金版学案届高三生物二轮复习 第一部分 知识落实篇 专题一 细胞的分子组成和基本结构 第2讲 细胞的结构课件
专题一 细胞的分子组成和结构(精讲)-备战高考生物二轮复习专题精讲精练(通用版)
专题一：细胞的分子组成和结构第一篇：回归教材组成细胞的六类化合物中， 具有物种的特异性，因而可以从 水平上区分不同物种的亲缘关系，而 则没有物种特异性。
10. 糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是 ，除此之外，蛋白质中还含有等元素，核酸中还含有 元素。
磷脂分子的组成元素有 ；叶绿素的组成(1) 蛋白质＋双缩脲试剂―→ 色；(2) DNA ＋甲基绿染液―→ 色；(3) RNA ＋吡罗红(派洛宁)染液―→ 色；(4) 还原糖＋斐林试剂――→△ 色；(5) 脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液―→ 色；(6) 线粒体＋健那绿染液―→ 色。
13. 氨基酸是 的基本单位,生物体内氨基酸约有 种。
不同氨基酸理煮熟的食物易被人体消化，是因为 。
17. 人和牛羊等动物的蛋白质结构不同，但人体却可以通过摄食牛羊肉中的蛋白质合成自身脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸在化学组成上的区别为 。
上的差异表现为DNA 中含有 ，而RNA 中含有 。
20. DNA 多样性的原因主要是 的排列顺序不同；蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的 以及肽链的 和数目不同；而不同蛋白质肽链组成不同的原23.脂肪的含量高于糖类，因此氧化分解时耗多，释放的能量也多。
24.糖类、脂肪和蛋白质中的能量不能直接被生命活动利用。
原因是。
25.呼吸熵是物质氧化分解时释放CO2与消耗O2的比值，糖类的呼吸熵等于1，而脂肪的呼吸熵却小于1，请从糖和脂肪的元素组成方面分析原因：。
26.等质量的脂肪比糖类含能量多，为什么却不是生物体利用的主要能源物质？。
(至少答出两点)生物膜的结构特点是具有一定的，功能特性是具有性。
括及细胞器膜等。
(细胞器)不是生物膜系统的组成成分。
膜与核膜、细胞膜能直接转化，膜与内质网膜、细胞膜通过发生间接转若真核细胞核内的核仁被破坏，蛋白质合成将不能正常进行，原因是：。
【正误辨析】1．蛋白质中的氮主要存在于氨基中。
( )2．高温条件下蛋白酶失活是因为高温破坏了氨基酸之间的肽键。
高三生物二轮复习专题课件组成细胞的分子细胞结构
D.稻田中耕除草能减少杂草对光、无机盐和水的竞争，提高能量传递效率
进•生活
因人而异，因情况而异！
2.无机盐及其在稳态中的作用
(1)无机盐的存在形式及功能
大量出汗后，建议最好饮用 运动饮料或淡盐水。
查漏补缺
书
？
核
心
主
干
2023 高三生物 二轮复习
专题一 组成细胞的分子 细胞结构
微专题１ 水、无机盐
（1）水与细胞代谢
第三
1.细胞中水的变化 ① 衰老细胞 ② 癌细胞 ③ 种子成熟＼萌发过 程的细胞
2.细胞中水的散失
植物：蒸腾作用
动物：汗液蒸发、排尿、呼吸
核糖体
协助扩散
光 第二
（2） 人体水平衡调节
功能 ✔
DNA的功能？ 遗传信息的“传递和表达”
高温对蛋白质、核酸（DNA）影响
对蛋白质： • 哪些情况破坏？哪些未破坏？ • 能不能恢复？ • 引起类似破坏效果的还有哪些？
【辨析】
1. 有的蛋白质必须与特定的无机盐离子结合才具有相应的生物学功能（✔）
如：血红蛋白
对核酸： 哪些情况破坏？哪些未破坏？
进•生活
1、硅肺
硅尘被吞噬细胞吞噬，但吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶 而硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中的水解酶释放出来，破坏细胞结构， 从而使细胞死亡，最终导致肺的功能受损。
2、鲜肉立即做熟，肉会很老
鲜肉过一段时间后再煮，肉反而鲜嫩，主要与细胞内的溶酶体提 前把一些大分子物质水解有关。
渗透压大小取决于单位体积溶液中溶质的微粒数。蛋白质含量虽高， 但蛋白质分子质量较Na＋和Cl－大得多，数目远少于Na＋和Cl－。
高三生物二轮复习 专题一 细胞的分子组成与结构精品教学案
专题一：细胞的分子组成与结构【考情分析】本专题在高考中多以选择题的形式出现。
重点考查的知识点主要有：各种化合物的结构层次，如化合物的组成元素、组成单位、分类等。
蛋白质的元素组成、蛋白质的功能、蛋白质与核酸的关系、糖类和脂质的组成元素和功能等。
动植物细胞的亚显微结构和功能，各种细胞器的结构和功能。
生物膜的结构和功能，分泌蛋白的合成、加工、运输等。
在实验中主要考查实验步骤和试剂的使用方法和实验结果等。
复习本专题知识时，宜采用比较法并综合知识形成知识网络图。
同时掌握图文转换能力。
2012年高考考查的热点有各种化合物的元素组成、各种化合物的功能，糖的分类和结构以及物质跨膜运输、生物膜的结构和功能等。
预测2013年高考考查仍注重基础，题型以选择题为主。
【知识网络】【知识综合】一、组成元素1、细胞的组成元素和地位（1）大量元素：C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg 等 （2）微量元素：Fe 、Mn 、B 、Zn 、Cu 、Mo 等 （3）最基本元素：Ｃ大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素，生物体内所含元素不一定都是必需元素 2、各种元素在同位素标记中的应用标记水和二氧化碳中的氧元素，探究光合作用产生的氧气的来源；分别标记蛋白质的硫元素和DNA 中的磷元素探究噬菌体的遗传物质是DNA ；标记DNA 分子中的元素探究DNA 分子的半保留复制；标记DNA 分子制成基因工程中的DNA 探针；标记氨基酸，探究分泌蛋白在细胞中的合成、运输与分泌途径；标记二氧化碳中的碳元素，探究暗反应中碳的转移途径。
二、组成细胞的化合物 1、水：2、氨基酸脱水缩合形成多肽过程中的有关计算 （1）、蛋白质分子量、氨基酸数、肽链数和失去水分子数的关系肽键数=失去的水分子数=氨基酸数－肽链数蛋白质相对分子量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量－脱去水分子数×18（2）、蛋白质中游离氨基（羧基数）的计算至少含有的游离氨基(羧基数)=肽链数游离氨基数（羧基数）=肽键数+R 基中含有的氨基（羧基数）（3）、蛋白质中含有N 、O 原子数的计算N 原子数=肽键数＋肽链数＋R 基上的N 原子数=各氨基酸中的N 原子数O 原子数=肽键数＋肽链数×2＋R 基上的O 原子数=各氨基酸中的O 原子数－脱去水分子数 （4）、在蛋白质相对分子质量的计算中若通过图示或其他形式告知蛋白质含有二硫键时，要考虑脱去氢的质量，每形成一个二硫键，脱去2个氢。
【高考生物】高三二轮导学案 专题一 细胞的分子组成和结构
专题一细胞的分子组成和结构导学案【网络构建】【真题悟法】1．（2020·江苏卷）下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是（）A．自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应B．结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中C．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成D．无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用2．（2020·江苏卷）下列关于细胞中生物大分子的叙述，错误．．的是（）A．碳链是各种生物大分子的结构基础B．糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子C．细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子D．细胞中生物大分子的合成需要酶来催化3．（2020·江苏卷）下列关于真核细胞的结构与功能的叙述，正确的是（）A．根据细胞代谢需要，线粒体可在细胞质基质中移动和增殖B．细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含核酸的种类相同C．人体未分化的细胞中内质网非常发达，而胰腺外分泌细胞中则较少D．高尔基体与分泌蛋白的合成、加工、包装和膜泡运输紧密相关4．（2020·浙江卷）溶酶体是内含多种酸性水解酶的细胞器。
下列叙述错误的是（）A．高尔基体断裂后的囊泡结构可形成溶酶体B．中性粒细胞吞入的细菌可被溶酶体中的多种酶降解C．溶酶体是由脂双层构成的内、外两层膜包被的小泡D．大量碱性物质进入溶酶体可使溶酶体中酶的活性发生改变5.（2020·山东卷）棉花纤维由纤维细胞形成。
蔗糖经膜蛋白SUT转运进入纤维细胞后逐渐积累，在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成。
研究人员用普通棉花品系培育了SUT表达水平高的品系F，检测两品系植株开花后纤维细胞中的蔗糖含量，结果如图所示。
下列说法正确的是（多选）（）A. 纤维素的基本组成单位是葡萄糖和果糖B. 曲线甲表示品系F纤维细胞中的蔗糖含量C. 15~18 天曲线乙下降的主要原因是蔗糖被水解后参与纤维素的合成D. 提高SUT的表达水平会使纤维细胞加厚期延后6．（2020·江苏卷）研究发现，线粒体内的部分代谢产物可参与调控核内基因的表达，进而调控细胞的功能。
高考生物二轮复习 专题一 细胞的分子组成和结构 细胞的分子组成课件
(3)研究化合物中元素转移方向的常用方法——同位素标记法 教科书中同位素应用实例归纳如下:
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命题点一Байду номын сангаас命题点二 命题点三
2.与水相关的知识整合 (1)用衍射法归纳生物体内的水
整合提升 题型突破 题组训练
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命题点一 命题点二 命题点三
整合提升 题型突破 题组训练
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命题点一 命题点二 命题点三
整合提升 题型突破 题组训练
题型 2
依据细胞含水量与新陈代谢的关系解答相关问题
(2018全国Ⅱ理综)有些作物的种子入库前需要经过风干处理。
与风干前相比,下列说法错误的是( )
A.风干种子中有机物的消耗减慢
B.风干种子上微生物不易生长繁殖
关闭
水在C.细风胞干中种以子自中由细水胞和呼结吸合作水的用形的式强存度在高,细胞内的许多生物化学反应都
整合提升 题型突破 题组训练
2.下图为人体内两种重要化合物A和B的化学组成关系,下列相关叙 述正确的是( )
关闭
染色体的主要成分是DNA和蛋白质,DNA中含C、H、O、N、P元素,蛋
白质含C、H、O、N等元素,所以B是DNA,A是蛋白质,a是氨基酸,b是脱
氧AB..核线a的苷粒种酸体类。和约脱植有氧物核2细0苷种胞酸,因的的R叶种基绿类的有体不4中种同也,而A有项不大错同误量,b;B线的物粒种质体类和有植8物种细胞的叶绿 体C.中人有的少遗量传的物D质NA是,BB项错误;人的遗传物质是DNA,C项正确;人体不同细 胞D.(A成的熟种红类细在胞神除外经)细中胞DN与A表是相皮同细的胞,但中由相于同细,B胞则的不分同化,不同细胞中蛋 关闭
届生物二轮复习专题1细胞的分子组成学案
板块一以细胞为核心的细胞系统[考情分析]考点卷Ⅰ卷Ⅱ卷Ⅲ202020192018201720202019201820172020201920182017细胞的物质组成与结构T1、T29T1、T3T1、T2T1、T5、T3T1、T3T1、T2T5T1、T2T2BC细胞代谢T2、T3T3、T29T2T29T3T29T4、T29T29T3细胞的生命历程T1T4T6T1T4T2CD 考 1.选择题中，对细胞的物质组成与结构的考查情特点比较基础，但涉及的知识点较多;细胞代谢是常考点；细胞增殖涉及的知识难度较大,区分有丝分裂和减数分裂图像、联系减数分裂与孟德尔遗传规律；对细胞分化、衰老、凋亡和癌变的考查多结合生物学最新成果及与人类健康密切相关的热点。
2．非选择题中，重点考查细胞呼吸和光合作用，常以曲线、表格数据分析等形式考查影响细胞呼吸和光合作用的因素,以流程图的形式考查光反应、暗反应的过程关系以及光合作用与细胞呼吸的关系等.专题一细胞的分子组成GOU JIANWANG LUO CHUAN LIAN ZHI SHI构建网络·串联知识YAO DIANZHENG HE ZI CE PAI CHA要点整合·自测排查错误!蛋白质、核酸的结构和功能一、整合主干知识1．蛋白质的结构和功能2．核酸的结构和功能二、自测排查1．判断有关蛋白质说法的正误（1)蛋白质结合Mg2＋形成的血红蛋白参与O2运输。
（×)(2）组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合.(×）(3）食盐作用下析出的蛋白质发生变性，蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的,变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生紫色反应。
（×）（4）细胞识别与糖蛋白中的蛋白质有关，与糖侧链无关.(×）2．判断有关核酸说法的正误(5)分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同.(×）（6)T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成。
高三生物二轮复习 专题1 细胞的分子组成和结构学案(2021年整理)
湖南省新田县高三生物二轮复习专题1 细胞的分子组成和结构学案编辑整理：
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专题一细胞的分子组成和结构一、知识网络
二、考点分析
（一）蛋白质、核酸的结构和功能
（二) 糖类、脂质的种类和作用
（三）水和无机盐的作用
关于颜色反应的实验归纳总结
颜色原理
红
①还原糖＋斐林试剂（水浴加热)→砖红色沉淀；②脂肪＋苏丹Ⅳ
染液→红色；
③RNA＋吡罗红溶液→红色; ④染色体(质)＋醋酸洋红液
→红色
黄脂肪＋苏丹Ⅲ染液→橘黄色
绿
①DNA＋甲基绿溶液→绿色；②线粒体＋健那绿染液→蓝绿色；
③酒精＋重铬酸钾溶液(在酸性条件下）→灰绿色
蓝淀粉＋碘液→蓝色
紫
①染色体(质）＋龙胆紫溶液→紫色；②蛋白质＋双缩脲试剂→紫
色
（四）细胞的亚显微结构及功能
（4）按物质合成分类：
（五）生物膜系统的结构和功能
（六) 物质出入细胞的方式。
高三生物二轮复习 专题精讲一 细胞的物质基础与结构基础 第1讲 细胞的分子组成课件
常见蛋白质成分归纳 (1)大部分酶：除少数的酶是RNA外，绝大多数的酶是蛋白质 。 (2)部分激素：下丘脑、垂体、胰岛分泌的激素属多肽类或蛋 白质类激素。如胰岛素、生长激素等。 (3)抗体：抗体都是蛋白质，主要分布于血清中，也分布于组 织液等细胞外液中。如丙种球蛋白、抗毒素、凝集素等。 (4)抗原：某些抗原成分是蛋白质。如红细胞携带的凝集原、 决定病毒抗原特异性的衣壳，其成分都是蛋白质。 (5)受体和载体：所有的受体和生物膜上的载体都是蛋白质， 如神经递质的受体、K+载体等。
以及肽链的空间结构 不同。
5.乳糖和糖原只分布于 动物 (填“动物”或“植物”)细胞；蔗糖、麦芽糖、
淀粉和纤维素只分布植于物
(填“动物”或“植物”)细胞。
6.脂质主要包括 脂肪、 磷脂 和固醇，其中固醇又包括 胆固醇 、性激素和
维生素D等。 7.脂肪的 氢 含量高于糖类，因此氧化分解时，耗 O2 多，释放能量也多。 8.自由水/结合水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性相对较低。
3.(2013·全国新课标Ⅰ卷)某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。
为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于
温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(
含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含量逐渐减小，到第11d时减小了
90%，干重变化如图所示。
(4)
例 1 (2014·湖南十三校二模)在生物体内，某些重要化合物的元素组成 和功能关系如图所示。其中a、b、c代表小分子，A、B、C是生物大分 子。据图分析下列说法不正确的是（ ）
A.人体中，小分子b的种类有4种 B.导致生物多种多样的根本原因是A的结构具有多样性 C.遵循碱基互补配对原则的过程是图中的①②
高考生物二轮复习专题一组成细胞的分子和结构1组成细胞的分子课件高三全册生物课件
专题一 组成细胞的分子和结构
第1讲 组成细胞的分子
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➢考纲点击
考纲要求
备考指南
1.蛋白质、核酸 1.趋势分析：命题多以信息题或综合分析选择题形
的结构和功能(Ⅱ) 式呈现，侧重考查有机分子的成分、结构、功能及
2.糖类、脂质的 相互关系
种类和作用(Ⅱ) 2.复习策略：(1)建立“元素→化合物→结构→功能”
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3.下列有关生物体内有机物的叙述正确的是
()
A.脂质不参与生命活动的调节
B.蛋白质不能作为能源物质
C.核酸可以作为催化作用的物质
D.糖类不参与细胞识别
答案 C 解析 本题考查细胞内的几种重要有机物的作用，意在考查 考生的识记及辨别比较能力。脂质中的性激素具有调节生命 活动的作用，故A项错误；蛋白质在一定条件下可以作为能 源物质，故B项错误；核酸中的部分RNA可以作为催化剂， 故C项对；细胞识别主要靠细胞膜表面的糖蛋白，而糖蛋白 是由蛋白质和多糖构成的，故D项错误。
【答案】 C
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必考点三 生物组织中有机物检测的重点考查
➢夯实基础·查漏补缺
1.判断下列关于物质鉴定的相关语句。
(1)用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布。
()
(2)可用甲基绿、派洛宁(吡罗红)染色观察动物细胞中的DNA
和RNA。
()
(3)常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是
3.水和无机盐的 作用(Ⅰ)
的思维模型，让知识在大脑中形成清晰的脉络；运 用结构和功能相统一的观点，学习蛋白质结构与功 能的多样性；(2)理论联系实际，结合表格和概念图