采购水果检验流程

采购水果检验流程

一、核实采购基本信息

商品名称到货日期检验人

供应商检验方式抽检

《》

逐个检查

《》

检验

结果

保存部门检验日期

二、果品质检（检验标准）

检查项目检查标准检查结果处理结果

数量核实是否与采购

单数量一致

一致按水果属性正常入库

不一致反馈给采购（多退少补）

品质检查品质是否过

关无明显

烂损

按照水果属性正常入库

有明显

烂损

反馈采购

（打包标注待退市场）

包装检查包装是否破

损

有明显破损反馈采购（适当退补）保存部门检验日期

已入库的水果质检标准

根据水果自身易损耗的属性，仓库会不定期对部分水果做抽样检测，判断水果的品质，给予合理的价格定位，实时跟踪果品信息。

一、抽检依据

1、配货过程中，有工作人员反映某某果品有烂果。

2、门店退货群中反映某某果品有烂果，拍照上传

3、门店退货

注意事项：对水果质检不合格的商品，需始终秉持损耗最小化的原则，及时处理。