冷藏库设计说明

冷藏库设计方案

目录

1 设计基本资料

1.1设计地点室外气象参数 (2)

1.2冷藏库室内设计参数 (2)

2.库房冷负荷的计算

2.1围护结构热流量 (2)

2.2货物热流量 (4)

2.3换气热流量 (6)

2.4冷间操作热流量 (7)

2.5库房冷却设备冷负荷 (8)

3.参考资料

1 设计基本资料

1.1设计地点室外气象参数：

室外空气计算温度：39.6℃ 室外平均湿度：60% 1.2 冷藏库室内设计参数

库房名称冷冻室成品库解冻室

2 库房冷负荷计算

2.1围护结构热流量按照下式计算 ()n w w w A K θθ-⋅⋅=Φ1

式中 1Φ—维护结构热流量（W ）；

w K —维护结构传热系数[W/（m 2·℃）]； w A —维护结构传热面积（m 2）； w θ—维护结构外侧的计算温度（℃） n θ—维护结构内侧的计算温度（℃） 2.1.1维护结构传热面积w A 计算应该符合下列规定：

1 屋面、地面和外墙的长、宽度应该自外墙外表面至外墙外表面或外墙外表面至内墙中或内墙中至内墙中计算。

2 楼板和内墙长、宽度应自外墙内表面至外墙内表面或外墙内表面至内墙中或内墙中至内墙中计算。

3外墙的高度：地下室或底层，应自地坪的隔热层下表面至上层楼面计算。

4内墙的高度：地下室或底层和中间层，应自该层地面、楼面至上层楼面计算；顶层应自该层楼面至顶部隔热层下表面计算。

2.1.2维护结构热流量计算如下：

1）冷冻库：库体尺寸：长X宽X高=30.000 X 21.000 X 8.000米，库板厚度200毫米；库板保温材料：聚氨酯泡沫，密度40.0公斤/立方，热传导率0.030w/m℃，传热系数0.150w/m2℃

库体漏热=库体外表面积X传热温差X传热系数=2126X58.0X0.15=18.5KW 2）成品库：库体尺寸：长X宽X高=34.000 X 21.000 X 6.000米，库板厚度100毫米；库板保温材料：聚氨酯泡沫，密度40.0公斤/立方，热传导率0.030w/m℃，传热系数0.300w/m2℃

库体漏热=库体外表面积X传热温差X传热系数=1766X40.0X0.3=21.2KW 3）辅料库：库体尺寸：长X宽X高=21.000 X 7.000 X 8.000米，库板厚度100毫米；库板保温材料：聚氨酯泡沫，密度40.0公斤/立方，热传导率0.030w/m℃，传热系数0.300w/m2℃

库体漏热=库体外表面积X传热温差X传热系数=1377X30.0X0.3=12.4KW 4）融化室：库体尺寸：长X宽X高=14.000 X 10.000 X 6.000米，库板厚度100毫米；库板保温材料：聚氨酯泡沫，密度40.0公斤/立方，热传导率0.030w/m℃，传热系数0.300w/m2℃

库体漏热=库体外表面积X传热温差X传热系数=495X35.0X0.3=5.2KW 5）解冻室: 库体尺寸：长X宽X高=16.000 X 10.000 X 6.000米，库板厚度

100毫米; 库体尺寸：长X 宽X 高=16.000 X 10.000 X 6.000米，库板厚度100毫米

库体漏热=库体外表面积X 传热温差X 传热系数=556X45.0X0.3=7.5W 2.2货物热流量

2.2.1货物热流量计算公式如下： ()t

h h m ⋅-=

Φ6.321 式中 Φ—货物热流量（W ）；

m —冷间的每日进货质量（kg ）

； h 1—货物入冷间开始温度时的比焓（kJ/kg ）； h 2—货物在冷间终止降温时的比焓（kJ/kg ）； t —冷加工时间（h ）。

2.2.2冷间每日进货质量m 应按如下规定：

1 冷却间或冻结间应按设计冷加工能力计算；

2 有从外库调入货物的冷库，其冻结物冷藏间每间每日进货质量应按该间计算吨位的5﹪计算。

2.2.3 货物热流量计算如下

1)冷冻库：货物入库温度-18.0℃，终了温度-18.0℃，入库焓热6.28kj/kg ，终了焓热6.28kj/kg

货物热量=冷间的每日进货质量x 货物入冷间冷加工前后的比焓差/（3.6x 冷加工时间）=45x1000x （6.28-6.28）/（3.6x24）=0kw

2）成品库：货物入库温度45.0℃，终了温度0.0℃，入库焓热403.6kj/kg ，终了焓热271.7kj/kg

货物热量=冷间的每日进货质量x货物入冷间冷加工前后的比焓差/（3.6x 冷加工时间）=74x1000x（403.6-271.7）/（3.6x24）=114kw

3）辅料库：货物入库温度45.0℃，终了温度10.0℃，入库焓热403.6kj/kg，终了焓热309.4kj/kg

货物热量=冷间的每日进货质量x货物入冷间冷加工前后的比焓差/（3.6x 冷加工时间）=6x1000x（403.6-309.4）/（3.6x24）=7kw

4）融化室：因为货物入库温度-5.0℃，终了温度5.0℃，所以货物会吸收热量。

5）解冻室：货物入库温度-18.0℃，终了温度-5.0℃，所以货物会吸收热量。

2.4冷藏间换气热流量

2.4.1换气量计算公式如下：

Φ= V n n k

ρ（h w- h n）/（3600x24）

n

式中Φ—操作热流量（W）；

n k—每日开门换气次数，一般为1-6；

V n—冷间内净体积（m3）；

h w—冷间外空气的比焓（kJ/kg）；

h n—冷间内空气的比焓（kJ/kg）；

ρ—冷间内空气密度（kg/m3）；

n

2.4.2 冷间换气热流量如下：

1）冷冻库：鲜果蔬通风换气热=鲜果蔬换气次数X库内容积X库内外的空气焓差X空气密度/（3600X24小时）=6.0X5040X（165.8-（-16.2））X1.39/3600X24=25KW