餐饮监管的工作总结范文
餐饮服务食品安全监管工作总结6篇
餐饮服务食品安全监管工作总结6篇篇1一、背景概述本年度，餐饮服务食品安全监管工作面临多重挑战，从强化日常监管到提升应急处置能力，各项工作任务艰巨而责任重大。
围绕构建和谐社会和维护消费者权益的总体目标，本报告重点梳理了本年度餐饮服务食品安全监管工作的实施情况、主要成效以及存在的问题，并提出改进措施和未来工作计划。
二、工作实施情况（一）强化日常监管1. 严格执行食品安全法律法规，对餐饮服务单位进行定期和不定期检查，确保食品生产、加工、储存、运输等环节的规范操作。
2. 强化食品原料溯源管理，推行食品采购索证索票制度，确保食材来源合法、质量可靠。
3. 开展食品安全知识培训，提高餐饮服务单位从业人员的食品安全意识和操作技能。
（二）加强专项整治1. 针对高风险食品进行专项整治行动，如开展节日食品安全检查，确保节日期间食品安全。
2. 加强对学校食堂、旅游景区餐饮服务等重点区域的监督检查。
3. 对违法违规行为加大惩处力度，坚决杜绝劣质食品流入市场。
（三）应急处置与舆情管理1. 完善食品安全事件应急处置预案，确保一旦发生食品安全事件能够迅速响应、妥善处理。
2. 加强舆情监测与分析，及时回应社会关切，消除公众疑虑。
三、主要成效（一）食品安全状况明显改善本年度餐饮服务食品安全监管工作的实施，有效减少了食品安全事件的发生，餐饮服务单位的食品安全管理水平得到显著提高。
（二）风险防控能力不断提升通过加强日常监管和专项整治，餐饮服务单位的风险防控意识和能力得到了有效提升，从业人员的食品安全知识水平和操作技能明显提高。
（三）应急处置更加高效在应对多起食品安全事件中，监管部门展现了高效的应急处置能力，及时回应社会关切，有效消除了公众疑虑。
四、存在的问题和改进措施（一）部分餐饮服务单位安全意识仍需加强。
对此要加强日常宣传教育工作和培训力度，深化服务单位负责人的安全意识。
（二）监管手段的信息化水平有待提高。
下一步将加强信息化建设，运用大数据等现代信息技术手段提升监管效能。
2024年餐饮服务食品安全监管工作总结模版(2篇)
2024年餐饮服务食品安全监管工作总结模版一、工作背景随着人民生活水平的提高和消费观念的变化，餐饮服务行业快速发展。
然而，食品安全问题频频发生，给人民群众的健康带来了严重威胁。
餐饮服务食品安全监管工作既是保障民众身体健康的重要任务，也是促进餐饮服务行业健康发展的保障。
二、工作目标2024年，本市餐饮服务食品安全监管工作的总目标是：坚决遏制食品安全事故发生，保障人民群众的饮食安全，促进本市餐饮服务行业健康发展。
三、工作重点1. 加强监管力量建设：加大食品安全监管部门的人员配备，提升监管人员的业务素质和工作能力。
加强对监管人员的培训和考核，确保其具备执法能力和应急处置能力。
2. 完善监管制度：制定并落实餐饮服务食品安全的相关法律法规和标准，建立健全食品安全监管制度。
加强与相关部门的协同配合，形成合力，共同推进食品安全工作。
3. 强化食品安全监测和检测：加大对餐饮服务食品的监测和检测频率，建立并完善食品安全信息数据库，及时掌握食品安全状况。
对食品安全问题集中出现的地区和企业，实施重点监管，并采取相应的整改措施。
4. 加强风险防控：加强对餐饮服务企业的风险评估工作，发现问题及时采取措施进行整改。
严格落实从业人员的健康证明和培训要求，提高从业人员的食品安全意识和素质。
5. 加强食品安全宣传教育：积极开展食品安全宣传教育活动，提高公众的食品安全意识和自我保护能力。
加强与媒体的合作，广泛宣传食品安全知识，引导公众正确的食品消费观念。
四、工作措施1. 建立联防联控机制：加强与公安、卫生、市场监管等部门的联动，形成食品安全监管的合力。
加强与餐饮服务企业的沟通与合作，建立长效机制，共同维护食品安全。
2. 加大执法力度：加大对违法行为的查处力度，对违法企业依法予以严厉处罚，形成震慑力。
加大对农村地区餐饮服务食品安全监管力量的投入，加强对集贸市场等食品流通环节的监管。
3. 提升监管水平：加强对餐饮服务企业的日常监管，强化抽检和抽查工作。
2024年餐饮环节食品安全监管工作总结(5篇)
2024年餐饮环节食品安全监管工作总结我局已精心制作了一套餐饮服务进货索证索票及台帐登记本，并统一印制后发放至各餐饮经营单位，旨在指导各单位规范建立索票索证台帐体系，确保产品可追踪溯源。
三、强化宣传，提升监管效能我们始终将宣传培训视为食品安全监管工作的重要一环，深入贯彻《食品安全法》及国家、省、市关于加强餐饮服务食品安全的重要指示精神。
通过多样化的形式，如食品安全进农村、进社区、进学校、进企业等活动，积极营造全社会共同关注与重视餐饮食品安全的良好氛围。
具体而言，我们结合“12.4”法制宣传日、“3·15”消费者权益保护日及“科普宣传月活动”等契机，广泛开展食品安全法律法规及知识宣传活动。
活动期间，我们接受咨询数千人次，发放宣传资料万余份，悬挂宣传标语数百条，并多次展示宣传展板，有效提升了公众的食品安全意识。
我们注重加强餐饮服务单位负责人及从业人员的培训，提升其食品安全法律法规知识及守法经营自觉性。
我们还与新闻媒体建立了协调机制，在县电视台滚动播放食品安全标语，跟踪报道重大专项整治活动，进一步扩大了食品安全监管工作的社会影响力。
四、树立典型，推动示范店、示范街创建为进一步提升全县餐饮服务食品安全保障水平，营造安全、放心的餐饮消费环境，我局积极推进餐饮服务食品安全示范街、示范店的创建工作。
通过强化宣传发动、加强组织引导及完善制度机制等措施，我们成功引导了一批餐饮服务单位成为行业标杆。
这些示范单位不仅提升了自身的食品安全管理水平，还带动了周边单位的共同进步，为全县餐饮服务行业的健康发展树立了良好典范。
五、正视问题，明确改进方向尽管我局在餐饮服务食品安全监管方面取得了一定成绩，但仍存在一些不容忽视的问题。
部分餐饮业经营者对食品安全的重要性认识不足，小型餐饮服务单位在卫生条件、加工操作、管理制度等方面存在诸多不足；进货索证索票及台账记录不规范或记录不全等问题也较为突出。
我县食品安全监管工作还面临着点多面广、任务繁重、执法人员少、力量薄弱等挑战。
餐饮环节食品安全监管工作总结范本(4篇)
餐饮环节食品安全监管工作总结范本一、工作成效1、领导重视为做好我县的食品安全监督量化分级管理工作，局将这项工作列为今年工作重点，依据省局制定的办法，制定了实施方案。
成立以主管局长为组长的“食品安全监督量化分级管理工作领导小组”，并对此项工作进行了全面规划，具体部署和统筹安排，将具体的工作任务、实施办法、操作步骤等进行了划分。
2、宣传法规为做好我县的食品安全监督量化分级管理工作，局专门召开了有县城有关餐饮单位负责人会议，对食品安全监督量化分级管理工作进行广泛的宣传动员，使餐饮企业对在餐饮单位实行的A、B、C、三个信誉等级的评定、实行信誉等级挂牌经营等有了感性上的认识和理论上的了解。
在倡导消费者知情选择的同时，调动了餐饮单位争创A级单位的积极性，促使企业主动改进自身食品安全管理和提高诚信水平，营造了积极开展食品安全量化分级管理工作的良好氛围。
3、强化培训我局遵照全面____、认真执行、集中培训的工作原则，对有关餐饮单位的食品安全管理员，统一接受了食品安全与监督量化分级管理培训。
通过对餐饮业推行食品安全监督量化分级管理有关实施办法透彻的分析和认真的讲解，使餐饮单位的食品安全管理员的理论水平有了进一步的提高，对开展餐饮业食品安全监督量化分级管理有了进一步的认识。
4、指导到位我局首先选定对县城一家大型餐饮单位和一所中学校食堂做为试点，各有侧重，因地制宜地开展工作。
餐饮单位和学校的领导非常重视此次的量化分级管理工作，成立了组织，责任落实到人，对职工进行了量化分级管理工作的培训，使职工认识到此次工作的目的、意义和重要性。
根据量化分级管理标准进行自我检查和自我评分，找出不足并立即进行整改，建立健全各项适合自身特点的制度和自查制度，并具体落实每一项工作。
局领导亲自带队，加大指导力度，主要是指导企业从食品安全的角度出发，积极开展工作。
5、公平、公开、公正评审食品安全监督量化分级管理工作关系到餐饮业的切身利益以及事业的发展，关系到规范餐饮行业、净化餐饮行业、保护广大消费者身心健康等等一系列的工作。
小餐饮监管工作总结5篇
小餐饮监管工作总结5篇工作总结中反映出，我们在处理复杂情况时的条理性和条理性得到了同事的认可，我们逐渐意识到，工作总结是个人成长不可或缺的一部分，下面是作者为您分享的小餐饮监管工作总结5篇，感谢您的参阅。
小餐饮监管工作总结篇1在县委、县政府的高度重视下，在县食安办的精心指导下，我镇积极开展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，现将我镇#年食品安全工作开展情况总结如下：一、加强领导，狠抓落实一是站在保证群众身体安全的高度，充分重视食品安全工作。
镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究，并将食品安全工作列入目标，作为镇政府重点工作来抓。
二是成立组织，切实加强领导。
成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组，由一名班子成员直接抓，领导小组下设办公室，具体负责食品安全日常工作。
真正做到了领导力量到位，人员配备到位，确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。
二、健全制度，规范运作今年以来，我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。
同时，镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任书，各村(社区)明确了一名村干部、一名村医为协管员、信息员，构建食品安络。
通过建立健全各项规章制度，做到有章可循，有据可依，有序而作。
三、加强宣传，营造氛围一是加大食品安全法宣传。
根据我镇实际情况，制定了xx镇食品安全宣传方案，重点突出了对《食品安全法》的宣传。
通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活动。
在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语，在各村张贴食品安全彩图。
并制作了食品安全知识展板、宣传栏，在主要干道书写了墙体标语。
二是是加强培训。
利用村干部开会时间对各村信息员进行了《食品安全法》培训。
并积极组织相关人员参加县里组织的培训会。
会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。
三是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。
辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识，增强学生食品安全意识。
2024年上半年餐饮服务食品安全监管工作总结模版(2篇)
2024年上半年餐饮服务食品安全监管工作总结模版____年上半年，餐饮服务食品安全监管工作在严格执行法规标准、加强监督管理和推进科技创新的基础上取得了积极进展。
本文将总结该时期餐饮服务食品安全监管工作的主要成果，并针对存在的问题提出相应的改进措施，以期进一步提升食品安全监管工作水平。
一、工作成果1. 加强法规标准执行本期间，餐饮服务行业严格执行有关食品安全的法规标准。
监管部门加强对食品生产企业的检查力度，确保食品从生产到销售全过程的品质可控。
同时，对违规企业进行严厉处罚，对不符合食品安全标准的食品及时召回，维护了公众的饮食安全。
2. 强化监督管理本期间，监管部门积极开展食品安全监督抽检，加强对餐饮服务企业的日常监管工作。
通过检查餐饮服务企业的食品采购、储存、加工和销售等环节，发现问题及时进行整改，确保食品安全符合标准。
同时，鼓励并指导企业建立健全自查自纠机制，提高企业的自我管理能力。
3. 科技创新推进本期间，餐饮服务食品安全监管工作加快了科技创新的步伐。
监管部门使用人工智能技术对餐饮服务企业进行数据监测和风险预警，及时发现和防范食品安全风险。
同时，加强与相关科研机构的合作，推动食品安全监管技术的研发与应用，提高监管效能。
二、存在问题1. 餐饮服务企业自我管理薄弱部分餐饮服务企业对食品安全的重视程度不够，自我管理薄弱。
在食品采购、储存、加工和销售等环节存在操作不规范、卫生条件差等问题。
这些问题的存在，不仅增加了食品安全风险，也给监管部门增加了执法难度。
2. 食品安全监管手段落后目前，食品安全监管手段还存在一定的落后性。
虽然在科技创新方面取得了一定成果，但与食品安全风险的复杂性和多样性相比，仍然面临着技术门槛高、数据监测不够智能化等问题。
因此，需要进一步加强监管手段的创新和应用，提高监管的针对性和有效性。
三、改进措施1. 提升企业自我管理能力加强对餐饮服务企业的培训和指导，提高企业对食品安全的自我管理能力。
餐饮食品安全监管工作总结三篇
餐饮食品安全监管工作总结三篇篇一：餐饮食品安全监管工作总结随着年月日《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法）的正式颁布实施，依照法律规定，餐饮服务许可和餐饮服务环节食品安全监管职责将由食品药品监督管理部门履行，原食品安全综合协调、组织查处食品安全重大事故的职责将划归卫生部门。
我局与市卫生局完成了职能划转后，很快转换工作角色，迅速进入工作状态，科学分析和积极应对当前餐饮服务食品安全监管新形势，深入基层、深入全市餐饮服务单位对餐饮服务食品安全监管现状进行了全面、细致的调研，切实履行起餐饮服务食品安全监管新职能。
一、调研工作的开展情况此次调研工作，分为两个阶段进行，第一阶段是摸清监管底数。
深入全市进行调研，初步了解餐饮服务食品安全监管对象现状；第二阶段是收集整理调研信息与材料。
定期组织全局人员对调研情况进行研讨，广纳良策，为全市餐饮服务食品安全监管基础。
二、我市餐饮服务食品安全监管队伍现状监管体制调整对我们食品药品监管部门来说是挑战，也是机遇。
为做好机构改革工作，我局深入调研，超前思考，积极汇报，多方协调，牢牢掌握机构改革工作的主动权，推动食品药品监管工作持续加强。
在年政府机构改革机构、编制大幅压缩的情况下，思想汇报专题市政府批准成立了市食品药品稽查大队和市食品药品检验所（含药物不良反应监测中心）。
今年年初，从着力解决好事关群众切身利益的现实问题这一着眼点出发，进一步深化乡镇机构改革，突出旅游核心区、经济开发区和乡镇农村食品药品监管重点，不断探索社会管理和体制创新，市食品药品稽查大队机构设臵和人员编制又得到增加，在旅游度假区、经济开发区和××镇成立了三个派驻中队，市食品药品稽查大队编制达到名，下设个中队。
市食品药品监督管理局新增机构个，人员编制新增名，食品药品监管力量和技术检验支撑力量得到进一步加强。
三、我市餐饮服务单位现状（一）餐饮消费环节的基本情况截止年月，我市已办理餐饮服务许可证的餐饮服务单位共计户,包括家学校食堂和家工地食堂，家机关、企事业单位食堂,家大型餐馆,家中型餐馆,家小型餐馆。
餐饮监管个人总结4篇
餐饮监管个人总结餐饮监管个人总结精选4篇（一）餐饮监管是保障公众健康和安全的重要工作，个人总结如下：1. 餐饮监管的目标是确保食品安全和卫生，防止食物中毒等食品安全事件的发生。
2. 餐饮监管的职责是监督餐饮企业的生产经营活动，包括食材采购、加工制作、存储配送等环节。
3. 餐饮监管的重点是对餐饮企业的场所卫生、食品加工操作、食品储存条件等进行检查和监督。
4. 餐饮监管应加强对食品从源头到餐桌的全程监管，确保食材的质量和安全，减少食品污染和食品安全风险。
5. 餐饮监管部门应定期开展检查和抽样检测，对不合格食品进行处理，对违规行为进行处罚，以确保餐饮企业遵守食品安全法律法规。
6. 餐饮监管还应加强对餐饮从业人员的培训和教育，提高他们的食品安全意识和操作技能。
7. 公众也要自觉维护食品安全，选择有食品安全认证的餐饮场所就餐，避免食用过期、变质、不洁的食品。
总之，餐饮监管是维护公众健康和安全的重要工作，需要餐饮监管部门、餐饮企业和公众共同努力，共同保障食品安全。
餐饮监管个人总结精选4篇（二）我在餐饮监管个人工作方面，总结如下：1. 审查许可证：我负责对餐饮店的许可证进行审查，确保其合法有效。
我会仔细检查许可证的信息，包括许可证号码、经营范围、有效期等，以确保餐饮店符合相关规定。
2. 环境卫生检查：我进行了多次环境卫生检查，包括餐饮区域、厨房和卫生间等。
我会注意厨房设施是否符合卫生要求，食材的储存是否合理，以及餐具、餐桌等是否清洁。
对于发现的卫生问题，我会及时提出整改要求，并跟踪检查整改情况。
3. 食品安全抽检：我还负责食品安全抽检工作。
我会抽取餐饮店的食品样品进行检测，包括常见的肉类、海鲜、蔬菜等。
我会检测食品是否合格，是否含有有害物质。
对于不合格的食品，我会责令餐饮店停止销售，并处以相应的罚款。
4. 投诉处理：我接受餐饮店的投诉，并及时处理。
对于投诉涉及到违法行为或者严重卫生问题的，我会立即展开调查，并采取相应的措施，以保障消费者权益。
餐饮监管个人工作总结2篇
餐饮监管个人工作总结餐饮监管个人工作总结精选2篇（一）餐饮监管是一项重要的工作，需要高度负责和执着的态度。
在我个人的工作中，我主要负责监督和管理餐饮行业的卫生安全问题，并确保餐饮场所按照规定进行经营。
在过去的工作中，我主要做了以下几点工作：1. 定期检查餐饮场所的卫生状况。
每个月我都会安排对不同的餐饮场所进行检查，包括餐馆、酒店、快餐店等。
我会检查厨房的卫生情况、原材料的储存和处理方式以及员工的卫生习惯等。
2. 协助处理投诉和举报。
有时候会有消费者向我们投诉某个餐饮场所的卫生问题或其他问题，我会协助处理这些投诉，进行调查并对相关场所进行检查。
3. 教育和培训餐饮从业人员。
我会定期举办培训班和讲座，教育餐饮从业人员关于卫生安全的知识和操作规范，提高他们的意识和能力。
4. 制定和落实卫生管理制度。
为了规范餐饮场所的经营行为，我会制定相应的卫生管理制度，并确保这些制度得到有效执行。
总结起来，我的工作主要是保证餐饮场所的卫生安全，预防卫生问题的发生，并及时处理投诉和举报。
同时，通过教育和培训餐饮从业人员，提高他们的卫生意识和操作水平。
通过这些工作，我相信我为餐饮行业的卫生安全作出了一定的贡献。
餐饮监管个人工作总结精选2篇（二）作为餐饮监管人员，我认为工作的核心是确保食品安全和卫生，保护消费者的权益。
在这个过程中，我总结了以下几点个人经验：1. 充分了解相关法律法规：作为监管人员，我时刻关注并熟悉各种食品安全方面的法律法规，包括食品安全法、卫生标准等。
只有深入了解和掌握相关政策，才能更好地履行监管的职责。
2. 加强现场监督：我经常对餐饮场所进行现场检查，确保其符合卫生标准和食品安全要求。
我会检查食品的储存和加工环境，卫生设施的完善情况，以及员工的操作规范等。
关注重点是食品的储存条件、原料的来源和加工过程的卫生程度。
3. 定期进行培训和指导：为了提高餐饮场所的食品安全意识，我会定期组织培训和指导。
培训内容包括食品安全知识、卫生标准的要求以及食品安全管理措施等。
餐饮服务食品安全监管工作总结5篇
餐饮服务食品安全监管工作总结5篇第1篇示例：近年来，餐饮服务行业在我国经济发展中扮演着愈发重要的角色，人们的就餐需求也日益增长。
随着餐饮服务行业的快速发展，食品安全问题也日益受到关注。
为了保障消费者的餐饮安全，我国正不断加强对餐饮服务的食品安全监管工作。
一、食品安全监管体系的建立为有效确保餐饮服务的食品安全，我国已经建立了健全的食品安全监管体系。
在中央和地方政府的统一领导指挥下，相关部门积极履行监督管理职责，加强食品安全监督检查力度。
我国还建立了食品安全应急机制，一旦发生食品安全事故，能够迅速作出应对和处理，确保消费者的权益不受损害。
二、加强食品安全监管力度针对餐饮服务行业的食品安全监管，我国采取了一系列措施来加强监管力度。
对从事餐饮服务的商家进行严格的准入管理，确保其符合相关法规和标准；加强食品安全监督检查，对餐饮服务机构进行定期检查和抽检，确保食品质量合格；推行食品追溯制度，对食品的来源、生产过程等进行全程监管。
三、推动科技手段在食品安全监管中的应用随着科技的不断发展，我国在食品安全监管中也积极推动科技手段的应用。
通过建设食品安全监管信息化平台，实现对食品生产、流通、餐饮服务环节的全程监控和数据采集；利用大数据和人工智能技术，提高监管效率和质量，及时发现问题并进行处理。
四、加强食品安全宣传教育除了加强监管力度，宣传教育也是确保食品安全的关键。
我国积极开展食品安全宣传教育活动，倡导消费者养成科学合理的饮食习惯，提高他们的食品安全意识。
鼓励餐饮服务机构提高从业人员的食品安全知识和操作技能，加强日常食品安全管理，确保食品制作过程规范安全。
食品安全是餐饮服务行业的生命线，是消费者健康的保证。
我国政府和社会各界将继续加大力度，不断完善食品安全监管体系，保障人民群众的饮食安全。
希望广大餐饮服务机构积极配合相关部门的监管工作，共同为食品安全做出贡献。
【以上文章仅供参考】。
第2篇示例：近年来，我国餐饮行业蓬勃发展，餐饮服务在人们日常生活中扮演着至关重要的角色。
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餐饮监管的工作总结范文
餐饮监管的工作总结范文
一年来，我们的工作虽然取得了一定的成绩，但也存在着一些亟待解决的问题，主要是：文秘队伍力量仍较薄弱，法治岗位严重缺员;调研工做和各项管理服务工作仍需继续加强。
转眼间又半年过去了，还清晰的记得去年年底公司年终会的情景，那时候制定的目标是，09年要做公司的第一名。
现在看来这个目标很难实现了。
但是我依然不会放弃，只要不到最后一刻都会去尽力的。
一、餐饮服务食品安全监管工作
根据自治区人民政府委托，我们继续履行餐饮服务环节食品安全监管职能，对全市餐饮服务单位进行许可、监督和处罚。
(一)提高行政许可质量。
XX年，投资自主开发的《克拉玛依市卫生监督管理系统》正式启用。
市区两级卫生监督机构可以通过管理系统实现食品、公共场所、饮用水和放射诊疗等卫生行政许可项目的申请、审核、审批和发证等工作流程数字化管理。
还可以完成卫生许可证的年检、变更、换证、补证和注销等业务。
市民也可以通过卫生监督信息网查询卫生许可的办理情况。
系统在每个流程都严格按照相关法律法规要求对许可标准和时限进行设定，可对每个环节进行跟踪查询，达到数据实时更新和全程动态监管，从而规范卫生行政许可行为，增加透明度，提高工作质量和效率。
全年，共受理食品类许可申请1458份，办结1291份。
其中，145份
申请不予批准。
(二)推行量化分级管理。
积极开展周边环境治理。
我校门前交通隐患非常突出，我们一直积极与区安监局、伍家交通大队、宝塔河街办协调，多次呼吁争取重视。
经过学校多次努力，赢得区安监局的高度重视，在区安监局和交警大队牵头下，目前学校争取的校门口中南一路安装减速带、减速标志一事有望在今年内解决。
全面开展了餐饮消费安全专项整治，建立了长效监管机制，对无卫生许可证经营单位的查处率达100%;建立实施原料进货索证制度单位达100%;对餐饮单位使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为的监督检查覆盖率达100%;食品卫生监督量化分级管理制度实施率达95%以上，全市已有33户食品卫生监督量化分级管理a级单位。
餐饮业的硬件设施和卫生管理水平得到了提高。
目前，由于全国渔业受到国际原油价格上涨的严重影响，以及渔业资源的减少、捕渔成本高、风险大，多数渔船主选择近海作业，有少数渔船主甚至停船作业，只有少数渔船主将作业区域外移，这样直接给我们公司的产品销售造成一定的影响，同时，由于少数渔船主的作业区域外移，给我们的产品推广提供了平台，另一方面，停港靠岸的渔船因出海次数少，致使用冰量少，降低了渔船主的投资欲望，但从总体来看，随着产品推广的进一步深入，渔船尾气制冷机组的市场前景非常广阔。
(三)加大信息公示力度。
坚持实行卫生监督信息公示制度，对餐饮单位的卫生许可、从业人员。