开业筹备酒店采购清单
s-w-c--2014酒店物业筹备期各部门物品采购和印刷项目清单修订稿
备注
48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 金银器 中西厨杂 餐饮部杂品 玻璃转盘 电器设备 食品 干货 调料 酒类 饮品 绿植租摆 合计
723,372 1,135,372 97,861 1,199,303 455,045 77,310 726,290 100,000 200,000 100,000 150,000 100,000 20,000 (开业当月) 20,406,121
金额 540,500 530,000 1,463,800 207,710 176,000 128,818 136,240 966,410 15,694 248,100 425,500 250,000 99,189 87,675 79,484 74,367 297,732 31,250 44,000 120,000 461,300 48,040 2,584,050 180,000 70,000 31,812 26,900 50,000 99,680 144,000 553,849 327,970 2,100 14,700 67,080 404,182 5,355 34,300 800,000 109,898 950,000 100,000 500,000 150,000 500,000 131,000 1,052,883
备注:食品\干货\调料\酒类\饮品没有明细.
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
筹备期物品采购汇总表 物品名称 办公软件 程控交换机 电脑硬件及IT设备 各部门办公设备（办公类) 各部门办公设备（货架、称、地拍子）汇总 办公用品 保安杂品、消防设备 餐饮布草 车队用品 地垫及迎宾毯 电视机 钢琴 客房杂品 垃圾桶 清洁剂 清洁品用品 印刷品 纸制品 保险箱 工程部备品备件 各部门车类汇总 电话机 钢木家具 工程工具 客房床垫 前厅用品及设备 塑料制品 医务室及食品检验设备及杂品 清洁设备 移动灯具类 棉织品 办公家具 袋泡茶 客房免费食品 对讲机 工服 工袜及头花 工鞋 装饰画 一次性客用品 办公用车 保安岗亭及自行车车棚 窗帘 VI设计 标识标牌 食梯 瓷器
酒店各部门物品采购清单
38
2 不泄漏，阻燃材料，防锈
38
2
38
2
38
5
38
38
2
20
152
20
38
放浴室内装脏毛巾
配备依据或规格 配备依据或规格
11 楼层布草蓝 12 客房门牌号 13 公共场所标示牌 14 楼层房间指示牌 15 手提应急灯 16 雨伞 17 皂碟 18 茶托盘 19 一次性用品托盘 20 防滑垫 21 面巾纸盒 22 客房紧急输散图
序号 物品名称
1 电视机 2 电吹风 3 电热水壶 4 电话机 5 台灯(带灯罩) 6 落地灯(带灯罩) 7 床头灯(带灯罩) 8 电蚊香器 9 多用插座 10 来电显示电话
序号 物品名称
1 客房垃圾筒 2 浴室垃圾桶 3 服务指南外壳 4 小便签夹 5 浴室画 6 房间壁画 7 烫衣板 8 网络线 9 衣架 10 浴室布草蓝
配备要求
与楼层通道合计量
放立式烟灰筒内
前厅物品
备用量
配备要求
配备依据或规格 配备依据或规格
看样定待定
序号 物品名称
1 酒店信纸
2 国内信封
3 小便笺纸
4 迷你吧单
5 领班查房报表
6 前台交接班本
7 行李寄存牌
8 物品租借单
9 房卡套
10 房卡
11
客房服务员工作 报表
12 房间状况表
13 服务指南
14 电视节目表外壳
单位
条 条 条 条 个 条 个 个 条 条 条 条 条 条 条
单位
支 瓶 瓶 把 块 个 双 个 盒 包
客房布草类
采购数量
客房配备 量
备用量
6
1
餐饮开业采购清单
中青旅山水酒店投资管理有限公司酒店物资采购招标文件一、商务部分（一）应标申请书致：我方收到贵方的竞标文件，经研究，决定参加竞标应答。
我们已详细审察全部竞标文件以及全部参考资料和有关附件，我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。
我方应答代表为（姓名），身份证号码为，身份证复印件附后。
所递交的竞标应答书为份正本和份副本，单独密封报价书份。
正、副本包括其中前项内容：（一）应答申请书（二）全套资格证明文件复印件（三）点对点应答（四）应答单位简介（含附件基本情况一览表）（五）服务承诺书我方已完全明白《竞标文件》所有条款要求，并重申以下几点：一、我方对本项目的服务承诺详见服务承诺书，报价详见报价书；二、我方保证满足竞标文件“竞标项目”中的各项要求；三、我方完全同意并认可贵公司的竞标办法；四、本竞标应答书的有效期为递交《竞标应答书》之日起计120天内有效；若中标，有效期将延至合同终止日为止；五、我方同意应贵方要求提供与竞标有关的一切数据或资料，并理解贵方不一定接受最低报价的竞标。
六、若我单位中标，我方将保证履行《竞标文件》、《竞标答疑会纪要》的要求，以及《竞标应答书》中的承诺，按《中标通知书》要求签订合同，并严格按合同履行责任。
应答单位（公章）：法人代表（签字）：日期：年月日投标报价表地址：邮编：电话：传真：投标人： (单位全称、盖章)投标人代表： (代表人盖章、签字) 日期：年月日（二）法人代表证明文件致：中青旅山水酒店投资管理有限公司：（法定代表人名字）现任我单位职务，为法定代表人（负责人），特此证明。
附代表人姓名：身份证号码：公司注册号码：企业类型：经营范围：应答方名称（盖章）日期：年月日（三）资格资料附件一投标申请人基本情况表附件二近三年服务客户清单附件三拟投入本项目人员汇总表附件四拟投入本项目主要人员简历表附件五服务承诺（格式自制）附件一投标申请人基本情况表投标申请人：（单位全称） (盖章)法定代表人或授权代表： (签章)日期：年月日注：1投标申请人需随此表附上营业执照、资质等级证书、质量管理体系证书等文件的复印件。
酒店采购物品清单
灭火器箱
个
75
5*4
6
燃气调压箱防火隔离罩
个
8
财务部
1
后台财务软件(用友软件)
套
1
2
华仪软件
台
1
3
建立办公网
1
4兆宽带
5
保险柜
台
1
6
银行专用验钞机
台
2
7
办公桌椅
套
3
8
投币保险柜
台
1
9
防盗窗
1
10
防盗门
1
11
固定资产扫码机
1
12
5节文件柜
台
2
客房部
1
吸水机
台
1
2
电动打泡箱
台
1
3
单刷机
台
1
4
三速吹风机
台
2
5
沙发机
台
1
6
吸尘器
台
5
7
3M抛光机
台
1
8
手动抛光机
辆
1
9
吸水机钢扒
个
2
10
DVD播放机
个
2
11
数码相机
个
1
12
验钞机
个
2
13
装订机
个
1
14
自动喷香器
个
8
14
加湿器
个
10
14
碎纸机
个
1
14
客用保险柜
个
60
14
转换器（变压器）
个
3
15
折叠式加床
个
6
餐饮开业采购清单
中青旅山水酒店投资管理有限公司酒店物资采购招标文件一、商务部分（一）应标申请书致：我方收到贵方的竞标文件，经研究，决定参加竞标应答。
我们已详细审察全部竞标文件以及全部参考资料和有关附件，我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。
我方应答代表为（姓名），身份证号码为，身份证复印件附后。
所递交的竞标应答书为份正本和份副本，单独密封报价书份。
正、副本包括其中前项内容：（一）应答申请书（二）全套资格证明文件复印件（三）点对点应答（四）应答单位简介（含附件基本情况一览表）（五）服务承诺书我方已完全明白《竞标文件》所有条款要求，并重申以下几点：一、我方对本项目的服务承诺详见服务承诺书，报价详见报价书；二、我方保证满足竞标文件“竞标项目”中的各项要求；三、我方完全同意并认可贵公司的竞标办法；四、本竞标应答书的有效期为递交《竞标应答书》之日起计120天内有效；若中标，有效期将延至合同终止日为止；五、我方同意应贵方要求提供与竞标有关的一切数据或资料，并理解贵方不一定接受最低报价的竞标。
六、若我单位中标，我方将保证履行《竞标文件》、《竞标答疑会纪要》的要求，以及《竞标应答书》中的承诺，按《中标通知书》要求签订合同，并严格按合同履行责任。
应答单位（公章）：法人代表（签字）：日期：年月日投标报价表地址：邮编：电话：传真：投标人：(单位全称、盖章)投标人代表：(代表人盖章、签字)日期：年月日（二）法人代表证明文件致：中青旅山水酒店投资管理有限公司：（法定代表人名字）现任我单位职务，为法定代表人（负责人），特此证明。
附代表人姓名：身份证号码：公司注册号码：企业类型：经营范围：应答方名称（盖章）日期：年月日（三）资格资料附件一投标申请人基本情况表附件二近三年服务客户清单附件三拟投入本项目人员汇总表附件四拟投入本项目主要人员简历表附件五服务承诺（格式自制）附件一投标申请人基本情况表投标申请人：（单位全称）(盖章)法定代表人或授权代表：(签章)日期：年月日注：1投标申请人需随此表附上营业执照、资质等级证书、质量管理体系证书等文件的复印件。
酒店各部门物品采购清单
15
精美小礼品
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
物品名称 吸尘器 清洁蓝 马桶刷 浴缸刷 百洁布 胶手套 布草桶 扫把 拖把 畚斗 房口车
大塑料桶 小喷壶 小铲刀 榨水桶
序号 1 2 3 4 5 6 7
物品名称 高泡地毯水 地毯去渍剂
除渍剂 静电吸尘剂 玻璃清洁剂
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
物品名称 扫描仪
IC卡读机 碎纸机
雨伞打包机 擦鞋机
日式报刊架 大堂副理桌/套
大堂沙发 宣传册架 水晶烟灰缸 残疾人轮椅 寻人告示架
雨伞架
单位 台 台 台 架 架 架
组 个 个 辆 个 个
PA机器
数量
备用量
配备要求
前厅物品
数量
备用量
配备要求
15
楼层布草蓝
16
17
婴儿床
18
加床
19
鞋刷
20
鞋油
21
办公用品
22
客房门牌号
23 公共场所标示牌
24 楼层房间指示牌
25
手提应急灯
26
木质衣架
27
木质裤架
个
个
部
台
台
台
客房设施
单位
采购数量 客房配备量 备用量
只
只
只
本
本
本
块
块
块
根
把
个
只
只
只
张 张 把 支
块
盏 个 个
配备要求
配备依据或规格
28
木质裙架
11
西装套
酒店筹建期采购及印刷计划指南
酒店筹建期采购及印刷计划指南1. 引言酒店筹建期是酒店项目中的重要阶段，其中包括了从筹备阶段到正式开业之前的一系列工作。
在酒店筹建期，采购及印刷计划是不可或缺的一部分。
本指南旨在提供一份详细的酒店筹建期采购及印刷计划指南，以帮助酒店项目团队顺利完成相关工作。
2. 采购计划酒店筹建期的采购计划是确保酒店在正式开业之前能够及时获得所需物品和设备的重要工作。
以下是一些需要考虑的关键步骤和事项：2.1 确定需求首先，酒店项目团队需要明确需要采购的物品和设备清单。
这包括酒店房间的家具、电器设备、餐具等。
2.2 制定采购计划在确定需求后，制定详细的采购计划是必不可少的。
该计划应包括采购的时间表、预算、供应商选择等信息。
2.3 寻求供应商根据采购计划，酒店项目团队需要寻求合适的供应商。
在选择供应商时，应考虑价格、质量、交货时间和售后服务等因素。
2.4 进行合同谈判一旦确定供应商，酒店项目团队需要与其进行合同谈判。
合同应明确所需物品的数量、质量标准、价格、交货时间和付款方式等细节。
2.5 跟踪采购进度在采购过程中，及时跟踪采购进度是至关重要的。
团队应确保供应商按时交付物品，并及时处理任何可能出现的问题或延误。
3. 印刷计划除了采购计划，印刷计划也是酒店筹建期不可或缺的一部分，特别是在酒店宣传和营销方面。
以下是一些关键步骤和事项：3.1 确定印刷需求首先，酒店项目团队需要确定印刷需求。
这可能包括宣传册、名片、海报等。
3.2 设计印刷品一旦确定印刷需求，团队需要设计印刷品。
可以聘请专业的设计师来完成设计工作，确保印刷品与酒店品牌形象一致。
3.3 寻找印刷商酒店项目团队需要寻找合适的印刷商来印刷所需的物品。
在选择印刷商时，应考虑质量、价格和交货时间等因素。
3.4 确定印刷数量和交货时间团队需要确定每种印刷品的数量和交货时间，并与印刷商进行确认。
确保交货时间与酒店开业计划相吻合。
3.5 跟踪印刷进度与采购类似，及时跟踪印刷进度也是非常重要的。
酒店前厅采购清单
蜀韵〔桌、椅〕采购方案序号品位材质规格使用区域数量备注1.迎宾台台木质餐厅预订一个12.儿童椅把木质餐饮各区域43.衣架个木质落地式 3 个包间34.办公桌X餐饮部办公室1按现场实际5.办公椅把餐饮部办公室26.货架个后厨、库房按尺寸7.吧台椅个吧台28.收餐车台收餐撤台2网购、订做9.10.11..12.13.蜀韵〔电器〕采购方案序号品位材质规格使用区域数量备注1.电视机台餐饮大厅4实际需求2.功放音响套餐饮大厅13.话筒个活动用1无线4.大热水器台双嘴电热后厨开水间15.净水设备台前厅、凉菜、水吧1净水机6.消毒柜台大型前厅餐具17.电热保温壶个 5 升包间 3个、大厅 6 个98.台式部收银 1部、1有来电显示.9.烘手器个客用卫生间210.榨汁机台多功能型鲜榨果汁使用111.榨汁机台普通型鲜榨果汁使用112.13.蜀韵〔工装、布草〕采购方案序号品位材质规格使用区域数量备注1圆形台底条化纤实际量制 3 个包间91： 3备量2台布条化纤实际量制 3 个包间121： 4备量3口布条化纤 2 种颜色 3 个包间1301： 4备量4衣罩个根据椅子来定餐饮大厅包间100带酒店标志5擦杯布条棉质50cm ×50cm各区域擦玻璃器皿506餐垫个化纤标准尺寸包间不用台布时使用300待定.7窗帘副包间、大厅、实地尺寸8窗纱包间、大厅、实地尺寸9厨师服套10效劳员套11传菜生套12勤杂工套13主管套蜀韵〔瓷器〕采购方案序号品名单位材质规格使用区域数量备注1骨碟个骨瓷〔密胺〕7 寸大厅、包间4001：3 备量2茶杯套骨瓷〔密胺〕大厅、包间3001：2 备量3口汤碗个骨瓷〔密胺〕 3.5 寸大厅、包间3001：2 备量..4小汤勺个骨瓷〔密胺〕大厅、包间3001：3 备量5小味碟个骨瓷〔密胺〕 1.5 寸大厅、包间3001：2 备量6筷架个骨瓷玉枕型大厅、包间200含备用7茶壶个玻璃大厅、包间30含备用8烟灰缸个骨瓷 3 寸大厅、包间1001：3 备量9米饭碗个骨瓷〔密胺〕 3.5 寸大厅、包间200含备用10酱油壶个强化瓷11醋壶个强化瓷12连体转盘个玻璃100 cm〔 10人台〕包间11 个13连体转盘个玻璃120 cm〔 12人台〕包间 2 个蜀韵〔玻璃器皿、不锈钢〕采购方案序号品名单位材质规格使用区域数量备注..1果盘个玻璃8 寸大厅水果盘使用252果盘个玻璃12 寸包间水果盘使用53高脚多用杯个玻璃包间、大厅300 1：2 4分酒器个玻璃效劳白酒使用605白酒杯个玻璃效劳白酒使用606扎壶个玻璃销售鲜榨果汁307冰桶个玻璃小号包间、大厅88冰夹个不锈钢包间客加冰块使用89牙签盅个玻璃包间、大厅3010餐刀把不锈钢分餐使用1011餐叉把不锈钢分餐使用1012茶叶罐个玻璃存放茶叶1013食品夹个不锈钢分餐3014垃圾夹个不锈钢清理台面10.----.15醒酒器个玻璃红酒醒酒2 16大汤勺把不锈钢前厅50 17漏勺把不锈钢前厅30 18员工餐具套不锈钢全体员工30 19202122232424252627..蜀韵〔清洁用品〕采购方案序号品名单位材质规格使用区域数量备注1座地垃圾桶个金属餐饮各区域走廊摆放2垃圾桶 (小 )个塑料灰色、防火餐饮各区域203方形小托盘个竹编25cm ×15cm客用卫生间放清洗用品14拖把压水车台清洁地面卫生使用25尘拖个清洁卫生使用2备2个拖头6铲刀把清洁卫生使用87拖把个清洁地面卫生使用88组合扫把套塑料清洁卫生使用49加压喷雾器个塑料中号清洁卫生使用1010胶皮手套双洗碗、PA20..11围裙件塑料中号洗碗1012套袖对塑料洗碗1013线手套对清洁卫生使用3014厕所吸个洗手间215马桶刷个洗手间216百洁布包洗碗1017杯刷个海棉洗杯具3018钢丝球包清洁卫生使用101984 消毒液瓶清洁卫生使用1220空气清新剂瓶1021去污粉盒清洁卫生使用1022洁厕灵瓶清洁卫生使用1223洗衣粉袋大清洁卫生524洗洁精 (大 )桶20L洗碗、清洁卫生5散装..25洗手液瓶蓝月亮挤压式客用卫生间2026水漂蜡烛个各区域停电使用10027玻璃清洁剂瓶清洁卫生使用1028蜀韵〔易耗品〕采购方案序号品位材质规格使用区域数量备注1散装牙签包竹质餐厅客用502打包袋个纸质店标、、二维码客人打包使用30003打包盒个客人打包使用50004筷子纸巾套装套竹筷子、纸巾、牙签有偿使用100005一次性打火机个带酒店标志及10006火柴盒带酒店标志及1000.----.7一次性筷子双竹质10008一次性手套盒塑料59吸管包塑料50每包50个10大垃圾袋个黑色100cm ×120cm公共区域50011小垃圾袋个白色30cm ×40cm公共区域100012卷纸卷宽 10cm公用卫生间100013固体酒精桶干锅类菜品514啤酒开瓶器个员工效劳使用2015红酒开瓶器个不锈钢员工效劳使用516171819.----.20212223242526蜀韵〔工具、用具〕采购方案序号品名单位材质规格使用区域数量备注1长方托盘个胶制品40cm ×55cm传菜部传菜使用5.----.2圆托盘个胶制品直径 40cm效劳员对客效劳使用12 3收餐筐个塑料传菜员收脏餐具使用30 4椭圆形菜盖个塑料14 寸传菜部10 5红酒杯筐个塑料60cm ×60cm大型宴席使用30 6夹子个塑料厨房夹单500 7不锈钢夹子个吧台夹单20 8搅棒个硬塑料手工调汁棒客人喝果汁使用300 9收银夹本皮制点菜员给客人结帐使用20 10电子挂钟只传菜部、收银台4 11收餐工具套塑料效劳员清理台面3 12玻璃刮个塑料清理转面10 13雨伞架〔桶〕个存放雨伞1 .----.蜀韵〔收银、办公〕采购方案序号品名单位材质规格使用区域数量备注1对讲机部小型摩托拉各区域管理层及迎宾员152打印机台打印复印一体机餐饮办公室13办公电脑台收银、财务各一台24A4 纸包白色，粉色各 2 包收银、财务45文件柜个铁质 4 开门办公室16双面文件夹个塑料办公室157文件盒个塑料40 X办公室38抽杆文件夹个塑料办公室59塑料文件袋个塑料办公室1010档案袋个纸质办公室1011会议记录本本皮质22cm ×15cm办公室5.----.12文具尺把塑料办公室1 13剪刀把办公室1 14裁纸刀把办公室1 15固体胶个办公室、吧台2 16订书机个办公室、吧台2 17订书针盒办公室、吧台2 18回形针盒办公室、吧台2 19大头针盒办公室、吧台2 20中性笔支0.7办公室、吧台10 21中性笔芯支0.7办公室、吧台20 22铅笔刀个前厅2 23橡皮擦个前厅5 24涂改液瓶办公室2 25多用笔筒个办公室2 .----.26透明胶带卷〔宽〕办公室127透明胶带卷〔窄〕办公室228厚双面胶带卷〔宽〕办公室129双面胶带卷〔窄〕办公室130磁性白板X120cm ×90cm办公室、会议室2活动的31白板笔支办公室、会议室8黑色32白板擦个办公室、会议室433磁石个办公室、会议室2034铅笔支2B前厅点单5035计算器个办公室236钥匙环套餐饮区域钥匙使用537插线板个多项公牛牌实际使用38保险柜个吧台1待定39验钞机台吧台1.----.40POS 机台吧台1 41发票机台吧台1 42名片盒个吧台3 .。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
开业筹备酒店采购清单
1. 介绍
这份文档是为准备开业的酒店提供的采购清单。
酒店的开业筹备工
作需要仔细安排并购置必需的物品和设备。
本清单将列出开业酒店所
需的各种物品，以帮助酒店管理团队进行有序采购。
2. 客房设备采购清单
•床垫和床架：确保为每个房间提供舒适的床垫和坚固的床架。
•床单、被套和枕套：购买足够数量的床单、被套和枕套，以确保能够为所有客人提供干净的床上用品。
•浴室用品：包括毛巾、浴巾、浴帽、浴室地垫等。
•客房家具：包括衣柜、电视柜、办公桌、椅子等。
•音响设备：为客房提供音响设备，以提供音乐和娱乐服务。
•保险箱：为客人提供安全可靠的保险箱，以存放贵重物品。
3. 公共区域设备采购清单
•接待台设备：包括计算机、打印机、传真机、电话等。
•客厅家具：包括舒适的沙发、咖啡桌、茶几等。
•会议室设备：包括投影仪、屏幕、音响设备等。
•健身房设备：购买跑步机、哑铃、健身器械等设备。
•餐厅设备：包括餐桌、椅子、餐具等。
4. 厨房设备采购清单
•烤箱、微波炉和煤气灶：确保厨房能够满足餐厅的需求。
•冷冻柜和冷藏柜：用于存放食材和食品。
•切菜机和搅拌机：方便食材的处理和烹饪。
•炊具和餐具：包括平底锅、高压锅、碗盘、刀叉等。
5. 行政和办公用品采购清单
•文件管理设备：包括文件柜、文件夹、标签等。
•办公用品：包括笔、纸、文件夹、订书机等。
•印刷和复印设备：购买打印机、复印机、碎纸机等设备。
6. 设备维修和保养采购清单
•工具箱：包括螺丝刀、扳手、钳子等。
•电器维修工具：包括电钻、电线、电工胶带等。
•清洁用品：购买扫帚、拖把、吸尘器等。
•安全设备：包括火灭器、警报器、监控摄像头等。
7. 绿化和园艺采购清单
•花草和苗木：为酒店外围和花园区域购买适合种植的植物。
•花盆和花架：提供合适的容器和支架进行植物的摆放。
•灌溉设备：包括喷头、喷灌器、软管等。
8. 其他杂项采购清单
•客房纸巾和卫生纸：确保提供足够的纸巾和卫生纸供客人使用。
•洗衣房设备：购买洗衣机、烘干机、熨斗等设备。
•早餐食品：提供包括面包、麦片、果汁等在内的早餐食品。
•饮料和酒水：包括瓶装水、软饮料、啤酒、葡萄酒等。
结论
以上是开业筹备酒店的采购清单，每个项目都必须仔细考虑，并根
据实际需要进行采购。
通过合理的采购规划，酒店可以顺利开业并为
客人提供舒适便利的服务环境。