喝茶礼仪规范
福建喝茶礼仪及动作

福建喝茶礼仪及动作一、福建的茶文化概述福建是中国著名的茶叶产区之一,拥有悠久的茶文化历史。
福建人对茶非常热爱,喝茶已经成为了他们生活中不可或缺的一部分。
在福建,喝茶不仅是一种饮品,更是一种社交和交流的方式。
因此,在福建,人们对于喝茶礼仪和动作十分重视。
二、福建喝茶礼仪1. 茶具准备在进行福建喝茶礼仪前,首先需要准备好相应的茶具。
常用的福建传统茶具包括:盖碗、公道杯、闻香杯、沖泡壺等。
2. 茶叶选择福建人对于茶叶的选择非常讲究,通常会选择当地出产的优质名优绿色食品标志认证的有机茶叶。
根据不同场合和个人口味,可以选择白茶、红茶、乌龙茶等。
3. 清洁与净化在进行福建喝茶礼仪前,需要先清洁茶具,以确保茶具的卫生和纯净。
可以用温水清洗,并用干净的布擦干。
4. 茶叶烹制福建喝茶礼仪中,烹制茶叶是非常重要的一步。
通常使用沖泡壺来冲泡茶叶,方法是先将适量的茶叶放入沖泡壺中,然后注入适量的开水,等待片刻后倒入公道杯中。
5. 倒茶与斟茶倒茶和斟茶是福建喝茶礼仪中不可或缺的环节。
在倒茶时,需要将沖泡好的茶水从沖泡壺中倒入盖碗中,然后再从盖碗中倒入公道杯中进行斟饮。
6. 品味与评价在进行福建喝茶礼仪时,品味和评价是必不可少的步骤。
品味时需要细细品味每一口的滋味和香气,并用专业术语进行评价。
7. 礼貌待客在福建喝茶礼仪中,待客是非常重要的一点。
作为主人,需要亲自为客人沖泡茶水,并将茶水倒入公道杯中斟给客人。
客人则需要接过茶杯,用手指轻轻碰杯底以示感谢。
三、福建喝茶动作1. 拿杯动作福建喝茶的拿杯动作非常独特。
通常是用右手拇指和食指捏住公道杯的底部,中指和无名指托住盖碗的底部。
2. 斟茶动作福建斟茶时,通常是用右手握住公道杯的底部,左手托住盖碗,并将沖泡好的茶水从盖碗中倒入公道杯中。
3. 品味动作在品味福建喝茶时,通常是先闻香气,在品尝滋味。
闻香气时,可以将鼻子靠近闻香杯,轻轻吸气;品尝滋味时,则是小口品尝并细细咀嚼。
4. 碰杯动作在福建喝茶礼仪中,当主人斟满客人的茶水后,客人可以用手指轻轻碰杯底以示感谢。
喝茶的基本礼仪是什么整理

喝茶的基本礼仪是什么整理喝茶的基本礼仪是什么喝茶是许多人的爱好,那么你知道喝茶也是讲究礼仪的吗,下面我为大家带来喝茶的基本礼仪是什么,欢迎大家参考阅读,盼望能够关心到大家!喝茶的基本礼仪是什么(1)茶具要清洁客人进屋后,先让座,后备茶。
冲茶之前,肯定要把茶具洗洁净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
假如不管茶具洁净不洁净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。
人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还情愿喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要留意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
(2)茶水要适量放置的茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜爱喝浓茶或淡茶的习惯,那就根据客人的口胃把茶冲好。
倒茶时,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了简单溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。
不当心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。
当然,也不宜倒得太少。
如果茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚意实意。
(3)端茶要得法根据我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的`。
但是,现在有的年青人不懂得这个法规,用一只手把茶递给客人了事。
双手端茶也要很留意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近。
有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。
这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。
请试想,让客人的嘴舔仆人的手指痕,好受吗?(4)添茶要准时假如上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去给他们添茶。
你可以示意服务生来添茶。
让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰方法。
商务礼仪之喝茶礼仪

商务礼仪之喝茶礼仪
一、茶倒七分满
泡茶是用沸水冲泡,所以茶是热的,倒满了茶杯很烫,客人接过茶杯时容易烫到手,或者因受烫把茶杯打了,给客人造成了不便。
所以在倒茶时别太满。
二、先尊后卑
泡好茶之后,第一次斟茶是有一定的顺序,观察前面喝茶的人,要按先尊老后卑幼的顺序依次斟茶。
第二次斟茶就没有第一次那么讲究了,按顺序斟茶即可。
客人看到主人在斟茶时,可以做出相对应的茶礼。
客人是长辈,可以用食指在茶桌上轻轻敲两下,表示感谢。
客人是后辈或者朋友,可用食、中指在茶桌上轻敲二次表示感谢。
三、先客后主
敬茶时要注意的茶礼节,先敬客人和朋友,接着就是自己的家人。
所以人都喝过茶之后,泡茶者自己才可以喝,否则客人觉得你不够礼貌。
四、喝茶皱眉
客人在品茶的时候应该注意不要皱眉头,皱眉表示嫌弃,泡茶者看到会以为你嫌弃茶泡的不好喝,还是茶不好。
五、暗下逐客令
好客的主人,总是泡自己的好茶,几泡过后,觉得味道有点淡了,就会换新茶来泡。
但是有时候临时有事,不能继续喝茶待客,又不能
明说赶客。
这个时候主人就会不换茶,客人要是感觉到很长时间没有换茶,茶已泡到很淡,说明主人有事不能继续待客了,这个时候要委婉离开。
喝茶扣手礼仪

喝茶时的扣手礼仪是指在饮茶过程中,使用手指轻轻敲击桌面或茶杯的动作。这种礼仪动 作传统上被认为是对主人的尊重和感激之意。以下是一些关于喝茶扣手礼仪的常见规范:
1. 扣手时机:通常在主人给你倒茶或者敬茶时,可以进行扣手礼仪。也可以在品尝茶汤的 时候,表示赞赏和感谢。
2. 扣手方式:用食指和中指的指腹轻轻敲击茶杯或桌面,力度要轻柔,不要过于用力。
3. 频率和次数:一般来说,扣手动作应该简洁而不过的茶会或宴请中,扣手礼仪更为常见。在日常生活中,可以根据具体 情况和人际关系决定是否使用。
需要注意的是,这种礼仪在不同的地区和文化中可能存在差异,所以在特定场合中最好根 据当地的习俗和礼仪规范来进行。
饮茶礼仪常识喝茶的基本礼仪

饮茶礼仪常识喝茶的基本礼仪 我国是礼仪之邦,有许多的传统⽂化和礼仪我们需要了解和学习哦!下⾯是由店铺⼩编为⼤家整理的“饮茶礼仪常识喝茶的基本礼仪”,仅供参考,欢迎⼤家阅读。
⼀、喝茶礼仪基础介绍 (1)茶具要清洁 客⼈进屋后,先让座,后备茶。
冲茶之前,⼀定要把茶具洗干净,尤其是久置未⽤的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细⼼地⽤清⽔洗刷⼀遍。
在冲茶、倒茶之前最好⽤开⽔烫⼀下茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫⽣,⼜显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净,胡乱给客⼈倒茶,这是不礼貌的'表现。
⼈家⼀看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢?现在⼀般的公司都是⼀次性杯⼦,在倒茶前要注意给⼀次性杯⼦套上杯托,以免⽔热烫⼿,让客⼈⼀时⽆法端杯喝茶。
(2)茶⽔要适量 放置的茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。
假如客⼈主动介绍⾃⼰喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客⼈的⼝胃把茶冲好。
倒茶时,⽆论是⼤杯⼩杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌⼦、凳⼦、地板弄湿。
不⼩⼼,还会烫伤⾃⼰或客⼈的⼿脚,使宾主都很难为情。
当然,也不宜倒得太少。
倘若茶⽔只遮过杯底就端给客⼈,会使⼈觉得是在装模作样,不是诚⼼实意。
(3)端茶要得法 按照我国⼈⺠的传统习惯,只要两⼿不残废,都是⽤双⼿给客⼈端茶的。
但是,现在有的年⻘⼈不懂得这个规矩,⽤⼀只⼿把茶递给客⼈了事。
双⼿端茶也要很注意,对有杯⽿的茶杯,通常是⽤⼀只⼿抓住杯⽿,另⼀只⼿托住杯底,把茶端给客⼈。
没有杯⽿的茶杯倒满茶之后周⾝滚烫,双⼿不好接近。
有的同志不管三七⼆⼗⼀,⽤五指捏住杯⼝边缘就往客⼈⾯前送。
这种端茶⽅法虽然可以防⽌烫伤事故发⽣,但很不雅观,也不够卫⽣。
请试想,让客⼈的嘴舔主⼈的⼿指痕,好受吗? (4)添茶要及时 如果上司和客户的杯⼦⾥需要添茶了,你要义不容辞地去给他们添茶。
你可以⽰意服务⽣来添茶。
让服务⽣把茶壶留在餐桌上,由你⾃⼰亲⾃来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。
接待贵宾喝茶礼仪

接待贵宾喝茶礼仪随着现代饮茶环境的日益完善,饮茶风气相较于前代更有超越之态,再加上饮茶的丰富性和国际性,让饮茶成为更具文化颜色的活动。
下面是我为大家整理接待贵宾喝茶礼仪,盼望对您有所关心,欢迎大家阅读参考学习!接待贵宾喝茶礼仪1、茶具要清洁客人进屋后,先让座,后备茶。
冲茶之前,肯定要把茶具洗洁净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
假如不管茶具洁净不洁净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。
人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还情愿喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要留意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
2、茶水要适量放置的茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜爱喝浓茶或淡茶的习惯,那就根据客人的口胃把茶冲好。
倒茶时,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了简单溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。
不当心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。
当然,也不宜倒得太少。
如果茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚意实意。
3、端茶要得法根据我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。
但是,现在有的年青人不懂得这个法规,用一只手把茶递给客人了事。
双手端茶也要很留意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近。
有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。
这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。
请试想,让客人的嘴舔仆人的手指痕,好受吗?4、添茶要准时假如上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去给他们添茶。
你可以示意服务生来添茶。
让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰方法。
喝茶要讲究的六大礼仪

喝茶要讲究的六大礼仪
喝茶要按照流行的茶道规范来进行,六大礼仪包括:
1. 打招呼:在品茶之前,首先要行行礼,礼貌地与他人打招呼。
2. 使用茶具:使用正确的茶具进行品茶是很重要的,一般来说会
使用茶壶、茶杯、茶叶等。
3. 洗茶:洗茶的过程一般耗时比较久,也是表达尊重的一种方式。
在洗茶的时候,可以利用这种机会介绍茶叶的特点、个人的喜好等。
4. 泡茶:泡茶时,可以充分利用茶杯和茶器中间的空间,使茶叶
在茶杯内尽量被包裹,慢慢释放香气,实现出色的泡茶体验。
5. 嗅香:嗅香是茶艺的重要一环,可以嗅茶的新鲜程度、清香等。
将茶杯拿起,用力吹,吐出冷气,那么更好的效果就会出现在我们面
前了。
6. 品茶:品茶的过程最重要的是“品”,这是品茶的关键,尽量
把茶叶内部汤汁都喝完,体会出茶叶色泽、香气等特点,释放由茶叶
带给我们的精神层面意蕴。
喝茶规矩基本是哪6个礼仪

请人喝茶,需主动介绍茶品,其次妆容不宜过浓,清雅简约为要。
倒茶前要及时温茶壶,茶杯。
茶壶嘴不能正对他人。
忌徒手抓茶叶,送茶杯时忌碰杯沿。
茶水倒七分满,及时添加茶汤,且及时扣桌谢礼。
喝茶时忌发出声音,也不宜一口喝完。
在奉茶时,一定要记住先为客人上茶,后为主人上茶;先为主宾上茶,后为次宾上茶;先为女士上茶,后为男士上茶;先为长辈上茶,后为晚辈上茶。
如果来宾甚多,且其彼此之间差别不大时,以上茶者为起点,由近而远依次上茶。
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喝茶礼仪规范
礼仪在我们的日常生活中无处不在,特别是商务场合和社交场合,就更加讲求职场礼仪,下面是我整理的喝茶礼仪规范,欢迎阅读。
中国的喝茶礼仪:
1、喝茶前
座位:如今很少有人知道客位的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是主随客便一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边的是尊!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌的形式如何,这个是不变的铁律。
尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年纪大的人。
其中师者、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先做尊位。
座位方面还有一个特别的规定:忌讳对头坐,就是头对头和主人面对面的坐!哪怕就是只有你和主人两个人,也不要坐对头的,知礼的客人应该做主人右边的卑位,人多,实在避免不了做对头的情况,小孩子来坐这个位置。
第一道礼节:客人的礼仪最重要的是答礼,也称回礼!
所谓的第一道礼节,是指主人冲泡了第一泡茶品,并且请你品尝的时候,作为客人的第一次回礼。
正式的、正规的第一次客人回礼是这样的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香纪晓岚、傅恒等人倒茶,众人大惊,情急之下,纪晓岚屈指扣桌而礼也。
还有就是茶桌上面忌谈性事,不然喝着喝着茶水会发酸的。
喝茶忌一口闷或者亮杯底的,偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别的哈。
喝茶严禁抽烟。
实在忍不住了,也应该是喝了五泡之后,征询一下主人的意见,得到同意以后方可吞云吐雾的。
才坐下就发烟的,视为失礼!第一泡的第一口茶汤,千万不可当着主人的面吐了出来!这个,视为极大的失礼,甚至是一种挑衅的开始。
三、喝茶礼仪要点:
我国是茶的故乡,有着悠久的种茶历史,又有着严格的敬茶礼节,还有着奇特的饮茶风俗。
我国喝茶,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了。
茶礼有缘,古已有之具体的喝茶礼仪有如下几点:
1、以茶代礼的风俗
我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。
南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色细果,馈送亲友
毗邻,叫做七家茶。
这种风俗,就是在茶杯内放两颗青果即橄榄或金桔,表示新春吉祥如意的意思。
2、品茗着装很重要
茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗礼仪要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。
3、敬茶要注意
客来敬茶,这是我国汉族同胞,最早重情好客的传统美德与礼节。
直到现在,宾客至家,总要沏上一杯香茗。
喜庆活动,也喜用茶点招待。
开个茶话会,既简便经济,又典雅庄重。
所谓君子之交淡如水,也是指清香宜人的茶水。
4、男女订婚的茶文化
民间男女订婚以茶为礼,女方接受男方聘礼,叫下茶或茶定,有的叫受茶,并有一家不吃两家茶的谚语。
同时,还把整个婚姻的礼仪总称为三茶六礼。
这是最尊敬的礼仪。
这些繁俗,现在当然没有了,但婚礼的敬茶之礼,仍沿用成习。
四、关于喝茶的礼仪传说:
今天在这里给大家讲的故事就是会喝茶的人懂道行的人都比较懂的故事,叩手礼或称叩指礼的来历。
传说一:乾隆微服南巡时,到一家茶楼喝茶,当地知府不小心知道了这一情况,也微服前往茶楼护驾,怕万一出
事,自己担待不起。
到了茶楼,也就在皇帝对面末座的位上坐下。
皇帝心知肚明,也不去揭穿,久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。
皇帝是主,免不得提起茶壶给这位知府倒茶,知府惶诚惶恐,但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩,于是灵机一动,弯起食指,中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼。
于是这一习俗就这么流传下来。
如今喝茶的人很多都知道的礼节,可是,懂茶道的人一看这个扣指礼就知道对方的道行深浅咯,你看,有些是漫不经心的伸出两根指头点两下,有些是大拇指、食指中指三个合拢,象小鸡啄米一样的啄,有些是用食指中指指面磨两下桌面......千奇百怪的,等等。
礼仪讲师王思齐表示,正规的扣指礼(客人专用回礼)是这样的:
右手握拳,因为是回礼,你就是左撇子也得用右手的,大拇指的指尖对食指的第二指节,伸直屈着的食指和中指,用食指和中指的第二节的面,轻轻点击你面前的茶桌的桌面,三下,切记!!!
注:从侧面看,食指和中指就好比跪着的人的双腿,立起来,用第二节指面点击,三下,有三跪九叩的意思。
如今没有谁尊谁卑谁给谁下跪的意思,不过从扣指礼确实可以看出客人的茶道功力的。
另外,主人给客人每冲泡一次茶品的时候,客人都应该行扣指礼作为回礼的。
传说二:乾隆皇帝微服私访下江南,来到淞江,带了两个太监,到一间茶馆店里喝茶。
茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶,端起茶杯,茶壶沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒,茶杯里正好浅浅一杯,茶杯外没有滴水溅出。
乾隆皇帝不明其意,忙问:掌柜的,你倒茶为不多不少齐巧洒三下?老板笑着回答:客官,这是我们茶馆的行规,这叫凤凰三点头。
乾隆皇帝一听,夺过老板的水吊,端起一只茶杯,也要来学学这凤凰三点头。
这只杯子是太监的,皇帝向太监倒茶,这不是反礼了,在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁。
可是在这三教九流罗杂的茶馆酒肆,暴露了身份,这是性命攸关的事啊!当太监的当然不是笨人,急中生智,忙用手指叩叩桌子表示以叩手来代替叩首。
这样以手代叩的动作一直流传至今,表示对他人敬茶的谢意。