东北地区养种鹅的效益分析
养殖鹅可行性研究报告

养殖鹅可行性研究报告一、研究目的鹅是一种重要的家禽养殖动物,其肉、蛋和羽毛均为人们所常用的产品。
本研究旨在探讨养殖鹅的可行性,包括养殖成本、市场需求、养殖技术、经济效益等方面,为有意向养殖鹅的人们提供参考。
二、养殖环境1. 地理位置根据调查,我国适宜养殖鹅的地区主要分布在东北、华北、华东和华南地区,其中以河南、湖南、江苏等省份养殖最为广泛。
2. 气候条件一般而言,鹅对气候要求不高,适应性较强。
但是,夏季高温多雨易导致鹅体温过高,适当的降温措施非常重要。
冬季寒冷时,应对鹅舍进行保温,以确保鹅的正常生长。
3. 土地条件养殖鹅一般需要选择离市场较近的地方,便于销售和运输。
同时,鹅场的土地应平整、通风良好、地势略高且排水顺畅,能够为鹅提供良好的生长环境。
三、养殖品种1. 白鹅白鹅是鹅中常见的一个品种,肌肉细嫩,美味可口,深受消费者喜爱。
白鹅生长迅速,适应性强,饲养可靠性高,是养殖最广泛的一种品种。
2. 雁鹅雁鹅体型比白鹅稍小,肉质鲜嫩,适合家庭养殖和小规模养殖,对生长环境的要求也相对较低。
3. 肉鹅肉鹅是针对市场需求培育出的一种鹅品种,其出栏速度快,肌肉发达,肉质鲜美,适用于规模化养殖和商业养殖。
四、养殖技术1. 场地规划鹅场的建设需要考虑到场地的规划、鹅舍的建设等方面。
每只鹅的生长需要一定的空间,应保证每只鹅有足够的活动空间。
2. 饲料配制鹅的饲料主要有青饲料和浓缩饲料两种,其中青饲料包括玉米、麦子、蛋壳、甘蔗渣等,浓缩饲料主要包括豆粕、玉米饼等,饲料的配比需根据鹅的生长期和饲养密度来合理调配。
3. 疫病防治鹅的养殖管理中需要注意疫病的防治工作,定期进行免疫接种,并保持饮水卫生,饲养环境卫生等工作,以保证鹅的健康生长。
五、市场需求1. 鹅肉市场随着人们对鹅肉消费需求的增加,鹅肉市场也愈发火爆。
目前,我国对鹅肉产品的需求量较大,呈现出逐年增长的趋势。
2. 鹅蛋市场鹅蛋具有营养丰富、味道鲜美的优点,市场需求也较旺盛。
养鹅的养殖前景和利润分析

养鹅的养殖前景和利润分析一、我国地域辽阔,地理纬度独特,自然生态条件优越,草地、湿地面积约7200万亩,仅河南就有270多万亩,很适于养鹅。
我国有3000多年的养鹅历史,有十多个各种类型的优良鹅种,是世界上的养鹅大国,年饲养量约达8亿只,占世界养鹅总量的40%左右。
二、养鹅属于劳动密集型产业。
我国农村剩余劳力多,工资低,很适于养鹅生产。
而具有市场竞争力的发达国家由于劳动力紧缺,工资高,不适于养鹅,故无国际竞争对手,给我们留下了宽松的发展空间,可谓难得的机遇。
三、鹅以食草为主,耗粮少,属于节粮型家禽,发展养鹅符合人多地少,农村剩余劳力多,饲粮不足,农、林、果副产品丰富的国情。
养鹅和养猪相比,同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。
鹅生长快,饲料利用率高,饲养周期短,60?90天即可出栏上市,养鹅的利润高,经济周转快。
一只小鹅十几元钱,长成后按市场价一只大鹅能卖到70-100多元钱,除去人工费等,每只鹅的利润大概在50%左右。
长白鹅苗的生长速度快,肉料比高,2.6:1.肉鹅价格稳定等特点,是养殖户和家庭饲养场的投资首选。
在放牧补饲条件下,90日龄平均体重3.5公斤,耗料比为3.0:1。
长白系白鹅在正常的饲养管理条件下,环境温度适应时,其羽毛生长有一定的规律,即:刚出壳时,雏鹅全身覆盖黄色的绒毛;5-15天绒毛由黄变白;20-30;绒毛全部变白;30-40天尾部、体侧、羽腹开始长大毛;50天,头面部已经长好羽毛;50-55天翅膀防除锯齿状羽管;50-60天,背部前后羽毛已经长齐;60-65天,翅羽继续生长;65-70天,大部分羽毛已经长齐;75天;已经无血管毛;毛长齐以后、无血管毛时,鹅的生长速度已经缓慢生长,渐渐换羽,所以长白鹅最佳上市时间为80日龄左右。
下面是根据2022年的数据对养鹅效益分析,各个地方实际情况不同,仅供参考:1、在放牧补饲条件下,每只鹅的成本:鹅苗:每只8元;0-15日,小料一斤×1.6元=1.6元;15-30日:精料2.5斤×0.9元=2.25元;30-70日:放牧+精料8斤×0.8元=6.4元;70天-出栏:育肥料5斤×0.9元=4.5元;免疫+药费:1元;综合成本:8+1.6+2.25+6.4+4.5+1=23.75元。
养鹅效益分析

养鹅效益分析鹅放牧养鸡的经济效益分析1、放牧养鸡的直接经济效益。
以饲养1000只为例,鸡苗成本为____元,饲料成本为(全价料850元,五谷杂粮。
4360元)5210元,兽药疫苗成本为158元,其他568元,合计费用7936元;收入为10元/公斤__215;908只__215;1.8公斤=16344(元),只平均纯收入为9.26元/只(纯利总额为8408元)。
2、放牧养鸡的社会效益。
国家实行退耕还林政策后,在原耕地上种上牧草,既改良了植被,又减少土壤流失。
实行放牧养鸡后,为山区农民脱贫致富提供了一条新的致富门路,同时为广大消费者提供了大量优质的绿色禽蛋产品,此法应大力推广。
养鹅效益分析鹅是草食水禽,以食草为主,又是发展牧业经济的短、平、快的好项目,因此成为深受群众欢迎的“热点”开发养殖项目。
实践证明,利用牧草和农作物秸秆,实行圈养肉鹅,可取得较高的经济效益。
如种植0.2公顷的牧草,养300只鹅,可收入3000元,同时,可以减轻草场压力,节约粮草,减少投入,增加效益。
一、圈养肉鹅具备的条件首先,要有供热保温的育雏舍,还应具备一定条件的设施,如料槽、饮水槽、粉碎机、打浆机等。
肉鹅20日龄以后按8只/平方米准备鹅舍。
鹅舍要选择在交通方便、地势略高、干燥、远离其它畜禽场的位置搭建。
要保温、防雨,舍前要有运动场,如有条件可在运动场前修建水池。
其次,每100只鹅要有0.67公顷耕地种植牧草。
另外,要有清洁的水源,并准备好充足的优质饲料。
二、饲料来源:1、优质牧草。
鹅是食草水禽,觅食性强,耐粗饲,能充分利用青草,鹅的嗉囊大,能采食大量饲料,且消化力强,种草养鹅能节省精饲料,降低生产成本。
养鹅要种植的牧草有黑麦草、法国苦菜、菊苣、鹅头稗、紫花苜蓿和青刈玉米等。
如种植667平方米的牧草,可养100只鹅左右。
地租、种子、机耕等费用大约在 150元左右。
2、秸秆微贮。
将秸秆如鲜玉米秸或干玉米秸粉碎后,加入下面的原料,再加入微贮剂(发酵剂或 EM原露),加水拌匀后装入发酵池或塑料袋内封闭发酵。
养鹅市场前景

养鹅市场前景养鹅市场前景700字养鹅是近年来逐渐受到市场青睐的一个行业,养鹅市场前景广阔。
鹅肉美味且营养丰富,受到了广大消费者的喜爱,鹅产品在市场上有着很高的价值。
在当前市场形势下,养鹅行业有很大的发展潜力。
首先,养鹅业有着广泛的市场需求。
随着人们收入水平的提高以及生活水平的不断提升,对于高质量、高营养的食品的需求也在增加。
而鹅肉恰好符合这一需求,在肉质鲜嫩、口感独特的同时,其蛋白质含量也比其他禽类肉类更高。
因此,养鹅业可以通过生产出高品质的鹅肉来满足市场需求,有很大的发展空间。
其次,养鹅业能够带动农村经济的发展。
养鹅业长期以来被视为一种农村副业,对于农民来说具有很大的收益。
养殖规模不大,初期投入较少,适合农村条件。
同时,养鹅业的发展还能够带动相关产业链的发展,如饲料加工、兽药、农资销售等,从而促进农村整体经济的增长。
再次,养鹅业具有较高的经济效益。
鹅的生长速度快,鹅苗期较短,适应性强,生产周期短,可以实现短期获利。
而且,鹅产品价格相对较高,市场竞争相对较小,可以获得较高的利润。
因此,养鹅业在经济效益上非常具有吸引力,可以吸引更多的投资者加入。
最后,养鹅业在可持续发展方面具备优势。
鹅属于禽类动物,养殖过程中产生的粪便可以作为有机肥料,用于农田的施肥。
同时,鹅对于其它有害昆虫、蚯蚓等也具有很强的控制作用,可以起到害虫防治的作用。
因此,养鹅业在环保、可持续利用方面表现出较大的优势,符合当今社会对于绿色、环保的需求。
综上所述,养鹅市场前景广阔,具备很大的发展潜力。
养鹅业能够满足市场需求,带动农村经济发展,追求经济效益,并且在可持续发展方面有着优势,吸引了越来越多的投资者关注和参与。
作为养殖行业中的新兴力量,养鹅行业有望在未来取得更加辉煌的成就。
农村养鹅赚钱吗

农村养鹅赚钱吗
农村养鹅赚钱吗?
农村养鹅是一种传统的养殖业,也是一种赚钱的经营方式。
以下我将从市场需求、投资成本和盈利能力三方面来探讨农村养鹅是否赚钱。
首先,市场需求是判断一种养殖业是否赚钱的重要因素之一。
中国是一个鹅肉消费大国,鹅肉产品的需求一直较高,市场潜力巨大。
鹅肉的口感鲜美,营养丰富,深受消费者喜爱。
同时,鹅蛋也是一种高蛋白、低脂肪的健康食品,受到越来越多人的青睐。
因此,养鹅产业在市场上具有广阔的前景。
其次,投资成本也是考虑养鹅是否赚钱的因素之一。
相比于其他养殖业,养鹅的投资成本较低。
鹅的饲料成本较低,大部分可利用当地自然资源进行饲养,可减少投资成本。
同时,鹅对空间要求较小,养殖场的场地要求也较低。
因此,通过合理的投资规划和管理,养鹅可以以较低的成本获得相对稳定的收益。
最后,盈利能力是判断养鹅是否赚钱的重要指标之一。
通过正确的管理和科学的养殖技术,养鹅的成活率和出栏率可控制在较高水平,同时能够获得相对稳定的销售价格。
以鹅肉为例,每只鹅的出栏重量在5-8公斤左右,根据市场行情,每公斤鹅
肉可售价30-40元,通过养殖和销售的方式可获得一定的盈利。
综上所述,农村养鹅确实是一种可以赚钱的经营方式。
饲养鹅具有市场需求大、投资成本低和盈利能力强的优势。
然而,要
想在养鹅业中赚到更多的钱,农民还需要做到科学管理,掌握养殖技术,提高养殖效益,不断创新和发展,才能改变传统养殖方式,使养鹅业真正成为一个赚钱的产业。
现在养鹅效益好吗?在农村养1000只鹅,成本和利润是多大?

现在养鹅效益好吗?在农村养1000只鹅,成本和利润是多大?鹅是体型较大的家禽,适宜靠近水源和山林的农村养殖。
如果养猪1000只鹅的成本和利润分别是多少呢?相比鸡、鸭等,鹅苗也是比较贵的,通常1只鹅苗需要10~20元;所以总体上养鹅的规模也不算大,做好前期准备和规划,养鹅的前景是比较好的。
鹅也叫作家鹅,有很多的品种;根据地理特征、体型大小以及羽毛颜色都有不同的分类方法,以我的家乡为例,就是盛产灰鹅的地方。
养殖灰鹅的管理比较粗放,主要就是鹅都是食草动物,而且生长速度快、抗病害性强。
养鹅可以在陆地养、也可以在水里养,鹅对环境的适应能力非常好,只要有水藻或者杂草的地方都可以养殖。
大型鹅能够养殖到10斤左右,肉质依然很鲜嫩,口感和营养都比较好;一直以来,鹅的市场需求都比较大。
一、养鹅需要注意哪些事项?不管是养灰鹅还是其它品种的鹅,都需要对鹅有基本的了解。
鹅其实和鸭子、大雁都比较像,其实它们也是近亲。
家鹅的驯化历史有三千年,最早的鹅都是由鸿雁驯养而来的;家鹅是雁族鸭科动物,飞行能力很差、擅长游泳和陆地生长。
鹅的出栏周期为2~3个月,通常农村养鹅都是70天左右出栏,鹅具有合群性,性情也较为凶猛,是比较易于养殖的水禽。
二、养1000只鹅的成本如何?养鹅的最大优势就是生长快和抗病性好,并且鹅的耐寒性很好;一只大鹅可达八九斤,是大型餐饮活动的首选。
养鹅不可盲目,成本还是要合理计划的。
水塘、山地等场地成本基本可以忽略,但是棚舍、围栏、水电等设施也在1500元左右;鹅苗成本13000元左右,抗菌素、复合维生素等药物需要500元左右;饲料、种植草料等成本2万左右,两个多月的人工成本大约为6000元左右。
这是养殖条件较好的农村,养1000只鹅的成本约为41000元。
三、在农村养鹅的利润有多大?虽然家鹅的环境适应性比较好,不过养鹅还是要以适应当地气候环境的品种为主,从而最大化的减少疾病等因素导致的死亡。
养鹅的利润与养殖技术有很大的关系,合理的青绿饲料和精饲料搭配可有效加快出栏周期;并且鹅苗的价格也是浮动比较大的,低的时候可能9块钱、高的时候将近20块钱,所以把握适时买鹅苗也是至关重要的。
成鹅经济效益分析:成鹅养殖的投入产出比和市场前景分析
成鹅经济效益分析:成鹅养殖的投入产出比和市场前景分析在农业养殖业中,成鹅养殖作为一项重要的经济活动,有着广阔的市场前景和可观的经济效益。
本文将对成鹅养殖的投入产出比和市场前景进行分析,以便让读者更好地了解该行业的潜力和发展方向。
首先,我们来看一下成鹅养殖的投入成本。
成鹅养殖的主要投入包括鹅苗、饲料、劳动力、场地以及设备等。
其中,成鹅苗和饲料的投入占据了较大的比例。
此外,场地的选择和对设备的合理配置也会对成鹅养殖的投入产生一定的影响。
成鹅养殖的投入产出比主要取决于鹅苗的养殖成本和销售价格之间的差距以及养殖技术的水平。
通常情况下,鹅苗的养殖成本相对较低,而销售价格较高,这为养殖户带来了较高的经济收益。
同时,合理控制投入成本和提高养殖技术水平也能够进一步提高投入产出比。
其次,我们来探讨一下成鹅养殖的市场前景。
随着人们对食品安全和高品质肉类的需求增加,成鹅肉作为一种高蛋白、低脂肪的肉类产品,受到了广大消费者的欢迎。
据统计数据显示,成鹅肉的市场需求呈逐年增长的趋势,市场潜力巨大。
另外,随着人们生活水平的提高和食品多样化的需求,成鹅养殖也可以通过深加工和产品多元化来开拓更多的市场。
例如,利用成鹅皮和鹅脑等进行皮革和保健品的制造,既可以提高产品附加值,又能够满足消费者对高质量产品的需求。
在市场前景方面,成鹅养殖也面临着一些挑战和机遇。
首先,饲料成本的波动和市场价格的不稳定性可能会对养殖户的投入产生一定的影响。
此外,市场竞争的加剧和消费者对食品质量的要求不断提高也需要养殖户不断提高技术水平和产品质量。
然而,正因为这些挑战,成鹅养殖市场也蕴含着巨大的机遇。
养殖户可以通过合理的市场定位和产品特色的提升,提高产品的竞争力。
此外,与其他养殖品种相比,成鹅养殖的投资相对较低,风险较小,这也为更多的养殖户创造了参与市场的机会。
总结而言,成鹅养殖作为一项重要的农业养殖产业,在投入产出比和市场前景方面展现出了良好的潜力。
尽管面临一些挑战,但通过合理的投资和管理,成鹅养殖具备着较高的经济效益和发展前景。
养殖鹅可行性研究报告
养殖鹅可行性研究报告引言鹅是一种常见的农业养殖动物,具有肉食性和抗疾病能力强的优势。
养殖鹅在中国拥有悠久的历史,目前鹅肉市场需求旺盛。
为了评估养殖鹅的可行性,本报告将针对鹅养殖的经济效益、市场需求、养殖技术以及潜在风险进行研究分析。
1. 经济效益养殖鹅的经济效益主要体现在以下几个方面:•高产量:鹅肉的产量高,一只成年肉鹅可出栏重6-8公斤,肉鹅的价格往往比其他畜禽产品更高,可以带来较高的销售收入。
•快速生长:鹅的生长速度较快,通常在3-4个月内即可出栏,这使得鹅养殖周期相对较短,能够迅速回笼资金。
•适应性强:鹅能适应不同环境条件的养殖,耐寒力较强,能够在低温环境下正常生长,降低饲养成本。
2. 市场需求市场需求是判断养殖鹅可行性的重要因素之一。
根据市场调研数据,鹅肉市场需求持续增长,主要有以下几个方面的原因:•鹅肉的特点:鹅肉肉质鲜美,肉质细嫩,具有独特的风味,深受消费者喜爱,具备较高的市场接受度。
•餐饮业需求:鹅肉在中式烹饪中有广泛应用,餐饮业对鹅肉的需求量大,有稳定的市场需求保障。
•健康饮食需求:随着消费者健康意识的增强,人们对食品的选择更加注重营养、健康,鹅肉因其低脂肪、高蛋白的特性,符合现代人健康饮食需求。
3. 养殖技术成功养殖鹅需要掌握一定的养殖技术,包括:•饲养环境:选择适宜的饲养场所,提供清洁、通风良好的鹅舍,保持温湿度适宜,确保鹅群的健康生长。
•饲料管理:合理配置饲料,包括提供丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,以满足鹅的生长需求。
•疫病防治:密切关注鹅群的健康状况,加强疫病预防,及时采取相应的治疗和措施,确保鹅群的健康养殖。
4. 潜在风险在养殖鹅过程中存在一定的潜在风险,包括但不限于:•疾病风险:鹅群易受到多种疾病的侵袭,如禽流感等,需要加强疫病防治以降低疾病发生率。
•饲料成本风险:养殖鹅需要大量的饲料,饲料价格波动可能对养殖成本产生一定影响。
•市场风险:市场需求波动可能会影响鹅肉价格及销售情况,需要根据市场变化及时调整养殖规模和销售策略。
养鹅发展前景
养鹅发展前景养鹅是一种传统养殖业,近年来受到了越来越多农民的关注。
养殖鹅具有投入少、风险低、收益高等优点,因此被广泛认为是一种有着广阔发展前景的养殖方式。
首先,养鹅行业市场需求大。
随着人民生活水平的提高,人们对高品质肉禽的需求不断增加。
鹅肉被认为是高蛋白、低脂肪的健康食品,深受消费者的喜爱。
尤其是在特定节日和节庆时,鹅肉市场需求大,价格较高,极大地刺激了养鹅行业的发展。
其次,养鹅投入少、风险低。
相比于养殖其他禽类动物来说,养鹅的成本较低。
养鹅所需的场地和设施要求不高,饲料成本也相对较低,适合规模较小的农户投资养殖。
同时,鹅肉价格相对稳定,市场需求大,养殖风险较低。
再次,养鹅的收益较高。
由于养鹅的产品种类较多,除了肉价值高外,鹅蛋、鹅黄、鹅毛等副产品也能带来丰厚的经济效益。
养殖周期相对短,鹅苗至出栏大概需要3-4个月,比养猪、养牛等养殖周期要短,收益周期较快。
最后,养鹅对环境适应性强。
鹅对环境适应能力强,能在恶劣的环境下生存,特别是在寒冷的冬季,耐寒性强,对食物选择性小。
同时,鹅吃杂食,不对环境造成破坏和污染。
然而,养鹅行业也面临一些挑战。
一方面,养鹅产业的规模扩大导致市场竞争加剧,养鹅产品同质化严重,品牌建设和营销渠道建设亟待加强。
另一方面,养鹅过程中需要掌握一定的养殖技术,包括饲养环境管理、疾病防控等,农户要不断学习和提升自己的养殖技能。
总之,养鹅作为一种传统的养殖方式,具有明显的优势和发展前景。
在当前国内市场对高品质肉禽需求不断增大的背景下,养鹅行业有着广阔的市场空间。
随着科技和管理水平的提升,养鹅行业将迎来更好的发展时机,给农民带来更多的收益。
养鹅成本如何?养殖前景怎么样?
养鹅成本如何?养殖前景怎么样?现在养鹅前景怎么样?对比养鸡、养鱼、养牛、养羊,养鹅的人还是比较少的,随着人们对肉类种类需求增多,养鹅业也渐渐被人们重新关注,那么养鹅成本如何?具体养殖前景怎么样?下面一起来了解下。
养鹅成本如何?养鹅具体效益分析1、在放养和补充饲养条件下,每只鹅的饲养成本为:鹅苗每只8-10元左右;0-15天,一斤*1.6元=1.6元;15-30天:精料2.5斤*0.9元=2.25元;30-70天:放牧+精料8斤*0.8元=6.4元;70天:粗料5公斤*0.9元=4.5元;免疫+药:2元;综合成本:10+1.6+2.25+6.4+4.5+2=26.75元。
按平均体重7斤,每斤7.5元,一共52.5元,要花26.75元,每只获利25.75元左右。
2、圈养饲料条件下每只鹅的成本:雏鹅每只10元左右;0~15日,小料一斤*1.6元=1.6元,15-45日:精料9斤*0.9元=8.1元;45-75日:粗料15斤*0.8元=12元;免疫+药费:2元;综合成本:10+1.6+8.1+12+2=33.7元。
按平均体重7斤、每斤7.5元计算,共52.5元,去成本33.7元后,每只利润18.8元左右。
养鹅前景怎样?农村养鹅前景分析我国地理纬度独特,自然生态条件优越。
草地和湿地面积约7200万亩。
仅河南就有270万多亩,非常适合饲养鹅。
鹅食用的话,营养价值丰富,肉质好,味道鲜美,肥而不腻,胆固醇含量低,食用对人体健康非常有益,欧洲一些国家素有“富人吃鹅,穷人吃鸡”的说法。
鹅不仅可以食用,它能转化成各种优质鹅产品,鹅粪可以施肥,能改善土壤结构,提高作物产量,形成良性循环,促进农业发展,养鹅可与形成良性循环等产业共存,具有良好的生态效益。
鹅全身是宝,羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很有价值的畅销产品。
随着人们对食品安全、营养和保健意识的不断提高,对鹅产品的需求量必然增加,市场潜力巨大。
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东北地区养种鹅的效益分析
养鹅的独特优势
一、东北养鹅属劳动密型产业,一般家庭妇女即可生产,我国农村剩余劳动力多,工资低,适合养鹅生产.
二、鹅以食草为主,属节粮型家禽,可充分利用稻草、麦茬地、山坡、草滩、林地等放牧养殖。
三、鹅的生活能力和抗病能力较强,在较粗放管理条件下,雏鹅的成活率在95%左右,4周龄后很少死亡,鹅对全国各地的自然地理气候条件均有较强的适应性,且无需较高的饲养技术设备,规模可大可小。
四、鹅的饲料报酬高,生产周期短。
除育雏期精饲料外,30日龄后利用优质饲草,放牧即可满足鹅的正常生长需要。
北方地区育成商品鹅精料6公斤,江苏等南方地区肉料比则达到1:1.1左右,仔鹅75日龄体重达4公斤,优良品种60日龄出栏即达4公斤,一年可养殖四批商品鹅。
各种畜禽的生产效益比较
一、畜禽每增重1千克所耗精料(千克):牛9.0、羊8.0、猪4.9、鸭3.8、鸡2.4、鹅1.5;不同禽类从出壳到上市的平均增重(克)鹅
61.6、鸭47.5、鸡28.1。
二、草食畜禽的生产周期:鹅60-90天、兔90-105天、肉羊150-180天、肉牛540天。
三、畜禽养殖的最低净收益(每百只):肉鹅889.78元、肉鸡118.05元,一头肥猪为29.46元,一般一头肥猪所耗饲料可养百只肉鹅,但其效益和产肉量却是猪的数倍。
鹅的经济价值
一、鹅比猪肉细嫩,其蛋白质含量为22%、鸡肉为21.4、鸭肉为21%、牛肉为18.7%、羊肉为16.7%、猪肉为14.8%。
鹅脂肪含量3.3-7.3%,而瘦猪肉和羊肉为28.8%和13.6%。
每千克鹅含热量为602千焦、鸡肉515千焦、鸭肉569千焦,且不饱和脂肪酸、氨基酸含量也高于其他禽类。
二、鹅蛋的蛋白质含量比鸡蛋、鸭蛋高0.5-1%其中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸等十几种氨基酸含量均比鸡蛋、鸭蛋多。
三、羽毛粉是上好饲料,羽绒吸水率低,隔热性强,是我国羽绒制品加工和出口创汇的大宗商品。
四、鹅肥肝不饱和脂肪酸占65-68%,可充分降低血液中的胆固醇含量,另含有较丰富的卵磷脂、甘油、三脂、脱氧核糖核酸和核糖核酸等营养物质,欧美消费者将鹅肝和松茸蘑、鲟鱼籽并称三大美味,在国际市场供不应求,每公斤优质鲜品价格已接近100美元。
五、目前在各地餐桌上,每只鹅头售价6-8元,鹅掌每对4元,鹅翅每对8元,鹅脖每只2元,鹅杂每份20元,加上鹅肉毛,一只经过初加工的鹅其价值已逾百元。
养鹅的投资效益分析
一、养500只商品鹅:雏鹅70日体重4公斤,耗料6公斤计8.4元,共16.4元。
按正常售价每公斤7元计28元,去掉种款纯收益为11.6元╳500只=5800元。
年养四批可获利2.32万元。
养殖父母代长白种鹅20组(100母+20公),年产蛋每只120-160枚计1.2万枚,按每枚2元计收入2.4万元,扣除饲料费120只╳72元=8640元,再扣除苗120只╳60=7200元,净收益为8160元。
皖隆杂1号种鹅成本计算及效益分析。