施肥 ．
越 冬 鱼苗 要 求体 格 健 壮 、 动 活泼 、 表 光 滑 、 游 体 富有 黏液 、 片完整 无伤 病 的个 体 。 须 从秋 苗 培 育 鳞 必 的鱼 种 中选 留 ； 冬 前 在 鱼 苗 塘 中 囤养 ， 化 培 育 越 强
２２２ 简 易 防寒 草 棚 的搭 建 ．．
用 竹 木 等 轻 浮 材 料
ｌ 温 泉 设 施 条 件
该 场位 于 地 热 温 泉 的热 田区域 ， 地质 钻 探 机 用
搭成 正方形 框 架 ， 并铺 上 ２ ～ ０ｃ ０ ３ ｍ厚 的稻 草层 ， 摊
平铺 匀 ， 紧扎 实 ， 盖 在 热水 散 热架 形 成 的 “ Ｔ 绑 覆 人 热 岛 ” 正 上 方 水 面 上 ， 保 温 作 刷 ， 少 热 量 损 的 起 减
罗非鱼种苗温泉越冬技术
放养密度视鱼体规格 、池塘深浅 、水源水质 、养 成 出池 规格 等 情 况而 定 ，若 体长 ３ 厘 米 的鱼 苗 ， ～４ 可 投 ５ ０ 尾／ ；４厘米 的 鱼 苗 ，每 亩可 放 ４ ０ ．万 亩 ． 万
尾 ；５ 厘米鱼苗则投 ３０ ． 万尾／ 即可。 亩
３入 池越冬前 的鱼体消毒 ．
越冬鱼苗在运输或操作过程 中，不 可避 免有不 同 程度 的损伤 ，或 带有某些病 原体。因此 ，在进池前应
应防止水温 突变 ，防止水温 降到死鱼临 界线及 以下 ，
也不能长期控 制过高水温 。根据这个 原则，结合 天气 变化情 况，利用温 泉水流量进行合理调控 ，在越 冬前
对 鱼 体进行 药物 消毒 ，最 简单 易行 有效 的方法 是 用
五、鱼苗 出池 粤东 地 区一般 在惊 蛰之 后 ，春 意盎然 ，虫鸣 蛙 叫，水温 回升较快，要做好 越冬鱼 苗出池 的过渡 、适 应等方面的准备工作 ，逐渐 减少温 水而增加河水注入
质 管理 。 在 长达 ５ 月 的越 冬 期管理 中 ，合理 投 喂饲料 ， 个
量 ，出池前两星期停供温水，再过一星期拆除池 内防 寒棚 和温 水散热 架 ，进 行拉 网捕鱼 锻炼 １ 次 ，结 ～２ 合天气情况 ，一般在三月底至清明前鱼苗可出池 。
夏思 源
２ ～３ 食 盐水浸 泡 １ ￣２ 分钟 ，能有效 防止擦 伤 感 ％ ％ ５ ０
期和天气晴朗时 ，温 泉水流量适当控制较小；在中期
低温季节、夜晚和冷空气南下的寒潮冷冻气候，应加
染水霉病 或其他 病害的发生。在鱼苗入塘后一个星期 内，要加 强巡塘 ，密切注 意鱼 苗活动情 况，发现 问题
及时采取 相应措施 。
ｌｌ 萄
罗非鱼防冻的科学技术措施介绍
罗非鱼防冻的科学技术措施介绍
一、保温技术要点：
1．在池塘北面搭建用尼龙薄膜或稻草覆盖的0.3~0.5米的挡风棚，阻挡北风直接吹到池塘表面，减缓池水交替作用，从而减慢池水降温。
2．面积较小的池塘或用于亲本、鱼种培育的池塘，可采用全池覆盖塑料大棚方法。
池中放置增氧机，大棚内温度过低时可在棚内烧木炭等增加温度。
有条件的可在池塘底部用热水管注入热水或温泉水，使池塘底部形成热岛，有利于鱼类聚集越冬。
3．对于面积较大的成鱼养殖池塘，可采用集中越冬法，通过对池塘局部水域的分隔和保温，使鱼类聚集越冬。
4．网箱保温。
可将网箱尽量下沉，保持2米以下水深。
二、恢复生产技术要点：
1．气候好转时应尽早清塘、晒塘，并用生石灰等消毒，清除过多淤泥。
气温回升后，先注水，并放入适量鲢、鳙等混养鱼种。
2．投放早苗时，应注意降低放养密度，投喂优质配合饲料，以保证上半年有一定数量的商品鱼投放市场。
3．对死鱼现象较轻的池塘，由于受长期阴雨天气及为保温大量灌入地下水的影响，应严密注意水质变化，保持水质清新，发现水质偏酸，要用适量的生石灰调水进行全池泼洒，调节酸度，用量为10毫克/升。
4．加强日常管理和巡塘，发现病鱼、死鱼及时捞出，
以防止因长期低温冻伤导致的水霉病的发生和快速传播，并可用碘制剂治疗因低温导致的水霉病。
罗非鱼种苗温泉越冬技术
பைடு நூலகம்
水温 的 调 控 是 罗 非 鱼 苗 越 冬 成 功 与 否 的关 键 措 施 之 一 ，总 的原 则 是 ： 水 温 宜 保 持 在 １ ～２￣ 之 间为 宜 ；应 ６ ０Ｃ 防 止 水 温 突 变 ，防 止水 温 降 到 死 鱼 临
界线及 以下 ，也不 能长 期控制过高水 温 。根据这个原则 ，结合天 气变化情
罗非鱼种苗温泉越冬技术罗非鱼种口文丰顺县水产技术推广站黄光活林盐城广东省水生动物疫病预防控制中心夏思源丰顺县地热温泉资源丰富是广丝网防止敌害生物随水进入塘内
罗非鱼种
口文 ／ 丰顺 县水 产 技术推 广 站 黄 光 活 林 盐城 广 东省 水生 动物 疫病预 防控制 中心 夏 思源 丰顺 县地 热温泉资源 丰富 ，是广 丝 网 ，防止敌 害 生物 随水进 入塘 内 。 效 果好的竹木等轻浮材料搭成 正方形
一
外层用保温材料包 裹 ，尽 量减少输水
、
温 泉 设 施 条 件
． ５ ｍ 为 ｌ ｒ ｍ ． 的温 泉 蓄 水 池 ，池 ０ ｍ、距 池边 ２ 的池 塘 一隅 背 风 向 阳 间 ，积 蓄体 能 达 到膘 肥 体 壮 ，提 高 机 Ｏ ｘ８ ｘ２５ ｅ ｍ ０ ５ｍ 底 一 角装 上 接 水 管 的水 喉 。通 过 网管 之处 。散 热 小 水 管 上每 隔 ２ ～２ ｃ 处 体 抗 寒 能 力 ；其 次 ，鱼 苗 入 池 前 一 定 将 温泉 水连 接 到各 口池塘 边 。
断 翻 滚 混 合 ，形 成 循 环 的水 体 ，供 罗
２ 入 池 时 间 、 规 格 、 密 度 、
非鱼苗安全防寒越冬 。温水散 热架所 构成 的热岛面积 占该 口池塘面 积的十
罗非鱼越冬的“五招”
罗非鱼越冬的“五招”罗非鱼是热带鱼类，不耐低温，当水温下降至12℃以下就会逐渐死亡。
在正常的情况下，罗非鱼除了在我国南方少数地区可以自然越冬外，其他地区都需采取措施帮助越冬。
根据生产实践经验，现将罗非鱼几种安全越冬方法介绍如下：1、温泉水越冬。
越冬池面积应根据水温、流量、地形及生产规模而定。
越冬池水深以1.5-2米为宜，进水量和出水量要相近，以保持一定水温和深度。
如温泉水水温很高，应先经蓄水池冷却到一定温度再注入越冬池，这种越冬方式及越冬密度较高。
同时，由于水温较高，水量充足，可强化亲鱼饲养培育，促进亲鱼性腺早熟，提早进行繁殖育苗。
2、工厂余热水越冬。
利用某些工厂排出的冷却水，直接在冷却池内或修建越冬池进行越冬。
越冬池面积根据冷却水水温和流量而定，水深以1.5-2米为宜，也可利用某些工厂废蒸汽将调温池水按要求调好，通入越冬池保温越冬。
这种越冬方式可因地制宜利用热源条件，成本低，越冬效果好。
3、塑料搭棚土池越冬。
越冬池选择在背风向阳、水质良好、水电方便的地方。
越冬池最好选择东西向，长方形，面积60-120平方米，水深以2-2.5米，注排水方便。
池面上用钢筋或竹木搭建拱形或人字形的棚架，棚顶离地面高度1.8-2米，其上覆盖两层塑料薄膜，外面压钉竹片，棚脚四周用泥土压实。
这种越冬方式可利用地下水为水源，保持水温16-18℃，越冬效果好，成本低，易推广。
如无地下水，可用水库、溪河水，通过电热器加热，提高水温，一般30立方米水体应配用3千瓦的电热器1-2个，此法适宜养殖户小面积越冬。
4、修建玻璃越冬房越冬。
越冬池为水泥地，面积以50-80平方米，水深以1.5-2米为宜。
越冬池的四周围砌砖墙，顶上用透明玻璃遮盖而成越冬房。
5、利用水井越冬。
水井深度宜在5米以上，冬季最冷时，水温应保持15-16℃以上。
这种越冬方式既经济，又简便，一般适宜养殖户进行少量亲鱼越冬保种。
彩虹鲷越冬管理技术
彩虹鲷越冬管理技术彩虹鲷又叫红罗非鱼，属热带鱼类，在我国大多地区不能自然越冬，必须进行越冬保种。
彩虹鲷的越冬分为鱼种越冬和亲本越冬两种。
鱼种越冬是将当年繁殖的彩虹鲷鱼苗，到10月份左右还未长成商品规格的，通过越冬，于第二年4月～5月作为放养的鱼种。
亲本越冬是指从彩虹鲷中选择出待第二年繁殖用的亲本鱼种，让其安全越冬。
因此，搞好彩虹鲷的越冬事关当年及来年的生产和效益，是养殖生产过程中十分重要的环节。
根据湖北省英山县水产技术推广站多年利用当地地热水进行彩虹鲷的越冬实践，笔者认为彩虹鲷的越冬管理必须抓好以下三点：做好越冬前的准备工作1.强化秋培。
在彩虹鲷进入越冬池前，要加强秋季培育，以增强其体质，提高抗病抗逆能力。
主要是加强饲料投喂，日投饲量为鱼体重的5%～8%，其饲料中蛋白质含量要在30%～35%左右，饲料配方可采用鱼粉10%，大豆饼25%，菜饼20%，米糠10%，麸皮10%，混合杂料18%，矿物质2%，下脚面粉5%的比例，每日投喂3次～4次，每次投喂约0.5小时～1小时，以大多数鱼种吃饱游走为度。
每次的投喂量还要根据水温变化，天气变化，鱼类摄食和活动情况等加以调整。
青饲料可投喂绿萍、苦菜、苜蓿草等，以补充饲料中维生素C等的缺乏。
2.选好池塘。
越冬用的池塘应选择形状比较规则，避风向阳，面积在3亩～5亩的池塘，水深在1.5米以上。
要求冷、热水水源充足，水质良好，进排水方便，尤其是要注意水温的调控，要保持池塘水温在20℃～35℃之间，在换水时要将水温调控好，且在换水时温差不得超过2℃。
3.清塘消毒。
鱼种放养前，要清塘消毒，将越冬池用生石灰或漂白粉彻底消毒一次。
4.合理放养。
彩虹鲷起水移入越冬池时，必须要注意水温的变化，要赶在第一次冷空气到来之前起捕，如果在水温低于16℃时起捕的鱼，就不能作为越冬鱼种。
彩虹鲷越冬时间南迟北早，长江流域的大部分地区自10月到第二年5月结束。
同时，不同规格的鱼，必须分池越冬，保证鱼体质健壮，体表光滑，无病无伤。
大面积池塘罗非鱼苗种越冬技术探讨
由于每 年 开春 以后 大 规格 罗 非鱼 苗种 的价格 较 高 ，如果 能做 到 罗非鱼 苗在 本地 越 冬 ，不但 能 降低 成 本 ，还 能增 加 罗非鱼 的放 养成 活 率 ，因此 罗 非鱼 苗 种 的越冬 保 种工 作就 显得 尤 为重 要 。根 据 近几 年
底 部 增氧 设施 ，越 冬池 塘 中原有 的增 氧机 也保 留备
用。
的生产 实 践 ，我们 总结 了大 面积 池 塘罗 非鱼 苗种 越 冬 的技 术措施 ，现 综述 如下 ： 越 冬池 塘准 备
一
、
进 行 罗非鱼越 冬 的池塘 数量 是 ｌ ０口，每 口池 塘 面 积 是 ５ 亩 ，共 ５ ０ ，池 塘分 布成 ２ ，中 问有 ０ ０ 亩 列 进 排水 渠道相 连 ，渠道 面积 为 ５ 。 亩
消 毒 ，水 深 １ ８ ，但 不用 肥水 。 同时把 池 塘 间相 ．米 连 的进水 渠道 也进行 整 理 。 二 、越 冬设施
２ 越 冬 苗种 的放 养 在 １ 月底 或 １ 月初 把 将 ． １ ２
用 于越 冬养 殖 的池塘 进 水消毒 完 毕 ，当池塘 水温 降 至 １ ℃左 右开始 把鱼 苗培 育池 塘 的闸 门打 开 ，让经 ８
２ 塑料 大棚 在进 水 渠道 上 搭建 塑料 大棚 ，堤 ．
１ 饲 养投 喂 ．
越 冬期 间 ，饲料 一般 以膨 化浮 性
注 ：本 文为 国 家现代 农 业产 业技 术体 系广 西 罗非鱼 创新 圆队资 助项 目。
一
是通 过发展池塘生态 甲鱼养殖基 地建设 ，改善
设，确保产品质量和生态环境安全 。
和 鱼 苗 培 养 池 塘 相 似 ， 去 除 多 余 淤 泥 、清 塘 和 进 水
罗非鱼自然越冬抗寒筛选试验
、
试验 在福 建省 淡水水产研 究所 科
研 中试 基地进 行 。试验 用鱼 塘 为 ２口 土 塘 ，每 口面积 ３ ． ７ ５ 亩 ，池底 平坦 ， 平 均 水深 １ ． ８ 米 ，每 口配 备 １ ． ５ 千 瓦
水 车 式 增 氧 机 ２台 、 自动 投 料 机 １
台。池塘均 为长方 形、东西走 向，通 风 、 日照和 保水性 好 。水源 为 山涧溪 水 ，水质 无污染，排灌方便 。 二 、池塘准 备 ’
福建省淡水水产研 究所
电话
王茂元
３ ５ ０ ０ ０ ２
１ ３ ６ ６ ５ ０ ２ ９ ０ １ ０
２ ． 水质 调 控
每隔３ ～５ 天 加 注 新水 １ 次 ， 直至
邮编
基金项 目：现代农业产 业技 术体 系建设 专项资金资助 （ Ｎ ｏ ． Ｃ Ａ Ｒ Ｓ 一 ４ ９ ） ；福建省种业工程 （ Ｎ ｏ ． Ｆ Ｊ Ｚ Ｙ ２ ０ １ １ ） 。
Ｅ 盐
２ ０ １ ２ 年 冬 ，笔者 开展 了罗非鱼大
堕鎏１ 壁 旦 塑壑 壅 堡
１ ． ８ 米 左右 。养 殖前 期不 换水 或少 换水 ；养殖 后 期 ， 每 ５ ～１ ０天 换 注 新 水 １ ０ ～１ ５ 厘 米 。 当 水 温 维 持 在 １ ５ ℃以上 、天气 晴好时 ，定 时开 、关增氧机 ；当水温 低于 １ ５ ￣ Ｃ或 阴雨 天 时，关 闭增 氧机 。保 持池 塘水 体
驯化和营养状况等有很大关 系。所 以笔者认为 ，今后
在增强 罗非鱼 耐寒性 能方面 的研 究过程 中，要综合考 虑这些 因素 的综合作用 ，并作适当调整 ，通过多种方 式结合 以增强 罗非鱼 耐寒效 果，这 不仅能很好改善鱼 种越冬情况 ，也 能提 高罗非鱼 的抗 寒效果，为耐寒罗 非鱼品种选育奠定基础 。
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病害防治等技术。
一
、
越 冬 前 的 准 备
１ 越 冬 鱼 的 要 求 、
越 冬 前 催 肥 ：越 冬 前 一 个 月 将 要 越 冬 的鱼 集 中专 池 囤养 ，进 行 加
日常 管理应 加强 巡池 、观 测 、防病 等 ，观察 鱼苗 活动 状况 和水 色 变化 情 况 ，观 察 摄食 及 饲 料 利用 情 况 。每 １测 量水 温 、溶 解 氧 、ｐ ３ Ｈ 值 、透 明度 、池 水盐 度等 水质 要素 ，有 条件 者可 检测 氨氮 等其他 水质
可以混养少量乌头鲻 、斑节对虾。放养规格为 ２ｍ ３ｍ左右 ，黄尾 ｅ ｅ
鲻体 型 比较大 ，放 养密 度不 宜过 密 ，通 常 为 ３ ０ ～０ ０尾 ／ 。 ００ ４０ 亩 经过人 工繁 育 的黄尾 鲻苗 均 已驯化 摄食 全人 工配 合饲料 。饲料采 用饼 类 、麦麸 、麦 子 、米糠 或 全 人 工 配 合 饲料 ，最 好 饲 料 含粗 蛋 白 ３％以上 。在生 长 季节 每 １ １ ３的投 饲量 为 体重 的 ５ ％左 右 。密 度 适 中养 殖十个 月便 可 以长到 ｌｇ以上 。 ｋ
整个饲养期间 ，要经常 冲注新鲜水 ，改善水环境 ，保持水质清 新 ，有条件 的可 以逐 步加淡 水 ，或好 像珠 海可 以一 年 四季 随着季 节 的
变 换盐 度也 变 换 ，使池 水后 期盐 度 降至 ４ 左 右 ，这样 再 而料 充 足 的 ％。 情 况 下 可 以加 快 黄 尾 鲻 生 长 的速 度 。水 质 始 终 保 持 “ 、活 、爽 、 肥
两者相差不能大于 ３ ，使池塘水深达到 １ ｍ。进水要注意用筛绢 网过 ． ２ 滤 ，防止 野生 小 杂鱼 、幼虾 等 随着 水 流进 入 池塘 。池塘 注 入新 水 后 ，
开始 培 养基 础 性 饵 料 生 物 ，施 肥 应 在 鱼 苗下 塘 前 一 周 左 右 进行 。施 肥 、使 用 消毒药 品等都 应符 合相 关 准则 、标准 等 的要求 。 黄尾 鲻在 ５月 中旬 左右放 苗 ，放苗 前应 试水 。放 苗 时 ，池 水深 为 １ ｍ，池水 透 明度 达 ４ ｅ 左 右 ，水温 应 保持 ２ ℃ ，盐度 应保 持 ６ ． ２ ０ｍ ５ ‰ 以上 。大风 、暴雨 天不 宜放 苗 。黄尾鲻 一般 采取 精养 的形 式进 行 ，但
要素 的变化 。做 好养 殖 日志 。
强培育 ，促使其膘肥体壮 ，增强越
冬 抗 寒 能 力 ，使 之 逐 步 适 应 越 冬 期
黄尾 鲻 要 经 过越 冬 才 能 达 到 上 市规 格 。 因此 面 临着 一 个 越 冬 问 题 。黄尾 鲻 属 于 冷水 性 鱼 类 ，对水 温适 应 性 相 对 强 一 些 ，可 自然 越 冬 ，但 如 遇 水 温 骤 降 则 很 容 易 引 起 死 亡 。 当 天 气 转 冷 ，水 温 降 至 １ ３—１℃ 以下 时 ，黄尾 鲻 的活动力 随着 减 弱 ，随着水 温继 续下 降 ，逐 ４
生 产 技 术
区域 ，旧虾 塘 、鱼 塘 均 可 。要 求 盐度 ３ ０１％ ，纯淡 水 鱼 塘必 须 经 ％～８ ０
过苗场淡化处理。鱼苗放养前对池塘和周围环境进行修整，如果是亲
鱼 培育 池 除 了要求 池底 平 坦 不渗 水 的 同时 ，还 要 保证 有 足够 的水深 ， 以确 保其 在优 质 的环境 下顺利 开展 强化 培育 和产 卵工 作 。对池 塘 和养 殖水 进 行认 真清 理 、灭菌 和 肥水 工 作 ，水 深保 持 在 １ ｍ 以上 。配 备 ． ２ 好必 要 的养殖设 施 ，如增 氧机 等 。 对 旧池塘应 翻耕 、曝晒 、冲刷 或直 接泼 洒生 石灰 ，促进 有 机物排 出和减 少 ；清 除敌 害 生 物 、致病 生物 及 携 带 病 原 的 中 间宿 主 ；进水 ２ｅ ～ ０ｍ后 ，全 池 泼 洒生 石 灰 杀 菌 和 调节 水 质 ，同时 可 以泼 洒 茶 ０ｍ ４ｅ
麸杀 灭有 害 鱼类 、泼洒 漂 白粉 杀灭 抢 食 的虾 类 （ 五 须虾 ） 如 。整 个池
罗 非 鱼 的
罗非 鱼 是 热带 鱼类 ，不耐 低 温 ，
生 活 和 生 长 的 水 温 范 围 为 １ ％ ６
～
塘进水 后 可 以泼洒 生石 灰 调节 水质 和 杀菌 ，用 量 为 海 水或 咸 淡水 ，使池 塘 盐度 接 近苗 种 出 场盐 度 ，
４ ℃ ，最适 温 度 为 ２ ℃～ ２ ， 当 ０ ８ ３℃
水 温 下 降 至 １℃ 以 下 就 会 逐 渐 死 ２ 亡 。 在 正 常 的情 况 下 ，罗 非 鱼 在 水 温 降 到 １￣ 都 需 采 取 越 冬 措 施 ， ６Ｃ时 确 保 罗非 鱼 顺 利 越 冬 。 罗非 鱼 的越 冬 方式 很 多 ，根 据 各 地 气 候 和越 冬 条 件 的差 异 ，主 要 有 盖 薄 膜 大 棚 越 冬 、温 泉 水 越 冬 、深 水 井 、工 厂 余 热 、锅 炉 加 温 以及 电热 器 加 温 等 方 式 。罗 非 鱼越 冬 的关 键 是 要 掌 握 越 冬 人 池 的 时 间 、鱼 池 消 毒 、放 养 密 度 、水 质和 水 温 的调节 、饲养 管理 、
间的生活环境 ，将部分体弱或受伤 的鱼 提前 淘汰 。 越 冬鱼的选 留：要从秋苗专池 培 育 而成 的鱼 种 中选 留 ，越 冬 鱼 种
以全 长 ５～６厘米 为 好 ，过 大会 使越
渐停止摄食 ，这时应适时减量和停止投喂。等天气回暖再适当投喂 。
黄尾鲻 养殖 病 害不 多 ，最 常见 的是 寄生 虫 、水霉 和肠 炎病 。 镧
冬塘利用率 降低 ，过小 的鱼种在越 冬过程 中适应 能力差 、成 活率低及 会 出现 同一 塘 越 冬 苗 规 格 大 小 不 一