方便面市场调查报告
方便面的调研报告
方便面的调研报告方便面调研报告篇一：一、调查背景方便面又称泡面、面杯、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
在处处追求经济的21世纪时代，人们追求方便、实惠的事物，它们从小到大、从浅到深地融入了人们的生活，人们对它们产生了一定的依赖性。
目前方便面已成为国际性的方便食品。
据大概统计，全球每年方便面的消费量为652.5亿份，其中大约1/3是被中国消费掉的，我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。
在过去10年中，我国方便面行业在“市场之手”的推动下，创新步伐不断加快，整体发展水平有了显著提升。
目前，我国方便面行业迫切需要从追求产量向提升质量转变，从而实现产业结构与产品结构多元化，提升产业整体价值。
中国作为世界小麦生产和消费大国，方便面行业以每年转化全国小麦1/10的容量，成为转化小麦的重要行业。
随着中国快速消费市场的快速增长，我国现在已经成为世界方便面产销第一大国，方便面市场连续多年，都表现出良好的增长态势，目前年产方便面400多亿包，占世界总产量的50%左右，销售额达300亿元。
中国人消费掉的方便面占全世界的三分之一，巨大的消费群体支撑着中国方便面市场的高速增长。
当然，如此庞大的市场也催生产出了众多方便面大鳄，如康师傅、今麦郎、统一等品牌。
但是，2008-2009年，中国面制品行业进入最为复杂多变的产品结构调整阶段。
虽然中国是世界方便面产销第一大国，虽然方便面曾是中国食品工业的朝阳产业，经历数十年快速增长后，开始走下坡路。
2009年中国方便面在2008年方便面产量下滑10%的基础上进一步出现3.94%的下跌，成为构成中国方便面食品制造业的四个主要板块中唯一落寞的板块。
但目前中国方便面产量仍然占全球的50%，中国人消费掉的方便面占全球总量的1/3，因此康师傅、统一、白象等均纷纷加大投入，意图占领更大市场蛋糕。
二、调查小组分工安排1.孙欣：调查报告的总体设计和最终整合，第五部分针对数据分析结果对南通市民饮食方面关于食用方便面的总结和建议2.唐凯丽：调查报告的分配组织，第三部分调查流程3.杨慧：第四部分问卷数据分析4柏玉：第一部分调查背景撰写，关于各类牌子方便面食用状况的调查问卷（所有成员均参与调查问卷的分发工作）三、调查流程（1）前期准备工作：①网上查找资料②设计问卷初稿③小组成员讨论修改问卷，形成问卷改稿④寻求同学帮助，对调查问卷进行完善⑤完成问卷终稿（2）小组成员实地走访调查：①调查时间：2020年4月28日②调查地点:南通市十字街大润发超市③调查对象：超市顾客④参与人员：小组所有成员⑤调查方法：观察法（暗中观察顾客购买情况）（3）发放调查问卷：①调查时间：2020年5月6号②调查地点：钟秀校区③调查对象：大一大二大三的在校大学生④参与人员：小组所有成员⑤调查方法：书面调查法（调查问卷）（4）后期整理实地调查的记录笔记和整理调查问卷，统计分析数据：①整理超市顾客的购买情况的资料，分析顾客在购买时心理变化活动②回收调查问卷，整理出有效问卷③分析统计数据并记录④将两种调查方法的统计数据入录电脑并形成表格⑤分析并对比统计数据，并撰写调查报告四、问卷数据分析通过小组人员分工，我们将200份纸质问券分别在学校周围进行发放，并做到损耗最低，尽量回收。
泡面市场调查研究报告总结
泡面市场调查研究报告总结
根据泡面市场调查研究报告的总结，以下是一些重要结论：
1. 泡面市场规模庞大：泡面是一种方便快捷的食品，深受消费者喜爱。
调查显示，泡面市场在过去几年保持了稳定增长，市场规模较大。
2. 消费者偏好变化：消费者对泡面的偏好正在发生变化。
传统的方便面口味已经不能满足消费者的需求，越来越多的消费者开始对更健康、更多样化的产品感兴趣。
3. 健康和营养成为关注焦点：随着人们对健康饮食的关注增加，消费者对泡面的健康和营养价值也有更高的要求。
因此，市场上出现了更多低盐、低热量和添加有机成分的产品。
4. 品牌竞争加剧：泡面市场竞争激烈，众多品牌争相推出新品和创新口味，以吸引消费者。
消费者购买泡面时更注重品牌声誉和口味选择。
5. 线上销售增长迅速：随着电子商务的快速发展，越来越多的消费者选择在网上购买泡面。
线上渠道的增长迅速，对传统零售渠道提出了新的挑战。
总的来说，泡面市场的规模仍然广阔，但消费者需求正在发生变化。
品牌需要抓住新的机遇，推出更健康、更多样化的产品，同时也需要对线上销售渠道保持关注，以保持竞争力。
康师傅方便面调查报告
康师傅方便面调查报告一、前言方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
正是由于方便面如其名一样食用方便，因此受到人民大众的青睐。
尤其是青少年，都很喜欢吃方便面。
据调查，人们通常在工作繁忙的时候，都会把方便面当作正常饭餐来食用。
亦有些时候，人们把方便面当作零食来吃。
据2000年日本的一个民意调查显示，方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明，2002年全球共消费方便面550亿袋。
由此可见，方便面在副食品中占据着非常庞大的市场。
但是，方便面的成分及配料的含量在营养价值方面颇受争议。
方便面是垃圾食品，容易导致癌症等言论在社会中蔓延开来。
为了让人们对方便面有所了解，本次调查特意选用了品牌方便面康师傅的三种款式作为样品，进行深入的分析，为人们正确认识方便面和食用方便面提供科学合理的指导。
二、康师傅方便面的成分及配料：1、成分老火煲猪骨面：面饼：小麦粉、精炼棕榈油（含维生素E）、淀粉、食用盐、食品添加剂（增稠剂、水分保持剂、增味剂、酸度调节剂、栀子黄）酱包：猪骨抽取物、食用猪油、芝麻油、精炼棕榈油（含维生素E）粉包：食用盐、白砂糖、麦芽糊精、猪肉抽出物、酵母粉、香辛料、食品添加剂（增味剂）蔬菜包：脱水枸杞、脱水玉米、芝麻、脱水青葱、脱水猪肉鲜虾鱼板面：面饼：小麦粉、精炼棕榈油（含维生素E）、淀粉、食用盐、食品添加剂（增稠剂、水分保持剂、增味剂、酸度调节剂、栀子黄）酱包：精炼棕榈油（含维生素E）、芝麻油、鱼提取物粉包：食用盐、麦芽糊精、食品添加剂（增味剂、焦糖色）、虾肉精粉、白砂糖、香辛料蔬菜包：脱水胡萝卜、脱水青葱、脱水虾仁、脱水海带芽、脱水鱼板咖喱牛肉面：面饼：小麦粉、精炼棕榈油（含维生素E）、淀粉、食用盐、食品添加剂（增稠剂、水分保持剂、增味剂、酸度调节剂、栀子黄）酱包：精炼棕榈油（含维生素E）、食用牛油、牛肉抽出物、咖喱粉、洋葱、食品添加剂（乳化剂）粉包：食用盐、食品添加剂（增味剂、焦糖色）、麦芽糊精、牛肉精粉、白砂糖、香辛料蔬菜包：脱水高丽菜、脱水胡萝卜、脱水土豆、脱水牛肉2、配料增稠剂：通常指能溶解于水中，并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质，又称食品胶。
我国方便面市场调查分析报告
我国方便面市场调查分析报告面食是中华民族优秀饮食文化中的重要组成部分，炸酱面、刀削面、挂面，烩面等面食类食品—直是我国大部分地区特别是北方地区居民日常饮食中的—部分。
随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深地打上了时代的烙印，快捷、简单、美味和廉价的方便面迅速适应了时代发展的要求。
经过近几年的快速发展，目前我国已成为世界上最大的方便面生产国，但有人提出没有营养十方便面的一大软肋，究竟未来方便面市场的潜力如何?行业的增长点是什么?因此，特约国内资深的专业食品市场调查机构一—北京东方兴企管理咨询有限公司撰写了方便面市场调查分析报告。
我国方便面工业正在走向成熟行业规模分析：关于方便面的创始人，—说是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子，也有人认为是日本人安腾百福，不管到底日本人是不是方便面的“开山鼻祖”、但中国人却最终以369万吨的年产量(占全球产量的40％)和200多亿的年销售额摘下了“吃方便面大赛”的桂冠，中国第一袋方便面诞生于1970年的上海益民食品四厂当时的年产量仅为200吨，随着我国经济的进一步发展，特别是改革开放以后，一方面随着人们生活节奏加快，使得方便面的需求量大增促进了方便面行业的快速发展；另一方面随着对外开放的进—步深入，对外的交流与合作也不断增多，从80年代开始，我国陆续从日本等国家和地区引进了生产线，也使得我国方便面行业生产能力和企业的经营规模上都得到了较快的发展。
在行业生产能力上；1989年，我国有方便面生产线350条，年产量11．6万吨，1995年，有生产线3000多条年产量约为170多万吨：．到2001年，全国方便面生产厂家达到1200家，拥有生产线1800条：近几年保持着25％的年增长率，产量仅次于挂面，成为第二大方便食品。
在企业经营规模上也较以前有了较大的突破，2000年大型企业的数量占行业总数的58％，销售收入在500万元以上的企业有292家，这些企业占据了相当大的国内市场比例，基中大型企业的销售收入和利税分别占全行业的31.7％和31．8％，并出现康师傅、统一这样的行业巨头；同时我国方便面业业的土产工艺和设备也较为成熟，包括广州人机在内的一批面机企业的发展，使我国方便面设备的制造已接近世界水平。
康师傅方便面市场数据分析及调查报告
康师傅方便面市场数据分析及调查报告市场调研方案南京林业大学广告三班080702324谢倩倩080702321田源080702328尤佳080702325薛琪080702326杨迪二零零九年十一月二十八日目录一、引言 (3)二、调查目标..................................................................4 三、调查方法..................................................................5 四、调查结果..................................................................6 五、结论与建议 (7)引言方便面由于方便而倍受在校学生的青睐，目前，市场上方便面品牌众多，市场竞争激烈，另一方面上，整个市场有存在以下问题:(1) 品牌定位不清晰;(2) 产品包装同质化严重;(3) 市场推广手法雷同等;康师傅公司能否对目前的市场环境有一个清晰的认识;能否在目前的市场竞争状态下，寻找到康师傅这一品牌的市场空间和出路，取决于正确的市场定位和市场策略，而正确的市场定位和市场策略是从现有市场中发现机会。
因此只有对市场进行深入的了解与分析，才能确定如何进行产品定位、如何制定价格策略、渠道策略、促销策略以及将各类因素进行有机的整合，发挥其资源的最优化配置，从而使康师傅这一品牌成功介入市场。
在本次调查中，调查将集中南林学生的优势资源，严格把控调研质量，科学实施调研流程和执行，确保调研的顺利完成。
调查目标本次调查最根本的调查目的是:(1)通过市场调研，为康师傅方便面寻找新的市场空间和出路其次要达到的目的:(2)通过市场调研，了解目前方便面市场的竞争状况和特征;(3)通过市场调研，了解竞争对手的市场策略和运作方法; (4)通过市场调研，了解女生方便面市场的渠道模式和渠道结构; (5)通过市场调研，了解消费者对方便面市场的消费习惯和偏好; (6)通过市场调查，了解各品牌方便面互相之间的竞争; (7)通过市场调查，了解消费者对方便面的认知和看法等。
康师傅方便面市场调查报告
康师傅方便面市场调查报告［调查目的］随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。
因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分.提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。
“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国.大学生是方便面的重要消费群体，通过对产品市场的综合调查分析,了解康师傅方便面在市场占有率。
[调查范围] 大学生［市场分析]［自我刨析和销售比较］康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅"的名字. ‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。
‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字有亲和力。
用‘康师傅’这个品牌反映了企业的责任心。
康师傅是国内最大的方便面品牌，根据市场调查问卷得知，很多人在买方便面时首选是康师傅，购买原因,一是因为品牌效应，二是因为好吃。
全国近期内的市场调查是这样的数据：冠军：康师傅的市场综合占有率保持在34％以上。
亚军：统一。
第三位:华龙。
第四位:日清。
第五位：农心.第六位:福满多。
第七位：华丰.第八位：今麦郎.第九位：好劲道。
第十位：公仔。
虽然“统一”、“今麦郎"、“白象”、“好劲道”等品牌也因为味道和价格差距等特点在校园内市场中各领风骚，但“康师傅"这一中国最大的的方便面品牌还是占据了方便面市场的半壁江山。
［竞争对手的分析］根据对其他品牌的调查我们得知，学生选择白象方便面的原因是因为它最便宜,选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格定位在中低档，那相对与因为价格便宜而选择以上这几款方便面的情况，那基本都把价位定格在中高档的统一，今麦郎，康师傅这几个品牌竞争是相当激烈的，康师傅吸引学生群体的特点就是面筋斗,滑溜,味香，品牌大，包装好看,价格适中。
方便面调查报告
方便面调查报告方便面调查报告在当下社会，报告的用途越来越大，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。
你所见过的报告是什么样的呢？下面是本店铺为大家整理的方便面调查报告，仅供参考，大家一起来看看吧。
方便面调查报告1康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌，以吸引不同人群。
“福满多”系列定位为农村市场，“亚洲精选”定位为年轻人，“福香脆”则是针对中小学生消费者的。
”一：市场概况及营销环境分析数据显示，康师傅在市场上所占份额约为42%，在方便面市场中占据这领导者地位。
而从近几年的方便面销售量走势图可以看出，方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势，20xx年达556.3亿包，人均消费量达42包。
根据日本的经验，年人均消费达40袋后，方便面市场的发展会趋于平稳。
根据产业周期来判断，一个行业的增长率维持在10%左右，即表明该行业进入成熟期。
现方便面行业增长率在10%左右，进入了缓慢增长的阶段。
且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业，门槛本身就高，加之行业先天的利润微薄，使得行业格局呈现稳定。
市场主要集中在几家大型方便面制造企业，康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了70%，行业集中度很高。
’方便面市场竞争日益加大：1：价格竞争白热化，渠道争夺日益激烈。
2：品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。
3：地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。
4：一线品牌(康师傅、统一)向下延伸，二线品牌(华龙、白象)向上发展。
5：工厂布点增加，合理化布局。
6：追求经济规模效应，利润最大化。
二：产品及竞争对手分析从整体竞争格局上看，方便面市场的集中度很高，仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的70%。
而在忠诚度上，康师傅高达76%，统一是唯一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌，但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。
而从区域差异化上，康师傅的强势区域主要集中在北方地区，而统一则集中在南方地区，但目前康师傅也在南方地区建立遍布城乡的密集网点，有效保证了市场占有率。
2022年方便面市场调查报告
2022年方便面市场调查报告2022年末方便面市场调查报告一.调查报告时间本次调查时间为XX年xx月xx日二.调查报告地点本次调查在xxx地展开三、调查目的随着人们生活节奏的渐次不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。
因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。
提起方便面，很多人立刻就会汽车品牌想到某某这个品牌，某某方便面在中国几乎是声名大噪的。
“某某”塑造了一个迷人的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“某某”食品王国。
大学生族群是方便面的重要消费群体，通过对产品市场的综合深入调查分析，了解某某方便面在市场占有率。
经过调查分析：本次实地调查随即抽样20人。
某某是国内最多汽车品牌的方便面品牌，根据资本市场调查问卷得知，人多数人会在买方便面时首选是某某，购买原因，一是因为商业价值，二是因为好吃。
学生一般都离不开方便面，而学生一般又会在什么情况下选择伯德角方便面呢?根据调查得知：懒。
很多同学忙于讲课，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多，会选择吃方便面。
穷。
学生本身仅限于消费群体，吃方便面省钱。
整天用电脑的人。
学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。
这部分人长对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。
形单只影。
不喜欢单独去招待所吃饭的喝咖啡人，会选择方便面。
或许很喜欢吃方便面的人。
[调查结果]影响大学生对方便面品牌选择的因素：大学生购买方便面时受影响的因素很多。
其中“口碑好，身边的人吃的多、产品有绿色食品标识、产品包装配料比较讲究、品牌广告印象透彻”等因素对大学生购买方便面都会产生比较大的。
总之，方便面已成为大学生日常生活中重要的之一不可或缺的食品，具有巨大的本土市场价值;对各个厂商来说，如何对这个有效地进行有效地细分并按照细分市场进行市场宣传推广是品牌渐次抢占这个市场的当务之急。
更多文章2022年最新的方便面本土市场调查报告。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
方便面市场调查报告
一、引言
方便面是一种快捷、方便的速食产品，以其简单易制作、口味多样受到了广大消费者的喜爱。
本报告旨在对方便面市场进行调查，分析其消费者群体、品牌竞争、市场趋势等方面的情况。
二、调查方法
本次调查采用了问卷调查的方式，在不同的地区、年龄层次的人群中进行了抽样调查。
共发放了500份问卷，收回有效问卷485份，回收率为97%。
调查内容包括方便面的消费频率、品牌偏好、购买渠道等。
三、消费者群体分析
根据调查结果显示，方便面消费者主要分布在年龄段为18-35岁的年轻人群体中，占比约为60%。
其中男性消费者略多于女性消费者，分别占比55%和45%。
这一结果与方便面的快捷、方便的特点相符，年轻人更加注重便利性和效率。
四、品牌竞争分析
根据调查结果显示，市场上方便面品牌众多，但消费者对于品牌的选择还是相对集中。
调查结果显示，消费者最常购买的方便面品牌前三名分别是A品牌（占比35%）、B品牌（占比25%）和C品牌（占比20%）。
这三个品牌在市场上具有较高的知名度和消费者认同度。
五、市场趋势分析
根据调查结果显示，消费者对方便面的需求主要集中在方便、美味和营养健康三个方面。
未来，随着人们生活节奏的加快、工作压力的增大，
方便面市场有望继续保持稳定增长。
同时，消费者对于方便面的健康要求也在逐渐提升，品牌应关注产品的营养价值和添加物的使用情况。
六、市场推广建议
1.强化品牌形象：品牌应加强市场推广力度，提高品牌知名度和消费者认同度。
2.创新口味：根据消费者对美味的需求，品牌可以推出更多口味的方便面，满足不同消费者的口味偏好。
3.优化产品配方：品牌应关注产品的营养价值，减少添加物的使用，提高产品的健康性。
4.拓展销售渠道：除了传统的超市和便利店销售渠道，品牌可以考虑线上销售和合作机构销售，提高产品的可及性和便利性。
七、结论
方便面市场在年轻人群体中具有广泛的消费基础，品牌竞争激烈。
未来，方便面市场有望继续保持稳定增长，但品牌需要关注消费者对于方便面的美味和健康的需求，加强品牌形象建设和产品创新，拓展销售渠道，以满足消费者的不断变化的需求。