em菌制作方法

精心整理em菌制作方法

一、对益生菌原液的认识

em菌制作,益生菌原液是日本琉球大学比嘉昭夫教授等研制出来的一种活菌剂，经过筛选的多种微生物共生在一起，能够产生多种功能的复合菌液，采用独特的发酵工艺按一定比例加以混合，培养出多种多样的微生物群落，形成一种人工的有效微生物生态系统，在这个系统中各种微生物在

环

1

2

对动植物可利用的有效养分。它能将较易降解的有机物质转化为葡萄糖、氨基酸和生物活性物质等，供动、植物直接吸收和利用。乳酸菌具有抑制引起连作障碍的镰刀菌的繁殖和活动，可以减轻有害线虫的发生。乳酸菌产生的乳酸还可抑制菌核菌类病原菌的繁殖和活动。

3、酵母菌类：具有帮助消化的能力，其本身就是优质单细胞蛋白，是动物的有效养分，它能利用某些基质产生促进细胞分裂的各种生物活性物质，对促进动植物和其他生物的生长起着重要作用。尤其是酵母分泌的激素等生理活性物质，能促进根系生长及细胞分裂。酵母菌还能为其它有效微生物（乳酸菌、放线菌）的繁殖提供所需的基质。

4、革兰氏阳性放线菌类：放线菌在形态上介于细菌和霉菌之间，它以光合细菌产生的氨基酸等为基质，生成抗生物质。这种抗生物质能抑制病原菌，竞争有害霉菌及细菌赖以生存的物质（几丁质）而抑制其繁殖，创造有利于其它有益微生物的环境。具有发酵分解有机物的能力，将大分子分解成小分子，能分解转化有毒化学物质为无毒、无害物质，通过放线菌分解的物质容易被植物吸收。各种各样的放线菌均能产生抗生物质，直接抑制病原微生物的生长繁殖，可增强和提高动、植物的抗病能力和免疫能力。

5.发酵系的丝状菌类：丝状菌(霉菌)大都与**变质有关。但益生菌原液中所含有的丝状菌以酒

用法：在使用前把营养剂与益生菌原液制作成“稀释液”后再使用。

稀释液的制作：使用时先将营养剂加入三倍的热水（70-80℃）稀释后，再加入五倍的水（自来水应放置12小时，除掉氯气后使用）搅匀，水温降到35℃以下时加入益生菌原液混合均匀称为“稀释液”。（注：在以下使用中谈到的稀释液都是按此方法制作。）

制作出稀释液后再加入到所需要的水中混匀，添加到所需的材料、水中直接使用。也可制作发酵产品如发酵饲料，发酵肥料，发酵垫料等。

用量：营养剂与益生菌原液是1：1的比例配比使用，也就是同等剂量使用。

（三）活性液（活化液）的制作：

先取1公斤营养剂加入3公斤的热水（70-80℃）稀释后，再加入5公斤的凉水（自来水应放置12小时，除掉氯气后使用）搅匀，水温降到35℃以下时加入1公斤益生菌原液混合均匀，装入塑料桶内密封发酵，环境温度25-35度，夏季3-4天，冬季10-14天，PH降至4.0以下，产生甜酸的发酵味即可使用，此液体为“活性液”。使用时1：1加入红糖效果更佳。

三、益生菌原液在养殖上的应用

*

*

*

*

*

*

*

消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等明显效果。其具体作用表现为：

1、提高饲料转化率，降低成本：

经过益生菌原液发酵或处理过的饲料大分子有机物被分解为小分子有机物，更有利于动物体的吸收利用，加之菌体本身及其合成分泌的活性酶等物质均大大提高了饲料的营养价值。经测定，益生菌原液发酵饲料中所含氨基酸总量明显增加，且适口性好，畜禽喜食。饲养中使用发酵垫料床同时饲喂益生菌原液发酵料，一般可节约用料12％。

2、增强免疫力、抗病力：

益生菌原液能提高畜禽的免疫力和抗病性，降低发病率。在临床上可预防和治疗一般肠道疾病。对各种群发病及传染病、常见病有控制、预防效果。达到减少药物的使用直至不用药物。

3、促进生长，提高日增重，缩短饲养时间

乳猪较常规饲养日增重增加10％左右，育肥猪一般可提前5-7天上市；肉鸡（鸭）可提前2-3天上市。

4、提高繁殖率。

5

6

1

称取原料：固体饲料（如麸皮、米糠、次粉、鱼粉、饼粕类等都可以）100公斤，益生菌原液0.2公斤，营养剂0.2公斤，水30-40公斤。

制作：把益生菌原液与营养剂稀释混匀后，加入到所需要的水里搅拌均匀，然后均匀的加入到固体饲料中，使固体饲料水份含量达到35-45%，掌握在用手一攥成团，一触即散的状态，然后装入到塑料容器内密闭发酵，环境温度25-35℃条件下15-30天后有酒曲香味即发酵成功。在密闭状态下可保存6个月。

用量：按日粮的1-7%添加到饲料中。

发酵浓缩饲料制作方法同上，按饲料配比量饲喂。

使用时发酵饲料添加剂和发酵浓缩饲料任选其中之一。

（3）颗粒料

颗粒料制粒分筛后，按颗粒料2％的比例均匀的喷入益生菌活性液，即可饲喂或包装。

2、饮水：

益生菌原液与营养剂稀释混匀后，添加到1000-2000倍的饮水中混匀，供畜禽每日自由饮用。

3

。其

4

毒

5

6

100公

采用先好氧发酵至料温达到40-50度时，然后进行密闭厌氧发酵。环境温度25-35度条件下发酵15-30天。成功的鸡粪发酵料曲香而不臭。将发酵的鸡粪料以一定比例掺到日粮中饲喂。育肥猪可掺入10-30％，牛羊精料可掺至50-70％。

（五）养殖实用方法简介

1、养猪

（1）使用生态养殖新技术（日光温室＋发酵床＋发酵饲料＋益生菌原液、营养剂），可降低养猪成本，减少药费开支，促进增长速度，增加养猪收入。

（2）发酵床的使用，一般从小猪每头0.4平方米到大猪每头3平方米之间调整．母猪每头从４到８平米之间调整．总的来说发酵垫料床面积略大一点好．

（3）饲喂益生菌发酵饲料添加剂可根据饲料营养水平添加，添加量为2-7%。

（4）发酵浓缩饲料是把浓缩饲料部分进行发酵，可提高饲料中蛋白质吸收率、利用率，提高氨基酸、维生素含量。一般添加量为15-25%。

2

力，10%。

100

。

液制作成稀释液直接喷洒在饲料上混匀后进行饲喂。

4、犬猫

（1）用益生菌活性液稀释100-200倍喷洒身体，每日1次，可除异味，预防皮肤病。

（2）在喂食时按1公斤食料加入20ml益生菌活性液，可减轻粪尿臭味，预防疾病。

5、养殖蚯蚓