闽南过年习俗教案
闽南幼儿园传统教案
闽南幼儿园传统教案前言幼儿园教育是儿童身心发展的重要阶段，不仅是一项教育任务，也是一项经验传承的过程。
闽南文化传统鲜明，闽南幼儿园传统教案的设计，将有助于儿童对其家乡文化的了解和传承。
教育目标1.帮助儿童了解闽南文化传统，培养文化自信心；2.培养儿童的语言表达能力、想象力和创造力；3.促进儿童社交能力和合作意识的发展。
教案设计一、活动名称闽南传统年画二、活动目的1.认识年画的历史和文化背景；2.发展儿童的绘画能力和创造力；3.培养儿童对传统文化的兴趣和热爱。
三、活动流程1.导入：老师通过展示年画，让儿童初步认识年画的特点和历史；2.线描：将年画图案在白纸上简要描绘，让儿童熟悉年画的构图及传统色彩；3.先化：孩子们根据年画的风格和线描的轮廓，先补充颜色发挥自己的想象力，让时空叠加瞬间在画面中形成了一个新的世界；4.微调：老师根据孩子们上色情况逐一点评，给予肯定和改进意见，最终让儿童自行完善年画;5.展览：将孩子们创作完成的年画，集中放置在课堂上，让全班同学欣赏和品鉴。
四、活动评价1.表现：孩子们的年画创作表现和色彩搭配是否具有闽南传统文化气息；2.创意：能否展现出儿童个性化创意；3.合作：孩子们能否相互合作，共同完成年画的创作。
教育效果1.孩子们了解了闽南传统文化的一部分，培养了对家乡文化的兴趣和热爱；2.孩子们通过创作年画，锻炼了视觉觉察和绘画技能；3.孩子们在合作过程中培养了团队协作和互相帮助、理解他人的能力，提高了社交能力。
结语通过这次闽南幼儿园传统教案的设计，孩子们不仅在享受创意思维的快乐，更重要的是让他们感受到了一种文化自信。
同时，孩子们的努力和成果都可以分享给家长和全校师生。
这样的课程设计对孩子的成长、文化传承和社交能力的培养都有着积极的作用。
中班闽南童谣教案
中班闽南童谣教案【篇一：中班童谣游戏《元宵圆》】中班童谣游戏《元宵圆》中班童谣游戏《元宵圆》设计思路：闽南童谣源于生活，它描绘了泉州的风俗民情。
在教学中我们以音乐游戏为载体，创编适合幼儿年龄特点和发展需要的童谣游戏，让幼儿在“玩”中感受生活，轻松愉快地参与游戏、体验人与人之间相互交流的亲切和和谐。
元宵圆是闽南地区——泉州的一种特色小吃，每逢元宵节，家家户户都会做元宵圆，因此幼儿对元宵圆非常熟悉、喜爱，特别对元宵圆的制作过程很感兴趣，于是我们设计了童谣游戏《元宵圆》，让幼儿在游戏中再现生活情景，体验做元宵圆，煮元宵圆的过程和乐趣。
活动目标：1、能用动作随童谣节奏表现做元宵圆、煮元宵圆的过程。
2、尝试用身体的不同部位与同伴进行游戏。
3、体验与同伴互动带来的乐趣。
活动准备：1、知识准备：幼儿了解做元宵圆的过程，已熟悉童谣《元宵圆》，玩过“照镜子”游戏。
2、材料准备：录像、音乐磁带活动过程：1、幼儿边朗诵童谣《元宵圆》边自由律动入室。
教师：“孩子们你们吃过元宵圆吗？元宵圆用闽南话怎么说。
”2、幼儿观看录像，回忆做元宵圆的过程。
（1）教师：“你们知道泉州的元宵圆是怎么做的呢？”（2）教师：“把元宵馅沾点水，放在糯米粉里滚一滚，沾点水，滚一滚，变大了点，沾点水，滚一滚，哇，变成了又大又圆的元宵圆了。
煮熟的元宵圆会怎么样？”3、幼儿随音乐表现做元宵圆的过程，熟悉音乐的节奏。
（1）配语言节奏“沾点水，滚一滚”，用动作表现做元宵圆的过程。
教师：“如果你是一粒元宵馅，你怎么让自己变成一粒大大的元宵圆？可以用什么动作表示？”（2）随音乐节奏用动作表现做元宵圆的过程。
教师：“我们跟着音乐来做元宵圆吧，看谁的动作和别人不一样，大家要注意听音乐的节奏。
”“现在大家都变成了一粒元宵圆了，这些元宵圆又大又圆，可以下锅了。
”4、引导幼儿迁移煮元宵圆的生活经验，尝试用身体的不同部位与同伴互动。
（1）启发幼儿大胆想象，并尝试与同伴“碰一碰”。
传统节日春节教案
传统节日春节教案传统节日春节教案（通用16篇）教案是教师为顺利而有效地开展教学活动，根据课程标准，教学大纲和教科书要求及学生的实际情况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。
下面是店铺为大家整理的传统节日春节教案（通用16篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
传统节日春节教案篇1活动目标：1、认识我国传统的春节，知道过年的由来，了解过年的传统风俗。
2、感受过年的喜庆气氛，并会正确对别人说一句祝福语。
3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
4、体验节日的快乐氛围。
5、知道节日时人们主要的庆祝活动。
活动准备：幼儿用书活动过程：1、让幼儿回忆自己愉快的假期生活，一起谈论。
由此，引起有关"过年"的话题。
2、先让幼儿讨论自己对"年"的认识：为什么要过年？过年是怎样的？等等。
3、教师讲有关过年的故事、传说。
4、再让幼儿谈论大家过年的风俗都有些什么不同？为什么会这样？知道祖国很大，各地的风俗各有不同，很有趣。
5、在观察角摆放有关物品、布置，让幼儿深化认识6、评价、结束课。
传统节日春节教案篇2活动目标：1、通过谈话回忆春节时候的情景，分享快乐。
2、能用完整连贯的语言讲述所发生的快乐的事情。
3、能将自己快乐的心情画出来。
活动准备：春节时的照片活动过程：一、情景再现1、教师和幼儿互相问候春节好。
2、幼儿说一说春节都在哪里过？如何过节？二、照片分享1、幼儿结合春节的照片说一说节日里发生的快乐的事情。
2、和同伴分享照片，交流自己的所见所闻。
三、交流讨论1、幼儿将过节时的快乐事情画出来。
2、和小朋友一起分享节日的快乐，将照片和绘画作品粘贴在语言区，便于幼儿交流。
活动延伸：教师可将自己在春节的时候发生的快乐的事情和小朋友一起分享。
传统节日春节教案篇3活动目标：1、通过谈话使幼儿回忆过春节的快乐，共同分享快乐。
2、引导幼儿认真听其他小朋友的讲话，培养幼儿倾听习惯。
闽南地区饮食文化教案
闽南地区饮食文化教案一、教学目标通过学习本课时的饮食文化，学生能够了解闽南地区饮食习惯和特色，并理解其历史背景和形成原因，增长自己的食品文化素养。
二、教学内容1.闽南地区饮食文化的历史渊源和形成原因；2.闽南地区饮食文化的特点和代表菜品；3.闽南地区传统节日和饮食习俗。
三、教学重难点1.学生需要了解闽南地区饮食文化的历史渊源，理解其形成背景和原因；2.学生需要掌握闽南地区饮食文化的特点和代表菜品，并能够进行口味区分和品尝；3.学生需要了解闽南地区传统节日和饮食习俗，理解其中的文化内涵和意义。
四、教学方法1.听课：教师讲解饮食文化的历史渊源和形成原因，以及代表菜品的特点和口味区分；2.分组讨论：学生自主组成小组，讨论闽南地区传统节日和饮食习俗的文化内涵和意义；3.实践操作：学生进行品尝和制作闽南地区的代表菜品。
五、教学过程1.饮食文化的历史背景和形成原因–学生了解闽南地区的经济和人文背景，以及与饮食文化相关的历史事件和社会变迁；–教师解释闽南地区饮食文化的形成原因，包括地理环境、气候特点、人文传统等方面。
2.代表菜品的特点和口味区分–学生了解代表菜品的历史渊源和发展历程；–学生掌握不同代表菜品的口味和特点，并进行品尝。
3.传统节日和饮食习俗的文化内涵和意义–学生自行组成小组，讨论闽南地区的传统节日和饮食习俗的文化内涵和意义；–学生进行讲述和演示，以激发学生对于饮食文化的了解和理解。
4.制作代表菜品–学生根据所学知识，制作代表菜品；–学生进行反馈，分享所制作的菜品口感和体验。
六、作业布置1.了解其他中国地区的饮食文化，并进行简要总结；2.自主研制一道新的代表菜品，并进行介绍和品尝。
七、教学评估1.上课听讲和讨论的表现；2.代表菜品制作的体验和品尝效果；3.作业完成情况和思考总结。
八、教学资源1.《闽南饮食文化简史》一书；2.闽南地区饮食文化相关的视频和图片资源；3.代表菜品制作教材和相关食材。
包春卷教案
包春卷教案(总6页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--篇一：大班主题系列活动：做春卷大班主题系列活动：做春卷——半日开放活动设计意图：现在的孩子大部分都是独生子女，在家庭中被受宠爱、呵护，动手能力较差，有些家长在教育思想上存在着一些值得重视的问题，对孩子的生活百般照顾，“饭来哄着张口，衣来哄着抬手”，幼儿的劳动观念比较淡薄，体验不到成人劳动的辛劳。
殊不知，对于大班的幼儿，他们的自我意识已逐步增强，有着强烈的表现欲望。
于是我们针对本班幼儿的特点，设计了这一家园主题系列活动——做春卷，邀请家长共同参与，通过“讨论春卷的制作方法”、“我们的小手真能干”、“小小餐厅”等系列活动，让幼儿玩中做，做中学，给予他们充分的动手机会，培养他们做事的条理性和克服困难的勇气，在生活中，增强了幼儿的劳动观念，为幼儿搭建了一个自我展示的舞台。
活动目标：1、在家长的帮助下，幼儿学习并掌握做春卷的方法，体验劳动的辛劳，增强劳动意识。
2、在做、玩、吃中，培养幼儿的分享行为及活泼乐观的生活态度。
活动准备：事先准备一盘已炸好的春卷；一盆植物韭菜；幼儿操作用的未捡过的韭菜及春卷皮；相应的识字卡片及包春卷过程的示意图。
活动过程：活动之一：讨论春卷的制作方法一、启发谈话：小朋友，你在家里最喜欢吃爸爸妈妈做的什么菜它们是怎么做出来的（幼儿自由议论）（幼儿很兴奋地说出了平时吃过的菜肴的名称：如红烧肉、炒青菜、鱼汤等等，教师适时地帮助幼儿回忆这些菜肴的做法，幼儿能根据自己的生活经验将所见所闻大胆地表述出来。
）二、出示一盘春卷，认识春卷，并讨论其制作过程。
1、谁吃过这种菜它叫什么名字谁来介绍这盘菜的做法2、我们请来一位妈妈介绍春卷的制作过程。
（因大部分幼儿平时都吃过春卷，平时也都参与制作过，幼儿回答问题的积极性较高，他们能简要地说出制作春卷的各个环节。
）3、讨论春卷馅料的制作方法，着重认识韭菜这一蔬菜的特征及其生长。
部编版人教版小学6六年级语文下册(全册)教案【新教材】
部编人教版六年级语文下册全册教案第一单元教材分析1.本单元主题：本单元主要根据“百里不同风，千里不同俗”进行编排的。
主要由《北京的春节》《腊八粥》《古诗三首》《藏戏》四篇课文组成。
这样编排的主要目的是为了让孩子能够了解不同地方的特色与风俗，感受不同地方的风采，体会不同的趣味。
2.本单元重点：(1) 分清内容的主次，体会作者是如何详写主要部分。
并能在习作时，能注意抓住重点，写出特点。
（2）反复朗读理解课文内容。
本单元的四篇课文都生动有趣，耐人寻味。
北京春节的热闹非凡，腊八节的香味袭人，藏戏的生动有趣都需要仔细阅读才能体会到不同节日的快乐与享受。
教学时注意引导学生在学习课文时一定要分配充裕的时间进行多种形式的朗读。
（3）体会作者用语言塑造人物形象的特点，关注人物语言描写的不同形式，利用关键词句，揣摩心理的策略，加深对人物形象的感知。
这4篇文章都表达作者内心的真实情感，利用不同的手法，体验到节日带来的不同感受。
1. 北京的春节教学目标：1.会写“醋、饺”等15个字,会写“腊月、展览”等35个词语。
2.有感情地朗读课文,了解老北京春节的习俗,感受节日的热闹气氛,理解节日习俗中的民族文明和传统文化。
3.揣摩文章的表达顺序,体会作者是如何详写主要部分的,了解详写、略写的好处。
教学重点：有感情地朗读课文,了解老北京春节的习俗,感受节日的热闹气氛,理解节日习俗中的民族文明和传统文化。
教学难点：揣摩文章的表达顺序,体会作者是如何详写主要部分的,了解详写、略写的好处。
教学准备：课件第一课时教学过程：一、情境导入,激发兴趣。
1.同学们,你们喜欢过春节吗?说说理由。
(唤起学生对春节时热闹喜庆气氛的回忆。
)2.板书课题,交流作者信息。
3.导入新课:现在,我们就跟随作家老舍走进老北京,过一个“京味儿”十足的春节,感受独特的民风民俗和魅力十足的年文化。
二、初读课文,扫清字词障碍。
1.提出读书要求:朗读课文,小组内合作认读本课生字、新词。
春节为主题教案参考6篇
春节为主题教案参考6篇教案的成功与否，往往取决于它在实际教学中的灵活运用和调整能力，教案的制定是教师专业发展的重要一环，认真写好教案有助于提升自身素养，本店铺今天就为您带来了春节为主题教案参考6篇，相信一定会对你有所帮助。
春节为主题教案篇1活动目标：1、认识我国传统的春节，知道过年的由来，了解过年的传统风俗。
2、感受过年的喜庆气氛，并会正确对别人说一句祝福语。
3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感5、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
活动过程：1、让幼儿回忆自己愉快的假期生活，一起谈论。
由此，引起有关过年的话题。
2、先让幼儿讨论自己对年的认识：为什么要过年？过年是怎样的？等等。
3、教师讲有关过年的故事、传说。
4、再让幼儿谈论大家过年的风俗都有些什么不同？为什么会这样？知道祖国很大，各地的风俗各有不同，很有趣。
5、在观察角摆放有关物品、布置，让幼儿深化认识。
什么是春节春节一般指除夕和正月初一。
但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五、其中以除夕和正月初一为飞腾。
在春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。
这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。
活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。
活动反思：通过这节课，我上完后自我感觉还有点欠缺还要在这方面加强一些，还有很多不足。
这节课我自觉得上的不是很好，还要多学习学习。
我觉得在上这节课时我有点操之过急了，应在刚开始上课时应以讲故事的形式来引入主题。
让幼儿知道年是怎么来的。
本来我准备了两幅鞭炮的图片给孩子观察的，但刚我取出图片时，孩子对平时见到的鞭炮认识，但对卡通的鞭炮不认识。
但我要在延伸活动中，我应在区角活动处准备一些制作鞭炮的材料，让幼儿自由操作。
春节为主题教案篇2为了鼓励学生自己动手组织活动，参与到整个活动中来，体现学生是学习和活动的主体这个理念。
多彩闽南教案及反思大班
多彩闽南教案及反思大班教学目标：1.了解闽南地区的文化特色和民俗风情。
2.学习闽南方言中的基本词汇和常用语句。
3.通过多彩的手工制作，增强孩子们的动手能力和创造力。
4.培养孩子们的团队合作精神和互助意识。
教学准备：1.多媒体课件2.闽南方言资料3.手工材料（纸张、剪刀、胶水等）4.小组活动用品（球、绳子等）教学过程：一、导入（5分钟）1.播放一段介绍闽南地区文化特色和民俗风情的视频，引发孩子们对闽南文化的兴趣。
2.介绍本节课的主题——多彩闽南，让孩子们了解本节课要做些什么事情。
二、学习闽南方言（10分钟）1.通过多媒体展示一些常用的闽南方言，让孩子们听一听，看一看，并尝试模仿发音。
2.给孩子们分发一份小册子，让他们自己查阅并记忆常用的闽南方言中的基本词汇和常用语句。
三、手工制作（30分钟）1.将孩子们分成小组，每组四五人，让他们自由发挥创意，利用手工材料制作代表闽南文化特色的手工作品。
2.老师在旁边指导和协助，鼓励孩子们多尝试、多思考。
四、小组活动（15分钟）1.将孩子们分成两个小组，每个小组站在一侧，中间放置一个球。
2.让孩子们通过传球的方式完成一个固定的动作或任务，比如说“左右跳”、“绕圈圈”等等。
3.通过这个活动培养孩子们的团队合作精神和互助意识。
五、总结（5分钟）1.让每个小组展示自己制作的手工作品，并向其他小组介绍所代表的闽南文化特色。
2.回顾本节课所学习的内容，并进行简单的反思和总结。
教学反思：本节课主要是以多彩闽南为主题，通过学习闽南方言和制作手工作品来了解闽南文化。
整堂课下来，孩子们都很认真地听讲、参与活动，并且在制作手工作品的过程中展现出了自己的创造力和想象力。
但是在小组活动中，有一些孩子可能会因为个人原因而不愿意与其他孩子合作，这时候老师需要引导他们，让他们明白团队合作的重要性，并且让他们学会互相帮助、互相支持。
总之，本节课达到了预期的教学目标，也让孩子们更加了解和热爱闽南文化。
春节文化教案（通用8篇）
春节文化教案（通用8篇）春节文化教案（通用8篇）作为一名教职工，常常要根据教学需要编写教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。
优秀的教案都具备一些什么特点呢？以下是小编收集整理的春节文化教案（通用8篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
春节文化教案1预定目标：1、引导幼儿围绕话题谈话，大胆发言。
2、培养幼儿活泼开朗的性格。
3、体验明显的季节特征。
4、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。
教育资源：春节的留影预定程序：1、引出话题：小朋友，你们的春节是在哪里过的？开不开心？有哪些有趣的事讲给大家听，好吗？2、鼓励幼儿到前面来讲，带相片的讲述相片的内容也行。
3、请老师讲讲：新年的趣事。
4、交流过年拜年的祝福语：新年好！恭喜发财！祝身体健康！等等。
5、小结：把开心的事讲给大家听，是让大家也开心！快乐！春节文化教案2活动目标：1、说一说家乡过年的各种习俗活动，感受过年的欢快气氛。
2、能用完整、连贯的语言表述过年做的事情。
3、简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
4、愿意参加活动，感受节日的快乐。
活动重点：能用完整、连贯的语言表述过年做的事情。
活动难点：说一说家乡过年的各种习俗活动，感受过年的欢快气氛。
活动准备：幼儿用书、磁带。
活动过程：一、导入活动。
1、教师通过提问，引导幼儿回忆过年时的经验，引起幼儿讲述的兴趣。
2、教师：小朋友，你们喜欢过年吗?为什么?(引导幼儿大胆的说出自己在过年的时候，做过的趣事)二、教师请幼儿讲述自己过年做些什么事情。
1、教师：小朋友们在过年时，你们会做些什么事情?2、教师：过年的时候时，你们的爸爸妈妈都会做些什么?3、教师总结：在过年的时候，你们的爸爸妈妈会把家里打扫得干干净净，还会买很多吃的、穿的、用的东西，迎接新的一年来到。
三、通过儿歌熟悉过年的各种习俗。
1、教师朗诵儿歌，让幼儿从儿歌中了解一些年俗的活动。
2、教师：有一首儿歌说的就是过年要做的事情，儿歌的名字就叫“过年喽”,让我们一起来听听，过年会做哪些事吧!2、教师提问：①教师：这首儿歌名字叫什么?②教师：儿歌中说了，过年会做哪些事情呢?四、拓展讲述内容，请幼儿说说，你过年的时候还想做些什么事情?为什么?五、发给小朋友幼儿用书，引导幼儿翻开“过年喽”，进行自主阅读，朗诵儿歌。
闽南小吃教案
闽南小吃教案【篇一：闽南小吃手抄报】闽南小吃既保留了唐宋遗风，又有创新改革。
小吃注重口味、营养、多样，一般喜酸甜不喜辛辣，喜清淡不喜油腻。
其品种繁多，式样新颖，造型美观、美味可口；且用料考究，做工精细，风味独特。
地方风味小吃有：蚵仔煎、鲜酥蚵串、鱼仔粥、蚝仔粥、鲎羹、包心鱼丸、鲜肉鱼丸、水丸汤、马鲛粳、网纱鱼卷、酥炸鱼条、捆蹄、面线糊、扁食、肉燕、烧芋果、芋包、鸡汤伊面、干拌面、卤面、莲美豆干、糯米灌大肠、猪血尾口粳、苦菜大肠汤、虾皮番薯粉团、豆签、牛肉羹、豆花、石花糕等。
其中蚵不仅营养丰富，且烹制的食品味道鲜美。
闽南人有食粥的习惯，他们会根据季节的不同选择时令食物，调配糯米制成粥。
土笋冻，是用一种生长在浅海滩涂里，像蚯蚓的软体动物熬成的胶状体，不仅美味，还能降火消炎，清凉解热。
鲎羹是闽南特有的海产，鲎全身可食，风味特殊。
民间传统小吃有：肉粽、粳粽、豆粽、五香卷、鸡卷、炸肉丸、嫩饼菜、桂花蟹、芋鸭、肉夹包、炒米粉、烧芋果、芋包、甜芋饼、菜果、水晶菜头饼、腰子饼、肉饼、芥菜饭。
其中肉粽以其选料讲究，配料多样，制作精细，历史久远而享誉海内外。
肉粽、粳粽、豆粽都是端午节的必备供品。
婚丧嫁娶、敬神祀祖以及馈赠亲友的风味小吃有：榜舍龟、大花包、满月粿、糖粿、糯米丸子、田螺肉碗糕、白糖碗糕、米糕、松糕、塘头甜粿、麦馅粿等。
其中较有特色的榜舍龟，用糯米粉为皮，豆沙为馅心，蒸成形似龟状，面染橙黄色，上面覆有大红团寿图案，以祈延年益寿。
大花包以发面为皮，白糖、花生仁、冬瓜糖为馅。
蒸成大如海碗的甜包，上面覆盖红色喜庆图案，专门用于婚嫁纳彩时，男方馈送女方的食品。
满月粿，是生小孩子满月时要做的小吃，同时煮红皮鸡蛋及线面馈赠亲友乡邻，祈求小孩健康成长。
在农历七月初七牛郎织女鹊桥相会的日子里，家家户户都蒸糖粿、烧鹊桥，以示怀念。
糯米丸子是冬至这天要做的小吃，而“红丸子”是喜事宴请时祝颂甜蜜、圆满，祈求平安美好生活时的小吃。
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闽南过年习俗
教学目标：
1、激发学生对家乡的热爱，
2、发扬家乡的民俗文化
3、让学生了解闽南的过年习俗
教学重点：激发学生对家乡、对祖国的热爱之情
教学难点：教学难说：让学生的把爱乡爱国之情转化为实际行动
教学过程：
（一）同学们，你们喜欢过年么？你们知道我们闽南的过年习俗么？
哪位同学愿意上来介绍介绍？
学生发言。
（二）向学生介绍部分过年习俗
（三）教学生唱闽南过年童谣：
初一早，初二早，初三澼到饱，初四神落天，初五假开，初六摸，初七摸，
初九敬天公，初十伽蓝生，十一十一福，十二女儿返去拜，十三人点灯，十四结
灯棚，十五元宵瞑。
(四) 制作剪纸、灯笼
师示范，学生动手。
师总结：同学们你们今天有什么收获？