鱼油一级的保健品 科幻级的宣传
专家评广告：警惕鱼油宣传中的“误区”
专家评广告：警惕鱼油宣传中的“误区”作者：陆基宗来源：《家庭医学》2008年第02期各式各样的深海鱼油，时下被广告炒作成最为时髦的“补脑药”，据说可以增脑力、促智力、降血脂、抗衰老和预防老年痴呆，还能延年益寿。
其实这种类型产品的主要成分都是多元不饱和脂肪酸EPA、DHA。
绝大多数鱼油制剂(包括淡水鱼)均含有不饱和脂肪酸，并非深海鱼类所独有。
北京大学生命科学学院教授吴光耀说：学术界从来就不承认什么“脑黄金”，它只是商家的一种促销用语，说穿了就是“商业炒作”!所谓“脑黄金”，即多元不饱和脂肪酸DHA,它们的确有益于分分健康，但绝不像商家在广告中说的那么玄乎、神奇，只要一服用，就会降脂、降压，就会聪明、健脑促智……在“脑黄金”广告宣传中，至少有二大误区。
一说“人体不能合成EPA、DHA”。
事实上，生物化学上讲得明明白白，EPA、DHA可由其前体α－亚麻酸合成，故正常人体内一般并不缺乏，芝麻油和三合一调合油就富含亚麻酸。
二说“EPA、DHA只存在于深海鱼中”。
“事实上大多数的淡水鱼、猪肝、蛋类和瘦肉，及多种植物油中也含有EPA、DHA。
真正的深海鱼油较少，好多所谓的。
深海鱼油”是冒牌货，有的甚至用菜油来冒充。
三说。
“人体普遍缺乏EPA、DHA”。
事实上据近几年科学研究发现，DHA可透过“血脑屏障”进入大脑，是大脑灰质的重要组成部分，在灰质中占有10％以上。
但维持一个人大脑功能正常所需的DHA量，至今全世界尚未知晓，也无人对DHA的最低需要量作过系统、权威的论证。
那么，商家是怎么知道人体的DHA的最低需要量，又怎么断言何人缺乏DHA呢？●许多家长大多相信DHA能健脑促智、增强记忆，故在考试期间，也大钱买高价进口鱼油给小孩服用，结果考试成绩平平，却导致小孩高度兴奋。
夜里睡不着觉，白天昏昏沉沉，腹胀腹泻，等。
EPA有增强性功能的作用，这对小儿更会产生不良影响。
●病人千万别拿鱼油代替降脂药、降压药：许多高血脂患者放着医药学家公认的降脂类药物(他汀类药、贝特类药)不用，却偏偏听信天花乱坠的广告，把“深海鱼油”等效用不确切的保健品当作“降脂灵药”。
巴马油鱼宣传语
巴马油鱼宣传语1."富含DHA，开启智慧人生！"2."美味与健康，巴马油鱼守护您的身心！"3."滋养大脑，助您成就无限可能！"4."健康生活的首选，巴马油鱼为您提供全方位的营养！"5."天然海洋鲜味，尽享美食与健康！"6."巴马油鱼，品味鲜美，健康生活从餐桌开始！"7."健康成长，巴马油鱼是您的最佳选择！"8."鲜美与营养并存，让巴马油鱼成为您的餐桌上的必备食材！"9."巴马油鱼，细腻的口感，坚实的健康！"10."巴马油鱼，你的健康之旅的首选伴侣！"11."让巴马油鱼成为您健康生活的守护者！"12."世界级的营养，巴马油鱼是你的智慧之选！"13."精选天然巴马油鱼，为您呈现纯正健康的美味！"14."巴马油鱼，香味扑鼻，营养充盈，带您踏上健康之旅！"15."品味鲜美，享受健康，巴马油鱼为您带来双重关怀！"16."巴马油鱼，颠覆您对鱼类的认知，为您带来全新味觉体验！"17."巴马油鱼，美味与健康的完美结合！"18."选择巴马油鱼，选择对身体的关爱！"19."巴马油鱼，科学养生的滋补佳品！"20."美味在舌尖，健康由巴马油鱼带来！"以上是关于巴马油鱼的宣传语，可根据需要进行调整和创新。
巴马油鱼是一种富含营养的海鱼，具有丰富的脂肪酸和蛋白质，对人体健康非常有益。
可以从巴马油鱼的口感、营养价值、健康优势等多个角度进行宣传，吸引消费者的关注和喜爱。
新西兰鱼油作用与功效
新西兰鱼油作用与功效新西兰鱼油是从新西兰深海鱼中提取的一种营养保健品。
它富含丰富的omega-3脂肪酸，尤其是EPA和DHA，这些脂肪酸对人体健康有着很多重要的作用和功效。
本文将深入探讨新西兰鱼油的作用和功效。
首先，新西兰鱼油有助于心血管健康。
研究表明，omega-3脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯，抑制血小板聚集，改善血液流动性，降低血压，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
此外，omega-3脂肪酸还可以减少心脏病发作的风险、降低心脏病相关死亡的风险，对心脏肌肉有保护作用。
其次，新西兰鱼油对大脑和神经系统有益。
DHA是脑组织中存在最多的omega-3脂肪酸，它是大脑神经元和视网膜细胞的重要组成部分。
科学研究发现，DHA的摄入可以改善大脑功能，包括记忆力、学习能力和注意力等。
此外，新西兰鱼油还有助于预防神经退行性疾病，如阿尔茨海默病和帕金森病。
因此，常食用新西兰鱼油有助于维护大脑和神经系统的健康。
第三，新西兰鱼油对眼睛健康有益。
DHA是视网膜中存在最多的脂肪酸，它在维持视网膜正常结构和功能中起着重要作用。
研究表明，摄入足够的DHA可以降低患上眼底疾病的风险，如年龄相关性黄斑变性和白内障等。
因此，适当摄入新西兰鱼油可以保护眼睛免受疾病的侵害。
此外，新西兰鱼油还对关节健康有益。
研究表明，omega-3脂肪酸可以减轻关节炎引起的关节疼痛和炎症，改善关节活动度。
它能通过减少炎症反应，提供滑液的润滑，减少激素相关的破坏等多种机制起到保护关节的作用。
因此，适当摄入新西兰鱼油可以帮助改善关节健康，并减轻关节疾病的症状。
此外，新西兰鱼油还有助于免疫系统的健康。
研究表明，omega-3脂肪酸可以增强免疫系统功能，增加免疫细胞的活性，促进细胞间的信号传导，并减少炎症反应。
饮用新西兰鱼油可以提高机体的抗病能力，减少感染的风险。
此外，新西兰鱼油还有助于皮肤健康。
omega-3脂肪酸可以改善皮肤组织的结构，增加皮肤细胞的含水量，减少皮肤干燥。
鱼油标题与描述
鱼油标题与描述
标题：鱼油标题与描述：预防血栓的保护神。
，中国著名科学家袁隆平说过：现代人缺少不了鱼油。
近年来许多研究证明鱼油可以调节血脂、对动脉硬化等疾病有很好的效果；而且还具有抗氧化和防衰老作用，因此人们又称它为“血管清道夫”。
当然并不是所有的鱼油都有如此神奇的功能。
“鱼油”也叫鱼肝油。
这种药物是属于补充类药品，可起到营养心肌、降低胆固醇、预防脑溢血等心血管疾病之作用。
但有些鱼油产品打着“高级营养剂”或“纯天然提取”的旗号进行销售却让消费者难辨真假，消费者在选购时一定要擦亮眼睛。
记得我妈妈给我买“深海鱼油软胶囊”时我不相信他们就听广告上的话吃了两瓶才几块钱的东西而且还说能够治疗高血压。
那么大家都知道，随着人们生活水平的提高，饮食结构发生了巨大变化，长期高盐、高脂肪、高蛋白质的膳食使血液里脂类含量逐渐增加。
近几年医院接诊了越来越多的冠状动脉粥样硬化性心脏病患者，其中有半数以上患者合并高血脂症，冠心病患者约占半数左右。
如果再加上肥胖、吸烟、嗜酒、精神紧张、便秘等诱因则更容易导致心肌梗死。
目前对该病主要依赖内科保守治疗方法，只有极少部分患者适宜手术治疗，因此急需新型营养制剂帮助患者恢复健康。
- 1 -。
欧米伽3鱼油_pdf
这是一件真真切切发生在我们身边的事 情 ，这样的医学奇迹 ，我想我们谁都会把功劳都 放在欧米伽 3 身上的 ！ 既然这些奇迹都发生了 ， 为什么您不是这奇迹中的一员呢 ！ 让欧米伽 3 使您变得年轻 ， 变得更加硬朗 ， 让你远离疾病 ， 让你重新回到 20~30 岁的精神状态与身体让 你重新感受夕阳像烈日一样 ！
这就是经过美国 FDA 认证的欧米伽 3
FDA- 美国食品药品监督管理局认证欧米 伽 3 神奇功效 ! 美国 FDA 是国际医疗审核最严 格 、 最权威机构 ， 通过 FDA 认证的产品被全球 公认为是对人体有效且能够确保安全的产品 ， 是产品品质与效果的全球最高标准证明 。 医学界泰斗汇聚一堂我国最权威的养生专 家一起论证欧米伽 3 对健康的影响 。 并出版视 频教学片 《领导人保健医师谈健康 》倡导全民补 充欧米伽 3,央视也在持续报道同一种物质 。 这 说明了什么 ？ 说明这东西太重要了 ！ 太珍贵了 ！ 科学家们惊奇地发现每一个细胞里都存在 一种活的物质 ， 它们的作用比 DNA 等作用更 强 ，它们组成了生物体中的每一种酶 ，它们使你 的细胞再生 ，维持强劲的生命力 、它们使你的细 胞排斥体内的异常物质从而防止癌症 、 肿瘤的 发生 ， 它们可以源源不断的产生新的细胞可以 防止老年记忆力减退的产生 。 它们组成的生物 酶使你的心脏跳动 ， 血液循环 、 头脑清晰 …… . 这些都是欧米伽 3 促成的 。 更令人惊讶的发现是所有疾病都是因为欧 米伽 3 不足而引起的 ， 欧米伽 3 是人体健康必 需却又普遍缺乏,急需补充的一种必需营养素 ！ 研究发现数千种疾病与欧米伽 3 缺乏有 关,肝病 、高血压 、动脉硬化 、 结核 、 糖尿病 、 心脏 病 、 肾脏病 、 风湿 、 肥胖等等都是因为体内欧米 伽 3 极少造 成的 ， 临床观察发现 ： 当欧米伽 3 补充到一定程度 ，您体内欧米伽 3 水平升高了 ， 身体再生功能提高 、自愈能力恢复 ，疾病就自然 消失了 ！
深海鱼油及其销售话术
深海鱼油及其销售话术［汤臣倍健燕子老师每日一品分享！］深海鱼油及其销售话术深海鱼油是指从深海中的鱼类中提取的油脂，其中主要的功能成分为EPA和DHA等ω-3系列多不饱和脂肪酸。
人体自身不能合成ω-3多不饱和脂肪酸，只能从食物中摄取，深海鱼油是其主要来源之一。
生理功能▼1. 调节血脂。
DHA能降低血清胆固醇，抑制血小板凝集，防止血栓形成．预防心血管疾病及卒中。
EPA能降低血清胆固醇浓度，抑制血中甘油三脂浓度上升，起到调节血脂的作用。
2. 改善记忆力，预防老年痴呆症。
3. 预防视力退化。
4. 提高免疫调节能力。
5. 延缓衰老。
6. 预防前列腺癌、乳腺癌和直肠癌等的发生。
适宜人群▼1. 三高（高血压、高血脂、高胆固醇）人群2. 有血栓、脑溢血及中风等迹象的人3. 视力衰退的老年化人群4. 年老而记忆力降低者5. 关节炎、痛风、哮喘者如何挑选▼1.看鱼油的来源。
优质鱼油源自无污染深海水域的冷水鱼类。
挪威和冰岛，地处地球北端，濒临北大西洋，是优质鱼油的原料产地之一。
2.看内容物外观。
优质鱼油提纯程度高，呈浅黄色，色泽晶莹剔透，其油脂通透性好。
3.看软胶囊外壳用料。
优质的鱼油软胶囊外壳应该是用优质骨胶而不是劣质明胶制成的。
4.看包装外壳。
优质鱼油的产品外包装是采用不透明的避光材料，以防紫外线氧化鱼油。
销售话术▼1、您坚持服用，可以辅助降压，预防动脉硬化。
因为鱼油中含有EPA，能明显降低甘油三酯水平，净化血液。
2、您坚持服用，可以提高记忆，预防老年痴呆。
因为鱼油中的DHA是人类脑部必需的脂肪酸，能增强大脑功能。
3、您坚持服用，可以有效预防心梗、脑梗，减低中风发生率。
因为鱼油中含有ω-3不饱和脂肪酸，能够降低血液粘度，增强血管壁弹性，抑制血栓形成，日常保健效果好！Q&A▼Q：鱼油和鱼肝油有什么区别？A：鱼油和鱼肝油完全是两码事。
鱼肝油是从鱼的肝脏提取的，为带鱼腥味的油状液体，是一种常用的婴儿辅食，也是一种维生素类药物，主要含有维生素A和维生素D。
“挪威国宝”深海鳕鱼鱼油
健康之家必备——“挪威国宝”深海鳕鱼鱼油(๑•ㅂ•)و✧美国《儿科》杂志报道：吃挪威鱼肝油的孕妇生的孩子平均智商高6.41.帮助小朋友发展智力：Omega-3里的DHA与EPA皆可活化大脑、促进脑细胞发育。
所2.上班族可降低过高的胆固醇含量。
Omega-3的EPA成份有助于人体代谢胆固醇，也就3、学生和老年人提高记忆力：DHA是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础4.防治过敏。
Omega-3还可以抑制发炎作用，减缓过敏的发作。
5.Omega-3不但能保护心血管健康，还有防治癌症和肿瘤、舒缓肌肉疲劳等作用，并可6．服用鱼油可以提高人体免疫功能，防治类风湿性关节炎、脊椎性关节炎、支气管哮7.鱼油使人长寿，因为鱼油对于威胁人类健康的肿瘤、心脑血管疾病以及免疫功能失调谁需要吃鱼油呢？1.孕妇油中DHA是胎儿脑发育所必需的物质，它主要是对脑神经生长发育有很重要的作用2.幼儿、儿童及青少年充鱼油还具有改善记忆的保健作用。
这是因为虽然脑细胞数在出生后的数目不在随3、老年人油中富含DHA、EPA，是老年人不可忽视的营养物质。
它可以延缓大脑萎缩，防止大深海鱼油：怎样吃得更科学？市场上琳琅满目的鱼油产品已令人眼花缭乱，一个个问题困扰着消费者为啥要选择挪威的鱼油呢？基本上来挪威的游客都会带鱼油回去，因为挪威地理的因素，鱼油很便宜。
有的比买鱼油最好选择深海的，DHA 含量才高，国内淡水鱼油基本没什么功效。
淘宝上有些爆款“挪威鱼油”其实都是美国产的，当地跟本没有卖。
给宝宝和家人的鱼油还是选择好一点的吧，挪威鱼油可以说是世界最好的了。
因为挪威当地对鱼油保健品查的很严，是国家标志，不像国内乱。
鱼油宝宝吃了补充DHA EPA大脑发育更聪明；老人家吃了降脂肪，降血压，提高记忆力；胖人吃了有减肥的辅助功效，因为有Omega-3嘛【挪威鱼油的挑选】●挪威鱼油品牌中，奈科明、LifeLine Care、Grevita、Triomar是药店品牌。
深海鱼油骗局调查
深海鱼油骗局调查事实上，鱼油并不神奇，最早的鱼油还是鱼类制品加工过程中的“剩余物质”，因为鱼脂肪在生产过程中不好处理就被剩下了，而商家为了增加附加值，就想把鱼油做成一种高档食品。
时下，各类保健食品在消费者的热捧下都变成了一种高档消费品，深海鱼油就是其中之一。
打开淘宝网页，映入记者眼帘的深海鱼油产品就有上百种，共有2000多条信息，不少产品还打着美国、加拿大、澳洲、丹麦等进口鱼油的旗号。
可是一看价格，却有着显著的价格差异，高则六七百元，最低的只要9.9元。
根据买家的产品介绍，这些深海鱼油基本都是来自某某无污染海域深海鲑鱼、鳕鱼等等，含有EPA、DHA等成分，适用疾病更是广，高血压、高血脂、高胆固醇、心脏病、动脉硬化、血栓、关节炎、视力衰退……深海鱼油真的有这么多的神奇功效吗？“事实上，鱼油并不神奇，最早的鱼油还是鱼类制品加工过程中的‘剩余物质’，因为鱼脂肪在生产过程中不好处理就被剩下了，而商家为了增加附加值，就想把鱼油做成一种高档食品。
很多商家不会在意自己产品的有效成分到底有多少，有什么作用，企业很少会在这些方面做研究。
他们只是想要借助‘深海鱼油’这个噱头吸引消费者，寻找卖点。
”中国农业大学食品学院教授李里特说。
李里特告诉《北京科技报》，深海鱼油的卖点主要就是DHA、Ω3脂肪酸等等鱼油中的一些物质，比如DHA，在医学上，对于神经受损，神经健康方面的问题是有好处的，通常医生会给这样的病人作为一种补充物开一定量的DHA，但对于正常人来说，未必能发挥功效。
就好像腿瘸的人拄拐有助于恢复，而正常人拄拐没什么用是一个道理。
而且很多人觉得吃了鱼油人会变得聪明，但实际上在医学上并没有相关的实验证明。
在北京的一些知名药房，记者发现，国产鱼油和进口鱼油的差价也在几十元到几百元不等。
记者走访了北京最大的保健品批发市场――十里河保健品批发市场，询问了几家批发商深海鱼油的批发价格，发现100粒装的一瓶最低的只要5.5元，而最贵的也不过16元。
康麦斯深海鱼油
康麦斯深海鱼油康麦斯深海鱼油是一种很受欢迎的保健品，它有助于维持身体健康，提供必需的营养物质。
深海鱼油富含Omega-3脂肪酸，对人体健康有很多好处。
本文将详细介绍康麦斯深海鱼油的益处以及如何正确使用和保存它。
康麦斯深海鱼油是一种优质的食品补充品，它改善了许多人的健康状况。
该产品富含Omega-3脂肪酸，这是一种人体无法自主产生的必需脂肪酸。
Omega-3脂肪酸在维持心脏健康、降低血压和血脂、促进脑功能以及保持关节灵活性方面起到关键作用。
首先，康麦斯深海鱼油对心脏健康至关重要。
临床研究表明，摄入足够的Omega-3脂肪酸可以减少冠心病的风险。
这是因为Omega-3脂肪酸有助于降低血液中的三酸甘油酯水平和减少血液凝结，从而预防动脉硬化和心脏病发作。
其次，康麦斯深海鱼油还具有降低血压和降低血脂的功效。
高血压和高血脂是心血管疾病的两个主要风险因素。
多项研究表明，摄入足够的Omega-3脂肪酸可以降低血压和血脂水平，从而降低心血管疾病的发病率。
此外，康麦斯深海鱼油对脑功能的改善也很重要。
大脑是人体最重要的器官之一，Omega-3脂肪酸对于大脑的发育和正常功能至关重要。
一些研究表明，Omega-3脂肪酸的摄入可以改善记忆力和思维能力，并有助于预防认知衰退和老年痴呆症。
此外，康麦斯深海鱼油还有助于保持关节的灵活性。
关节炎是一种常见的炎症性疾病，会导致关节疼痛和功能障碍。
一些研究表明，摄入足够的Omega-3脂肪酸可以减轻关节疼痛和炎症，并提高关节的运动能力。
然而，正确的使用和保存康麦斯深海鱼油也十分重要。
首先，建议按照产品说明来服用康麦斯深海鱼油。
通常建议每日服用1-2颗鱼油软胶囊，最好在饭后服用，以增加吸收率。
同时，每个人的需求不同，所以在使用之前最好先咨询医生的建议。
其次，正确的保存也可以确保康麦斯深海鱼油的有效性和新鲜度。
鱼油易氧化，因此应将其保存在阴凉、干燥和避光的地方。
避免将鱼油置于高温或潮湿的环境中，这可能会降低其质量。
【深海鱼油,被神化的食品】深海鱼油的功效与作用
【深海鱼油,被神化的食品】深海鱼油的功效与作用3.调节血脂，降低低密度脂蛋白胆固醇含量，增加高密度脂蛋白胆固醇含量；4.使血液循环顺畅，有助于降低血压，减少患高血压的可能性；5.抗血小板凝集，防止脑出血、脑血栓形成；。
产品说明二：能改善血流和血压情况，对维持心脏健康有益。
未经FDA（美国食品与药物管理局）评估证实，且产品并非为诊断、治疗、消除或预防任何疾病而设计。
以上是某公司深海鱼油（以下简称鱼油）的两份产品说明。
前者面向中国消费者，除上述种种作用外，还宣称能预防老人痴呆、改善视力等，几乎囊括了老年人所有的常见疾病——一颗小小的鱼油胶囊，被包装成“有病治病，没病防病”的神奇药。
第二份则出自其英文官方网站，只简单一句话，甚至还特意声明没有经过FDA评估证实。
这不禁让人迷惑，两份产品说明所描述的同一种鱼油，到底是什么？有什么作用？防病？前提多多许多年前人们发现，爱斯基摩人很少发生类风湿性关节炎、心脑血管疾病，并认为这与他们吃鱼比较多有关，而正是鱼油中的有效成分ω-3脂肪酸起到了预防作用。
这便是鱼油神话的开端。
但近年研究发现，鱼油的这些预防作用是有条件的。
比方说调节血脂——商家更喜欢将其称为“清除血管垃圾”——是被关注得较多的鱼油作用之一，但“起到这种作用，需要很多前提”，苏宜香（中国营养学会副理事长，中山大学公共卫生学院营养系教授）指出。
假如一个人平常饮食很健康，又能坚持运动，体重不超标，血脂、血压都没问题，那么鱼油对他来说，根本就没有用武之地，吃了也白吃。
那些高危人群——有高脂血症家族史，吸烟、喝酒，体重有点超重，血脂眼看就要超出标准的人，吃鱼油能调节血脂吗？“如果继续之前的生活方式（大吃大喝、不运动），想仅靠鱼油来调节血脂，就有点痴人说梦了。
”朱惠莲（中山大学公共卫生学院营养系副教授）泼了一盆冷水。
比起服用鱼油，“吃饭留一口，饭后走一走”的健康生活方式，才是更重要的！血脂若再高些，就是治病的问题了，我们后面再讨论。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
神奇的“魔术表演”
科技展览摇身一变成了鱼油推销会，但在坐的看官们并没有感到反感。
因为，眼前所展示的一幕幕神奇景象着实让人惊叹、信服：解说员将一款鱼油倒入白色泡沫碗内，没有任何反应；解说员再将该公司的鱼油倒入同一个泡沫碗内，不到十秒钟，泡沫碗被溶出了一个大洞。
众所周知，塑料泡沫餐具不易降解，是“白色污染”的元凶，而把能够将其溶解的鱼油对于清除体内垃圾，必定有显著的功效。
这样的理解是否正确呢？实际上，这是一种广泛流传的误导消费者的说法。
这种说法将“鱼油疏通血管、健脑降脂”的概念导向物理解释，就好比能够砍断铁片的钢刀肯定能够轻而易举地切肉斩骨。
但鱼油降血脂的功效是通过化学反应来完成的，换言之，能够溶解聚苯乙烯（泡沫塑料餐具的主要成分）的物质未必能够降血脂。
相反，这些不明化学物质还有可能对体内环境造成不良影响。
所以说，以溶解泡沫快餐盒来判断鱼油优劣是没有科学根据的。
即便事实摆在眼前，许多鱼油厂商还是通过这种隐蔽的“知识培训”结合产品推销的形式将错误的观念与劣质的商品兜售给消费者。
而游客们把这些效果超群的产品以及展示会上所发生的一幕幕精彩表演绘声绘色地传递给周遭的亲朋好友，进而导致一种伪科学理念在监管部门的眼皮底下四处蔓延。
没有需求就没有市场，当消费者纷纷将这种可溶塑胶的鱼油视为圣品时，市场自然就应运而生。
因此，引导消费者的消费理念和对产品的正确理解也应当成为市场监管的必要手段。
深海鱼油的概念宣传
除了对鱼油的作用机理不明确以外，消费者也对“深海鱼油”的高端理念趋之若鹜。
如今，市场上冠以“深海鱼油”的产品价格总是远远高于其他普通鱼油，而这种已被人们普遍接受的行情也是错误观念引发的现象。
深海鱼油提炼于深海的鱼类，但其主要成分与普通鱼油没有差异，只是多不饱和脂肪酸含量较高，但价格却能高出后者3～4倍。
当然，深海鱼油的高价格也是由
鱼油：一级的保健品
科幻级的宣传
■文/本刊记者：刘
威
笔者到海南旅游时曾有如下经历：导游带领游客们来到一家海洋生物科技公司的展馆。
在人们的印象里，海南的海洋生物科技相对于内陆省份而言应该是更先进的，因此游客们也就心悦诚服地来到该“景点”参观一番。
在展馆内，导游一边解说场馆内食品、药品加工流水线的工艺，一边将游客带入一个宽敞明亮
的隔间。
当所有人就坐后，重头戏登场了。
FU JIA N Q U A L IT Y &T E C H N O LO G Y SU PE R V ISIO N
65年第期
记者在线
2
20128
神奇的“魔术表演”
科技展览摇身一变成了鱼油推销会，但在坐的看官们并没有感到反感。
因为，眼前所展示的一幕幕神奇景象着实让人惊叹、信服：解说员将一款鱼油倒入白色泡沫碗内，没有任何反应；解说员再将该公司的鱼油倒入同一个泡沫碗内，不到十秒钟，泡沫碗被溶出了一个大洞。
众所周知，塑料泡沫餐具不易降解，是“白色污染”的元凶，而把能够将其溶解的鱼油对于清除体内垃圾，必定有显著的功效。
这样的理解是否正确呢？实际上，这是一种广泛流传的误导消费者的说法。
这种说法将“鱼油疏通血管、健脑降脂”的概念导向物理解释，就好比能够砍断铁片的钢刀肯定能够轻而易举地切肉斩骨。
但鱼油降血脂的功效是通过化学反应来完成的，换言之，能够溶解聚苯乙烯（泡沫塑料餐具的主要成分）的物质未必能够降血脂。
相反，这些不明化学物质还有可能对体内环境造成不良影响。
所以说，以溶解泡沫快餐盒来判断鱼油优劣是没有科学根据的。
即便事实摆在眼前，许多鱼油厂商还是通过这种隐蔽的“知识培训”结合产品推销的形式将错误的观念与劣质的商品兜售给消费者。
而游客们把这些效果超群的产品以及展示会上所发生的一幕幕精彩表演绘声绘色地传递给周遭的亲朋好友，进而导致一种伪科学理念在监管部门的眼皮底下四处蔓延。
没有需求就没有市场，当消费者纷纷将这种可溶塑胶的鱼油视为圣品时，市场自然就应运而生。
因此，引导消费者的消费理念和对产品的正确理解也应当成为市场监管的必要手段。
深海鱼油的概念宣传
除了对鱼油的作用机理不明确以外，消费者也对“深海鱼油”的高端理念趋之若鹜。
如今，市场上冠以“深海鱼油”的产品价格总是远远高于其他普通鱼油，而这种已被人们普遍接受的行情也是错误观念引发的现象。
深海鱼油提炼于深海的鱼类，但其主要成分与普通鱼油没有差异，只是多不饱和脂肪酸含量较高，但价格却能高出后者3～4倍。
当然，深海鱼油的高价格也是由
鱼油：一级的保健品
科幻级的宣传
■文/本刊记者：刘
威
于其产量较小。
但纵观国内市场，几乎所有的鱼油产品都自称其为深海鱼油。
业内人士透露，这只是商家的概念宣传而已，目的只是为了提高价格。
“会选择购买保健品的消费者，其购买力较高，他们只选择最好的。
而深海鱼油就满足了他们的这一需求。
”
目前，国内对鱼油产品的DH A+EP A （DHA 、EPA 同属于Ω－3系列多不饱和脂肪酸，主要来源于冷水鱼）含量有明确的规定：以鱼油为主要原料经加工制成的各种富含多硒脂肪酸的食品或保健食品，称为“多烯鱼油制品”，DHA+EPA 的总含量应大于28%。
但是，对于深海鱼油的界定国家并没有制定任何标准。
但从上述说明
来看，合格的深海鱼油的D HA+EPA 的含量必然大于28%。
然而，营养学界普遍认为，过多摄入鱼油会导致血液不易凝结，增加出血的风险。
就人体对DHA 和EP A 的吸收效率而言，普通鱼油便能满足人们的日常营养需求。
另一方面，深海鱼油属于保健品而非药品，因而任何功效宣传都是违规行为。
既是违规行为，也就说明这些功效宣传并没有任何科学依据或权威佐证。
鱼油的黄金成分
据专家介绍，国际上对鱼油品质的判断标准是其“2A ”的含量：EPA 、DH A 。
两种成分都是对人体有
益的不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少
的重要营养素，称为人体必需脂肪酸，即所谓的“好脂肪”（陆地动物的脂肪多为饱和脂肪酸，即我们俗称的动物油脂——“坏脂肪”，过多摄入易引起“三高”），其含量的高低决定了鱼油的功效和价值。
EP A 主要负责畅通血液，具有调节血脂、抑制不正常血液凝集、维护血管的功效；DHA 具有活化脑细胞的作用，科学家发现人脑的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA 成分，使得脑部的神经传导物质能准确地传导讯息。
DHA 的补充有助于促进、协调神经传导作用，以维持脑部细胞的正常运作，从而提高集中力、记忆力、注意力及理解能力。
此外，鉴于鱼油的性质活泼，易氧化变腥，厂家都会在鱼油胶囊中添加适量的维生素E 来防止鱼油的氧化，而同时，这些维生素E 对于增加血管稳定性也是有帮助的。
由此可见，鱼油确实是一种优质的保健品，但国内的商家似乎觉得这些可贵品质还不足以吸引消费者，硬是要画蛇添足，再给鱼油套上一些额外的功效。
这导致了鱼油市场的混乱以及消费者对鱼油的盲目推崇，影响鱼油市场的健康发展。
值得庆幸的是，2012年6月
28日，“首届中国鱼粉鱼油产业大会”在大连举行，这意味着相关部门已将对鱼油市场的规划治理提上议程。
相信此次会议的召开，将对鱼油市场的发展和改革有所帮助。
好鱼油稍有鱼腥味，色泽清纯、不含杂质；将高品质鱼油和普通鱼油同时放入冰箱30分钟以上，普通鱼油在零摄氏度以下将凝固结冰，而高品质鱼油仍有良好的流动性、不结冰。
这是因为不饱和脂肪酸的凝固点很低，低纯度的鱼油水和杂质含量多，有效成分含量少，所以容易冻结。
小贴士>>>
鉴别鱼油好坏的方法——冷冻
鱼油与鱼肝油完全不同。
鱼油的主要成分是EPA 和DHA ，而鱼肝油的主要成分是维生素A 和D 。
鱼油主要用来预防心脑血管疾病和健脑；而鱼肝油则是用来防治夜盲症和佝偻病。
鱼油适合中老年人，鱼肝油则相反，比较适合儿童食用。
“鱼油”不是“鱼肝油”的缩写
笔者到海南旅游时曾有如下经历：导游带领游客们来到一家海洋生物科技公司的展馆。
在人们的印象里，海南的海洋生物科技相对于内陆省份而言应该是更先进的，因此游客们也就心悦诚服地来到该“景点”参观一番。
在展馆内，导游一边解说场馆内食品、药品加工流水线的工艺，一边将游客带入一个宽敞明亮
的隔间。
当所有人就坐后，重头戏登场了。
53
FU JIA N Q U A L IT Y &T E C H N O LO G Y SU PE R V ISIO N
FU JIA N Q U A L ITY &
T E C H N O L O G Y SU PE R V ISIO N
65年第期
记者在线
记者
在线
2
20128。