五味子发展中应注意的问题
五味子育苗注意什么
五味子育苗注意什么五味子是中药材中经常用到的一味药材，有强身健体之效，现在很多地区也有人工栽培，经济效益良好。
五味子可以种子和扦插繁殖，但是扦插成活率低，所以大多使用种子繁殖，下面就随专业人士一起来看看五味子的育苗管理吧。
1、采种五味子的种子最好是在秋季收获期进行，选择果粒大、大小均匀一致的果穗作种用，将采收后的果穗装入容器中，再用手搓揉，使得种子与果肉完全分离。
之后将搓洗后的种子放入清水中进行淘洗，将果肉和瘪粒去除，再用清水洗净，之后捞出置于席子上晾干或阴干，注意不得置于强光下暴晒。
当种子含水量在15%左右时，将其置于通风干燥处贮藏。
2、种子处理五味子的种子有胚后熟休眠特性，属深度休眠型，在收获是种子胚芽尚未完全发育好，需要在低温湿润的田间才能继续发育，所以将种子沙藏3-4月后胚芽发育成熟，种子才能萌发。
沙藏一般是将种子和2~3倍于种子的湿砂混匀，放入大小适宜的坑中，上面盖上10~15厘米的细砂，再盖上稻草或草帘子，进行低温处理。
3、播种方法五味子可春播或秋播，春播主要采用已经发芽的种子，而秋播则将鲜果脱粒种子直接播即可。
为了方便管理，宜采取条播为好，首先在畦面开2厘米深的沟，每沟间隔10厘米，在之后将种子按5厘米株距播入沟中，每亩播种量约5千克。
当然也可以撒播，一般每亩用种20-25公斤，播种后覆土2-3厘米，梢镇压后浇透水，之后覆盖一次稻草，以保温保湿，加快出苗。
4、苗期管理当大部分的种子出苗是，要及时撤除稻草，同时搭建简易遮阳棚和遮阳网，当幼苗生长到5-6厘米是，分批撤掉草帘待出苗后揭去草帘并同时加遮阳网。
在幼苗适时除草松土，同时适当浇水施肥，当生长出3-4片真叶时进行间苗，株距7-10厘米。
以上是五味子育苗管理技术介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注百度文库。
五味子的营养成分综合利用与产业发展
五味子的营养成分综合利用与产业发展五味子，又称五味子，是我国传统的药用植物之一，具有丰富的营养成分和药用功效。
五味子的主要营养成分包括五味子甙、五味子酸、五味子苷等。
这些成分具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗菌等多种药理作用，对人体健康具有重要的保护作用。
五味子的营养成分可以综合利用于食品、药品、保健品以及化妆品等多个领域。
在食品方面，五味子可以用来制作五味子果酱、五味子饮料、五味子茶等，丰富了产品的口感和营养价值。
五味子还可以提取其中的有效成分，制成五味子提取物，加入食品中增强其功能性。
在药品领域，五味子可以用于制作五味子胶囊、五味子口服液等，具有增强免疫力、抗肿瘤、改善睡眠等功效。
在保健品方面，五味子可以用于制作五味子酒精提取物、五味子保健片等，增强人体抵抗力，提高免疫力。
在化妆品领域，五味子可以用于制作五味子面膜、五味子洗发水等，具有美白、抗衰老、保湿等功效。
五味子的利用还可以推动相关产业的发展。
以五味子为主要原料的食品、药品、保健品和化妆品产业可以带动农业、制造业、服务业等多个领域的发展。
五味子的种植和加工需要大量的劳动力和技术支持，可以提供就业机会，促进农民增收。
五味子产品的生产和销售也可以拉动相关产业链的发展，加快经济增长。
五味子还可以作为知识产权的保护对象，推动相关产业的创新发展。
通过加强研发和技术创新，提高五味子产品的研发能力和市场竞争力，推动相关产业的提质增效。
五味子的综合利用和产业发展还面临一些挑战和问题。
五味子的种植和加工技术还不够成熟，生产规模和产业链的配套能力有待提高。
五味子产品市场竞争激烈，产品质量和品牌口碑需要进一步提升。
五味子的加工和利用技术要求较高，需要加大研发力度，提高技术创新能力。
五味子的资源保护和可持续利用也需要重视，加强生态环境保护工作，防止过度开发和利用五味子资源。
五味子的营养成分具有多种利用价值，可以实现食品、药品、保健品和化妆品等多个领域的综合利用。
五味子的产业发展有助于推动相关产业的发展，促进农民增收，拉动经济增长。
五味子幼苗的定植及管理
五味子幼苗的定植及管理五味子是一种有着很高药用价值的重要中药材，其幼苗的定植及管理对其生长状况和产量都有着重要的影响。
下面将分别从五味子幼苗的选育、定植、施肥、浇水、病虫害防治等方面进行详细介绍。
一、选育优质幼苗选育优质的五味子幼苗是五味子定植的重要环节，因为选育的好坏将直接影响着五味子苗木的生长情况。
一般来说，幼苗要求幼株生长健壮、根系发达、叶绿素丰富，苗高不低于15厘米。
二、定植时间一般的情况下，五味子幼苗的定植时间以春季为主，夏季也可适量定植，但不适合秋冬季节定植。
在春季定植时，定植时间一般以3-4月份为好，在土壤温度达到10℃以上时定植较为适宜。
如果定植时间比较晚，应注意对幼苗进行保护，以防止过于严寒的冬季对幼苗生长造成不利影响。
三、土壤要求五味子幼苗的土壤要求比较简单，要求土壤疏松、排水良好，富含有机质，土壤的PH值以稍微酸性略高于中性，为5.6-6.8为最佳。
此外还要注意，不要选择重金属污染比较严重的土壤进行定植，以免对五味子生长造成不利影响。
四、施肥五味子幼苗的生长需要充足的养分支持，因此在定植之后就要进行施肥操作。
一般来说，幼苗定植后，应在植株周围挖深一些的肥沟，将有机肥或厩肥施于沟中，然后覆盖土壤。
此外，在生长期间还可进行几次小面积追肥操作，以增强五味子的生长效果。
五、浇水五味子幼苗的浇水需要注意的是，要保持适宜的湿度环境，宜干不宜湿。
在春季定植后，一般需要进行1-2次淋润的浇水，等到五味子苗木适应环境后就可以逐渐减少浇水次数，保持土壤适度湿度即可。
此外，雨季来临时，也需要注意及时进行排水，以防止水分积蓄，对五味子幼苗生长造成不利影响。
六、病虫害防治在五味子幼苗生长过程中，还需要注意的是病虫害防治工作。
由于五味子是一种药材，大部分的药材都有一些特殊的病虫害，需要进行相应的防治措施。
在施肥时，可以添加少量农家肥或者草灰，以减轻病虫害的发生。
在生长过程中，如遭遇病虫害，可以选择环保性好、可轻易购买到的农药进行喷洒和防治。
五味子落花落果起因及防治和治疗方法
钾肥可以增强五味子的抗逆性，提高果实品质和产量。因此，在五味子 的生长过程中，适当增加钾肥的施用量可以有效地提高五味子的果实产 量和质量。
改善环境
调节光照
五味子是喜光植物，需要充足的光照才能正常生长和开花。因此，在种植五味子时，应选 择光照充足的地方，并采取措施保持植株通风透气。
调节温度
五味子适宜的生长温度为15℃-25℃，过高或过低的温度都会影响其生长和开花。因此， 在高温或低温季节，应采取措施调节温度，保证五味子的正常生长和开花。
化学防治Байду номын сангаас
使用植物生长调节剂
在适当的时间使用植物生长调节剂，如 芸苔素内酯等，可以促进花芽分化和提 高坐果率。
VS
喷洒农药
针对病虫害引起的落花落果，可以喷洒合 适的农药来防治，如杀虫剂和杀菌剂。
生物防治
引入天敌
针对病虫害问题，可以引入天敌来进行生物防治，如寄生蜂和寄生蝇等。
使用生物农药
选择使用生物农药来防治病虫害，如苏云杆菌等，对环境和人类无害。
防治病虫害
五味子常见的病虫害有白粉病、黑斑病、蚜虫等，这些病虫害会影响五味子的生长和开花 。因此，在种植五味子时，应定期检查植株的生长情况，及时发现并治疗病虫害。
药物治疗
使用植物生长调节剂
植物生长调节剂可以促进或抑制植物的生长和开花，提高果实产量和质量。因此，在五味子的生长过 程中，可以使用植物生长调节剂来调节其生长和开花，减少落花落果。
五味子落花落果 起因及防治和治 疗方法
2023-11-11
目录
• 五味子落花落果的起因 • 五味子落花落果的防治 • 五味子落花落果的治疗方法 • 五味子落花落果防治和治疗的注意事项 • 五味子落花落果的预防措施
五味子生长期的管理技术
五味子生长期的管理技术栽后的第1年，应多次浇水，以保证土壤含水量，从而保证苗木成活率和幼树的正常生长。
进入结果期树，正常年份，要保证花前水、花后水、果实膨大水、封冻水4―5次浇水，同时结合中耕除草。
浇水后应立即松土保墒，防止土壤板结。
1、水分管理：栽后的第1年，应多次浇水，以保证土壤含水量，从而保证苗木成活率和幼树的正常生长。
进入结果期树，正常年份，要保证花前水、花后水、果实膨大水、封冻水4―5次浇水，同时结合中耕除草。
浇水后应立即松土保墒，防止土壤板结。
2、施肥管理：栽的第1年应在6月上中旬，每667平方米追施尿素15―20kg，2年生应在5月上旬施磷钾肥和尿素各20kg左右，以便促进生长，扩大树冠，尽快达产。
3年生后除应追施化肥外，应在10月上中旬秋施基肥，以保证土壤肥力。
对产量较高，树势较弱的园，可用5‰尿素液，进行叶面喷肥。
3、中耕除草：五叶子虽属野生植物，但引入大田栽植后，必须注意中耕除草，使其能正常生长，提早结果，尽快达产。
中耕除草也可结合灌水、施肥，每年进行3―4次。
第一次应在发芽前，结合施肥进行松土保墒;第2次要在5月中旬结合灌水，第3次在6月下旬;第4次在7月中旬进行。
总之，园内不能有草荒发生，中耕除草减少土壤养分消耗外，也可减少病虫害的发生。
4、病害：枯叶病7月中上旬开始发生，可用5%甲基托布津0.01%的溶液防治，白粉病可用25%粉锈宁0.125%―0.167%的溶液喷雾防治，以上两种病害也可在6月中旬用1：1：200倍的波尔多液防治，效果也很好。
5、虫害：五味子虫害较少，一般情况下不发生，如果零星发生可进行人工捕捉，如遇大面积发生，可用锌硫磷、敌杀死等低毒农药防治，但在采收前1个月，必须停止使用各种农药，以免农药残留，影响药品质量。
五味子育苗与栽培技术
除草
及时清除苗床上的杂草， 避免与五味子竞争养分。
施肥
根据幼苗生长情况及时施 肥，补充养分，促进幼苗 生长。
02
栽培技术
选地与整地
选地
选择土壤肥沃、排水良好、灌溉方便、土壤微酸性的地方进行种植，有利于五味 子的生长和发育。
整地
秋季进行深翻，深度在25-30厘米之间，翻后进行耙地，清除杂草和石块，使土 壤疏松、平整，有利于五味子的根系生长。
田间管理
01
浇水
移栽后要及时浇水，以促进根系生长和植 株恢复。生长期间要保持土壤湿润，干旱 季节要注意浇水，以促进植株的生长和发 育。
03
02
除草与松土
04
施肥
五味子生长过程中需要大量的养分，因此要 适时施肥。一般在春季萌芽前施入基肥，以 农家肥为主，配合施用复合肥或磷酸二铵等 。生长期间还要根据植株生长情况追施尿素 或复合肥。
生长期间要及时进行除草和松土，以保持土 壤疏松和植株的生长。除草可以采用人工除 草或化学除草的方法进行。松土可以促进土 壤通气和根系呼吸，有利于植株的生长和发 育。
修剪与搭架
五味子生长过程中需要进行修剪和搭架，以 保持植株的形态和促进生长。修剪一般在春 季进行，将病枝、弱枝剪掉，留下健康、强 壮的枝条。搭架可以促进植株攀爬生长，提 高产量和质量。
虫害防治
食叶害虫
五味子食叶害虫主要有金龟子、卷叶蛾等，它们以叶片为食，严重时可将叶片全部吃光。防治食叶害虫应采取捕 杀、灯光诱杀、药剂防治等措施。
蛀果害虫
五味子蛀果害虫主要有小蠹虫、象鼻虫等，它们以果实为食，造成果实品质下降甚至落果。防治蛀果害虫应采取 药剂防治、果实套袋等措施。
04
采收与加工
五味子育苗：5种方法都安全可靠，关键技术掌握好，繁殖不再难
统计与会计的区别一、含义不同。
统计从字面理解是综合计算的意思。
统计有三种含义，包括统计工作、统计资料和统计学。
统计工作是统计实践活动，是统计工作者日常所从事的为单位和组织提供调查、搜集、整理和分析统计资料的调查研究全过程，重点突出的是“过程〞；统计资料是普通居民最为经常听到和使用到的事物，即信息，包括数字信息和文字信息，比方市场物价变化、工资涨幅、股市行情、天气预报……数字加文字分析报告都是统计资料，通常我们把统计资料称为统计信息，用报表、报告、图表和书刊等形式表现出来，突出的是“结果〞；统计学就是统计理论，是统计工作经验的总结，通俗讲是学生和有关人员学习书本的知识；突出的是“经验〞。
会计从字面理解是聚合计算的意思。
日记、月累、年合计是它的根本工作，从现今会计理论讲是指以货币为主要的计量单位，通过会计科目和账户的设置、填写会计凭证等一系列程序，反映和监督一个单位经济活动的一种经济管理活动。
二、研究对象不同。
统计是研究社会经济总表达象的数量方面，即研究社会上各种事物在具体时间、地点和条件下的数量表现，各种数量之间的比照关系及其变化，通过对总表达象中的各种数量的研究，揭示被研究现象的开展变化规律。
〔通俗讲，通过数量研究，得出事物变化规律〕。
如：研究一个企业一定时期实现了多少产值，多少利润，是多少职工完成的，人均为企业创造了多少利润和产值等等，这些数量是总体数量，是整个企业的数量，通过对上述数量的研究，看未来企业怎样开展〔统计研究的对象是总体〕。
会计是研究社会在生产过程中资金及其运动规律的，即是核算和监督在生产过程中可以用货币表现的所有内容，但凡有资金运动的都是会计核算和监督的对象〔会计研究的对象是个体〕。
三、反映的指标不同。
统计和会计都是研究数量的，但是二者从数量方面说明事物是有区别的。
统计是通过统计所特有的统计指标和指标群说明总体事物特征的〔不说明个别事物特征〕，而这些统计指标是通过同类大量的个别事物的数量标志值汇总计算得到的〔从个别到大量〕，用大量的数量来说明事物。
五味子的种植管理技术
五味子的种植管理技术五味子又名山花椒，谷称北五味、南五味。
北五味生产于辽宁、吉林、黑龙江，其肉质厚，油分多，皮色深紫，泽润无燥性，品质较优。
那么它的种植管理技术是怎样的?以下是小编为你整理的五味子的种植管理技术，希望能帮到你。
种植管理技术一、五味子的栽培架式。
五味子是多年生蔓性藤本植物，其枝蔓细弱柔软，需缠绕其他支持物向上生长，在家种条件下要设立架杆。
架杆主要采用单壁篱架，行株距为2米×1米或2米×0.7米，横向拉3～5道铁丝。
该架式的主要优点是有利于架面通风透光，提高果实品质，减少病虫害。
二、整形1.立架杆：架杆常选用竹竿，长2米～2.2米，细夹直径1.5～2厘米。
每株2根，分别插在植株两则，株距70厘米时架杆间距35厘米;株距1米时，架杆间距50厘米。
入土部分可以用沥青浸蘸，以延长使用年限。
架杆用细铁丝固定于架线上。
2.整形：五味子常采用的树形为两组主蔓、无主干整枝方式。
即植株两侧每个竹竿上保留两个左右固定主蔓，主蔓上着生侧蔓、结果母枝、结果枝及营养枝。
每株树需要3年才形成树形。
在整形过程中，需特别注意选留生长势强、生长充实、芽眼饱满的枝条做主蔓。
三、修剪枝梢1.冬季修剪：也称为休眠期修剪，每个发育周期进行1次。
冬季修剪从植株进入休。
眠后2～3周至翌年前1个月进行。
在东叫匕地区，于3月中下旬完成。
修剪一般从新梢基部的明显芽眼算起剪留1～4个芽为短梢修剪，其中留1～2个芽或只留基芽为超短梢修剪;留5～7个芽为中梢修剪;留8个芽以上为长梢修剪。
五味子以中长梢修剪为主。
修剪时，剪口离芽眼2厘米，离地面30厘米架面以内不留枝。
在枝蔓布满架面之前，对主蔓延长枝只剪去未成熟部分;对侧蔓的修剪以中长枝为主，间距15～20厘米，叶丛枝可适度疏剪或不剪。
为了促进基芽萌发，以利于培养预备枝，也可以进行短梢和超短梢修剪。
对上一年剪留的中、长枝要及时回缩。
上一年的延长枝由于结果过多，应以健壮枝条进行更新。
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五味子发展中应注意的问题五味子分南五味、北五味，而北五味品质最佳，药效最佳，是我国五味子中的质量标准。
北五味子，别名山花椒、乌梅子。
是我们东北地产的药材，我国野生资源主要产于辽宁、吉林、黑龙江等省区。
另外俄罗斯远东地区、朝鲜、日本也有少量分布。
五味子的药用历史悠久，中医用为固涩，滋补强壮用药，认为能益气、止咳、强精、补虚。
主治肺虚喘咳、口渴、遗精、自汗、盗汗、久泻久痢等症。
西医认为五味子是最好的神经系统兴奋剂，具有兴奋强壮作用，能兴奋中枢神经，增加工作效能，调节心血管系统，而改善血液循环，临床上可用于治疗神经衰弱、心肌乏力、过劳、嗜睡及用于肝炎的降低转氨酶等，另外对于人体的多种有害细菌都有明显的抑制作用。
目前，除中医药广泛应用之外，五味子在保健品、酒类、饮料等行业上也在大量开发应用，并且出口韩国等国家地区。
五味子由于野生资源的溃乏，近几年五味子种植面积大幅度增加,可是五味子的价格也是每年在暴涨,其中有一定的因素是市场的需求量增加了,还有一部分因素是一些人趁机炒做,还有就是大量的五味子鲜果被洗成了种子,导致五味子价格猛涨,十年以内不会有大的跌价。
五味子产业被称作黄金产业。
随着出口量的增加,五味子价格会稳中有升,虽然每年都有大面积的新建五味子园,但是三年内不会有太高的产量,而且有近一半的种植户因为种种原因导致种植失败,全军覆没,如：缺乏种植管理经验,除草剂2-4d漂移造成的药害,病虫害防治不当等,如黑斑病,白粉病,根腐病,所以广大农户在发展五味子种植前一定要掌握详细的种植管理技术。
因此，五味子在发展过程中应注意一些问题。
一、当前人工栽培五味子存在的问题经过多年的人工栽培，人们已经取得了不少种植经验，育苗、定植等技术难题相继攻破，但无论是林冠下还是全光下栽培都还存在诸多问题没有解决，主要有：1、种植技术还不够成熟。
我市的五味子栽培技术还处于初级阶段，优良品种的选育、修剪枝技术等几乎为空白。
不管是林冠下还是全光下栽培，在选地、定干、修剪枝、透光通风、施肥、病虫害防治等方面都存在问题。
目前，全市林冠下栽培五味子的选地大都不够理想，甚至有的把五味子栽到涝洼地和针叶林下，预计将有50％以上的地块形不成产量。
全光下栽培五味子在我市没有经过研究、示范的成功阶段，只是在外地参观到个别地块结果较多，也没有经过多年或一个周期的实践，就大面积种植，有一定风险2、经济效益无法确定。
一是一次性投入资金过高。
一亩当年投入约7500元，以后经营管理每年1000元，按二十年一个周期计算，需投入资金近2万元。
一个周期的真正效益没有得到证实。
我市的五味子一般需4一5年结果，（含育苗期）第7一9年进入盛果期，那么前5年只有投入没有产出，农民和林场职工靠当年收入维持生活，根本投入不起。
二是由于技术原因，成功的概率无法确定。
如果成功的话需7一9年才能收回成本，风险实在太大了。
三是不管是辽宁、吉林还是我省甚至我市没有一个单位已经完成了一个生产周期的实验，从土地、人工到生产资料等费用与产出的比率都不清楚，所以我们更要慎之又慎。
3、大量占用耕地造成土地资源的浪费。
栽培五味子属于营造经济林，是我市“天保”工程中一项主要内容，完全可以利用荒山、荒地栽培，充分享受政策的优惠，同时又保护开发了天然资源，节约土地资源。
五味子的生长不像其他作物，三至五年做货，它的一个生长期需要15一20年，如果占用耕地将得不偿失。
二、应注意的几项关键技术（一）、园地选择五味子种植园的建立选址很重要,五味子是多年生木质藤本植物,建园投资大,经营年限长,因此,建立高标准的五味子园,首先要选择好园地。
由于五味子的价格不断走高，许多具有远见卓识的人士看到了这一点，但在选择地块时违背了五味子的生物学特性及生长规律，不择地块，匆忙上马，由于地块选择不当，致使建园的后续管理无法跟上，不能满足五味子的生理需求，如灌水、排水、施肥、打药及安全越冬等。
使五味子长势不强，多年生上不了架，不结果，毫无收成。
建园及创业失败，造成大量资金的亏损。
选择适宜栽培北五味子的园地,要从气候、土质、水源、光照等诸多条件来考虑，大致包括以下几个方面。
1、五味子基地气候条件必须在无霜期在115天以上，生长期没有严重的晚霜、冰雹等自然灾害的小区环境。
2、北五味子选园的土壤多为黑钙土.栗钙土及棕色森林土,这些土壤呈微酸性或酸性,具有通透性好.保水力强.排水良好.腐殖质层厚的特点。
3、不同地势对栽培北五味子的影响较大。
经验证明，15度以下的山地阴坡的林缘及疏林地都适合五味子栽植，这样的地面光照条件好,土壤肥沃,排水好。
4、五味子比较耐旱,但是为了获得较高的产量和使植株生育良好,必须供给足够的水分。
5、北五味子对环境的适应较强，是一种喜湿润，喜光耐阴植物，幼苗期间在生长前期需要一定光照和湿润环境，怕强光直接照射，长出5～6片真叶以后逐渐需要充足的光照。
成龄植株在营养生长时期需要比较充足的光照，到开花结实时期需要更多光照和通风透光条件。
6、五味子园地要远离污染工厂，距交通干线的距离在500米以上，周围没有防风林。
大气质量应符合我国大气环境质量标准，距加工场所的距离不宜超过50千米，还要远离依赖使用除草剂的大田或在它的上风口。
（二）田间管理1、水肥管理和除草（1）水分管理栽后的第1年，应多次浇水，以保证土壤含水量，从而保证苗木成活率和幼树的正常生长。
进入结果期树，正常年份，要保证花前水、花后水、果实膨大水、封冻水45次浇水，同时结合中耕除草。
浇水后应立即松土保墒，防止土壤板结。
（2）施肥管理栽的第1年应在6月上中旬，每667平方米追施尿素15-20kg, 2年生应在5月上旬施磷钾肥和尿素各2Okg左右，以便促进生长，扩大树冠，尽快达产。
立秋前施钾肥以促进苗木木质化。
3年生后除应追施化肥外，应在10月上中旬秋施基肥，以保证土壤肥力。
追施方法，可在距根部30—50厘米周围开15—20厘米深的环状沟，施入肥料后覆土。
开沟时勿伤根系。
对产量较高，树势较弱的园，可用0.5%尿素液，进行叶面喷肥。
（3）中耕除草五叶子虽属野生植物，但引入大田栽植后，必须注意中耕除草，使其能正常生长，提早结果，尽快达产。
中耕除草也可结合灌水、施肥，每年进行3-4次。
第一次应在发芽前，结合施肥进行松土保墒；第2次要在5月中旬结合灌水，第3次在6月下旬；第4次在7月中旬进行。
总之，园内不能有草荒发生，中耕除草减少土壤养分消耗外，也可减少病虫害的发生。
2、定干移栽后要定干，定干的标准是：选留2~3个饱满芽，距地径3~5cm除短截。
定干的时间是在翌年的春季，积雪融化后，植株萌动前。
植株发芽后留健壮的1~2个蔓，不能超过3个。
定干后用选留的主蔓要引缚到竹竿或木竿上促其向上生长。
3、修剪北五味子枝条冬、夏、秋、均可修剪。
（1）冬剪一般在枝条萌动前进行。
但以3月中旬前完成为宜，必免造成伤流。
剪掉过密果枝和枯枝，剪后枝条疏密适度，互不干扰。
（2）夏剪一般在6月下旬至8月上中旬进行。
主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病虫枝等。
同时对过密的新生枝也需要进行疏剪或留10节左右摘心。
夏剪进行得好，秋季可轻剪或不剪。
（3）秋剪落叶后2周进行。
主要是对夏剪的漏掉部分进行复剪。
修剪的方法及原则：修剪一般从新梢基部的明显芽眼算起剪留1～4个芽为短梢修剪，其中1～2个芽或只留基芽为超短梢修剪；留5～7个芽为中梢修剪，8个芽以上为长梢修剪，15个芽以上称超长梢修剪。
北五味子以中长梢修剪为主，在同一株树上还要根据情况进行长、中、短梢配合修剪；修剪时，剪口离芽眼2厘米左右，离地面30厘米架面内不留枝。
在枝蔓未布满架面之前，对主蔓延长枝只剪去未成熟部分；对侧蔓的修剪以中长枝为主，间距为15～20厘米，叶丛枝可进行适度疏剪或不剪。
为了促进基芽萌发，以利于培养预备枝，也可以进行短梢和超短梢修剪。
对上一年剪留的中、长枝要及时回缩；为适当增加留芽量，可剪留结果小组，即在侧枝上同一位置剪留两个或两个以上的结果枝。
上一年的延长枝由于结果过多，应以健壮枝条进行更新。
中长枝要及时回缩，只在基部保留一个叶丛枝或中长枝，因此修剪时要在下部结果的重要部分，其上多数节位也易形成叶丛枝，上一年的延长枝也是结果的重要部分。
其上多数节位也易形成叶丛枝，因此修剪时要在下部找以能替代的枝条进行更新。
当发现某一主蔓衰老或部位上移而下部秃裸时，应选留从植株基部发出的健壮萌蘖做新的主蔓，把老蔓去掉。
植株进入成龄后，在主侧枝的交叉处，往往有芽体较大、发育良好的基芽，这种芽大多能抽出很健壮的枝条，这对更新侧枝创造了良好的条件，应注意利用。
整好形的北五味子每株保留8-15个中、长枝为宜。
(三)、病虫害防治北五味子人工栽培中常见病害为黑斑病、白粉病、叶枯病等。
虫害有女贞细卷蛾为主。
1、根腐病根腐病5月上旬至8月上旬发病，开始时叶片萎蔫，根部与地面交接处变黑腐烂，根皮脱落，几天后病株死亡。
防治方法：选地势高燥排水良好的土地种植；发病期用50%多菌灵500—1000倍液根际浇灌。
2、黑斑病黑斑病发生时间一般在4月-8月份，叶片发病一般从叶尖及叶缘开始，叶表面有圆形黑色斑点，初为不规则的圆形和椭圆形黑色斑点，随之扩展，多个病斑合并成较大病斑，干燥时易脆裂，潮湿时背面生有黑色霉状物，果粒染病时，果面形成浅色失绿小点，随之扩展，病害部位凹陷，变成褐色，严重时种子外露，造成大量落果。
病害发生后造成落叶、落果、新梢枝死、树势衰弱、果实品质下降、产量降低等严重后果。
防治的方法是在发病前后用50%代森锰锌可湿性粉剂500-600倍液，同时加叶面肥喷施防治效果明显。
3、白粉病白粉病主要发病在5-6月份，入秋后也经常发生，主要危害北五味子的叶片，果实与新梢，病菌一般先从幼叶开始侵染，叶背面出现针刺状斑点，逐渐覆白粉，严重时布满整个叶片。
病叶由绿变黄，向上卷缩，枯萎并脱落。
从发病情况看，枝蔓过密、徒长、氮肥施得过多和通风不良的环境均有此病发生。
防治白粉病的方法是可用粉锈宁25%可湿性粉剂或甲基托布津、多菌灵叶面喷施，均有较好的防治效果。
如果效果不明显可两种杀菌药混合喷施。
4、叶枯病叶枯病一般发病于5-7月份。
叶片尖部和叶片边缘变枯黄白色，病处发脆，出现裂口，并逐渐扩展到整个叶片。
引起叶片凋萎脱落，影响植株生长。
防治方法：在发病前后用甲基托布津或代森锰锌进行叶面喷施。
5、女贞细卷蛾女贞细卷蛾是北五味子栽培中重要的虫害之一，以幼虫危害果实、果梗、种子。
幼虫蛀入果实在表百形成1-2毫米疤痕，取食果肉，使果实腐烂，呈干枯，僵果留在果穗上，并破坏整个果穗，使产量下降，降低品质。
防治方法：北五味子落叶后彻底清理田间，烧毁落叶、消灭虫蛹，减少虫源。
也可在整个生育期叶面喷施菊酯类杀虫剂，15-20天喷一次，防治效果达90%以上。