初中课外化学实验 用鸡蛋做的趣味实验
【高中化学】用鸡蛋做的趣味实验
【高中化学】用鸡蛋做的趣味实验
趣味实验一：鸡蛋入瓶
将鸡蛋浸泡在10%的醋酸中。
蛋壳软化后，取出鸡蛋，找一个瓶口略小于鸡蛋的宽口瓶，将燃烧的酒精棉球放入宽口瓶内，待火焰熄灭后，迅速将鸡蛋的小头与瓶口对齐，鸡
蛋很快被吸入瓶中。
这是因为瓶子里的压力低于外面的大气压。
一段时间后，蛋壳会稍微
变硬，就像鸡蛋一样。
为什么？你能告诉我为什么吗？
趣味实验二：蛋壳刻画
取一个红壳蛋（红壳蛋的壳稍硬），洗净，用布轻轻擦干。
取蜡10g~20g，加热融化，用刷子蘸蜡液，在蛋壳上画画或写字，待白蜡浓缩后，将鸡蛋慢慢浸入10%醋酸中，用筷
子移动鸡蛋，使其与溶液均匀接触约20~30分钟。
当蛋壳表面产生更多气泡时，蛋壳上会
有明显的腐蚀。
取出鸡蛋，用水冲洗并擦干。
用铁钉在鸡蛋两端打个洞，然后用嘴吹出蛋
清和蛋黄。
蛋清和蛋白质滴出来后，用小刀轻轻刮去蛋壳上的白蜡。
最后，将蛋壳浸泡在
热水中，你可以看到明显的图案或笔迹。
被腐蚀的蛋壳表面容易着色。
趣味实验三：蛋白留痕
取一个鸡蛋，洗掉表面的油渍并擦干。
把刷子浸入醋酸中，在蛋壳上写字。
乙酸蒸发后，在稀释的硫酸铜溶液中煮沸鸡蛋。
鸡蛋冷却后，剥去蛋壳。
蛋清上留下了清晰的蓝色
或紫色笔迹，但蛋壳上没有任何痕迹。
这是因为醋酸溶解蛋壳后能少量溶入蛋白。
鸡蛋白是由氨基酸组成的球蛋白，它在弱
酸性条件中发生水解，生成多肽等物质，这些物质中的肽键遇cu2+发生络合反应，呈现蓝色或者紫色。
鸡蛋趣味试验
龙源期刊网
鸡蛋趣味试验
作者：
来源：《中学科技》2013年第01期
化学老师在上课前提出了几个问题：如何在不剥开蛋壳的情况下，在蛋白上画画；有办法让鸡蛋落到桌子上而不碎吗？同学们一致认为这些是不可能完成的任务，化学老师决定给大家先表演两个魔术，看看到底能不能完成这些不可能的任务。
弹跳蛋
▲取一只250mL的烧杯，倒入150mL的蒸馏水，再放入一个生鸡蛋，鸡蛋沉在烧杯的底部。
向烧杯里加入50mL冰醋酸，鸡蛋周围产生大量的气泡，并且在烧杯中一会儿上浮，一会儿下沉地运动。
▲静置一段时间后，鸡蛋最终安静地沉在烧杯底部。
取出鸡蛋后，用清水小心冲洗。
此时的鸡蛋捏起来十分光滑，轻轻摔在桌上还会蹦跳几次。
如果将鸡蛋放在醋酸溶液中长久一些，还会发现鸡蛋变得比原先更大了。
这下大家都傻眼了，纷纷要求老师揭秘魔术。
化学老师笑眯眯地解释道：“这两个魔术其实都是利用了一个简单的化学知识，以后你们也可以表演给其他人看。
”
原来蛋壳的主要成分是碳酸钙，其质地坚硬，难溶于水，但能与酸发生反应。
在这两个魔术中，碳酸钙与醋酸发生反应，生成易溶于水的醋酸钙，只剩下一层白膜，于是蛋壳就变软了。
由于这层白膜就是一种半透膜，水分和其他物质渗透到鸡蛋内，鸡蛋自然也就变得比原来的更大些了。
而在“蛋白留痕”魔术中，醋酸溶解了蛋壳后，会少量渗入蛋白内。
鸡蛋白在弱酸性条件中会发生水解，生成多肽等物质。
这些物质中的肽键，遇Cu2+发生络合反应，蛋白上出现的蓝色其实就是这一络合反应的产物。
蛋白留痕。
鸡蛋放到醋里的实验原理
鸡蛋放到醋里的实验原理鸡蛋放到醋里的实验，乍一听有点不太理解，怎么想也觉得鸡蛋和醋好像没啥直接关系。
谁能想到，鸡蛋和醋之间竟然藏着一个小小的科学奥秘。
这个实验其实很简单，也不需要啥高深的知识，你只要准备一个鸡蛋，倒点醋，再等上几天就好，结果可能会让你惊掉下巴。
鸡蛋放进醋里，鸡蛋的外壳会慢慢消失，剩下的就只有一颗看起来像是“水晶蛋”的东西，软得像皮球，弹弹的，摸起来软乎乎的，轻轻一捏，居然还能看到里面的蛋黄在晃动！是不是很神奇？背后的原理也不复杂，就是酸和蛋壳的反应。
鸡蛋外面有一层坚硬的蛋壳，蛋壳是由碳酸钙组成的，就像我们常见的石灰石、贝壳什么的。
你想，碳酸钙这种东西一旦遇到酸，就会发生反应。
醋就是一种弱酸，里面含有乙酸。
当醋接触到鸡蛋的蛋壳时，乙酸就开始和蛋壳里的碳酸钙反应了，生成二氧化碳气体。
这个气体就会冒出来，形成气泡，看着就像有泡泡在鸡蛋的表面蹦蹦跳跳的，挺有意思的。
你可以静静观察，看到气泡越冒越多，渐渐地，蛋壳就开始溶解，越来越薄，最后基本上看不见了。
剩下的只是一层膜，把蛋白和蛋黄包裹在里面。
这个膜其实是鸡蛋的“皮肤”，是由蛋白质组成的，比较坚韧，不容易被酸破坏。
虽然看起来鸡蛋变得像透明球一样，但它依然是一个完整的蛋，只不过外面的硬壳被醋给吃掉了。
你可以捏捏看，摸起来有点滑滑的，轻轻一碰，还能听到“啪”的一声，像弹力球一样有弹性。
你可以把这个鸡蛋拿去放到水里泡一泡，它会浮起来，感觉就像是一个漂浮的小气球。
是不是有点像变魔术？不过这还不是最神奇的，最神奇的部分在后面。
如果你把它放在醋里浸泡足够长的时间，里面的蛋白和蛋黄依然是完好的，甚至可以把它拿出来慢慢晃动，蛋黄会在蛋白里跟着一起晃动，就像颗小球在水里乱飘。
这种鸡蛋就叫“醋蛋”了。
也许你会好奇，为什么鸡蛋没有完全溶解呢？醋虽然能腐蚀蛋壳，但它不会去破坏鸡蛋内部的蛋白质结构，反而让蛋的“外表”变得更加神奇，就像包裹了一层柔软的皮肤一样。
到时候，这颗鸡蛋看上去像是一个透明的宝珠，里面的蛋黄虽然还在，但你已经无法看到外壳了。
神奇的鸡蛋实验
神奇的鸡蛋实验
鸡蛋是我们日常生活中常见的食材之一，它既美味又营养丰富。
但除了作为食物，鸡
蛋还有许多神奇的实验。
我们可以进行鸡蛋浸泡实验。
将一个生鸡蛋放入杯子中，倒入足够的白醋，让鸡蛋完
全浸泡在醋中。
经过大约24小时，我们会发现鸡蛋的外壳变得非常柔软，几乎可以用手指弯曲或捏碎。
这是因为醋中含有酸性物质，它可以溶解鸡蛋壳中的矿物质，从而使鸡蛋变
得柔软。
这个实验不仅能帮助我们了解鸡蛋的组成，还能观察化学反应的过程。
接下来，我们可以进行鸡蛋的煮沸实验。
将一些生鸡蛋放入沸水中煮熟。
我们会发现，经过一段时间的煮沸，鸡蛋的内部会因为高温而产生气体，从而使鸡蛋壳破裂。
这是因为
在煮沸的过程中，鸡蛋内部的液体变为了气体，气体的体积变大，从而使鸡蛋的壳破裂。
这个实验让我们可以直观地观察到物质的性质与温度之间的相互作用。
我们可以进行鸡蛋的浮力实验。
将一个生鸡蛋放入盐水中，我们会发现鸡蛋漂浮在盐
水中，而不是沉到底部。
这是因为盐水的密度比纯水要大，而鸡蛋的密度比盐水要小。
根
据浮力原理，物体在浮力的作用下会浮起，所以鸡蛋能够漂浮在盐水中。
这个实验可以帮
助我们了解物体的密度和浮力的关系。
通过这些神奇的鸡蛋实验，我们能够更加深入地了解鸡蛋的组成和性质。
这些实验也
为我们展示了化学和物理的原理，让我们更好地理解自然界的奥秘。
无论是小朋友还是成
年人，都可以通过这些实验培养自己的科学兴趣和观察力。
希望大家能够通过实验的方式
认识并探索更多的科学知识。
鸡蛋泡醋实验原理
鸡蛋泡醋实验原理鸡蛋泡醋实验是一种常见的化学实验，通过这个实验可以直观地展示出醋对鸡蛋壳的腐蚀作用。
这个实验的原理其实很简单，主要是利用了鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，而醋中含有醋酸，醋酸能与碳酸钙反应生成二氧化碳和水，从而导致鸡蛋壳的腐蚀。
首先，我们来看一下鸡蛋壳的成分。
鸡蛋壳主要由碳酸钙组成，而醋中含有醋酸。
当醋和鸡蛋壳接触时，醋酸会与碳酸钙发生化学反应，生成了二氧化碳和水。
这个化学方程式可以用如下的式子表示：CaCO3 + 2CH3COOH -> Ca(CH3COO)2 + CO2 + H2O。
这个化学方程式表明了醋酸与碳酸钙反应的过程，生成了乙酸钙、二氧化碳和水。
而生成的二氧化碳会形成气泡，使得鸡蛋壳表面产生了大量气泡，最终导致了鸡蛋壳的腐蚀。
通过这个实验，我们可以直观地观察到醋对鸡蛋壳的腐蚀作用，这也是因为鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，而醋中含有醋酸，二者之间发生了化学反应。
这个实验不仅可以帮助我们理解化学反应的原理，还可以增强我们对化学知识的理解和记忆。
除了直观地展示化学反应的原理外，鸡蛋泡醋实验还可以引发我们对化学反应速率、酸碱中和等方面的思考。
在实验过程中，我们可以观察到鸡蛋壳表面产生气泡的速率，这可以让我们了解到化学反应速率的概念。
同时，通过实验结果的观察，我们还可以讨论醋酸与碳酸钙的中和反应，从而引发对酸碱中和原理的探讨。
总的来说，鸡蛋泡醋实验的原理是通过醋酸与碳酸钙的化学反应，展示醋对鸡蛋壳的腐蚀作用。
通过这个实验，我们不仅可以直观地观察到化学反应的过程，还可以引发对化学反应速率、酸碱中和等方面的思考和讨论。
因此，这个实验不仅适合学校化学实验课的教学，也可以作为家庭化学实验的一种有趣的选择。
化学小实验
化学小实验实验一：浮力实验材料准备：玻璃杯、清水、鸡蛋、食用盐实验步骤：第一步：准备一个玻璃杯倒入半杯清水，再把鸡蛋放进去，鸡蛋晃悠悠的沉到了杯底。
第二步：我们不断往杯内倒盐，鸡蛋就浮起来了。
原来随着盐水密度变大，浮力也增大，所以鸡蛋就得救啦。
小苏打利用化学原理吹气球材料准备：气球、小苏打、白醋、饮料瓶。
实验步骤：第一步：将一张纸折成漏斗形状，放到气球口上。
第二步：通过漏斗往气球里加入一勺小苏打。
第三步：往饮料瓶里倒入1/3瓶的白醋。
第四步：小心的把气球套在饮料瓶瓶口上，先不要让小苏打掉入瓶中。
第五步：将气球里的小苏打快速倒入瓶中，就能看到气球被慢慢吹大啦。
实验三：白醋+小苏打有趣的泡沫小实验所需材料：白醋、洗涤灵、小苏打、盘子、色素(绿+粉)、玻璃杯。
实验步骤：第一步：向两个玻璃杯各倒入半杯白醋。
第二步：把绿色和粉色色素分别滴入两个杯子里。
第三步：再在玻璃杯中各加入4-5滴洗涤灵，搅拌均匀。
第四步：快速往玻璃杯中加入1-2勺小苏打。
实验原理：白醋是酸性物质，和小苏打混合能反应生成二氧化碳，而加入洗涤灵则会让泡沫更加丰富。
实验四：有趣的油水烟花小实验需要准备材料：食用色素、食用油、温水。
实验步骤：第一步：在玻璃杯里倒入少量油，选取三种颜色的食用色素(如红、黄、蓝)滴加1-2滴。
搅拌，油和色素不会融合，而是呈小颗粒装。
第二步：将调好的油全部倒入温水中。
实验五：简单的油水分离小实验需要准备材料：食用色素，食用油，水。
实验步骤：第一步：准备两个杯子，一杯中放水，滴加色素，选择和食用油颜色差别大的色素。
第二步：把油缓缓倒入水中。
油比水轻，会浮在上面。
第三步：充分搅拌，油水颜色变模糊。
静置15分钟，油水会分离，油轻在上，水重在下。
实验六：绳子钓冰块需要准备材料：冰块、盐和棉绳。
实验步骤：第一步：把冰块放在盘子里，然后让绳子的一头接触到冰块，。
让孩子亲手尝试：鸡蛋壳与白醋的化学反应教案
让孩子亲手尝试：鸡蛋壳与白醋的化学反应教案在孩子的成长过程中，培养好奇心、探究精神以及实践能力是非常重要的。
针对这些特点，我们可以采用一些有趣的教育课程来激发孩子的学习热情。
今天，我要向大家介绍的是一种有趣的化学实验——“鸡蛋壳与白醋的化学反应”，这是一个让孩子们亲眼目睹化学反应过程的有趣教育课程。
一、实验原理在这个实验中，我们会用到两种材料：鸡蛋壳和白醋。
鸡蛋壳是由碳酸钙构成的，而白醋含有醋酸。
当鸡蛋壳放进醋中时，醋酸会和碳酸钙反应，形成二氧化碳、水和乙酸钙。
乙酸钙是一种可溶性盐，会解离成乙酸根离子和钙离子。
这样，我们会通过这个实验看到鸡蛋壳的形态发生了变化，变成了一种泡沫状的物质，这就是反应后形成的二氧化碳。
二、实验步骤1.准备材料鸡蛋壳、白醋、玻璃杯、容器2.将鸡蛋壳破碎我们可以将鸡蛋壳捣碎，并将碎片放在玻璃杯中。
3.加入酸类物质接下来，我们将白醋倒入玻璃杯中，直到鸡蛋壳完全浸没在醋中。
4.观察反应过程我们可以看到，醋酸开始与鸡蛋壳进行化学反应。
反应进行的过程中，会产生一些气泡，并且会有一些白色泡沫从鸡蛋壳上冒出来。
5.完成实验当所有醋酸反应完毕之后，我们可以将反应产物倒入容器中，并进行观察。
此时，我们会发现原本的鸡蛋壳已经被反应物分解了，形成了一种泡沫状的物质。
三、实验效果通过这个实验，孩子们可以亲身体验化学反应的过程。
他们可以看到各种物质之间的化学反应反应过程和产物。
同时，孩子们还可以通过实验的结果来判断，这个反应是否是酸碱反应，了解化学反应的基本概念。
通过这个实验，孩子们不仅可以学习到知识，还可以培养出好奇心、创新能力和实践能力，成为一个实干家。
四、教育意义这个实验可以让孩子们更好地了解酸碱反应，更好地了解化学反应的特点，同时还可以培养孩子们的创新意识和实践动手能力。
这个实验既有教育性，又有趣味性，是一种很好的课程设计。
总结“鸡蛋壳与白醋的化学反应”是一种非常有趣的实验，可以让孩子们亲身体验化学反应的原理。
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初中课外化学实验 用鸡蛋做的趣味实验
趣味实验一：鸡蛋入瓶
将鸡蛋浸在10%的醋酸中，待鸡蛋壳变软后，将蛋取出，找
一个瓶口略比鸡蛋小的广口瓶，往广口瓶中投入一燃着的酒
精棉球，火焰熄灭后，迅速将鸡蛋的小头对准瓶口，鸡蛋很
快被吸入瓶中。这是因为瓶中压强低于外界大气压的缘故。
过一段时间蛋壳会稍变硬，似鸡蛋原样。这是为什么呢？你
能说出其中的原因吗？
趣味实验二：蛋壳刻画
取一只红壳鸡蛋（红壳鸡蛋的蛋壳稍硬），洗净，用布轻轻
擦干。取10g～20g的蜡，加热使之熔化，用毛笔蘸取蜡液，
在蛋壳上绘图或写字，待白蜡冷凝后，把鸡蛋慢慢浸入10%
的醋酸中，用筷子拨动鸡蛋，使它均匀地跟溶液接触约20～
30分钟。当蛋壳表面产生较多的气泡，蛋壳上有明显的腐蚀
现象即可。取出鸡蛋，用清水漂洗，晾干。用铁钉在鸡蛋的
两端各打一孔，用嘴吹出蛋清和蛋黄。待蛋清和蛋白全部滴
出后，用小刀轻轻刮去涂在壳上的白蜡，最后将蛋壳放在热
水中浸一下，就能看到明显的图案花纹或字迹，被腐蚀的蛋
壳表面很容易上色。
趣味实验三：蛋白留痕
取一只鸡蛋，洗去表面的油污，擦干。用毛笔蘸取醋酸，在
蛋壳上写字。等醋酸蒸发后，把鸡蛋放在稀硫酸铜溶液里煮
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熟，待蛋冷却后剥去蛋壳，鸡蛋白上留下了蓝色或紫色的清
晰字迹，而外壳却不留任何痕迹。
这是因为醋酸溶解蛋壳后能少量溶入蛋白。鸡蛋白是由氨基
酸组成的球蛋白，它在弱酸性条件中发生水解，生成多肽等
物质，这些物质中的肽键遇Cu2+发生络合反应，呈现蓝色或
者紫色。